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DOSIFICACIONES

El documento proporciona tablas con la dosificación y tiempos de exposición recomendados para detergentes y desinfectantes como el hipoclorito de sodio al 5.25% para usar en varias superficies y equipos en una instalación de manufactura.

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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

TABLA DE USOS Y DOSIFICACIÓN DE DETERGENTES


Y DESINFECTANTES

PREPARACION DE SOLUCION DETERGENTE


PRODUCTO CANTIDAD DE CANTIDAD DE AGUA
DETERGENTE
DETERGENTE EN POLVO 20 gramos 1 LITRO

PREPARACION DE SOLUCION DESINFECTANTE

HIPOCLORITO DE SODIO 5.25%


Usos Tiempo de Dosificación para
exposición 10 litros de agua
Agua Segura1 30 minutos 8 gotas (0.4 ml)
Superficies
Pisos 15 minutos 80 ml
Paredes, puertas, ventanas. 15 minutos 40 ml
Lavamanos y baterías sanitarias 15 minutos 80 ml
Canecas, Estibas y canastillas 15 minutos 80 ml
Tanques de agua 30 minutos 40 ml
Equipos, menaje y utensilios de cocina
Refrigerador/Congelador/Nevera 5 minutos 40 ml
Limpiones, paños, trapos, traperos
Limpiones, paños, trapos 10 minutos 80 ml
Traperos 20 minutos 80 ml
Productos alimenticios
Frutas y verduras 5 minutos 10 ml
Ambientes 40 ml

_____________________________________________________________________________
1
Esta concentración puede variar dependiendo de las características fisicoquímicas del agua a tratar.

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