Café de Sabor Rollo de Cajeta

Carlos Oliver Barreda Ramos
Diseño Gráfico
5° Semestre
Publicidad II
Brief
Café de sabor Rollo de Cajeta
Café de sabor Rollo de Cajeta
Información de la Empresa:
 Descripción sobre la marca: Marinela es una marca emblemática con una rica historia en la
elaboración de productos alimenticios de alta calidad. Fundada en 1958 y parte de Grupo
Bimbo, Marinela ha sido un nombre de confianza en la industria de alimentos en México y
América Latina durante más de seis décadas. La marca se caracteriza por su compromiso con
la frescura y el sabor inigualable de sus productos. Marinela se destaca por su amor por la
innovación y la satisfacción del cliente, lo que la ha convertido en una marca reconocida y
respetada.
 Valores y Posicionamiento: Los valores de Marinela incluyen la excelencia, la autenticidad,
la pasión por la calidad y la creatividad. La marca se posiciona como una empresa que busca
constantemente sorprender y deleitar a sus clientes con productos únicos y deliciosos.
Marinela se enorgullece de su compromiso con la autenticidad y la tradición, a la vez que
busca innovar y adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores.
 Trayectoria de la Empresa: Marinela ha mantenido una trayectoria ejemplar desde su
fundación en 1958. A lo largo de los años, la marca ha ampliado su gama de productos para
incluir una variedad de productos horneados, pastelería y panadería, todos ellos manteniendo
los más altos estándares de calidad. Marinela se ha ganado la confianza de los consumidores
a lo largo de varias generaciones, lo que refleja su compromiso continuo con la calidad y la
satisfacción del cliente.
 Información sobre Productos y Servicios: Marinela es conocida por su amplia gama de
productos horneados, pastelería y panadería, que incluyen donas, galletas, pasteles y más.
Recientemente, la marca ha decidido expandirse al mercado de café. Su producto estrella es
el nuevo "Café de Sabor Rollo de Cajeta", una bebida única que combina la riqueza del café
con el inconfundible sabor de la cajeta. Este café se produce con gran atención al detalle y
utiliza ingredientes de la más alta calidad para ofrecer una experiencia de sabor inolvidable.
 Información sobre Campañas Anteriores: Marinela ha llevado a cabo campañas exitosas
en el pasado que han destacado su compromiso con la calidad y la innovación. Entre las
campañas más notables se encuentran "El Sabor que Une", que resaltó la importancia de
compartir momentos especiales en torno a los productos de la marca, y "Sabores
Tradicionales, Innovación Única", que destacó la combinación de recetas tradicionales con un
toque moderno en sus productos. Estas campañas han contribuido a la construcción de la
reputación de Marinela como una marca de confianza y calidad.
Objetivos:
 Información sobre el Proyecto: El proyecto se centra en el lanzamiento del "Café de Sabor
Rollo de Cajeta" de Marinela en el mercado de café. El objetivo principal es introducir este
producto único y delicioso y posicionarlo como una experiencia inigualable que combina la
tradición y la innovación.
 Resultados Esperados:
o Aumento significativo en las ventas del "Café de Sabor Rollo de Cajeta".
o Ganar una cuota de mercado significativa en el segmento de café premium.
o Mayor conciencia de marca y reconocimiento de Marinela como un actor importante en
la industria del café.
o Crear lealtad de marca a largo plazo y convertir a los consumidores en embajadores de
la marca.
 KPI's que se Utilizarán:
o Aumento en las ventas del "Café de Sabor Rollo de Cajeta".
o Cuota de mercado en el segmento de café premium.
o Índice de satisfacción del cliente a través de encuestas y comentarios.
o Generación de conciencia de marca a través de campañas de marketing y redes
sociales.
 Respuesta Deseada: Se espera que los consumidores asocien el "Café de Sabor Rollo de
Cajeta" de Marinela con la calidad, la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a la
marca. Además, se busca que los clientes compartan sus experiencias positivas en las redes
sociales y se conviertan en embajadores de la marca.
Target:
 Objetivo: La empresa Marinela decide innovar en el área de la cafetería sacando un sabor
conocido del Rollo de cajeta con la presentación en polvo para poder prepararlo como café
frío y caliente. Para todas las personas adultas que les gusta el sabor de la cajeta y además
de consumir las bebidas calientes o frías. También para no solo tener un sabor de la cajeta
hay presentaciones de otro sabor derivado de esta misma, como lo son la cajeta quemada y la
cajeta sabor vainilla.
 Audiencia: Estará dirigida a un público adolescente y adulto (16-35 años), a consumidores
que valoran la calidad y el sabor del café pero que buscan una opción alternativa de sabor y
para personas que buscan una experiencia nueva de sabor con un precio accesible, puede
ser consumido por personas de cualquier sexo (hombres y mujeres), no se recomienda para
niños y personas con diabetes por el azúcar que contiene. Su distribución será para todo
México, ya que la cajeta es un dulce tradicional originario de Celaya, Guanajuato. A la clase
social que se dirige es para medio baja y, medio alta, personas con una profesión que sean
estudiantes y trabajadores, que crean que el café no es solo una bebida, sino un cálido
momento que pueden pasar en compañía de un deleitable sabor, para aquellas personas que
acostumbran a tomar café para despertar, para trabajar o para cenar, para personas que
lleven un estilo de vida que les gusta que un café los acompañe en las tardes lluviosas.
Competencia:
 Información de los Competidores: La competencia en el mercado de café envasado es
amplia, con diversas marcas que ofrecen una variedad de sabores y opciones para los
consumidores. Algunos de los competidores notables en este espacio incluyen marcas como
Starbucks, Nespresso, Andatti, así como otras marcas locales y regionales.
 Posición de la Marca Frente a los Competidores: Marinela busca destacarse en el mercado
de café envasado al ofrecer un producto verdaderamente único: el "Café de Sabor Rol de
Cajeta". A través de la tradición y la autenticidad de la marca, Marinela se diferencia de las
grandes cadenas de café y otras marcas al proporcionar una experiencia de sabor que evoca
recuerdos y emociones. La marca capitaliza su reconocimiento existente en el mercado de
alimentos y pastelería para competir en este segmento de mercado.
 Diferencia de la Marca con Respecto a la Competencia: La principal diferencia de Marinela
con respecto a la competencia radica en su capacidad para combinar la tradición mexicana
con la innovación en un producto de café envasado premium. El "Café de Sabor Rol de
Cajeta" envasado captura la esencia de la cajeta, un dulce tradicional mexicano, en una taza
de café de alta calidad. Esta fusión de sabores únicos y auténticos es una propuesta de valor
única que establece a Marinela como una opción destacada en el mercado de café envasado
premium. La marca se basa en su historial de calidad y la confianza de los consumidores para
competir en este segmento de mercado.

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