SESION 5 - ASISTENTE ADMINISTRATIVO - Evelin Aragon

Curso:
ASISTENTE
ADMINISTRATIVO
Mg. Evelin Aragon

Sesión 5 :
Entorno Logístico
Mg. Evelin Aragon

Logística
Queda PROHIBIDO la reproducción parcial o total de este material. Mg. Evelin Aragon
Objetivo de la sesión
Comprender y aplicar de manera estratégica las actividades desarrolladas en el departamento de
logística con el objetivo de administrar de manera eficiente los recursos de la empresa.
Comentarios…
Código:
Administrar recursos de la
empresa
Cuidar la salud financiera de

la organización
Satisfacer las necesidades

Logística del cliente interno y externo.
Asunto:
- ÁRE� DE �POYO Y SOPORTE -
El cliente decide en su compra lo que Garantizar una excelente experiencia de
quiere, cuando lo quiere y como lo quiere. compra
¿Qué es una cadena logística?
Definición: La Cadena Logística es el proceso de planificación, implementación y control eficiente del

flujo de materiales y/o productos terminados, así como el flujo de información relacionada, desde el
punto de origen hasta el punto de destino, cumpliendo al máximo con las necesidades de los clientes y
generándolos mínimos costos operativos.
PLANIFICAR IMPLEMENTAR CONTROLAR
Factores fundamentales
de la Logística.
Es necesario considerar 2 factores fundamentales para una logística eficiente:
Tiempo Mayor rapidez en el flujo de materiales.
Costos Menores costos operativos.
Etapas:
Log. Salida
Log. Entrada
Etapas de la
Logística en la empresa
La Logística de Entrada; La Logística Interna; Logística de Salida;

Enmarca las actividades ne- Enmarca las actividades ne- Es el despacho o reparto de
cesarias para cumplir con el cesarias dentro de la em- los productos al cliente
abastecimiento de sus pro- presa para el cuidado y con- interno o externo, pudiendo
ductos, dejándolos disponi- trol de los bienes y servicios realizarse en el ambito local
bles para su transformación dentro de una empresa. o internacional.
o venta.
Logística Inversa; Pudiendo ser de dos tipos: Planificada(Consignación) y No Planificada

(Mercancia en mal estado)
Funciones en la Logística
La logística como un sistema de actividades interdependientes, pueden diferir de una empresa
a otra acorde a su organización, dimensión y giro; pero habitualmente incluyen:
Compras Relacionado a adquirir bienes y servicios, relación con los proveedores. etc.
Almacenaje Infraestructura, seguridad y cuidado de los insumos y productos terminados etc.
Control de
Pronósticos de consumo, costos de almacenamiento, deficit o sobrestock.
inventarios
Transporte y
Despacho o entrega hacia los puntos de venta.
distribución
¿Qué actividades de la logística se estará realizando en las imágenes?
a. b.
c. d.
El Departamento de Logística
y su relación con otras áreas
de la empresa
FINANZAS
PRODUCCIÓN COMERCIAL Y CONTABILIDAD
Oye, nada pasa en ¡Nada pasa aquí Nadie puede suminis-

este lugar hasta que hasta que nosotros trar nada, sino pro-
nosotros producimos vendemos algo! porciono los fondos.
algo.
Ubicación en la estructura
orgánica de la empresa.
GERENCI� GENERAL
Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de

FINANZAS �ENTAS LOGÍSTIC� PRODUCCIÓN
Control de Inventarios
La centralización de las actividades Logísticas,
busca liberar de responsabilidades fracciona- Compras
das a las diferentes Gerencias, de manera que
puedan dedicarse con tranquilidad y seguri- Almacén
dad a su verdadera función.
Transporte / Distribución
Relación de la función Logística
con otras áreas de la empresa
Logística – Producción.
Relaciones de coordinación y no de subordinación.

Intercambio de información sobre futuros programas de producción, establecimientos de
niveles de producción.
Asesoría a producción sobre productos e insumos alternos o sustitutos para el proceso de
producción.
Coordinación y establecimientos de especificaciones técnicas para los insumos, repuestos y
materiales de mantenimiento en general.
Aceptar recomendaciones sobre posibles proveedores, por parte de producción como usua-
rio directo.
Logística – Finanzas.
La función Logística a través de su actividad adquisiciones o compras necesita tener una estrecha
relación con el área de Finanzas, con la finalidad de contar con la siguiente información oportuna-
mente:
- Disponibilidad de fondos.
- Disponibilidad de créditos.
- Capacidad de endeudamiento.
- Programación de pagos.
Pagar oportunamente al proveedor.
Logística, en base a los planes de producción y comercialización, estimará sus necesidades , por lo
general anuales de recursos para ejecutar sus labores de almacenamiento, transporte y compra de
materiales.
Logística – Comercial o Ventas.
Programas y pronósticos de ventas.

Análisis de las variaciones de la demanda.
A logística le interesa tener retroalimentación de información de los gustos y preferencias, necesida-
des e intenciones de compra del mercado con la finalidad de amoldar sus artículos producidos a las
necesidades de los clientes.
Coordinar el plan de «Distribución física» hacia los clientes y distribuidores mayoristas y minoristas.
Al igual que con producción, el área comercial tiende a trasladar frecuentemente a logística pedidos
“urgentes” o “muy urgentes” que deben ser atendidos inmediatamente en nombre del buen servicio
al cliente. Este tipo de requerimiento genera sensación de un trabajo desordenado del área comer-
cial, generando fricciones y discordia entre áreas.
¿Stocks e Inventario
es lo mismo?
¿Cúal es la diferencia?
Stock; Se refiere a toda la materia prima, pro-
ductos terminados y aquellos que están en el
almacén listos para ser entregados a los clien-
tes.
Inventario; Son las existencias incluye materias

primas, productos en producción y productos
terminados que se consideran parte de los acti-
vos de una empresa, se miden no solo en canti-
dad sino también en términos de su valor mone-
tario.
Inventarios en una empresa
Objetivos de los
Inventarios
Objetivo del inventario
según las áreas de la empresa
FINANZAS Bajo nivel para conservar capital.
MERCADOTECNIA Alto nivel para reforzar las ventas.
PRODUCCIÓN Alto nivel para garantizar proceso.
Conflicto
Inventario o Stock
¿Para que sirven los inventarios?
¿Cuales es la ventaja de tener mucho inventario?
¿Cuál es el problema de tener mucho inventario?
Beneficios de Tener Stock
De cara al proveedor (de materias primas):

- Evitar riesgos/costos de desabastecimiento
- Aprovechar economías de compra
- Mejorar posición negociadora
De cara al cliente (de productos terminados) :

- No perder venta (fill-rate )
- Garantizar servicio a los clientes
- Evitar deslea ltad del cliente
- Evitar multas por desabastecimiento
Costos de Tener Stock
Costos alternativo del capital
Infraestructura
Operación (resguardo y manipulación)
Pérdidas por daños, mermas, obsolescencia.
Dificultad para identificar problemas de operación.
Criterio ABC
En un almacén se encuentra multitud de artículos distintos
y no todos ellos tienen la misma importancia para la em-
presa, debido a que cada uno supone una cantidad distinta
de inversión inmovilizada , o porque cada uno tiene una utili-
dad distinta en el funcionamiento de la empresa.
Por este motivo, los procedimientos que se emplea para la

gestión de stocks de cada tipo de artículos no tienen
porque ser los mismos.
El criterio �BC clasifica los productos según el porcentaje

de inversión inmovilizada que cada uno representa sobre el
total de las existencias.
Criterio ABC
Esta clasificación divide los stocks en tres grupos:
Grupo A:
Representen un porcentaje reducido de unidades físicas (aproximadamente un 10-20%), pero un

gran porcentaje en cuanto al valor del stock (en torno al 70-90%). Por ello, la gestión de este grupo
se basa en:
Grado de control máximo.

Registrar las entradas y salidas del almacén cuando se producen, de tal manera que siempre se-
pamos exactamente de cuántas unidades se dispone.
Recuentos periódicos frecuentes para subsanar errores.
Pedidos frecuentes de pocas unidades. Hay que tener en cuenta que son artículos de gran valor
unitario, por lo que intentaremos no almacenar demasiadas unidades.
Criterio ABC
Grupo B:
suponen un porcentaje medio en cuanto a unidades físicas (en torno al 30%) y en cuanto a su valor
(15-10%). Para este grupo hay que hacer un seguimiento intermedio entre los grupos A y C.
Grupo C:
Representa el grupo más numerosos de unidades almacenadas (sobre un 60-50%). Para este grupo
se suelen emplear:
Controles sencillos. Hay que centrar los recursos en los grupos anteriores.
Pedidos grandes. Dado su escaso valor no es tan relevante el almacenar muchas unidades.
En ocasiones los pedidos se realizan simplemente contando las unidades de que se dispone, sin
llevar un registro actualizado de las entradas y salidas.
¿Qué es el stock de seguridad?
El stock de seguridad también llamado “Col-

chón de seguridad” se denomina a la canti-
dad de productos necesarios para respon-
der ante aumentos inesperados de la de-
manda.
Si se utiliza, hay que reponerlo lo más rápi-

damente posible.
Stock de seguridad
Inventarios necesarios para evitar la rotura

de stock. Es una de las políticas que tiene
que tomar la empresa.
Que se debe evaluar:

Nivel de servicio al cliente que se quiere dar
Variabilidad de la demanda
Variabilidad de los Lead Times (confiabilidad
del proveedor)
Capacidad de Almacenamiento
Capacidad Financiera
Estacionalidad
Perecibilidad
Stock de seguridad
La Rotación y la cobertura son dos conceptos ampliamente utilizados tanto en el campo de análisis de la
gestión de stocks, como en a gestión de almacenes, por lo cual es ineludible hacer mención al significa-
do y contenido de los mismos.
La Rotación de stocks nos da una noción, en términos de prome

-
dio, del número de veces que un articulo se renueva en el alma-
cén al cabo de un año; así por ejemplo, un articulo con una rota-
ción de 12 significaría que, en promedio el referido articulo se
renovaría 12 veces al año.
La Rotación es un índice que se calcula dividiendo la venta anual

de un producto, en termi no de unidades, por el stock promedio
mantenido a lo largo del año.
Rotación y Cobertura
Cobertura; es un concepto que nos indica el número de

días que con el referido stock podríamos atender a la
venta o consumo previsto.
Si quisiéramos calcular la cobertura, dividiríamos el

factor tiempo (365 días, 12 meses o 52 semanas) por el
índice de rotación; así, por ejemplo la cobertura sería de:
La empresa: Tecnología Corporativa S.A.C. comercializa equipos tecnológicos en general entre

ellos el USB de 32 gb considerando la venta anual y el stock promedio:
Hallar la rotación y cobertura en semanas (sustentar respuesta)
La empresa: Tecnología Corporativa S.A.C. comercializa equipos CÁMARAS DE SEGURIDAD consi-

derando la venta anual y el stock promedio:
Hallar la rotación y cobertura en MESES (sustentar respuesta)
El Fill-Rate
Concepto:
El Fill-Rate (FR) es un indicador que mide la cantidad que entregamos a los clientes con respecto
de lo que nos solicitó. El FR se refiere a la satisfacción de los pedidos con el inventario.
El Fill Rate fue de97.20 %
¿Si la empresa se plantea un 99

% de nivel de servicio al cliente?
¿Estará dentro de lo establecido?
Hallar la rotación y cobertura en MESES (sustentar respuesta)
¿Si la empresa se plantea
un 99.5 % de nivel de servi-
cio al cliente? ¿Estará
dentro de lo establecido?
Sustentar respuesta:
Mg. Evelin Aragon

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Cuidar la salud ﬁnanciera de

Satisfacer las necesidades

Definición: La Cadena Logística es el proceso de planificación, implementación y control eficiente del

Tiempo Mayor rapidez en el ﬂujo de materiales.

Costos Menores costos operativos.

La Logística de Entrada; La Logística Interna; Logística de Salida;

Logística Inversa; Pudiendo ser de dos tipos: Planiﬁcada(Consignación) y No Planiﬁcada

Almacenaje Infraestructura, seguridad y cuidado de los insumos y productos terminados etc.

Oye, nada pasa en ¡Nada pasa aquí Nadie puede suminis-

Gerencia de Gerencia de Gerencia de Gerencia de

Relaciones de coordinación y no de subordinación.

Logística – Comercial o Ventas.

Programas y pronósticos de ventas.

Inventario; Son las existencias incluye materias

FINANZAS Bajo nivel para conservar capital.

MERCADOTECNIA Alto nivel para reforzar las ventas.

PRODUCCIÓN Alto nivel para garantizar proceso.

¿Para que sirven los inventarios?

¿Cuales es la ventaja de tener mucho inventario?

¿Cuál es el problema de tener mucho inventario?

De cara al proveedor (de materias primas):

De cara al cliente (de productos terminados) :

Costos alternativo del capital

Operación (resguardo y manipulación)

Pérdidas por daños, mermas, obsolescencia.

Diﬁcultad para identiﬁcar problemas de operación.

Por este motivo, los procedimientos que se emplea para la

El criterio �BC clasiﬁca los productos según el porcentaje

Representen un porcentaje reducido de unidades físicas (aproximadamente un 10-20%), pero un

Grado de control máximo.

El stock de seguridad también llamado “Col-

Si se utiliza, hay que reponerlo lo más rápi-

Inventarios necesarios para evitar la rotura

Que se debe evaluar:

La Rotación de stocks nos da una noción, en términos de prome

La Rotación es un índice que se calcula dividiendo la venta anual

Cobertura; es un concepto que nos indica el número de

Si quisiéramos calcular la cobertura, dividiríamos el

La empresa: Tecnología Corporativa S.A.C. comercializa equipos tecnológicos en general entre

Hallar la rotación y cobertura en semanas (sustentar respuesta)

La empresa: Tecnología Corporativa S.A.C. comercializa equipos CÁMARAS DE SEGURIDAD consi-

Hallar la rotación y cobertura en MESES (sustentar respuesta)

¿Si la empresa se plantea un 99

Hallar la rotación y cobertura en MESES (sustentar respuesta)

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