Impactos Social, Ambiental y Economico

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NOMBRE: Erik Romel Jimenez Rivera

AÑO: Cuarto

TÍTULO DEL PROYECTO: IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA PILÓTO PARA


LA ELABORACIÓN DE YOGURT PROBIÓTICO COMPLEMETANDO CON UN
SISTEMA PRODUCTIVO DE EXTRACTO DE FLOR DE JAMAICA EN EL
SINDICATO AGRARIO DE SENDA BAYER, MUNICIPIO DE VILLA TUNARI DEL
DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA
FECHA: 03 / 11 / 2023

DESARROLLAR EL ANALISIS DE IMPACTO SOCIAL-ECOLOGICO A FUTURO


DEL PROYECTO

Nº IMPACTO SOCIAL IMPACTO IMPACTO


AMBIENTAL ECONÓMICO
1 Generación de empleo: donde Negativos Generación de empleo: La
la planta piloto requerirá de Consumo de recursos puesta en funcionamiento de la
personal para su operación, lo naturales: La producción de planta piloto podría generar
que implicaría una creación de yogurt requiere grandes nuevos puestos de trabajo en el
empleo en la zona. Esto podría cantidades de agua, energía y sindicato de Senda Bayer, tanto
beneficiar a los agricultores y recursos agrícolas como leche directos en la producción y
sus familias, ya que se podrían y frutas. Esto puede agotar los operación de la planta, como
generar puestos de trabajo recursos naturales y indirectos en áreas de logística,
adicionales. contribuir a la escasez de agua distribución, marketing, etc.
y la deforestación.
2 Mejora de ingresos: donde se Generación de residuos: La . Incremento de ingresos: Si el
encargarán de la producción y producción de yogurt puede yogurt probiótico con extracto
venta de yogurt probiótico con generar residuos orgánicos, de flor de Jamaica es bien
extracto de flor de Jamaica, la envases de plástico y envases aceptado por los consumidores
cual podría representar una de vidrio, que pueden y la planta piloto logra
fuente adicional de ingresos contribuir a la contaminación producirlo a un costo
para los agricultores, esto y a la acumulación de competitivo, esto podría
ayudaría a mejorar su bienestar desechos sólidos. incrementar los ingresos del
social y económico. sindicato de Senda Bayer a
través de la venta de este
producto.
3 Promoción de la salud: El Positivos Diversificación de la oferta: Si
consumo de yogurt probiótico Valorización de la planta piloto tiene éxito en la
puede tener beneficios para la subproductos: Si la planta producción del yogurt
salud, ya que estos productos piloto aprovecha los probiótico, esto podría permitir
contienen bacterias subproductos generados a Senda Bayer diversificar su
beneficiosas para el sistema durante el proceso de oferta de productos, lo que a su
digestivo. Promover la elaboración del yogurt, como vez podría aumentar las ventas
producción y consumo de este el suero de leche, para y los ingresos en general.
tipo de yogurt podría producir otros productos o
contribuir a mejorar la salud de para uso agrícola, se estaría
la población local. reduciendo el desperdicio y
generando una economía
circular.
4 Valorización de recursos Fomento de la conciencia Fomento de la innovación: La
locales: El uso del extracto de ambiental: La creación de una inversión en una planta piloto
flor de Jamaica en la planta piloto de elaboración de este tipo muestra la voluntad
elaboración del yogurt de yogurt probiótico con de Senda Bayer de invertir en la
probiótico podría dar valor a extracto de flor de Jamaica investigación y desarrollo de
este recurso natural presente en podría contribuir a la nuevos productos. Esto podría
la zona. Esto podría motivar a concienciación sobre la contribuir a fortalecer la
los agricultores a cultivar y importancia de una posición de la empresa en el
procesar más flores de alimentación saludable y mercado y atraer inversión
Jamaica, lo que podría generar sostenible, promoviendo el adicional.
mayores ingresos y consumo de productos locales
oportunidades de desarrollo y naturales.
para el Sindicato.

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