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    Trabajo de Campo Recepcion y Reservas

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    DIANA CAROLINA CRUZ YATE
    El documento resume las observaciones y diálogos de una estudiante de turismo durante prácticas en dos alojamientos en Bogotá: el Hotel de la Opera y el Hostal Fatima. En el Hotel de la Opera, la estudiante discute los turnos de trabajo, el perfil requerido para recepcionistas, y quejas comunes. En el Hostal Fatima, describe las características del hospedaje, los requisitos para recepcionistas, y los sistemas de reserva utilizados. La estudiante concluye que las prácticas le brindan una val

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    El documento resume las observaciones y diálogos de una estudiante de turismo durante prácticas en dos alojamientos en Bogotá: el Hotel de la Opera y el Hostal Fatima. En el Hotel de la Opera, la estudiante discute los turnos de trabajo, el perfil requerido para recepcionistas, y quejas comunes. En el Hostal Fatima, describe las características del hospedaje, los requisitos para recepcionistas, y los sistemas de reserva utilizados. La estudiante concluye que las prácticas le brindan una val

    Título original

    TRABAJO DE CAMPO RECEPCION Y RESERVAS

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    TUTOR:

    PATRICIA PEREZ RAMIREZ

    ALUMNAS
    DIANA CAROLINA CRUZ YATE

    IDEAD
    ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA
    2022
    PRACTICA DE CAMPO

    HOTEL DE LA OPERA

    OBSERVACION

    El Hotel Opera ubicado en la Candelaria en Bogotá, con una operación de 25


    años, fue construido por medio de dos casa que fueron reestructuradas, el hotel se
    compone de dos restaurantes , con un patio colonial que se puede utilizar para
    matrimonios o ocasiones especiales, varias de las silla de los restaurantes se
    hicieron con la escalera por donde subían los huéspedes, cuenta con 42
    habitaciones, los precios de las habitaciones varían de acuerdo al tipo de
    habitación que requiera el huésped, el hotel cuenta con spa, zonas húmedas,
    gimnasio, masajistas, business center, wifi, llamadas internacionales, el uniforme
    del personal es muy limpio y pulcro, por lo regular el servicio de desayuno esta
    incluido en el servicio.

    DIALOGO CON ACTORES

    1. ¿Qué turnos se manejan en el hotel?

    Los turnos que se manejan son de 8 horas. De 6:30 am a 1:30 pm, 1:30 pm a
    10:00 pm, 10:00 pm a 6:30 am.

    2. ¿Cuál es el perfil solicitado para recepción en el hotel?

    El perfil que solicita el hotel es un estudio técnico o carrera universitaria en


    turismo, mínimo nivel b2 para inglés y francés, excelente presentación personal y
    por ultimo disponibilidad de tiempo para trabajar en festividades.

    3. ¿Cuales son las queja mas recurrentes en el hotel ?

    Podemos decir que siempre va a ver clientes un poco exigentes en el servicio pero
    una de las mas recurrentes es acerca del ruido ya que hay varios huéspedes que
    quieren pasar un tiempo de calidad y paz , en cuanto a los huéspedes extranjeros
    también pueden haber varias cosas que para los colombianos es normal pero para
    ellos no como por ejemplo los franceses que no les gusta que retiren el plato antes
    de que todos terminen con su plato asi que hay que ser muy cuidadosos con el
    servicio hacia algunos clientes.
    4. ¿Cómo fue el servicio durante la pandemia?

    El servicio siguió en funcionamiento, pero a media capacidad así que tuvieron que
    reducir personal y reforzar los métodos de bioseguridad para evitar el contagio de
    los huéspedes.

    REGISTRO DE LA EXPERIENCIA

    Los aspectos que mas me llamaron la atención fueron en como se ha conservado


    en perfecto este el hotel que tiene muchos años de antigüedad, es muy valioso
    para nuestra ciudad, fue una experiencia muy educativa e interesante ya que es la
    primera vez que veo un hotel desde la perspectiva de un empleado y no de
    huésped , así que me brinda mucho conocimiento sobre cada parte del
    funcionamiento de un hotel cinco estrellas, en cuanto a los aspectos positivos ya
    he mencionado algunos pero el mas importante para mi es la enseñanza que me
    deja esta salida pedagógica y que me da un vistazo a lo que me puede brindar mi
    carrera al salir al ámbito laboral, en cuanto a aspectos negativos tal vez que estas
    profesiones se vean mas reconocidas en el país ya que la hotelería aporta mucho
    culturalmente al país como económicamente .
    HOSTAL FATIMA

    OBSERVACION
    El hotel ubicado en el centro de la ciudad (Candelaria) Bogotá, con capacidad para
    60 personas, cuenta con tres pisos con habitaciones privadas con un precio de 90
    mil por noche, los dormitorios que cuentan con 10 camas el precio que se paga
    por cama es 28 mil, el baño es compartido para todos los huéspedes hay dos
    baños uno en cada piso con duchas calientes, el hostal ofrece servicio de cocina
    compartida, servicio de bar, wifi y una zona común en cada piso ,el hostal tiene
    convenio con otras empresas para hacer actividades turísticas, como otras
    propiedades de la candelario tiene un aspecto colonial pero a la vez muy moderno
    lleno de grafitis relacionados con la cultura colombiana.

    DIALOGO CON ACTORES

    1. ¿Requisitos para ser recepcionista en el hostal?


    Disponibilidad de tiempo, hablar ingles con un buen nivel y tener experiencia en
    recepción.

    2. ¿Con que aplicaciones esta conectada el hostal?

    Reservas de la página web, booking entre otras.

    3. ¿Qué turnos se manejan en el hostal?

    6 am a 2 pm
    2 pm a 10 pm
    10 pm a 6 am

    REGISTRO DE LA EXPERIENCIA

    En cuanto a este hostal pienso que es una forma para ahorrarse dinero y que se
    puede socializar mucho con otras personas de otros países, me parece un lugar
    muy acogedor y cálido, pero tal vez no sea muy cómodo para algunas personas
    que están acostumbrados a otro tipo de hospedaje más cómodo y lujoso, así que
    si el huésped se queda en un hostal debe estar de acuerdo en aceptar todo este
    nuevo tipo de hospedaje y compartir en todos los aspectos con los demás
    huéspedes. Me parece muy interesante conocer como se maneja la recepción y
    de cómo es el funcionamiento.

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