El Platano
El Platano
El Platano
EL PLATANO
Fuente: https://smattcom.com/precio-productos-agricolas/precio-platano
¿A dónde se exporta?
Importaciones
México no importa plátano de ningún país del mundo ya que la producción nacional
de plátano, que supera las 2.3 millones de toneladas, es suficiente para satisfacer
la demanda de los consumidores mexicanos, estimada en 14.4 kilogramos per
cápita al año.
• Mermeladas
• Harina de plátano (mezclas para concentrado animal)
• Harina de consumo humano
• Jarabes
• Hojuelas de plátano: secas o fritas
• Tostones
• La papaya,
• La banana,
• La monstera
• La fruta de papa
• Los cambures.
Cualquiera de estos alimentos puede sustituir los aportes nutricionales que nos
da el plátano en nuestra comida diaria.
Principales marcas que utilizan el plátano como materia prima
Cadena de comercialización o distribución
Fuente:http://www.pronaturasur.org/web/docs/ANALISIS_DE_LA_PRODUCCION_
DE_PLATANO.pdf
DEMANDA
La demanda se define como el total de los bienes o servicios que pueden ser
consumidos por uno o mas consumidores de un mercado a los distintos precios
en que estos bienes sean ofertados, podría entenderse mejor como la acción de
compra que hacen los consumidores buscando satisfacer sus necesidades
mediante los bienes disponibles en el mercado.
1. El precio del bien: mientas mas caro sea un producto normalmente sera
menor su demanda, mientras que cuanto mas barato sea, mayor sera la
cantidad demandada.
2. Condiciones puntuales del mercado: Es decir las condiciones humanas no
atribubles al mercado sino a los habitos de la gente, como el gusto o la
cultura.
3. Estacionalidad: se puede modificar frente a las condiciones ambientales
ciclicas o eventuales como las estaciones del año, las epocas de lluvia o
sequía, etc.
4. Tendencia: los patrones de consumo siguen tendencias, es decir, patrones
de consumo derivados del interes en el mercado o de habitos de consumo
que producen a si mismos y que pueden ser estudiados o predichos.
Formula del CNA:
Ecuación de demanda:
𝑦 = 𝑎 + 𝑏𝑥
(10,193,223)(85) − (15)(35,206,025)
𝑎=
5(55) − 152
𝑎 = 650,737.8
5 (35,206,025) − (15)(10,193,223)
𝑏=
5(55) − 152
𝑏 = 462,635.6
𝑦 = 650,737.8 + 462,635.6 𝑥
AÑO Y TEORICA
2016 1,113,373.4
2017 1,576,009
2018 2,038,644.6
2019 2,501,280.2
2020 2,963,915.8
10,193,223
PROYECCIONES AÑO CNA PRECIO
2021 3,426,551.4 2016 684,046 $ 3,942.69
2022 3,889,187 2017 2,063,811 $ 1,796.52
2023 4,351,822.6 2018 2,155,712 $ 890.46
2019 2,521,049 $ 3,124.44
2020 2,768,605 $ 3,394.92
4,500,000 $4,000.00
$3,942.69 4,351,822.60
4,000,000
3,889,187 $3,500.00
$3,394.92
3,500,000 $3,124.44 3,426,551.40 $3,000.00
3,000,000
2,768,605 $2,500.00
2,500,000 2,521,049
2,155,712 $2,000.00
2,000,000 2,063,811
$1,796.52
$1,500.00
1,500,000
$1,000.00
1,000,000 $890.46
684,046
500,000 $500.00
0 $0.00
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
CNA PRECIO
Oferta
1. El precio del bien en cuestión: Normalmente, cuanto más caro sea un bien mayor
será la cantidad del mismo que las empresas estén dispuestas a ofertar; del mismo
modo, cuánto más barato sea, menor será su oferta.
Formula oferta:
𝑦 = 𝑎 + 𝑏𝑥
𝑎 = 799,663.6
𝑏 = 483,647.4
𝑦 = 799,663.6 + 483,647.4 𝑥
AÑO Y TEORICA
2016 1,283,311
2017 1,766,958.4
2018 2,250,605.8
2019 2,734,253.2
2020 3,217,900.6
11,253,029
𝐷 = 650,737.8 + 462,635.6 𝑥
𝑂 = 799,663.6 + 483,647.4 𝑥
−148,925.8 = −23,988.2𝑥
−148,925.8
𝑥= = 6.208
−23,988.2
𝑦 = 650,737.8 + 462,635.6 𝑥
𝑦 = 3,519,078.5
O
Y
3,519,078.52 PUNTO DE EQUILIBRIO
6.208 X
Elasticidad
• Inelástica: Menor a 1
• Elástica: Mayor a 1
• Unitaria: Igual a 1
Formula de elasticidad:
% 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑
= 𝐸𝑙𝑎𝑠𝑡𝑖𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
% 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜
Formula arco:
𝑄2 − 𝑄1 𝑃2 + 𝑃1
( )( )| = 𝐸𝑙𝑎𝑠𝑡𝑖𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑃2 − 𝑃1 𝑄2 + 𝑄1
2,155,712−2,063,811 890.46+1,796.52
2. |( ) (2,155,712+2,063,811)| = 0.06 𝑖𝑛𝑒𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎
890.46−1,796.52
2,521,049−2,155,712 3,124.44+890.46
3. |( ) (2,521,049+2,155,712)| = 0.14 𝑖𝑛𝑒𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎
3,124.44−890.46
2,768,605−2,521,049 3,394.92+3,124.44
4. |( ) (2,768,605+2,521,049)| = 0.91 𝑖𝑛𝑒𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑎
3,394.92−3,124.44
0.06
En relación con lo antes expuesto, se puede concluir la importancia que tiene este
fruto en nuestra región y de igual manera para los países donde se exporta, México
tiene una gran presencia en muchas regiones alrededor del mundo a través del
plátano, las cantidades se han incrementado al paso de los años tanto como para
demanda y la oferta, lo cual es muy bueno para el beneficio de los comerciantes.
Bibliografía: