I.

GENERALIDADES

I.I INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

RAZON SOCIAL: PEPSICO ALIMENTOS PERÚ S.R.L

NOMBRE COMERCIAL: PEPSI

LOGO:

MISIÓN: NUESTRA MISIÓN

CREAR MÁS SONRISAS DISFRUTANDO DE NUESTROS PRODUCTOS
PARA NUESTROS CONSUMIDORES:
Creando momentos alegres con nuestros deliciosos productos y experiencias únicas junto a
nuestras marcas.
PARA NUESTROS CLIENTES:
Siendo el mejor socio posible, impulsando la innovación y ofreciendo un nivel de crecimiento
sin igual en nuestra industria.
PARA NUESTROS SOCIOS Y COMUNIDADES:
Creando nuevas oportunidades de trabajo, adquiriendo nuevas habilidades y construyendo
juntos exitosas carreras en un lugar de trabajo diverso e inclusivo.
PARA NUESTRO PLANETA:
Conservando los valiosos recursos de nuestra naturaleza y promoviendo un planeta más
sostenible para las futuras generaciones.
PARA NUESTROS ACCIONISTAS:
Ofreciendo retorno de la inversión y adoptando la mejor gestión corporativa posible.

VISIÓN :

Ser el líder global en alimentos y bebidas de conveniencia Ganando con Propósito

MÁS RÁPIDOS
Enfocándonos más en el consumidor y acelerando la inversion para crecer y ganar en el
mercado.

1. Expandir nuestros portafolios para ganar localmente en alimentos de

conveniencia y bebidas

2. Fortalecer nuestros negocios

3. Acelerar la expansión internacional, con un enfoque disciplinado en los

mercados

MÁS FUERTES

Operando como Un Solo PepsiCo, ganando localmente con empoderamiento

global, así como transformando nuestras capacidades y nuestra cultura

4. Promover el ahorro a través de un manejo holístico de costos para reinvertir y

ganar en el mercado

5. Desarrollar y escalar nuestras capacidades principales a nivel global a través

de la tecnología

6. Construir una organización, un talento y una cultura diferenciados

MEJORES

Integrando Propósito en nuestra estrategia de negocio, haciendo aún más por el planeta y
por nuestra gente.
7. Convertirnos en líderes de la construcción de un sistema alimentario más
sustentable, desde la semilla hasta la sonrisa

VALORES:

Crecimiento sostenido
Es fundamental para motivar y medir nuestro éxito. Buscarlo estimula la innovación, agrega
valor a los resultados y nos ayuda a entender cómo las acciones que hoy tomamos impactan
en nuestro futuro. Lo entendemos como el crecimiento de las personas y el desempeño de la
compañía. Otorga prioridad a hacer la diferencia y lograr que las cosas sucedan.

Personas capaces y facultadas

Tenemos libertad para actuar y pensar en formas que nos hagan sentir que hemos realizado
nuestras actividades, siendo congruentes con los procesos corporativos y considerando las
necesidades de la compañía.

Responsabilidad y confianza
Son los cimientos del crecimiento sano que responde a ganar la confianza que otras personas
nos otorgan como individuos y como compañía. Nos comprometemos de manera personal y
como miembros de la corporación en cada acción que llevamos a cabo, cuidando siempre los
recursos que nos asignan. Construimos la credibilidad entre nosotros mismos y con los demás,
operando con la más alta congruencia y con el objetivo de triunfar juntos.

1.2 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA ACTIVIDAD PRINCIPAL

RESEÑA HISTORICA:

En el año 1893 muchas ciudades de EEUU eran muy comun que en las farmacias operaran
ventas de bebidas en sus farmacias más especifico en Carolina del Norte, el farmaceutico y
quimico Caleb Bradham vendia las bebidas que el mismo habia creado, entre las que
destacaba era solamente una “BRAD´S DRNK” que en español significaba la bebida bebida de
Brad, este fue el nombre con el que este hombre humilde y trabajador bautizo a la bebida más
pedida entre los clientes, esta era una mezcla completamente natural de extracto de caña,
agua, caramelo, nuez moscada, aceite de limón, nueces de cola y otros aditivos, era
especialmente una refrescante preparación que encantaba a todo que lo provaba y esta
bebida era originalmente tenia como funcion de evitar los ardores estomacales y aliviar los
problemas de digestión pero con la diferencia que tenia un sabor agradable para las personas.

Mientras Bradham preparaba y comercializaba la bebida en su farmacia ,su popularidad

comenzo a aumentar, 5 años despues en 1893 viendo que la bebida se volvio muy popular el
boticario quiso dar mayor fuerza a su creación de manera que no solo seria un refresco un
refresco que ayuda a la digestion sino tambien sea un estimulante y con un rico sabor y decidio
cambiar el nombre de “BRAD´S DRINK” a “PEPSI COLA”.

El nombre PEPSI COLA es original de 2 de sus ingredientes de su producto la enzima digestiva

pepsina, las nueces de cola y un termino medico que se utiliza para referirse al proceso de la
digestión “dispepsia”. Ese mismo año nacio el primer logotipo de PEPSI COLA el cual fue
representado con el mismo nombre con letras rojas, parecido al de coca cola en ese entonces.

Hasta ese momento la marca aun no era registrada y pasaron 8 años (1902) para que Bradham
lo registrara formalmente su compañía ”PEPSI COLA”

En 1903 la popularidad de esta bebida fue creciendo cada vez más y ya se vendia en toda
Carolina del Norte y no solo en las farmacias sino tambien en otros comercio, a finales de ese
mismo año abrio la primera fabrica de PEPSI COLA.

Fue aumentando sus ganancias y fue adquiriento visibilidades en circulos muy importantes en
la sociedad Americana, en 1903 vendieron 30 mil 162 litros del producto y el año siguiente en
1904 con la nueva presentación con una botella de contenido de 170ml, las ventas alcanzaron
los 75 mil 133 litros.

Con los años la marca iba ganando terreno en el mercado de las gaseosas y Bradham hizo de la
marca PEPSI COLA una franquicia y en 1910 los franquiciadores ya vendian la bebida en 24
estados. Ya que en sus inicios la bebida se habia comercializado como una ayuda digestiva y asi
crearon su primer eslogan “estimulante, vigorizante, ayuda a la digestión” a medida que la
marca crecia y crecia, decidieron cambiar de estrategia y asi aparece la tactica que es utilizar la
influencia de las celebridades a fin de vender el producto, y asi con el crecimiento de la marca
ya dispersado en 25 estados contrataron a un famoso piloto de carrera de la epoca de nombre
Braney Oldfield quien se comviertio en el portavoz y primera imagen de la marca, se
popularizo entre la gente el siguiente eslogan “DRINK PEPSI-COLA. IT WILL SATISFY YOU” de
esta manera Braney se convirtio en el primer embajador de Pepsi y desde ese momento la
compañía continuo contratando celebridades para promocionar su bebida.

Luego de un largo periodo de éxito total, en 1923 la empresa tuvo serios problemas
económicos relacionados con el descenso del precio del azúcar. Tras la quiebra, Roy
Megargel formó la corporación Pepsi-Cola y compró todos los bienes y la marca registrada a
los acreedores por 35 000 USD.
Durante algunos años, Coca-Cola tuvo la oportunidad de comprar a Pepsi-Cola, pero nunca se
llegó a un acuerdo. Al final, la empresa pasó a manos de Charles Guth, el presidente de Loft
Inc., una fábrica de golosinas que tenía una gran cantidad de máquinas de refrescos dispuestas
por el país. Loft reformuló la receta de Pepsi-Cola, acercándola más al sabor de Coca-Cola.
Debemos mencionar que, cuando se introdujo la botella de doce onzas (35,5 cl) acompañada
de una gran campaña de publicidad por radio la empresa ganó un notable crecimiento
económico.

Como resultado, la empresa dobló sus beneficios entre 1936 y 1938. Luego, surgió un gran
pleito legal entre Guth y Loft, la Corte Suprema de Delaware estuvo en favor de Loft. Se
nombró a Walter Mack presidente de Pepsi-Cola, quien estuvo al frente durante cuarenta
años. Mack comenzó a cambiar las estrategias publicitarias que siempre excluían a la población
afroamericana, o cuando los incluían era en base a representaciones estereotipadas. Mack
decidió cambiar esto porque entendió que la empresa podía beneficiarse con los anuncios
dirigidos a esta población. Con este fin, contrató a Hennan Smith, un publicista en el sector de
prensa, para que creara un grupo de personas negras que estuvieran a cargo de los anuncios,
por desgracia este equipo se acabó tras el comienzo de la Segunda Guerra Mundial.
La guerra trajo consecuencias negativas en cuanto a la producción de azúcar, lo que afectó a
las ventas de refrescos. Mack compró una plantación de caña en Cuba para mitigar los efectos
de la carencia, aunque el gobierno le prohibió importar azúcar durante el conflicto. En el año
1947 continuó utilizando a la población negra de Norteamérica para asegurar el crecimiento
de PepsiCo, en tal sentido, contactó a un hombre afroamericano llamado Edward Boyd como
director de ventas de un equipo de doce personas. Boyd y su equipo viajaron a los estados que
aún tenían leyes de segregación racial vigentes para promocionar Pepsi; tuvieron que estar
expuestos a peligrosas situaciones Ku Klux Klan.
PepsiCo, marcó una nueva tendencia y ganó puntos con relación a Coca-Cola porque está se
resistió a emplear personas negras en sus anuncios y apoyó a varios políticos que impulsaban
las leyes segregacionistas. Como resultado, la cuota de mercado de Pepsi se incrementó
fuertemente: las ventas de Pepsi superaron a las de Coca-Cola. Pero, internamente esto
generó varias tensiones y Marck respondió a sus empleados blancos: no deseamos que se la
conozca como una bebida de negros.

Posteriormente, la marca fue registrada en ochenta países. Mack continuó con la expansión en
México y Latinoamérica y el Caribe y, una vez concluida la Segunda Guerra Mundial. Pepsi-Cola
contaba con 118 plantas embotelladoras en 52 países fuera de los Estados Unidos. Mack
también realizó importantes cambios en el diseño de la botella: reemplazo las botellas de
cerveza baratas por botellas de vidrio con la palabra Pepsi inscrita directamente en la
botella.
En 1950 asumió la presidencia Alfred Steele, un exvicepresidente de Coca-Cola. Steele realizó
varios cambios positivos: introdujo una botella más elegante, creó un departamento de
mercadotecnia, vendió a la Pepsi como una bebida refrescante, ligera y baja en calorías, y
logró generar una relación de sociedad con las embotelladoras, triplicando los beneficios de la
empresa. La hermosa esposa de Steele fue la imagen oficial de la marca. Las imágenes de
refresco también figuraron prominentemente en algunas de sus últimas películas. Cuando
Steele falleció, en 1959, Crawford, su esposa, hizo parte de la junta directiva de Pepsi-Cola
hasta 1973.
Donald Kendall, fue el nuevo presidente. En 1965 Pepsi-Cola se unió a Frito-Lay y se convirtió
en PepsiCo Inc. Como resultado, cambió su imagen a un estilo más juvenil. Le pagó a famosos
como Michael Jackson, Tina Turner y Michael J. Fox para promocionar la bebida. Este mismo
año Pepsi lanza la primera botella de plástico en la historia. En el momento en que culmina el
periodo presidencial de Kendall (1986), PepsiCo, era dueña de los restaurantes Pizza Hut y
Taco Bell, la compañía llegó al puesto 41 entre las quinientas empresas más importantes en
los Estados Unidos.
Comprometidos con los nuevos retos de la sociedad en cuestiones de salud, la multinacional
lanzó: Pepsi Next, con la mitad de calorías de la Pepsi regular, y endulzada con Stevia. Además.
En 2015 Pepsi abolió el uso de aspartamo en sus recetas. Ha conseguido patrocinar grandes
ligas profesionales norteamericanas, tales como: la National Football League, la National
Hockey League, la Major League Baseball y la National Basketball Association.
Pepsi, ha realizado patrocinios con varios clubes deportivos. Por ejemplo, Nacional de
Uruguay, Boca Juniors de Argentina, Club Deportivos los Millonarios de Colombia. Su buen
trabajo le ha permitido poseer unos ingresos anuales de más de 60.000.000.000 de dólares y
más de 285.000 empleados. Cotiza en el mercado de valores de Nueva York, bajo el símbolo
«PEP». Los restaurantes Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y Taco Bell dejaron de estar bajo su
poder.
En 2017 Pepsico traslado sus acciones a Nasdaq, a finales del 2018 se hizo propietaria de
Allmotti convirtiéndola en la primera compañía de servicios de tecnología informática de
Pepsico.

A finales de 2019 anunciaron la compra de BFI BRANDS para incorporar la frito lay. En el año
2020 hicieron el anuncio para adquirir ROCKSTAR ENERGY (bebidas energéticas)

1.3 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

ORGANIGRAMA: