HD9212–HD9219

HD9250–HD9251

Manual do utilizador
 1

120°
80°
16
0°

°
40
2 3 4 5

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10 11 12 13

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Índice

Introdução   5
Descrição geral (fig. 1)   5
Importante   5
Antes da primeira utilização   8
Preparar para a utilização   8
Utilizar o aparelho   8
Fritura a ar quente   8
Definições   10
Preparar batatas fritas caseiras   12
Limpeza   12
Arrumação   12
Reciclagem   12
Garantia e assistência   13
Resolução de problemas   13

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 Introdução
Parabéns pela sua compra e bem-vindo à Philips! Para tirar todo o partido da
assistência fornecida pela Philips, registe o seu produto em www.philips.com/welcome.
A sua nova Airfryer permite-lhe preparar os seus pratos e petiscos favoritos de uma
forma mais saudável.
A Airfryer utiliza ar quente em combinação com circulação de ar de alta velocidade
(Rapid Air) e uma grelha superior para preparar uma variedade de pratos saborosos de
forma saudável, rápida e simples. Todos os lados dos ingredientes são aquecidos em
simultâneo e não é necessário adicionar óleo à maioria destes.
Para mais inspiração para receitas e informações sobre a Airfryer, visite
www.philips.com/kitchen.

Descrição geral (fig. 1)

1 Cesto
2 Botão de libertação do cesto
3 Pega do cesto
4 Recipiente
5 Entrada de ar
6 Botão de controlo da temperatura (80-200 °C)
7 Botão do temporizador (0 a 30 min.)/para ligar
8 Aberturas de saída do ar
9 Compartimento para arrumação do fio
10 Cabo de alimentação

Importante
Leia cuidadosamente este manual do utilizador antes de utilizar o aparelho e guarde-o
para consultas futuras.
Perigo
-- Coloque os ingredientes a fritar sempre dentro do cesto para
evitar que estes entrem em contacto com os componentes de
aquecimento.
-- Não tape as aberturas de entrada e saída de ar enquanto o
aparelho estiver em funcionamento.
-- Não encha o recipiente com óleo pois isto pode representar
um risco de incêndio.
-- Nunca mergulhe o aparelho em água ou noutro líquido, nem o
enxagúe em água corrente.
-- Não permita que água ou qualquer substância líquida penetre
no aparelho para evitar o perigo de choques eléctricos.
-- Nunca coloque uma quantidade de alimentos que exceda o
nível máximo indicado no cesto.
-- Nunca toque no interior do aparelho enquanto este está em
funcionamento.

5
 Aviso
-- Verifique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à
voltagem eléctrica local antes de o ligar.
-- Não utilize o aparelho se a ficha, o fio de alimentação ou o
próprio aparelho estiverem danificados.
-- Se o fio estiver danificado, deve ser sempre substituído pela
Philips, por um centro de assistência autorizado da Philips
ou por pessoal devidamente qualificado para se evitarem
situações de perigo.
-- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idade igual
ou superior a 8 anos e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência
e conhecimento, caso sejam supervisionadas ou lhes tenham
sido dadas instruções relativas à utilização segura do aparelho
e se tiverem sido alertadas para os perigos envolvidos. As
crianças não podem brincar com o aparelho. A limpeza e a
manutenção do utilizador não podem ser efectuadas por
crianças, a não ser que tenham idade superior a 8 anos e
sejam supervisionadas.
-- Mantenha o aparelho e o seu cabo fora do alcance de
crianças com idade inferior a 8 anos.
-- Mantenha o cabo de alimentação afastado de superfícies
quentes.
-- Ligue o aparelho apenas a uma tomada com ligação à
terra. Certifique-se sempre de que a ficha está introduzida
corretamente na tomada elétrica.
-- Este aparelho não se destina a ser utilizado através de um
temporizador externo, nem de um sistema de controlo remoto
independente.
-- Não encoste o aparelho a uma parede ou a outros aparelhos.
Deixe no mínimo 10cm de espaço livre nas partes posterior e
laterais e 10cm de espaço livre sobre o aparelho. Não coloque
nada sobre o aparelho.
-- Não utilize o aparelho para outro fim que não o descrito no
manual do utilizador.
-- Durante a fritura a ar quente, é libertado vapor quente pelas
aberturas de saída de ar. Mantenha as mãos e o rosto a
uma distância segura do vapor e das aberturas de saída de
ar. Tenha também cuidado com o vapor quente e o ar quando
retirar o recipiente do aparelho.
6
-- As superfícies acessíveis podem aquecer durante a
utilização (Fig. 2).
-- O recipiente, o cesto e os acessórios no interior da Airfryer
ficam quentes durante a utilização. Tenha cuidado ao
manuseá-los.
-- Não coloque o aparelho próximo ou em cima de um fogão
a gás ou qualquer tipo de fogão eléctrico ou de placas
eléctricas, nem num forno aquecido.
-- Nunca utilize ingredientes leves ou papel vegetal no aparelho.
-- Não coloque o aparelho sobre ou próximo de materiais
inflamáveis, tais como toalhas de mesa ou cortinas.
-- Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
-- Desligue imediatamente o aparelho da tomada se detetar
fumo escuro a sair do aparelho. Aguarde até que a emissão de
fumo pare antes de retirar o recipiente do aparelho.
-- Armazenamento de batatas: a temperatura deve ser
adequada à variedade de batata armazenada e superior a
6°C para minimizar o risco de exposição à acrilamida nos
alimentos preparados.
-- Não ligue o aparelho nem utilize o painel de controlo com as
mãos húmidas.
Cuidado
-- Este aparelho destina-se apenas à utilização doméstica
normal. Não se destina à utilização em ambientes como
cozinhas de lojas, escritórios, quintas ou outros ambientes
de trabalho. Também não deve ser utilizado por clientes em
hotéis, motéis, estalagens e outros ambientes residenciais.
-- Leve sempre o aparelho a um centro de assistência autorizado
da Philips para verificação ou reparação. Não tente reparar o
aparelho. Se o fizer, a garantia perde a validade.
-- Se o aparelho for utilizado de forma inapropriada ou para fins
profissionais ou semi-profissionais ou se não for utilizado de
acordo com as instruções no manual do utilizador, a garantia
torna-se inválida e a Philips rejeita qualquer responsabilidade
pelos danos causados.
-- Coloque e utilize sempre o aparelho sobre uma superfície
seca, estável e horizontal.
-- Desligue sempre da corrente após cada utilização.

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-- Deixe o aparelho arrefecer durante cerca de 30 minutos antes
de o manusear ou limpar.
-- Assegure-se de que os ingredientes preparados neste
aparelho saem amarelo dourado em vez de tostados ou
castanhos. Retire os resíduos queimados. Não frite batatas
frescas a uma temperatura superior a 180°C (para reduzir a
produção de acrilamida).
-- Tenha cuidado ao limpar a área superior da câmara de
preparação: resistência quente, rebordos de peças metálicas.
Desligar automático
Este aparelho está equipado com um temporizador. Quando o temporizador tiver
efectuado a contagem decrescente até 0, o aparelho emite um som de campainha
e desliga automaticamente. Para desligar o aparelho manualmente, rode o botão do
temporizador para a esquerda até 0.
Campos electromagnéticos (CEM)
Este aparelho Philips cumpre todas as normas e regulamentos aplicáveis relativos a
campos electromagnéticos.

Antes da primeira utilização

1 Retire todo o material da embalagem.
2 Retire todos os autocolantes ou etiquetas do aparelho.
3 Limpe cuidadosamente o cesto e o recipiente com água quente, um pouco de
detergente líquido e uma esponja não abrasiva.
Nota: Também pode lavar estas peças na máquina de lavar loiça.
4 Limpe o interior e o exterior do aparelho com um pano húmido.
Isto é uma Airfryer que funciona com ar quente. Não encha o recipiente com óleo ou
gordura para fritar.

Preparar para a utilização

1 Coloque o aparelho numa superfície estável, horizontal e plana.
Não coloque o aparelho em superfícies não resistentes ao calor.
2 Coloque o cesto no recipiente correctamente (fig. 3).
3 Puxe o fio de alimentação para fora do compartimento de arrumação na parte
inferior do aparelho.
Não encha o recipiente com óleo nem qualquer outro líquido.
Não coloque nada em cima do aparelho. Isto prejudica o fluxo de ar e influencia o
resultado da fritura com ar quente.

Utilizar o aparelho
A Airfryer pode preparar uma vasta gama de ingredientes. Pode encontrar mais receitas
em www.philips.com/kitchen.
Fritura a ar quente
1 Ligue a ficha a uma tomada com terra.
2 Retire cuidadosamente o recipiente da Airfryer (fig. 4).
8
3 Coloque os ingredientes no cesto (fig. 5).
Nota: Nunca encha o cesto além da indicação MAX, nem exceda a quantidade
indicada na tabela (consulte a secção “Definições” neste capítulo), visto que isto pode
afectar a qualidade do resultado final.
4 Coloque novamente o recipiente dentro da Airfryer (fig. 6).
Nunca utilize o recipiente sem o cesto.
Atenção: Não toque no recipiente durante a utilização e algum tempo depois, visto
que este aquece muito. Segure no recipiente apenas pela pega.
5 Rode o botão de controlo de temperatura para a temperatura necessária. Consulte
a secção “Definições” neste capítulo para determinar a temperatura correcta (fig. 7).
Nota: Se quiser preparar ingredientes diferentes em simultâneo, assegure-se de
que verifica o tempo de preparação e a temperatura necessários para os diferentes
ingredientes, antes de iniciar a sua preparação simultânea. Por exemplo, batatas
fritas caseiras e coxas de frango podem ser preparadas simultaneamente porque
requerem as mesmas regulações.
6 Determine o tempo de preparação necessário para o ingrediente (consulte a secção
“Definições” neste capítulo).
7 Para ligar o aparelho, rode o botão do temporizador para o tempo de preparação
necessário (fig. 8).
Adicione 3 minutos ao tempo de preparação se o aparelho estiver frio.
Nota: Se desejar, também pode deixar o aparelho pré-aquecer sem ingredientes
no interior. Nesse caso, rode o botão de temporizador para mais de 3 minutos. Em
seguida, encha o cesto e rode o botão do temporizador para o tempo de preparação
necessário.
,, O temporizador inicia a contagem decrescente do tempo de preparação definido.
,, O óleo em excesso dos ingredientes é recolhido no fundo do recipiente.
8 Alguns ingredientes precisam de ser agitados a meio do tempo de preparação
(consulte a secção “Definições” neste capítulo). Para agitar os ingredientes, retire o
recipiente do aparelho pela pega e agite-o. De seguida, recoloque o recipiente na
Airfryer (fig. 9).
Atenção: Não prima o botão de libertação do cesto enquanto agita o
recipiente (fig. 10).
Sugestão: Para reduzir o peso, pode retirar o cesto do recipiente e sacudir apenas o
cesto. Para isso, retire o recipiente do aparelho, coloque-o numa superfície resistente
ao calor e prima o botão de libertação do cesto.
Sugestão: Se definir o temporizador para metade do tempo de preparação, ouve a
campainha de temporizador quando tem de agitar os ingredientes. No entanto, isto
quer dizer que tem de definir novamente o temporizador para o tempo de preparação
restante depois de agitar os ingredientes.

9
9 Quando ouve a campainha de temporizador, o tempo de preparação definido
terminou. Retire o recipiente do aparelho e coloque-o numa superfície resistente
ao calor.
Nota: Também pode desligar o aparelho manualmente. Para isso, rode o botão de
controlo do temporizador para 0 (fig. 8).
10 Verifique se os ingredientes estão prontos.
Se os ingredientes ainda não estiverem prontos, basta colocar novamente o recipiente
no aparelho e definir o temporizador para alguns minutos extra.
11 Para retirar ingredientes pequenos (por ex. batatas fritas), prima o botão de
libertação do cesto (1) e levante o cesto para fora do recipiente (2). (fig. 11)
Não vire o cesto ao contrário se este ainda estiver fixo ao recipiente, visto que
qualquer excesso de óleo recolhido no fundo do recipiente será derramado sobre os
ingredientes.
Depois de fritar com ar quente, o recipiente e os ingredientes estão quentes.
Dependendo do tipo de ingredientes na Airfryer, o vapor pode sair do recipiente.
12 Esvazie o cesto numa taça ou sobre um prato. (fig. 12)
Sugestão: Para retirar ingredientes grandes ou frágeis, utilize uma pinça de cozinha
para retirar os ingredientes do cesto (fig. 13).
13 Quando os ingredientes estiverem prontos, a Airfryer está imediatamente pronta
para preparar outros próximos ingredientes.
Definições
Esta tabela abaixo ajuda-o a seleccionar as definições básicas para os ingredientes que
pretende preparar.
Nota: Não se esqueça que estas definições são indicações. Visto que os ingredientes
diferem em origem, tamanho, forma e marca, não podemos garantir a melhor
definição para os seus ingredientes.
Como a tecnologia Rapid Air reaquece instantaneamente o ar dentro do aparelho,
a remoção breve do recipiente para fora do aparelho durante a fritura a ar quente
perturba pouco o processo.

Sugestões
-- Normalmente, os ingredientes mais pequenos requerem um tempo de preparação
um pouco mais curto que ingredientes maiores.
-- Uma quantidade maior de ingredientes requer apenas um tempo de preparação
um pouco mais longo, uma quantia menor de ingredientes requer um tempo de
preparação apenas um pouco mais curto.
-- Agitar ingredientes mais pequenos a meio do tempo de preparação optimiza o
resultado final e pode ajudar a evitar ingredientes fritos irregularmente.
-- Adicione algum azeite a batatas frescas para um resultado estaladiço. Frite seus
ingredientes na Airfryer alguns minutos depois de adicionar a gordura.
-- Os petiscos que podem ser preparados no forno também podem ser preparados na
Airfryer.
-- A quantidade ideal para preparar batatas fritas estaladiças é de 500 gramas.
-- Utilize massa pré-preparada para cozinhar petiscos recheados de forma rápida e
simples. A massa pré-preparada também requer um tempo de preparação mais
curto do que a massa caseira.

10
-- Também pode utilizar a Airfryer para aquecer alimentos. Para aquecer alimentos,
defina a temperatura para 150°C durante 10 minutos.

g min ˚C

200-800 11-25 180

200-800 12-25 180

200-800 15-27 180

100-400 6-10 200

100-500 8-14 200

100-500 7-14 160

100-500 3-15 160

100-500 15-22 180

100-500 10-15 180

300 20-25 160

80-300 8-13 180

200-400 15-25 160

100-500 8-12 180

50-500 3-6 200

100-500 12-25 180

150-400 10-18 200

100-400 7-15 180

100-300 8-15 180

Nota: Quando utiliza ingredientes que crescem (como bolo, quiches ou queques) o
tabuleiro de cozedura deve ser cheio apenas até meio.
Nota: Adicione 3 minutos ao tempo de preparação se começar a fritar enquanto a
Airfryer ainda estiver fria.

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 Preparar batatas fritas caseiras
Para melhores resultados, aconselhamos a utilização de batatas fritas pré-cozinhadas
(por exemplo, congeladas). Se quiser preparar batatas fritas caseiras, siga os passos
abaixo.
1 Descasque as batatas e corte em palitos.
2 Demolhe os palitos de batata numa taça durante, no mínimo, 30 minutos, retire-os
e seque-os com papel de cozinha.
3 Coloque ½ colher de sopa de azeite numa taça, coloque os palitos em cima e
misture até os palitos estarem humedecidos com o azeite.
4 Retire os palitos da taça com a mão ou um utensílio de cozinha para que o azeite
em excesso permaneça na taça. Coloque os palitos no cesto.
Nota: Não incline a taça para colocar todos os palitos no cesto de uma só vez, para
evitar que o azeite em excesso seja derramado para o recipiente.
5 Frite as batatas em palitos de acordo com as instruções neste capítulo.

Limpeza
Limpe o aparelho após cada utilização.
O recipiente, o cesto e o interior do aparelho têm um revestimento antiaderente. Não
utilize utensílios de cozinha em metal nem materiais de limpeza abrasivos para os
limpar, visto que isto pode danificar o revestimento antiaderente.
1 Retire a ficha de alimentação da tomada e deixe o aparelho arrefecer.
Nota: Retire o recipiente para a Airfryer arrefecer mais rapidamente.
2 Limpe o exterior do aparelho com um pano húmido.
3 Lave o recipiente, e o cesto com água quente, um pouco de detergente líquido e
uma esponja não abrasiva.
Pode utilizar um líquido desengordurante para remover qualquer sujidade restante.
Nota: O recipiente, e o cesto podem ser lavados na máquina de lavar loiça.
Sugestão: Se houver sujidade agarrada ao cesto, ou ao fundo do recipiente, encha
o recipiente com água quente com algum detergente líquido. Coloque o cesto no
recipiente e deixe o cesto e o recipiente de molho durante aprox. 10 minutos.
4 Limpe o interior do aparelho com água quente e uma esponja não abrasiva.
5 Limpe a resistência com uma escova de limpeza para retirar quaisquer resíduos de
comida.

Arrumação
1 Desligue o aparelho da corrente e deixe-o arrefecer.
2 Assegure-se que todas as peças estão limpas e secas.
3 Empurre o cabo para dentro do compartimento de arrumação do cabo. Prenda o
cabo inserindo-o na ranhura de fixação do cabo.

Reciclagem
-- Este símbolo significa que este produto não deve ser eliminado juntamente com os
resíduos domésticos comuns (2012/19/UE). (fig. 14)
-- Siga as normas do seu país para a recolha selectiva de produtos eléctricos e
electrónicos. A eliminação correcta ajuda a evitar consequências prejudiciais para o
meio ambiente e para a saúde pública.

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 Garantia e assistência
Se precisar de informações ou assistência, visite www.philips.com/support ou leia o
folheto da garantia mundial em separado.

Resolução de problemas
Este capítulo resume os problemas mais comuns que podem surgir no aparelho. Se
não conseguir resolver o problema com as informações fornecidas a seguir, visite
www.philips.com/support para consultar uma lista de perguntas frequentes ou
contacte o Centro de Apoio ao Cliente no seu país.
Problema Possível causa Solução
A Airfryer não O aparelho está Ligue a ficha a uma tomada com terra.
funciona. ligado à corrente.
Não definiu o Regule o botão do temporizador para o
temporizador. tempo de preparação necessário para ligar
o aparelho.
Os ingredientes A quantidade de Coloque quantidades mais pequenas
fritos com a ingredientes no cesto de ingredientes no cesto. Quantidades
Airfryer não são é demasiado grande. menores são fritas de forma mais uniforme.
bem fritos.
A temperatura Rode o botão de controlo de temperatura
seleccionada é para a definição de temperatura necessária
demasiado baixa. (consulte a secção “Definições” no capítulo
“Utilizar o aparelho”).
O tempo de Rode o botão do temporizador para
preparação é definir o tempo de preparação necessário
demasiado curto. (consulte a secção “Definições” no capítulo
“Utilizar o aparelho”).
Os ingredientes Determinados tipos Os ingredientes que ficam sobrepostos (por
são fritos de ingredientes exemplo batatas fritas) precisam de ser
irregularmente devem ser agitados agitados a meio do tempo de preparação.
na Airfryer. a meio do tempo de Consulte a secção “Definições” no capítulo
preparação. “Utilização do aparelho”.
Os petiscos Preparou um tipo Utilize produtos para preparação no forno
fritos não estão de petiscos que se ou pincele-os com um pouco de óleo para
estaladiços destina à preparação um resultado mais estaladiço.
quando saem em fritadeiras
da Airfryer. tradicionais.
Não é possível O cesto tem Não ultrapasse a indicação MAX do cesto.
introduzir demasiados
correctamente ingredientes.
o recipiente no
aparelho.
O cesto não Pressione o cesto dentro do recipiente, até
é colocado ouvir um estalido.
correctamente no
recipiente.

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Problema Possível causa Solução
A pega do tabuleiro Pressione a pega para uma posição
de cozedura está a horizontal, para esta não sair pela parte
obstruir o recipiente. superior do cesto.
Sai fumo Está a preparar Quando frita ingredientes gordurosos
branco do ingredientes na Airfryer, será acumulada uma grande
aparelho. gordurosos. quantidade de óleo no recipiente. O óleo
produz fumo branco e o recipiente aquece
mais do que o normal. Isto não afecta o
aparelho nem o resultado final.
O recipiente ainda O fumo branco é causado pelo
contém resíduos de aquecimento da gordura no recipiente.
gordura da utilização Assegure-se que limpa o recipiente
anterior. adequadamente depois de cada utilização.
As batatas Não demolhou Demolhe os palitos de batata numa taça
frescas correctamente os durante, no mínimo, 30 minutos, retire-os e
são fritas palitos de batata seque-os com papel de cozinha.
irregularmente antes de os fritar.
na Airfryer.
Não utilizou o tipo de Utilize batatas frescas e assegure-se de que
batata correcto. permanecem firmes durante a fritura.
As batatas O facto das batatas Assegure-se de que seca as batatas em
fritas não estão fritas ficarem palitos adequadamente antes de adicionar
estaladiças estaladiças depende o azeite.
quando saem da quantidade de
da Airfryer. óleo e água nas
batatas fritas.
Corte palitos mais pequenos para um
resultado mais estaladiço.
Adicione um pouco mais de azeite para um
resultado mais estaladiço.

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