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    Caso de KFC

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    KFC es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, con más de 3 billones de comidas servidas anualmente. Actualmente pertenece a Yum Brands y facturó más de 30 millones de euros en España el año pasado. El fundador de KFC, Harland Sanders, creó la receta secreta de 11 hierbas y especias en la década de 1930. Más tarde, adoptó una estrategia de franquicias que permitió la expansión exitosa de la marca a nivel mundial.

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    KFC es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, con más de 3 billones de comidas servidas anualmente. Actualmente pertenece a Yum Brands y facturó más de 30 millones de euros en España el año pasado. El fundador de KFC, Harland Sanders, creó la receta secreta de 11 hierbas y especias en la década de 1930. Más tarde, adoptó una estrategia de franquicias que permitió la expansión exitosa de la marca a nivel mundial.

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    CASO DE KFC

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    KFC es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, con más de 3 billones de comidas servidas anualmente. Actualmente pertenece a Yum Brands y facturó más de 30 millones de euros en España el año pasado. El fundador de KFC, Harland Sanders, creó la receta secreta de 11 hierbas y especias en la década de 1930. Más tarde, adoptó una estrategia de franquicias que permitió la expansión exitosa de la marca a nivel mundial.

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    KFC es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, con más de 3 billones de comidas servidas anualmente. Actualmente pertenece a Yum Brands y facturó más de 30 millones de euros en España el año pasado. El fundador de KFC, Harland Sanders, creó la receta secreta de 11 hierbas y especias en la década de 1930. Más tarde, adoptó una estrategia de franquicias que permitió la expansión exitosa de la marca a nivel mundial.

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    CASO DE KFC

    Describir la situación actual del caso

    KFC sirve más de 3 billones de comidas al año en todo el mundo, pertenece a Yum Brands
    (antiguamente Tricon) y facturó el pasado año en España más de 30 millones de €uros. En todo
    el mundo, la cadena cuenta con 32.500 establecimientos, de los que sólo 650 están en Europa.

    Cual es la problemática, que hay que resolver

     Después de ganar miles de dólares y cosechar la fama vendiendo su pollo; el destino


    de Sanders volvería a cambiar. En los años 50, se empezó a construir una nueva
    carretera interestatal que evitaría el pasar por su gasolinera, por lo tanto, las ventas de
    su pollo disminuyeron. El coronel se dio cuenta que esta situación terminaría con su
    negocio, por lo que decidió venderlo.

    Factores de decisión para resolver y dar solución a esa problemática

     El coronel a sus 65 años el exmilitar vendió esa propiedad por 75 mil dólares, se abocó
    al negocio de las Franquicias y exploto el potencial de su receta de pollo crujiente.
    Viajó a través del país, cocinando su producto de restaurante a restaurante para que
    tanto dueños como empleados lo probaran y conocieran.

    5 conclusiones

    1. KFC fue fundada por Harland Sanders en la década de 1930 en Kentucky. Su receta
    secreta de pollo frito con 11 hierbas y especias se convirtió en un icono de la marca y
    se convirtió en una de las cadenas de restaurantes de comida rápida más grandes y
    exitosas del mundo.
    2. La estrategia de franquicias desempeñó un papel fundamental en el éxito de KFC,
    permitiendo que empresarios locales operen restaurantes bajo su marca.
    3. A lo largo de los años, KFC cambió de propietarios, pasando por diferentes empresas
    matriz, ¡como PepsiCo y Yum! Brands, lo que influyó en su evolución.
    4. KFC ha introducido varios elementos en su menú, además de pollo frito, como
    sándwiches de pollo, papas fritas, y otros productos para adaptarse a los gustos
    cambiantes de los consumidores.
    5. KFC es conocido por su marketing creativo, con la figura del "coronel Sanders" como
    embajador de la marca, y campañas publicitarias icónicas.

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