Apuntes Biologia

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BIOLOGÍA  Los más simples contienen como mínimo 3 átomos

de carbono.
 Poseen un grupo carbonilo.
Unidad 1. Célula
2. Disacáridos.
 Resultado de la unión por medio de un enlace
 Teoría celular glucosídico, de dos azúcares sencillos
 La célula es la unidad de estructura y función de todo ser.  Sacarosa. Se forma de la unión entre glucosa +
 DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA fructuosa (néctar de flores).
 A mediados del siglo XVII se inventa el microscopio.  Lactosa. Se forma de la unión entre glucosa +
 Antoni van Leeuwenhoek (1674). el primero en observar galactosa (azúcar de leche).
celular en movimiento en agua, su propio microscopio  Maltosa. Se forma de la unión entre glucosa +
hasta 300 veces. Unicelulares. Bacterias y glucosa (se usa en la elaboración de bebidas
espermatozoides. como el whisky y la cerveza).
 Robert Hooke (1665)- célula por celdillas que observó del 3. Polisacáridos.
tejido del corcho.  Macromoléculas constituidas por varios
 FORMULACIÓN Y POSTULADOS DE LA TEORÍA monosacáridos y esto les concede propiedades
CELULAR diferentes.
(A mediado siglo XIX)  Sus funciones son estructurales y energéticas.
 Matthias Jakob Schleiden (1838) célula en plantas  Almidones. Constituidos por amilosa y
 T. Schwann (1839) célula en animales. amilopectina; es la forma de almacenamiento
 Rudolf Virchow célula proviene de otra célula. energético más importante en el reino vegetal y
4 postulados de la teoría celular se encuentra en semillas y tubérculos.
 Unidad Anatómica y estructural. Todos los seres vivos  Celulosa. Principal polisacárido estructural que
están formados de células. constituye las paredes celulares de los
 Unidad Fisiológica. Los procesos fisiológicos ocurren vegetales, proporcionando resistencia y sostén a
dentro la célula (reacciones metabólicas). la planta. Es el principal compuesto del papel,
 Unidad de Origen. Las células provienen de otra célula madera y algodón. Pocos organismos son
preexistente por división. capaces de digerirla, como las vacas y otros
 Unidad Genética evolutiva. Información genética está en rumiantes, las termitas y cucarachas, las cuales
la célula (ADN). la utilizan como fuente de energía.
 Glucógeno. Es la forma de almacenamiento de
 Estructura celular carbohidratos en células animales; lo tenemos
 Hidrógeno, oxígeno, carbono, nitrógeno 95 % en el tejido muscular, donde proporciona
 Azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro energía para la contracción y en el hígado en
4,5 % forma de glucógeno hepático.
 FUNCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE MOLÉCULAS LÍPIDOS
 Constituidos por C, H, O y P.
ORGÁNICAS
 Formados básicamente por una molécula de glicerina
CARBOHIDRATOS (GLÚCIDOS, AZÚCARES O
(glicerol) y tres de ácidos grasos.
HIDRATOS DE CARBONO)  Insolubles en agua y solubles en compuestos orgánicos
 Formados por C, H y O. (cloroformo, éter, alcohol, etc.)
 Rápida absorción, se utilizan como combustibles en el  Aportan 9 kcal por cada gramo metabolizado.
proceso respiratorio, constituyen ácidos nucleicos.  Se almacenan y fungen como principal reserva energética
 Forman estructuras celulares como membranas. (de almacén), son aislantes térmicos, protegen
 Se unen por enlaces glucosídicos. estructuras y forman parte de la membrana celular en
 La mayoría termina en osa. animales y vegetales.
 Función principal fuente de energía.  Grupo heterogéneo, porque pueden presentar
 Moléculas poli hidroxiladas (OH). características diferentes.
1. Monosacáridos o azúcares simples.  Comúnmente conocidos como grasas o aceites.
 Monómeros simples.  Reservar energía y calor y regular hormonas.
 Estructuralmente constituidos por varios átomos de
carbono de carbono, (Ribosa de 5C (pentosa),
desoxirribosa de 6C (hexosa)).
 Ejemplos glucosa (C6H12O6), la fructosa y la galactosa.
1. Grasas. Se subdividen en dos grupos:
a) Saturadas. Lípidos de consistencia sólida a
temperatura ambiente, fuente de reserva en
animales.
b) Insaturadas. Casi todas son líquidas a
temperatura ambiente y, en general, se les
llama aceites; son comunes en células vegetales.
2. Triglicéridos. Químicamente se componen de
glicerina y pueden tener ácidos grasos, ejemplo,
palmítico, esteárico y oleico.
3. Fosfolípidos (fosfoglicéridos). Compuestos por una  En la formación de las proteínas intervienen veinte
“cabeza” hidrofílica representada por ácido fosfórico aminoácidos: arginina, triptófano, treonina, lisina, valina,
y una “cola” hidrofóbica constituida por cadenas isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, histidina
ácidos grasos; son componentes importantes de las (esenciales) y cisteína, ácido aspártico, ácido glutámico,
membranas celulares. Ejemplos son lecitina (yema aspargina, glutamina, glicina, alanina, prolina, serina y
de huevo) y cefalina (tejido cerebral). tirosina (no esenciales).
4. Esfingolípidos. Se representan como las PROTEÍNAS
esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos, las  Son polímeros constituidos por C, H, O y N, algunos con
cuales se encuentran en el cerebro y en el tejido P, S, Fe.
nervioso.  Son los compuestos orgánicos más abundantes
5. Esteroides. Como la progesterona, testosterona, (alrededor de 50 % del peso seco de la célula).
aldosterona, cortisol, ecdisoma (relaciona a la muda  Polímeros de elevado peso molecular.
en los insectos) y colesterol, el cual es el precursor  Cadenas largas de aminoácidos.
de otros esteroides como los ácidos biliares,  Se unen mediante enlace peptídico por una reacción de
vitamina D y algunas hormonas como estradiol. condensación.
6. Terpenos. Como los carotenos y xantofilas  Fundamentales para formar estructuras celulares.
(pigmentos fotosintéticos), a partir de los terpenos  4 kcal por gramo.
se sintetizan las vitaminas A, E y K.  Son enzimas o biocatalizadores (proteínas que se
encargan de acelerar una reacción química en la célula).
Dato importante: Los carbohidratos al igual que los lípidos  Terminación ina, enzimas terminación asa.
son biomoléculas que se relacionan con energía; sin embargo,  Con base en la estructura se divide:
los lípidos actúan como reserva de ella mientras que los 1. Proteínas fibrosas. Se encuentran en forma de
carbohidratos fungen como energía que se utiliza a corto cables o hebras, como la queratina o el colágeno;
plazo. proporciona soporte mecánico a las células y
aparecen como componentes de tendones, piel y
AMINOÁCIDOS
huesos.
 Moléculas o monómeros compuestos por un grupo
2. Proteínas globulares. Con formas esféricas;
carboxilo, un grupo amino, una cadena lateral y un
participan en los procesos vitales de los organismos
hidrógeno.
como enzimas y anticuerpos.
 La estructura química fundamental de un grupo carboxilo
 Por su composición química se divide:
COOH- y un grupo amino NH 2-, son característicos de
1. Simples. Formadas sólo por aminoácidos, como la
todos los aminoácidos.
albúmina (clara de huevo), globulinas (proteína de
 Mediante enlace peptídico, se une el grupo carboxilo
defensa), escleroproteínas (colágeno de tendones y
terminal de un aminoácido con el grupo amino terminal
ligamentos).
del otro liberando agua.
2. Conjugadas. Constan de aminoácidos unidos a un
grupo prostético (formado de metales, lípidos,
azúcares, etc.). Por ejemplo, nucleoproteínas
(proteínas combinadas con ácidos nucleicos),
fosfoproteínas (combinaciones con fósforo),
etcétera.
 Desnaturalización. Sufren cambios drásticos cuando se
les expone a cambios en el pH o en su temperatura, ya
que se rompen los puentes de hidrógeno y los enlaces de
las proteínas.
 Funciones básicas:
 Estructurales. Colágeno, elastina, queratina.
 Catalizadoras. Enzimas (lactasa, ureasa).
 Hormonales. Insulina y oxitocina.
 De defensa. Inmunoglobulinas.
 Materiales contráctiles. Miosina y actina.
 Transporte. Hemoglobina.
 Elemento de coagulación. Fibrina.
 Material de reserva. Albúmina, caseína, ferritina.
 En la división celular. Histonas.
 Neurotransmisores. Encefalina y endorfina.
ÁCIDOS NUCLEICOS
 Polímeros formados por nucleótidos VITAMINAS
 Cada nucleótido constituido por un azúcar, un ion de  Nutrientes orgánicos esenciales, participan en la
fosfato y una base nitrogenada. nutrición, precursoras de coenzimas y hormonas o
 Función principal es formar parte del código genético y funcionan como agentes antioxidantes.
de la síntesis de proteínas.
 Existen ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico).
 C, H, O, N y P.

 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS ORGANELOS


CELULARES
 Creación de microscopio.
 Citoplasma Región de la célula entre la membrana
celular y el núcleo. Da a la célula elasticidad, rigidez,
cohesión, contractilidad, etc.
 Cito esqueleto Armazón proteínica que da forma y
sostén a la célula.
 Membrana celular o plasmática.
 Permite la transmisión de mensajes para realizar
múltiples funciones.
 Se encuentran ancladas en ella algunas proteínas  Centriolos Estructuras que originan el huso en la mitosis
encargadas del transporte celular. y forman cilios y flagelos.
 Función. Regular el intercambio de sustancias que  Retículo endoplásmico Red membranosa que comunica
entran y salen de la célula. a la membrana plasmática con el núcleo. Liso (participa
 Proteger y dar sostén a la célula. en síntesis y transporte lípidos) y rugoso (asociado a los
 Modelo de Singer y Nicholson (1972) o modelo del ribosomas y la síntesis de proteínas).
mosaico fluido:  Ribosomas Gránulos densos formados de ARN, sintetizan
1. Las membranas biológicas son estructuras proteínas.
fluidas y asimétricas.  Aparato de Golgi Es la continuación del retículo
2. Están constituidas por una bicapa lipídica endoplásmico; en el se distinguen vesículas y cisternas
(fosfolípidos), proteínas y carbohidratos. membranosas. Funciones como almacenamiento,
3. Sus componentes se integran formando un modificación, síntesis, empaque y transporte de diversas
mosaico. moléculas.
 La célula cuenta con dos mecanismos: transporte  Lisosomas Estructuras esféricas que contienen enzimas
activo y pasivo. digestivas, efectúan la degradación de nutrientes,
TRANSPORTE PASIVO bacterias, organelos dañados, etc.
 Las sustancias pasan de un lado a otro de la membrana,  Peroxisomas Estructuras casi esféricas, muy pequeñas
movidas por una diferencia en la concentración de la que contienen enzimas, principalmente catalasas.
sustancia que las desplaza de una zona de mayor a otra Participan en procesos oxidativos, como la degradación
de menor concentración (gradiente de concentración). de hidrógeno (H2O2).
 No implica un gasto de energía para la célula.  Vacuolas Son huecos en el citoplasma, dentro de las que
 Hay dos casos de pasivo: se encuentran diversas sustancias. Funcionan como
 Difusión simple. El movimiento de átomos, almacén de sustancias en plantas y liberan exceso de
moléculas o iones es de un área de mayor a otra agua (en protistas).
menor concentración.  Mitocondrias Cuerpos ovoides con doble membrana; la
 Ósmosis. Movimiento de agua a través de una membrana interna se pliega y forma crestas; contienen
membrana, desde una región de mayor a otra de ADn; ribosomas y sustancias requeridas para la cadena
menor concentración; otro factor es la presión respiratoria. Se realiza la respiración celular y por tanto
osmótica (fuerza del agua para atravesar una de produce la energía (ATP).
membrana con permeabilidad selectiva), que es  Cloroplastos Organelos exclusivos de plantas y algas, con
directamente proporcional a la concentración de la doble membrana y clorofila. Se efectúa la fotosíntesis.
solución.  Plástidos Exclusivos células vegetales; de doble
TRANSPORTE ACTIVO membrana, contiene pigmentos para dar color; otros
 El movimiento de moléculas o iones en la célula ocurre almacenan almidón (amiloplastos), lípidos (eleoplastos) o
en contra del gradiente de concentración (de una región proteínas (proteinoplastos).
de menor a otra de mayor concentración).  DIFERENCIAS ENTRE CÉLULAS PROCARIONTAS Y
 Implica un gasto energético, suministrado en forma de EUCARIONTAS
ATP (adenosín trifosfato).  Célula primitiva ancestral – células procariontas – células
 Un ejemplo son las bombas de iones que impulsan o eucariontas.
fuerzan a las partículas a pasar a través de la membrana CÉLULAS PROCARIONTAS
plasmática.  Carecen de núcleo y demás organelos encerrados por
 Las bombas más comunes se encuentran las de
membranas.
intercambio de Na+ y K+, las de Ca2+, así como iones de H+.
 Pared celular Capa rígida externa a la membrana
plasmática, soporte mecánico y protección. Formada por
celulosa en vegetales y quitina en hongos. Los animales
carecen de ella.
 Núcleo Rector de las funciones celulares, contiene a los
cromosomas (cromatina) y al nucléolo, controla la
herencia (ADN) y dirige la división celular. En los glóbulos
rojos se pierde al madurar.
 Nucléolo No tiene membrana propia; es un
conglomerado de ARN y proteínas, función formar  Forman organismos unicelulares.
ribosomas.  Se alimentan por endocitosis.
 PAPEL DE LAS ENZIMAS Y DEL ATP EN EL
METABOLISMO
 Todas las enzimas son proteínas, pero no todas las
proteínas son enzimas.
 Aceleran una reacción química. Disminuyen la energía de
activación.
 Pequeñas, entre una y diez micras.  Son muy específicas para un sustrato.
 El ADN se encuentra en un cromosoma único en el  Sitio activo en el que entran los sustratos (moléculas de
citoplasma. los reactivos).
 Con plásmido (fragmento circular de ADN que utiliza los
ribosomas de la célula, el ARN y las enzimas para
sintetizar sus propias proteínas y duplicarse a sí mismo).
 Organelos transitorios si llegan a estar presentes.
 Inmóviles o con flagelos simples.
 Reproducción comúnmente por bipartición.

 A veces el complejo enzima-sustrato demanda


coenzimas.
1. Oxido-reductasas Aceleran reacciones redox.
2. Transferasas Transfieren grupos funcioneales entre 2
moléculas.
3. Isomerasas Ayudan a reordenar los átomos en una
molécula.
CÉLULAS EUCARIONTAS 4. Liasas Eliminan grupos de una moléculas para así fromar
 Con núcleo encerrado por una membrana. un doble enlace.
 Grandes, diez a cien micras. 5. Hidrolasas Con ayuda del agua se rompe una molécula
 El ADN se ubica en varios cromosomas localizados en el en dos.
núcleo. 6. Ligasas Unen molécuilas por medio de enlace químico.
 Sin plásmido.  ATP (adenosín trifosfato) molécula universal de energía
 Organelos permanentes, presentan mitocondrias y
cloroplastos con membranas.
 Cuando son móviles presenten cilios o flagelos
complejos.
 Reproducción por mitosis.
 Se alimentan por endocitosis.
 Forman organismo unicelulares o pluricelulares.

Unidad 2. Metabolismo celular

 Anabolismo y catabolismo
 Metabolismo: conjunto de reacciones bioquímicas que
permiten el intercambio materias y energía con el medio
 Rutas anabólicas: anabólicas y catabólicas.
 CONCEPTO ANABOLISNO Y CATABOLISMO
ANABOLISMO  Fotosíntesis
 A partir de sustancias sencillas producir sustancias
 Grandes procesos que conservan la vida en el planeta,
complejas. Requieren energía. Proceso endergónico.
respiración y fotosíntesis. Los cloroplastos fabrican
CATABOLISMO
moléculas, descomponen agua y producen oxígeno. La
 Desdoblan sustancias complejas para dar paso a
mitocondria las degrada, produce agua y genera dióxido
sustancias más simples. Liberación de energía. Proceso
de carbono.
exergónico.
 Fotosíntesis Proceso en el que la materia inorgánica se
transforma en materia orgánica. Energía solar en energía
química aprovechable.
 Es anabólica.
 Autótrofos Producen su propio alimento.  Respiración aerobia
 Heterótrofos Dependen de los autótrofos.
 Se requiere oxígeno y emite CO2.
 6CO2 + 6H2O + energía C6H12O6 + 6O2
 Proceso catabólico.
 Se generan 36 ATP, en caso de las bacterias 38 ATP.
 La respiración consiste en el transporte de electrones.
 A menudo implica el desdoblamiento de glucosa en
dióxido de carbono y agua. Esta glucosa se oxida y el
oxígeno se reduce, liberando energía ATP.
 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energía.
 La respiración aerobia se realiza en tres fases:
1. Glucólisis (se efectúa en el citoplasma)
2. Ciclo de Krebs (se realiza en la matriz mitocondrial)
3. Cadena respiratoria (transporte de electrones)
 FASE LUMINOSA (crestas mitocondriales).
 Captación de energía luminosa y la excitación de las  GLUCÓLISIS
moléculas de clorofila, liberando electrones.  En el citoplasma se rompe la molécula de glucosa en dos
 Fotosistema 1 y 2. moléculas de ácido pirúvico (piruvato), dos moléculas de
 Cloroplastos Cada célula presenta 25 y 75 ATP y dos NADH.
 Luz la clorofila se encuentra dentro del tilacoide, capta la  CICLO DE KREBS
luz del sol y la transforma en energía.  Sir Hans Krebs (1937) ciclo del ácido cítrico.
 Agua La absorbe la raíz y transporta minerales. Dentro de  Secuencia repetitiva donde el ácido pirúvico se
los tilacoides por fotólisis, se rompe la molécula para descompone por medio de enzimas y forma un grupo
formar O2 que se desprende a la atmósfera. acetilo, este grupo se combina con la coenzima A
 CO2 Se utiliza para la formación de glucosa, y se formando la acetil-coenzima A (AcetilCoA), la cual
intercambia por oxígeno a través de los estomas. transfiere y transforma en ácido cítrico.
 El agua se descompone en H y O2, y la energía que se  El acetilCoA es la molécula precursora del ciclo de Krebs,
captura del Sol se convierte en ATP y NADPH se forma a partir del piruvato producido en la glucólisis.

 Se lleva a cabo en citoplasma (procariontes) o matriz


mitocondrial (eucariontes).
 Está formado por 8 reacciones enzimáticas.
 El ciclo de Krebs es Anfibólico: catabólico (reacciones de
oxidación) y anabólico (productos que sintetiza).
 En cada una de estas reacciones se separan moléculas
para formar H, CO2, H2O y energía.

 FASE OSCURA
 Ciclo de Calvin o fijación del carbono.
 Ocurre en los estromas de los cloroplastos.
 Depende de los productos obtenidos de la fase luminosa
ADP y NADPH para convertir CO2 y el H2O en glucosa.
 Respiración anaerobia
 CADENA RESPIRATORIA  Ausencia de oxígeno.
 Cadena de transporte de electrones.  La respiración consiste en el transporte de electrones.
 Complejos I, II, III (un transportador recibe un electrón y  GLUCÓLISIS
los pasa a otro transportador en una serie de reacciones  Se degrada la glucosa en ausencia de oxígeno, para
reducción-oxidación). producir dos moléculas de ácido pirúvico, la cual puede
 Fosforilación quimiosmótica. seguir una de dos vías, la fermentación láctica o la
 Procariontes ocurre en la membrana plasmática. alcohólica.
Eucariontes se lleva a cabo en la mitocondria.  FERMENTACIÓN LÁCTICA Y ALCOHÓLICA
 Etapas de la fosforilación oxidativa.  EL piruvato es transformado por el NADH a cualquier
1. Oxidativa alcohol y CO2 o ácido láctico, dependiendo de las enzimas
del organismo.
 Fermentación ácida es común en bacterias anaeróbicas
(lactobacillus) y mamíferos. El ácido pirúvico se reduce,
convirtiéndose en ácido láctico o lactato (C3H6O3).

 Fermentación alcohólica el ácido pirúvico sufre una


descarboxilación enzimática, transforma en acetaldehído
para convertirse después en alcohol etílico o etanol
(C2H5OH) y CO2.
2. Fosforilante

 Glucosa C2H5OH ó C3H6O3 + CO2 + 2ATP


 BALANCE ENERGÉTICO
 Por cada molécula de glucosa. Ganancia neta 2 ATP.

Unidad 3. Reproducción

 Ciclo celular
 Serie de etapas de crecimiento o de desarrollo que
experimenta una célula entre su nacimiento y su
reproducción.
 Ecuación total: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP
 BALANCE ENERGÉTICO
 2 ATP glucólisis, dos ciclos de Krebs y 34 restantes en
cadena de transporte. 38 ATP netos.

 FASES DEL CICLO CELULAR


telofase).

 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL ADN


 Avery material genético es ácido
desoxirribonucleico.
 Wilkins y Franklin estudiaron la estructura del DNA
 Interfase ocupa la mayor parte del tiempo del ciclo mediante difracción de rayos X
celular.  Watson y Crick (1953) modelo del ADN (doble
 Fase G1 (primer intervalo cinco horas) la célula hélice).
crece, cada cromosoma consta de una sola molécula
de ADN

 Fase S (síntesis ocho horas) se duplica o sintetiza


ADN, al final cada cromosoma está formado por dos
cromátidas.

 ADN constituido por dos cadenas que forman doble


hélice compuestas por nucleótidos (un azúcar-
desoxirribosa, un grupo fosfato-PO4 y bases
nitrogenadas) las cuales se unen por enlaces
covalentes.

 Fase G2 (segundo intervalo seis horas) se incrementa


la síntesis de proteínas y célula se prepara para pasar
a la fase M.

 ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL ARN


 ARN Molécula que lleva la información del ADN del
 División celular núcleo a los ribosomas del citoplasma.
 Fase M (mitosis 50-90 minutos) fase de división  Se encuentra en el citoplasma y los ribosomas, y en
celular por mitosis (profas, metafase, anafase, los eucariontes también en el nucleolo.
 Tiene cuatro bases nitrogenadas A, G, C y U (uracilo),  Pluricelulares. Procesos de crecimiento, reparación de
un azúcar (ribosa) y su correspondiente grupo tejido, desarrollo y reemplazo de células muertas.
fosfato. 1. Cariocinesis (se conoce como mitosis) Proceso en el que
 ARN mensajero (ARNm) Transporta la información se divide el núcleo la célula.
genética desde el ADN en el núcleo hasta el  Profase Cromosomas en estado de cromatina se
citoplasma, donde la información es traducida en condensan (dos cromátides hermanas unidas a un
secuencia de aminoácidos. centrómero). Desaparecen membrana nuclear y
 ARN transferencia (ARNt) Transporta los nucleolo. Los centriolos se dirigen a los polos. Se
aminoácidos desde el citoplasma hasta el sitio donde forma el uso acromático o mitótico.
se forman las proteínas.  Metafase Los cromosomas se ordenan o acomodan
 ARN ribosomal (ARNr) Interactúa con los otros ARN uniéndose a las fibras del huso cromático, en la placa
para lograr la síntesis de proteínas. ecuatorial o metafásica.
 Etapas: transcripción y traducción.  Anafase Las cromátidas hermanas se separan. Se
dirigen a los polos. Se forma un surco de separación
o una placa celular en caso de vegetales.
 Telofase se reintegra la membrana nuclear y el
nucléolo. Los cromosomas se desenrollan pasando a
estado de cromatina. Los microtúbulos del huso
acromático forman un anillo contráctil.
2. Citocinesis el citoplasma y los organelos se dividen entre
sus 2 células hijas. El anillo contráctil divide.
 Fases e importancia de la meiosis
 El contenido cromosómico de células germinales se
reduce a la mitad, formando así a los gametos.
 El ADN contiene dos cadenas, la ARN polimerasa usa Produciendo 4 células hijas las cuales no son idénticas
la cadena de molde para formar una molécula de entres sí (haploides)
ARN; la otra cadena es necesaria para la replicación  Formado por dos divisiones nucleares: Meiosis I (se
del ADN. reduce el número de cromosomas) y meiosis II (similar a
 Las bases de la cadena molde se transcriben a ARNm la mitosis).
complementario. LOS codones son secuencias de  Célula germinal 46 cromosomas organizados en 23 pares
tres bases que especifican un aminoácido o señal de homólogos. Luego espermatozoides y óvulos tienen la
“alto”. Al final, el ribosoma enlaza los aminoácidos mitad, 23 cromosomas.
unos con otros para formar la proteína.  En la profase I se realiza la sinapsis (apareamiento de
cromosomas homólogos), la formación de tétradas y el
entrecruzamiento de cromosomas homólogos.

 Reproducción a nivel organismo


 División celular  Aspectos generales de la reproducción sexual
 Fases e importancia de la mitosis  Fusión de gametos haploides, por fecundación interna o
 La realizan las células somáticas: cuando una se divide y externa.
da origen a dos células hijas con la información genética  En las gónadas se producen los gametos y hormonas que
idéntica. controlan los procesos reproductivos.
 Unicelulares. Mecanismo de reproducción.  Propicia la variabilidad genética. Adaptación a diferentes
medios.
APARATOS REPRODUCTORES  Gastrulación el blastocisto formará la gástrula que se
divide en tres capas de células germinales, embrionarias
y blastodérmicas (ectodermo, mesodermo, endodermo).
 Diferenciación u organogénesis las capas germinales se
diferencian para formar tejidos y órganos.
 Ectodermo formará piel, cabello, sistema nervioso y
órganos de los sentidos.
 Mesodermo músculos, huesos, sistema circulatorio
(sangre, corazón), gónadas, riñones.
 Endodermo pulmones, hígado, páncreas, tiroides,
paratiroides, timo, sistema digestivo.
MÉTODOS ANTICONCEPTIVOS
 Métodos naturales ritmo, temperatura basal, método de
Billings, coito interrumpido, ducha vaginal, lactancia.
 Métodos mecánicos preservativo o condón masculino y
femenino, diafragma, dispositivo intrauterino (DIU).
 Métodos químicos cremas, jaleas, óvulos,
espumas/hormonales: pastillas, inyecciones, parche,
injerto, anillo o aro vaginal.
 Métodos quirúrgicos salpingoclasia y vasectomía.
 Aspectos generales de la reproducción asexual
 Simple, rápido y primitivo para formación de un nuevo
individuo. Desventaja: falta de diversidad genética.
 No se requiere de intercambio genético.
 Un solo progenitor.
 Amitosis sin rasgos característicos de la mitosis.
 Bipartición (fisión binaria o esquizogénesis) División de
un organismo en dos células hijas del mismo tamaño; se
presenta en organismos unicelulares.
 Gemación Se origina a partir de una yema o brote,
CICLO MENSTRUAL separándose del individuo para crecer. Las anémonas,
 Cada 28 días se libera un óvulo del ovario y al mismo hidras y corales.
tiempo se realizan preparaciones para un embarazo.  Esporulación Formación de esporas dentro de
Resultado de la interacción entre las hormonas del estructuras que al romperse se dispersan.
hipotálamo, la pituitaria y los ovarios.  Reproducción vegetativa Separación de grandes
 Menstruación se disminuye drásticamente el nivel fragmentos o cualquier planta, que pueda desarrollarse
de progesterona, expulsando el tejido epitelial y independientemente para formar nuevos organismos,
vasos sanguíneos (endometrio). como los bulbos (cebolla, ajo), estacas (vid, rosas) o
 Folicular se secretan estrógenos y la hormona estolones (fresas).
folículo estimulante (HFE), ocurre la maduración del  Fragmentación o división múltiples Separación en dos o
folículo del ovario, crece el endometrio. más fragmentos, está acompañado de la regeneración.
 Ovulación se rompe el folículo con lo que se libera el Gusanos, estrellas de mar.
óvulo maduro del ovario, ocurre un aumento brusco
del nivel hormonal de luteinizante. Unidad 4. Mecanismos de la herencia
 Luteínica el folículo roto se convierte en cuerpo
lúteo o amarillo, se produce hormona luteotrópica  Trabajos de Mendel y los principios
(HLT), progesterona y estrógenos, se incrementa el
suministro de sangre, se acumulan grasas y líquidos. de la herencia
DESARROLLO EMBRIONARIO  Genética rama de la biología, estudio de la herencia.
 Segmentación serie de divisiones mitóticas, que dará  Kolreuter (1760) cruza plantas de tabaco, hace la
lugar al cigoto, al tercer día se forma una esfera sólida inferencia lógica de que los caracteres de los padres se
llamada mórula que se convierte en una hueca llamada transmiten por el polen y los óvulos.
blástula o blastocisto que se implantará en la pared del  Gregorio Mendel (1865) realiza sus primeros trabajos
útero. con chícharos
 Friedrich Miescher (1871) de glóbulos blancos obtiene
un precipitado, nucleína. (ácido nucleico después)
 Sutton y Boveri (1901) genes descritos por Mendel están
en cromosomas del núcleo. “cromosomas base de la
herencia”.
TEORÍA CROMOSÓMICA DE LA HERENCIA
 William Sutton (1903) teoría cromosómica de la herencia
 Los cuadros de Punnett son un procedimiento intuitivo
de la herencia. “cada cromosoma contiene muchos
para predecir los fenotipos y genotipos de la progenie,
genes”, semejanzas entre cromosomas y experimentos
con la asignación y uso de letras mayúsculas y
de Mendel.
minúsculas.
 Reginald Punnet (1905) cuadros de Punnett (genotipos
 Alelos dominante y recesivo.
de la descendencia de una cruza.
 T. Hunt Morgan (1906) Cromosoma sexual. Mosca de la
fruta consolida teoría cromosómica.
 Robert Feulgen (1914) ADN atrae al colorante fucsina.
 P. A. Levene (1920) Azúcar de cinco carbonos, grupo
fosfato y cuatro bases nitrogenadas. Degradación ADN.
 Müller (1927) genes pueden cambiarse o alterarse
 Beadle G. y Tatum E. (1940) “un gen-una enzima”
Función de un gen específico para producir una enzima
específica.
 Avery O. Colin y M. McCarty (1944) ADN almacena y
transmite información genética en generaciones.
 Cruza monohíbrida:
 J. Watson y F. Crick (1953) modelo del ADN.
 Gen o gene unidad(es) portadora(s) de la herencia.
 Alelo una de varias formas alternativas de un gen
específico,
 Cromosoma base física de la herencia, conformado por
genes.
 Locus posición específica que tiene un gen en un
cromosoma
 Fenotipo características físicas de los individuos, lo que
se puede ver o medir.  Cruce de guisantes híbridos (Aa x Aa)
 Genotipo la constitución genética del individuo.
 Homocigoto un individuo que presenta dos alelos iguales
para un gen.
 Heterocigoto individuo que en su genotipo presenta el
par de alelos diferentes.
 Padre de la genética Gregorio Mendel.
 Dos principios de Mendel o leyes: segregación (o
separación) de los factores y distribución independiente.
 Cruza dihíbrida;

 Al cruzar AaLl se obtuvo una proporción 9:3:3:1. Los


pares alelos se combinan entres sí de manera
independiente.
Alexander I. Oparin (1924) en su libro El origen de la
 Herencia ligada al sexo 
vida, los compuestos orgánicos necesarios para la vida se
 Par 23 cromosoma sexual. XX mujer, XY hombre.
originaron sin la presencia de seres vivos
 Anomalías en el gen X.
(abióticamente). Características de la atmósfera
 Conocimientos y tipos de mutaciones primitiva.
 Mutaciones (alteraciones en el material genético) son  John B. S. Haldane teoría abiogenética: atmósfera
comunes y constantes. reductora (pobre en oxígeno), altas concentraciones de
 Mutaciones generales gases atmosféricos como: CO2, N2, H2, CH4, NH3, H2S y CO,
 Espontáneas Sin causa específica. vapor de agua. Sin capa de ozono, intensas fuentes de
 Puntuales Sustitución inadecuada de una sola base energía como descargas eléctricas, radiación ultravioleta,
nitrogenada. energía calorífica y presencia de volcanes.
 Inducidas Debido a agente desconocido.  Miller y Urey (1953) Probaron en un experimento.
 Letales Pueden ocasionar muerte.  Teoría endosimbiótica de Margulis
 Silenciosas No causan sustitución en los aminoácidos  Lynn Margulis el origen de los eucariontes.
y pueden pasar inadvertidas.  Mitocondrias proviene de células procariotas aeróbicas.
 Mutaciones cromosómicas Cloroplastos provienen de células procariotas
 Deleción o supresión Un segmento del cromosoma fotosintéticas. Endosimbiosis.
se pierde o rompe.
 Translocación Unión de fragmentos cromosómicos
 Teoría para explicar el proceso
con un cromosoma no homólogo. evolutivo
 Duplicación El fragmento de un cromosoma se une a  Fijismo sin cambio alguna, inalterables.
un cromosoma homólogo y aparece repetido.  Teoría de Lamarck
 Inversión Un segmento cromosómico se rompe y se  Teoría del uso u desuso.
vuelve a unir, pero en forma inadvertida a la  Herencia de caracteres adquiridos.
secuencia original.  Los organismos luchan para mejorarse y estar avanzados.
 Mutaciones genómicas (aneuploidía)  Teoría de Darwin-Wallace
 Variaciones en el número de un cromosoma  Variación Los miembros de una especie son distintos
particular, se gana (trisomía) o se pierde un solo entre sí. los organismos cambian presentando
cromosoma (monosomía). variaciones al azar.
 Ingeniería genética  Sobreproducción Nacen más individuos de los que
 Son los procedimientos que permiten alterar y/o tomar pueden sobrevivir.
genes y segmentos de ADN de una especie y colocarlos  Lucha por la existencia Competencia por los recursos y
dentro de otra. sobrevivencia.
 Aspectos generales de la tecnología del ADN y sus  Sobrevivencia del más apto Aquellos más adaptados
aplicaciones será más favorable que sobrevivan.
 ADN recombinante permite la transferencia de genes  Herencia de las variaciones favorables Los organismos
específicos de una célula a otra y su expresión en el adaptados sobreviven y transmiten las nuevas
nuevo hospedador. características a los hijos.
 Se hace posible que el gen de una especie pueda  Teoría sintética (neodarwinista)
funcionar y manifestarse en otra completamente distinta  T. Dobzhansky, J. S. Huxley, G. Simpson, Ernest Mayr y
(insulina) Stebbins.
 Variabilidad es el resultado de mutaciones y
Unidad 5. Evolución recombinaciones
 Selección natural favorece la supervivencia y
 Teorías del origen de la vida reproducción de los organismos más aptos o que se
adapten al medio.
 Teoría de la generación espontánea (abiogénesis)
 Aislamiento reproductivo son las barreras que impiden
 La vida surge de materia sin vida (inerte). Hecho
el intercambio de genes entre poblaciones.
irrefutable entre XVII hasta XIX. Luis Pasteur lo refutó.
 Migración se trasladan de una población a otra y se
 Teoría de la Panspermia
cruzan con los otros individuos.
 Svante Arrenius (1908) la vida se desarrolló a través de
esporas que llegaron en meteoritos.  Hibridación apareamiento entre especies, razas y
variedades diferentes.
 Teoría quimiosintética de Oparin-Haldane
 Deriva génica variación aleatoria en la frecuencia de
alelos en una población.
 La evolución biológica puede explicarse por la acción  Dominio-Reino-División o Phylum-Clase-Orden-Familia-
conjunta de pequeñas mutaciones favorables y Género-Especie,
recombinaciones genéticas (variabilidad), las cuales son  Carl von Linneo iniciador de la taxonomía, nomenclatura
inducidas por la selección natural en las poblaciones a binaria (nombre científico).
través del tiempo.  Reino Monera, Protista, Fungi, Plantae y Animalia
Dominios Eubacteria, Archaebacteria (bacterias de
 Evidencias de la evolución 
ambientes extremos) y Eukarya (reinos protista, fungi,
 Pruebas paleontológicas plantae y animalia).
 La paleontología estudia las formas de vidas que se
 Características de los cinco reinos
presentaron en épocas geológicas.
 Reino Monera Organismos procariontes
 Procesos de fosilización:
 Bacterias Grupo heterogéneo de microorganismos
 Impresiones huellas de organismos.
 Reino Protista Células eucariontas, respiración aeróbica,
 Inclusión Formas de vidas atrapadas en resinas o
mayoría unicelulares con reproducción asexual por
hielo conservando al organismo completo.
fragmentación o sexual por fusión a veces. Protozoarios y
 Petrificación la materia orgánica del ser vivo es
algas
reemplazada por minerales hasta su conversión en
 Reino Fungi Eucariontas, quitina y nutrición heterótrofa.
piedra.
 Reino Plantae eucariontes pluricelulares
 Datación radiactiva. C14, U238.
 Reino Animal
 Pruebas anatómicas
 Virus entes biológicos, parásitos, no se reproducen por sí
 Similitudes y diferencias entre organismos de distintas
mismos sino al entrar en una célula.
clases.
 Tipos de órganos:
Unidad 5. Los seres vivos y su ambiente
 Homólogos Estructuras anatómicamente similares
debido a ancestro común, pero función diferente.
 Análogos Estructuras diferentes pues no fue
 Estructura del ecosistema
heredado de un ancestro común, aunque su función  Ernst Haeckel acuñó la palabra ecología que es el estudio
es similar. de las interacciones de los organismos entre sí con el
 Vestigiales Estructuras anatómicas completamente ambiente físico.
desarrolladas en un grupo de organismos, pero  La base de la ecología es el ecosistema: la dinámica y el
reducidas y quizá carezcan de función en grupos equilibrio de éste.
similares.  Niveles de organización ecológicos: población,
 Pruebas embriológicas comunidad y ecosistema
 A partir de las etapas tempranas del desarrollo,  Población Conjunto de individuos de la misma especie
encontramos semejanzas entre organismos. (organismos similares que se cruzan entre sí dando
descendencia fértil) que habitan en un área determinada,
 Pruebas genéticas
 Las especies comparten similitudes en cuanto a que comparten cierto tipo de alimentos.
estructuras cromosómicas, secuencia de aminoácidos en  Densidad número de organismos de una misma
las proteínas y composición del ADN. especie por unidad de superficie o volumen
 Pruebas biogeográficas  Tasas de natalidad característica que nos indica el
 Formas relacionadas cambiaron en una región, se número de organismos en una población. La
diversificaron y se distribuyeron, formando nuevas mortalidad se expresa como el número de individuos
especies adaptadas al hábitat. que mueren en un período determinado.
 Consecuencias de la evolución: adaptación y  Potencial biótico ritmo máximo de crecimiento de
una población en condiciones ideales, es decir,
biodiversidad
capacidad que tienen los organismos para
 La adaptación es un conjunto de caracteres que permiten
reproducirse a velocidad máxima en un ambiente
a los individuos incrementar su capacidad de sobrevivir
ideal o teórica, donde no haya competencia, ni
en un ambiente con respecto a sus antecesores.
limitantes de alimento o de espacio.
Anatómicas, fisiológicas o conductuales.
 Migración es el desplazamiento de una población de
 La variabilidad sirve para que se adapten a diferentes
organismos más allá del área que normalmente
medios. Diversidad biológica.
ocupa.
 Taxonomía  La comunidad se define como las poblaciones de
 Criterios para la clasificación de los organismos animales y plantas que ocupan un área determinada. Su
 Taxonomía clasifica a los organismos con base a sus característica principal es la interacción que se establece
similitudes y parentescos evolutivos. entre los organismos de las poblaciones para mantener
un equilibrio dinámico y difieren en su composición
(especies que la habitan) y diversidad (riqueza de
especies y abundancia relativa).
 Ecosistemas grandes extensiones de tierra con
condiciones ambientales similares y comunidades
vegetales características.
 Tundra, taiga, bosque, desierto, pradera, sabana, etc.
 Componentes bióticos y abióticos
 Bióticos: constituidos por seres vivos. Densos
dependientes.
 Abióticos: parte física o inerte. Influyen en los seres
CICLO NITRÓGENO
vivos, por tanto, son reguladores del tamaño poblacional.
 El nitrógeno es 70 % del volumen de la troposfera.
Denso independientes.
 Dinámica del ecosistema
 Fenómenos esenciales: el flujo de energía y los ciclos
químicos.
 Flujo de energía inicia cuando los productores absorben
energía solar, y los ciclos químicos cuando los
productores toman nutrimentos inorgánicos de su
ambiente físico.
 Flujo de energía en las cadenas y tramas alimenticias
 Cadena alimenticia muestra un solo flujo de energía.
 Red alimentaria muestra múltiples cadenas CICLO DEL FÓSFORO
interconectadas.  El fósforo forma parte del ATP, los ácidos nucleicos y los
 Una pirámide alimenticia muestra la energía máxima en fosfolípidos. El ciclo es sedimentario ya que su reserva
la base y cantidades decrecientes en los más altos. principal son las rocas.
 Nivel 1. Productores o autótrofos
 Nivel 2. Consumidores primarios o herbívoros.
 Nivel 3. Consumidores secundarios o carnívoros
 Nivel 4. Consumidores terciarios.
 Desintegradores (descomponedores)

CICLO DEL AZUFRE


 Forma partes de algunos aminoácidos (cistina-cisteína)
que forma proteínas, su reserva principal son los sulfatos
(marinos) y sulfuros de la corteza terrestre.
 Biodiversidad
 La biodiversidad es la variedad de formas de vida que
constituyen una comunidad y comprende 3 niveles: los
genes, las especies y los ecosistemas.
 Ciclos biogeoquímicos
 Al igual que la energía, los nutrimentos se encuentran en
flujo continuo.
 Se clasifica ecológicamente: atmosféricos (agua,
nitrógeno y carbono) y sedimentarios (fósforo y azufre).
CICLO DEL AGUA
 Evaporación, condensación y precipitación.  Relaciones intra e interespecíficas
 Relaciones intraespecíficas Adaptación no sólo al medio
sino también con otros organismos que viven en la
misma área. Entre especies iguales.
 Relaciones interespecíficas
 Depredación o sistema presa-depredador
 Mutualismo No dependiente, distintas especies y
beneficio mutuo.
 Simbiosis Íntima y largo plazo
 Comensalismo No dependiente, distintas especies,
sólo uno es beneficiado y el otro no, pero tampoco
perjudicado.
 Parasitismo Uno beneficiado y el otro perjudicado.
 Deterioro ambiental
 Deterioro ambiental es la intensidad del daño ocasionado
a un hábitat.
 Contaminación atmosférica
 Esmog
 Monóxido de carbono (CO)
 Óxidos de nitrógeno (NO, NO2)
 Dióxidos de azufre (SO2)
 Hidrocarburos
 Ozono (O3)
 Partículas suspendidas
 Plomo
 Radiactividad
 Ruido
 Contaminación del agua
 Desechos domésticos y detergentes
 Desechos industriales
 Desechos agrícolas y ganaderos
 Derrames de petróleo
 Contaminación térmica
 Contaminación del suelo
 Detergentes
 Fertilizantes
 Plaguicidas (DDT)
 Basura

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