TRIPTICO

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SEMANA NACIONAL DE LA Se han reconocido múltiples factores La nutrición es la ingesta de alimentos

ALIMENTACIÓN
del entorno y propios del individuo que en relación con las necesidades
determinan el sobrepeso y la obesidad, dietéticas del organismo. Una buena
cuya interrelación hace que este nutrición (una dieta suficiente y
problema de salud sea sumamente equilibrada combinada con el ejercicio
complejo, aunque es prevenible. físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud.
La Organización Mundial de la Salud
(OMS) considera la escuela como un Una mala nutrición puede reducir la
espacio significativo para la adquisición inmunidad, aumentar la vulnerabilidad
de conocimientos, prácticas y actitudes a las enfermedades, alterar el
El ambiente laboral y social, también
sobre salud y nutrición, como un desarrollo físico y mental, y reducir la
puede influir negativamente en la
espacio que forma integralmente a las productividad.
alimentación seguida por las personas,
personas.
sea por horarios extensos, poco tiempo
para cocinar, sobre oferta de alimentos
preparados fuera de casa de baja
calidad nutricional, pero de bajo costo,
entre otras situaciones.

En cuanto a los factores intrínsecos a


la persona, el sedentarismo y el menor El Día Mundial de la Alimentación se

gasto energético favorece el exceso de celebra el 16 de octubre de cada año.


En el entorno se consideran factores Fue proclamado en 1979 por
peso.
sociales, políticos, económicos y la Organización de las Naciones
ambientales que influyen en el estilo de Unidas para la Agricultura y la
vida y la alimentación de las personas. Alimentación (FAO).
Su finalidad es concientizar a los Prepare loncheras saludables. CBT. No.2 ING. JUAN CELADA
pueblos del mundo sobre el problema En casa, que todos los SALMÓN, LERMA
alimentario mundial y fortalecer la aperitivos
solidaridad en la lucha contra
sean saludables.
el hambre, la desnutrición y la pobreza.
El día coincide con la fecha de la
fundación de la FAO en 1945.

El objetivo es concientizar a la
población más vulnerable sobre la
CONSEJOS importancia de tener una alimentación
sana, variada y suficiente.
PRÁCTICOS...
DEPARTAMENTO DE ORIENTACIÓN
Planee las comidas Coordinadora del programa de
semanalmente. CONTRUYE-T
Cocine acompañado de sus
Profra. Myriam Esquivel Orozco
hijos.
Siempre tenga en su casa
alimentos saludables.
Sea un buen ejemplo.

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