Suministros TF
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TRABAJO FINAL
INTEGRANTES
CICLO : VI
2020
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................2
1. RESEÑA SOBRE LA ORGANIZACIÓN.........................................................................3
3. OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE LA EMPRESA Y DE LA FUNCIÓN (gestión de
compras)...................................................................................................................................14
4. ORGANIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE LAS COMPRAS O SUMINISTRO DE LA
EMPRESA................................................................................................................................16
5. ASPECTOS RELACIONADOS CON EL PROCESO Y LA TECNOLOGÍA EN EL
SUMINISTRO...........................................................................................................................21
6. LA EMPRESA ELEGIDA ¿QUÉ ESTRATEGIAS O ESTRATEGIAS ELIGE
RESPECTO DE FABRICAR O COMPRAR A TERCEROS?............................................28
7. ASPECTOS RELACIONADOS CON LA GESTIÓN DE LAS NECESIDADES
(CATEGORÍAS DE LAS NECESIDADES)...........................................................................29
8. CÓMO ADMINISTRA LA CALIDAD EN EL PROCESO Y GESTIÓN DE
SUMINISTROS........................................................................................................................31
9. ¿CÓMO SE REALIZA LA LOGÍSTICA EN LA EMPRESA ELEGIDA?....................33
10. ASPECTOS RELACIONADOS CON CANTIDAD E INVENTARIO DE LA
EMPRESA ELEGIDA..............................................................................................................39
11. ASPECTOS RELACIONADOS CON DECISIONES DE SELECCIÓN DE
PROVEEDORES.....................................................................................................................43
12. ASPECTOS RELACIONADOS CON UBICACIÓN, LOGÍSTICA Y
DISTRIBUCIÓN.......................................................................................................................44
13. ASPECTOS ÉTICOS VINCULADOS CON LA GESTIÓN DE SUMINISTROS........51
14. CONCLUSIONES Y POSIBLES RECOMENDACIONES......................................52
1
INTRODUCCIÓN
La industria textil está enfocada a la producción de telas, fibras, hilos y de igual forma
a los productos derivados de éstos. En el sector textil y de confecciones se encuentran
una serie de actividades que incluyen un tratamiento de fibras naturales o artificiales
para la elaboración de hilos, con la fabricación y acabado de telas y termina con la
confección de prendas de vestir. Además, este sector tiene sus particularidades y en la
fase de almacenamiento y despacho de telas presenta un gran desafío de atender
muchas variedades de productos por colores, diseños, moda, etc.
2
1. RESEÑA SOBRE LA ORGANIZACIÓN
DATOS GENERALES
PRESENCIA EN EL MERCADO
HISTORIA
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abastecimiento de algodón local de alta calidad. En 1997 después de un largo
proceso de negociación se adquiere Credisa, con la cual se consolida una operación
textil con un alto grado de integración orientado a mercados de exportación. Con
Credisa se incorpora Texgroup, dedicada a la confección de prendas (camisas y
pantalones). La fusión de Textil Trujillo y Credisa da origen a Creditex, agregando a las
operaciones de hilandería, las de fabricación y acabado con tejidos plano y confección
de prendas de vestir. El proceso en líneas de algodón se completa en 1998, con la
Incorporación Textil “El Progreso”, siendo esta una empresa reconocida en la
producción de hilados de fibra larga de algodón y con amplia trayectoria exportadora.
Adicionalmente, en el año 2005 se dio la inauguración de su primera tienda con marca
propia (Norman & Taylor) en San Isidro, con una propuesta de alta calidad en la
confección de camisas y complementos. Al año siguiente se dio inicio a las
operaciones de la desmotadora de Lambayeque (para fibra de algodón extra largo)
que se identificara en un inmueble adquirido para tal fin el 2005. Con el fin de
abastecer la demanda exigente de la región, Creditex decide ingresar a la producción
de colecciones de telas, diferenciándose con diseños modernos, utilizando hilados
síngulos y retorcidos con algodón Pima en 2008. Cuatro años después (2012), se
inaugura M.bö, una marca propia de ropa para hombres, con una propuesta
innovadora. Creditex es la empresa textil con mayor integración vertical en el país y
ofrece a sus clientes productos “full package” garantizado desde el desmotado
algodón hasta la confección de las prendas que comercializa en el exterior bajo
marcas de prestigio internacional, gracias al control total de proceso de fabricación, la
practica permanente de innovación y la optimización de la tecnología para satisfacer
altos niveles de exigencias de un mercado internacional globalizado.
El organigrama de la empresa CREDITEX cuenta con una estructura de sus suministros centralizada ya que solo cuenta con un área en
específico que se encarga de la logística y almacén, con ello permite que el personal desarrolle su talento y de igual manera poder lograr las
metas y objetivos organizacionales.
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Como toda empresa desea cumplir con los objetivos de la organización del suministro, sin
embargo siempre están en permanente manejo para mantener la inversión en inventarios y
evitar las pérdidas, con el mismo tiempo mantener los estándares de calidad. Por ello, los
administradores del área del suministro deben tener una cooperación fluida con las
personas apropiadas que operan en otras funciones para conseguir las metas y objetivos.
En CREDITEX, se cumple con la especialización de la gestión y función del suministro, ya
que están concentrados en contribuir con los objetivos y metas que manifiesta la
organización. Por ello, CREDITEX está compuesta por profesionales que tienen sus
responsabilidades claras con respecto a qué áreas particulares se dirigirán en base a las
cuatro áreas generales especializadas:
• Administración de las fuentes de suministro y de las mercancías:
• Administración de los materiales
• Administración
• Investigación de las fuentes de suministros.
CREDITEX cuenta con una buena identificación de proveedores, ya que cuenta con los
mejores proveedores de maquinaria, equipos, productos químicos y tecnología para poder
cumplir con las condiciones ideales de las labores, con ellos optimizar el desarrollo de sus
operaciones, de hilatura, confecciones y tejido para las etapas de preproducción y de
producción; así, cumplir con un buen servicio final. Además, los procesos y productos son
resultado de una alianza estratégica referente a la mercancía con los proveedores. Por otro
lado, se logra administrar todo documento formal con respecto a las compras y en el
presupuesto de cada área de la organización. Por último, CREDITEX al ser una empresa
textil integrada verticalmente necesita investigar los suministros, realizar un análisis sobre
nuevos insumos o proveedores para poder presentar mejores decisiones de compra.
PRODUCTOS
Hilados de algodón
CREDITEX en el mercado nacional, es el principal suministrador de hilados de fibra
extralarga (algodón pima) para confeccionistas peruanos, que son mayormente
exportadores. Este tipo de producto se ha constituido en un nicho de mercado que nuestro
país sostiene y que le ha significado un reconocimiento a nivel mundial por calidad. Se
realizan también exportaciones de hilados de algodón Pima a Europa, Asia y Sudamérica.
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cardado y peinado. La producción se destina a la fabricación de telas para el abastecimiento
de los clientes americanos y europeos, así como para satisfacer la demanda de hilados de
sus principales exportadores nacionales de prendas de tejido de punto. En Creditex se
elabora hilados orgánicos bajo la certificación Global Organic Textile Standard (GOTS) en
Joint Venture con la empresa Bergman Rivera S.A.C., (bergmanrivera.com) bajo cuya
responsabilidad está el control y certificación de los campos de producción de algodón, de
las plantas de producción, así como su distribución y venta.
Telas
Los principales artículos de algodón en este rubro tienen aplicación en camisería,
pantalonería y decoración. En lo que refiere a telas de vestir, CREDITEX crea y presenta
dos colecciones al año; además de la colección con diseños clásicos que se mantiene en
stock por un año. Estos tejidos, principalmente destinados a camisería, se venden en
América Latina, en adición a los programas exclusivos para clientes de estos mercados.
También se trabajan operaciones con EE.UU. y Europa. La empresa cuenta con el área de
pre producción, así como la de diseño, con la finalidad de ofrecer más opciones a
seleccionar por sus clientes.
En los últimos años destacaron los desarrollos de tejidos Natural Stretch, 100% algodón,
que se obtiene por la especial construcción de la tela. Asimismo, las telas antiflama, Seer
Sucker, y mezclas de algodón con cocona, algodón modal, etc., tuvieron muy buena
aceptación en la cartera de clientes de Norteamérica. Además de tener prestigiosos clientes
y con antigua relación comercial, la empresa está abocada permanentemente al desarrollo
de nuevas opciones para la diversificación de su cartera de clientes. Ello se ha venido
logrando con éxito en los últimos años a través de las propuestas de colecciones, que
contienen variedades de artículos, que incorporan diseños acordes a las tendencias de
moda actual, así como de calidad tecnológicamente innovadoras. En el área de nuevos
productos se han desarrollado nuevos artículos con mezclas algodón/tencel, algodón/modal,
algodón/polyester así como artículos de filamentos nylon y polyester con lycra
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Cuenta con una planta de tejidos y acabados, fabrica aproximadamente 9 millones de
metros anuales de finos tejidos de algodón, los cuales se dividen en 2 líneas: Decoración y
Prendas de vestir. En esta categoría produce telas de camisería fina y sport; y telas para
pantalones. Gracias a la maquinaria de última generación se produce satenes, popelinas,
dobbies y driles, entre otras telas. Desarrollan colecciones de tela por temporada, con más
de 800 diseños para atender a nuestra cartera de clientes, adicionalmente fabrican sobre
pedido diseños exclusivos de los clientes. Los tejidos son utilizados tanto para la venta
directa, como para la confección de prendas que CREDITEX produce. En las tiendas de
CREDITEX se venden telas al público, en diferentes presentaciones, colores, tejidos,
acabados, estampados, diseños, etc.
Confecciones
La producción de prendas de vestir de la empresa es destinada mayoritariamente al
mercado de exportación y una minoría a la venta al interior, en sus tiendas, dichas
confecciones son producidas por servicios de confección de su subsidiaria Texgroup. Con
respecto a sus ventas al por menor, están se venden a través de la línea retail en sus
outlets en diversos puntos del país, en los cuales se comercializa productos de marcas de
terceros, al igual que marcas propias, dentro de las cuales encontramos a:
MARC BOELHER. - Marca de ropa para hombres que ofrece una amplia línea de productos
de calidad, para ocasiones de uso formal o casual. Sus colecciones están compuestas por
una amplia variedad de diseños, creados con materiales de la más alta calidad, siendo su
principal referente el uso de fibras naturales como el algodón Pima Peruano. Adoptando
cada temporada diversas características de la moda contemporánea para crear prendas
que se adecuan a diferentes situaciones de uso. Del mismo modo, estas se distinguen por
mantener detalles exclusivos y excelentes acabados. Esta marca ofrece diferentes prendas
elaboradas al 100% de algodón pima como: polos básicos, polos con diversos tipos de
cuello, polos con manga larga y corta, camisas, sacos, pantalones denim, pantalones drill,
prendas de franela.
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NORMAN&TAYLOR. - Ofrece una colección completa de accesorios y prendas de vestir
destacando sus ternos franceses, corbatas de seda italiana y exclusivos diseños de
gemelos de plata. Esta marca cuenta con productos como camisas, sacos, pantalones de
vestir, ternos y corbatas; con el fin de brindar una experiencia personalizada, cuenta con un
servicio de camisería a la medida y servicio a domicilio, los productos comercializados con
esta marca presentan diferentes modelos y diseños. Dichos productos reflejan elegancia y
comodidad a través de sus prendas de calidad, caracterizada por la durabilidad y confort.
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PIMAFINE. - comercializa productos como blusas, vestidos, polos, chompas, sacos,
abrigos, trench, denims, shorts, vestidos, capris, entre otras prendas para damas, cada uno
de ellos tienen diversas líneas de productos.
HOME TEX. - En esta colección se puede encontrar sábanas de 300 hilos. Elaboradas con
100% algodón pima peruano considerado el mejor del mundo.
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Región Lima (Surco, San (PÚBLICO
SEGMENTACIÓN Miguel, SanOBJETIVO)
Isidro,
Miraflores, Lurín), Callao, Trujillo,
Piura, Cusco, Arequipa
Densidad Surco 12,664 hab/km2
San Isidro 4,883 hab/km2
San Juan de Miraflores 16,833
hab/km2
Nacional
470 por hab/km2
Callao- 8320 hab/km²
Trujillo-459 hab/km²
VARIABLE Piura-118.2 hab/ km2
GEOGRÁFICA Cusco-16,3 hab/km²
Arequipa 92 Hab./km2
Clima Templado y Frio
Países en Brasil, México, Ecuador, USA,
el mundo Canadá, Argentina, Colombia, Italia,
Chile, Paraguay, Panamá, Bolivia,
Reino Unido, Australia, Alemania
Internacional Ciudades Sao paulo, Ciudad de México, Santa
de países Cruz, Bogotá, Cali, Buenos Aires,
de Sur Asunción, Santo domingo.
América (*)
Clima Templado y frio
Edad 20-50 años
Ingreso 1200-3500 (sector A, B y C)
VARIABLE Género Está orientado a todos los géneros: hombre y mujer
DEMOGRÁFICA Ciclo de vida Solteros, Casados, Casados con hijos.
Estudiantes universitarios, profesionales,
Ocupación
trabajadores, entre otros.
VARIABLE Nuestro mercado está enfocado a la generación
PSICOGRÁFICA millennials. Por ello, se dirige a personas con
rasgos sociables, extrovertidas, egocéntricas,
elegantes, inconformes, exigentes, que les gustan
sentirse protagonistas, espontáneas, alegres, no
tolerantes al estrés, activas, en constante búsqueda
de la novedad, tendencias nuevas, creativas,
Personalidad amantes de la moda, críticos, con tendencia a
emprender todo tipo de proyectos y experiencias
nuevas de duración media a larga en sus vidas al
igual que en sus experiencias de compras, leales a
las marcas que entienden sus necesidades y actitud
libre. El cliente se siente más ligado a aquellas
marcas que considera que se acerca más a su
personalidad
Estilo de vida El sector al cual está dirigido la empresa, son
amantes de la tecnología, cuentan con las últimas
innovaciones en ella y tienen la necesidad de estar
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conectados constantemente a Internet, por ello
hacen uso de múltiples canales y dispositivos
digitales para sus actividades. Personas con un
estilo de vida activa, trabajadoras y en constante
uso de la tecnología.
Priorizan el cuidado de su entorno y el medio
Prioridades ambiente, al igual que las responsabilidades en su
trabajo y vida familiar.
El target se caracteriza por ser solidario, integro,
respetuoso, alegre, preocupado por el medio
ambiente, responsable y puntual. Estos valores son
similares a los valores principales por los cuales se
caracteriza CREDITEX. La empresa se centra en la
Valores parte emocional del cliente, con la finalidad de que
sus valores se vean reflejados en sus compras, por
lo cual se espera que las acciones de los
consumidores tengan mayor responsabilidad socio-
ambiental.
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buscados ambiental, precios adecuados, atención de calidad
1. PRINCIPALES PROVEEDORES DE LA EMPRESA ELEGIDA
CREDITEX S.A.A presenta más de 30 proveedores; sin embargo, estos son los principales:
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FIBRAS NATURALES DEL INCA COTTON: Empresa dedicada a la transformación y
comercio del algodón y sus derivados con puntos de acopio en las principales zonas
de producción del algodón en todo el país, con capacidad de cubrir los
requerimientos de las principales empresas textileras como Creditex, ofreciendo los
mejores estándares de calidad de fibra de algodón de las diferentes variedades con
proyecciones próximas al mercado internacional.
QUÍMICA SUIZA (químicos en las telas): Es uno de los principales proveedores de
insumos químicos para telas, que permiten brindar un mejor acabado y mejor calidad
en los productos finales y en los procesos.
HUNTSMAN COLOMBIA LTDA: La actividad a la que se dedica la empresa es el
comercio al por mayor de productos químicos básicos cauchos y plásticos en formas
primarias y productos químicos de uso agropecuario.
BRENNTAG PERÚ S.A.C: Con presencia en Perú desde 1984, cubre la distribución
de productos químicos a nivel nacional a través de sus oficinas en Lima, atendiendo
alrededor de 1000 clientes pertenecientes a los sectores de cosmética y cuidado
personal, alimentos, plásticos & poliuretanos, minería, petróleo & gas, pinturas &
barnices, agricultura y otros. Brinda servicios a numerosos mercados ofreciendo una
completa línea de productos químicos industriales y especialidades.
OBJETIVOS
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de la empresa, por lo cual los almacenes son adecuados para que los productos comprados
se mantengan en óptimas condiciones. Con el fin de que estos objetivos se cumplan
CREDITEX busca seleccionar a la mejor fuente, que cumplas sus exigencias y
expectativas. En este caso los gerentes optan por realizar una matriz, con variantes como:
precio, transporte, calidad, certificaciones, garantía, disponibilidad y facilidades de pago.
Otro objetivo en la gestión de compras es la de mantener una estandarización en los
procesos de compra y en ciertos artículos como los MRO, tintes e insumos químicos, que
no requieran de especificaciones. Finamente, Mega ha buscado quien le brinde los mejores
precios, además como ya se menciono es uno de los factores para elegir a la mejor fuente,
pues considera que, de esa manera, se establecerán relaciones a largo plazo, de esta
manera la empresa pueda maximizar sus beneficios mediante gastos y costos operativos
menores, lo que se verá reflejado en el precio final, asimismo se busca establecer un precio
justo, que sea competitivo y vaya de acuerdo a la calidad.
ESTRATEGIA
Las principales estrategias de Creditex como empresa son ingresar al segmento alto del
mercado norteamericano. Por otro lado, como ya sabemos cuentan con una alta
tecnología para su desarrollo, por ende, otra de sus estrategias es la creación de nuevos
productos textiles. Asimismo, el aumento de participación en ferias y eventos de nuevas
tendencias de moda, siendo esta otra de sus estrategias a corto plazo. A pesar lo
mencionado anteriormente, Creditex tiene como mercado de origen EEUU, su estrategia
está enfocada en cubrir la demanda de marcas medias, sin descuidar la región en la que
está su base, ya que Creditex se encuentra apuntando a entregar prendas de valor
agregado, por ende, estas presentan un mayor costo. Dicho lo anterior, podemos llegar a la
conclusión de que la empresa también tiene como estrategia la reducción de los costos
de producción.
Al ser una empresa que trabaja con insumos naturales, una de las estrategias principales es
la prevención de cambios climáticos, los cuales pueden afectar el cultivo de algodón, al
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ser CREDITEX una empresa integralmente integrada, tiene mayor control y una respuesta
más rápida en el cultivo y extracción de algodón, es así que mediante un planteamiento de
cómo afectaría cada decisión tomada desde gerencia en cada una de las áreas ambientales
totales con el fin de obtener ventajas a largo plazo.
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(unidades) y el segundo el contable (valorizado), ambos utilizando el método PEPS
(primeras entradas primeras salidas) y se realiza mensualmente. Para el inventario físico, la
persona encargada (almacenero) realiza la búsqueda del inventario en la base de datos
para luego proceder al conteo físico de los materiales. Por otro lado, En el inventario
contable, se ingresan al sistema los datos obtenidos durante el proceso de inventario físico
para así determinar el valor de las existencias con la que cuenta la empresa a una
determinada fecha. Por ejemplo, en hilandería, el stock de conos de hilo terminado, solo
permanecen días previos al despacho y el costo de mantenimiento es bajo. Cada lote de
producto tiene un número de serie de 7 cifras, que contiene el año, la planta y un
correlativo.
El éxito del suministro depende de la capacidad para vincular las decisiones básicas de
abastecimiento con la estrategia de la organización y de la habilidad para localizar o
desarrollar proveedores. Por su parte, Creditex maneja una lista de proveedores ya
establecida y es poco probable que decidan optar por cambiar de proveedor. Sin embargo,
si se diera el caso el criterio para selección y evaluación que utiliza la empresa es el de
calidad. La búsqueda de un nuevo proveedor se realiza el mercado estadunidense, la
empresa se contacta con el Departamento de Agricultura de EEUU, y pide que posibles
proveedores potenciales envíen la muestra de su algodón. Este proceso es gestionado por
el departamento de compras, quien recibe las muestras y las envía al jefe de control de
calidad para que se realice la evaluación. Para que un proveedor sea seleccionado necesita
cumplir con todos los estándares de calidad impuestos por Creditex.
6. Estandarizar, cuando sea posible, los artículos que se compran y los procesos que
se emplean para adquirirlos
7. Comprar los artículos y los servicios que se necesiten al costo total más bajo
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En una organización típica, los servicios y bienes que compra representan la porción más
grande de sus costos totales. Cada mes de octubre Creditex realiza el planeamiento de
ventas y compras para el siguiente año. Este requerimiento lo hace el área de
Presupuestos, con el fin de tener el presupuesto anual de gastos. Cada una de las Áreas de
Creditex hace llegar su presupuesto anual de gastos a la Gerencia respectiva para que sea
revisada y sustentada, y finalmente antes de fines de mes se remita a la Corporación. Con
el apoyo del área logística y en base a los estimados de ventas de hilos, telas y prendas, se
calculan los requerimientos mensuales de fibra de Algodón, fibra Regeneradas, fibras
Sintéticas, Filamentos, Productos Químicos, Colorantes, y envases para hilo y tela. Las
compras no solo se basan en los materiales, sino también en elegir a un buen proveedor.
Por ello, Creditex se encarga de escoger a los mejores proveedores de acuerdo a los
requerimientos y estándares de la empresa.
Los administradores del área de suministro no pueden conseguir sus metas y objetivos de
manera efectiva sin una cooperación fluida con las personas apropiadas que operan en
otras funciones. La comunicación, habilidades, eficiencia y organización de las distintas
áreas de Creditex ha permitido que la empresa siga manteniendo sus productos de calidad
tanto en el interior y exterior del país. Por ejemplo, el área de compras está en constante
comunicación con el área de costos para la correcta aplicación de gastos, a la vez también
se relacionan con el área de producción para conocer la elaboración de los productos, el
área de recursos humanos permite el desarrollo de habilidades del personal para la
elaboración de las distintas funciones de los mismos. De esta manera, se evidencia que en
Creditex la comunicación y coordinación de áreas le permite a la empresa obtener mejores
resultados en las ventas.
9. Lograr los objetivos del suministro a los costos operativos más bajos posible
Una empresa debe estar constituida por profesionales con responsabilidades definidas.
Este es el caso de Creditex, ya que al momento de establecer contrato con cada trabajador
se evalúa una serie de requisitos estrictos para la contratación final, cuando los empleados
pasan esta etapa y ya son miembros de la empresa Creditex los ayuda a desarrollar
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habilidades en distintas áreas y talentos para la elaboración de diversas funciones dentro de
la corporación.
Administración de materiales
Una vez que se establece la estructura organizacional corporativa, sin importar cuál sea el
diseño organizacional que se elija, se produce la delegación dentro de ella. En el caso de
Creditex se establece la siguiente figura:
Coordinador de compras
La administración del suministro se puede describir como una serie de actividades que
deben manejarse con efectividad desde la perspectiva de la organización a efecto de
proporcionar el mayor valor para el cliente final.
Lo que se adquiere
Los artículos que compra el grupo de suministro varían entre las diferentes organizaciones y
se añaden o se eliminan de acuerdo con las circunstancias que imperan en la entidad. La
adquisición de materia prima en Creditex es fundamental para el resto de la producción, el
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algodón con el que la empresa cuenta es nacional 100% fibra natural pima, a su vez los
colorantes para el respectivo pintado de telas e hilos, también las distintas maquinarias que
cada cierto tiempo las renuevan para el proceso de producción.
ALTO-ALTO (ESTRATEGICO)
Está situado en la sección superior del lado derecho de la matriz. Detallan un análisis muy
exhaustivo y minucioso dentro de la empresa porque la organización no puede predecir su
comportamiento y por lo tanto, tienen baja participación en el mercado. Los productos
incógnita, requieren una inversión muy elevada para posicionarlos en el mercado y ser
demandados por los consumidores. La empresa debe realizar, una investigación muy
rigurosa para integrarlos en el portafolio de negocios, o como opción de invertir en los
productos incógnita, debido a la interrogante que estos suponen, para producir renta en la
organización.
Goma
Botones, cierres
Hilo torzal
Repuestos de maquinaria
BAJO-BAJO (NO CRÍTICO)
Se coloca en la parte inferior del lado izquierdo de la matriz. Estos bienes que produce la
empresa, ya tienen una trayectoria y estabilidad en el mercado. Además, reportan flujos
constantes de efectivo para la organización y cubren los costos operativos de la producción.
La industria, debe invertir en ellos y aprovechar al máximo su ciclo de productividad y
permanencia en el mercado.
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Representan un beneficio permanente en la emisión de ingresos para la compañía y sirven
de punto de apoyo, para financiar las demás unidades de negocios que, posea la
organización.
Materiales de oficina
Bolsas de empaque
Conos de cartón
Artículos de aseo
Equipos de protección personal
Insumos para producción (agujas, tijeras, cinta métrica, marcadores)
software
ESTRATÉGICO
Insumos químicos
(decolorantes, tintes, entre
ALTO CUELLO DE BOTELLA otros)
Repuestos de maquinaria maquinarias adecuadas
Envases para hilos y telas
Algodón
NO CRÍTICO
RIESGO Materiales de oficina
Bolsas de empaque APALANCAMIENTO
Conos de cartón Goma
Artículos de aseo Botones, cierres
Equipos de protección personal Hilo torzal
Insumos para producción (agujas,
tijeras, cinta métrica, marcadores)
software
BAJO
Un proceso es una secuencia de pasos de manera lógica que se enfoca en lograr algún
resultado específico. La administración del suministro es el proceso de planificación, puesta
en ejecución y control de las operaciones de la red de suministro con el propósito de
satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible. En los últimos
años, gran parte de los mercados se han ido transformado de un modelo local a uno global
y la demanda se ha desplazado de productos estandarizados a productos personalizados.
El mercado actual se caracteriza, por esa rápida globalización y por un conocimiento de las
necesidades de la demanda. Ambas son posibles, gracias a la progresiva modernización de
la Cadena de Suministro y a la creciente utilización de las Tecnologías de la Información y
las Comunicaciones (TIC), permitiendo a las empresas adaptar sus productos y servicios a
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los requisitos particulares de clientes y consumidores. Las Tecnologías de la Información y
las Comunicaciones representan ya el 4% del PIB mundial y lideran un profundo cambio
cultural, político y económico gracias al nivel de penetración e integración, que van
adquiriendo de forma cada vez más rápida y notoria en el mundo.
1. Reconocimiento de la necesidad.
2. Descripción de la necesidad
El comprador debe saber con exactitud qué es lo que quieren los clientes internos, cuyas
necesidades deben estar impulsadas por una clara comprensión de los requerimientos de
los clientes externos. En el caso de Creditex planea ampliar su gama actual de productos,
ingresando una nueva colección de polos de colores, para el reflejo de colores vivos en sus
prendas es necesario la utilización de tintes que perduren un buen tiempo en la ropa para
de esta manera mantener satisfechos a los clientes, a partir de ello el área de compras lleva
a cabo una requisición informando a detalle las necesidades actuales para la empresa.
CREDITEX S.A.A.
Ruc: 20133530003
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3. Identificación de las fuentes
4. Selección de fuentes
De este modo se presenta el siguiente ejemplo, se conoce que Creditex es una empresa
productora de tela, en este caso ellos parten del hilo, luego realizan el tejido obteniendo la
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tela cruda y luego la procesan para añadirle el color y el acabado deseado por el cliente.
Los fabricantes de estos productos químicos tienen localmente a representantes. El origen
de estos productos es principalmente en Europa. El contrato de pedido con los proveedores
se realiza en función a la cantidad de toneladas al mes que se consumen, según el
aprovisionamiento estimado. En el caso de Creditex son un total de 8 a 10 proveedores,
seleccionados a lo largo de los años y con quienes se tienen acuerdos de compra con
precios y calidad pactados que benefician a ambas partes para periodos de un año.
Después de emitir una orden de compra, el comprador puede dar seguimiento o acelerar su
despacho. El área de compras en Creditex, es responsable de llevar a cabo el seguimiento
de los proveedores previamente aprobados, con el objetivo de comprobar que éstos siguen
manteniendo el nivel de calidad requerido. Por ello, se realiza un seguimiento continuo del
proveedor, anotando cualquier incidencia que pueda suceder y estudiando la necesidad de
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abrir un informe de no conformidad. Si alguna anomalía provoca la disconformidad de la
empresa, ésta generará inmediatamente un INC, pudiéndose incluso desaprobarse al
proveedor. A final del año, en la revisión del sistema por la dirección, las incidencias serán
analizadas conjuntamente con los distintos departamentos de la organización.
7. Recepción e inspección
El paso final es actualizar los registros, tarea que puede incluir tarjetas de marcación para
asentar el desempeño de los proveedores. La empresa Creditex utiliza un sistema
electrónico para llevar el registro de sus proveedores, además eso ayuda a que sea más
eficiente y mantenga un almacenamiento de documentos más ordenado y archivados. Los
registros básicos que se deben mantener, ya sea en forma manual o electrónica, son los
siguientes:
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- Archivo de órdenes de compra, que contiene una copia de todas ellas, archivadas de
manera numérica.
- Archivo de mercancías, donde se muestra todas las compras de cada producto
- Archivo de historia de los proveedores, en el cual se conserva documentación de
todas las compras hechas a los proveedores fundamentales mayores, así como el
valor total de cada una.
- Contratos en vigor contra los cuales se colocan las órdenes a medida que sea
necesario.
- Clasificación de mercancías de los artículos comprados.
- Base de datos de proveedores.
La clave para un proceso eficiente en las compras, es definir los pasos en el ciclo de
compras, conocer a detalle cada aspecto del proceso, esto mejora el rendimiento y logra
una gestión exitosa, la siguiente clave es la conformación de un equipo de compras
homogénea, que el equipo de compras conozca a la perfección no sólo los procesos que les
corresponden, sino también, los de las demás áreas de la organización. Por otro lado,
establecer alianzas con los proveedores, mejorará la cadena de suministro. También
realizar un presupuesto con anticipación, pues, se trata de determinar cuánto dinero tiene la
empresa, cómo se distribuirá y la planificación de las compras que involucra la evaluación
de diversos aspectos antes de la solicitud de un pedido. Creditex está muy bien establecida
en su página online, con un catálogo muy amplio de productos para el cliente y permitiendo
la visualización de las características o especificaciones que tiene el producto a escoger.
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mercado cada vez más exigentes y exclusivos. Algunos beneficios que se pueden obtener
en cuanto al uso de sistemas de información para la empresa son:
Opciones de tecnología
La tecnología puede optimizar las operaciones de una empresa, es por ello que juega un
papel importante en la generación de alta eficiencia, también puede ayudar a reducir o
eliminar los errores y los retrasos en el flujo de trabajo, y acelerar la automatización de
tareas específicas. La tecnología de inventario permite a los propietarios de empresas
gestionar de forma eficaz los procesos de producción, distribución y marketing. Con la
tecnología adecuada, los empresarios pueden ahorrar tiempo y dinero y hacer que su
negocio sea más productivo y competitivo. Creditex es una empresa verticalmente
integrada, que cuenta con una cobertura completa de la cadena productiva. Esto le permite
ofrecer productos con alto valor agregado, y lograr una posición de liderazgo y ventajas
competitivas. Desarrollo de planes de inversión y renovación tecnológica en puntos clave
del proceso de producción, que la convierten en una empresa moderna en maquinaria,
equipos específicos y tecnología, lo que le permite mantener su competitividad y contar con
productos que se adecuan a las más exigentes especificaciones y estándares de calidad a
nivel internacional. Todos los almacenes de repuestos en Creditex trabajan con el SAP
Oracle, para el manejo de los stocks y movimientos. Los Almacenes de Materia Prima se
manejan con el sistema de Fibras, que es un desarrollo interno del área de Informática. Los
Almacenes de Hilo y tela trabajan con el ERP TIM, diseñado en Italia especialmente para
plantas textiles que se adaptaron a las necesidades de la empresa. Mientras que los fardos
de fibras textiles se almacenan al aire libre, pero sobre listones de madera, todos los demás
almacenes están bajo techo. Los fardos están forrados de material sintético (plástico o
polipropileno) o de tela cruda, resistentes al efecto de la luz y lluvias tipo garúa que se
presentan en nuestra costa. Cuando se presenta un evento tipo “Fenómeno del Niño o
Niña”, se cubren las rumas de fardos con carpas plásticas. Además, una de las
herramientas tecnológicas que aplica Creditex son los catálogos en línea, tienen su propio
catálogo de telas que ha sido muy eficiente al momento de hacer negocios con otras
empresas ya que por la situación que se atraviesa actualmente es mucho más factible
visualizar las telas de manera virtual. Asimismo, utiliza Big Data que les permite recopilar las
ventas y datos generales de la web, esta herramienta permite organizar de manera más
rápida y sencilla las ventas que ha tenido la empresa, además ayuda a visualizar las causas
de origen de fallos, problemas y defectos y permite detectar cualquier conducta fraudulenta
antes de que afecte a la organización. Por otro lado, Creditex necesita estar presente en el
mercado electrónico ya que por el momento solo realizan sus ventas por medio del sector
retail debido a que dichos mercados ayudarían a aumentar las ventas, de la misma manera
iniciar en el mundo de las subastas electrónicas ayudaría a la empresa a generar más
ventas y a ser más reconocida tanto al nivel nacional como internacional.
27
5. LA EMPRESA ELEGIDA ¿QUÉ ESTRATEGIAS O ESTRATEGIAS ELIGE
RESPECTO DE FABRICAR O COMPRAR A TERCEROS?
Creditex, siendo una de las principales empresas del sector industrial en el Perú, donde sus
actividades radican en la fabricación de productos textiles incluyendo desmotado, hilado,
tejido, teñido, acabado, estampado, confección de estos y en general todas las actividades
relacionadas con el procesamiento industrial de las fibras textiles, naturales y sintéticas. La
empresa contra su competencia, logra fabricar productos de alta calidad con su propia
materia prima. Creditex tiene como cultivo principal el Algodón Pima, que es el mejor de
mundo. El uso de este tipo de algodón en la empresa asegura un producto con hilados muy
finos, uniformes y sobre todo resistentes. Su extraordinaria longitud, finura y suavidad en
sus fibras son sus características de mayor relevancia. Por esta razón, Creditex en el
mercado nacional, es el principal suministrador de hilados de fibra extralarga (algodón pima)
para confeccionistas peruanos, que son mayormente exportadores. Este tipo de producto se
ha constituido en un nicho de mercado que nuestro país sostiene y que le ha significado un
reconocimiento a nivel mundial por calidad. Creditex produce una gran cantidad de hilados
de algodón de diferentes variedades: Pima peinado (fibra extra larga); tangüis (fibra larga) y
americano, en cardado y peinado. En lo que refiere a telas de vestir, es producida por
servicios de confección de su subsidiaria Texgroup. Sin embargo, Creditex crea y presenta
dos colecciones al año; además de la colección con diseños clásicos que se mantiene en
stock por un año. En los últimos años destacaron los desarrollos de tejidos Natural Stretch,
100% algodón, que se obtiene por la especial construcción de la tela. Asimismo, las telas
antiflama, Seer Sucker, y mezclas de algodón con cocona, algodón modal, etc., tuvieron
muy buena aceptación en la cartera de clientes de Norteamérica. Logra fabricar finos tejidos
de algodón, los cuales se dividen en 2 líneas: Decoración y Prendas de vestir. En esta
categoría produce telas de camisería fina y sport; y telas para pantalones. También,
desarrollan colecciones de tela por temporada para atender a la cartera de clientes,
adicionalmente fabrican sobre pedido diseños exclusivos de los clientes. En cuanto a las
confecciones, en las tiendas de Creditex se venden telas en diferentes presentaciones,
colores, tejidos, acabados, estampados, diseños, etc. Por otro lado, en el proceso de
compras, primero estas empiezan, luego se solicitan las ofertas a diversos proveedores, se
analizan las mismas y se define a quien realizar la compra con la aprobación de la Gerencia
respectiva. El algodón también se necesita comprar, dado que el algodón es la principal
materia prima y tiene un alto valor en el costo de los productos. En este caso, la empresa
radica en la zona gris. Su compra esta manejada por el Comité de Gerencia, presidido por
el Gerente General, participando todos los Gerentes, además del Subgerente de Hilados y
el Subgerente de Control de Calidad. Todos los meses se realiza una reunión de Alcances
de Algodón para analizar la evolución de los consumos y alcance de los stocks, definir
compras, analizar la información de las áreas sembradas, revisar la evolución de precios, y
conocer la posición de las naves con los embarques provenientes de USA. Asimismo, se
28
realizan constantes compras en el desarrollo tecnológico, como unidades productivas que
posibilitan el sostenimiento y mayor penetración de venta, basado en el reconocimiento de
la calidad de los hilos de algodón. También, Creditex compra productos químicos y
colorantes de reconocidas casas internacionales. A todo ello, la empresa presenta más de
30 proveedores como: E Cotton, Algosemi, Fibras Naturales del Inca Cotton y Química
Suiza (químicos en las telas), Huntsman Colombia LTDA, Brenntag Perú S.A.C y Quimipac
S.A; la mayoría de estos abastecen a la empresa con insumos diferentes a la materia, ya
que se encarga de la extracción de su propia materia prima.
SUMINISTROS EN EL ABASTECIMIENTO INTERNO Y EXTERNO
29
6. ASPECTOS RELACIONADOS CON LA GESTIÓN DE LAS NECESIDADES
(CATEGORÍAS DE LAS NECESIDADES)
Creditex ha podido identificar sus necesidades, las cuales tienen relación con todo ese
conjunto de criterios. En primer lugar, cuentan con un carácter estratégico en lo que se
refiere a los productos que se caracterizan por una variedad de beneficios, una amplia
participación en el mercado nacional e internacional y el acceso a nuevas tecnologías. En
segundo lugar, la empresa presenta criterios tradicionales. Se encarga de asegurar la
calidad de sus productos para poder satisfacer a sus consumidores. Asimismo, se tiene la
necesidad de entregar la cantidad que se requiere y el tiempo apropiado. Si el proveedor no
cumple con los requisitos, se rechaza o se busca otro proveedor; por el contrario, si cumple
con los requisitos, se selecciona y se trabaja con ese proveedor. También, brindar un buen
servicio y un precio establecido de acuerdo a los costos de extracción de la materia prima y
a los gastos en maquinaria y mano de obra calificada. Por último, la empresa da lugar a
criterios actuales de necesidad. En lo que respecta al aspecto financiero, estos reflejan una
serie de conceptos para el funcionamiento de la empresa, toda la información que se
encuentra en ellos sirve para conocer todos los recursos, obligaciones, capital, gastos,
ingresos, costos y todos los cambios que se registran en ellos al cabo del ejercicio
económico. Asimismo, la Compañía designa una gestión de los riesgos para efectuarla, la
cual incluye la identificación de la naturaleza del riesgo que es cubierto y cómo la entidad
determinará la eficacia del instrumento de cobertura para compensar la exposición a los
cambios en el valor razonable de la partida cubierta o a los cambios en los flujos de efectivo
atribuibles al riesgo cubierto. En lo que se refiere al criterio ambiental, Creditex mantiene un
compromiso con el medio ambiente, se tratan los residuos sólidos bajo estándares
permitidos por entidades gubernamentales, donde se cumplen las exigencias de la
normativa nacional. Se ha aumentado el reciclado de productos químicos, una
recuperación en el agua de los efluentes con su planta de soda, lo cual produce un menor
impacto ambiental. En la generación de vapor y procesos de combustión, se consume gas
natural. Esto produce mínimas emisiones de carbono, lo cual contribuye a un menor
impacto ambiental y se utilizan tecnología limpia para la implementación de los procesos
productivos. En el criterio referido a la innovación, la empresa está abierta al cambio, busca
la mejora continua y diferenciación competitiva derivada de la investigación, el análisis y la
creatividad. De igual manera con las regulaciones, donde hacen referencia al cumplimiento
y transparencia de acuerdos. En lo que corresponde al criterio de factor social y político, la
empresa manifiesta una responsabilidad social corporativa, la cual se inicia a partir de las
creencias y valores del propietario, quien, de una manera sencilla y lógica, consigue
interiorizar los mismos en el conjunto de trabajadores.
30
mantenimiento, reparaciones, refacciones y repuestos. Todas las organizaciones
manifiestan esta necesidad de mantenimiento, esta empresa se encarga de que sus
suministros provengan de un proveedor que logre ofrecer abastecimiento de calidad. En
cuarto lugar, Creditex cuenta con capital propio y capital externo, donde instituciones
financieras se encargan de financiar a la empresa, donde los préstamos fueron destinados
principalmente para financiar el capital de trabajo y las importaciones de la compañía
(maquinaria, equipos y tecnología para la optimización de sus operación, en sus hilaturas,
tejido y confecciones), son de vencimiento corriente y no corriente, devengan intereses a
tasas de mercado que fluctúan entre 2.30 y 4.70 por ciento efectiva anual. Por último, la
empresa cuenta con servicios de confección de su subsidiaria, servicio de delivery, de
atención, servicio post-venta a través de emails, seguimiento al consumidor, llamadas
telefónicas, promociones de nuevos lanzamientos y descuentos a clientes de la empresa.
Por otro lado, Creditex presenta unas necesidades repetitivas, debido a que contamos con
un sistema de manufactura, el cual tiene módulos de costura con inventarios en proceso de
menos de 5 horas y un soporte de información capaz de monitorear la evolución de la
producción y la productividad en tiempo real. Por lo que, es necesario que se relacione con
el ciclo de vida del producto y con la estabilidad de su diseño. Como empresa, sus
adquisiciones provienen para poder satisfacer una necesidad. Entonces, al poder contestar
preguntas relacionadas al por qué de sus necesidades en los diferentes procesos que se
realizan, sus proveedores logran captar lo que Creditex necesita, debido a que la empresa
logra poder identificar sus necesidades y especificarlas, gracias a ello la empresa cuenta
con mayores oportunidades que consiguen afectar al valor.
La empresa, mantiene un suministro y participación anticipada de su amplia gama de sus
proveedores, ya sea de sus productos o servicios. Si el proveedor no cumple con los
requisitos, se rechaza o se busca otro proveedor; por el contrario, si cumple con los
requisitos, se selecciona y se trabaja con ese proveedor. Con ello, consiguen ahorrarse
ciertas molestias que se relacionan con solucionar un problema de las tomas de decisiones
en los procesos y que lo especificado obtenga un buen valor. Por otro lado, Creditex es
capaz de poder describir de manera correcta para consolidarse en presentar
detalladamente lo que realmente desea. Es decir, se encarga de transmitir a sus
consumidores una descripción exacta del artículo esperado. Asimismo, no cuenta con una
descripción por marca, pero si por especificación de materiales y método de manufactura,
junto a una especificación del desempeño, siendo una de las empresas textiles que tiene
toda la cadena de producción, cuenta con una integración vertical desde el desmotado del
algodón hasta la confección y comercialización de prendas textiles. donde presenta una
línea retail en sus outlets en diversos puntos del país, en los cuales se comercializa
productos de marcas de terceros, al igual que marcas propias, dentro de las cuales
encontramos a MARC BOELHER, NORMAN&TAYLOR, MBO, PIMAFINE, HOME TEX.
Creditex logra entender la diferencia entre poder estandarizarse y simplificarse
adecuadamente. La organización de encarga de estandarizar sus productos para sus
competidores más importantes, debido a que ello logró incrementó las ventas, un diseño
adecuado para sus productos. De esta manera, sus consumidores se mantengan con una
fidelización estable, ya sea de donde se realicen dichas manufacturas, debido a que para
ellos es de más importancia. Asimismo, obtener una mayor optimización de dicha
manufactura. Esto se logra gracias a una participación de sus proveedores de calidad que
ofrecen sus servicios de manera internacional.
31
7. CÓMO ADMINISTRA LA CALIDAD EN EL PROCESO Y GESTIÓN DE
SUMINISTROS
La empresa practica una filosofía de servicios, calidad total y excelencia, para lograr altos
niveles de competitividad. Es importante indicar que para Creditex la calidad del producto
se basa en atender las necesidades y requerimientos de sus clientes, imponiendo
especificaciones y parámetros de procesos que les permitan proveerlos de productos que
satisfagan e incluso superen sus expectativas. Asimismo, tiene amplia participación en el
mercado nacional e internacional, debido a que sus productos reflejan confianza y calidad
de años de experiencia. Los productos que realiza la empresa son “full package”, es decir
son hechos desde el desmotado del algodón, pasando por proceso de producción de hilos
finos, por el control total del proceso de fabricación de las telas hasta la confección de una
amplísima gama de prendas, las cuales se comercializan en el exterior bajo marcas de
prestigio internacional. La calidad de producto se logra con un personal calificado, al uso de
materia prima y accesorios selectos, la permanente innovación de productos y procesos, el
empleo de tecnología avanzada, que le permitan a la empresa adaptarse rápidamente a las
nuevas necesidades y exigencias del mercado, respetando siempre el medio ambiente y
siendo socialmente responsable. Además, trabaja con personal capacitado en lo que se
refiere a la obtención de insumos de buena calidad, lo que permite, tener una buena
producción y ser reconocidos a nivel nacional y mundial por la calidad de excelencia.
En lo que se respecta a las dimensiones de calidad, Creditex logra presentar un buen
desempeño en la realización de sus productos. Representa una alta confiabilidad, ya que se
aplica la orientación al producto, donde el cliente puede elegir como desea su producto.
También, sus prendas se caracterizan por su durabilidad, flexibilidad y una sensación de
extraordinaria delicadeza, logrando que los clientes estén conformes con el cumplimiento de
sus requerimientos. Asimismo, se encarga de ocuparse de algún problema con relación al
producto, obteniendo una mayor fluidez en lo que se refiere a las reparaciones de estos.
Las prendas reciben un tratamiento de vaporizado para eliminar las arrugas y lograr la
apariencia deseada. Por último, Creditex satisface a simple vista a su consumidor mediante
sus tiendas físicas (línea retail). De este modo, la empresa consigue cumplir con una
determinación de “la mejor compra” por la combinación de características que manifiesta
sus productos. Creditex presenta costos de prevención, donde se encargan de reducir o
hasta eliminar cualquier defecto que se interponga con sus objetivos de calidad. La
organización cuenta con programas exclusivos en base a la calidad, posee un
abastecimiento con proveedores calificados y apropiados referidos a la calidad,
capacitaciones y charlas con los empleados con la finalidad de mejorar las habilidades del
personal con respecto a la calidad, los cuales han demostrado una efectividad significativa.
Asimismo, la empresa contiene supervisiones de sus máquinas para la fabricación,
herramientas que ayudan a la mejora continua, un buen mantenimiento. Todo ello, ayuda a
Creditex en sus procesos para manifestar un buen producto final.
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD
Creditex asegura la calidad con el esfuerzo constante en la mejora de sus actividades. Es
decir, un sistema de producción basado en la auto-exigencia de los trabajadores y
compromiso personal con la calidad del producto. Actualmente, para todos los trabajadores,
la calidad es una referencia en el trabajo, junto a la confiabilidad. Además, cuentan con un
cuidado especial para que los productos superen las máximas exigencias del usuario,
repasando hasta el último detalle, supervisando cada mínimo error. Presentan sistemas
como “KAIZEN” (mejora continua), lo que implica supervisar los procesos de desarrollo,
producción y venta de productos o servicios de buena calidad, al tiempo que trata de reducir
32
los costos o mantenerlos a niveles objetivos. También, se supervisa cada una de las fases
de producción ante cualquier error y este se toma como una oportunidad de mejora. El
objetivo principal de Creditex es superar todas las expectativas del cliente en lo que
respecta a la calidad y fiabilidad de productos, se dedican los mayores esfuerzos y está
abierto hacia nuevas oportunidades para seguir creciendo.
ESTÁNDARES DE CALIDAD Y PROGRAMAS DE RECONOCIMIENTO
Antes de que la empresa Creditex pueda obtener sus certificaciones logró demostrar que
puede presentar medidas responsables en lo que respecta al trato constantemente de
clientes, empleados y el cuidado del medio ambiente. No obstante, sus competidores
contaban con muchas certificaciones, las cuales presentaban ventajas en lo que se refiere a
la obtención de sus propósitos. Todo ello, motivó que la empresa mejore en muchos
aspectos, como en la obtención de un personal altamente calificado, al uso de materia
prima y accesorios selectos, a la innovación de productos y procesos, al empleo de
tecnología de punta, que permita adaptarse rápidamente a las nuevas necesidades del
mercado, respetando el medio ambiente y siendo socialmente responsables. De esta
manera, cumplió con muchos requisitos y logró recibir diversas certificaciones como: ISO
9001, Business Alliance for Secure Commerce (BASC), Worldwide Responsible Accredited
Production (WRAP), Global Organic Textile (GOTS) y Operador Económico Autorizado. Al
finalizar el proceso de auditorías de las normas internacionales, la empresa CREDITEX
obtuvo un gran volumen de ventas en el mercado, ya que aseguró la fidelización y confianza
entre los proveedores y sus clientes locales y extranjeros, por lo que no solamente se
benefició por la obtención de las normas, si no que esto ayuda al desarrollo de la empresa
tanto como la parte interna, al velar por la seguridad de los trabajadores y su bienestar,
como la parte externa, ya que la empresa se responsabiliza con el medio ambiente,
reduciendo los residuos sólidos bajo los estándares permitidos por las entidades
gubernamentales, los cuales cumplen con las exigencias de la normativa nacional en
aspectos ambientales. Para el tratamiento de los efluentes se ha dado un paso adicional en
la recuperación y reciclado de productos químicos, y la recuperación de agua de los
efluentes, con la planta de recuperación de Soda, generando un menor impacto ambiental.
En cuanto a la generación de vapor y procesos de combustión utilizan gas natural,
generando mínimas emisiones de carbono, contribuyendo así al menor impacto ambiental.
Al tener las certificaciones, la empresa se asegura de renovarlo continuamente para su
validez y de esta manera pueda seguir vigente en sus operaciones, mostrando así calidad
en sus productos.
33
«La administración de la logística es aquella parte de la administración de la cadena de
suministros que se encarga de planear, implementar y controlar un flujo efectivo y eficiente
en sentido inverso y hacia delante, así como de almacenar bienes, servicios e información
que relacione los puntos de origen y de consumo a efectos de satisfacer las necesidades de
los clientes.» (LEENDERS, p.4)
PLANEAMIENTO
APROVISIONAMIENTO
En caso de CREDITEX, esta empresa tiene como insumo principal al algodón, el cual tiene
una alto valor como porcentaje total de los costos de productos, por ende la compra de esta
materia prima debe ser realizada con sumo cuidado para asegurar la calidad y condiciones
de entrega establecidos, es por ello que la compra de este es manejada por el comité de
Gerencia, en el cual tienen participación todos los gerentes de la empresa, al igual que el
superintendente de hilanderías y el jefe de control de calidad (SGS).
Por ello se debe dar continuo seguimiento al algodón y a sus insumos principales, por lo
cual periódicamente (mensualmente) se llevan a cabo reuniones de alcances de algodón,
en el cual se analiza la evolución del consumo y stock de este, asimismo se definen las
compras necesarias, se revisa la evolución de precios, por otro lado, con respecto a otros
insumos importantes, en este junta se conocen la posición de las naves con los embarque
de proveedores de productos químicos y colorantes, dicho planeamiento es realizado por el
gerente técnico, superintendente de planta, jefa de tintorería y de abastecimientos. Además
se realizan los alcances de los stocks, con el fin de conocer la cantidad de inventario en
reposo, al igual que los insumos requeridos de telas y se definen las compras.
34
En primer lugar para realizar la compra de los insumos necesario para la producción, las
áreas realizan requisiciones, documento que permite la realización de una solicitud de
adquisición de un producto o servicio a nivel interno de una organización, luego si se
determina que en el material necesariamente debe ser comprado, para después solicitar
ofertas a diversos proveedores, para analizar las solicitudes de propuesta, y seleccionar la
mejor fuente que brinde confianza, el mejor precio, calidad, tiempo y condiciones de entrega
esperadas, que contribuyan con la eficiencia productiva de la empresa, ello con la
aprobación de la gerencia respectiva, a partir de ello, se coloca la orden de compra, de esta
manera los procesos de compra que realiza CREDITEX son ingresados vía solicitudes de
las al SAP (sistema ERP, software empresarial que ayudan a monitorear los sistemas y
brindan los productos esperados), se codifican las ofertas, ingresando la oferta al SAP.
Cuando la mercadería ingresa en los almacenes de CREDITEX el Jefe del Almacén avisa a
las áreas correspondientes, quienes proceden a solicitar los items con los respectivos vales.
El área de logística realiza informes de los stocks de repuestos en almacenes, mencionando
la tendencia mes a mes y su respectivo tiempo en stock, ello se realiza cada tres meses con
el fin de mantener informados y conocer el inventario con el que cuenta la empresa
ALMACENAMIENTO
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Planta 2 Trujillo y Planta 6 Pisco: Almacén de Materia Prima y Sub - productos,
Almacén de Repuestos y Almacén de Hilo.
Planta 5 Ate: Almacén de Materia Prima y Sub-productos, Almacén de Repuestos,
Almacén de Productos Químicos y Colorantes, Almacén de Hilo, Almacén De Tela y
Almacén de Retail.
PRODUCCIÓN
1. Algodón
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2. Hilatura
Con alrededor de cien mil husos de hilatura, divididos en las plantas de Lima, Trujillo y
Pisco, cuenta con una amplia base de producción de hilados con maquinaria de última
tecnología proveniente de los principales fabricantes europeos.
Tipos de hilados
- Hilados cardados.
- Hilados peinados.
- Hilados compactos.
- Hilados open end.
- Hilados retorcidos y gaseados
3. Pre-tejeduría
- Urdido seccional.
- Urdido directo.
- Engomado.
- Remetido automático
4. Telares
Cuenta con telares de aire, proyectil y pinzas para tejer la amplia variedad de tejidos que
fabricamos. Es así como selecciona la mejor tecnología de tejido/inserción de trama, de
acuerdo a las características de cada artículo.
6. Confección
a) Corte
b) Suma de calidad
- Mesa de pines con sistema de tendido de última generación para trabajar a la
perfección telas con diseños.
- Línea de tendido con tendedora automática y una mesa con fajas
transportadoras que alimentan a la cortadora de manera continua y veloz.
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- Equipo de corte automático con tecnología de punta que ejecuta el corte con
alta precisión.
c) Costura
Luego del corte, las piezas de la prenda pasan al proceso de costura en donde son unidas a
máquina por personal altamente calificado. El sistema de manufactura tiene módulos de
costura con inventarios en proceso de menos de 5 horas y un soporte de información capaz
de monitorear la evolución de la producción y la productividad en tiempo real.
d) Acabados
Las prendas se doblan de acuerdo a las especificaciones del cliente, y según sea el caso se
colocan accesorios o se empacan listas para su despacho.
f) Control de calidad
Al final del proceso fabril se realiza una auditoría, previa al despacho, para asegurar la
calidad de los productos que han sido empacados y están listos para ser enviados a
nuestros clientes.
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Estratégico y la dirección de la empresa
PN02 Planeamiento y Control de Operativo Gestiona el planeamiento y control de
la Producción todas las áreas productivas
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Según, Jhonson Leenders Flynn, define a la administración de inventarios como lo
siguiente:
«Junto con las decisiones clave de cuánto y cuándo ordenar se encuentra el aspecto de
cómo inventariar con eficacia. En la mayoría de las organizaciones esta cuestión es un
desafío. Este texto explica varias herramientas y técnicas de administración de inventarios,
entre ellos los sistemas de costeo del inventario, la clasificación ABC, el suministro eficiente,
el JIT y los sistemas Kanban, así como la administración del inventario de la cadena de
suministro.» (LEENDERS, p.4)
Son programas originados para ayudar a una empresa a desarrollar sus procesos de
manera didáctica, así la gestión de los inventarios pueda ser eficiente pues son elementos
que forman parte del patrimonio. Puede utilizarlo cualquier área, sin embargo, sirve
especialmente para registrar las compras y ventas de las existencias, de tal manera que se
pueda conocer los precios, localización, cantidad, y movimiento, todo ello en beneficio de
mejorar los procesos operativos de la empresa.
El inventario en Creditex, es de suma importancia porque representa más del 50% del
capital y es necesario el control para el buen rendimiento de la empresa. A estos inventarios
habría que añadirle ciertos factores negativos tales como la moda, la caducidad del bien, la
fragilidad, la conservación, entre otros; todos estos factores obligan a los gerentes a invertir
mayor tiempo para una correcta gestión de inventarios.
Esto basado en buenas prácticas del mercado y reglas de negocio que son parametrizadas
en el sistema. Tales como estrategias de recepción de embarques, control de Calidad,
almacenamiento y picking, entre las más importantes.
40
Esto se reduce en mejor uso de recursos (ahorros), reducción del inventario de productos
(al aumentar la precisión del stock) y mayor cumplimiento sobre los acuerdos de nivel de
servicio con los clientes.
Flujo de entradas:
Flujo de salida:
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La empresa Creditex cuenta con técnicas de pronósticos para una amplia literatura
descriptiva, como el pronóstico cualitativo y cuantitativo:
- Pronósticos cuantitativos
Este enfoque se basa en los datos históricos para predecir el futuro. Una clase de técnicas
cuantitativas de pronóstico, los modelos causales, intenta identificar los indicadores clave, a
partir de los cuales se desarrollan modelos de regresión lineales o múltiples. Un productor
de alfombras podría usar los permisos de construcción emitidos, las tasas de las hipotecas,
de los departamentos disponibles, etc., para predecir las ventas de alfombras. Se usan
programas de cómputo estándares para desarrollar y probar tales modelos; por lo general,
se considera que los indicadores elegidos ocasionan cambios en las ventas, aun cuando
incluso los modelos muy buenos no demuestren una relación de causa y efecto. Se debe
disponer de suficientes cifras de indicadores futuros para proporcionar un pronóstico que
permita un tiempo adecuado para tomar las decisiones administrativas que correspondan.
Una segunda clase de pronósticos cuantitativos supone que las ventas (u otras partidas que
se desee pronosticar) siguen una pauta repetitiva a lo largo del tiempo. El papel del analista
en tales pronósticos de series de tiempo es identificar la pauta y desarrollar un pronóstico.
Los seis componentes básicos de esta pauta o patrón son: valor constante (la fluctuación de
los datos alrededor de una media constante), tendencia (el incremento o decremento
sistemático de la media a lo largo del tiempo), variaciones estacionales, cíclicas, aleatorias y
puntos críticos. Las técnicas de pronósticos de series de tiempo incluyen los promedios
móviles simples y ponderados y la suavización exponencial.
Con ello, la empresa Creditex toma en cuenta los estados financieros que ayuda a
determinar y predecir el stock que están teniendo en la empresa, para un mejor control de
los inventarios.
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la base de un análisis específico que realiza anualmente la Gerencia y cualquier efecto es
registrado en el estado separado de resultados en el ejercicio en el cual se determina.
- Inventario neto
«Si se seleccionan los proveedores correctos, todos los problemas de suministro quedarán
resueltos.” Es precisamente en la etapa de selección de proveedores que se concreta toda
la preparación para entender y especificar las necesidades organizacionales. El principal
desafío del profesional del área es acoplar las necesidades de la organización con lo que el
mercado puede suministrar; la decisión crítica radica en qué proveedor o proveedores se
deberán seleccionar.» (LEENDERS, p.4)
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Usualmente los productores de tela parten del hilo (sea comprado o fabricado por si
mismos), tejen obteniendo la tela cruda y luego la procesan para conferirle el color y el
acabado deseado por el cliente. Entonces, el tema de los principales proveedores está
relacionado con los vendedores de productos químicos (principalmente para el teñido y
acabado). Los fabricantes de estos productos tienen localmente a representantes o brokers.
El origen de estos productos es Europa (Alemania, Suiza, Italia, etc.), y Asia (Korea, China
e India principalmente). En el caso de Creditex son un total de 8 a 10 proveedores,
seleccionados a lo largo de los años y con quienes se tienen acuerdos de compra con
precios y calidad pactados para periodos de un año.
Se compran los colorantes de acuerdo con las fibras que compone la tela a procesar
(algodón, poliéster, viscosa, nylon, etc.) y en base también a la calidad/permanencia del
color en la tela.
Los colorantes son productos en forma de polvo soluble y corresponden a una gama de
colores estándar en el mundo. La sofisticación se da principalmente en los productos de
acabados de las telas, dado que hay investigaciones y desarrollos permanentes de los
fabricantes de este sector que buscan conferirle a las telas / prendas propiedades
funcionales (protección UV, fácil planchado, antimosquitos, fáciles de extinguir el fuego,
etc.)
No es fácil integrar hacia atrás la cadena de los proveedores, dado que las plantas
industriales de los proveedores tienen características muy diferentes al sector textil, y no
solo proveen a empresas textiles sino también a las de los sectores de papeles y cueros.
En ese sentido, para la empresa Creditex le es muy importante que se siga con los
siguientes criterios del proceso de selección de proveedores, como:
UBICACIÓN
Con respecto a las plantas productivas, CREDITEX opera en tres plantas industriales en
Perú:
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Planta Trujillo: en la Manzana G, Lote 1 del Parque Industrial de Trujillo, ubicada en
el distrito de La Esperanza, provincia de Trujillo, región La Libertad.
Planta Lima: en la calle Los Hornos N° 185, Urbanización Vulcano, distrito de Ate,
provincia y departamento de Lima
Planta Pisco: en la Av. Las Américas S/N esquina con Av. Fermín Tangüis, distrito y
provincia de Pisco, departamento de Ica, Región Los Libertadores-Wari
45
Por otro lado con respecto a la ubicación de los puntos retail, ya sean outlets o tiendas de la
empresa, estas se encuentran ubicadas en zonas comerciales y con gran concentración de
personas, es decir áreas en las que constantemente transitan, de esta manera busca
ubicarse en puntos atractivos para los clientes. Más adelante se mencionaran dichos
puntos.
LOGÍSTICA DE CREDITEX
Planeamiento
Aprovisionamiento (ingreso de materia prima e insumos)
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Almacenamiento
Flujograma de inventario
47
Producción
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Distribución
En este proceso CREDITEX se encarga de hacer llegar el producto final al cliente. Cabe
mencionar que la distribución de la empresa es directa.
Puntos de ubicación:
El punto de venta debe constar de una localización, ya que es una decisión de mucha
importancia para la empresa. Al elegir bien la ubicación podrá alcanzar el público correcto y
considerar factores en relación costo beneficio. Encontrar lugares en los cuales los usuarios
puedan visualizar los productos con sus respectivas ofertas de una manera fácil, donde se
sientan cómodos y ayudará a que el nombre de la empresa sea más conocido. En lo que
CREDITEX cuenta con una línea retail, en la que administra 12 puntos de venta en el Perú.
Logrando obtener una gran audiencia y favoritismo por parte de la población.
2 tiendas de la marca Norman & Taylor, ubicadas en los distritos de Surco y San
Isidro
2 tiendas del formato Outlets (Marc Boehler), ubicadas en Ate y Faucett
4 tiendas M. bö, ubicadas en los distritos de San Miguel, Surco, San Isidro y Jesús
María
4 tiendas en las provincias de Cusco, Arequipa, Piura y Trujillo.
NORMAN & TAYLOR: Esta marca cuenta con 2 tiendas ubicadas en los distritos de San
Isidro y Surco.
Dentro del InOutlet en la Tda. 107, Av. Dentro del InOutlet en la Tda. 107, Av. Elmer
Elmer Faucett 3443, Callao 07031 Faucett 3443, Callao 07031
Ubicado en el Aeropuerto Internacional Jorge
Chávez
M. bö:
Esta marca cuenta con 4 tiendas, ubicadas en los distritos de San Miguel, Surco, San Isidro
y Jesús María
50
CUATRO TIENDAS EN LAS PROVINCIAS CUSCO, AREQUIPA, TRUJILLO, PIURA
CUSCO:
Av La Cultura Nro S/N Int 143 Cc Real
Plaza De Cuzco Mz A2 Cusco – Cusco
AREQUIPA:
AV SANCHEZ CERRO 239, ZN IND
ANTIGUA, PIURA, Piura, Piura, Perú
TRUJILLO:
Urb. El Ingenio, Av. América Oeste N°
750, Local 11 91, C. C. Mall Plaza, La
Libertad, Trujillo
13. ASPECTOS ÉTICOS VINCULADOS CON LA GESTIÓN DE SUMINISTROS
PIURA:
La ética se encarga de analizar los preceptos de moral, deber y virtud que guían el
Av. Sánchez Cerro
comportamiento N° 234
humano –239A,
hacia Local y la justicia. De mismo modo, la ética se evidencia
la libertad
146B, C. C. Real Plaza, Piura.
en todos los aspectos de la vida. En el caso de CREDITEX, esta empresa se rige por una
serie de normas, reglas y valores, que se ven reflejados en el comportamiento del personal,
de este modo asegurarse de que aquellos con los que hacen negocios cumplen ciertos
estándares, con el fin de disminuir los riesgos y efectos nocivos que ello generaría. En el
área de compras, la ética profesional se ve reflejada, pues en esta se dan intercambios de
fuertes cantidades de dinero, que constantemente tienta a los trabajadores, como a los
proveedores, que en ciertas ocasiones por lograr llegar a acuerdos recurren a prácticas
inmorales. En la cadena de suministro de CRDITEX las operaciones éticas es
responsabilidad de todos (empleados, proveedores, clientes y socios comerciales); cada
uno tiene un papel vital que desempeñar. Con respecto a la organización interna de la
empresa, esta se rige bajo código de conducta con Certificado de Gestión Empresarial por
la Worldwide Responsible Accredited Production (WRAP), la cual certifica las condiciones
de trabajo legal, humano y ética en el mundo. Del mismo modo la ética en la cadena de
suministros, no solo es dentro de la empresa, sino también en el comportamiento de sus
proveedores, por lo cual CREDITEX procura seleccionarlos luego de una exhaustiva
inspección y análisis de estos, con el fin de asegurarse de que operen en condiciones
óptimas y favorables.
Por otro lado, CREDITEX mantiene un código de ética y su desarrollo en todas las
actividades. Este código se basa en lo siguiente:
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verifica las mismas normas para los talleres externos, así mismo, permitir que se
realice cualquier revisión por parte de sus clientes o de terceros autorizados para
verificar su cumplimiento
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Los inventarios en la empresa CREDITEX es un punto esencial ya que
representa un porcentaje muy importante para la empresa, teniendo factores en
contra como la moda, conservación, etc. que hacen que la empresa para ello
cuenta políticas de control de inventarios.
Se puede afirmar que en general los almacenes de Creditex están bajo control.
Sin embargo, por parte de las zonas de tránsito en el almacén de telas están
ocupadas por tela en stock. Esta situación requiere soluciones prontas.
RECOMENDACIONES
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