SP - List of Banned Pesticides v1.0
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SP - List of Banned Pesticides v1.0
Prohibidos
y Lista de Vigilancia de
Pesticidas
Versión 1.0
www.utzcertified.org
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UTZ Certified – Borrador de la Lista de Pesticidas Prohibidos y la Lista de VigilanciaLista de Vigilancia de
Pesticidas – Mayo de 2014
Este documento se puede descargar en formato electrónico en el
sitio web de UTZ Certified:
https://www.utzcertified.org
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Abreviaturas
Definiciones
Alianza ISEAL Asociación global de miembros cuya misión es fortalecer los sistemas de estándares de
sostenibilidad en beneficio de las personas y del medio ambiente.
Altamente tóxico Caracteriza a los pesticidas probados por la EPA en laboratorios y que provocan elevada
para las abejas mortalidad en la población de abejas a bajos niveles de exposición.
Bioacumulativo Cualidad de las sustancias de concentrarse en tejidos grasos, con tendencia a
acumularse en concentraciones mucho mayores en los humanos y en otros organismos.
También tienen mayor probabilidad de transferirse y acumularse en niveles superiores
de la cadena alimenticia.
Buenas Prácticas Prácticas favorables para la sostenibilidad medioambiental, económica y social de los
Agrícolas (BPA) procesos en las explotaciones agrícolas y posteriores a la producción, con el objetivo de
obtener productos agrícolas seguros y de calidad.
Capa de ozono Cinturón de gas ozono de origen natural, situado a entre 15 y 30 kilómetros sobre la
Tierra, que sirve como escudo frente a la nociva radiación ultravioleta B emitida por el
sol.
Carcinógeno Sustancia o agente con alta probabilidad de producir cáncer.
Clasificación de Sistema de clasificación que distingue entre las formas más y menos peligrosas de los
la OMS pesticidas seleccionados basándose en el riesgo agudo para la salud humana. Tiene en
cuenta la toxicidad de la sustancia técnica activa y, además, describe métodos para la
clasificación de las formulaciones. Los grupos 1A y 1B incluyen a los pesticidas más
peligrosos para la salud humana.
Compuestos Productos químicos que permanecen intactos en el medio ambiente a lo largo de
orgánicos periodos de tiempo prolongados, se desplazan por el aire y el agua por todo el mundo,
persistentes - se acumulan en el tejido adiposo de los organismos vivos y son tóxicos para los seres
COP humanos y la fauna (por ejemplo, el DDT).
Consentimiento Procedimiento del Convenio de Róterdam que regula el intercambio de información en
previo e el comercio internacional para determinados pesticidas peligrosos.
informado - CPI
Convenio Tratado o conjunto de acuerdos internacionales públicos. Establece el compromiso de
internacional todas las partes (estados soberanos) de respetar los acuerdos.
Disruptor Una sustancia química que, a determinadas dosis, puede interferir con el sistema
endocrino endocrino (u hormonal) de los mamíferos. Estos disruptores pueden causar problemas
en diversas funciones del organismo.
Ingrediente La sustancia química o el componente de un producto pesticida que puede matar,
activo repeler, atraer, mitigar o controlar de otro modo una plaga (al contrario que los
«ingredientes inertes», como el agua, disolventes, emulsionantes, surfactantes, arcillas
y propelentes).
Manejo Enfoque de ecosistema para la producción y la protección de cultivos que combina
Integrado de diferentes estrategias y prácticas de gestión para desarrollar cultivos sanos y minimizar
2
plagas (MIP) el uso de pesticidas.
Mutación Cambio irreversible en el código genético de un individuo.
Mutagénico Cualquier sustancia o agente con capacidad para provocar mutaciones o aumentar su
tasa.
Número CAS Es un identificador numérico único asignado por el Chemical Abstracts Service (una
división de la American Chemical Society) a cada sustancia química.
Persistente Describe a las sustancias que permanecen en el medio ambiente durante periodos de
tiempo del orden de décadas a siglos.
Pesticida Aquel pesticida del que se sabe que presenta niveles particularmente elevados de
altamente riesgos agudos o crónicos para la salud o el medio ambiente de acuerdo con los
peligroso sistemas de clasificación internacionalmente aceptados, como el de la OMS o el SGA, o
su inclusión en acuerdos o convenios internacionales vinculantes relevantes.
Pesticida Un pesticida cuyo uso ha sido prohibido en cualquier circunstancia mediante un proceso
prohibido regulador definitivo, para proteger la salud de las personas o el medioambiente.
Pesticidas Insecticidas, fungicidas, herbicidas, desinfectantes y otras sustancias o combinaciones
de sustancias destinadas a impedir, destruir o controlar plagas, incluyendo aquellas
especies de plantas o animales no deseadas perjudiciales para la producción, el
procesamiento, el almacenamiento, el transporte o la comercialización de alimentos o
productos agrícolas, o que de otro modo interfieren con dichas actividades. El término
incluye aquellas sustancias destinadas a su uso como regulador del crecimiento de las
plantas, defoliante, desecante o agente para el aclareo de frutales o para evitar la caída
prematura de frutas y aquellas otras sustancias que se aplican a los cultivos antes o
después de la cosecha para proteger al producto frente al deterioro durante el
almacenamiento y el transporte.
Red de Acción en Red global fundada en 1982 como respuesta a la naturaleza fundamentalmente
Plaguicidas - internacional del problema de los pesticidas. Su objetivo es reemplazar los pesticidas
RAP químicos peligrosos por alternativas no tóxicas, sostenibles y justas, en la agricultura.
Esta red ha desarrollado una lista de PAP (Pesticidas altamente peligrosos) basada en
indicadores tales como los convenios internacionales sobre productos químicos, la
clasificación de la OMS o el SGA.
Reducción de la Reducción de la capa de ozono provocada por la descomposición de sustancias
capa de ozono químicas en la capa de ozono.
Sistema El sistema creado por las Naciones Unidas en 1992 para clasificar los productos
Globalmente químicos en función de los tipos de peligros, que propone elementos armonizados para
Armonizado de comunicación de los peligros, incluyendo etiquetas y fichas de datos de seguridad. Su
clasificación y objetivo es conseguir que la información sobre los peligros físicos y la toxicidad de los
etiquetado de productos químicos esté disponible para poder proteger mejor la salud de las personas y
productos el medioambiente durante la manipulación, el transporte y el uso de dichos productos
químicos - SGA químicos.
Tóxico para la Cualquier agente químico, biológico o físico que pueda perjudicar la capacidad de
reproducción reproducción de los seres vivos.
Trastorno del Trastorno patológico que afecta a numerosas colonias de abejas melíferas y provoca la
colapso de las desaparición súbita de abejas obreras.
colonias de
abejas
3
1. Introducción
UTZ Certified es un programa para la agricultura sostenible que promueve, entre otras prácticas, el
Manejo Integrado de Plagas (MIP)1. UTZ Certified requiere que los agricultores utilicen el MIP para
potenciar el uso de métodos alternativos para el control de plagas y enfermedades, al mismo tiempo
se aumente la productividad y se reduzca los riesgos para la salud humana y el medioambiente. Esto
supone que los productores implementan buenas prácticas agrícolas (BPAs) para prevenir y
controlar plagas y enfermedades, y que sólo empleen pesticidas como último recurso.
En caso de no poder evitar el control químico, la selección del pesticida debe buscar la máxima
efectividad contra la plaga y la enfermedad y la mínima toxicidad para las personas, la flora y la
fauna. En línea con lo anterior, UTZ Certified trabaja en aras de la eliminación progresiva de los
Pesticidas Altamente Peligrosos (PAP) según la recomendación del Consejo de las Naciones Unidas
y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO, OMS, 2013)2 y, por tanto, ha
desarrollado una Lista de Pesticidas Prohibidos y una Lista de Vigilancia de Pesticidas en las que se
han incluido los PAP.
Estas listas se han desarrollado con el fin de aportar claridad sobre el manejo de UTZ con respecto a
los pesticidas, de modo que los productores estén informados sobre qué pesticidas tienen
características altamente peligrosas y no deben ser utilizados para una producción certificada.
UTZ Certified pretende la eliminación progresiva del uso de PAP en fincas UTZ Certified con el fin
de:
1. Reducir los riesgos para la salud de los productores, sus familias y los trabajadores de la finca a
corto y largo plazo.
2. Reducir los riesgos de la acumulación de pesticidas en el medio ambiente (suelo, agua) y en
cadenas alimentarias o perjudiciales para la capa de ozono.
1 Hay más información sobre el MIP en el Código de Conducta, en los puntos de control G.B.52 e I.B.44
2 FAO, OMS. Código internacional de gestión de pesticidas. 2014. Artículo 7.5
http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/Code/Code_Spanish_2015_Final.pdf
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1.2 Cumplimiento de las leyes nacionales
UTZ Certified aspira que sus miembros pasen a ser figuras ejemplares para mejorar las condiciones
sociales, económicas y medioambientales en las áreas donde operan. En este sentido, los grupos y
los miembros de los grupos cumplen con las leyes nacionales y las normativas sectoriales.
Pueden existir discrepancias entre los que está prohibido por UTZ Certified o indicado en la Lista de
Vigilancia de Pesticidas y lo que está recomendado o prohibido por la legislación nacional o regional.
En caso de que una ley, norma o regla nacional sea más estricta que la lista de UTZ Certified,
prevalecerá la regla nacional (a menos que la regla nacional quede obsoleta o deje de estar en vigor).
En caso de que una ley, norma o regla nacional sea menos estricta que la lista de UTZ Certified,
prevalecerá esta última.
UTZ Certified se reserva el derecho a conceder excepciones cuando se produzcan epidemias u otras
situaciones de emergencia.
1.4. Actualizaciones
Las listas de UTZ Certified se actualizarán de manera periódica para estar en línea con posibles
cambios y actualizaciones de la lista de PAP de la RAP. En caso de que se produzcan cambios,
UTZ Certified ofrecerá un periodo de gracia para facilitar la implementación de las listas.
5
2. Lista de Pesticidas Prohibidos
2.1 ¿Cuál es la razón de una versión actualizada de la Lista de Pesticidas
Prohibidos?
Como miembro de la Alianza ISEAL, UTZ Certified tiene el compromiso de revisar el Código de
Conducta cada cinco años, teniendo en consideración la experiencia anterior y la consulta a las
partes interesadas. La Lista de Pesticidas Prohibidos es un anexo del Código de Conducta y, por
tanto, forma también parte de la consulta sobre el Código de Conducta. En junio de 2012 se abrió
oficialmente la primera consulta, con un primer borrador de la Lista de Pesticidas Prohibidos. En
junio de 2014 se abrió una segunda consulta exclusivamente sobre la Lista de Pesticidas Prohibidos y
la Lista de Vigilancia de Pesticidas.
La nueva Lista de Pesticidas Prohibidos se desarrolló teniendo en cuenta las respuestas del
cuestionario público por Internet y las reuniones con las partes interesadas, que permitieron
recopilar aportes de representantes del sector y de las administraciones públicas, organizaciones
nacionales de productores, institutos de investigación, consultores, entidades certificadoras, ONGs,
productores y representantes de grupos de productores.
3
Lista internacional de Pesticidas Altamente Peligrosos de la PAN (Lista de PAP de la RAP, Versión junio 2014)
6
Además UTZ Certified ha incluído algunos ingredientes activos adicionales que son altamente
peligrosos para los seres humanos, según lo descrito en la lista de PAP4 de la RAP.
Para continuar con el progreso de los últimos años, los pesticidas ya prohibidos en el Código de
Conducta de UTZ Certified siguen estando prohibidos y aparecen escritos en cursiva en la nueva
lista.
Por último, se han borrado de la lista todos los pesticidas obsoletos o irrelevantes para la agricultura.
Éstos se indican a continuación.
Convenios internacionales:
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o Convenio de Estocolmo: Tratado global para proteger la salud humana y el medio
ambiente de los contaminantes orgánicos persistentes (COP). Se centra en la
eliminación o la reducción de la emisión de 12 COP, conocidos como la «docena sucia»5.
o Convenio de Róterdam: Tratado global diseñado para otorgar a los países el derecho a
rechazar la importación de sustancias tóxicas altamente peligrosas indicadas en la lista
del Procedimiento de CPI del PNUMA. Trata de dar fin al vertido de pesticidas obsoletos
o prohibidos en el mundo en vías de desarrollo6.
o Protocolo de Montreal: Tratado global diseñado para proteger la capa de ozono
eliminando gradualmente la producción de numerosas sustancias que contribuyen
intensamente a la reducción de la capa de ozono7.
Toxicidad aguda describe a los pesticidas que provocan problemas de salud al poco tiempo de
la exposición. Estos pesticidas figuran en la clasificación de la OMS8 como 1A y 1B.
Toxicidad crónica describe a los pesticidas que causan o elevan el riesgo de problemas graves
de salud tras una exposición prolongada o repetitiva. Estos problemas incluyen cánceres
(pesticidas carcinógenos), problemas en la reproducción y el desarrollo (pesticidas tóxicos para
la reproducción y pesticidas disruptores endocrinos) o mutaciones hereditarias en células
germinales (pesticidas mutágenos). Estos pesticidas se clasifican en el SGA.
Toxicidad crónica
Convenios Toxicidad
N.º Ingrediente activo Tóxico para
internacionales aguda Alterador
Carcinógeno Mutágeno la
endocrino
reproducción
1 Acefato
2 Acroleína x
3 Alacloro x x
4 Aldicarb x x x
5 Alfa-BHC; Alfa-HCH x
6 Alfa-clorhidrina x
7 Amitraz
8 Aceite de antraceno x
Arsénico y sus compuestos (véase
9 x
el anexo 1)
10 Atrazina x
11 Azafenidina x
12 Azinfos-etil x
13 Azinfos-metil x x
14 Benomilo x x x
15 Beta-ciflutrina; Ciflutrina x
8
Lista de pesticidas prohibidos (por ingrediente activo)
Toxicidad crónica
Convenios Toxicidad
N.º Ingrediente activo Tóxico para
internacionales aguda Alterador
Carcinógeno Mutágeno la
endocrino
reproducción
16 Beta-HCH; Beta-BCH x x
17 Blasticidin-S x
Bórax; tetraborato de disoido
18 decahidrato (únicamente si se usa x
como pesticida)
Ácido bórico (únicamente si se usa
19 x x
como pesticida)
20 Brodifacoum x
21 Bromadiolona x
22 Brometalina x
23 Butirato de bromoxinil
24 Butoxicarboxim x
25 Cadusafos x
26 Captafol x x x
27 Carbaril x
28 Carbofurano x x
29 Carbosulfano x
30 Clordano x x
31 Cloretoxifós x
32 Clorfenapir
33 Clorfenvinfós x
34 Clormefos x
35 Clorofacinona x
36 Clorotolurón x
37 Clozolinato
38 Cumafós x
39 Cumatetralilo x
40 Creosota x
41 Cihalotrina
42 Daminozida
43 DDT x x
44 Demeton-S-metil x
45 Diclorvós; DDVP x
46 Dicofol
47 Dicrotofós x
48 Difenacum x
49 Difetialona x
50 Dimetenamida
51 Dimoxistrobina x
52 Dinocap x
53 Dinoterb x x
9
Lista de pesticidas prohibidos (por ingrediente activo)
Toxicidad crónica
Convenios Toxicidad
N.º Ingrediente activo Tóxico para
internacionales aguda Alterador
Carcinógeno Mutágeno la
endocrino
reproducción
54 Difacinona x
55 Disulfotón x
56 DNOC y sus sales (véase el anexo 1) x x
57 Edifenfós x
58 Endosulfán x x
59 E-Fosfamidón x
60 Epiclorhidrina x x
61 EPN x
62 Etiofencarb x
63 Etoprofós; Etoprop x
64 Óxido de etileno x x x
65 Etilentiourea x x
66 Famfur x
67 Fenamifós x
68 Fenclorazol etil x
69 Fentión
Acetato de fenestaño; Acetato de
70 x x
trifenilestaño
Hidróxido de fenestaño; Hidróxido
71 x x
de trifenilestaño
72 Fenvalerato
73 Ferbam
74 Flocumafén x
75 Fluazifop-butil x
76 Flucitrinato x
77 Flumioxazina x
78 Fluoroacetamida x x
79 Flusilazol x
80 Formaldehído
81 Formetanato x
82 Furatiocarb x
83 Haloxifop-R
84 Heptenofós x
85 Hexaclorobenceno x x x x
Hexaclorociclohexano; mezcla de
86 x x
isómeros de BHC
87 Isoxatión x
88 Lindano x x
89 Linurón x x
90 Hidrazida maleica
91 Mecarbam x
10
Lista de pesticidas prohibidos (por ingrediente activo)
Toxicidad crónica
Convenios Toxicidad
N.º Ingrediente activo Tóxico para
internacionales aguda Alterador
Carcinógeno Mutágeno la
endocrino
reproducción
Mercurio y sus compuestos (véase
92 x x
el anexo 1)
93 Metamidofós x x
94 Metidatión x
95 Metiocarb x
96 Metomilo x
97 Bromuro de metilo x
98 Mevinfós x
99 Molinato x
100 Monocrotofós x x
101 Monolinurón
102 Nicotina x
103 Nitrobenceno x x
Etoxilatos de nonilfenol (véase el
104
anexo 1)
105 Ometoato x x
106 Oxamilo x
107 Oxidemetón-metil x
Aceites de parafina; aceites
108 x
minerales
109 Paraquat dicloruro x
110 Paratión x x
111 Paratión-metil x x
112 PCP; Pentaclorofenol x x x
113 Pentaclorobenceno
114 Permetrín
115 Forato x
116 Fosalón
117 Fosfamidón x x
118 Profoxidim x
119 Propetamfós x
120 Profam
121 Óxido de propileno; Oxirano x x
122 Pirasofós
123 Piriminilo
124 Quintoceno
125 Silafluofén x
126 Simazina
127 Fluoroacetato de sodio (1080) x
128 Estricnina x
129 Sulfotep x
11
Lista de pesticidas prohibidos (por ingrediente activo)
Toxicidad crónica
Convenios Toxicidad
N.º Ingrediente activo Tóxico para
internacionales aguda Alterador
Carcinógeno Mutágeno la
endocrino
reproducción
130 Tebupirimifós x
131 Tecnaceno
132 Teflutrín x
133 Tepraloxidim x
134 Terbufós x
135 Tiodicarb
136 Tiofanox x
137 Tiometón x
138 Tiourea x
Tiram en formulaciones con
139 x x
benomilo y carbofurano
140 Triazamato
141 Triazofós x
Compuestos de tributilestaño;
142 x
Compuestos triorganoestánnicos
143 Triclorofón x
144 Tridemorf x
145 Vamidotión x
146 Vinclozolina x x
147 Warfarina x x
148 Zeta-Cipermetrina x
149 Fosfito de zinc x
150 Zineb x
151 Z-Fosfamidón x
12
Anexo 1: Ingredientes activos correspondientes a los grupos indicados en la lista
anterior
13
3. Lista de Vigilancia de Pesticidas
La Lista de Vigilancia de Pesticidas está compuesta por ingredientes activos que no están
prohibidos, pero que tienen un riesgo potencialmente severo o acumulativo para la salud humana y
el medioambiente. El uso de los ingredientes activos mencionados en la lista solo está permitido en
el cultivo certificado cuando:
1. Se haya seguido todos los pasos del programa de manejo integrado de plagas (MIP), y
2. No hay disponibles otros pesticidas menos peligrosos que sirvan como alternativa, y
3. Se siguen recomendaciones específicas para mitigar o reducir los riesgos relacionados con la
naturaleza peligrosa del producto.
Siempre que se utilice un ingrediente activo de esta lista, se deberá implementar un buen sistema de
control para mitigar o reducir el riesgo para la población, la flora y la fauna, y evaluar los posibles
impactos negativos. Esto es aplicable a los productores certificados conforme al Código individual y
al SIG, la entidad responsable de la implementación del Código de Conducta para la certificación de
grupo.
Los titulares de certificados son quienes deben controlar los ingredientes activos de la Lista de
Vigilancia de Pesticidas. Para certificaciones de grupo, el SIG debe facilitar la transmisión de
información y buscar alternativas para los PAP incluídos en la Lista de Vigilancia de Pesticidas.
Durante la auditoría externa, todos los ingredientes activos usados por productores certificados e
incluídos en la Lista de Vigilancia de Pesticidas se incluirán en el informe de auditoría que se enviará
a UTZ Certified para un análisis más exhaustivo.
UTZ Certified reconoce que una formación relevante y el intercambio de conocimientos sobre MIP
entre los agricultores son fundamentales para eliminar el uso de los PAP en las operaciones
certificadas. Por este motivo, UTZ Certified aspira a fomentar y supervisar de cerca el desarrollo de
métodos de control de pesticidas alternativos para estos PAP.
La Lista de Vigilancia de Pesticidas se ha desarrollado tomando como base la lista PAP de la RAP
publicada en 2014. Esta lista incluye:
- Pesticidas neonicotinoides que puedan estar causando el trastorno del colapso de las
colonias de abejas o que sean severamente o altamente tóxicos para las abejas melíferas9.
- Ingredientes activos clasificados como H330 («Mortal en caso de inhalación») por el SGA:
solo los relevantes para uso agrícola (en explotaciones, no en almacenes).
9 Se han incluído otros pesticidas potencialmente tóxicos para las abejas además de los enumerados en la lista de la RAP
de 2014
14
- Ingredientes activos adicionales que cumplen los indicadores de la Lista de Pesticidas
Prohibidos, pero para los que hoy en día no existe ninguna alternativa.
- Ingredientes activos que cumplen 3 o más indicadores de la lista de la PAN y que aún no
están prohibidos.
- Ingredientes activos denominados «disruptores endocrinos» o «potenciales disruptores
endocrinos» en la normativa de la UE y no incluídos en la Lista de Pesticidas Prohibidos10.
Toxicidad
Toxicidad crónica Toxicidad medioambiental
aguda
N. H330 Probablemen
Ingrediente activo Muy
º (Mortal te o Muy tóxico
Disruptor Muy persistente Altamente
en caso posiblement para los
endocrino bioacumulativ en agua, tóxico para
de e organismo
(UE) o suelo, las abejas
inhalació carcinógeno s acuáticos
sedimento
n) (EPA)
1 2,4-DB x
2 Abamectina x x
3 Acetamiprid* x
4 Acetoclor x
5 Amitrol x
6 Azociclotin x x x
7 Bifentrin x x
8 Bromoxinil x
9 Carbendazima**
10 Cloropicrina x
11 Clorotalonil x x
12 Clorpirifós x
13 Clotianidina* x
14 Deltametrina x
15 Dinotefuran* x
16 Dimetoato x
17 Dibromuro de diquat x
18 Dicloruro de diquat x
19 Epoxiconazol** x x
20 Etofenprox x x x
21 Fenarimol x
22 Óxido de fenbutatín x x x
23 Fenitrotión x
24 Fenpropatrina x x
25 Fenoxicarb x
26 Fipronil x
27 Flusilazol**
15
Lista de Vigilancia de Pesticidas (por ingrediente activo)
Toxicidad
Toxicidad crónica Toxicidad medioambiental
aguda
N. H330 Probablemen
Ingrediente activo Muy
º (Mortal te o Muy tóxico
Disruptor Muy persistente Altamente
en caso posiblement para los
endocrino bioacumulativ en agua, tóxico para
de e organismo
(UE) o suelo, las abejas
inhalació carcinógeno s acuáticos
sedimento
n) (EPA)
28 Glufosinato de amonio**
29 Glifosato x
30 Imidacloprid* x
31 Ioxinil x
32 Isopirazam x x x
33 Lambda-cihalotrin x x x
34 Lufenurón x x x
35 Malatión x
36 Mancoceb x
37 Maneb x
38 Metam sodio x
39 Metabenztiazurón x
40 Metoxicloro x
41 Metiram x
42 Metribuzina x
43 Nitenpiram* x
44 Picloram x
45 Pirimicarb x x x
46 Potasan x
47 Procimidona x
48 Propargita x x x
49 Pirazoxón x
50 Piridalil x x x
51 Quinalfos x
52 Quizalofop-p-tefuril**
53 Resmetrina x x x
54 TCMTB x
55 Terbutrina x
56 Tiacloprid* x
57 Tiametoxam* x
58 Tolilfluanida x x
59 Trifluralina x x
60 Ziram x
* Neonicotinoides
** Pesticidas que cumplen con los indicadores de la Lista de Pesticidas Prohibidos, pero difíciles de remplazar
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