UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

LABORATORIO DE EQUILIBRIO Y CINÉTICA

PRÁCTICA NO. 6

PROPIEDADES COLIGATIVAS.

EQUIPO 4
INTEGRANTES:

MONTAÑO HERNANDEZ PABLO YAIR

MORALES PALACIOS BRANDON ANTONIO
GARCÍA SAUCEDO VÍCTOR ARTURO
GONZÁLEZ TAPIA IRVING JESÚS

RESUMEN
En esta práctica se calculó como varía la temperatura de congelación de distintas
disoluciones de agua con Urea, Dextrosa, NaCl y CaCl2 en distinta concentración.

Donde se observó que tomando como referencia a la disolución con menor

concentración, las disoluciones con concentración mayor su temperatura de
congelación disminuye conforme la concentración de estas aumentará. Observando
que la metafase afecto en la toma de datos de estas temperaturas y el cálculo de las
constantes crioscópicas de las disoluciones.

A su vez se calculó la constante crioscópica mediante una grafica de temperatura de

fusion en función de la molalidad, obteniendo el valor de esta constante para cada
disolución, que por último se calculó cuánta era la desviación del valor experimental
con ayuda de otra grafica de temperatura experimental contra temperatura teórica.

INTRODUCCIÓN
Todas las sustancias tienen propiedades físicas definidas, tales como su punto de
ebullición, punto de fusión y presión de vapor. Si agregamos soluto a un solvente y
formamos una disolución, lo que observaremos es que las propiedades físicas del
solvente cambian. Se ha observado que estas propiedades que se presentan en
disoluciones dependen solamente de la concentración del soluto y no de su naturaleza,
Estas propiedades se denominan propiedades coligativas, las cuales son:
a) Punto de fusion (Descenso crioscópico).
b) Punto de ebullicion (Aumento ebulloscopico).
c) Presion de vapor (abatimiento de la presión de vapor).
d) Presion osmotica.
Las propiedades coligativas juegan un importante rol en muchos campos de la
Química, porque por su dependencia con el número de moles del soluto, aportan
un camino para determinar la concentración por medida de dichas propiedades, estos
datos permitirán a su vez, conocer masas moleculares. Las soluciones que con más
frecuencia se usan en la práctica, y que son las más sencillas de estudiar, son aquellas
en que el soluto es no volátil. Las principales características que debe de tener el soluto
son:
- El soluto es no volátil.
- El soluto no precipita en la fase sólida.

Por lo tanto en cada una de las fases se tendrán los siguientes componentes:
- En el vapor: Solvente.
 - En el liquido: Solvente con soluto.
- En el solido: Solvente.
Abatimiento de la presión de vapor:
La adición de un soluto no volátil a un solvente disminuye su presión de vapor.
Dada por la siguiente ecuación;
P A=XA P°A
PA = Presión parcial del solvente en solución.
XA =Fracción molar del disolvente.
P°A =Presión de vapor del solvente puro.
Abatimiento de la presión de vapor.
La disminución del punto de fusión es directamente proporcional a la concentración
molal de soluto (moléculas o iones). Dada por la siguiente ecuación;
∆Tf=kfm
Donde:
∆Tf= Diferencia de Temperatura.
kf= Constante crioscopica.
m = Concentracion molal.
Aumento ebulloscópico:
El aumento en el punto de ebullición es directamente proporcional a la concentración
molal del soluto (moléculas o iones).
∆Tb=kbm
Donde:
∆Tb= Diferencia de Temperatura.
kb= Constante ebulloscopica.
m = Concentracion molal.
Presion osmotica:
La presión osmótica corresponde a la presión hidrostática que alcanza la disolución
más concentrada en el instante en el que el paso de moléculas es nulo.
π=iRTC
Donde:
i=Coeficiente de Van't Hoff.
C =Concentracion molar.
R = Constante de los Gases.
T = Temperatura.

OBJETIVO GENERAL
- Analizar el efecto que tiene la adición de cantidades diferentes de un soluto no
electrolito, sobre la disminución de la temperatura de fusión de un disolvente.
OBJETIVO PARTICULARES
- Determinar la temperatura de congelación de disoluciones acuosas de un no
electrolito a diferentes concentraciones a partir de curvas de enfriamiento.
- Calcular la constante crioscópica del agua con base en el efecto de la
concentración de un no electrolito sobre la temperatura de congelación del agua.

PROBLEMA
- Calcular la constante crioscópica del agua.

MATERIALES
- 5 tubos de ensayo de 15 ml. - 1 termómetro digital con
- 1 gradilla para tubos de ensayo. resolución +/- 0.1 °C.
- 1 vaso de unicel. - 1 cronometro.

REACTIVOS
- Agua destilada. - Soluciones acuosas de dextrosa.
- Urea R.A. - Sal de grano (NaCl).
- Dextrosa R.A. - Hielo.
- Soluciones acuosas de urea.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
RESULTADOS EXPERIMENTALES:
Tabla 1. Datos experimentales de tiempo y temperatura para el agua.
Medidos a partir de la disminución de temperatura con hielo y sal de grano a 2 mL de
H2 O
Tiempo (segundos) Temperatura (°C)

5 23
 10 21.5

15 17.7

20 13.9

25 10.6

30 8.7

35 6.1

40 3.9

45 1.7

50 0.1

55 -0.1

60 -0.4

65 -0.3

Tabla 2. Temperaturas obtenidas para la disolución de ¿) . Obtenidas a partir de la

medición de éstas, en un sistema puesto a baño de hielo que contenía una disolución
de H2O y Urea a diferentes concentraciones.

Temperatura (°C)

Concentración
(molal [m]) 0.15 m 0.30 m 0.45 m 0.60 m 1.0 m

Tiempo (seg)

0 22.8 22.9 23 23 23

5 21.4 22.5 22.9 22.8 19.3

10 18.2 21 20.8 20.4 17.7

15 15 17.5 18.8 17.5 14.7

20 12.3 14.1 16.6 15.1 12.4

25 10.5 10.7 14.4 13 10.8

30 8.8 8.5 12.8 11.7 9.5

35 7.3 7 11.7 10 8.5

40 6.1 5.7 10.6 8 8

45 4.8 4.2 8.7 4.2 7.1

50 3.3 3 7.7 2 6.5

55 2.1 1.8 7 0.7 6.1

60 1 1 6.5 -0.3 5.6

65 -1.2 0.3 6 -0.9 5.2

70 -1.1 -0.3 5.6 -1.3 4.6

75 -1.7 -1 5 -1.4 4.1

80 -2.1 -1.5 4.4 -1.5 3.7

85 -2.5 -1.6 3.9 .1.6 3.3

90 -2.8 -1.2 3.5 -1.7 2.9

95 -3.1 -1 3.1 -1.7 2.7

100 -1.8 -1 2.7 -1.7 2.4

105 -1.1 -1 2.4 -1.8 2.2

110 -0.9 -1 2 -1.8 2

115 -0.8 -1 1.9 -1.8 1.6

120 -0.8 -1 1.6 -1.8 1.4

125 -0.7 -1 1.4 -1.9 0

130 -0.7 1.1 -1.9 -0.7

135 -0.7 0.2 -2 -1.2

140 -0.7 -0.3 -2 -1.4

145 -0.8 -2 -1.6

150 -1.2 -2 -1.9

155 -1.6 -2 -2.1

160 -1.8 -2.1 -2.1

165 -2.1 -2.1 -2.2

170 -2.2 -2.1 -2.3

175 -2.3 -2.1 -2.4

180 -2.6 -2.1 -2.5

185 -2.2 -2.1 -2.5

190 -1.7 -2.1 -2.5

195 -1.6 -2.1 -2.6

200 -1.5 -2.7

205 -1.5 -2.8

210 -1.4 -2.8

215 -1.4 -2.9

220 -1.4 -3.1

225 -1.4 -3

230 -1.4 -3.1

235 -3.5

240 -3

245 -3.1

250 -3.1

255 -3.2

260 -3.3

265 -3

270 -2.8

275 -2.7

280 -2.6

285 -2.5
 290 -2.5

295 -2.5

300 -2.5

305 -2.5

Gráfica 1. Curva de enfriamiento urea. Realizada a partir de los datos de

temperaturas obtenidos en las disoluciones de urea a diferentes concentraciones.

Tabla 3. Temperaturas obtenidas para la disolución de ¿) . Obtenidas a partir de la

medición de éstas, en un sistema puesto a baño de hielo que contenía una disolución
de H2O y Dextrosa a diferentes concentraciones.

Temperatura (°C)

Concentración
(molal [m]) 0.15 m 0.30 m 0.45 m 0.60 m 1.0 m

Tiempo (seg)

0 24.3 24 24.3 24 19.9

10 22.6 20.6 21 21.6 14

20 18.7 14.1 13.9 14.7 11.1

30 14 9.5 8.8 9.4 8.6

40 10.8 7.3 5.2 6.2 6.7

50 9 5.5 1.7 2.8 5.5

60 7.7 3.6 0.8 0 4

70 6.1 1.8 -2.6 -1.7 3

80 5.4 0.2 -2.3 -3.3 1.6

90 4.2 -1.1 -1.2 -1.5 0.5

100 1.7 -1.1 -1 -1.2 -0.5

110 0 -0.8 -1 -1.2 -1.3

120 -1 -0.7 -1.1 -1.2 -1.6

130 -1.6 -0.7 -1.1 -1.2 -1.6

140 -1.1 -0.7 -1.1 -1.2 -1.6

150 -0.3 -0.7 -1.1 -1.6

160 -0.3 -0.7 -1.6

170 -0.3 -0.7 -1.6

180 -0.3 -1.6

190 -0.3 -1.6

200 -0.3

210 -0.3

220 -0.3
 Gráfica 2. Curva de enfriamiento dextrosa. Realizada a partir de los datos de
temperaturas obtenidos en las disoluciones de dextrosa a diferentes concentraciones.

Tabla 4. Temperaturas obtenidas para la disolución de ¿) . Obtenidas a partir de la

medición de éstas, en un sistema puesto a baño de hielo que contenía una disolución
de H2O y CaCl2 a diferentes concentraciones.
Temperatura (°C)

Concentración
(molal [m]) 0.15 m 0.30 m 0.45 m 0.60 m 1.0 m

Tiempo (seg)

0 23.5 23.6 23.6 23.3 23.7

10 23.3 20 20.7 19 19.7

20 20.1 13.3 14.6 14.3 12.2

30 15.8 8.5 9.4 9.1 7.5

40 11.7 5.4 6.1 6.2 3.9

50 9.1 2.1 2.8 2.7 0.6

60 7.5 -0.5 0.2 -0.1 -1.7

70 6 -2.1 -1.8 -2.2 -3.3

80 4.7 -3.6 -3.2 -3.6 -4.3

90 3.3 -3.5 -4.3 -4.8 -5.2

100 1.5 -1.7 -5 -4 -5.9

110 0.3 -1.2 -2.6 -2.6 -6.4

120 -0.3 -1 -1.9 -2.2 -7

130 -0.5 -1 -1.6 -2.1 -7.9

140 -0.5 -1.5 -1.5 -2.1 8.2

150 -0.5 -1.5 -2.1 5.3

160 -1.6 5.1

170 4.1

180 -3.8

190 -3.8

200 -3.8
 Gráfica 3. Curva de enfriamiento de CaCl2. Realizada a partir de los datos de
temperaturas obtenidos en las disoluciones de CaCl2 a diferentes concentraciones.

Tabla 5. Temperaturas obtenidas para la disolución de ¿) . Obtenidas a partir de la

medición de éstas, en un sistema puesto a baño de hielo que contenía una disolución
de H2O y NaCl a diferentes concentraciones.
Temperatura (°C)

Concentración
(molal [m]) 0.15 m 0.30 m 0.45 m 0.60 m 1.0 m

Tiempo (seg)

10 15.7 17.2 15.8 17.7 16

20 8.8 9.7 8.4 9.5 10.3

30 5.4 5.8 4.2 5.2 6.5

40 2.1 1.8 0.3 2.5 3.4

50 0.5 -0.5 -1.6 0.4 1.4

60 -0.7 -2.1 -2.9 -0.9 0

70 -1.6 -3.1 -3.8 -1.7 -0.9

80 -2.1 -3.8 -4.3 -2.3 -1.6

 90 -2.5 -3.5 -4.7 -2.8 -2.3

100 -2.9 -1.5 -4.9 -3.1 -2.7

110 -3.2 -1.4 -5.1 -3.3 -3

120 -3.5 -1.4 -5.2 -3.5 -3.1

130 -3.5 -1.5 -5.1 -3.5 -3.3

140 -3.5 -1.5 -2.2 -3.5 -3.4

150 -3.5 -1.6 -1.9 -3.5 -3.5

160 -1.6 -1.9 -3.5 -3.5

170 -1.7 -2.1 -3.6

180 -2.1 -3.5

190 -2.1 -3.6

Gráfica 4. Curva de enfriamiento NaCl. Realizada a partir de los datos de

temperaturas obtenidos en las disoluciones de NaCl a diferentes concentraciones.

Tabla.6 Δ T fusion vs molalidad

Disolución Urea Dextrosa NaCl❑ CaCl2
 T fusion H O[°C]
2
-0.3 -0.1 -0.2 -0.3

Concentración Δ T fusion [°C] Δ T fusion [°C] Δ T fusion [°C] Δ T fusion [°C]

[mol/Kg]

.15 0.4 0.2 xx 0.2

.30 0.7 0.6 1.4 1.2

.45 1.1 1 1.7 1.3

.60 1.8 1.1 3.3 1.8

1 2.2 1.5 3.4 3.5

Grafíca 5. ΔT vs Molalidad. Obtenida de la relación de la diferencia de temperaturas

en función de la molalidad.
❑
Tabla 7. Δ T experimental vs Δ T teórico
Disolución Urea Dextrosa NaCl❑ CaCl2

T fusion H O[°C]
2
-0.3 -0.1 -0.2 -0.3

Concentración Δ T fusión teórico[°C Δ T fusión teórico[° Δ T fusión teórico[° Δ T fusión teórico[°

[mol/Kg] ] C] C] C]

.15 0.28 0.28 0.56 0.84

 .30 0.56 0.56 1.12 1.68

.45 0.81 0.81 1.67 2.52

.60 1.12 1.12 2.23 3.36

1 1.86 1.86 3.72 5.58

Gráfica 6.ΔTexperimental vs .ΔTteórico. Obtenida a partir de la relación de la

diferencia de temperaturas experimental contra el valor teórico calculado.

ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Tomando como referencia la tabla 1, se comparó con las demás tablas observando que
la toma de datos en la temperatura, es menor en la tabla 1 a comparación de la tabla 2,
que nos arrojaba una gran cantidad de temperaturas antes de obtener el equilibrio
térmico. Esto debido a que la concentración de dextrosa en agua aumentó, hubo
ocasiones en que el termómetro marcaba una temperatura que afectaba gráficamente,
a lo que se le llamó una metafase en donde para poder romper con ello, era necesario
solo mover el tubo de ensayo para romper con la metafase.
Las gráficas obtenidas en el experimento tenían un comportamiento de decaimiento
exponencial, lo que demostraba que al aumentar la concentración de las disoluciones,
la temperatura iba disminuyendo con respecto a la sustancia con menor concentración.
A excepción de la gráfica 3 con la concentración más alta, se observa que hay un
comportamiento que sobresale de la continuidad, esto debido a que existió un
momento en que el termómetro marcó una temperatura mayor a las obtenidas
anteriormente debido a la metafase que este estuvo presentando, por lo que se tuvo
que agitar de tal manera que pudiéramos romper con la metafase.

Para el caso de la gráfica 5, no se obtuvo un comportamiento lineal para el caso del

NaCl y esto debido a que las temperaturas obtenidas, variaron por lo que al hacer la
resta para la temperatura de congelación, los puntos no concordaban. Algo que se vio
reflejado en la gráfica 6 para el cálculo de nuestro margen de error donde las
sustancias con más error fue NaCl y CaCl2.

ALGORITMO DE CÁLCULO
Para el cálculo de la diferencia de temperaturas ΔT, se utiliza la siguiente
ecuación:
ΔT= TH O-Tdis
2

Donde TH O es la temperatura de congelación del agua, y la T dis es la

2

temperatura de congelación de las disoluciones estudiadas. Ejemplo:

ΔT=-0.3-(-0.7) = 0.4
Para el cálculo de la K (constante crioscópica) en electrolitos, se puede
obtener de la disociación del compuesto. Ejemplo:
moleculas disociadas 2
NaCl Na+ + Cl- expresado por es decir =2Por lo tanto el
moleculas todales 1
factor de Van't Hoff es igual a 2.
En soluciones no electrolíticas, el valor de la pendiente es igual a la K, que
en este caso es la del agua.

CUESTIONARIO
1. Explicar cómo varía la temperatura de congelación de las disoluciones
en función de la concentración de los diferentes compuestos, de acuerdo a
los datos incluidos en las tablas 1 a 4.
En cada una de las diferentes concentraciones de cada disolución se puede observar
que la temperatura de congelación disminuye siempre que existe un incremento en la
concentración.
2. Explicar por qué la temperatura de los sistemas objeto de estudio
permanece constante en cierto intervalo de tiempo.
Esto es debido a que cuando se alcanza esta temperatura, se establece el equilibrio
entre fases Líquido - Sólido, a este punto en particular se le conoce como temperatura
de fusión.
3. Explicar el comportamiento del gráfico de la disminución de la
temperatura de congelación en función de las concentraciones de los
diferentes compuestos; proponer una ecuación que los describa.
Al aumentar la concentración de cada una de las disoluciones, podemos observar que
existen una relación directamente proporcional con la temperatura, ya que el aumento
de la concentración genera una disminución directa en la temperatura de
congelamiento.
Dada que la consentes crioscópica trabaja en molalidad podemos dar con la siguiente
relación matemática:
Δ T =K c m
4. Calcular el valor de las pendientes de estos gráficos, analizar sus
unidades y explicar qué representan estos datos.
Para la gráfica de ΔT vs Molalidad, la pendiente tiene un valor de:
° CKg ° CKg
Urea : 2.2235 NaCl: 2.9701
mol mol
° CKg ° CKg
Dextrosa: 1.4588 CaC l 2: 3.6588
mol mol
Para las disoluciones no electrolitos el valor de la pendiente es igual a la K C en este
caso del agua y para los electrolitos el valor de la pendiente es igual a la K C ∗i, donde i
es el factor de Van´t Hoff
5. Comparar el valor obtenido en el punto (4) con el reportado en la
literatura y calcular el por ciento de error.
2.2235−1.86
% error de la urea: ∗100=19.54 %
1.86
1.4588−1.86
% error de la dextrosa: ∗100=21.57 %
1.86
2.9701
[ ]−1.86
% error de NaCl : 2
∗100=20.16 %
1.86
3.6588
−1.86
% error de CaC l 2: 3
∗100=34.43 %
1.86
6. Analizar el gráfico de Tf (cloruro de sodio) vs. Tf (no electrolito) y Tf
(cloruro de calcio) vs. Tf (no electrolito), proponer una ecuación que lo
describa. Explicar cuál es el significado de cada uno de los términos de la
ecuación.
Cuando existe una concentración igual entre un electrolito y un no electrolito, podemos
observar que el cambio de temperatura de congelación en un electrolito dividido entre
su factor de Van´t Hoff, es la misma que la de un no electrolito,
T fNaCl : y=1.3651 x +0.5457 x= Δ T de no electrolito y 1.3651= factor de Van´t Hoff.
Lo mismo ocurre para CaC l 2: 0.656x + 0.2342
7. Comparar el valor del factor de van’t Hoff teórico con el experimental.
Para CaC l 2:
Kc*i= 3.6588
3.6588
Kc teorico= 1.86 → i= =1.97 Van´t Hoff teórico = 3
1.86
1.97−3
% error ∗100=34.43 %
3
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
CONCLUSIONES:
Montaño Hernandez Pablo Yair : En está práctica se observó como cambio la
temperatura de congelación la cual es una propiedad coligativa con respecto a la
concentración de la disolución, entre más concentrada era las disoluciones más bajo
era su temperatura de congelación. Ya que al ser más la cantidad de moléculas en el
sistema, el sistema tiene mayor energía por lo tanto debe liberar más energía (en
comparación si fuera sólo el disolvente), para pasar al estado sólido.
García Saucedo Víctor Arturo: Con respecto a los objetivos, logré cumplir
satisfactoriamente cada uno, ya que me percaté de la relación que existe entre las
temperaturas de congelación con sus respectivas concentraciones y de igual manera
logré identificar el factor de Van´t Hoff en el agua con base en las concentraciones de
cada una des las disoluciones, tanto de las electrolíticas y de las no electrolíticas.
Analizando nuestras concentraciones nos podemos dar cuenta de que cumplen con ser
soluciones ideales, por lo tanto obedecen a la ley de Raoult.
González Tapia Irving Jesús: Gracias a la práctica se pudo observar la relación de la
temperatura de congelación con la concentración, que en concreto es que a mayor
concentración, la temperatura es menor (más negativa). Esto debido a que hay mayor
número de partículas en disoluciones más concentradas, y se necesita más energía
(temperatura) para que el sistema alcance la condición de equilibrio. Se pudo observar
un equilibrio metaestable en las gráficas debido a los cambios de temperatura, donde
dicho equilibrio no es del todo estable y tiende a equilibrarse, por ello, la perturbación
vista en las gráficas de las curvas de congelación
Brandon Antonio Morales Palacios: En conclusión se obtuvo que una sustancia pura
tiene ciertas propiedades físicas que pueden cambiar cuando a este se le coloca una
cierta concentración y va en aumento, ya que como se pensó en un principio de la
práctica, al aumentar la molalidad la temperatura de congelación iba disminuyendo.
Como se comentó, al tener mayor número de partículas en el sistema, para poder
provocar un cambio de su estado físico es necesario suministrarle aún más energía
para poder romper con las interacciones que hay entre moléculas del disolvente y
soluto.

BIBLIOGRAFÍA
- Chang R. & College W., Química, 7° edición, McGraw-Hill Interamericana, México,
2002.
- Propiedades Coligativas. Facultad de Química. Extraido el 3 de Abril del 2019 de:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PROPIEDADESCOLIGATIVAS_30492.pdf