Solidos y Liquidos Laboratorio 4

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FIEE UNI-BQU01-2023-IAÑO DE LA UNIDAD LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Laboratorio N°4

UNI
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRICA Y ELECTRONICA

INFORME DE LABORATORIO N°4

SOLIDOS Y LIQUIDOS

INTEGRANTES:
 Palacios Yarleque, Jerson Andres 20221225J
 Espinoza Soncco, Emerson Aldair 20221177E
 Rau Zavala, Jefferson Pedro 20222606G
 Melgarejo Sotelo, Alejandro Alfonso 20224508B

DOCENTES:
 Medina Rodriguez, Raquel
 Garay Cauti, Zoila

SECCIÓN: M
MATERÍA: QUÍMICA
FECHA DE ENTREGA: 08/06/2023
CICLO: 2023-1

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ÍNDICE

I. EXPERIMENTO 1…..................................................................3

Experimento 1.A.......................................................3

1.1 Observaciones...............................................3
1.2 Conclusión.................................................3
1.3 Discusión del resultado...............................3
Experimento 1.B.......................................................4

2.1 Observaciones................................................4
2.2 Conclusión.................................................4
2.3 Discusión del resultado................................4
Experimento 1.C.......................................................5

3.1 Observaciones................................................5
3.2 Conclusión.................................................5
3.3 Discusión del resultado................................5
II. EXPERMENTO 2...............................................................6
III. EXPERMENTO 3
1.1 Observaciones…..........................................8
1.2 Conclusión..............................................8
1.3 Discusión.................................................9
Cuestionario I........................................................................9
Resolución del reporte del laboratorio N°4......................14
Bibliografía.....................................................................................29

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Experimento 1.A:

Temperatura de fusión del naftaleno

1.1 Observaciones
1. El naftaleno sólido se coloca en un tubo de ensayo y se calienta con un mechero Bunsen.
2. A medida que se calienta, el naftaleno comienza a derretirse y se forma un líquido
transparente.
3. La temperatura del líquido se mide con un termómetro y se registra la temperatura
cuando el naftaleno comienza a derretirse y cuando se convierte completamente en líquido.
4. Se observa que el naftaleno fundido es un líquido incoloro y brillante.
5. Cuando se enfría, el naftaleno fundido se solidifica de nuevo en una masa sólida
cristalina.

1.2. Conclusión

La observación de la fusión del naftaleno nos permite entender mejor cómo los sólidos
pueden convertirse en líquidos cuando se calientan. También podemos observar cómo los
cambios de estado son reversibles, ya que el naftaleno fundido se solidifica de nuevo
cuando se enfría.

1.3. Discusiones

En este experimento, se observó cómo el naftaleno pasó de un estado sólido a líquido al ser
calentado, y luego volvió a solidificarse al enfriarse. La temperatura de fusión obtenida fue
de 80°C, lo que concuerda con la temperatura de fusión reportada para el naftaleno. Se
discutió cómo este proceso de cambio de estado puede ser utilizado en la purificación de
sustancias, al separar los componentes de una mezcla de acuerdo a sus puntos de fusión.

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Experimento 1.B:

Formación de cristales
2.1 Observaciones:

1. Se mezcla una solución caliente de sulfato de cobre con una solución caliente de
carbonato de sodio.
2. Se observa la formación de cristales en la solución.
3. Los cristales formados son de color azul verdoso y tienen una forma definida.
4. Los cristales se pueden recoger mediante filtración y se pueden observar bajo un
microscopio para ver su forma y tamaño.
5. Si se deja la solución en reposo durante un tiempo, se pueden formar cristales más
grandes y definidos.

2.2. Conclusión

La formación de cristales es un proceso que puede ocurrir cuando se mezclan dos


soluciones. Los cristales formados tienen una forma y tamaño definidos y pueden ser
recogidos mediante filtración. Si se deja la solución en reposo, los cristales pueden crecer y
formar cristales más grandes y definidos.

2.3. Discusiones

En este experimento, se observó cómo la mezcla de dos soluciones, de cómo la formación


de cristales puede ser utilizada para purificar sustancias. Al dejar reposar la solución, los
cristales formados crecieron y se hicieron más definidos, lo que puede ser útil para obtener
cristales puros y de mayor tamaño. También se discutió cómo los cristales pueden tener
diferentes formas y tamaños dependiendo de las condiciones en las que se formen, lo que
puede ser útil en la identificación de sustancias.

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Experimento 1.C:

Sublimación del yodo

3.1 Observaciones:

1. Se coloca yodo sólido en un tubo de ensayo y se calienta suavemente con un mechero


Bunsen.
2. A medida que se calienta, el yodo sólido comienza a sublimarse y se forma un vapor
de yodo de color violeta oscuro.
3. Si se acerca una superficie fría al vapor de yodo, se pueden observar pequeñas partículas
de yodo sólido que se forman en la superficie fría.
4. Si se realiza la sublimación en un recipiente cerrado, se pueden observar
pequeñas partículas de yodo sólido que se depositan en las paredes del recipiente.
5. El yodo sublimado tiene un olor característico y se puede observar que se
condensa en pequeñas partículas sólidas de yodo cuando se enfría.

3.2. Conclusión

La sublimación del yodo nos permite entender cómo los sólidos pueden convertirse en
gases directamente, sin pasar por el estado líquido. También podemos observar cómo los
gases pueden volver a convertirse en sólidos cuando se enfrían. La sublimación del yodo es
un proceso útil para purificar el yodo, ya que permite separarlo de impurezas presentes en
el sólido original.

En conclusión, los experimentos realizados nos permiten comprender mejor los procesos de
cambio de estado de la materia y cómo éstos pueden ser utilizados para purificar y separar
sustancias. Además, nos muestran cómo la observación cuidadosa y la medición precisa
pueden ser herramientas poderosas para entender el comportamiento de la materia.

3.3. Discusiones

En este experimento, se observó cómo el yodo sublimó al ser calentado, pasando


directamente de un estado sólido a gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al enfriar el gas
de yodo, se formaron cristales sólidos de nuevo. Se discutió cómo este proceso de
sublimación puede ser utilizado para purificar el yodo, al separarlo de impurezas presentes
en el sólido original. También se discutió cómo la sublimación es un proceso que ocurre
naturalmente en la naturaleza, como en la formación de escarcha en las hojas en invierno.

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EXPERIMENTO 2:

1. Características de las celdas:

Celdas cubica simple (CS): Una celda unidad cúbica contiene solo las partes de estos
átomos que están dentro de ella. Dado que un átomo en una esquina de una celda
unitaria cúbica simple está contenido por un total de ocho celdas unitarias, solo un
octavo de ese átomo está dentro de una celda unitaria específica.

Celdas cubica de cuerpo centrado (BCC): es el nombre que se le da a un tipo de


disposición de átomos que se encuentra en la naturaleza. Una estructura de celda
unitaria cúbica centrada en el cuerpo consta de átomos dispuestos en un cubo donde
cada esquina del cubo comparte un átomo y con un átomo posicionado en el centro.

Celdas de cuerpo cubico de cara centrada (CFC):


En esta estructura, los átomos están situados en los vértices de una celdilla unitaria y
en el centro de las caras. Al igual que en la estructura anterior, el parámetro de la red,
a, es la longitud de la arista de la celda unitaria.

Celdas hexagonales compacto (HC): a aquella estructura cristalina en la cual los


átomos se ordenan en arreglos hexagonales, empacados lo más juntos posible.

2. Cálculos del número de átomos por celdas, el parámetro de red a=f (𝑟𝑎), el
volumen de la celda V= f (𝑟𝑎), el volumen ocupado por los átomos 𝑣 =
f(𝑟𝑎), el factor de acomodamiento (FEA), la masa de la celda M= f (𝑟𝑎), y
la densidad de la celda D=f (𝑟𝑎, 𝑚𝑎).

CS:
Numero de átomos por celda: contiene un átomo
Parámetro de red: 2𝑟𝑎
Volumen: 8𝑟𝑎3
Factor de acomodamiento (FEA): 52%
Densidad: 1∗𝑚𝑎
𝑟𝑎3∗𝑁𝐴

BCC:
Numero de átomos por celda: contiene dos átomos
Parámetro de red: 4 𝑟𝑎
31/2

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3
Volumen: 64 𝑟𝑎
33/2
Factor de acomodamiento
3/2
(FEA): 68%
Densidad:1∗𝑚𝑎∗3
64𝑟𝑎3∗𝑁𝐴

CFC:
Numero de átomos por celda: contiene cuatro átomos
Parámetro de red: 4 𝑟𝑎
3 21/2
𝑟𝑎
Volumen: 64
23/2
Factor de acomodamiento
3/2
(FEA): 74%
1∗𝑚𝑎∗2
Densidad:
64∗𝑟𝑎3∗𝑁𝐴

HC:
Numero de átomos por celda: contiene seis átomos
Parámetro de red: 2
Volumen: 6𝑟𝑎2√3 𝑐
C= 1.633 *2𝑟𝑎
Factor de acomodamiento (FEA): 74%
6∗𝑚𝑎
Densidad:
6𝑟𝑎2√3∗𝑐∗𝑁𝐴
3. REPETIR LOS CALCULOS PARA LA CELDA DE CLORURO DE SODIO(NaCl)

Aniones:
8 vértices (1/8) + 6 caras (1/2) =4 aniones
Cationes:
12 aristas (1/4) +1 centro= 4 cationes

𝑎 = 2𝑟𝐶𝑙− + 2𝑟𝑁𝑎+

𝑟𝐶𝑙− = 1.81Å y 𝑟𝑁𝑎+ = 0.99Å


Volumen= a³=(2𝑟𝐶𝑙− + 2𝑟𝑁𝑎)³

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Volumen ocupado=4(4 𝜋𝑟 3
)+4 4 3
)
𝐶𝑙−
3 ( 𝜋𝑟𝑁𝑎+
3
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑜𝑐𝑢𝑝𝑎𝑑𝑜
Fracción de volumen= =0.658
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑒𝑙𝑑𝑎

Densidad=2.21 g/cm³

EXPERIMENTO 3:

1.1 Observaciones:

1. Se sellaron dos tubos capilares por uno de sus extremos utilizando el mechero.
2. Se sujetó un tubo capilar con el extremo cerrado hacia arriba a un termómetro con
ayuda de una liga o pabilo.
3. Se sujetó un tubo de ensayo de 18x150 mm a un soporte universal utilizando una pinza
con nuez.
4. Se colocó aproximadamente 5 ml de etanol en el tubo de ensayo y se introdujo el
termómetro con el tubo capilar sumergido. El termómetro debía estar suspendido de una
pinza en el soporte.
5. Se sumergió el tubo en un vaso de 250 ml que debía contener agua suficiente para
cubrir la altura del etanol en el tubo.
6. Se inició el calentamiento con el mechero hasta alcanzar una temperatura de 72-75°C y
se retiró el mechero.
7. Se esperó a observar la salida de burbujas por el extremo abierto del capilar que
estabahacia abajo, y se anotó la temperatura cuando salió la última burbuja en el capilar.
Esta fue la temperatura de ebullición del etanol.

1.2 Conclusiones:

La elevación del punto de ebullición del etanol cuando se disuelve un soluto no volátil es un
fenómeno conocido como efecto ebulloscópico. En este experimento, se midió la temperatura de
ebullición del etanol puro y se comparó con la temperatura de ebullición del etanol cuando se
disuelve un soluto no volátil en él.

La elevación de la temperatura de ebullición se debe a que cuando se disuelve un soluto no volátil


en un líquido, se reduce la cantidad de moléculas libres en la solución y, por lo tanto, se reduce su
presión de vapor. Como resultado, se necesita una temperatura más alta para que la presión de
vapor de la solución sea igual a la presión atmosférica y comience a hervir.

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1.3 Discusiones

Los resultados del experimento fueron la determinación de la elevación del punto de ebullición del
etanol cuando se disuelve un soluto no volátil. Al comparar la temperatura de ebullición del etanol
puro con la temperatura de ebullición del etanol con el soluto disuelto, se pudo calcular la
elevación del punto de ebullición.

La elevación del punto de ebullición se calcula utilizando la fórmula ΔT = K * m, donde ΔT es el


cambio en la temperatura de ebullición, K es la constante ebúlica y m es la molalidad de la
solución. La constante ebúlica es una propiedad física del solvente y depende de la presión y la
temperatura, mientras que la molalidad es la cantidad de soluto en moles por kilogramo de
solvente.

En este experimento, la elevación del punto de ebullición del etanol se determinó midiendo la
temperatura de ebullición del etanol puro y del etanol con el soluto disuelto. La diferencia entre
ambas temperaturas fue la elevación del punto de ebullición. Con esta elevación y los valores de la
constante ebúlica y la molalidad del soluto, se pudo calcular la cantidad de soluto disuelto en el
etanol.

CUESTIONARIO I
1. Definir los términos: Higroscopía, Delicuescencia, Sublimación, Sólido Amorfo,
Sólido Cristalino, Anisotropía, Isotropía, Alotropía, Polimorfismo

HIGROSCOPÍA: Es el fenómeno de atraer y retener moléculas de agua a través de la


absorción o adsorción del entorno circundante, que generalmente se encuentra a
temperatura ambiente o normal. Si las moléculas de agua quedan suspendidas entre las
moléculas de la sustancia, las sustancias adsorbentes pueden cambiar físicamente, por
ejemplo, cambiando el volumen, el punto de ebullición, la viscosidad o alguna otra
característica física o propiedad de la sustancia. Por ejemplo, un polvo higroscópico
finamente disperso, como una sal, puede volverse grumoso con el tiempo debido a la
acumulación de humedad del entorno circundante.

DELICUESCENCIA: Es un proceso químico en el que una sustancia, normalmente sólida,


absorbe humedad del aire. De manera que el agua absorbida disuelve la sustancia,
formando así una solución. Entonces, se inicia un ciclo continuo de absorción y disolución
del sólido. Y si este proceso dura suficiente tiempo, el sólido se disuelve completamente y
se convierte en un líquido.
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SUBLIMACIÓN: La sublimación es un proceso de cambio de estado de una materia, la cual


se transforma de sólido a gas directamente, sin transitar por el estado líquido. Consiste en
una transición de fase de dicha sustancia, que sucede a una temperatura y presión por
debajo de su punto triple.

SÓLIDO AMORFO: Los Sólidos Amorfos son sustancias sólidas que no poseen una
estructura ordenada y por lo tanto carecen de formas definidas.
En las moléculas de los sólidos amorfos, los átomos están dispuestos de manera irregular y
desordenada.

SÓLIDO CRISTALINO: El sólido cristalino es aquél que tiene una estructura periódica y
ordenada, como consecuencia tienen una forma que no cambia, salvo por la acción de
fuerzas externas. Cuando se aumenta la temperatura, los sólidos se funden y cambian al
estado líquido. Las moléculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque las
interacciones entre ellas siguen siendo suficientemente grande para que el líquido pueda
cambiar de forma sin cambiar apreciablemente de volumen, adaptándose al recipiente
que lo contiene.

ANISOTROPÍA: La anisotropía es la propiedad general de la materia según la cual


determinadas propiedades físicas, tales como: elasticidad, temperatura, conductividad,
velocidad de propagación de la luz, etc. varían según la dirección en que son examinadas.
Algo anisótropo podrá presentar diferentes características según la dirección.

ISOTROPÍA: Es la característica de algunos fenómenos en el espacio cuyas propiedades no


dependen de la dirección en que son examinadas. Es decir, se refiere al hecho de que ciertas
magnitudes vectoriales conmensurables dan resultados idénticos o similares independientemente
de la dirección escogida para dicha medida.

ALOTROPÍA: Es la propiedad que poseen determinados elementos químicos de


presentarse bajo estructuras moleculares diferentes, como el oxígeno, que puede
presentarse como oxígeno atmosférico (O2) y como ozono (O3), o con características
físicas distintas, como el fósforo, que se presenta como fósforo rojo y fósforo blanco (P4),
o el carbono, que lo hace como grafito, diamante y fulereno. Para que a un elemento se le
pueda denominar como alótropo, sus diferentes estructuras moleculares deben
presentarse en el mismo estado físico.

POLIMORFISMO: Es la capacidad de un material sólido de existir en más de una forma


o estructura cristalina. El polimorfismo se encuentra posiblemente en cualquier material
cristalino incluyendo polímeros, minerales y metales, y se relaciona con la alotropía,
referida a elementos químicos. La morfología completa de un material se describe
mediante polimorfismo y otras variables tales como hábito cristalino, fracción amorfa o
defectos cristalográficos.

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2. Definir los términos, sublimación, punto de fusión, punto de ebullición, presión


de vapor de sólidos y presión de vapor de líquidos.

- Sublimación: Es el proceso en el cual una sustancia sólida se convierte directamente


en estado gaseoso sin pasar por el estado líquido intermedio.

- Punto de fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al
estado líquido. Durante el punto de fusión, la sustancia absorbe calor y su estructura
cristalina se rompe, permitiendo que las partículas se muevan libremente en forma
líquida.
- Punto de ebullición: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado líquido al
estado gaseoso. Durante el punto de ebullición, la presión de vapor de la sustancia
iguala la presión atmosférica circundante, lo que provoca la formación de burbujas de
vapor en todo el líquido.
- Presión de vapor de sólidos: Es la presión ejercida por la fase de vapor de una sustancia
sólida en equilibrio con su fase sólida a una temperatura determinada. Aunque los
sólidos no tienen un punto de ebullición definido, algunas sustancias pueden sublimarse
directamente a partir del estado sólido al gaseoso.
- Presión de vapor de líquidos: Es la presión ejercida por la fase de vapor de una
sustancia líquida en equilibrio con su fase líquida a una temperatura determinada. La
presión de vapor depende de la naturaleza de la sustancia y de la temperatura.

3. Mediante un cuadro, establezca las características de los sólidos: Covalente,


iónico, Molecular, metálico, indicar la naturaleza y dar ejermplos.

TIPO DE PARTICULAS TIPO DE PROPIEDADES EJEMPLOS


SOLIDO FUERZA
METALICO Cationes Enlace metálico Buen 𝑁𝑎, 𝐴𝑔, 𝐶𝑢
conductor del
calor y de la
electricidad
IONICO Cationes y Enlace iónico Duro y 𝑁𝑎𝐶𝑙, 𝐾𝐶𝑙, 𝐶𝑎𝑂
aniones quebradizo.
Elevado punto
de fusión. Baja
conductividad
eléctrica.
MOLECULAR Moléculas Dipolo-dipolo Blando. Bajo 𝐶𝑂2, 𝐼2, 𝐻2𝑂
Puente punto de
hidrogeno fusión. Baja
London conductividad
eléctrica.
COVALENTE Átomos Enlace Muy duro y 𝐶(𝑒𝑛 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑎𝑚𝑎𝑛𝑡𝑒), 𝑆𝑖𝐶, 𝑆𝑖𝑂2
covalente elevado punto
de fusión.

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4. Establezca un ejemplo de un sólido cubico de cara centrada; de cuerpo centrado;


simple y hexagonal, numero de átomos por celda, factor de empaquetamiento
atómico, numero de coordinación, densidad teórica.

a.- Sólido cúbico de cara centrada (SCFC):

- Ejemplo: Estructura del hierro alfa (α-Fe)

- Número de átomos por celda: 4

- Factor de empaquetamiento atómico: 0.74

- Número de coordinación: 12

- Densidad teórica: 7.86 g/cm³

b.- Sólido cúbico de cuerpo centrado (SCCC):

- Ejemplo: Estructura del hierro beta (β-Fe)

- Número de átomos por celda: 2

- Factor de empaquetamiento atómico: 0.68

- Número de coordinación: 8

- Densidad teórica: 7.87 g/cm³

c.- Sólido cúbico simple (SCS):

- Ejemplo: Estructura del sodio (Na)

- Número de átomos por celda: 1

- Factor de empaquetamiento atómico: 0.52

- Número de coordinación: 6

- Densidad teórica: 0.97 g/cm³

d.- Sólido hexagonal compacto (SHC):

- Ejemplo: Estructura del magnesio (Mg)

- Número de átomos por celda: 2

- Factor de empaquetamiento atómico: 0.74

- Número de coordinación: 12

- Densidad teórica: 1.74 g/cm³

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5. Como distingue usted solidos de liquidos

La dferencia para poder distinguir un solido de un líquido es que los sólidos tienes un
forma y volumen constantes, es rugosos y se caracteriza por sus estructuras, mientras que
los líquidos no tienen forma fija pero sí volumen. Tienen variedad de formas

6. Cual es la diferencia entre un sólido, líquido y gas.

La principal diferencia entre estos tres estados es que los sólidos tienen forma y volumen
definidos, los líquidos tienen volumen definido, pero no forma definida, y los gases no
tienen forma ni volumen definidos. Estas diferencias se deben a las fuerzas
intermoleculares y al nivel de energía cinética de las partículas en cada estado

7. Dibuje el diagrama de fases del agua y del dióxido de carbono

DIAGRAMA DE FASES DEL

DIAGRAMA DE FASES DEL DIOXIDO DEL CARBONO

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RESOLUCIÓN DEL REPORTE DE LABORATORIO N°4

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA
MATERIA, SOLIDOS Y LIQUIDOS

EXPERIMENTO I:
PROPIEDADES DE LOS SÓLIDOS CRISTALINOS

PARTE A: Determinación del punto de fusión de un sólido cristalino

COMPUESTO SOLIDO TEMPERATURA DE TEMPERATURA DE ERROR (%)


FUSION TEORICA(°C) FUSION
EXPERIMENTAL(°C)

Naftaleno 80.26°C 77.85 °C 3.00274

Dibuje la disposición de los equipos para la determinación del punto de fusión.

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OBSERVACIONES

1. El naftaleno debe ser una sustancia sólida y cristalina.


2. El tubo capilar debe estar limpio y seco.
3. El termómetro debe estar calibrado y en buenas condiciones.
4. Al calentar el naftaleno, se puede observar que la sustancia comienza a fundirse y se forma
un pequeño charco líquido en la parte inferior del tubo capilar.
5. Se debe registrar la temperatura en la cual el naftaleno comienza a fundirse y la
temperatura en la cual se funde completamente.
6. Si el naftaleno se funde a una temperatura más baja que la esperada, significa que puede
haber impurezas presentes en la muestra.

CONCLUSIONES

1. El punto de fusión del naftaleno es de alrededor de 80 °C a 82 °C.


2. Si el naftaleno se funde a una temperatura más baja que la esperada, puede haber
impurezas presentes en la muestra.
3. La determinación del punto de fusión es una técnica útil para identificar y caracterizar
sustancias sólidas y cristalinas.
4. Es importante asegurarse de que los equipos utilizados en el experimento estén en buenas
condiciones y calibrados correctamente para obtener resultados precisos y fiables.
5. La determinación del punto de fusión puede ser útil en la identificación de sustancias
desconocidas, ya que cada compuesto tiene un punto de fusión característico y único.

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PARTE B-ABSORCION DEL AGUA (HIDROSCOPIA Y DELICUESCENCIA)

HIDROSCOPIA

Proceso para obtener el sulfato de cobre anhidro: (sulfato de cobre anhidro se obtiene al
calentar en un crisol el sulfato de cobre para eliminar el agua de su estructura), observar el
proceso de hidroscopia.
Caracteristicas del CuSO4.5H2O

El sulfato de cobre pentahidratado CuSO4.5H2O es una sal cristalina de color azul brillante
que es hidroscópica, lo que significa que absorbe agua del aire y se disuelve en ella.
Cuando se calienta, pierde su agua de cristalización y se convierte en sulfato de cobre
anhidro CuSO4, que es de color blanco. El sulfato de cobre pentahidratado es soluble en
agua y su solución acuosa es ácida. También es un agente oxidante fuerte.

Propiedades físicas y químicas del CuSO4.5H2O

El sulfato de cobre pentahidratado CuSO4.5H2O es una sal cristalina de color azul brillante
que es hidroscópica, lo que significa que absorbe agua del aire y se disuelve en ella.
Cuando se calienta, pierde su agua de cristalización y se convierte en sulfato de cobre
anhidro CuSO4, que es de color blanco. El sulfato de cobre pentahidratado es soluble en
agua y su
solución acuosa es ácida. También es un agente oxidante fuerte.

¿Cómo se forman los cristales en la naturaleza?

Los cristales se forman en la naturaleza a través de procesos físicos y químicos que


implican la solidificación de una sustancia a partir de un líquido o gas. Algunos ejemplos de
procesos naturales que dan lugar a la formación de cristales son:

1. Cristalización por enfriamiento: Cuando una sustancia líquida se enfría, las partículas
se mueven más lentamente y se agrupan para formar estructuras ordenadas. Un
ejemplo de esto es la formación de cristales de hielo en agua cuando se congela.

2. Cristalización por evaporación: Al evaporar un líquido, las partículas se concentran y


pueden comenzar a formar estructuras cristalinas. Un ejemplo de esto es la formación
de cristales de sal en lagos secos o en la evaporación del agua del mar.

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3. Cristalización por precipitación: Cuando dos soluciones se mezclan, puede ocurrir una
reacción química que produce una sustancia sólida insoluble. Esta sustancia puede
formar cristales en la solución. Un ejemplo de esto es la formación de cristales de calcio
en la orina o en los riñones.

4. Cristalización por sublimación: Algunas sustancias pueden pasar directamente del


estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido. Si se enfría el gas, las partículas
se agrupan para formar cristales. Un ejemplo de esto es la formación de cristales de
yodo en la naturaleza.

5. Cristalización por metamorfismo: Algunas rocas se forman por la acción del calor y la
presión sobre otras rocas. Durante este proceso, los minerales pueden reorganizarse y
formar estructuras cristalinas. Un ejemplo de esto es la formación de cristales de
cuarzo en rocas metamórficas.

6. Cristalización por fusión: Algunos minerales se forman por la solidificación de magma o


lava caliente. A medida que el magma se enfría, los minerales se cristalizan y se separan
del líquido. Un ejemplo de esto es la formación de cristales de feldespato en rocas
ígneas.

¿Cuáles son las condiciones para hacer crecer los cristales?

Las condiciones para hacer crecer cristales pueden variar dependiendo del tipo de cristal y
el método utilizado, pero en general, se requieren las siguientes condiciones:

1. Saturación: la solución o mezcla utilizada para hacer crecer los cristales debe estar
saturada, es decir, debe contener la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en el
solvente.

2. Temperatura: la temperatura debe ser constante y adecuada para el tipo de cristal que
se desea crecer. En algunos casos, se requiere una temperatura alta para disolver el
soluto, mientras que en otros se necesita una temperatura baja para reducir la velocidad
de crecimiento y obtener cristales más grandes.

3. Tiempo: el tiempo de crecimiento puede variar desde unas pocas horas hasta varios
días o semanas, dependiendo del tipo de cristal y las condiciones utilizadas.

4. Agitación: en algunos casos, la agitación de la solución puede ayudar a promover el


crecimiento de cristales más grandes y uniformes.
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5. Superficie adecuada: es importante proporcionar una superficie adecuada para que los
cristales se adhieran y crezcan. Esto puede lograrse mediante la utilización de semillas o
núcleos de cristal, que sirven como puntos de inicio para el crecimiento de los cristales.

6. Pureza: la solución o mezcla utilizada para hacer crecer los cristales debe ser lo más
pura posible, ya que impurezas pueden interferir con el crecimiento cristalino y producir
cristales defectuosos.

7. Humedad: en algunos casos, la humedad relativa del ambiente puede afectar el


crecimiento de los cristales, por lo que es importante controlarla.

8. Luz: en algunos casos, la exposición a la luz puede afectar el crecimiento de los cristales,
ya sea promoviendo o inhibiendo su crecimiento. Por lo tanto, es importante controlar la
cantidad y la intensidad de la luz a la que se exponen los cristales durante el proceso de
crecimiento.

9. pH: en algunos casos, el pH de la solución puede afectar el crecimiento de los cristales.


Por lo tanto, es importante controlar y mantener constante el pH de la solución.

10. Velocidad de enfriamiento: en algunos métodos de crecimiento de cristales, la


velocidad a la que se enfría la solución puede afectar el tamaño y la forma de los cristales.
Por lo tanto, es importante controlar la velocidad de enfriamiento para obtener cristales
de la forma y tamaño deseado.

11. Concentración de la solución: la concentración de la solución puede afectar el tamaño


y la forma de los cristales. Por lo tanto, es importante controlar la concentración de la
solución para obtener cristales de la forma y tamaño deseado.

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¿ Cuándo se produce la delicuescencia?

La delicuescencia se produce cuando una sustancia sólida absorbe suficiente humedad del aire
circundante y se disuelve, formando una solución líquida. Este proceso ocurre cuando la presión de
vapor del sólido es mayor que la presión de vapor del agua en el ambiente.

La delicuescencia es común en sustancias higroscópicas, que tienen una alta afinidad por el agua.
Algunos ejemplos de sustancias delicuescentes son el cloruro de sodio (sal de mesa), el cloruro de
calcio y el nitrato de sodio. Estas sustancias pueden absorber humedad del aire hasta el punto de
disolverse en agua.

¿ Cual es la diferencia entre delicuescencia e higroscopía?

La diferencia entre la delicuescencia y la higroscopicidad (o higroscopia) está en la manera en la


que se absorbe la humedad. Una sustancia higroscópica simplemente absorbe la humedad del
ambiente, en cambio, una sustancia delicuescente absorbe la humedad del ambiente y se disuelve
en ella.

Otra diferencia es que la delicuescencia implica la completa disolución de una sustancia sólida en
agua debido a la absorción de humedad, mientras que la higroscopía se refiere a la capacidad de
una sustancia de absorber y retener humedad sin llegar a disolverse completamente.

PARTE C-SUBLIMACION DEL YODO


Observaciones de la sublimación del I2

La sublimación del I2 (yodo) es un proceso físico en el que el yodo sólido se convierte en


vapor de yodo sin pasar por el estado líquido. Las siguientes son algunas observaciones que
se pueden hacer durante la sublimación del I2:

1. Al calentar el yodo sólido, se puede observar que comienza a vaporizarse sin dejar residuos.

2. El yodo sólido se sublima a una temperatura de aproximadamente 114 °C a presión


atmosférica normal.

3. El vapor de yodo emitido tiene un color violeta oscuro característico.

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4. Si se coloca una superficie fría cerca del vapor de yodo, se puede observar que se
condensa en pequeñas partículas sólidas de yodo, conocidas como "flores de yodo".

5. Si se sublima el yodo en un recipiente cerrado, se puede observar que el vapor de yodo se


condensa en las paredes del recipiente, formando pequeñas partículas sólidas de yodo.

Diagrama de fases del I2

¿Por qué el I2 se sublima a condiciones ambientales?

El yodo sólido (I2) tiene una estructura molecular única que lo hace propenso a sublimarse
a condiciones ambientales normales. A diferencia de muchos otros sólidos, las moléculas
de yodo no están unidas por enlaces fuertes entre sí, sino que están unidas por enlaces
débiles conocidos como fuerzas de Van der Waals. Estas fuerzas son relativamente débiles
y permiten que las moléculas de yodo se muevan con facilidad, lo que les permite
sublimarse fácilmente.
Además, la energía cinética promedio de las moléculas de yodo sólido aumenta a medida
que se calienta, lo que significa que las moléculas comienzan a moverse más rápidamente.
Cuando la energía cinética de las moléculas de yodo sólido alcanza un punto crítico,
algunas moléculas pueden adquirir suficiente energía para romper las fuerzas de Van der
Waals que las mantienen unidas y escapar a la fase gaseosa. Este proceso se conoce como
sublimación, y es lo que hace que el yodo sólido se sublima a condiciones ambientales.

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EXPERIMENTO 2:
Estudio y descripción de las celdas unitarias cristalinas

Características Parámetro de red (𝐴̇) N° de átomos Numero de


coordinaciones
Cúbico simple
𝑎0 = 2𝑟 1 6
Cúbico de
caras 𝑎0 = 4𝑟/√2 4 8
centradas
Cúbico de cuerpo
centrado 𝑎0 = 4𝑟/√3 2 8

Hexagonal Compacta
𝑎0 = 2𝑟 6 12
𝑐𝑜 = 1.633 𝑎0
NaCl(fcc)
5.64 𝐴̇ 2 6

Características Masa de Celda(g) Volumen de la Densidad técnica Factor de


celda (𝑔/𝑐𝑚3) empaquetamiento
(𝑐𝑚3) (%)
Cúbico simple 𝑚𝑎
𝑎03 = 8𝑟3 1 ∗ 𝑚𝑎 52 %
𝑟𝑎3 ∗ 𝑁𝐴
Cúbico de
3/2
caras 𝑚𝑎 𝑎03 = 16√2𝑟3 1∗𝑚𝑎∗3 68 %
centradas : 64𝑟𝑎3∗𝑁𝐴
Cúbico de
cuerpo 𝑚𝑎 𝑎03 = 64√3/9 1 ∗ 𝑚𝑎 ∗ 23/2 74 %
centrado 64 ∗ 𝑟𝑎3 ∗ 𝑁𝐴
Hexagonal 6 ∗ 𝑚𝑎
Compacta 𝑚𝑎 3 √3 74 %
(
2
) × (𝑎02) × (𝑐) 6𝑟𝑎2√3 ∗ 𝑐 ∗
𝑁𝐴
NaCl(fcc)
179.297184 𝑥 10−24 𝑔
9.694 𝑥 10−23 𝑔 /𝑐𝑚3
0.32593931 𝑥 10−24 𝑔/𝑐𝑚3
62.5 %

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EXPERIMENTO N°3
DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION

(Medida de la elevación del punto de ebullición del etanol cuando se disuelve un soluto no volátil).

COMPUESTO TEMPERATURA DE TEMPERATURA DE ERROR (%)


LIQUIDO EBULLICION EBULLICION
TEORICA(°C) EXPERIMENTAL(°C)

Etanol 78,37 °C 78.50 °C 0.166

Explique el procedimiento

El objetivo del experimento es determinar el punto de ebullición del etanol cuando se


disuelve un soluto no volátil en él. Esto se logra midiendo la elevación del punto de
ebullición del etanol cuando se agrega el soluto.

Materiales:
- Etanol
- Soluto no volátil (puede ser sal común, azúcar, etc.)
- Termómetro
- Matraz de destilación
- Soporte universal
- Mechero Bunsen

Procedimiento:
1. En primer lugar, se llena el matraz de destilación con una cantidad conocida de
etanol. Se puede utilizar un matraz graduado para medir la cantidad de etanol utilizada.

2. Se coloca el matraz de destilación en el soporte universal y se conecta el


termómetro a la boca del matraz, de modo que la punta del termómetro quede
sumergida en el líquido.
3. Se enciende el mechero Bunsen y se calienta el matraz de destilación. Se debe
calentar lentamente y con cuidado para evitar que el líquido hierva violentamente.

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4. Se registra la temperatura a la que el etanol hierve (100°C a nivel del mar).

5. A continuación, se agrega el soluto no volátil al etanol. Se debe medir


cuidadosamente la cantidad de soluto añadido.

6. Se vuelve a calentar el matraz de destilación con el etanol y el soluto disuelto. Se


registra la temperatura a la que el líquido hierve.

7. Se compara la temperatura de ebullición del etanol puro con la temperatura de


ebullición del etanol con el soluto disuelto. La diferencia entre estas temperaturas es la
elevación del punto de ebullición.

8. Se calcula la constante del ebullioscopio (Kb) utilizando la siguiente fórmula: Kb = (100


- T0) / m, donde T0 es la temperatura de ebullición del etanol puro y m es la molalidad
de la solución (masa del soluto en gramos dividida por la masa del solvente en
kilogramos).

9. Se puede utilizar la constante del ebullioscopio para calcular la masa molecular del
soluto desconocido utilizando la siguiente fórmula: M = (Kb x w2) / ΔT, donde Kb es la
constante del ebullioscopio, w2 es la masa del soluto en gramos y ΔT es la elevación del
punto de ebullición medida en el paso 7.

10. Se repite el experimento con diferentes solutos no volátiles para comparar las
elevaciones del punto de ebullición y las constantes del ebullioscopio y así determinar
la naturaleza de los solutos.

11. Se registran los resultados obtenidos y se analizan para obtener conclusiones sobre
el comportamiento del etanol al disolver solutos no volátiles en él.

Observaciones
Las observaciones que se pueden hacer en el experimento de determinación del punto
de ebullición son:

1. Al calentar el etanol puro, se puede observar que comienza a evaporarse y formar


burbujas en el líquido antes de alcanzar su punto de ebullición.

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2. Al agregar el soluto no volátil al etanol, se puede observar que el líquido se vuelve


más turbio debido a la presencia del soluto disuelto.

3. Al calentar la solución de etanol y soluto, se puede observar que la temperatura de


ebullición es mayor que la del etanol puro.

4. Al tomar la temperatura de ebullición de la solución, se puede observar que la


temperatura se mantiene constante durante un tiempo antes de comenzar a aumentar.
Este punto de estabilidad se corresponde con el punto de ebullición de la solución.

5. Al completa la idea, se puede observar que la elevación del punto de ebullición es


proporcional a la cantidad de soluto agregado a la solución de etanol. Es decir, a mayor
cantidad de soluto, mayor será la elevación del punto de ebullición.

6. También se puede observar que la elevación del punto de ebullición depende de la


naturaleza del soluto, ya que diferentes solutos producirán diferentes elevaciones de
temperatura.

7. Finalmente, se puede observar que el punto de ebullición de una solución es una


propiedad física que puede utilizarse para determinar la concentración de una solución
desconocida.

Conclusiones

Las conclusiones que se pueden obtener del experimento de determinación del punto de
ebullición son:

1. La adición de un soluto no volátil a un líquido produce un aumento en el punto de


ebullición de ese líquido. Este fenómeno se conoce como elevación del punto de
ebullición.

2. La elevación del punto de ebullición es proporcional a la cantidad de soluto agregado


a la solución. Es decir, a mayor cantidad de soluto, mayor será la elevación del punto de
ebullición.

3. La elevación del punto de ebullición también depende de la naturaleza del soluto, ya


que diferentes solutos producirán diferentes elevaciones de temperatura.

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4. El punto de ebullición de una solución es una propiedad física que puede utilizarse
para determinar la concentración de una solución desconocida.

5. En el experimento, se pudo observar que la temperatura de ebullición de la solución


se mantuvo constante durante un tiempo antes de comenzar a aumentar. Este punto
de estabilidad se corresponde con el punto de ebullición de la solución.

6. La elevación del punto de ebullición tiene aplicaciones prácticas en la industria y la


química, ya que puede utilizarse para determinar la pureza de una sustancia o para
separar componentes de una mezcla.

En resumen, el experimento de determinación del punto de ebullición permitió


confirmar que la adición de un soluto no volátil a un líquido produce un aumento en el
punto de ebullición de ese líquido, y que esta elevación del punto de ebullición es
proporcional a la cantidad y naturaleza del soluto agregado. Además, se pudo
comprobar que el punto de ebullición de una solución es una propiedad física que
puede utilizarse para determinar la concentración de una solución desconocida.

CUESTIONARIO
1. Escriba cuales son los estados de agregaciónde la materia y explique el modelo de
distribución de particulas que tienen cada uno de ellos

Estado sólido: En el estado sólido, las partículas (átomos, moléculas o iones) están
estrechamente unidas y organizadas en una estructura tridimensional regular, lo que las
mantienen en una posición fija y vibran en torno a su posición de equilibrio.

Estado líquido: En el estado líquido, las partículas están más separadas en comparación con
el estado sólido, lo que les permite moverse libremente, pero manteniendo cierta
proximidad. Las partículas líquidas tienen más energía cinética que en el estado sólido, lo
que les permite moverse de manera más desordenada.

Estado gaseoso: En el estado gaseoso, las partículas están muy separadas entre sí y se
mueven libremente en todas las direcciones con una alta energía cinética. No hay fuerzas de
atracción significativas entre las partículas gaseosas, lo que les permite llenar
completamente el contenedor que las contiene.

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2. ¿Qué diferencias encuentra entre higroscopia y deliscuescencia

la diferencia principal entre la higroscopia y la delicuescencia radica en que la higroscopicidad


se refiere a la capacidad de una sustancia de absorber humedad sin disolverse, mientras que
la deliquescencia implica la absorción de humedad suficiente para que la sustancia se disuelva
en el agua absorbida

Ejemplo de higroscopia:

Un ejemplo de sustancia higroscópica es el papel, que tiende a absorber la humedad del aire
y volverse húmedo al tacto, pero no se disuelve ni se transforma químicamente

Ejemplo de delicuescencia:

Por ejemplo, si se deja abierto un recipiente abierto con sal de mesa en un ambiente muy
húmedo, con el tiempo la sal comenzará a absorber la humedad del aire. A medida que
absorbe más y más agua, se disolverá en ella y se formará una solución líquida de sal.

3. Definir material cristalino y amorfo

Los materiales cristalinos presentan una estructura molecular o atómica ordenada y


repetitiva en forma de una red cristalina, mientras que los materiales amorfos carecen de esa
estructura ordenada y tienen una disposición más aleatoria y desordenada de las partículas.

4. Explique que es red cristalina, celda unitaria y cristal

La red cristalina describe la disposición tridimensional ordenada de los átomos, moléculas o


iones en un cristal. La celda unitaria es la unidad básica que se repite en la red cristalina, y el
cristal es un material sólido con una estructura cristalina bien definida.

5. Escriba los nombres de los siete sistemas cristalinos, los empaquetamientos compactos y de
los huecos que se dan en las estructuras cristalinas

A continuación, se detallará los siete sistemas cristalinos:

1.- Cúbico.

2.- Tetragonal.

3.- Ortorrómbico.

4.- Romboédrico.

5.- Monoclínico.

6.- Triclínico.

7.- Hexagonal.

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Los empaquetamientos compactos comunes incluyen el empaquetamiento cúbico centrado


en las caras (FCC) y el empaquetamiento hexagonal compacto (HCP). Estos
empaquetamientos maximizan la eficiencia de empaquetamiento.

Los huecos pueden ser tetraédricos u octaédricos según su forma. Los huecos tetraédricos
se forman cuando una esfera se coloca en la concavidad de cuatro esferas adyacentes,
mientras que los huecos octaédricos se forman cuando una esfera se coloca en la
concavidad de seis esferas adyacentes. Estos huecos pueden estar ocupados por átomos,
iones o moléculas adicionales en la estructura cristalina.

6. ¿Cómo son, comparativamente, las temperaturas de fusión de sólidos iónicos, covalentes,


polares y no polares?

Las temperaturas de fusión de los sólidos varían dependiendo del tipo de enlace químico
presente en ellos. Los sólidos iónicos, que están compuestos por iones cargados, tienden a
tener altas temperaturas de fusión debido a las fuertes interacciones electrostáticas entre
los iones. Los sólidos covalentes, formados por enlaces covalentes, pueden tener
temperaturas de fusión variables dependiendo de la fuerza y la cantidad de enlaces
presentes. Los sólidos polares, que implican fuerzas de dipolo-dipolo o puentes de
hidrógeno, generalmente tienen temperaturas de fusión más bajas que los sólidos iónicos o
covalentes. Por último, los sólidos no polares, que carecen de dipolos permanentes o
enlaces polares, tienden a tener temperaturas de fusión relativamente bajas debido a las
fuerzas de atracción más débiles entre las moléculas.

7. ¿Qué es un diagrama de fases? ¿Cómo se interpreta cada punto del diagrama? ¿Cuál es el
significado del punto triple?

Un diagrama de fases muestra las diferentes fases de una sustancia en función de la


temperatura, la presión y en algunos casos, la composición química. Cada punto en el
diagrama representa un estado específico de la sustancia, y el punto triple es un punto de
referencia importante donde las tres fases de la sustancia coexisten en equilibrio.

8. ¿Cuáles son las escalas más comunes para medir la temperatura?

Las escalas más comunes son el Celsius (°C), el Fahrenheit (°F y el Kelvin (K).

9. ¿Dónde se cocinará más rápido un huevo: ¿en el himalaya (p= 300 torr), en la luna (Patm=
20 torr) o en Bogotá (Patm= 560 torr)? Explique su respuesta

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El huevo se cocinaría más rápidamente en Bogotá que en el Himalaya debido a la presión


atmosférica más alta, mientras que, en la Luna, donde la presión es extremadamente baja,
la cocción sería muy lenta o incluso insuficiente debido a la falta de una atmósfera
significativa.

10. ¿Qué son fuerzas intermoleculares y cómo se clasifican?

Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de atracción que actúan entre moléculas. Estas
fuerzas son responsables de las propiedades físicas y químicas de las sustancias, como su
punto de ebullición, punto de fusión, solubilidad, entre otras. Se clasifican en:

- Fuerzas de dispersión o de London.


- Fuerzas dipolo-dipolo.
- Puente de Hidrogeno.
11. Investigue qué son sustancias polares y no polares. ¿Qué son los puentes de hidrógeno?
¿Qué relación tiene la polaridad con el punto de elbullición?

Las sustancias polares son aquellas que tienen una distribución desigual de carga eléctrica
dentro de su molécula. Esto se debe a la presencia de enlaces polares o a la existencia de
grupos funcionales que generan una separación de carga. Por otro lado, las sustancias no
polares son aquellas en las que la carga eléctrica está distribuida de manera uniforme o
prácticamente igual en toda la molécula. Esto ocurre cuando los átomos en una molécula
tienen electronegatividades similares o cuando no hay grupos funcionales polares presentes.

El puente de hidrógeno es una interacción intermolecular especial que se produce entre un


átomo de hidrógeno unido covalentemente a un átomo electronegativo (como nitrógeno,
oxígeno o flúor) y otro átomo electronegativo en una molécula diferente.

En general, las sustancias polares tienden a tener puntos de ebullición más altos que las
sustancias no polares. Esto se debe a que las fuerzas intermoleculares, como las fuerzas
dipolo- dipolo y los puentes de hidrógeno, son más fuertes en las sustancias polares. Estas
fuerzas intermoleculares requieren más energía para romperse y convertir la sustancia de
estado líquido a estado gaseoso, lo que resulta en un punto de ebullición más alto.

12. ¿Por qué los alimentos se cocinan más fácilmente en una olla a presión?

Los alimentos se cocinan más rápido en una olla a presión debido al aumento de la presión en
su interior. Una olla a presión es un recipiente hermético que impide que el vapor generado
durante la cocción escape. Esto crea un ambiente de alta presión en el interior de la olla.

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BIBLIOGRAFÍA

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tienen-esta-capacidad/

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