Ostiones y Almejas

para levantar presión.

(naturales o rasurados,
acompañados de nuestra salsita arremangapelos y limones)

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Ostión Bendito Mar

Estero de San Buto - Puerto de San Carlos
Media Docena $380 - Docena $695

Ostión Aragón Redondo

Santa Elenita - Puerto Lopez Mateos
Media Docena $320 - Docena $590

(por pieza)

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Almeja Chocolata
Buceada a 23m, por "Tito" en Bahía Magdalena,
Baja California Sur. $95

Almeja Especial
Almeja de su preferencia, con callito de hacha, chilito serrano,
sal, pimienta, salsita marisquera y limones. $155

Almeja Tripona
Almeja de su preferencia con camaron cocido, pulpo,
callo de lobina y salsa de nuestro ceviche consentido “Tripón”,
sal, pimienta y limones. $150

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Ceviche Tripón
Callo de lobina, callo de hacha, camarón cocido, camarón crudo,
pulpo, chile serrano, limón, cilantro y chile chiltepín.
(El Consentido) 270gr $460

Durito Estilo Nayarit

Con camarón de Topolobampo curtido, con su cebollita, pepino, zanahoria,
aguacatito, mayonesa, camarón crudo y salsita marisquera.
300gr por una pieza $240

Aguachile Verde
de Camarón
Camarón crudo de Topolobampo, Sinaloa, aguachile verde, pepino,
cebolla morada y chile serrano. 180gr $248

Aguachile Negro
de Camarón
Camarón crudo de Topolobampo, Sinaloa,
aguachile negro, cebolla morada, pepino, aguacate
y chile chiltepin verde. 180gr $248

"Chocomil"
Camarón cocido y crudo,
pulpo, caracol chino, callo de hacha, salsa bruja,
aguacate con su salsita coctelera especial del compa,
galletitas para acompañar. 140gr $295

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Callo de Hacha pa´Picar

De Yabaros Sonora con pepino, cebolla morada,
limon y chiltepin. 300gr $880

Cachetona
Con ceviche de pescado y callo Catarina, camarón curtido,
camarón cocido, mayonesa maniaca, aguacate y un callito
de hacha, va a bañada con soya ahumada, limón, chile
serrano y Chiltepín. 1pz. 285gr $310

Chapita
Ensalada de pargo mulato, jurel, pulpo, agucate,
salsa macha salsa marisquera de la casa y limon 1 pz. 160gr $260

De callo de hacha en aguachile

De playa "las bocas", Sonora,
con paté de corvina ahumada su pepinito
y cebolla morada. 1pz 180gr $310

Tostada “Pinicuchi”
Camarón curtido con chile Chiltepín y Serrano,
aguacate y camarón crujiente con mayonesa Chuky. 170gr $255

"El Moky"
De atún aleta amarilla,
pepino, cebolla morada, chile serrano,
ajonjolí y salsa mañosa "Moky" 1pz 100gr $210

Tostada de ceviche verde de sierra

Al estilo “CHICO VÁZQUEZ” de Guaymas Sonora,
con su aguacatito y salsa arremanga pelos. 1pz 120gr $135

La reina de la casa:
Señora Torres
Callo de hacha, camarón crudo,
camarón cocido, pulpo, atún aleta amarilla, cebolla,
pepino, aguacate y salsita de chile morita. 500gr $630

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Taco de Botete
Botete frito mayoneza negra,
ensaladita de coco de cuchara, cilantro,
col blanca, cebolla morada y limon 170 gr. $110

Costra de Camarón
Costra de queso con camarón, frijol, chipotle,
cebolla morada encurtida, aguacate
y cilantro en tortilla de harina hecha en casa 200gr $120

Quesadilla de Birria de Pescado

queso asadero, cebolla blanca en escabeche
con oregano y cilantro 115gr $120

Albóndigas de Garropa,
(hechas al momento)
Acompañadas de arroz, tortillas de harina,
mayonesa y limones. 6 pzas $375

Todos nuestros platos están sujetos a disponibilidad

de los mares mexicanos y nuestros pescadores

Pesca del día Zarandeada

Agua amarga baja california sur
con dobladitas de frijol, cebolla encurtida,
salsa macha y tortillas 100gr (Pregunte A Su Mesero Por Los Gramajes) $95

Camarones Zarandeados
Acompañados de salsa macha y limones.
(De temporada preguntar por existencia) 450gr $590

Chicharrón de Pescado
Ensaladita de col, pepino, jitomate, mayoneza maníaca,
arroz, aguacate, limones, acompañado de tortillitas
(pregunte a su mesero por gramajes) cada 100 gr $95

Flan de Queso con Cajeta 100gr $115

Platano A La Leña 1pz entera $90

Platano macho a la leña, dulce de leche,
crema de rancho y su nuez ahumada.

Nieve de Chorro de Coco 200gr $135

Dulce de leche de coco y suaves de coco flameados.

Pacifico 355ml $55

Pacifico Ampolleta 210ml $35
Pacifico Suave 355ml $55
Victoria 355ml $55
Haiku (Rice Lagger / Sinaloa) 355ml $155
Guante de Oro (IPA) 355ml $160
Cayaco (lagger) 355ml $120
Cerveza CruCru (lager) 355ml $120
Palomilla
cheve pisteable pilsner con maiz azul 355ml $110
¡Tomese bien helada!

Hard Seltzers Michelob (Pepino / Limón) 355ml $75

Hard Seltzers Michelob (Fresa / Sandia) 355ml $75

EXTRAS
No incluye cerveza

Vaso de Clamato 500ml $75

Clamato Extra 180ml $25
Michelada Extra 15ml $10
Cubana Extra 15ml $15
Escarcha Especial $10

Pura Champán Mazatleca

Cerveza Pacífico Ballena 940ml $200
¨Si no está helada regrésela¨

REFRESCOS Y AGUAS

Limonada 350ml $55

Naranjada 350ml $55
Coca Cola 355ml $50
Coca Cola Sin Azúcar 355ml $50
Coca Cola Light 355ml $50
Sprite 355ml $50
Sprite Zero 355ml $50
Fresca 355ml $50
Mineral Ciel 355ml $50
Mineral Topo Chico 355ml $55
Agua Ciel Natural 355ml $25
Té Helado de Jazmín 350ml $60
Vaso de Agua de Naranjita 350ml $40
Vaso de Agua de Horchata de Coco 350ml $60
Agua Franca Mineral 650ml $115

Doble Canala 135ml $200

Vodka Absolut, jugo de tomate ahumado,
clamato + Pacífico 355ml
y su almeja chocolata.

Chutama 90ml $320

Shot de Mezcal Juerte Espadín, 3 ostiones,
jugo mañoso, salsita arremangapelos.

Compa Miche 60ml $180

Mezcal Juerte Espadín 15ml, Camarón Zarandeado
Clamato, salsa Marisquera, Pacífico 355ml.

Chava Cheve $145

1pza de Ostión con su aguachile verde,
cebolla y pepino escarchada
con chile en polvo, Pacífico 355ml.

Cheve Chola 60ml $250

Cheve con camarón, callo de lobina, pulpo,
chile serrano, limón, pepino y Clamato,
Pacífico 355ml.

Rosarito Collins 355ml $160

Absolut vodka, Maracuyá y ColdBrew

Tejuino 180ml $150

Rico Tejuino con jamaica, chilito, limón,
raicilla "La Venenosa Tabernas"

Bahia Kino 130ml $175

Gin californias, Vermouth Bianco,
shrub de pepino + Cerveza Pacífico 355ml

Piña Luria 300ml $160

Tequila altos, licor de coco, shrub de piña,
top soda y un toque de licor de ruibarbo

Playa Maviri 200ml $160

Vodka Absolut, Curacao Azul,
Soda Lima/Limón , Cítricos.

La Ventana 200ml $160

Sake Nami Junmai, Amaras Joven, Aperol,
Tè Quinto English B.F, Maracuyá, Ginger Beer.

Coco Maniaco 1pza $280

Con ron Havana 3 años o gin Beefeater 45ml
y coco fresco.

Falso Carajillo 135ml $130

Shakeado 200ml
Baileyʼs, Agua de Coco y Matcha.

Carajillo 135ml $150

Shakeado 200ml
Licor 43 45ml. y Cafè Nespresso.

Café Americano 180ml $50

Café Expreso 75ml $50
Café Expreso Doble 150ml $90
Capuchino 180ml $55

BLANCOS

Lomita Sauvignon Blanc

Valle de Guadalupe
Sauvignon Blanc
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

Corbeau Blanc
Loire
Gros Plant
Copa 150ml $170 Botella 750ml $850

Kung Fu Girl 2020

Washington State, California
Riesling, Moscatel y Sauvignon Blanc
Copa 150ml $210 Botella 750ml $1100

Piscis
San Luis Potosí / Chardonnay
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

Inedito
Queretaro
Albariño, Viognier, Verdejo, Gewuztraminer
Copa 150ml $180 Botella 750ml $900

ROSADOS

Arrebol
Valle de Guadalupe
Grenache
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

Convertible Rosa
Ensenada
Zinfandel y Grenache
Copa 150ml $160 Botella 750ml $800

La Lomita Grenach
Valle de Guadalupe
Grenache
Copa 150ml $150 Botella 750ml $750

E S P U M O S O S / SIDRAS

BACH
Cava
Xerel-lo, Parellada y Chardonnay
Copa 150ml $150 Botella 750ml $750

Bubble T.O , 2021

Rhone / Muscat
Copa 150ml $240 Botella 750ml $1200

GW Ancestral
Valle de Colón / Gewürztraminer
Copa 150ml $200 Botella 750ml $1000

60ml por copa

Destilados Mexas 60ml

Nami Junmai (sake sinaloense) $220
La Venenosa Tabernas (Raicilla) $130
La Higuera Leiophyllum (Sotol de Chihuahua) $140
Palmilla Yoowe (Destilado tipo Sotol de Sonora) $230

Mezcal 60ml
Satán Mezcal Temporada $150
Amarás Joven $140
Amarás Logia Cenizo $220
Juerte Espadín $130
Juerte Tepeztate $200
San Cosme $160
Vago Madrecuish Cuish $280
Piquete Ziña Mexicano Amarillo $180
Piquete Ziña Agave Blanco $220
Piquete Ziña Pechuga Papalometl $200
Siete Misterios Espadín - Tobalá $300

Tequila 60ml
Altos Blanco $120
Altos Reposado $140
Cascahuin Blanco $100
Cascahuin Añejo $160
Cascahuin Tahona $250
Don Julio 70 $250
Don Fulano Blanco $200
Don Fulano Fuerte $240

Gin 60ml
Beefeater Dry $150
Beefeater Pink $175
Beefeater Blackberry $175
Beefeater Botanicals $170
Monkey 47 $490
Hendrick´s $250
Las Califronias $180
Gin Thunderbolt (American Noister Gin) $175

Vodka 60ml
Absolut Azul $90
Absolut Extrakt $105
Absolut Smoky Piña $115

Ron 60ml
Havana 3 Años $90
Havana 7 Años $145
Zacapa 23 $275
Bacardí Blanco $110

Whisky 60ml
Chivas 12 $210
Chivas 13 Extra Tequila $200
Chivas 13 Extra Sherry $200
Glenfiddich 18 $580
Jameson $130
Johnnie Walker Black $220
Jack Daniel´s $140

Brandy & Otros 60ml

Torres 10 $135

Licores & Aperitivos 60ml

Bailey´s $85
Aperol $90
Campari $105
Licor 43 $110
Sambuca Vaccari Nero $100
Fernet Branca $125
Cointreau $140
Anis Cadenas $110
Carpano Rosso $100
Carpano Bianco $100
Charttreuse Amarillo $250

El consumo de pescados y mariscos, crudos o poco cocidos Pueden

incrementar el riesgo de intoxicación alimentaria.

Su consumo es absoluta responsabilidad del consumidor.

Por favor avise si alguien de su grupo Tiene alguna alergia.

Los Gramajes exhibidos son de la proteína en crudo y son aproximados.

Todos nuestros platos están sujetos a la disponibilidad de los mares

mexicanos y de nuestros pescadores.

La propina es opcional más no obligatoria en este establecimiento.

Se aceptan pagos en efectivo Y todas las tarjetas bancarias incluyendo

Amex, Visa y Mastercard sin comisiones.

Los precios incluyen IVA y son en moneda nacional.