Actividades Tema 2

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ACTIVIDADES TEMA 2

1. ¿Cómo influye en una panadería tener un buen sistema de aprovisionamiento?


¿Resulta eficaz el hecho de que disponga de varios proveedores que se retrasan con
los pedidos?
- En un mercado en el que la demanda puede variar en función de la temporada o de
los costes de la materia prima, disponer de proveedores estables y fiables que cumplan
con el tiempo de entrega, por ejemplo, asegura tener el producto listo para la venta en
el momento en el que se necesita. Generalmente los clientes son habituales y tienen
plazos de entrega fijos o el mismo momento de compra diaria, por lo que el retraso de
la materia prima retrasa el ciclo y hace que el cliente le compre a la competencia.

2. Identifica los elementos de la cadena de aprovisionamiento o suministro de una


industria maderera, desde que se extrae la materia prima hasta que el producto llega
al cliente final en forma de muebles.
- Primero los proveedores de materia prima, serrería, transporte, fábrica de muebles,
mayoristas y minoristas de mobiliario.

3. Una empresa comercial de productos de limpieza está realizando una estrategia de


publicidad para aumentar sus ventas en el mercado de hogares. Desde el departamento
de marketing se ha informado de que la repercusión en las ventas será de un crecimiento
del 2% para el próximo trimestre desde que se empiece a emitir el anuncio publicitario.
¿Cómo se debe establecer la comunicación para que este hecho no pille por sorpresa?

- El departamento de marketing debe estar vinculado al de compras y almacén para


elaborar la previsión de la demanda y en basa ello calcular el stock óptimo para gestionar
los pedidos con los proveedores. Este se debe a que hay que tener en cuenta el coste de
pedido, el coste de almacenamiento y el coste de compras.

4. ¿Cómo crees que estarán relacionadas la logística y el aprovisionamiento en la industria


cárnica?

- En el caso de los productos perecederos reducir los plazos de entrega para asegurar la
calidad del producto durante el proceso de venta es primordial y hace que una empresa
destaque sobre el resto de empresas del sector. Disponer de empresas de transporte
refrigerado eficientes y eficaces, así como evitar el proceso de almacenamiento y
manipulación, junto con un control de la información y la documentación adecuado a lo
largo de la cadena de aprovisionamiento, permite elegir a las empresas adecuadas y
garantizar el prestigio de la actividad empresarial.
5. A la vista del siguiente enlace sobre la cadena de suministro de Coca-Cola,
https://es.slideshare.net/8arbieTopModel/ cadena-de-suministro-coca-cola, contesta a
las siguientes preguntas:

a. ¿Qué proveedores de materia prima tiene esta empresa?


Agua, edulcorante, concentrado y carbonatador. Por otra parte, se requieren tapas,
envases y suministros.

b. ¿Cómo se realiza el proceso de fabricación?


Una vez realizada la mezcla que da lugar a la bebida en cuestión, se envasa, pero para
ello tiene que despolitizarse cada caja de envases y sacarse cada recipiente de forma
individual. Se inspecciona antes y después de lavarse, se codifica y se encajona para
posteriormente politizar y almacenar.
c. ¿Cuáles son los canales de Coca-Cola en este caso?
Proveedor - Transporte – Fábrica – Transporte – Sucursales – transporte – cliente final.

6. ¿Qué tipo de aprovisionamiento aplicará una empresa que vende equipos informáticos
a los productos siguientes?: teclado, pantalla LCD, tableta, portátil, papel para facturas,
material de limpieza, ratón, módem, antivirus.

Aprovisionamiento puntual: papel para facturas, material de limpieza.


Aprovisionamiento pactado: teclado, ratón, módem, antivirus.
Aprovisionamiento de seguridad: portátil, pantalla LCD, tableta.

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