6548f6eb0576f3 17000746

MENU DEL MEDIODÍA
Lunes a Viernes
Bife de chorizo $7600, Brótola o Pollo grillé $6300 con guarnición + bebida + postre
Guarniciones: puré de papas - ensalada mixta - vegetales grillados - arroz pilaf
Milanesa y tagliatelle con salsa bechamel + bebida + postre $7300
Albóndigas con puré + bebida + postre $6300
Risotto Vegetariano $6300
Bebidas: Agua, Gaseosa o Copa de vino Colección Privada Postres: flan, copa de frutas o helado
ENTRADAS - STARTERS
Empanada de carne con dip de tomates y albahaca $1700
Meat pie with tomato and basil dip
Mini tortilla de papas con cebollas caramelizadas , tostón con ajo y trilogía de morrones $2200
Mini potato omelette with caramelized onions, garlic toast and trilogy of bell peppers
Ravioles con masa de curry crocantes, ricota, queso brie, cebolla caramelizada $2500
y chutney de tomates
Crispy ricotta, brie cheese and caramelized onion ravioli with tomato chutney
Mini provoleta crocante con pesto de tomates, pesto de albahaca y polvo de olivas negras $3300
Crispy mini provoleta with tomato pesto, basil pesto and black olive powder
Aros de calamar a la plancha con alioli de limón y provenzal $3800
Grilled squid rings with lemon and parsley
Mollejas a la provenzal con dados crocantes de papas $3900
Provençal sweetbreads with crispy potato cubes
ENSALADAS -SALADS
Pollo grillado, hojas verdes, palta, huevo, tomate, croutons con aderezo de mostaza, $5400
miel y limón
Grilled chicken, green leaves, avocado, egg, tomato, croutons with mustard dressing, with
honey and lemon
Hojas verdes, morrón asado, palta, huevo duro, maní tostado, queso brie con aderezo de $4500
morrón amarillo, ajo y queso crema
Green leaves, roasted bell pepper, avocado, egg, peanuts and brie cheese with yellow bell pepper,
garlic and cream cheese dressing
Ensalada Caesar de pollo rebozado con semillas $4800
Caesar Salad with chickenbreaded with seed
Ensalada Caesar de Salmón Gravlax $7000
Gravlax Salmon Caesar Salad
Rúcula, jamón crudo, tomates secos y frescos, alcaparras, aceitunas negras, portobellos y $5300
queso parmesano con vinagreta de aceto balsámico
Arugula, prosciutto, dried and fresh tomatoes, black olives, portobellos and Parmesan cheese with
balsamic vinegar vinaigrette
Salmón gravlax, hojas verdes, palta, huevo, tomates, almendras fileteadas con crema de hierbas $7690
Gravlax salmon, mixed greens, avocado, egg, tomato, sliced almonds and herb cream
SANDWICHES EN PAN CASERO - Acompañados con papas fritas

SANDWICHES ON HOMEMADE BREAD- Accompanied with french fries
Wrap con salteado de vegetales, espinaca, mayonesa de zanahoria con ensalada de rúcula y tomate $4310
Wrap with sautéed vegetables, spinach, carrot mayonnaise with arugula and tomato salad
Wrap con carne braseada, portobellos, y cebolla caramelizada con ensalada de rúcula y tomate $4950
Wrap with braised meat, portobellos, and caramelized onion with arugula and tomato salad
Ciabatta de pollo Caesar $4490
Sándwich de pollo Caesar
Ciabatta de carne braseada, queso crema con hierbas y cebolla caramelizada $5250
Shredded beef, cream cheese with herbs and caramelized onion ciabatta
Ciabatta de jamón crudo, rúcula, queso brie y queso crema con hierbas $5250
Prosciutto, arugula, brie chesse and herb cream cheese dressing ciabatta
PASTAS CASERAS - HOME MADE PASTAS
Ñoquis de remolacha con crema de lima $4300
Beet gnocchi with lime cream
Ñoquis de papa con salsa bolognesa $4600
Potato gnocchi with bolognese sauce
Fusilli al fierrito con pesto, tomate y queso de cabra $4600
Fusilli with pesto, tomato and goat cheese
Tagliatelle capresse $4970
Tagliatelle capresse
Ravioles de pollo y verdura con salsa de tomates asados y cherries $4600
Chicken and vegetable ravioli with roasted tomato and cherries sauce
Sorrentinos de ricota, queso brie y cebolla caramelizada con pesto de brócoli, berenjenas $5200
asadas y nueces tostadas
Ricotta sorrentino with brie cheese and caramelized onion with, broccoli pesto roasted
eggplant and nuts
Sorrentinos de calabaza con crema de queso azul y ciboulette $5300
Squash Sorrentini with blue cheese sauce and chives
Raviolones de salmón nero di sepia con crema de puerro $6990
Nero di sepia salmon ravioli with leek cream
RISOTTOS - RISOTTO
Risotto azafranado con pollo y arvejas $5200
Saffron risotto with chicken and peas
Risotto de esparragos y espinaca con queso brie $5800
Asparagus and spinach risotto with brie cheese
Risotto de hongos $6300
Mushroom risotto
CARNES Y PESCADOS - MEAT AND FISH
Pastel de papas con copo de merengue dulce $5300
Shepard’s pie with a scoop of sweet meringue
Pollo grillé con crema de verdeo, papines, hongos, choclos y cherries confitados $5870
Grilled chicken with green cream, baby potatoes, mushrooms, corn and candied cherries
Brótola con mousse de zanahoria asada, kale con cebolla morada y semillas al wok $5900
South Atlantic Hake with roasted carrot mousse, kale with red onion and wok seeds
Milanesa de carré de cerdo con salsa barbacoa, batatas fritas y ensalada coleslaw $6300
Breaded pork steak with barbecue sauce, sweet potato fries and coleslaw salad
Ojo de bife al cabernet con tiradito de morrón, granita de coliflor y $8790
puré de papa con panceta y puerros
Cabernet rib eye with bell pepper tiradito, cauliflower granita and potatoes, bacon and leek purée
Salmón con holandesa de ciboulette, risotto alimonado y juliana de vegetales $12000
Salmon with chibulette hollandaise sauce, lemon risotto and vegetables
EL ALMUERZO DE EVITA $7450
Milanesa de ternera con papas fritas y ensalada mixta
Postre: macedonia de frutas, flan mixto o helado
Opción Vegetariana: Milanesa de berenjena $5950
Evita’s Lunch
Breaded beef steak with french fries and salad
Dessert: Fruit, Flan or ice cream
Vegetarian option: Eggplant milanese
Platos vegetarianos - Vegetarian options
Consulte por nuestro menú libre de gluten

Cubierto cena, fin de semana y feriados $500 - Service charge dinner, weekends and holidays $500
El restaurant se reserva el horario de 12:00 a 16:00 hs exclusivamente para almuerzos

6548f6eb0576f3 17000746

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

6548f6eb0576f3 17000746

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

6548f6eb0576f3 17000746

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

MENU DEL MEDIODÍA

SANDWICHES EN PAN CASERO - Acompañados con papas fritas

Platos vegetarianos - Vegetarian options

Consulte por nuestro menú libre de gluten

También podría gustarte