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3– Número 6 / Diciembre 2018


Arquitectura + USO DE ADITIVOS NATURALES EN MATERIALES DE

ISSN: 2518-2943 CONSTRUCCIÓN - UNA REVISIÓN/ Hernández, Eddisson


Francisco/
www.revistas.uni.edu.ni/index.php?jo
urnal=arquitectura [email protected]

USO DE ADITIVOS NATURALES EN MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN -


UNA REVISIÓN
USE OF NATURAL ADDITIVES IN CONSTRUCTION MATERIALS – A
REVIEW

Hernández, Eddisson Francisco / [email protected]


Universidad Nacional de Ingeniería (UNI)

Resumen
Este trabajo describe brevemente el tema del uso de aditivos naturales en la búsqueda del
mejoramiento de materiales de construcción, y de manera específica, en la elaboración de concreto
hidráulico. El empleo de aditivos naturales en la fabricación de materiales de construcción no es
nuevo. El conocimiento sobre sus propiedades y efectos se ha transferido de manera oral por muchos
años. La cantidad de aditivos naturales utilizados en la construcción es variada, y su uso depende
de la disponibilidad a nivel local en cantidades suficientes para su aprovechamiento. En materiales
base cemento, mejoran la plasticidad, reducen la absorción de agua, incrementan la resistencia
mecánica, reducen la velocidad de difusión de iones agresivos al interior de la matriz cementante y
poseen propiedades inhibidoras contra la corrosión del acero de refuerzo. Con base en los beneficios
que brindan estas adiciones, es necesario considerar su uso para construir obras arquitectónicas y
civiles más durables y sustentables ambientalmente.
Palabras Claves
Aditivos naturales, construcción, concreto, cemento, proteína, polisacáridos.

Abstract:
This work briefly addresses the issue of the use of natural additives in the search for improvement
of construction materials, and specifically, in the elaboration of hydraulic concrete. The use of
natural additives in the production of construction materials is not new. The knowledge about its
properties and effects has been transferred orally for many years. The amount of natural additives
in the construction is varied, and its use depends on the availability locally in sufficient quantities
for its employment. In cement-based materials, they improve the plasticity, reduce the water
absorption, increase the mechanical resistance, reduce the diffusion rate of aggressive ions inside
the cementing matrix and had inhibiting properties against corrosion of reinforcing steel. Based on
the benefits provided by these additions, it is necessary consider its use to build architectural and
civil constructions more durable and environmentally sustainable.
Keywords
Natural additives, construction, concrete, cement, protein, polysaccharides.

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Introducción
Durante miles de años, los humanos han utilizado diversas técnicas de construcción que dependen
de los conocimientos que tienen sobre los materiales locales (Fabbri y Morel, 2016). La variedad de
materiales de construcción usados a lo largo de la historia, van desde tierra apisonada y ladrillos de
adobe (en la antigüedad), hasta materiales como el acero y el concreto hidráulico (en la actualidad).
Con el propósito de mejorar sus prestaciones en las construcciones, se han usado una gran variedad
de aditivos químicos o naturales. Para el caso del concreto, las propiedades en estado fresco o
endurecido pueden ser modificadas con la adición de ciertos materiales. El uso frecuente de
adiciones en mezclas de concreto ha sido el responsable del surgimiento en los últimos 50 años de
la industria de aditivos, encontrándose en la actualidad cientos de estos productos en el mercado.
En países donde la variedad de aditivos es amplia, es común que entre el 70 y el 80 por ciento de
los concretos elaborados contengan uno o más adiciones. Por lo tanto, es importante que los
ingenieros constructores tengan conocimientos sobre las ventajas y limitaciones que estas adiciones
pueden proporcionar al concreto (Mehta y Monteiro., 2006).
Los aditivos para concreto, por lo general, son productos agregados en pequeñas cantidades a la
mezcla antes o durante el proceso de mezclado (Popovics, 1992). Las adiciones varían en su
composición química, desde surfactantes y sales solubles hasta polímeros y minerales insolubles.
Son usados generalmente para mejorar la trabajabilidad del concreto, acelerar o retardar los tiempos
de fraguado, regular la resistencia a la compresión y mejorar la durabilidad de las estructuras ante
condiciones climáticas de exposición severas. Con base en lo anterior, resulta importante conocer
sus características químicas, mecanismos de acción, aplicaciones y efectos en el concreto en estado
fresco o endurecido.

Desarrollo
En la antigüedad, el uso de la tierra como material de construcción se extendió en el mundo. Las
evidencias de la producción temprana de adobe (arcilla sin cocer) en moldes, datan del siglo VI a.C.
en Mesopotamia (Costi de Castrillo et al., 2017). Su empleo resultó importante debido a que es un
material compatible con el medio ambiente y por el confort que proporciona (Mattone, 2005). En la
actualidad, encontramos una gran cantidad de monumentos construidos con adobe, muchos de los
cuales se localizan en el Mediterráneo, Medio Oriente, Mar Egeo, Palestina, India y China (Costi
de Castrillo et al., 2017). Existen numerosos estudios donde intentan mejorar las propiedades de los
ladrillos de adobe y construcciones de tierra usando aditivos naturales. Mattone (2005) en su trabajo
agregó pulpa de nopal para estabilizar suelos con fibras de sisal con el propósito de mejorar la
técnica bahareque. Los resultados indican que con la pulpa de nopal mejora la resistencia a la tensión
y la absorción de agua. Con lo cual, también incrementa la durabilidad de las edificaciones
construidas con estos materiales. Así mismo, Galán-Marín et al., (2010) estabilizaron suelos
empleando polímeros naturales y fibras para producir un compuesto sustentable, no tóxico, con
materiales locales. En su estudio adicionaron alginato, un polímero natural obtenido de las paredes
celulares de las algas cafés como aglutinante, y lana de ovejas como refuerzo. Observaron que con
la adición de alginato se incrementa la resistencia a la compresión con respecto al control en un

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69%, y con la adición de lana de oveja en un 37%. Cuando se emplearon ambas adiciones, el valor
de la resistencia a la compresión se duplicó.
Con respecto al uso de morteros, su empleo en la construcción data desde la época de los romanos,
casi paralela a la época prehispánica en América (400 d. C.) (Martínez et al., 2008). El mortero es
una mezcla de cementante, aglomerante, agregados pétreos y agua, la cual puede contener algún
tipo de aditivo disuelto. En México, durante la época colonial se construyeron diversas ciudades con
las técnicas indicadas en los tratados europeos usando material de la región. En las construcciones
del nuevo mundo, la cal apagada representó el material que proporcionó las propiedades adherentes
en la elaboración de morteros. Los morteros tienen una doble función en la construcción de edificios,
de protección de fachadas expuestas y de adhesión de rocas para que las mamposterías funcionen
de forma monolítica. Martínez et al.,(2008) en su estudio evaluaron el comportamiento de cuatro
mezclas de morteros de cal apagada artesanalmente conteniendo arena, ceniza volcánica y mucílago
de cactácea. Los resultados de las pruebas mecánicas indican que los morteros tanto con adiciones
de mucílago de cactácea como con ceniza volcánica, incrementaron la resistencia mecánica con
respecto a los morteros que no los contenían. Cárdenas et al, (1998) usaron jugo de nopal en la
elaboración de morteros de cal para conocer sus mecanismos de interacción durante el proceso de
hidratación. Los resultados de las pruebas de rompimiento por penetración en pastas de cal
comercial y con hidróxido de calcio, con diferentes concentraciones de jugo de nopal, indican que
al incrementar la cantidad de jugo de nopal se reducen drásticamente los valores de resistencia y de
deformación en comparación con el control. Ventolà et al., (2011) propusieron el uso de diversos
aditivos naturales para la elaboración de morteros de cal para la restauración de edificios históricos
y arquitectura moderna rústica que emplea piedras naturales. Utilizaron polisacáridos (nopal en
polvo y mucílago), proteínas (pegamento animal y caseína) y ácidos grasos (aceite de oliva). Los
resultados muestran que con los aditivos incrementan las propiedades mecánicas y la resistencia al
agua, se obtienen diferentes velocidades de carbonatación y texturas; siendo compatibles con los
materiales de construcción tradicionales, y, por lo tanto, adecuados para ser aplicados en la
restauración de edificios históricos. Chandra y Aavik (1987) estudiaron el efecto de algunas
proteínas en mezclas de morteros de cemento como aditivos. Midieron el contenido de aire atrapado,
la adhesividad y propiedades hidrofóbicas generadas por las proteínas (gluten, caseína, proteína
Purina 500E). Observaron que las proteínas trabajan como agentes inclusores de aire, mejoran la
adherencia y las propiedades hidrofóbicas de los morteros. En otro estudio, Chandra et al., (1998)
utilizaron el extracto de nopal en la elaboración de morteros de cemento. Los resultados mostraron
que con el extracto de nopal se incrementó la plasticidad de los morteros y mejoró la resistencia a
la absorción de agua.
En la actualidad, el concreto hidráulico es el material de construcción más empleado en el mundo y
su producción aumenta anualmente (Schneider et al., 2011). El sector construcción consume el 40%
de la energía mundial (Olukoya Obafemi y Kurt, 2016) y es el responsable del 23-40% de la emisión
de gases invernaderos. En el caso del sub-sector cemento, el consumo de energía industrial es del
12-15% y contribuye con el 7% de las emisiones de CO2, a nivel global (Ali et al., 2011). Tomando
en consideración estos escenarios de contaminación ambiental, es necesaria la búsqueda de
soluciones que permitan reducirla. Una de ellas es a través del mejoramiento de las propiedades del
concreto endurecido para obtener construcciones durables, reduciendo de esta manera el consumo

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de materiales para realizar reparaciones o en caso extremo, para el reemplazo total de estructuras
dañadas.
El uso de aditivos naturales en la elaboración de concreto de altas prestaciones representa una
alternativa de sustitución de los aditivos comerciales tóxicos y materiales suplementarios, que son
perjudiciales para el medio ambiente y costosos por su ausencia en el mercado local. En la
elaboración de concreto se ha estudiado el efecto de diversos tipos de adiciones orgánicas, tales
como azúcares, proteínas, mucílago de nopal, extractos de algas, entre otras (Bishop y Barron, 2006;
Hernández et al., 2016). Las propiedades comúnmente evaluadas son la fluidez, la resistencia a la
compresión, difusión de iones cloruro, carbonatación, porosidad y sorptividad. También se han
estudiado sus propiedades inhibidoras contra la corrosión del acero de refuerzo. León-Martínez et
al., (2014) en su investigación utilizaron mucílago de nopal y extracto de algas como agentes
modificadores de viscosidad en la elaboración de concretos autoconsolidables. Los concretos
autoconsolidables, son concretos estables y con una alta capacidad de fluidez, que pueden ser
compactados sin ningún tipo de mecanismo externo de consolidación. Para elaborarlos requieren de
aditivos químicos superplastificantes y modificadores de viscosidad, que les permiten alcanzar una
mayor fluidez y alta resistencia a la segregación del concreto. Los resultados de su estudio muestran
que con las adiciones orgánicas se incrementa la viscosidad de las pastas, morteros y concretos, y
que su comportamiento dependerá de la concentración de los aditivos usada. Lograron elaborar
mezclas de concretos homogéneas y estables en comparación con las que contenían el aditivo
modificador de viscosidad comercial basado en goma Welan. El mucílago de nopal y el extracto de
algas, también han sido empleados para mejorar las propiedades mecánicas de concretos ordinarios
y de alta resistencia. Hernández et al., (2016) en su estudio adicionaron mucílago de nopal y extracto
de algas en concretos con altas y bajas relaciones agua/cemento (a/c). Con las adiciones orgánicas,
la resistencia a la compresión de los concretos con alta relación a/c mejoró significativamente con
respecto al control. También se redujo la velocidad de difusión de iones cloruro y la profundidad de
carbonatación.
En la literatura también se encuentran trabajos sobre el desempeño del nopal y el extracto de algas
contra la corrosión del acero de refuerzo. Torres-Acosta et al., (2012) destacan los resultados del
desempeño contra la corrosión del acero de refuerzo en un medio alcalino de dos diferentes tipos de
cactus deshidratados (Opuntia ficus-indica y Aloe Vera) a diferentes concentraciones. Las adiciones
mostraron un buen efecto inhibidor de corrosión, como resultado de la formación de una densa capa
superficial óxido/hidróxido sobre el acero, que reduce la actividad corrosiva. Este mismo
comportamiento también fue encontrado en otro estudio donde emplearon mucílago de nopal y
extracto de algas (Hernández et al., 2017). Es importante destacar que en México el nopal es una
planta abundante, extendida en todo su territorio, y que el método tradicional para la extracción del
mucílago es simple y de bajo costo. De igual manera, en los mares del mundo la existencia de algas
cafés es abundante y pueden también ser utilizadas para la elaboración de aditivos naturales en la
industria de la construcción (Qin, 2018). Por lo tanto, considerando los buenos resultados obtenidos
de estos y otros aditivos naturales en mezclas de concreto, es necesario tomarlos en consideración
para construir obras arquitectónicas y civiles con mejores propiedades físicas y con mayor
durabilidad, pero, sobre todo, sustentables ambientalmente.

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