Actividad 4 Servicio Nacional de Aprendizaje Sena

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Actividad 4 Servicio nacional de aprendizaje- Sena
agricultura (Servicio Nacional de Aprendizaje)
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SENA
Agricultura ecológica: fertilización, suelos y
cultivos
Actividad de aprendizaje 4 : Identificar las prácticas

de manejo de plagas y enfermedades de los
cultivos, según el modelo agroecológico
Diana Paola Jiménez Colocasio

Profesor. Nilson Andres Sabogal
DIAZ Actividad #4
Taller
Aplicar mecanismos de control biológico para los cultivos de café y plátano

El control biológico es una de las estrategias para el manejo agroecológico de plagas y
enfermedades, la aplicación de esta estrategia en los cultivos de café y plátano es un buen ejemplo
del éxito de las prácticas agroecológicas.
Por lo anterior, es importante conocer sobre casos específicos de utilización de control biológico
en la agricultura, con el fin de apreciar sus ventajas y desventajas para su posterior aplicación.
Partiendo de lo anterior, para el desarrollo de esta evidencia atienda las siguientes instrucciones:
1. Investigue sobre prácticas de control biológico en los cultivos de plátano y

café. RTA:
Según lo que logre investigar es en el caso del cultivo de café por lo general se utiliza
microorganismos o insectos “buenos” que matan a los que son plaga. Por ejemplo,
Beauveria bassiana es un entomoparásito de la broca del café.
En el caso del cultivo de plátano se realizar rotación de cultivos para tener en cuenta su
distribución. Se Conoce el comportamiento de las plagas. Se lleva a cabo un adecuado
manejo de la sanidad del cultivo, realizando de manera oportuna labores agronómicas
como destronque, desguasque, deshoje, deshije y plateos. Y se realizar una buena
fertilización y riego, evitando la aplicación indiscriminada de insecticidas para proteger la
entomofauna benéfica.
2. Luego de su investigación defina lo siguiente:

A. Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes.
RTA: - Control biológico clásico: consiste en la introducción de una especie exótica
para el control de una plaga. El objetivo es que se establezca de forma permanente,
pasando a formar parte de la fauna de la zona.
- Control biológico aumentativo: consiste en incrementar la población de enemigos
naturales mediante crías en laboratorio, para luego liberarlos en gran cantidad
varias veces al año.
- Control biológico por conservación: se basa en la modificación del entorno y de
las prácticas existentes con el fin de proteger y aumentar la población de enemigos
naturales ya presentes en el entorno.
- también existen los microorganismos antagonistas (bacterias, levaduras y
hongos) tienen la capacidad de ejercer un efecto de control biológico sobre
diferentes patógenos de interés y se han empleado para controlar diversas
enfermedades en frutos y vegetales
B. Cuáles son los procedimientos para su aplicación en campo.
-En el control biológico clásico En primer lugar, debe haber una “determinación de
los enemigos naturales” que se necesitan para el control de la plaga. Esta
determinación puede ser obtenida mediante la observación de la plaga y los
enemigos naturales que la atacan en su lugar de origen.
Una vez determinado el enemigo natural potencial, se colecta. Y posteriormente,
después de una cuarentena y evaluación apropiada, es liberado, permitiendo su
establecimiento en las áreas problemáticas.
La introducción de enemigos naturales como método de control biológico ha
proporcionado un control total o parcial de más de 200 especies de plaga. Esta técnica

de control biológico clásico tiene una gran ventaja sobre las otras formas de control,
porque es autosostenible y económicamente viable a largo plazo.
-En el control biológico aumentativo el objetivo de esta estrategia no es el
establecimiento permanente de la especie de enemigo natural, pero busca el control
inmediato de la plaga y se utiliza especialmente en cultivos bajo cubierta o protegido
(invernaderos).
-en el control biológico por conservación se usan técnicas agrícolas que eviten la
desaparición de plantas hospedadoras del agente, o sembrando cultivos que
favorezcan su establecimiento y conservación.
Para lograr la conservación de enemigos naturales se requiere reducir los factores
que limitan su efectividad para modificarlos e incrementarla o suministrar los
recursos que estos necesitan en su medio ambiente.
-En los Microorganismos antagonistas (bacterias, levaduras y hongos) tienen la
capacidad de ejercer un efecto de control biológico sobre diferentes patógenos de
interés y se han empleado para controlar diversas enfermedades en frutos y
vegetales. En los últimos años, el control biológico ha sido objeto de estudio y ha
demostrado ser efectivo en el control de enfermedades postcosecha; la superficie del
fruto o fructoplano es el mejor lugar para el aislamiento de microorganismos
antagonistas, los cuales pueden suprimir el desarrollo de la enfermedad en el fruto.
También se ha reportado que la superficie de las hojas (filoplano) constituye otra
fuente para el aislamiento de antagonistas. Para seleccionar a los microorganismos
antagonistas se deben considerar las siguientes características generales: a) capacidad
para colonizar rápidamente la superficie de los frutos y de persistir en ellas de manera
efectiva, b) mayor habilidad que el patógeno para adquirir los nutrientes, y c)
capacidad de sobrevivencia bajo diferentes condiciones ambientales. Por otra parte,
se deben considerar otras características específicas del microorganismo antagonista,
siendo las más importantes: su estabilidad genética, efectividad a bajas
concentraciones, no exigente en requerimientos nutricionales, capacidad de
sobrevivir a las condiciones adversas del medio ambiente, efectividad para un amplio
rango de microorganismos patógenos en una variedad de frutos y hortalizas,
capacidad de reproducirse en medios de crecimiento económicos, que se mantenga
en una formulación durante un largo período de vida, que sea fácil de aplicar sin
producción de metabolitos secundarios que causen daños a la salud humana,
resistente a los fungicidas y compatible con los procedimientos comerciales y no
patogénico sobre el hospedero. Es importante comprender el mecanismo de acción
de los antagonistas para un mejor uso de los mismos, y para la selección de nuevos
antagonistas efectivos. Hasta ahora, los conocimientos sobre los mecanismos de
acción involucran: la antibiosis, producción de enzimas líticas, parasitismo,
competencia por los nutrientes y espacio e inducción de resistencia. Cabe destacar
que en general más de un mecanismo puede estar implicado en el efecto de
biocontrol.
C. Qué requerimientos técnicos presentan y qué consideraciones agronómicas hay
que tener en cuenta para que sean exitosas en el control de plagas y
enfermedades.
RTA: la parte técnica esta mencionada en el punto anterior, pero como complemento a
esa información e investigación que hice es en el caso del control biológico clásico es
primero explorar el área de origen, luego Identificación de las especies plaga a

controlar, después Identificar las posibles especies de enemigos naturales, Colección
de enemigos naturales. Cría, cuarentena y evaluación. Colonización en el campo.
Monitoreo de las poblaciones liberadas para su establecimiento, y evaluación del nivel
de control alcanzado.
En el caso del control biológico aumentativo El proceso de liberación aumentativa va a
depender de la especie plaga a tratar, las especies de enemigos naturales y el cultivo.
En este sentido, la determinación de la eficacia de aquellos enemigos naturales que se
encuentran en el lugar es realizada mediante liberaciones de individuos criados en
insectario.
Y para finalizar en el control biológico por conservación para lograr la conservación
de enemigos naturales se requiere reducir los factores que limitan su efectividad para
modificarlos e incrementarla o suministrar los recursos que estos necesitan en su
medio ambiente.
Es recomendable la eliminación del uso de pesticidas químicos, evitar prácticas como
el control de malezas con herbicidas y el arado.
De igual forma, los efectos de las defensas químicas de la planta hospedera que
dañan a los enemigos naturales, pero a los cuales se adaptan las plagas, pueden
reducir la efectividad del control biológico.
Es importante destacar que los tres tipos de control pueden utilizarse
contra plagas agropecuarias y para vectores de enfermedades médicas y veterinarias.
Con respecto a las malezas, se aplica principalmente el control biológico clásico.
4.Adicione al documento las respuestas a las preguntas planteadas al inicio de

esta guía de aprendizaje en la actividad de reflexión: “Reflexionar acerca del
manejo de control de plagas y enfermedades en un cultivo”.
•¿Por qué es necesario controlar las plagas y enfermedades de los cultivos?
RTA: porque estas plagas y enfermedades causan un efecto negativo a los cultivos
atacando a las plantas, disminuyendo la producción, calidad y provocando pérdidas
económicas.
•¿Qué ventaja tiene realizar el control de plagas y enfermedades de los cultivos con
prácticas agroecológicas?
RTA: La agricultura ecológica es amigable con el medio ambiente, y con nosotros los
que consumimos los alimentos. Los productos químicos pueden contaminar suelos,
suministros de agua y el aire, en ocasiones por muchos años, y de igual manera
nuestro cuerpo causando daños irreversibles tanto ambientalmente como
enfermedades en nosotros. Esta agricultura agroecológica nos enseña a darle a la
naturaleza el mismo remedio para contra restar los problemas causados por la misma
naturaleza ayudándonos para tener un planeta mejor y un ambiente mas amigable.

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