Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, en el Estado de Campeche

ITESCAM

INGENIERÍA INDUSTRIAL.

GESTIÓN DE CALIDAD - 7A-2022

La Calidad como estrategia competitiva

Realizar en equipo de trabajo, una investigación documental respecto a la Calidad como
estrategia competitiva. Comparar las propuestas de las Filosofías de Calidad de sus
precursores: Deming, Shingo, Juran, Crosby, Ishikawa Taguchi y Kondo, relacionándolos
entre ellas Puedes utilizar cuadros comparativos, diagramas y herramientas que te puedan
servir para comparar las definiciones de los distintos autores, importante respetar los
siguientes elementos de evaluación.

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

BERENICE LLUVILET POOT NAAL # 6782

FERNANDO ESPADAS ESTRADA # 6787

CRISTOFER SANGUINO MARTÍNEZ #

6788 ALFREDO CONTRERAS AVILEZ #

6789 JESUS GUADALUPE DIAZ CARO #

6801 GRADO 7° GRUPO “A”

PROFESOR:

JORGE IVAN AVILA ORTEGA.

Calkiní, Campeche, México

2022
Introducción

La competitividad en calidad de una empresa se desarrolla un sistema de comunicación con

el entorno que la rodea para recibir de ella datos de carácter cualitativo, cuantitativo,
cultural, social, medioambiental y etc. Una vez procesados y analizados se utilizan para
realizar el manejo de decisiones con el objetivo de alcanzar los fines y metas propuestos
por la Dirección.

La competitividad es el resultado de la innovación y de la mejora de calidad constante con

relación a la productividad.

La información contable sirve de apoyo al proceso de toma de decisiones para establecer

los medios adecuados para la consecución de los objetivos. Entre estos objetivos cabe
destacar la capacidad competitiva de la empresa frente al resto de unidades competidoras
nacionales e internacionales, así como la meta de afianzar su posición de liderazgo en el
mercado.

A la empresa le interesa analizar y estudiar todos aquellos factores que le permitan alcanzar
una determinada posición competitiva o de liderazgo en el mercado, teniendo siempre
presentes los objetivos marcados por ella. La empresa siempre pretenderá realizar su
producción minimizando sus costes y con un sello de calidad, tanto a nivel tecnológico,
gerencial, productivo y de servicio al cliente.

Resumen

La calidad es una herramienta de la competitividad utilizada por todos los trabajadores y

profesionales que día a día acuden a las empresas para alcanzar las metas organizacionales,
realizando una labor eficaz y cumpliendo con los requerimientos de los clientes. En un
mundo donde la competencia marca la sobrevivencia de los productos en los mercados, el
aseguramiento de la calidad es de gran importancia convirtiéndose así en la herramienta
básica de la competitividad.

Palabra clave: Competitividad, Meta, Calidad, Herramienta.

Abstract
Quality is a competitive tool used by all workers and professionals who come to companies
every day to achieve organizational goals, performing effective work and meeting customer
requirements. In a world where competition determines the survival of products in the
markets, quality assurance is of great importance, thus becoming the basic tool of
competitiveness.

Keywords: Competitiveness, Goal, Quality, Tool.

Objetivos

 Analizar cómo lograr la excelencia empresarial.

 Comparar las propuestas de los filósofos en la competitividad de la calidad.
 Construir un marco de reflexión para el análisis de futuros casos de estudio de
competitividad en la calidad.
 Determinar mecanismos de evaluación de calidad en las empresas, y
aprender a aplicarlos.
 Efectuar una discusión acerca del uso de los sistemas de calidad como
instrumentos de ventaja competitiva en las industrias.
Justificación

Para las estrategias que vamos a emplear en nuestro trabajo, como futuros ingenieros en lo
que es de como aplicarlo en la calidad para tener una competitividad de gran calidad, que
rompa las expectativas como emprendedores y como personas en nuestra vida cotidiana.

Con motivo de que en la actualidad cada vez existe mayor competencia entre las empresas
existe la necesidad de desarrollar estrategias que permitan cumplir con las expectativas de
los consumidores y de esta manera ser más competitivos en el mercado. Por eso es
importante desarrollar un servicio de calidad hacia nuestros clientes, ya que esta
investigación está orientado a mejorar las condiciones productivas y administrativas de las
empresas del sector industrial.

Este trabajo se constituye en un apoyo para la comprensión de los problemas que se

manifiestan al interior del sector empresarial y definitiva sea de validez en el desarrollo de
nuestra sociedad.

Materiales

Para la realización de esta investigación documental, utilizamos materiales como son:

 Computadora.
 Conexión Wifi.
 Bibliografía digital.
Métodos

La metodología utilizada para la realización de esta investigación fue de documentos y

observación cualitativos. Se dedico a la recopilación de información de distintas fuentes de
internet que contienen fuente confiable, de igual manera dimos el uso de libros electrónicos
que se tuvo a nuestro alcance para la redacción del presente documento y se comparó los
diferentes filósofos. También es determinar el nivel de influencia que tiene la calidad en la
competitividad de las empresas industriales y los fenómenos que ocurren a su alrededor.
La calidad como estrategia competitiva

La competitividad que existe en el mercado cada vez es mas exigente, debido a

liberalización de las economías, la libre competencia, y los avances tecnológicos que
existen, los consumidores siempre querrán lo mejorar por el dinero que pagan, por esto
mismo la calidad toma una vital importancia en todos los ámbitos, ya que al ofrecer tanto
un producto como un servicio de máxima calidad a buen precio garantizara la venta de
estos.

Factores de influencia de la calidad.

Cada vez se habla más del término de Calidad Total que engloba cada uno de los ámbitos
de las empresas, la empresa recibe productos y servicios de sus proveedores, así mismo
también vende, así como realiza posventa teniendo cuenta los aspectos sociales y
medioambientales.

Existen 4 factores fundamentes los cuales son:

 Factor Humano:
En la cual la participación es fundamental de todo el equipo de trabajo, para
que sean parte del proceso y se pueda garantizar la mayor calidad posible.

 Factor Tecnológico:
Cada vez los avances tecnológicos y científicos son más rápidos, lo que
conlleva a una fuerte competencia. Lo que la variedad hace posible que los
clientes tengan en cuenta cada vez más la calidad, por esto mismo hoy en día
los sistemas de gestión de calidad son fundamentales en el desarrollo de una
empresa.

 Factor Comercial:
La oferta cada vez es más grande lo que traduce en una fuerte competencia,
lo que pone en pie que los clientes tomen cada vez más en cuenta la calidad
de los productos que compran.
  Factor Medioambiental:
Cada vez toma más relevancia dicho factor, ya que se van creando leyes para
el desarrollo sostenible a las cuales se adaptan las empresas para poder
seguir garantizando la calidad a pesar de dichas leyes.

Fundamentos de la calidad en las empresas.

 Prevención: Lo que se traduce en evitar errores antes de que se lleguen a

producir.
 Medida: Tener con exactitud las técnicas estadísticas para el control de la calidad
nos permite comparar resultados con los objetivos y poder actuar.
 Calibración: Poder tener la exactitud en las técnicas usadas.
 Trazabilidad: Tener un seguimiento de todas las etapas de producción, para que
de esta forma poder detectar donde y en qué momento sucede o se haya dado el
fallo.
 Aseguramiento de la calidad: Seguimiento de la Norma UNE-EN ISO
9001:2000.
 Mejora continua e innovación: Es muy redituable seguir la filosofía Kaizen
para poder introducir pequeñas modificaciones en los sistemas productivos para
conseguir formas más eficaces de desempeñarse y poder tener una mejora continua
y no quedarse estancados.
 Plan de calidad: Consiste en la planificación de todas las tareas que tiene la
empresa para poder llegar a la gestión de la calidad eficiente con el fin de poder
obtener los menores costos, teniendo en cuenta en tiempo.
 CUADRO COMPARATIVO DE LOS PRECURSORES DE LA CALIDAD.
Filosofía. Definición de la calidad. Aportaciones.
William E. Deming. Se basa en descubrir mejoras “A mayor calidad, menores  The Joiner Triangle
en la calidad de los productos y costos, que se traduce a mayor  Plan de mejora
servicios. productividad”.  Círculo Deming (Ciclo
Al mejorar la calidad, las “La calidad es una serie de PDCA)
empresas disminuirán los cuestionamientos hacia una  Los 14 principios de la
gastos, así como aumentarán la mejora continua”. dirección, para la
productividad y la cuota de mejora de la calidad y
mercado. productividad.
 Los siete pecados
mortales.
Shigeo Shingo. La idea básica de su filosofía El nivel de satisfacción  Sistema Poka-Yoka o
es que el proceso se debe proporcionan las funciones del trabajo a prueba de
detener siempre que ocurra un producto en relación con las errores.
defecto, se debe identificar la demandas del consumidor.  La inspección de
fuente u origen para prevenir la Conjunto de todas las origen.
recurrencia del defecto. propiedad  Just in time.
de un producto que son  Control de calidad cero
defectos.
 Las principales barreras para adecuadas para cumplir con
optimizar la producción es la requisitos del mercado
existencia de al que es destinado.
problemas de calidad.
Joseph Juran. “La calidad es la adecuación al La calidad es la adecuación  Hay oro en la mina
uso… es un concepto universal para el uso satisfaciendo las  Adaptación al
aplicable a todos los bienes y necesidades del cliente. principio de Pareto a la
servicios… la adecuación al Calidad.
uso esta determinada por las  Trilogía de Juran
características de los productos (Planificación de la
o servicios que el cliente calidad, control de la
conoce como beneficio para calidad, mejora de la
él” calidad).
 Modelo de las nueve
etapas de Juran.
 Los 4 pasos para
obtener resultados.
Philip Crosby. La filosofía de cero defectos, “La calidad es cumplir y  Publicó mas de 10
Crosby planteaba la hacerlo bien a la primera. Cero libros. La calidad no
posibilidad de alcanzar la defectos”. cuesta.
perfección mediante la
 motivación de los trabajadores  Los 4 principios
por parte de la dirección de la absolutos. (Definición,
organización, dándole un gran Sistema, Estándar de
peso a las relaciones humanas desempeño, La
en el trabajo. medición”.
 14 Pasos de la
administración por
calidad.

Kaoru Ishikawa. Estaba basado en la cultura de La calidad es desarrollar,  Diagrama Causa-

su país. El mismo explicaba su diseñar, manufacturar y Efecto
éxito mediante la filosofía del mantener un producto de  Creador de los círculos
Kanji, la escritura de las letras calidad que sea el más de la calidad.
chinas: la dificultad de su económico, el útil y siempre  Las 7 herramientas
aprendizaje propicia que se satisfactorio para el básicas para la
refuerce los hábitos del consumidor. administración de la
trabajo preciso. calidad.

Gen´ichi Taguchi. Abarca toda la función de Define la calidad en términos  Innovación en el

producción, desde el diseño de la pérdida generada por el diseño experimental.
hasta la fabricación. Su producto a la sociedad.  La función de pérdida
 metodología se concentra en Todo desperdicio, reproceso o  Control de calidad off-
el consumidor, valiéndose, de falta de calidad tiene un costo line
la “función de para la sociedad.
pérdida”.
Yoshio Kondo. Parte de la idea sobre las “La calidad esta más  Motivación humana
relaciones personales, con la relacionada con la naturaleza  Enfatiza la
motivación. humana que con el coste y la interrelación entre
productividad”. calidad y personas.
Resultados

En la realización de la investigación se logro conocer y entender como es la competitividad

en las empresas. Esto obliga a las empresas a buscar ser mejores para poder mantenerse en
la preferencia del cliente.

Se pudo identificar los cambios que se deben hacer en la empresa para tener una mejor
competitividad y el tener un mejor desempeño como trabajadores, al igual que una mejor
calidad de producción y los servicios que se le ofrecerá a los clientes.

También se habla de lo que se puede hacer en los mercados de producción para tener una
mejor calidad y esa calidad sea competente hacia otras empresas. La implementación de un
buen servicio de calidad logra el mejoramiento de la eficiencia y aumenta la demanda del
cliente, ya que esto se refleja mucho en los servicios y en la calidad que ofrece una
empresa.

Conclusión

Para la fabricación de cualquier producto o la venta, es importante dirigir primero la

atención al mercado y al segmento de consumidores a los que va dirigido el servicio. Antes
que cualquier proceso productivo, pueda diseñarse o innovarse, su propósito debe
analizarse en función a su orientación hacia las necesidades y decidir con que ventajas se
puede competir.

También se debe de conocer a los clientes y las necesidades, para poder hacer todo esto, se
debe contar con el personal adecuado para atenderlos, son pasos que llevan a la empresa al
éxito. Haciendo esto toda empresa debe cuidar la prioridad principal que sea el cliente. Para
esto es importante que las estrategias de la organización estén enfocadas a cómo satisfacer
al cliente pues la satisfacción de un cliente a mediano y largo plazo genera mayores
utilidades siempre y con esto grandes ventajas competitivas.
Bibliografía

Arellano Díaz, H. O. A. D. (2017, 15 mayo). La calidad en el servicio como ventaja

competitiva. Dominio de la ciencia, 3.

Arjona, K. (2016). Calidad y tecnología. Blogger. Recuperado 20 de septiembre de 200d.

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Delicio, F. A. D. (2002). La calidad como estrategia global para la competitividad de las

empresas nacionales. Universidad Nacional Mar de Plata, 13.
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Garza, E. G. (2008, 30 junio). Administracion de la calidad total/ Total Quality

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Juran, J. M. M. (2007, 21 marzo). JURAN y la Planificación para la Calidad (Spanish

Edition) (1.a ed.). Díaz de Santos.