TRABAJO DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS

CRISTINA ISABEL PULGAR ALVAREZ

DAVID ANTONIO GONZALEZ PUENTE

UNIVERSIDAD DE CORDOBA

FACULTAD DE INGENIERIAS

INGENIERIA DE ALIMENTOS

SEDE BERASTEGUI

2023
¿Qué son las válvulas Y cómo Funcionan?

Las válvulas son dispositivos mecánicos o electromecánicos utilizados para controlar el movimiento de
líquidos, gases, polvos, etc. a través de tuberías o tubos, o desde tanques u otros contenedores. En la
mayoría de los casos, las válvulas dependen de algún tipo de barrera mecánica (p. ej., placa, bola,
diafragma) que se puede insertar y retirar del flujo de material que pasa. Algunas válvulas están diseñadas
como válvulas de cierre, mientras que otras permiten un control muy preciso del flujo de fluido.

Las válvulas proporcionan varias funciones, que incluyen:

❖ Iniciar o detener el flujo en función del estado de la válvula.

Tipos De Válvulas

Las válvulas cuentan con una variedad de características, estándares y agrupaciones que ayudan a darle
una idea de las aplicaciones previstas y el rendimiento esperado. Los diseños de válvulas son una de las
formas más básicas de clasificar la amplia gama de válvulas disponibles y encontrar una buena opción
para un proyecto o proceso.

1. Válvulas De Compuerta

Las válvulas de compuerta están diseñadas para servir como válvulas de aislamiento. Estas válvulas
ayudan a controlar el flujo de líquido a través de las tuberías. Para iniciar o detener el flujo de agua o
cualquier otro tipo de líquido, estas válvulas se colocan en las tuberías. Las válvulas de compuerta se
utilizan para detener o iniciar el flujo de agua, y su funcionamiento se basa en el levantamiento de una
compuerta circular o rectangular fuera del camino del fluido. Cuando las válvulas de compuerta están
abiertas, no habrá nada que obstruya el flujo ya que el diámetro de la tubería y la compuerta tienen la
misma apertura.El tamaño de la válvula se puede determinar con este diámetro interior.
2. Válvulas de globo

Las válvulas de globo se encuentran entre los tipos de válvulas más populares que se utilizan en diversas
aplicaciones. Estas válvulas son similares a las válvulas de compuerta y usan movimiento lineal para
acelerar el flujo. Se utilizan para controlar el flujo en una tubería y se regulan por la posición de un disco
(o tapón) móvil en relación con el asiento del anillo estacionario. La principal ventaja de una válvula de
globo es que no tiene tantas fugas como otras válvulas. Las válvulas de globo se componen de un deflector
que divide el interior de la tubería, que normalmente es paralelo a la longitud de la tubería. Reciben su
nombre por la forma de su cuerpo esférico con las dos mitades del cuerpo separadas por un deflector
interno. Consiste en un elemento móvil tipo disco y un asiento anular estacionario en un cuerpo
generalmente esférico.
3. Válvulas de bola

Válvulas de bola como sugiere el nombre, son válvulas que usan una bola para controlar el flujo de
sustancias de una abertura a la siguiente. Estas válvulas funcionan al permitir que el orificio se abra,
bloquee o abra parcialmente para regular el flujo de gas/líquido. Las válvulas de bola son la opción ideal
para usar con gases, ya que pueden ofrecer un mejor sellado. Son muy versátiles ya que soportan
presiones de hasta 700 bares y temperaturas de hasta 200°C y los tamaños suelen oscilar entre 0,5 cm y
30 cm. Son fáciles de operar y reparar ya que contienen una estructura simple. Están diseñadas con
medidas especiales que permiten solo el giro de 90 grados que se requiere para la apertura y cierre de las
válvulas de bola.

4. Válvulas de mariposa

Las válvulas de mariposa están diseñadas para regular el flujo, pero con una capacidad de control limitada.
Las válvulas de mariposa se operan fácilmente girando una manija 90 grados. Consiste en un disco de
metal en el cuerpo de la válvula que se coloca perpendicular al flujo en la posición cerrada. Se puede
permitir la regulación del flujo de líquido a través de rotaciones intermedias. Las válvulas de mariposa
están configuradas para funcionar de forma electrónica, manual o neumática.
5. Válvulas de retención

Las válvulas de retención permiten que el líquido fluya en una sola dirección y evitan el reflujo de medios
en la dirección inversa. El propósito de las válvulas de retención es evitar que el flujo del proceso se
invierta en el sistema, lo que podría dañar el equipo o alterar el proceso. Se encuentran comúnmente
protegiendo bombas en aplicaciones de líquidos o compresores en sistemas de gas donde el reflujo podría
hacer que la bomba o el compresor se apaguen. El diseño básico de una válvula de retención reduce el
reflujo en una línea.

6. Válvula de aguja

Una válvula de aguja es una válvula manual que se usa donde se requiere una regulación continua del
flujo. Las válvulas de aguja tienen un diseño similar al de la válvula de globo, con la mayor diferencia en el
disco afilado en forma de aguja. Están diseñadas para brindar un control muy preciso del flujo en sistemas
de tuberías de pequeño diámetro. El fluido que fluye a través de la válvula gira 90 grados y pasa a través
de un orificio.
7. Válvula De Alivio

Las válvulas de alivio protegen los sistemas presurizados, como calderas o tuberías, de condiciones de
sobrepresión, generalmente mediante un diafragma cargado por resorte. Pueden aliviar la presión interna,
así como la presión externa causada por la formación de vacío dentro de un tanque, por ejemplo. Las
especificaciones clave incluyen el tipo de válvula, las conexiones de los puertos, el tamaño de la válvula,
la clasificación de presión, la aplicación prevista y los materiales de construcción.

8. Válvulas de seguridad

Una válvula de seguridad es una válvula de alivio de presión de acción emergente o de apertura rápida
accionada por la presión estática de entrada. Las válvulas de seguridad se utilizan principalmente con
gases comprimibles. Particularmente para servicios de vapor y aire. Las válvulas de seguridad se clasifican
según la elevación del disco y el diámetro interior de la válvula. Los tipos de válvulas de seguridad son
válvulas de seguridad de elevación baja, elevación completa y paso total.

* En una válvula de seguridad de elevación baja, el disco se eleva automáticamente de manera que el área
de descarga real está determinada por la posición del disco.

* En una válvula de seguridad de elevación total, los discos se elevan automáticamente de manera que el
área de descarga real no está determinada por la posición del disco.

* La válvula de seguridad de paso total no tiene protuberancias en el interior que puedan restringir o
funcionar como un orificio de control para reducir el flujo de la válvula.
9. Válvulas Solenoides

Las válvulas de solenoide son dispositivos electromecánicos que se utilizan principalmente en sistemas de
aceite y aire para detener e iniciar el flujo de fluidos de forma remota. Dependen de solenoides
electromecánicos para operación directa o pilotada. Por lo general, no se utilizan para el control de flujo
proporcional. Las especificaciones clave incluyen el tipo de válvula, la cantidad de puertos, la
configuración de los puertos, las conexiones de los puertos, el tamaño de la válvula, los materiales de
construcción, las clasificaciones de presión y el voltaje de entrada.
CORRIENTE TRISIFACA

La corriente trifásica, o instalación de corriente trifásica, es un tipo de instalación que se utiliza en grandes
complejos, como fábricas o almacenes, en las cuales se requiere una potencia muy elevada para que los
equipamientos eléctricos puedan funcionar a la perfección. La corriente trifásica viene a ser un método
común de generación, transmisión y distribución de energía de corriente alterna, concretamente de tres
corrientes alternas simultáneas. Es decir, es una instalación con tres fases de corriente alterna que tienen
una misma dirección del flujo de electrones y que llegan y regresan en intervalos regulares, como la
electricidad que proviene de los enchufes de la vivienda. Esta corriente es la más utilizada por los sistemas
de las redes eléctricas generales de todo el mundo o lo que es lo mismo, por los cableados de la luz que
pasan por los postes de electricidad. Aunque, también se utiliza en el mundo de los paneles solares
fotovoltaicos debido a la gran cantidad de energía que generan —dependiendo, del tipo de instalación
que se realice

¿Para qué sirve la corriente trifásica?

Un sistema de corriente trifásica intensifica la capacidad de energía que puede circular a través de ella, la
que puede distribuir o la que puede generar —como en el caso de la corriente trifásica para energía
solar—. El voltaje de la corriente trifásica es de 380 voltios. Este tipo de energía se utiliza para grandes
fábricas, así como para motores, instalaciones de red eléctrica y paneles solares. En general se trata de
un sistema de corriente alterna que se utiliza cuando los equipamientos de un lugar precisan de una
elevada potencia, superior a los 14,49 kW. Como comentábamos, su instalación se realiza principalmente
en comercios, naves industriales y fábricas, aunque también lo podemos encontrar en las instalaciones
solares fotovoltaicas para complejos industriales. En este caso nos referiríamos a paneles fotovoltaicos de
corriente trifásica para energía solar.

Cómo se genera la corriente trifásica?

La corriente eléctrica trifásica se genera a partir de alternadores que cuentan con tres bobinas. Estas se
enrollan sobre otros tres sistemas de piezas polares que son equidistantes entre sí. Lo que se consigue
con la energía trifásica es generar tres voltajes diferentes con una diferencia de fase entre cada uno de
120º. Ello se consigue al rotar el campo magnético a través de tres bobinas separadas por ángulos de 120º.
QUE ES LA CORRIENTE MONOFASICA

La corriente monofásica, o corriente eléctrica monofásica, es el tipo de corriente alterna que llega a casa.
Todos los hogares están diseñados con un circuito monofásico de corriente alterna excluyendo algunas
de las viviendas más antiguas. Pero ¿Esto qué quiere decir exactamente? Si nos basamos en la instalación
del circuito monofásico de corriente alterna del hogar, lo que ocurre es que la corriente monofásica llega
a la vivienda a través del cable de fase R —el cable que es de color marrón. Después, la corriente retorna
por un cable neutro que cierra el circuito, conocido como cable de fase N o lo que es lo mismo, el cable
de color azul. En este tipo de circuito monofásico de corriente alterna el cable neutro tiene un potencial
cero, esto es así debido a que no tiene ninguna carga eléctrica ni voltaje.

Usos de la corriente monofásica

Los usos de la corriente monofásica, o de la corriente alterna monofásica, son prácticamente 3, como
hacíamos mención en la introducción. Estos son:

Iluminación: Sobre todo, para el sistema de iluminación de las viviendas.

Calefacción: La corriente eléctrica monofásica es utilizada, también, para la calefacción de las viviendas y
para los electrodomésticos o aparatos que podemos tener en el hogar.

Pequeños motores: Otro de los usos, menos frecuentes, de la corriente alterna monofásica es para
pequeños motores. Ahora bien, debido a que un suministro monofásico conectado a un motor eléctrico
no produce un campo magnético giratorio suele ser necesario que se utilicen circuitos adicionales para
lograr su arranque.

Diferencia entre corriente monofásica y trifásica

Aunque ambas utilizan un sistema de corriente alterna, las diferencias entre ambas son muchas. A
continuación, analizamos cuáles son las principales diferencias entre corriente monofásica y trifásica:

Diferencia de voltajes: Mientras que la corriente monofásica suele tener un voltaje de 110 a 230V, la
corriente trifásica supera el valor con diferencia, alcanzando unos 380V.

Diferente sistema o circuito: El cableado de ambos sistemas de corriente alterna varía entre sí. En el caso
de la corriente monofásica nos encontramos con una instalación de 3 cables, como explicábamos más
arriba, mientras que en la corriente trifásica el cableado consta del siguiente circuito compuesto por 5
cables:
Cable negro: Para la fase 1.

Cable marrón: Para la fase 2.

Cable gris: Para la fase 3.

Cable azul: Para el neutro.

Cable verde o amarillo: Para la toma a tierra.

Precio: La corriente trifásica también puede ser utilizada en instalaciones de hogar, sobre todo cuando
nos falta potencia debido a la cantidad de aparatos y electrodomésticos de alto consumo utilizados. En
ese caso, la corriente trifásica resulta de gran ayuda debido a que tiene más potencia. Ahora bien, ello
supone un incremento en el precio final de nuestra factura, mientras que la corriente monofásica resulta
más económica. Es fundamental, en caso de que la instalación de la vivienda se haga con un circuito de
corriente trifásica, que se utilicen electrodomésticos preparados para ella.

Potencia: La potencia que necesita la corriente trifásica para que los electrodomésticos que funcionan a
ella puedan funcionar debe ser superior a los 14,45 kW, mientras que en el caso de los las instalaciones
de corriente eléctrica monofásica, esta resulta mucho más inferior.

Uso: Por lo general, el uso de la corriente trifásica suele estar asociado a grandes almacenes o fábricas. El
uso de la corriente alterna monofásica está pensado para los hogares.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://tectul.com/es/noticias/valvulas-industriales

https://www.asimergroup.com/tipos-de-valvulas-industriales-y-sus-aplicaciones/