Alquinos
Alquinos
Alquinos
Grupo funcional: El grupo funcional principal en los alquinos es el enlace triple carbono-carbono
(C≡C). El enlace triple es lo que distingue a los alquinos de otros hidrocarburos como los alcanos
(que tienen enlaces simples) y los alquenos (que tienen enlaces dobles).
Terminación: la terminación común para los alquinos en la nomenclatura química es "-ino". Esto
significa que cuando nombras un compuesto que contiene un enlace triple carbono-carbono (C≡C),
le agregas el sufijo "-ino" al nombre del hidrocarburo correspondiente.
ejemplos:
Propileno es otro hidrocarburo con un enlace doble carbono-carbono (C=C). Cuando se convierte
en un alquino con un enlace triple, se llama propino.
Buteno contiene un enlace doble carbono-carbono (C=C). Su contraparte alquino se llama butino.
Cadena abierta:
Topologica:
Ciclo:
El ciclopentino es un ejemplo de un cicloalquino y tiene una estructura cíclica de cinco miembros.
Los átomos de hidrógeno (H) están unidos a los átomos de carbono en el anillo.
Toxicidad/Riesgos
Inflamabilidad: Los alquinos, como el acetileno, son altamente inflamables. Deben manejarse lejos
de fuentes de ignición y almacenarse correctamente.
Aromáticos
Tolueno: Un derivado del benceno con un grupo metilo (-CH3) unido se llama "tolueno".
Fenol: Cuando hay un grupo hidroxilo (-OH) unido al benceno, se llama "fenol".
Topológica:
Ciclos: El Benceno tiene dos estructuras que se alternan entre sí.
Esto se debe a que los enlaces dobles dentro del anillo y sus electrones se mueven libremente
generando esta vibración que se denomina resonancia. Es por esa razón que en estos casos se
utiliza la representación gráfica continuación. Indicando que los enlaces en su interior no
tienen una posición fija.
Usos:
Productos de limpieza y solventes:
Algunos compuestos aromáticos
se utilizan en la fabricación de
productos de limpieza y solventes
debido a sus propiedades
solubilizantes y desengrasantes.
Toxicidad:
Tolueno: El tolueno es menos tóxico que el benceno, pero aún puede causar efectos adversos en
la salud si se inhala en grandes cantidades. Puede causar irritación en los ojos, nariz y garganta, así
como efectos en el sistema nervioso central.
Xileno: Los xilenos son compuestos similares al tolueno y también pueden causar efectos adversos
en el sistema nervioso si se inhala en concentraciones elevadas. La exposición crónica puede llevar
a problemas de salud.
Alcoholes
Por ejemplo:
Cadena abierta: Ambos tienen una cadena abierta de carbonos y un grupo hidroxilo (-OH) unido a
uno de los carbonos, lo que los clasifica como alcoholes alifáticos o de cadena abierta.
Representación Topológica:
Alcoholes cíclicos:
Usos y toxicidad
Aldehídos
Grupo Funcional de los Aldehídos: El grupo funcional principal en los aldehídos es el grupo
carbonilo, que consiste en un átomo de carbono doblemente enlazado a un oxígeno (C=O) y unido
a un hidrógeno (H).
Por ejemplo:
Cadena abierta: Un ejemplo para este es el acetaldehído, que es el aldehído más simple y contiene
dos átomos de carbono en su cadena principal.
Representación Topológica:
Aldehídos cíclicos:
Usos y toxicidad
Formaldehído:
Usos: En la fabricación de productos de madera y desinfectantes.
Toxicidad: Irritante para ojos y vías respiratorias, carcinógeno en altas exposiciones.
Acetaldehído:
Usos: En la industria química y como saborizante.
Toxicidad: Irritante en altas concentraciones.
Benzaldehído:
Usos: En fragancias y alimentos como saborizante.
Toxicidad: Irritante en altas concentraciones, generalmente seguro en alimentos.
Cetonas
Grupo Funcional de las Cetonas: El grupo funcional principal en
las cetonas es el grupo carbonilo, que consiste en un átomo de
carbono doblemente enlazado a un oxígeno (C=O) y que está
unido a dos grupos R (grupos alquilo o arilo) en la misma
molécula. Este grupo funcional es lo que distingue a las cetonas
de otros compuestos orgánicos.
Representación topológica:
Cetona cíclica:
Usos y toxicidad
Acetona (Propanona):
Usos: Se utiliza como disolvente en la industria química y en productos de cuidado personal como
quitaesmaltes de uñas. También se emplea en la fabricación de plásticos y fibras.
Toxicidad: La acetona es generalmente segura en cantidades pequeñas y se excreta por el cuerpo en
la orina. Sin embargo, la inhalación de altas concentraciones puede causar irritación de las vías
respiratorias.
Metiletilcetona (2-Butanona):
Usos: Se utiliza como disolvente en la industria química y como aditivo en la fabricación de
productos como adhesivos y revestimientos.
Toxicidad: La metiletilcetona puede ser irritante para la piel y los ojos en concentraciones elevadas,
y la inhalación de vapores puede causar irritación respiratoria.
Ciclohexanona:
Usos: Se utiliza como disolvente en la industria química y en la fabricación de productos químicos
y plásticos. También se emplea en la síntesis de fragancias y perfumes.
Toxicidad: La ciclohexanona puede ser irritante para la piel, los ojos y las vías respiratorias en
concentraciones elevadas. La exposición prolongada puede tener efectos negativos en la salud.
Ácidos Carboxílicos
Grupo Funcional de los Ácidos Carboxílicos: El grupo funcional principal en los ácidos
carboxílicos es el grupo carboxilo (-COOH). Este grupo consiste en un átomo de carbono
doblemente enlazado a un oxígeno (C=O) y unido a un grupo hidroxilo (-OH).
Ácido Carboxílico cíclico: Este ácido carboxílico tiene un anillo de ciclohexano en su estructura y
contiene el grupo funcional carboxilo (-COOH).
Usos y toxicidad
Ácido Acético:
Ácido Fórmico:
Ácido Benzoico: