tTRABAJO FINAL DE METODOLOGIA I
tTRABAJO FINAL DE METODOLOGIA I
tTRABAJO FINAL DE METODOLOGIA I
INTEGRANTES:
DANIELA ALEJANDRA FLORES PANIAGUA 220058911
FERNANDO TOLEDO CAMACHO 218162275
PAUL GARY LOPEZ IQUISE 219192286
ALEXANDER MARZANA QUISPE 220067589
THALIA ROMINA VELA GOMEZ 220065209
TITULO TENTATIVO
Desafíos de acceso a tecnología en la modernización y expansión de plantaciones de
banana para mejorar la competitividad de las exportaciones bolivianas.
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
RESUMEN EJECUTIVO
ABSTRACT
INDICE
Tabla de contenido
DEDICATORIA..............................................................................................................................................2
AGRADECIMIENTOS.....................................................................................................................................2
RESUMEN EJECUTIVO..................................................................................................................................2
ABSTRACT....................................................................................................................................................2
INDICE..........................................................................................................................................................2
1. CAPITULO I: INTRODUCCION...............................................................................................................4
1.1 ANTECEDENTES................................................................................................................................4
1.2 PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA.....................................................................................................6
1.3 DELIMITACION.................................................................................................................................7
1.3.1 Delimitación Temporal:...........................................................................................................7
1.3.2 Delimitación Geográfica:..........................................................................................................7
1.3.3 Delimitación Teórica o Sustantiva:...........................................................................................7
1.4 OBJETIVOS.......................................................................................................................................8
1.4.1 Objetivo General......................................................................................................................8
1.4.2 Objetivos Especificos...............................................................................................................8
1.5 JUSTIFICACION.................................................................................................................................8
1.5.1 Relevancia Científica................................................................................................................8
1.5.2 Relevancia Social......................................................................................................................8
1.5.3 Significación Practica...............................................................................................................9
1.5.4 Relevancia Personal.................................................................................................................9
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1.6 HIPOTESIS........................................................................................................................................9
2. CAPITULO II: METODOLOGIA...............................................................................................................9
2.1 Tipos de investigación..................................................................................................................9
2.2 Fuentes de información.............................................................................................................10
2.2.1 Fuentes Primarias..................................................................................................................10
2.2.2 Fuentes Secundarias..............................................................................................................10
2.3 Técnicas de recolección de datos..............................................................................................11
2.4 Población y muestra`.................................................................................................................12
CAPITULO III: FUNDAMENTACION TEORICA..............................................................................................12
CAPITULO IV: RESULTADOS.......................................................................................................................12
CAPITULO V: CONCLUSIONES....................................................................................................................12
BIBLIOGRAFIA............................................................................................................................................12
CITAS BIBLIOGRAFICAS..........................................................................................................................12
ANEXOS.....................................................................................................................................................14
ANEXO 1 (Mapa mental)........................................................................................................................14
ANEXO 2 (MACAT).................................................................................................................................15
ANEXO 3 (CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES).......................................................................................16
ANEXO 4 (ENTREVISTA A PROFUNDIDAD CON ELABORACION DE CUESTIONARIO)...............................17
ANEXO 5 (METODO DE OBSERVACION DE LA PRODUCCION DE BANANAS)..........................................18
ANEXO 6: DATOS DE PAIS DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES 2016-2022........................................18
ANEXO 7: VOLUMENES DE EXPORTACION GESTION 2016-2022...........................................................19
ANEXO 8: INDICES DE DEPARTAMENTOS EXPORTADORES DE BANANA 2016-2022 EN TONELADAS Y
DOLARES................................................................................................................................................20
ANEXO 9: INDICES DE PRODUCCION EN EL DEPARTAMENTO DE COCHABAMBA..................................20
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1. CAPITULO I: INTRODUCCION
1.1 ANTECEDENTES
El Plátano es originario de Asía llegó a América en el año 1516, donde le cambiaron el
nombre a banana, convirtiéndose en uno de los alimentos básicos de los países
tropicales y caribeños. El banano en Bolivia es originario de la Amazonía subtropical,
en sus variedades originales criollas es un producto abundante en la zona de Alto Beni
y Caranavi donde toda la producción es orgánica. En la región del Chapare de
Cochabamba se han introducido variedades mejoradas y parte de esa producción es
orgánica. Tanto en el Alto Beni como en el Chapare es un producto alternativo a la
producción de coca ilegal. En Bolivia, actualmente existen 63.895 has. de banano
cultivadas, la zona de mayor producción es el trópico de Cochabamba, (según la
Secretaria Nacional de Agricultura y Ganadería), cubriendo el mercado regional,
nacional, y el mercado internacional en pequeña escala. En la región de Caranavi y
adyacentes (Yungas-La Paz), actualmente, existen 600 has. de producción orgánica de
este cultivo, de los cuales el 85% tiene como principal mercado el desayuno escolar a
las ciudades de La Paz y el Alto y el 15% restante el mercado nacional (Rodriguez
Alvarez, 2008).
Según Información Institucional, de IBTA /Chapare en los años 1990 y 1991, se inició
las exportaciones a los países de Argentina y Chile, con la variedad Dwarf Cavendish.
DAIBolivia, conjuntamente con IBTA/CHAPARE y la empresa exportadora SOINAGRO,
realizaron las primeras exportaciones en contenedores refrigerados. Entre 1994 a
1995, y a muy poco tiempo del inicio de las exportaciones de banana hacia Argentina y
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Chile con el clon Dwarf Cavendish (Mok’otaqui), se reportó una enfermedad identificada
como Sigatoka negra, misma que tuvo un efecto devastador en las plantaciones de
banano, cuyo efecto inmediato provocó pérdidas enormes en la producción, el cierre de
las exportaciones (cuarentenas), y el abandono de muchas parcelas. Es en este
sentido que el Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA Chapare)
desarrolló un plan de capacitaciones para el combate de la enfermedad, con
respuestas algo tardías, pero que al final tuvieron el efecto esperado de lograr la
consolidación de la tecnología de control de la 2 Sigatoka negra, junto a lo cual se inició
la recuperación de la calidad de la producción y el reinicio de las exportaciones hacia
Argentina, Chile y posteriormente Perú y Uruguay. Parte de la estrategia de control, fue
el cambio del clon Mok’otaqui por los nuevos clones Valery (Guayaquil), Gran Naine y
William’s; Iniciándose un plan masivo de siembra y renovación de plantaciones,
logrando expandir el cultivo del banano en todo el trópico de Cochabamba, alcanzando
aproximadamente a 12.000 hectáreas de banano (DAI, 2002) Según la Mancomunidad
de Municipios del trópico de Cochabamba (2012), después de la ampliación de la
frontera agrícola para el banano, mediante políticas de apoyo en material vegetal
cultivado se tuvieron nuevas necesidades, entre las cuales, el acarreo de fruta en la
cosecha, centros de empaque, la tecnificación de las aplicaciones de pesticidas, la
aplicación de insumos para incrementar los rendimientos. Con todos estos
requerimientos venía acompañada la asistencia técnica como pilar fundamental, la cual
por falta de financiamiento no fue conclusiva en poder lograr que los productores sean
auto suficientes técnica y administrativamente. Todo esto derivó en la creación de
empresas y microempresas que más tarde colapsaron en su mayor parte, provocando
efectos en el mercado nacional, como la exportación, derivando esto mismo en el
abandono y reducción de superficies de las plantaciones de banano en el Trópico de
Cochabamba. Con todo este contexto, el banano ha mostrado ser un rubro generoso
con todo lo relacionado desde la producción hasta la comercialización, lo cual ha
permitido el resurgimiento de aquellos productores que ven al banano como un rubro
agrícola rentable. (Crespo Wuiza, IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
AGRÍCOLAS, 2018).
6
Los principales mercados para la banana en el mundo son la Unión Europea, Estados
Unidos, segundo mayor importador y China. La importación neta mundial del banano
alcanzó 19,1 millones de toneladas, una disminución del 1% en 2021, esto es 200.000
toneladas menos respecto a 2020 (Gongora, 2022).
1.3 DELIMITACION
1.3.1 Delimitación Temporal:
La presente investigación analiza los periodos del 2016 - 2022 de las exportaciones de
banana y proyecta una propuesta para las gestiones 2024 – 2026
1.4 OBJETIVOS
1.4.1 Objetivo General
Diseñar una estrategia para mejorar el acceso a tecnología para la modernización y
expansión de las plantaciones de banana, para lograr elevar el nivel de competitividad
en las exportaciones en Bolivia, a través de políticas agrícolas y comerciales, ciencias
agrónomas, políticas de comercio internacional, ciencias económicas y ciencias
financieras para aumentar la inversión en tecnologías de producción.
1.5 JUSTIFICACION
1.5.1 Relevancia Científica
La relevancia científica y teórica del presente trabajo se basa en la mejora de la
productividad, la calidad, la competitividad y la sostenibilidad de las exportaciones de
banana. Estos aspectos están respaldados por estudios e investigaciones previas en el
campo de políticas agrícolas y comerciales, estrategias de marketing internacional,
ciencias agrónomas, políticas de comercio internacional, ciencias económicas y
ciencias financieras.
1.6 HIPOTESIS
La inversión en tecnologías y maquinarias moderna en las plantaciones de banano lo
que mejorará la eficiencia y la calidad de la mano de obra lo que resultará en mayores
volúmenes de producción y reducción de costos, por ende, aumentando la
competitividad en las exportaciones de banana, generando mayores ganancias para los
productores y el país.
Entrevistas con elaboración de Cuestionarios: Los cuestionarios son una técnica muy
utilizada para recopilar información de una muestra más amplia de personas
involucradas en la exportación de bananos. Los cuestionarios pueden. Pueden incluir
preguntas cerradas (con opciones de respuesta predefinidas) y preguntas abiertas
(permitiendo respuestas más detalladas). Esta técnica permite obtener datos
cuantitativos y cualitativos.
PRODUCTORES DE
BANANO INGAVI DEL
2 COCHABAMBA TROPICO 123181021
COCHABAMBINO
PROBITROC S.C
3 159550029
CHIMORE BAGNOBOL S.R.L
COMERCIALIZADORA Y
4 COCHABAMBA PRODUCTORA DE 4406394016
FRUTAS TROPICALES
EXPORTADORES DE
5 CHIMORE 265632021
BANANO DE BOLIVIA S.R.L.
BANANEROS
PUERTO EXPORTADORES
COCHABAMBA 6 265824027
VILLARROEL ROSARIO INGAVI
SANTIAGO S.R.L.
PUERTO
7 PRETTYAN S.R.L. 318290024
VILLARROEL
PUERTO
8 REY EXPROL S.R.L.
VILLARROEL 327210021
SERVICIOS DE
PUERTO EXPORTACION DE
9 3999655011
VILLARROEL FRUTAS ARIEL C.
MERCADO BEJARANO
LEFUMAZAINDUSTRIA Y
10 COCHABAMBA 302432026
COMERCIO S.R.L.
BANANA FOR EXPORT
11 COCHABAMBA 195006022
IVIRGARZAMA S.R.L
12 COCHABAMBA BOLIBANANA S.R.L. 1022633027
CITAS BIBLIOGRAFICAS
13
Crespo Wuiza, G. (2018). Implimentacion de buenas practicas agricolas para la produccion sostenible de
banano en el municipio de chimore. Cochabamba, Bolivia.
Gongora, B. (21 de agosto de 2022). El sector bananero está preocupado por la restricción de divisas en
Argentina para el pago por las importaciones. Hasta junio, ventas externas de banana crecen en
37,7%. Obtenido de https://www.la-razon.com/financiero/2022/08/21/hasta-junio-ventas-
externas-de-banana-crecen-en-377/
Rodriguez Alvarez , G. A. (2008). Produccion con potencial exportador. IBCE, 1-16. Obtenido de
https://ibce.org.bo/images/publicaciones/exportemos24.pdf
ANEXOS
ANEXO 1 (Mapa mental)
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ANEXO 2 (MACAT)
Por favor dedíquele un momento a completar esta pequeña encuesta, la información que nos
brinde para lograr elevar el nivel de competitividad el nivel de las exportaciones de banana en
Bolivia.
1. ¿Cuál es su experiencia en la producción y exportación de bananas en Bolivia?
2. ¿Cuáles considera que son las principales deficiencias tecnológicas en la
producción de bananas en Bolivia?
5. ¿Qué impacto cree que tiene la falta de tecnología adecuada en términos de costos de
producción y competitividad en los mercados internacionales?
6. ¿Existe algún desafío específico relacionado con la adquisición y acceso a tecnología
agrícola en su región?
7. ¿Qué tipo de tecnologías o prácticas agrícolas considera que podrían mejorar la
eficiencia y la productividad en la producción de bananas en Bolivia?
8. ¿Ha habido alguna iniciativa o programa gubernamental o privado para mejorar la
disponibilidad y adopción de tecnología en el sector de la banana en Bolivia? ¿Cuál ha
sido su impacto?
9. ¿Qué obstáculos enfrenta para adoptar tecnología avanzada en su operación? ¿Son
principalmente financieros, de capacitación o de acceso a la tecnología misma?
10. ¿Ha explorado oportunidades de colaboración con instituciones educativas,
organizaciones de investigación o empresas tecnológicas para abordar las deficiencias
tecnológicas en la producción de bananas?
11. ¿Qué recomendaciones haría para superar la deficiencia de tecnología en el sector de la
banana en Bolivia y mejorar la competitividad en los mercados internacionales?
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