Guia Quimica General-EEGG-2023 - 2

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES

ÁREA DE INGENIERÍA

GUIA DE PRÁCTICA DE
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

Semestre Académico 2023– II

Ciudad Universitaria, Agosto de 2023


UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES

GUÍA DE PRÁCTICA

I. CURSO : LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

Código : INO206

II. ESCUELA : ESTUDIOS GENERALES

III. SEMESTRE : 2023 – II

IV. DURACION : 2 HORAS

V. SISTEMA DE EVALUACIÓN: PF = E1 + E2 + PI
3

PF = Promedio Final

E1 = Primer Examen Parcial de Laboratorio (Semana 8)

E2 = Segundo Examen Parcial de Laboratorio (Semana 16)

PI = Promedio de Informes

* La asistencia a las prácticas de laboratorio son obligatorias.


* En el laboratorio no se considera examen sustitutorio.

Dra. María Nieves Lino Pacheco Mg. Benigno Hilario Romero


Dir. Dpto. Acad. de Quím. Inorgánica Coordinador de Laboratorio

Mg. Edmundo estrada Alarcón


Coordinador de Laboratorio
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA INORGÁNICA

ESCUELA PROFESSIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA 07.2

SECUENCIA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO


QUÍMICA GENERAL

ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES

Seman Práctica a desarrollar Fechas


a
1 Inscripción de Grupos de Laboratorio Del 14 al 19 de agosto

2 Uso de Materiales y Equipos de Laboratorio Del 21 al 26 de agosto

3 Materiales y Equipos de Laboratorio Del 27 agosto al 2 de septiembre

4 Enlace Químico Del 4 al 9 de septiembre

5 Enlace Químico Del 11 al 16 de septiembre

6 Estequiometria: Fórmula de un hidrato Del 17 al 23 de septiembre

7 Estequiometria: Fórmula de un hidrato Del 24 al 30 de septiembre

8 Examen Parcial Presencial Del 2 al 7 de octubre

9 Volumen Molar Del 8 al 13 de octubre

10 Volumen Molar Del 15 al 20 de octubre

11 Preparación y estandarización de soluciones Del 22 al 27 de octubre

12 Preparación y estandarización de soluciones Del 29 octubre al 4 de noviembre

13 Equilibrio Químico Del 5 al 11 de noviembre

14 Equilibrio Químico Del 12 al 18 de noviembre

15 Examen Parcial Presencial Del 19 al 25 de noviembre

16 Entrega de Notas y de Promedio Final 26 de noviembre


INTRODUCCIÓN

La química es una ciencia básica, importante en el mundo moderno. Como ciencia experimental
plantea ideas, modelos, teorías, hipótesis y leyes para explicar un gran número de hechos y
observaciones experimentales. La observación de los fenómenos químicos se realiza en
ambientes aislados y en condiciones controlables denominados Laboratorios. El conjunto de
experimentos presentados en esta guía permite al estudiante observar, entender, aprender y
recordar un determinado fenómeno químico. Para realizar una práctica satisfactoria el alumno
deberá:
 Leer atentamente la guía
 Registrar los datos y las observaciones
 Realizar los cálculos y analizar lo observado en la experiencia.

Las prácticas de laboratorio de Química General tienen los siguientes objetivos:

1. Adquirir habilidad en las técnicas experimentales fundamentales de la química.


2. Trabajar de manera correcta, con las precauciones y medidas de seguridad de acuerdo al
tipo de práctica que se realiza.
3. Desarrollar la capacidad de observación, análisis, orden, disciplina y seriedad en el trabajo
experimental.
4. Reconocer y trabajar adecuadamente con los materiales de vidrio, equipos y reactivos.
5. Conocer las operaciones y reactividad de algunos elementos y compuestos químicos.

INSTRUCCIONES GENERALES
1. El alumno debe usar guantes, lentes de seguridad y mandil blanco.
2. Debe revisar que el material este limpio, seco y sin daños.
3. Antes de realizar alguna experiencia deberá estar seguro de lo que debe hacer, de lo
contrario preguntar al profesor.
4. Debe de anotar todo lo observado en la práctica en un cuaderno, el cual será revisado por el
profesor.
5. Se sugiere un comportamiento adecuado a la seriedad del trabajo científico. Se valorará el
orden, la responsabilidad, la disciplina, el esmero, las ganas de trabajar, en decir, todas las
actitudes y aptitudes de un buen científico. El alumno debe ser un buen observador, y estar
pensando y razonando en lo que está haciendo. La práctica es la única oportunidad que
tiene para familiarizarse con los cambios químicos.
6. Terminada la práctica el alumno debe devolver los materiales, reactivos y equipos así como
dejar su área de trabajo limpio y ordenado.
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

El profesional del área de ingeniería debe estar preparado para manejar con destreza todos los
compuestos químicos que en la mayoría de los casos representan un peligro debido a que
pueden ser explosivos, comburentes, inflamables, tóxicos, nocivos, irritantes, corrosivos, etc.
Además, el material de vidrio al romperse puede ocasionar cortes. El riesgo es real, pero puede
ser controlado. En la práctica la mayoría de los accidentes ocurren por negligencia, por ello, se
deben seguir todas las medidas de seguridad que se indican.
Se debe cuidar ante todo la salud física del experimentador, más vale dejar de realizar una
práctica que exponerse a un riesgo.

1. TOXICIDAD DE LOS COMPUESTOS QUÍMICOS


Los compuestos químicos pueden entrar el organismo por la piel, las mucosas, el aparato
respiratorio y por vía parenteral. Una lista de la toxicidad de muchos compuestos se puede
ver en los catálogos de reactivos químicos, en libros especializados, en
http :chemfinder.camsoft.com, www.osha.gov/ y en otras páginas web. Para evitar este
riesgo se tendrán en cuenta las siguientes recomendaciones:
- No debe probarse, ni tocarse reactivo químico alguno y nunca respirar los vapores.
Cualquier envase con un compuesto volátil o uno desconocido debe destaparse con
cuidado bajo la campana extractora.
- Debe usarse guantes y gafas de seguridad
- No se deben llenar las pipetas con la boca
- No está permitido consumir alimentos o bebidas en el laboratorio.
- En caso de que un producto químico salpicara en la piel deberá lavarse con agua
durante quince minutos.

2. RIESGO DE INCENDIO Y QUEMADURAS


Uno de los peligros más habituales en un laboratorio es el fuego. Existe riesgo cuando se
trabaja con líquidos inflamables como solventes (éter dietílico, hexano, acetona, etanol,
metanol, etc) aceites y grasas, con gases inflamables como metano, butano, monóxido de
carbono, hidrógeno, acetileno, y con sólidos que reaccionan violentamente con agua como
los metales: sodio, potasio, magnesio, calcio, etc). El riesgo de explosión está asociado
generalmente al del incendio.
Para evitar los incendios deben seguirse las siguientes normas:
- Cierre todas las válvulas de gas y agua, y desconecte los equipos, así como, la llave
general de energía eléctrica.
- Controlar siempre los balones de gas, el mechero y las planchas de calentamiento.
- No fumar en el laboratorio
- Conocer la ubicación de extintores.
- En caso de quemaduras leves usar crema o ungüento. No aceite.

3. CORTES
Al romperse el material de vidrio puede ocasionar cortes, por ello se recomienda:
- No debe usarse material de vidrio dañado o roto
- Es preciso ajustar sin mucha opresión las piezas de vidrio. Para introducir un tubo de
vidrio en un tapón de jebe, previamente deberá humedecerlo con agua y para proteger
sus manos utilice los guantes especiales o una toalla, el tubo se ajusta y gira por ambos
lados.
- Verificar que los bordes de todo material de vidrio estén pulidos y redondeados, en caso
contrario utilizar el mechero para lograrlo.

No debe pensarse que entrar a un laboratorio es un peligro inminente, ya que en realidad no


importa donde vivamos ni cual sea nuestra ocupación, estamos expuestos todos los días a
algunas sustancias químicas peligrosas. Toleramos algunas porque el riesgo que presentan
al parecer es menor que los beneficios que ofrecen.
Fig. 1 Materiales comunes de laboratorio
REDACCIÓN DE INFORME
Informe de Laboratorio
Un Informe de laboratorio es un documento que describe los resultados de una actividad prácti-
ca, es una prueba de que hicimos un experimento, lo analizamos y comprendimos.
Cuando redactamos el informe es cuando terminamos de ordenar nuestros datos, gráficos,
anotaciones y sobre todo nuestras ideas.
ESTRUCTURA DEL INFORME
Carátula
Tabla de contenido
I.Resumen
II.Introducción
III. Fundamentos teóricos
IV. Detalles experimentales:
IV:1 Materiales y reactivos
IV.2.Procedimiento experimental
Resultados
V.Discusión de resultados
VI.Conclusiones y/o recomendaciones
VII.Cuestionario
VIII.Referencias

Ejemplo:
PRACTICA Nº 1

USO DE MATERIALES DE LABORATORIO – MECHERO BUNSEN

1.- OBJETIVOS:

Conocer y adquirir experiencia en el manejo de algunos materiales más usados en el


laboratorio.

2.- MATERIALES DE USO FRECUENTE EN EL LABORATORIO

2.1. Probetas graduadas.


Se usan únicamente para medidas aproximadas.

2.2. Fiolas.
Es muy importante una rigurosa exactitud de la medida; cuando el líquido está próximo a la
línea de enrase se toma una pipeta y, gota a gota, se llega al nivel. Se emplea para la
preparación de soluciones.

2.3. Pipetas.
Es un material volumétrico, se usan para medidas exactas. Se carga por succión utilizando
una propipeta (apretando la letra A). Una vez que haya introducido la pipeta en el líquido y
se halla aspirado este por encima de la medida deseada, se enrasa el líquido con la marca
de la pipeta (apretando la letra “S”). Para vaciar la pipeta se aprieta la letra “E“ de la
propipeta, tocando con la punta la pared de la vasija receptora. Jamás se debe soplar una
pipeta.

2.4. Bureta.
Son los aparatos más adecuados, por su exactitud, para medir volúmenes parciales. Para
el uso de la bureta se debe tener en cuenta:
1) Antes de su uso deberá estar limpia y seca.
2) Cargar con mucho cuidado (usar embudo) de no verter líquido por su exterior. Hacerlo
por encima de la marca cero.
3) Se enrasa (llenar hasta una medida) la bureta con una abertura rápida de la llave y si el
líquido no queda en una división cómoda de lectura se vierten cuidadosamente unas go-
tas y se enrasa en una determinada división entera.
4) Para leer la bureta téngase presente su graduación descendente.
5) Para una correcta lectura, la bureta ha de estar vertical y el ojo se ha de colocar a la al -
tura del menisco, como indica en la Fig. 2:

Fig. 2. Lectura correcta

2.5. Mechero Bunsen: Se compone de las siguientes partes: (ver Fig. 3)

Fig. 3 Partes del mechero

Tanto el tubo quemador como el regulador de aire tiene varios orificios diametralmente
opuestos, que puede hacerse coincidir, pudiendo de esta forma obtener dos tipos de llamas.
Si los orificios coinciden puede entrar aire en el tubo quemador, produciéndose la
combustión completa (Llama oxidante ó azul). Si los orificios no coinciden, no penetra el
oxígeno del aire al tubo quemador, produciéndose una combustión incompleta (Llama
Reductora ó amarilla)

2.6. Tipos de balanzas

a) Balanzas que pesan con una aproximación de 0,1g; pueden ser de triple brazo o
balanzas de brazos iguales.
b) Balanzas eléctricas digitales con aproximación al 0,01g
c) Balanzas analíticas digitales con un platillo, con una sensibilidad de hasta 0,0001g.

Balanza digital
Las balanzas deben estar protegidas de la humedad, polvo o gases corrosivos y su buen uso
implica lo siguiente:
a) Debe estar colocada sobre una superficie sólida, completamente horizontal y lejos de una
corriente de aire.
b) Conocer las Funciones de Control de la Balanza:

FILTRACIÓN
Una de las técnicas más utilizadas en el laboratorio es la filtración que consiste en separar un
líquido de un sólido. Esta operación puede realizarse:
a) Por decantación, se deja sedimentar el sólido y se vierte con cuidado la mayor parte del
líquido.

b) Por filtración, puede realizarse a presión ordinaria o bien a presión reducida.

b.1) A presión ordinaria

Fig. 4

Se coloca sobre el embudo un papel de filtro (Fig.4), doblándose el papel como se indica
en la Fig.5

Fig. 5

Para que la filtración sea rápida, el papel debe adaptarse bien al embudo, para que no
pueda pasar el aire entre uno y otro. Esto se logra mejor cortando una esquina del papel
doblado. Después se introduce el papel filtro en el embudo y se humedece con un poco de
agua. El papel de filtro debe quedar siempre por debajo del borde del embudo Fig. 6.
Fig. 6

Es conveniente que se vierta la mezcla del sólido y líquido con ayuda de una bagueta, como
se indica en la Fig. 7.

Fig. 7
Una vez hecha la filtración se lava el precipitado sobre el mismo filtro varias veces con
pequeñas cantidades de agua.

b.2) A presión reducida.


La filtración puede acelerarse por medio de succión. Esta se lleva a cabo con una trompa
de agua, a través de este dispositivo se crea una diferencia de presiones (efecto Venturi)
que da como resultado una rápida aspiración del aire del recipiente (kitasato). Es necesario
usar en embudo especial (Buchner), sobre el que se coloca el papel de filtro.
DECANTACIÓN

3.- MATERIALES Y REACTIVOS:

Balanza eléctrica digital, bureta, embudo, pipeta de 10,0 mL, propipeta, bagueta, vaso de
precipitación de 100 mL, papel filtro, fiola de 100mL, espátula, probetas de 50 y 100mL, luna
de reloj, erlenmeyer, pinzas para bureta, mechero bunsen, alfileres, fósforos.

3.1. Medida de volúmenes de líquidos

3.1.1. Cada estudiante medirá volúmenes determinados (por ej. 10 ó 15 mL) de la solución
que se les entregará en laboratorio con diferentes instrumentos: pipeta, probeta y
bureta (compare sus resultados).
3.1.2. Enrasar una fiola, enrasar una bureta y armar un equipo de titulación.
3.1.3. Vierta solución en un erlenmeyer hasta la marca de 50 mL y trasváselo a una probeta.
Anote la lectura. Compare.
3.1.4. Vierta 25,0 mL de solución desde una bureta hacia una probeta. Anote la lectura de la
probeta. Compare.
3.1.5 Vierta 10,0 mL de solución desde una pipeta a una probeta. Compare.
3.2. El mechero de Bunsen

3.2.1. Cierre la virola (cilindro concéntrico en la base del tubo de mezclado que regula la
entrada de aire) del mechero.
3.2.2. Encienda el mechero abriendo primero la llave de gas ubicada en la mesa y luego
aquella ubicada en la base del mechero. Acerque un fósforo encendido lentamente al
tubo de mezclado del mechero por un costado (no por arriba), hasta que se encienda
la llama.
3.2.3. Gire la virola lentamente, abriendo y cerrando la entrada de aire. Anote sus
observaciones.
3.2.4. Apagar el mechero, atravesar un palito de fósforo con un alfiler a unos cuantos
milímetros de la cabeza y colocarla dentro y en la parte central del tubo de
combustión, de modo que el alfiler lo sostenga quedando la cabeza en el medio del
tubo de combustión. Dejar salir el gas estando el mechero con las entradas de aire
cerradas. Encender el mechero y anotar lo que ocurre.

3.3. Filtración:

3.3.1 Armar el equipo de filtración.


3.3.2 Realice una reacción química que produzca precipitado y proceda a filtrar.

Cuestionario
1. Mencione los dos tipos de pipetas, escriba las características de cada una de ellas, su uso y de las es-
pecificaciones grabadas en cada una fundamente que significa cada uno de esos términos
2. ¿Con qué equipo de reducción de riesgos de trabajo cuenta el laboratorio? Mencione al menos 4
3. Mencione las medidas de seguridad que deben observarse durante el trabajo en el laboratorio.
4. ¿Qué se debe hacer en caso de una quemadura con ácido?
5. Investigue las clases de fuego y la forma de combatirlos.
PRÁCTICA Nº 2

ENLACE QUÍMICO

1.- OBJETIVOS

 Determinar el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la conductividad eléctri-


ca en estado sólido, líquido o solución.
 Encontrar una relación entre la solubilidad y la polaridad de una sustancia con respecto a
un solvente determinado
 Establecer la diferencia entre un electrolito fuerte, electrolito débil y no electrolito.

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

Los enlaces químicos son fuertes atracciones eléctricas que mantienen unidos entre sí a los átomos
o iones para formar moléculas o cristales.
Los tipos de enlaces presentes en las sustancias son responsables en gran medida de las propieda-
des físicas y químicas de estas. Los enlaces químicos son también responsables de la atracción que
ejerce una sustancia sobre otra.

2.1 Tipos de enlaces


Los tres principales tipos de enlaces son:
• Enlace iónico
• Enlace covalente: a) polar, b) apolar c) coordinado, d) simple, y/o e) múltiple.
• Enlace metálico

2.1.1 Enlace Iónico


El enlace iónico se debe a interacciones electrostáticas entre los iones que pueden formarse por la
transferencia de uno o más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro átomo o grupo de áto-
mos y en el estado sólido se encuentran formando cristales debido a su energía reticular.
Ejm: NaCℓ, CaSO4 , NH4NO3 , etc.

2.1.2 Enlace Covalente


El enlace covalente se debe a que se comparten uno o más pares de electrones de valencia entre
dos átomos generalmente no metálicos, por la formación de orbitales moleculares a partir de orbita-
les atómicos.
Ejm. Cℓ2, N2, HCℓ, H2SO4, HNO3, los enlaces C-H de la sacarosa, etc.

2.1.3 Enlace Metálico


El enlace metálico consiste en iones metálicos con carga positiva en una red tridimensional en la que
los electrones de valencia débilmente sujetos se mueven con libertad a la manera de un fluido a tra-
vés del metal. Los metales cuyos electrones están sujetos con menor fuerza son los mejores con-
ductores de la electricidad. Ejm: cobre, oro, plata, etc.

2.2 Conductividad eléctrica y Solubilidad.-


¿Se puede probar una sustancia para establecer el tipo de enlace que está presente?
Sí, es posible. Tanto las pruebas de conductividad eléctrica como la de la solubilidad de las sustan-
cias, pueden ofrecer importantes indicios acerca de las características de sus enlaces. Por ejemplo;
si una pequeña cantidad de materia se disuelve en agua (solvente polar), y la solución resultante
conduce la electricidad, cabe suponer que el material es una sustancia iónica. Si la solución no con-
duce la electricidad es covalente apolar. Si el material que se prueba es un sólido que conduce la
electricidad y tiene una apariencia brillante, se puede suponer que la sustancia es un metal.
3.- MATERIALES Y REACTIVOS.

3.1 MATERIALES
Equipo de conductividad, trípode, vaso de precipitados, bagueta, pinza aislante, piceta.

3.2 REACTIVOS
NaCl ( s) y solución 0,1 M, CuSO4 (s) y solución 0,1 M, NaOH (ac) 0,1 M, NH3 (ac) 0,1
M, NH4Cl (ac) 0,1 M, CH3COOH concentrado, CH3COOH (ac) 0,1 M, H2SO4
concentrado, H2SO4 (ac) 0,1 M, Sacarosa, C 12H22O11(s), aceite, Cu (lámina o alambre),
C (grafito), H2O potable, H2O destilada.

Fig. 1 Equipo de conductividad eléctrica

4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1 Enlace químico

4.1.1 Llenar con agua potable hasta la mitad del volumen del vaso de 100 mL, introducir los
electrodos del equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la conductividad.
4.1.2 Repetir la experiencia anterior, pero ahora usando agua destilada.
4.1.3 Comparar estos dos resultados y dar una explicación de sus comportamientos.
4.1.4 Agregar al vaso que contiene agua destilada, más o menos 1 g de NaCl, e introducir
lentamente los electrodos desde la superficie exterior hacia la parte media de la solu-
ción. (sin tocar el fondo del recipiente). Anote y explique sus observaciones.
4.1.5 Retire el equipo de conductividad y agite la solución con una bagueta a fin de que todo
el NaCl se disuelva. Ahora todos los iones se han distribuido homogéneamente por
toda la solución.
4.1.6 Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de conductividad. Anote y explique
sus observaciones.
4.1.7 Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por su profesor (a ex-
cepción del cobre metálico y el carbón), con los respectivos solventes y averiguar si
conducen la corriente eléctrica.
4.1.8. Para el caso del cobre y carbón, tome la muestra con una pinza aislante y conectar
directamente a los electrodos cerrando el circuito.

5 Completar la siguiente Tabla de acuerdo a las sustancias que se indican

PRÁCTICA Nº 4

CUESTIONARIO
1. Clasifique las muestras trabajadas como electrolitos y no electrolitos.
2. Cómo se relaciona la disolución de una muestra en agua con su polaridad.
3. Mencione los factores que afectan la conductividad eléctrica de un sólido y de una disolución.
PRÁCTICA Nº 3

ESTEQUIOMETRÍA: DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA DE UN HIDRATO

1.- OBJETIVOS:

Determinar el número de moles de agua en la fórmula de una muestra de CuSO4. X H2O.

2.- TRABAJO PREVIO

Deberá ser presentado hasta un día antes de la sesión de práctica por la plataforma
Classroom.
2.1 Defina los siguientes términos, explique características y de dos ejemplos para cada
caso:
(a) Sales, tipos de sales; (b) Sal hidratada y sal anhidra ejemplo de cada una; (c) ¿A qué se
denomina agua de cristalización y cómo se puede calcular?

3.- PRINCIPIOS TEÓRICOS:

La ESTEQUIOMETRÍA es parte de la química que se encarga de medir la cantidad de


sustancia a través del MOL
MOL.- Es unidad de medida básica del Sistema Internacional (SI) y es equivalente a un
número igual a 6,02 x 1023 unidades, a una masa atómica, a una masa fórmula o a una masa
molecular expresada en gramos (g) o al volumen de 22,4 L de un gas medido a condiciones
normales (CN), es decir 0°C o 273 K y 1 atm de presión.
Los elementos o compuestos están formados por moles de átomos o moles de moléculas o
moles de unidades fórmulas, así tenemos, como ejemplos:

1 mol de O3 = 3 moles de átomos = 3 (6,02x10 23) átomos de O = 3 (16) g de O 3 = 22,4 L O3


medidos a CN.
1 mol H2O = 6,02 x 1023 moléculas de agua = 18 g de agua.

1mol de CaSO4 = 6,02x1023 unidades fórmulas de CaSO4 = 136 g de CaSO4.

1mol de CaSO4. 2H2O = 1 mol de unidades fórmulas de CaSO4 = 2 moles de moléculas de


agua = 172 g de CaSO4. 2H2O.
Por lo general, las sales y algunas sustancias al cristalizar incluyen una o varias moles de
moléculas de agua dentro de la red cristalina, la que se conoce como agua de cristalización, y
al producto final como HIDRATO, es el caso del yeso cuya fórmula química es CaSO4. 2H2O,
el cual por calentamiento genera una sal anhidra denominada anhidrita.

CaSO4(s) + 2H2O(l) CaSO4 . 2H2O(s)


Anhidrita Yeso
Sal anhidra Sal hidratada o hidrato

Un compuesto dado a menudo forma más de un hidrato, por ejemplo: la hidratación del
sulfato de sodio puede dar: Na2SO4.10H2O (decahidratado) o Na2SO4. H2O (monohidratado).

En las fórmulas de hidratos, la adición de moléculas de agua está indicada


convencionalmente por un punto que separa al compuesto del número de moléculas de
agua.

El agua de hidratación se elimina por calentamiento, quedando el compuesto anhidro. El


mismo que si permanece en una atmósfera húmeda al enfriarse absorbe nuevamente agua
del medio ambiente.

3.- MATERIALES Y REACTIVOS

Mechero Bunsen, tubo de ensayo pyrex, pinza para tubos, desecador conteniendo una
sustancia anhidra (el docente le indicará), sulfato de cobre hidratado: CuSO4.X H2O.

4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1. Pesar el tubo de prueba limpio y verificar que se encuentre completamente seco.
4.2. Introducir en el tubo de prueba aproximadamente 2,00 g de cristales del hidrato y
volver a pesar (por diferencia encontrará el peso real de la muestra).
4.3. Llevar el tubo a la llama NO LUMNINOSA y calentar suavemente, hasta desaparición
del color azul (pasar la llama por todo lo largo del tubo hasta eliminar completamente el
agua de las paredes del tubo).
4.4. Pasar el tubo al desecador durante 15 minutos, esperar que se enfríe completamente.
4.5. Finalmente pesar. La diferencia entre pesadas nos dará el contenido original de agua.

4.6. Cálculo

1. Peso del tubo seco y limpio: ............................................g


2. Peso del tubo más el hidrato: ..........................................g.
3. Peso del tubo más la sal anhidra: ........................................g.
4. Peso del agua (2) – (3) .......................................................g
5. Peso de la sal anhidra (3) – (1) ..........................................g
6. N° de moles de agua: (4)/18 (3 cifras decimales ............. moles
7. N° de moles del CuSO4: (5)/159.5.........................................moles
8. X (moles de agua): (6)/(7)
El valor de X se aproxima al entero más próximo y se reemplaza en la fórmula:

CuSO4.X H2O, (P.F. CuSO4: 159,5 g/mol.)

PRÁCTICA Nº 4

VOLUMEN MOLAR

1. OBJETIVOS:
Buscar la relación que existe entre los pesos de las sustancias reaccionantes y de los
productos, durante una reacción química de acuerdo a la ley de conservación de la masa.
Determinar el volumen molar del oxígeno, a partir del volumen de agua desalojado, por el
gas desprendido en la reacción correspondiente.

2. TRABAJO PREVIO
Deberá ser presentado hasta un día antes de la sesión de práctica por la plataforma
Classroom.
a) Defina Volumen molar b) Ley de Dalton c) Presión de vapor del agua
d) Descomposición Térmica.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO:

2.1 ESTEQUIOMETRÍA.- La ley de conservación de la masa, es una de las leyes


fundamentales de la química, están incluidas en las relaciones cuantitativas que se
realizan entre las sustancias durante los cambios químicos, este estudio se
conoce como estequiometría.

2.2 VOLUMEN MOLAR.- Cuando se comparan los volúmenes ocupados por un mol
de varias sustancias gaseosas bajo las mismas condiciones de presión y
temperatura, se encuentra que dicho volumen es igual a 22,4 L ó 22 400 mL. La
cantidad de 22,4 L se denomina "Volumen Molar", y representa el volumen ocupado
por un mol de cualquier gas en las condiciones normales, como un mol representa la
masa de 6,02 x 1023 moléculas se deduce que se puede usar el volumen molar (Vm)
para determinar la masa molecular (M) de las sustancias cuando se encuentran al
estado gaseoso.

2.3 CATALIZADOR.- Es una sustancia que en un porcentaje pequeño afecta fuertemente


la velocidad de una reacción química. El catalizador por si mismo no es sometido a
ningún cambio químico, es alterado físicamente a menudo por moléculas de los
reactivos absorbidos químicamente. La mayoría de los catalizadores aceleran la
reacción, pero pocos la retardan, los catalizadores pueden ser sólidos, líquidos o
gaseosos.

4. MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES: 1 Balanza, 1 Tubo de ensayo, 1 Pinza, 1 Juego de tapones bihoradado,
mangueras y conexiones, 1 Colector de vidrio, 1 Mechero Bunsen, 1 Espátula, 1
Termómetro, 1 Probeta de 500 Ml, 1 Balón

REACTIVOS: Mezcla de reactivos (%m/m): 87,5 % KClO3(s) y 12,5 % MnO2(s)

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

- Pesar el tubo limpio y seco.


- Agregar la mezcla 1,0 g (pesada por diferencia) al tubo. Manténgalo listo mientras arma
todo el equipo tal como se muestra en el siguiente gráfico.
- Llenar el balón con agua al tope y conectar las mangueras (mantener la manguera de
salida de agua por debajo del nivel del agua del balón) .
- Llenar la conexión con agua soplando por el otro extremo, entre el balón y el frasco. Cierre
con una pinza el extremo de la manguera que va al frasco, no debe quedar burbujas de
aire.
- Conectar todo el sistema y proceder a calentar el tubo con la mezcla, soltar la
manguera e inmediatamente siga calentando hasta que ya no desprenda más
oxigeno, esto se comprueba observando que no cae más agua en el frasco colector.
- Dejar enfriar el tubo que contiene KCl y MnO2 en el desecador, para luego pesarlo.
- Medir exactamente el volumen desalojado, el cual es igual al volumen de oxígeno
desprendido en la descomposición del KClO 3, puesto que el MnO2 actúa como
catalizador, permanece inalterable y se recupera al final del experimento.
- Medir la temperatura del agua del balón, para luego determinar con ésta la presión de
vapor del agua, en las tablas.


H 2 O

O 2

K C lO 3 + M n O 2

H 2 O

CÁLCULOS
1. Peso del tubo vacío ..................................... .......... g
2. Peso del tubo más mezcla ............................ .. ....... g
3. Peso del KClO3= ((2) –(1)) x 0,875 .............. ......... g
4. Peso del MnO2 = ((2) –(1)) x 0,125 ............... ......... g
5. Peso del tubo más KCl + MnO2 ...................... . ........ g
6. Peso del O2 experimental = (2) – (5) ................ ......... g
7. Temperatura del agua en el balón, T ............... ....... ºC
8. Presión del vapor de agua a (T): ..................... ......mm Hg
9. Presión barométrica......................................... ...756 mm Hg
10. Presión de gas seco: P = (9) – (8) .............. ......mm Hg
11. Volumen de O2: Volumen de agua desalojada... ....... ..mL

12. Volumen de O2 a C.N. Po = 760 mmHg To = 273 K

V 0=(P/ P0 )x (T 0 /T ) x V ............mL
13. Cálculo del peso teórico de O2 de acuerdo a la reacción:

KClO3(s) + calor KCl(s) + 3/2 O2 (g)


122,5 g ..................................... 48 g
(3) ......................................... X g

14. Cálculo del % de ERROR EXPERIMENTAL en relación al O2:

(13)- (6)
e= x 100 = .........%
(13)

15. Cálculo del volumen teórico de O2 a C.N.

KClO3(s) + calor -------- KCl(s) + 3/2 O2

122,5 g ........................................... 33,6 L


(3) ........................................... YL

16. % de ERROR RELATIVO del O2:


(15)- (12)
e= x 100 = ...........%
(15)

17. Cálculo del volumen molar Vm experimental a C.N.

1 mol de O2 = 32 g (6) .......................... (12)

32 g O2 ....................... .Vm

18. % de ERROR RELATIVO: Vm teórico = 22 400 mL


(22400)- (17)
e= x 100 = ............mL
(22400)

TABLA 01. PRESION DE VAPOR DEL AGUA A VARIAS TEMPERATURAS

ºC mm Hg ºC mm Hg
12 10,5 22 19,8
13 11,2 23 21,1
14 12,0 24 22,4
15 12,8 25 23,8
16 13,6 26 25,2
17 14,5 27 26,7
18 15,5 28 28,4
19 16,5 29 30,0
20 17,5 30 31,8
21 18,7 31 37,7

CUESTIONARIO

1) De 5 ejemplos de reacciones químicas, donde se obtenga O2.

2) ¿Cuál será el volumen molar de un gas ideal a 25 ºC y 742 mm Hg?


Rpta: 25,0 L

3) ¿Cuál será la densidad del O2 a las condiciones experimentales y cual a las C.N .
Rpta: 1,26 g/L y 1,42 g/L

PRÁCTICA Nº 5

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES Y ESTANDARIZACIÓN ÁCIDO-BASE

1.- OBJETIVOS
 Preparar soluciones de ácidos, bases y sales.
 Comprender los fundamentos de las reacciones entre ácidos y bases.
 Aprender a realizar valoraciones y mejorar la capacidad para interpretar los valores
numéricos obtenidos, así como conocer las aplicaciones de valoraciones.

2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

Cuando una sustancia se disuelve en otra, el soluto se distribuye a través del solvente. En un
líquido, las moléculas interaccionan fuertemente unas con otras, de manera que la mayor o
menor facilidad con la que una molécula de soluto reemplaza a una de solvente depende de:
• Fuerzas relativas de atracción entre moléculas del solvente.
• Fuerzas relativas de atracción entre moléculas del soluto.
• Fuerzas de interacción entre moléculas del solvente y soluto.

Las sustancias con fuerzas atractivas semejantes tienen tendencia a ser solubles, así: “lo
semejante disuelve a lo semejante”
La solubilidad de un soluto depende de varios factores:
Naturaleza de los componentes; mientras más semejantes sean en estructura y
propiedades, habrá mayor probabilidad de que formen una solución.
Temperatura; por lo general la solubilidad aumenta con la temperatura, aunque hay algunas
sales que son más solubles en frió. Por el contrario, generalmente los gases son más solu-
bles en los líquidos a menor temperatura.
Presión; los cambios en la presión son muy importantes si se trata de un gas en un líquido,
por lo general al aumentar la presión se incrementa la solubilidad. Si se trata de líquidos y só-
lidos, la solubilidad es prácticamente independiente de la presión.

En el laboratorio y en la industria es frecuente necesitar soluciones con una concentración


conocida, se denominan disoluciones estandarizadas o normalizadas.
En una valoración ácido- base se toma una cantidad determinada del ácido o base de
concentración desconocida, se añaden unas gotas de indicador acido-base y se hace
reaccionar completamente con una disolución de base o ácido de concentración conocida. La
reacción se produce con una determinada estequiometria, podemos averiguar el número de
moles presentes en la muestra problema y de allí su concentración. Supongamos que se
valora una solución de un ácido HA de concentración desconocida (MA) y se va a emplear
una solución de NaOH de concentración conocida (MB), la reacción:

HA + NaOH → A- + Na+ + H2O

Se toma un volumen conocido de ácido (VA) que se sitúa en un matraz, se añade la base
gota a gota hasta reacción completa y se mide el volumen de base usado para alcanzar el
punto de equivalencia. La concentración del ácido puede obtenerse de:

n A = VAMA

La estequiometria de la reacción es 1:1, por tanto nA = nB


Luego:
VAMA = VBMB y MA = VBMB
VA
Y trabajando con número de equivalentes:

1. PRINCIPIOS TEÓRICOS:

SOLUCIONES.- Son sistemas homogéneos de composición variable. Una solución esta formada
generalmente por dos componentes, un SOLVENTE, siendo el agua el solvente más común. y el SOLUTO
que puede ser sólido, líquido o gas.

CONCENTRACIÓN.- Es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de solvente o de solución.


Las concentraciones de las soluciones se pueden expresar en: unidades físicas y químicas:

a. UNIDADES FÍSICAS:

Porcentaje de masa en masa: Se refiere a las partes en masa de un componente o soluto, por 100
partes en masa de la solución (% m/m). Antes se le conocía como
%peso/peso (% p/p o w/w)

Porcentaje de volumen en volumen: Las partes en volumen de un componente o soluto (este líquido
es el de mayor concentración del insumo químico en referencia) en 100 partes en volumen de la solución
(% V/V).

Porcentaje de masa en volumen: Las partes en masa de un componente o soluto por


100 partes en volumen de la solución (% m/V)
.

Ejemplo: Preparar 100 mL de NaCℓ al 10% m/V


Las unidades en masa y volumen que se emplean deben ser compatibles, por ejemplo: Una la solución
al 10 % en m/v de NaCℓ, contiene 10 g de NaCℓ en 100 mL de solución (no 100 mL de disolvente).

Ejemplo Preparar 100 mL de HCℓ al 10 % m/V


En algunos casos, las sustancias usadas como soluto son soluciones diluidas o concentradas, para
poder utilizarla es necesario conocer su densidad y % de pureza. Por ejemplo, el HCℓ concentrado tiene
una densidad de 1,18 g/mL y un porcentaje de pureza del 37,25 % y si por ejemplo se desea preparar
100 mL de solución que contenga 10 g de soluto preparada a partir de HCℓ concentrado se utilizará la
siguiente fórmula:

Siendo V el volumen del HCℓ concentrado en mL, que contiene 10 g de HCℓ puro. Este volumen
calculado se mezcla con agua hasta completar 100 mL.
Para el caso 𝑉𝐻(𝑐𝑐) = 22,8 mL y de H2O destilada = 77,2 mL.

Primero se agrega el H2O destilada a la fiola de 100 mL y luego con su mucho cuidado y lentamente el
volumen de HCℓ (cc) calculado. De ser necesario se refrigera la fiola mientras se adiciona el ácido
concentrado.

b. UNIDADES QUÍMICAS:

𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
MOLARIDAD (M): 𝑴=
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 (𝑳)
# 𝑬𝒒−𝒈 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
NORMALIDAD (N): 𝑵=
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 (𝑳)

Donde: # Eq-soluto = masa soluto/ Eq-g soluto

EQUIVALENTE GRAMO (Eq-g).- Es la masa de una mol (expresado en gramos)


dividida entre la carga iónica (valencia) de la sustancia.

a) Eq-g H2SO4 = 98 g / 2 = 49 g
b) Eq-g Ca(OH)2 = 74 g/ 2 = 37 g
c) Eq-g CaCO3 = 100 g/ 2 = 50 g

2. MATERIALES Y REACTIVOS:

4.1. MATERIALES:

– 1 Soporte Universal con pinza. – 1 Lunas de reloj.


– 1 Vaso de 250 mL y 1 Vaso de 100 mL. – 1 Probeta de 100 mL.
– 3 Fiolas de 100 mL. – 1 Bureta de 25 mL.
– 2 Matraces de Erlenmeyer de 250 mL. – 1 Bagueta.
– 1 Balanza.
– 1 Pipeta cilíndrica de 10,0 mL
– 1 Pipeta cilíndrica de 5,0 mL
– 1 Pipeta de 1,0 mL

4.2. REACTIVOS:

– Hidróxido de sodio NaOH(s) – Carbonato de sodio (QP).


– Cloruro de sodio NaCl (s) – Ácido clorhídrico (cc).
– Indicadores: Fenolftaleína y Anaranjado de Metilo
– Etanol 96o

4.3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

a) Preparación de 100 g de una solución de NaCl (Cloruro de Sodio) al 3 % m/m

1. En un vaso limpio y seco de 100 mL pesar 3,0 g de Cloruro de Sodio y añadir 97 g de agua
destilada. (Como 𝜌𝐻2𝑂 = 1 g/mL entonces 97 g de agua es igual a 97 mL de agua destilada).
2. Agitar hasta disolver completamente el NaCℓ. La solución resultante es al 3% en m/m.
b) Preparación de 100 mL de una solución de NaCl (Cloruro de Sodio) al 4% m/V

1. En un vaso de 100 mL, limpio y seco, pesar 4,0 g de Cloruro de Sodio, y disolver con
60 mL de agua destilada utilizando la baqueta.
2. Trasvasar a una fiola de 100 mL, enjuagar con agua el vaso y la baqueta dos veces y adicio-
nar a la fiola.
3. Completar el volumen a 100 mL con agua destilada, agitar hasta que esté com-
pletamente homogenizada.

c) Preparación de 50 mL de una solución de etanol C 2H5OH al 10% V/V

1. En la probeta medir 45 mLde agua y agregar al vaso de precipitado.


2. Medir con la pipeta 5,0 mL de etanol 96o y agregar al vaso con agua.a.
3. Agitar con la baqueta y envasar.

d) Preparación de 100 mL de una solución de NaOH 0,1 M aproximadamente

1. En un luna de reloj limpia y seca pesar 0,40 g de NaOH.


2. Agregar 90 mL de agua destilada (aproximadamente) al vaso de precipitado, añadir el
NaOH con cuidado, usar la baqueta. Enjuagar la luna de reloj y la baqueta con una pequeña
cantidad de agua (usar la piseta) y luego agitar para disolver el soluto.
3. Trasvasar la solución a una fiola de 100 mL, usar la baqueta, enjuague por lo menos dos ve-
ces el vaso y la baqueta (con pequeñas porciones de agua) y este líquido agregue a la fiola.
4. Completar el volumen hasta la línea de enrase. Tapar y agitar para homogenizar la solución

e) Preparación de 100 mL de una solución de HCℓ 0,1 N aproximadamente

1. A partir de HCℓ concentrado de densidad 1,18 g/mL y 37,25 % pureza, calcular el vo-
lumen de HCℓ aplicando la siguiente fórmula.

2. Aplicar la fórmula de molaridad y conociendo la concentración (0,1 M) y volumen (100 mL)


de HCℓ, se necesitará 0,365 g de HCℓ como soluto para preparar la solución.
3.Este valor se reemplaza en la fórmula anterior por lo que se requiere de 0,83 mL de HCℓ con-
centrado. Este volumen se mide con una pipeta y se trasvasa a una fiola de 100 mL, al cual
se le añade previamente 50 mL de agua destilada aproximadamente y se enrasa con agua des-
tilada. Tapar y agitar para homogenizar

f) Preparación de 100 mL de una solución estándar de Na2CO3 0,100 N

# 𝑬𝒒 − 𝒈 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑵=
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 ( )

# Eq-soluto = masa soluto/ Eq-g soluto ; Eq-g del Na2CO3: 106 / 2 = 53 g/Eq-g

1. Pesar en la balanza exactamente 0,53 g de Na2CO3 anhidro


2. En un vaso de 100 mL limpio y seco, agregar aproximadamente 60 mL de agua destilada.
Añadir el carbonato de sodio pesado ,agitar con la baqueta y disolver
toda la sal.
3. Transferir la solución a una fiola de 100 mL, empleando la bagueta, enjuagar 2 veces el vaso
con la baqueta y trasvasar a la fiola.
4. Enrasar con agua destilada y agitar para homogenizar.

Cálculo de la masa de Na2CO3 en la solución:

𝑤𝑁𝑎2𝐶𝑂3
0,10 𝑁 = 106/2
0,100 𝐿

WNa2CO3 = 0,53 g
g) Estandarización de la solución de HCℓ aproximadamente 0,1 N con la
solución patrón de Na2CO3 0,100 N

1. Llenar la bureta con el ácido, preparado en (4e), evitando que se formen burbujas de aire.
2. Coloque en un matraz Erlenmeyer, 10,0 mL de la solución estándar de Na2CO3 pre-
parada en el paso (4f).
3. Agregar al matraz 2 o 3 gotas del indicador anaranjado de metilo.
4. Anotar el volumen inicial del ácido en la bureta antes de comenzar la titulación, adicionar el
ácido girando la llave con la mano izquierda y rotando el matraz con la mano derecha.
5. Dejar caer el ácido hasta que el color vire de amarillo a anaranjado sin llegar a rojo (lo cual
indica que hay exceso de ácido). Se puede calcular y ver si retorna el color amarillo, si es así
seguir añadiendo el HCℓ de la bureta.
6. Anotar el volumen de ácido gastado.
7. Calcular la normalidad del ácido, según:
N a xV a =Nb xV b

h) Estandarización de la solución de NaOH aproximadamente 0,100 M con la


solución de HCℓ (estandarizado o valorado)

1. Coloque en un matraz Erlenmeyer, 10,0 mL de solución de NaOH preparado en (4d).


2. Agregue a la solución contenida en el matraz, 1 o 2 gotas de indicador fenolftaleína.
3. Llene la bureta con el HCℓ estandarizado y deje caer lentamente el ácido al matraz Erlen-
meyer, mezclando continuamente.
4. Detenga la titulación tan pronto vire el color de rojo-grosella a incoloro.
5. Anote el volumen HCℓ gastado.
6. Calcular la molaridad (M) de la base.
7. Repetir todo lo anterior usando indicador anaranjado de metilo.

CUESTIONARIO:

1. ¿Cuáles son las condiciones que debe cumplir una solución estándar?
2. ¿Qué son soluciones valoradas y cuáles son las ventajas de su uso?
3. Para preparar 500 mL de una solución de sacarosa C 12H22O11 0,10 M. ¿Cuántos gramos de sa-
carosa tiene que usar? ¿Qué pasos tendrías que seguir?
Resp: 34,2 g

4. ¿Cuántos mililitros de solución acuosa de HCl 12,0 N hay que utilizar para preparar 500 mL
de solución de HCℓ 0,10 M ¿Cómo se debe preparar la solución
Resp: 4,17 mL

5. Calcular la cantidad de soda cáustica y de agua necesarias para preparar un litro de solución al
20% en peso y cuya densidad sea 1,219g/cm3. ¿Cuál es la normalidad de esta solución?
Rpta: 243,8g y 6,1N
6. ¿Qué es un indicador ácido - base y para qué se utiliza? Mencione 3 ejemplos

PRÁCTICA Nº 6

30
EQUILIBRIO QUÍMICO

1.- OBJETIVOS

Observar experimentalmente el cumplimiento del “Principio de Le Chatelier” en el desplaza-


miento del equilibrio químico según la variación de las concentraciones de las sustancias
participantes en una reacción.
.
2.- FUNDAMENTO TEÓRICO

El estudio de una gran cantidad de sistemas químicos ha demostrado que en un estado de


equilibrio, las concentraciones de los reactivos y productos ya no cambian con el tiempo.
En 1864, los químicos noruegos Cato Gulgberg y Meter Waage observaron experimental-
mente que a una temperatura dada, un sistema químico alcanza un estado en el cual una
proporción particular de los términos de concentración de reactivo y producto tienen un va-
lor constante. Esta es una manera de enunciar la Ley del equilibrio químico o la Ley de ac-
ción de las Masas.
Por ejemplo, un sistema consiste de dos gases, tetróxido de dinitrógeno incoloro y dióxido
de nitrógeno café:
N2O4 (g, incoloro) ═══ 2 NO2 (g, café) (1)
Anaranjado Amarillo

El N2O4 tiene un punto de ebullición de 21 oC así es que podemos introducir una alícuota en
un frasco sellado y mantenerlo a 100 oC de tal manera que el líquido se evapora inmediata-
mente. Cuando comienza el experimento la mezcla de la reacción consiste en su mayor
parte de N2O4 incoloro. A medida que el N 2O4 se descompone a NO2 café rojizo, el color de
la mezcla se vuelve café pálido. Cuando se alcanza el equilibrio, las concentraciones de
N2O4 y NO2 son constantes, y el color alcanza su tono final.
Así tenemos que la constante de equilibrio K a una temperatura particular es:

Kt 
NO2  2
N2 O 4 
La característica más notable de un sistema en equilibrio es su habilidad para regresar al
equilibrio después de que un cambio de condiciones lo sacan de este estado. Este impulso
para conservar el estado de equilibrio se llama principio de Le Chatelier: cuando un siste-
ma químico en estado de equilibrio es perturbado, mantiene el equilibrio al experimentar
una reacción neta que reduce el efecto de la perturbación.

4.- MATERIALES Y REACTIVOS.

Vaso de 100 mL, tubos de ensayo, bagueta, piceta.


K2Cr2O7, K2CrO4, NaOH y HCl aproximadamente 6M, FeCl3, KSCN, KCl.

5.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

5.1 Equilibrio entre el ion cromato (CrO4=) y el ión dicromato (Cr2O7=)

En una solución acuosa existe un equilibrio entre los iones CrO4= (solución de color ama-
rillo) y Cr2O7= (solución de color anaranjado) lo cual depende de la concentración del ion
hidrógeno (H+). Estas especies iónicas difieren en sus colores.
El ion dicromato reacciona con el agua de la siguiente manera:

31
Cr2O7= + 3 H2O ═══ 2 H3O+ + 2 CrO4=

Observaremos cómo se desplaza el equilibrio con los siguientes experimentos:

5.1.1 Prepare una serie de 3 tubos de ensayo con 1 mL de cromato de potasio (K 2CrO4) 0,1
M y de igual manera 3 tubos con 1 mL de dicromato de potasio (K 2Cr2O7) 0,1M. Los
tubos número 1 sirven como patrón. A las parejas N o 2 y 3 añada los siguientes
reactivos y anote las observaciones.
5.1.2 A los tubos No 2 añada gota a gota hidróxido de sodio (NaOH) 1,0M hasta que se ob-
serve un cambio de color en uno de ellos.
5.1.3 De igual manera añada a los tubos No 3 ácido sulfúrico (H2SO4) 1,0M.
5.1.4 Después del paso 2 añada a los mismos tubos N o 2 ácido sulfúrico hasta que se ob-
serve un cambio.
5.1.5 De igual manera añada a los tubos No 3 hidróxido de sodio.

5.2 Equilibrio de formación del complejo Fe(SCN)2+

El ion fierro (III), Fe3+, y el ion tiocianato, SCN-, se combinan formando Fe(SCN)+2 hidra-
tado, según la siguiente ecuación:

Fe3+ + SCN- ═══ Fe(SCN)+2

El equilibrio de formación o de disociación respectivamente puede observarse fácilmente


por el intenso color rojo del complejo (mientras el ion SCN - es incoloro y el ion Fe3+ es li-
geramente amarillo).

En los siguientes experimentos se estudiará el efecto de la variación de las concentra-


ciones de Fe3+ y SCN-:

5.2.1 Coloque 20 mL de agua destilada en un vaso de 150 mL. Agregarle 5 gotas de solu-
ción de cloruro férrico y luego 5 gotas de una solución de tiocianato potasico. Agite.
5.2.2 Distribuya la solución preparada en 1, en 4 tubos de ensayos. El primer tubo úselo
como referencia.
5.2.3 Al segundo tubo agregar 3 gotas de la solución de tiocianato potásico.
5.2.4 Añada al tercer tubo 3 gotas de la solución cloruro férrico.
5.1.5 Añada al cuarto tubo cristales de cloruro de potasio, KCl. Agite, observe y anote.

Comparar el color de cada una de las soluciones con respecto al primer tubo.
De ser posible emplear la luz blanca difusa.
Anote sus observaciones.

32

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