BATERIOLOGIA
BATERIOLOGIA
BATERIOLOGIA
DEFINICIÓN:
Las bacterias son microorganismos unicelulares que integran el reino procariota
(pro de primitivo y cariota de núcleo), su ADN se encuentra libre en el citoplasma y
no tiene organelos, como las mitocondrias, cloroplastos o aparato de Golgi,
muchos tienen vida libre y se pueden encontrar en el suelo, el aire, en los hombres
y en los animales. Su tamaño puede oscilar entre las 0.5 y 3 micrómetros
pudiendo llegar algunos tipos a los 10 micrómetros, siendo así solo visibles por
medio de microscopia electrónica u óptica (100x utilizando el aceite de inmersión).
La reproducción de las bacterias es asexualmente por combinación binaria
(bipartición) este proceso se da en tres fases:
Fases elongación o alargamiento de la célula.
Duplicación del material genético de ADN.
Separación de ADN dentro de las células hijas formadas.
y la citocinesis o separación celular.
ORGANULOS:
En general las bacterias tienen una estructura externa e interna, su estructura
externa está formada por la capsula bacteriana, pared celular, membrana
plasmática, flagelos y fimbrias. Mientras que su estructura interna está formada
por el citoplasma, ribosomas, material genético, mesosomas, plásmidos,
endoesporas entre otros.
Capsula bacteria: es una gelatinosa donde su función es regular los
intercambios de agua, iones y sustancias nutritivas del medio externo.
Pared celular: envoltura rígida y resistente ubicada a continuación de la
capsula. Sus funciones son regular el paso de iones, mantener la forma de
la bacteria y actuar como mecanismo de defensa ante antibióticos. (si no
hay pared celular no hay bacteria)
Membrana plasmática: está formada por una doble capa de fosfolípidos,
con proteínas incluidas. La membrana contiene múltiples enzimas que
participan en la respiración celular. Es el límite de la célula bacteriana que
separa el citoplasma del medio externo, regula el paso de las sustancias
nutritivas.se encarga de ingresar los nutrientes y excretar productos de
desecho.
Citoplasma: corresponde a la porción más interna de la célula bacteriana y
sintetiza proteínas. Tiene una estructura fibrosa, similar al citoesqueleto de
las células eucariotas. Está constituido por proteínas que se entrelaza para
formar una matriz. El resto está formado por un 80% de agua. Las enzimas
necesarias para las actividades metabólicas suelen ubicarse en el
citoplasma.
Diplobacilos, en pares
Estreptobacilos en forma de cadena
Las empalizadas o formación de letras chinas, porque los bacilos giran
sobre las células dando este aspecto.
Cuando se descubrió que las bacterias se teñían con colorantes surgió otro criterio
de agrupación, su afinidad tintorial.
Así, la tinción de Gram, prueba rápida que permite distinguir entre dos
clases de bacterias: Las Gram positivos, se tiñen de color violeta ya que el
colorante queda en la gruesa capa de peptidoglucanos y Las Gram
negativos, que se tiñen de color rojo debido a que estas tiene una delgada
capa de peptidoglicano delgada.
(Es una malla rigida formada por polisacáridos, este es clave para la
estructura, la replicación y la supervivencia de las celulas en condiciones
normales
También la tinción de Ziehl-Neelsen formo dos grandes grupos: las
bacterias acido-alcohol resistentes (AAR), que se tiñen de color rojo, y las
no acido-alcohol resistente (NAAR), que se tiñen de color azul con esta
técnica.
Otras formas de clasificación de las bacterias pueden ser por su:
o Aerobias estrictas, que crecen solo en presencia de oxígeno.
o Anaerobias estrictas, que solo crecen en ausencia de oxígeno.
o Facultativas, que crecen tanto en aerobiosis como en anaerobiosis.
o Microaerofílicas, que crecen mejor en una atmosfera con reducida
concentración de oxígeno.
o CapnofÌlicas, que requieren CO2 adicional para crecer.
DATOS CURIOSOS
Tétano
Tuberculosis
Brucelosis
Difteria
Tifo
Leptospira