BIOLOGÍA

BIOLOGÍA ANIMAL Y VEGETAL

Estructura de los seres vivos multicelulares: tejidos, órganos y sistemas.
El cuerpo tiene niveles de organización que se construyen unos sobre otros. Las células
constituyen tejidos, los tejidos constituyen órganos y los órganos constituyen sistemas
de órganos.
Tejidos: cada órgano se compone de dos o más tejidos, grupos de células similares que
trabajan juntos para realizar una tarea específica. Los seres humanos —y otros animales
multicelulares grandes— se componen de cuatro tipos de tejido básicos: tejido epitelial,
tejido conectivo, tejido muscular y tejido nervioso.
El tejido epitelial se compone de láminas apretadas de células que recubren las
superficies, incluyendo el exterior del cuerpo, y recubren las cavidades del cuerpo. Por
ejemplo, la capa externa de la piel es un tejido epitelial, al igual que el revestimiento del
intestino delgado.
El tejido conectivo consiste de células suspendidas en una matriz extracelular. En la
mayoría de los casos, la matriz se compone de fibras de proteína como el colágeno y la
fibrina en una sustancia base sólida, líquida o gelatinosa. El tejido conectivo soporta y,
como su nombre indica, conecta otros tejidos.
El tejido muscular es esencial para mantener el cuerpo erguido y en movimiento, e
incluso para bombear sangre y mover los alimentos por el tracto digestivo.
El tejido nervioso participa en la detección de estímulos —señales externas o internas—
y el procesamiento y transmisión de información. Este tejido consiste principalmente en
dos tipos de células: las neuronas, o células nerviosas, y la glia.

ÓRGANOS

Los órganos, como el corazón, los pulmones, el estómago, los riñones, la piel y el
hígado, se componen de dos o más tipos de tejidos que se organizan para desempeñar
una función particular. Por ejemplo, el corazón bombea la sangre, los pulmones captan
oxígeno y eliminan dióxido de carbono, y la piel proporciona una barrera que protege las
estructuras internas del ambiente externo.

Los órganos se agrupan en sistemas de órganos, en los que trabajan juntos para
desempeñar una función en particular para el organismo. Por ejemplo, el corazón y los
vasos sanguíneos constituyen el sistema cardiovascular. Estos órganos trabajan en
conjunto para hacer circular la sangre, transportando oxígeno y nutrientes a las células de
todo el cuerpo y retirando dióxido de carbono y desechos metabólicos. Otro ejemplo es el
sistema respiratorio, que lleva oxígeno al cuerpo y elimina el dióxido de carbono. Este
incluye la nariz, la boca, la faringe, la laringe, la tráquea y los pulmones.

SISTEMAS
Sistema respiratorio : La respiración es un proceso involuntario (aunque con algún control
voluntario) y automático, que capta el oxígeno del aire inspirado y expulsa los gases de
desecho con el aire espirado, mediante el intercambio gaseoso que ocurre en los alvéolos
pulmonares. Se encarga de proveer del oxígeno que requiere el organismo para producir
energía, por medio de la hemoglobina de los glóbulos rojos que lo transportan desde los
pulmones hasta cada una de las partes que lo requieren.
Sistema Circulatorio : Es el sistema de transporte por excelencia. Conduce el oxígeno
hacia las diferentes células, lo mismo que elementos de la nutrición; es el conducto
principal del sistema inmunológico. Conecta con todos los demás órganos, aparatos y
sistemas. La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema
circulatorio, formado por el corazón y un sistema de tubos o vasos, los vasos sanguíneos.

Sistema Digestivo : Se encarga de la nutrición del ser humano. El estómago es el órgano

central junto con el hígado, el Páncreas, y el Bazo. La función digestiva consiste en la
transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y
fácilmente utilizables por el organismo.

Aparato Excretor: Gracias a él, el cuerpo se libera de los residuos de la digestión,

principalmente. El riñón se menciona cuando de este aparato se habla.

Sistema Endocrino: Constituido por los órganos internos cumple la noble misión de
mantener el cuerpo en funcionamiento de manera permanente. Sus secreciones
garantizan que cada parte del cuerpo funciones de manera correcta y que los alimentos
sean asimilados de forma conveniente y oportuna

Aparato Reproductor: Su tarea consiste en preservar la especie. Es un apoyo en el

comportamiento afectivo de los sujetos.

Sistema Nervioso : Es el sistema de la comunicación. De su agudeza dependen las

respuestas de los órganos y sistemas ante los datos de la percepción de los sentidos o
los cambios o alteraciones del los demás sistemas o aparatos.

El Sistema Linfático : Es un sistema de vasos comunicantes que tiene la tarea de invadir

con sus contenidos, nutrientes, principalmente, cada rincón del cuerpo humano.
Sistema Ósteo-Artro-Muscular: Los Músculos. Son los motores del movimiento. Un
músculo, es un haz de fibras, cuya propiedad mas destacada es la contractilidad. Al
hacerlo, se acorta y tira del hueso. Acabado el trabajo, se relaja, recupera su posición de
reposo. Se insertan en los huesos a través de un tendón, por ejemplo, los de la
masticación, el trapecio, que sostiene erguida la cabeza, o los gemelos en las piernas que
permiten ponerse de puntillas. Su misión esencial es mover las
diversas partes del cuerpo apoyándose en los huesos.

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

Células procariotas
Definimos a la célula procariota (pro = ‘antes de’ y carión = ‘núcleo’) como una célula que
no posee un núcleo verdadero, ya que carecen de envoltura nuclear que delimite la zona
donde se encuentra el material genético. Además de la ausencia de envoltura nuclear, la
célula procariota se caracteriza por tener un tamaño pequeño, entre 1 y 5 μm; por no
poseer orgánulos y por ser el tipo de célula presente en bacterias.
Eucariotas.
La célula eucariota (eu = ‘verdadero’ y carión = ‘núcleo’) es aquella célula que posee un
núcleo real definido por una envoltura nuclear y en cuyo interior se encuentra el material
hereditario. Su tamaño es variable, pero siempre mayor al de las células procariotas y
puede ir desde 10 μm hasta varios centímetros como los huevos de algunas aves. Dan
origen a todos los seres vivos que no son bacterias, esto es, a los organismos
pertenecientes a los reinos protoctista, fungi, plantae y animalia. Aunque existen diversos
tipos de célula eucariota como las que conforman a los hongos, las algas o los protozoos,
las células eucariotas más representativas son la célula vegetal y la célula animal.
Estructura De La Membrana Celular, Transporte A Través De La Membrana
La membrana mantiene la integridad estructural de la célula; pero, además, también
controla dos funciones básicas:
• El transporte de sustancias a través de ella.
• Los contactos entre las células.
Transporte de sustancias a través de la membrana
Para poder llevar a cabo todas las funciones metabólicas, existen varios mecanismos de
transporte que tienen lugar en las células, estas han de intercambiar sustancias con el
medio exterior.
Transporte de moléculas pequeñas
Dentro de este tipo de mecanismos de transporte distinguiremos entre transporte pasivo y
transporte activo.
Transporte pasivo: Es un tipo de transporte que no requiere gasto de energía y presenta
dos modalidades:
• Difusión simple: Algunas moléculas pequeñas y sin carga electroquímica, como el
oxígeno (O2), el nitrógeno (N2), el dióxido de carbono (CO2) y también el agua (H2O), se
difunden rápidamente a través de la bicapa lipídica, a favor de su gradiente de
concentración. El paso se produce aprovechando las aperturas que aparecen por el
desplazamiento de los fosfolípidos.
Transporte activo: Se produce en contra del gradiente de concentración o del gradiente
electroquímico de las sustancias y, por ello, precisa energía. Este tipo de transporte se
lleva a cabo mediante proteínas transmembrana, que hidrolizan ATP para obtener energía
y que, a la vez, alteran su conformación espacial para efectuar el transporte. Es el caso
de las bombas de iones, como la de sodio-potasio. La bomba de sodio-potasio extrae Na+
de la célula, a la vez que incorpora K+. Por cada molécula de ATP que se consume, salen
de la célula 3 Na+ y entran 2 K+.
Este tipo de transporte iónico a través de las membranas tiene una importancia ex
traordinaria, ya que da lugar a fenómenos, como la contracción muscular, el potencial de
membrana, etc.
Estructura y fisiología celular

La estructura común a todas las células comprende la membrana plasmática, el

citoplasma y el material genético o ADN.
  Membrana plasmática: constituida por una bicapa lipídica en la que están
englobadas ciertas proteínas. Los lípidos hacen de barrera aislante entre el medio
acuoso interno y el medio acuoso externo.
 El citoplasma: abarca el medio líquido, o citosol, y el morfoplasma (nombre que
recibe una serie de estructuras denominadas orgánulos celulares).
 El material genético: constituido por una o varias moléculas de ADN. Según esté
o no rodeado por una membrana, formando el núcleo, se diferencian dos tipos de
células: las procariotas (sin núcleo) y las eucariotas (con núcleo).
  El sistema endomembranoso: es el conjunto de estructuras membranosas
(orgánulos) intercomunicadas que pueden ocupar casi la totalidad del citoplasma.
  Orgánulos transductores de energía: son las mitocondrias y los cloroplastos.
Su función es la producción de energía a partir de la oxidación de la materia
orgánica (mitocondrias) o de energía luminosa (cloroplastos).
  Estructuras carentes de membranas: están también en el citoplasma y son
los ribosomas, cuya función es sintetizar proteínas; y el citoesqueleto, que da
dureza, elasticidad y forma a las células, además de permitir el movimiento de las
moléculas y orgánulos en el citoplasma.
  El núcleo: mantiene protegido al material genético y permite que las funciones
de transcripción y traducción se produzcan de modo independiente en el espacio y
en el tiempo.

Fisiología: La fisiologia celular es el estudio biológico de las actividades que tienen

lugar en una célula para mantenerla viva. El término fisiología se refiere a las funciones
normales en un organismo vivo. Las células animales, las células vegetales y los
microorganismos muestran funciones similares a pesar de que varían en estructura.

La absorción de agua por las raíces, la producción de alimentos en las hojas y el

crecimiento de los brotes hacia la luz son ejemplos de la fisiología de las plantas. El
metabolismo heterótrofo de los alimentos derivados de plantas y animales y el uso del
movimiento para obtener nutrientes (incluso si el organismo permanece en una posición
relativamente estacionaria) son característicos de la fisiología animal.

Funciones específicas de las enzimas y los factores que afectan su función

Las enzimas son catalizadores. Generalmente son proteínas, aunque algunas moléculas
de ARN también actúan como enzimas. Las enzimas disminuyen la energía de activación
de una reacción, es decir, la cantidad de energía necesaria para que ocurra una reacción.
Logran esto al unirse a un sustrato y sostenerlo tal manera que permite que la reacción
ocurra más eficientemente. La parte de la enzima donde se une el sustrato se llama el
sitio activo. Aquí, la enzima cambia levelmente de forma, encaja perfectamente con el
sustrato y forma el complejo enzima/substrato.
La actividad enzimática puede verse afectada por diversos factores, como temperatura,
pH y concentración.
Las enzimas funcionan mejor dentro de rangos de temperatura y de pH específicos, y bajo
condiciones que no son las óptimas una enzima puede perder su capacidad de unirse a
un sustrato.

 Temperatura: aumentar la temperatura generalmente acelera una reacción, y bajar

la temperatura la hace más lenta. Sin embargo, temperaturas extremadamente
altas pueden causar que una enzima pierda su forma (se desnaturalice) y deje de
trabajar.
  pH: cada enzima tiene un rango óptimo de pH. Cambiar el pH fuera de este rango
hará más lenta la actividad de la enzima. Valores de pH extremos pueden causar la
desnaturalización de la enzima.
 Concentrtación de la enzima: aumentar la concentración de la enzima acelerará
la reacción, siempre que se disponga de sustrato al cual unirse. Una vez que todo
el sustrato esté adherido, la reacción deja de acelerarse, puesto que no hay algo a
lo las enzimas adicionales se puedan unir.
 Concentración del substrato: aumentar la concentración de sustrato también
aumenta la velocidad de reacción hasta un cierto punto. Una vez que todas las
enzimas se han adherido, cualquier aumento de sustrato no tendrá efecto alguno
en la velocidad de reacción, ya que las enzimas disponibles estarán saturadas y
trabajando a su máxima capacidad.

Organelos especializados de las células eucariotas que intervienen en procesos

bioquímicos
Citoplasma: Permite llevar acabo diversas reacciones metabólicas importantes para su
buen funcionamiento, en el se realizan todas las reacciones bioquímicas características
de los seres vivos.
Citosol, hialoplasma o matriz citoplasmática: Reserva de combustibles y de materiales
de construcción de los demás constituyentes de la célula, en el se llevan a cabo las
reacciones bioquímicas de anabolismo y catabolismo.
Mitocondrias: Encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la
actividad celular mediante el proceso de respiración celular.
Ribosomas: son los orgánulos donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
Lisosoma: Eliminar desechos de la célula.
Biología celular y molecular
Procesos metabólicos de la respiración celular
 Glucólisis: la glucólisis comienza con los alimentos que ingerimos, específicamente
de los carbohidratos hechos de glucosa. Estos carbohidratos son procesados en el
estómago y enviados a la sangre. Con ayuda de la insulina se introducen a la célula, pues
aquí se lleva a cabo la glucólisis. Ya en la célula, esta glucosa va a ser descompuesta con
ayuda de enzimas en una molécula más sencilla: el piruvato. Tal proceso libera además
dos moléculas de ATP, y NADH. En total se obtienen 2 piruvatos, 2 ATP y 2 NADH.
 Oxidación del piruvato: sucede en la matriz mitocondrial. En este ciclo el piruvato se
convierte mediante oxidación en acetil-CoA, una molécula más pequeña, a causa de que
pierde un carbono.
 Ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs: el acetil Co-A entra a la mitocondria y será
usado como energía en este ciclo. Se degradará en GTP, FADH2, 3 moléculas de NADH,
así como también deprenderá 2 moléculas de CO2 como producto secundario. El FADH2
y el NADH producirán ATP.
 Fosforilación oxidativa: también sucede en la mitocondria. Aquí hay una cadena de
transporte de electrones en donde varias moléculas los transfieren de un sitio a otro para
liberar energía, hasta el aceptor final que puede ser o no oxígeno. Esto hace un gradiente
electroquímico que almacena energía para sintetizar ATP. Así, aquí también se produce
ATP.
Cuerpo humano y salud
Estructura y función del sistema circulatorio y respiratorio
El sistema respiratorio realiza dos funciones importantes:
• Incorporación de oxígeno al organismo
• Eliminación de dióxido de carbono
El sistema respiratorio está formado por las vías respiratorias y los pulmones.
• Las vías respiratorias son una serie de órganos en forma de tubo por los que circula el
aire. En ellas distinguimos: las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los
bronquios y los bronquiolos.
• Los pulmones son dos órganos esponjosos en forma de saco situados en el extremo
inferior de cada uno de los bronquios, están formados por los bronquiolos y multitud de
alveolos pulmonares, se hallan protegidos por las pleuras, dos membranas que evitan el
rozamiento, y por la caja torácica (costillas y esternón).
El sistema circulatorio cumple tres funciones fundamentales:
• Reparto de nutrientes y oxígeno. Los nutrientes y el oxígeno obtenidos por el sistema
digestivo y el respiratorio se reparten a todas las células del organismo.
• Recogida de las sustancias de desecho que producen las células, por ejemplo, el CO2 ,
que son conducidas a los órganos encargados de eliminarlas.
• Transporte de hormonas y circulación de elementos celulares, etc.
El sistema circulatorio está formado por el corazón, los vasos sanguíneos y la sangre.
• El corazón es un órgano musculoso del tamaño de un puño, situado en la parte
izquierda del tórax, entre los dos pulmones.
 Los vasos sanguíneos son los conductos por donde circula la sangre. Forman una
extensa red de tubos de diámetro variable. Existen diversos tipos de vasos
sanguíneos: las arterias, las arteriolas, los capilares, las vénulas y las venas.
 La sangre está formada por el plasma y los elementos celulares. El plasma es un
líquido, compuesto por agua y diversas sustancias, como proteínas, lípidos..., en el
que se encuentran inmersos los elementos celulares. Los elementos celulares son los
eritrocitos, los leucocitos y los trombocitos.
Estructura y función del sistema digestivo y excretor
Estructura aparato digestivo: Los órganos huecos que componen el tracto
gastrointestinal son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino
grueso y el ano. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar son los órganos sólidos
del aparato digestivo

Función: El aparato digestivo descompone químicamente los nutrientes en partes lo

suficientemente pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y
usarlos para la energía, crecimiento y reparación de las células.
Estructura y función sistema excretor: Está formado por las glándulas sudoríparas, los
riñones, los uréteres, la vejiga urinaria y la uretra. La excreción sirve para eliminar las
sustancias de desecho de la sangre
Estructura y función del sistema inmunológico
Estructura sistema inmunológico

Para que el cuerpo muestre una reacción inmunológica a los patógenos como las
bacterias, los virus o los hongos, varios sistemas y órganos del cuerpo deben trabajar a la
vez. Entre los componentes del sistema inmunológico se incluyen:

 La piel y los tejidos mucosos

 Las amígdalas
 El timo
 El sistema linfático
 El bazo
 La médula ósea
 El intestino

Función: Su función primaria es defender el cuerpo de agentes patógenos, que son

organismos que causan enfermedades, como los virus y las bacterias. El equipo que
trabaja en conjunto para cumplir dicha función son los tejidos, las células y las proteínas
que lo conforman
Estructura y función del sistema osteoartromuscular
El sistema ósteo-artro-muscular está integrado por los huesos, los ligamentos, los
cartílagos y los músculos. Determina la talla y modela el cuerpo de la persona. Los
huesos son piezas óseas, resistentes y duras, que se relacionan entre sí.
Estructura y función del sistema nervioso y endocrino
El sistema nervioso transmite señales entre el cerebro y el resto del cuerpo, incluidos
los órganos internos. De esta manera, la actividad del sistema nervioso controla la
capacidad de moverse, respirar, ver, pensar y más. La unidad básica del sistema nervioso
es una célula nerviosa, o neurona.
 El sistema nervioso central está compuesto por el cerebro y la médula espinal.
 El sistema nervioso periférico está compuesto por todos los nervios que se ramifican
desde la médula espinal y se extienden a todas las partes del cuerpo.
El sistema endocrino está formado por glándulas que fabrican hormonas. Las
hormonas son los mensajeros químicos del organismo. Trasportan información e
instrucciones de un conjunto de células a otro. El sistema endocrino influye en casi todas
las células, órganos y funciones de nuestros cuerpos.
Fecundación humana / concepción desarrollo embrionario y fetal, parto y aborto
La fecundación, el embarazo y el parto son tres procesos relacionados con la función de
reproducción que tienen lugar en el interior del cuerpo de la mujer. La fecundación es la
unión de un óvulo y de un espermatozoide en el interior del sistema reproductor femenino.
La unión de las dos células es posible si, durante el período fértil de la mujer, se realiza el
coito, que consiste en la introducción del pene erecto en el interior de la vagina, y la
eyaculación, es decir, la expulsión del semen. A partir de la implantación del embrión en el
útero empiezan a desarrollarse la cavidad amniótica, la placenta y el cordón umbilical.
Cuando han transcurrido las 40 semanas de embarazo, tiene lugar el parto, que es la
salida al exterior del feto y de las membranas que lo rodean. Las señales que indican el
inicio del parto son:
• Rotura de la membrana amniótica: La rotura de esta membrana libera el líquido
amniótico, a este hecho se le conoce comúnmente como romper aguas.
• Inicio de las contracciones uterinas: Al principio son contracciones suaves y ligeramente
dolorosas, pero, al transcurrir el tiempo, a se van haciendo más frecuentes e intensas.
El aborto es la pérdida del embarazo "en un momento en el que el feto o embrión no es
viable, es decir, que no es capaz de sobrevivir fuera del útero materno
Sexualidad, salud sexual y reproductiva
Unos de los principales problemas de salud relacionados con la sexualidad son las
infecciones de transmisión sexual (ETS), enfermedades que tienen como principal vía de
contagio las relaciones sexuales. Estas enfermedades pueden prevenirse utilizando el
preservativo. Algunas de las ETS más frecuentes son la gonococia, la candidiasis, el
herpes genital y el sida.
La salud reproductiva es el estado general de bien estar físico, mental y social en los
aspectos relacionados con el sistema reproductivo. Una vida con una buena calidad
reproductiva involucra una vida sexual satisfactoria y sin peligros para procrear. Sin
embargo, el hombre y la mujer tienen el derecho y el deber de obtener información acerca
de métodos asequibles y seguros de planificación familiar, así como de métodos, como la
regulación de la fecundidad, que no estén prohibidos por la ley.

Evolución de los seres vivos

Biomoléculas inorgánicas: agua
El agua es una biomolécula inorgánica. Se trata de la biomolécula más abundante en
los seres vivos. En las medusas, puede alcanzar el 98% del volumen del animal y en la
lechuga, el 97% del volumen de la planta.
Biomoléculas orgánicas: glúcidos, lípidos, vitaminas, proteínas, enzimas, ácidos
nucleicos (composición, características, estructuras, clasificación y funciones.
Los glúcidos son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, oxígeno e hidrógeno.
Constituyen un grupo de sustancias muy extenso y variado y en algunas ocasiones los
conocemos como hidratos de carbono o, simplemente, azúcares. Químicamente son
polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas (un grupo aldehído o un grupo cetona y
numerosos grupos hidroxilo) o bien compuestos formados por la unión de moléculas de
este tipo.
Los lípidos son un grupo de biomoléculas orgánicas, compuestas por carbono, hidrógeno
y oxígeno, aunque en ocasiones pueden presentar otros elementos como nitrógeno,
fósforo o azufre. Constituyen un grupo muy amplio con gran diversidad de estructuras y
funciones, pero todos tienen algo en común de vital importancia para los organismos
vivos: no son solubles en agua. Al ser un grupo tan extenso y variado, no existe una
clasificación clara para los lípidos, y los podemos catalogar de distintas maneras en
función de distintos criterios. La división más común dentro de este grupo es la de los
lípidos saponificables e insaponificables.
Vitaminas. Son un grupo muy heterogéneo y algunas son de naturaleza lipídica, pero
otras no. Las vitaminas de composición lipídica derivan del isopreno, un compuesto
intermedio en la vía de síntesis del colesterol. Son compuestos liposolubles, es decir, se
disuelven en medios grasos, y la mayor parte tiene numerosas funciones.
Proteínas: Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes en las células.
Todas las proteínas contienen carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno; además, la
mayoría contiene azufre y, algunas, fósforo, hierro, cinc y cobre. Composición: Las
proteínas son grandes moléculas formadas por la unión de subunidades más pequeñas
llamadas aminoácidos. Existen 20 aminoácidos diferentes y todos tienen una estructura
básica idéntica: un grupo amino, un grupo carboxilo y un carbono central unido a un
radical que varía de un aminoácido a otro.
Las enzimas son un tipo específico de proteína que actúan como catalizadores biológicos
o biocatalizadores. Su función es la de aumentar la velocidad de reacción sin modificar la
reacción ni afectar a su equilibrio.
Los ácidos nucleicos son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno y fósforo. Contienen la información necesaria para la síntesis de proteínas. Son
polímeros formados por la unión de unas unidades llamadas nucleótidos. Los nucleótidos
están formados a su vez por la unión de un glúcido (pentosa) una base nitrogenada y
ácido fosfórico. Al compuesto formado por la pentosa y la base nitrogenada lo conocemos
como nucleósido y, al unirle a este el ácido fosfórico, se obtiene el nucleótido.
Genética (los genes, genoma y dotación cromosómica) la transmisión de los
caracteres. La expresión de los genes: la herencia)
Los genes: Los seres vivos transmiten sus características a los descendientes, gracias a
la información que contiene el ADN del núcleo celular. El ADN se organiza dentro del
núcleo formando los cromosomas. A lo largo de un cromosoma distinguimos diversos
fragmentos de ADN. Cada uno de estos fragmentos, que contiene información para un
carácter hereditario, recibe el nombre de gen.
De este modo, en los genes residen los diferentes caracteres hereditarios, es decir, todos
los aspectos de los seres vivos que dependen de la información genética. El color de las
flores de un geranio, el del pelaje de un caballo o la estructura de la proteína
hemoglobina, son algunos ejemplos de caracteres hereditarios.
La zona del cromosoma donde se localiza un gen se llama locus, en plural loci. Todos los
individuos de una especie poseen información para los mismos caracteres hereditarios; es
decir, todos tienen los mismos genes. No obstante, la información que contienen puede
variar de un individuo a otro. Cada una de estas variaciones es un alelo; esto es, una de
las diversas posibilidades que puede presentar un gen para la información de un carácter.
Así, pues, los individuos de una misma especie no son iguales, presentan diferencias que
dependen de la información genética de cada uno. Estas diferencias (tanto de aspecto
como de actividad del organismo) constituyen la variabilidad genética.
Genoma y dotación cromosómica: Al conjunto formado por toda la información genética
de una especie lo llamamos genoma. Esta información se localiza en un número fijo de
cromosomas, que constituye la dotación cromosómica. En el ser humano, corresponde a
cuarenta y seis cromosomas, agrupados en ventitres parejas. Las parejas que van de la 1
a la 22 son cromosomas autosómicos, cada uno es homólogo de su compañero de
pareja, porque ambos poseen genes para los mismos caracteres situados en los mismos
loci. La pareja 23 corresponde a los cromosomas sexuales: en las mujeres, la pareja está
formada por dos cromosomas X, que son homólogos; en los hombres, está formada por
un cromosoma X y un cromosoma Y, que no son homólogos.
La transmisión de los caracteres. La expresión de los genes: la herencia)
La herencia es la relación que existe entre los diferentes alelos que puede presentar un
gen. Llamamos genotipo a la combinación de alelos de un organismo para un
determinado carácter. Ya hemos visto que el genotipo puede ser homocigoto o
heterocigoto. El fenotipo es la información que se expresa de un determinado carácter. Si
recordamos el ejemplo del carácter «color de la semilla» de la planta de arveja, los
individuos que tienen el genotipo AA presentarán las semillas de color amarillo; es decir,
su fenotipo para este carácter será «amarillo». De igual forma, el fenotipo de los
individuos aa será «verde». El fenotipo de los individuos Aa dependerá del tipo de
herencia que presente el carácter.
Las leyes de Mendel Leyes y principios no mendelianos
Gregor Mendel (Heizendorf, 1822- Brno, 1884) fue un monje agustino que actualmente
está considerado el «padre de la genética». En la época en la que vivió Mendel,
numerosos investigadores, llamados hibridadores, se dedicaban a cruzar diferen tes
organismos y estudiar cómo eran los descendientes.
Primera ley: ley de la uniformidad de la primera generación: Mendel estudió el
carácter «aspecto de la semilla». Observó que había arvejas de semillas lisas y de
semillas rugosas. Entonces cruzó plantas homocigotas de semillas lisas con plantas
homocigotas de semillas rugosas. El alelo L (lisa) es dominante frente al alelo l (rugosa). •
Todos los gametos del primer individuo tendrán el alelo L. • Todos los gametos del
segundo individuo tendrán el alelo l.
Por tanto, después de la fecundación, todos los descendientes serán heterocigotos y de
aspecto liso para el carácter «aspecto de la semilla».
Segunda ley: ley de la segregación de los alelos Para deducir su segunda ley, Mendel
cruzó las plantas de la primera generación filial (F1 entre sí. Todas las plantas de la F1
son heterocigotas para el carácter «aspecto de la semilla» y su fenotipo es «semilla lisa».
Como son heterocigotas:
• Todos los individuos de la F1 generan dos tipos de gametos: gametos con el alelo L y
gametos con el alelo l. • Como todos los gametos tienen las mismas posibilidades de
participar en la fecundación, tendremos en cuenta todas las posibles combinaciones.
Tercera ley: ley de la independencia de los alelos: Mendel tuvo en cuenta dos
caracteres: • «Aspecto de la semilla», con los alelos L (lisa) y l (rugosa). • «Color de la
semilla», con los alelos A (amarilla) y a (verde). Después de cruzar a los homocigotos
para los dos caracteres, vemos que, de acuerdo con la primera ley, toda la F1 es
heterocigota e igual entre sí. Si cruzamos los individuos de la F1, se formarán diferentes
combinaciones de alelos en los gametos. Obtendremos una F2 donde se podrán observar
todos los genotipos y los fenotipos posibles para los dos caracteres y en proporciones
fijas.
Esta ley no se cumple cuando: • Los caracteres estudiados están determinados por genes
situados en el mismo cromosoma. • Los caracteres estudiados están determinados por
genes situados en los cromosomas sexuales.
Mitosis, meiosis y fertilización Mutaciones y cambios de ADN
La mitosis es la división del núcleo de la célula. Al final de esta etapa, cada célula hija
recibe una dotación cromosómica completa. Para lograrlo se requiere:
• La duplicación de los cromosomas
* La condensación de los cromosomas:
• La presencia de estructuras tubulares:
La meiosis es un tipo de división celular que da como resultado la producción de células
reproductoras o gametos. La meiosis tiene lugar, únicamente, en unas células
determinadas de los organismos con reproducción sexual. Mediante dicho proceso, a
partir de una célula diploide (2n), obtenemos cuatro células haploides (n). La meiosis hace
posible que se mantenga constante la dotación cromosómica de cada especie, de
generación en generación. La reproducción sexual implica la fusión de dos gametos; si los
gametos tuviesen tantos cromosomas como las células somáticas de los progenitores, el
número de cromosomas se doblaría en cada generación. Por lo tanto, los gametos
contienen la mitad de los cromosomas y la unión de estas células produce un cigoto con
la dotación cromosómica correcta.
Fertilización Mutaciones y cambios de ADN

Una mutación es una variación espontánea o inducida del genoma, un cambio

permanente y heredable en la secuencia del ADN, en nucleótidos, o bien en la disposición
del ADN en el genoma.

Estos cambios o mutaciones se deben a alteraciones de la información genética. Las

consecuencias dependen entonces del nivel de afectación: desde cambios en la
secuencia nucleotídica, en los genes o los productos génicos, hasta en los tipos celulares
involucrados.

Todos los seres vivos cuentan con sistemas de verificación y reparación de los procesos
celulares. En el caso de la replicación del ADN existen sistemas de reparación específicos
y bien coordinados, pero en ocasiones las lesiones del ADN que escapan a esta
verificación serán las causantes de ocasionar mutaciones; por lo tanto, la efectividad de la
lesión dependerá tanto de la tasa de división celular, como de la eficiencia de los
mecanismos de reparación contra el aumento en las lesiones al ADN. Cuando ambos
factores están incrementados, el resultado será una mayor generación de mutaciones o
mutagénesis (y carcinogénesis).

Un gen tiene un rango de mutación normal, que se expresa como el número de

mutaciones nuevas por locus por generación; este rango es de aproximadamente 1×10 –6
mutaciones por locus por generación.

Las mutaciones ocurren con mucha frecuencia, constituyen la base de muchas

enfermedades genéticas y hereditarias, e incluso del cáncer y de lo que se conoce como
variación normal.

Evolución de los seres vivos

Función y estructura del ADN
El ADN está formado por cuatro bases químicas: adenina, guanina, citosina y timina.
Estas bases se combinan por pares para formar unidades denominadas pares de bases.
Cada base está unida a un azúcar llamado desoxirribosa y a una molécula de fosfato. La
base + el azúcar + el fosfato forman un nucleótido. Los nucleótidos se disponen en dos
largas cadenas que, cuando forman una hélice, se denominan doble hélice en escalera.
Su función es: Este ácido encapsula las instrucciones que necesita un organismo para
crecer, sobrevivir y reproducirse. Los fragmentos de ADN anteriormente mencionados,
denominados secuencias, se transforman en los mensajes necesarios para producir
proteínas. Este material genético da lugar a la formación de proteínas, que constituyen
prácticamente todas las estructuras de nuestro organismo. Cada secuencia de ADN que
contiene información sobre cómo fabricar una proteína se denomina gen.
Teoría cromosómica de la Herencia
La Teoría cromosómica de la herencia postula que los factores responsables de la
herencia (genes) se encuentran en los cromosomas y que el comportamiento de los
cromosomas durante la meiosis puede explicar las leyes de la herencia descritas por
Mendel.
Transcripción y traducción del ARN
La transcripción es el primer paso de la expresión génica. Esta etapa consiste en copiar
la secuencia de ADN de un gen para producir una molécula de ARN. Enzimas llamadas
ARN polimerasas realizan la transcripción, estas unen nucleótidos para formar una
cadena de ARN (usando una cadena de ADN como molde). La transcripción tiene tres
etapas: iniciación, elongación y terminación. En eucariontes, las moléculas de ARN deben
ser procesadas después de la transcripción: se empalman y se les añade un cap 5' y una
cola de poli-A en sus extremos. La transcripción de cada gen en tu genoma se controla
por separado.
QUIMICA
Mundo de química
Antecedentes, modelos previos del átomo
El ser humano desde tiempos inmemoriales ha sido curioso, mediante la observación
descubrió varios inventos tales como el fuego, la agricultura, la rueda, etc. En tiempos de
la Grecia antigua existieron grandes pensadores como: Tales de Mileto en los años 639-
546 a.C., plantea uno de los pensamientos más profundos acerca del origen de la
materia, en esta se plantea las siguientes cuestiones: si una piedra azul se convirtiera en
cobre rojo, ¿la naturaleza de la sustancia sería de piedra, de metal o de ambas?, además
postula el primer elemento básico de la materia que es el agua. Anaxímenes de Mileto,
Heráclito de Éfeso y Empédocles, agregan 3 elementos que son: aire, fuego y tierra
respectivamente.

Aristóteles acepta la doctrina de que existen 4 elementos básicos: agua, aire, fuego y
tierra, pero los expone como pares opuestos: frío-calor, humedad-sequedad. Al formarse
cuatro parejas diferentes, estas darán origen a un elemento: frío y sequedad generan
tierra, frío y humedad al agua, calor y sequedad formarán al fuego, calor y humedad
producirán el aire. Además, agrego a un quinto elemento el cielo, el cual lo consideraba
un elemento perfecto, ya que se lo podía observar inalterable. Leucipo (450-370 a.C.),
cuyos estudios se basaron en la observación y experimentación, en el cuál planteó que la
materia, siempre es capaz de dividirse en pedazos más pequeños, hasta que ya sea
imposible hacerlo.

Demócrito filósofo que vivió entre los años 460-370 a.C., fue discípulo de Leucipo, llamó
átomos, a las partículas que ya no era posible que se dividan, siendo estas indivisibles,
indestructibles e invisibles. También determino que los átomos de cada elemento eran
diferentes en forma y tamaño, por lo que cada elemento tenía propiedades diferentes de
otros. En su modelo atómico, determina que los átomos se mueven en todas las
direcciones, y debido a su naturaleza estos átomos van a unirse con otros de similares
características. Tales de Mileto frotó ámbar y observó que atraía pequeñas partículas.
Siglos después Gilbert observó que, por frotamiento, muchas sustancias adquieren
electricidad y distinguió entre la resinosa o positiva, y la vítrea o negativa. Con lo cual se
llegó a la conclusión, de que el átomo era de carácter eléctrico.

El modelo mecánico – cuántico de la materia

El modelo atómico cuántico es una descripción del comportamiento de los electrones en

un átomo, y se basa en la teoría cuántica de la mecánica.

Según el modelo atómico cuántico, los electrones en un átomo no orbitan alrededor del
núcleo en trayectorias definidas como se creía en el modelo atómico de Bohr, sino que se
mueven en regiones de alta probabilidad de encontrarlos, llamadas orbitales o nubes
electrónicas.

Las orbitales se caracterizan por su energía, forma y orientación en el espacio, y cada

orbital puede contener un número máximo de electrones. Los electrones se distribuyen en
las orbitales según el principio de exclusión de Pauli, que establece que no puede haber
dos electrones en una misma orbital con los mismos cuatro números cuánticos.

El modelo atómico cuántico también explica la naturaleza ondulatoria de los electrones y

su comportamiento dual, es decir, como partícula y como onda. Además, describe cómo
los electrones pueden absorber o emitir energía en forma de fotones y cómo esto afecta
su comportamiento en el átomo. El modelo cuántico fue propuesto por varios científicos a
principios del siglo XX, en respuesta a la necesidad de entender y explicar la naturaleza
cuántica de la materia y la radiación.
Enlaces fuertes: ionico, covalente y metálico. Enlaces débiles: Van der Waals e
hidrógeno.
Enlaces fuertes: Los enlaces iónicos se forman por la transferencia de un electrón de un
átomo a otro. En los enlaces covalentes, se comparten electrones entre dos átomos. Los
enlaces metálicos se forman por la atracción entre iones metálicos y electrones
deslocalizados o "libres".
Enlaces débiles: Las fuerzas de Van der Waals son atracciones débiles que mantienen
unidas a moléculas eléctricamente neutras; sin embargo, en algún momento estas
moléculas presentan lo que se denomina un dipolo inducido, es decir, la molécula
adquiere una carga parcialmente positiva y otra parcialmente negativa, de manera
momentánea, provocando que se atraigan entre sí por el efecto electrostático generado
por la atracción del polo positivo de una molécula con el polo negativo de otra.
Los enlaces de hidrógeno son comunes, y las moléculas de agua en particular forman
muchos de ellos. Los enlaces de hidrógeno individuales son débiles y se rompen
fácilmente.
Mundo de Química
Estructura electrónica y tabla periódica
Al comparar la configuración electrónica de los elementos con su situación en la tabla
periódica, observamos que:
• Todos los elementos de un mismo período tienen el mismo número de niveles
electrónicos, completos o no. Este número coincide con el número del período (tabla).
• Los elementos de un mismo grupo presentan la misma estructura electrónica en su nivel
más externo, o capa de valencia.
Los elementos representativos de las columnas 1 y 2 y el helio tienen un orbital de
valencia del tipo s. Los elementos representativos de las columnas 13 a 18 tienen
orbitales de valencia del tipo p. Los metales de transición tienen orbitales del tipo d en la
capa de valencia. Los metales de transición interna tienen orbitales del tipo f en la capa de
valencia. Las propiedades químicas de un elemento dependen de sus electrones de
valencia. Por ello, los elementos del mismo grupo tienen propiedades químicas
semejantes. Los períodos se designan por números correlativos del 1 al 7. En ellos los
elementos presentan propiedades diferentes que varían progresivamente desde el
comportamiento metálico hasta el comportamiento no metálico, para acabar siempre con
un gas noble.
Tabla periódica: Permite establecer relaciones entre los diferentes elementos, sus
propiedades y su comportamiento químico. La tabla periódica actual consiste en un
cuadro de doble entrada en el que los elementos están agrupados en siete períodos (filas)
y dieciocho grupos (columnas). Veamos la siguiente característica:
• En cada período aparecen los elementos para los que el último nivel de su configuración
electrónica coincide con el número del periodo, situados por orden creciente del número
atómico. La Tabla Periódica presenta siete períodos, numerados del 1 al 7. El número de
elementos que contiene cada período es variable:
Propiedades físicas de compuestos iónicos y covalentos
Las sustancias iónicas pueden tener las siguientes propiedades:
• A temperatura ambiente son sólidos de elevado punto de fusión.
• Son solubles en agua.
• En disoluciones acuosas o fundidas conducen corriente eléctrica, pero no en estado
sólido.

Teoría de Bohr del átomo de hidrógeno

Teoría de Bohr: Propuso que los electrones giran alrededor del núcleo en órbitas
circulares de radios definidos, es decir hay órbitas permitidas y órbitas prohibidas. Esto
dependía del nivel en el que estaban. El nivel estaba determinado en una región en torno
al núcleo donde la probabilidad de encontrar el electrón con energía es grande, a esto se
conoce como orbital. Cada nivel representa un número cuántico, de donde obtenemos:
• n: número cuántico principal.
• l: número cuántico orbital.
• ml: número cuántico magnético.
• ms: número cuántico del spin.
Cada elemento tiene determinadas formas en cuanto a distribución de electrones en sus
orbitales, de aquí surge la configuración electrónica. La cual estable un ordenamiento
específico y único para cada elemento.
Unión de átomos (símbolos de puntos de Lewis, electronegatividad)
El químico estadounidense Gilbert Newton Lewis introdujo la llamada notación de Lewis
para representar los átomos y sus enlaces. Para representar un átomo, escribimos el
símbolo del elemento y lo rodeamos de tantos puntos como electrones de valencia tenga.

Variación periódica de las propiedades física y químicas de los elementos químicos

Físicas: Los elementos en su configuración electrónica muestran una variación periódica
al aumentar el número atómico. En la tabla periódica las variaciones van de izquierda a
derecha y se desarrollan desde el metal, luego los metaloides y de último los no metales.
Algunas de las propiedades físicas que cambian periódicamente en la tabla son:
Radio atómico, radio iónico, carga nuclear efectiva.
Químicas: Las propiedades químicas y físicas de los elementos tienden a tener un
incremento o decremento a partir de la posición que ocupan en la tabla, por lo cual la
ubicación de los periodos y grupos se hallan distribuidos de tal manera que presentaran
un patrón de cambio común.
El radio atómico disminuye, el radio iónico disminuye, la energía de ionización aumenta, la
afinidad electrónica aumenta, la electronegatividad aumenta.
Química en acción
Reacciones ácido – base

Acidez

Disoluciones de diferente concentración

 Diluidas. Las disoluciones diluidas son aquellas que se caracterizan por contener
un disolvente y distintos solutos, en donde los últimos tienden a estar en pequeña
escala, generando que la mezcla permita más soluto.
 Concentradas. Estas disoluciones son aquellas que se caracterizan por contener
una cantidad de soluto mayor que en las diluidas, y aun así seguir soportando más
soluto.
 Saturadas. Estas son las disoluciones que no soportan más soluto a menos de
que se encuentran en ciertas temperaturas, ya que de otro modo son capaces de
precipitarse.
 Sobresaturadas. Estas son aquellas disoluciones que estando saturadas, reciben
más soluto del que el disolvente es capaz de soportar, manejando las temperaturas
 con mucho cuidado. Tiende a precipitarse parte de la mezcla si se mueve de forma
brusca.

Importancia del pH
El conocimiento del pH de las disoluciones tiene gran importancia para determinar e
interpretar el comportamiento de muchas sustancias en las reacciones químicas, tanto en
los sistemas inorgánicos como en los biológicos. El pH es la medida de acidez o basicidad
de una sustancia. La escala de pH oscila entre 0 y 14. Una sustancia se considera ácida
si está en un rango de 0 a 6.5, mientras que una sustancia se considera alcalina o básica
si se encuentra en un rango de 7,5 a 14. Si nos encontramos en un rango entre 6,5 y 7,5,
estamos en un estado intermedio entre ácido y básico, que lo conocemos como neutro.
En el laboratorio, la medida del pH de las disoluciones se realiza mediante aparatos
denominados medidores de pH. Introduciendo los electrodos en la disolución, leemos
directamente en la escala el valor de su pH.
Sistemas dispersos
Un sistema disperso es aquél en el cual, una o más sustancias (fase dispersa) se
encuentran distribuidas en el interior de otra (fase o medio dispersante), en forma de
pequeñas partículas. Numerosos fenómenos de la naturaleza se relacionan con sistemas
dispersos, especialmente con las disoluciones y con los sistemas coloidales, ambas de
gran importancia en industria y la naturaleza. La clasificación de un sistema disperso, se
basa en el tamaño de las partículas de la fase dispersa. Es conveniente señalar que los
límites entre los distintos sistemas dispersos no constituyen fronteras bien definidas,
existiendo casos que se pueden clasificar en uno u otro tipo de sistema
Química y su lenguaje
Ácidos carboxílicos grasos y esteres, aminas y amidas, glúcidos, lípidos, proteínas,
aminoácidos
 FÍSICA

Energía conservación y transferencia

Calor y la primera y segunda ley de termodinámica

Calor: el calor es la energía transferida en un proceso como consecuencia de la diferencia de temperatura.

Sin embargo, durante siglos se pensó que el calor era una especie de fluido llamado calórico. Fue gracias al
conde de Rumford (1753-1814) y a J. P. Joule que se llegó a la conclusión de que el calor es una energía que
se transfiere de un cuerpo a otro. Joule midió el aumento de temperatura en una masa de agua aislada
térmicamente al agitarla con unas paletas. El dispositivo que utilizó era similar al de la figura del margen, en
la que un cuerpo de masa m se deja caer desde una altura h. En su caída, el cuerpo arrastra el hilo arrollado
al eje de las paletas, lo que provoca el rozamiento de las paletas en el agua. La energía potencial
gravitatoria del cuerpo se transfiere al agua y la temperatura de esta aumenta. Con este experimento y
otros similares, Joule concluyó que siempre se requiere la misma cantidad de energía mecánica para elevar
la temperatura de 1 g de agua en 1 o C. Este hecho se conoce como equivalente mecánico del calor. El valor
que obtuvo Joule difiere en solo un 1% al valor actual: 1 cal = 4,186 8 J

Fijémonos en que, en el experimento de Joule, el trabajo debido al movimiento de las paletas provoca un
cambio en la energía interna del agua que se manifiesta en un aumento de temperatura. Y la identificación
del calor como una transferencia de energía es posible porque este mismo aumento de temperatura se
puede conseguir sin realizar trabajo, poniendo el sistema en contacto con un cuerpo a mayor temperatura.
Conservación de la energía

se refiere a algo que no cambia. Esto significa que la variable en una ecuación que representa una
cantidad conservativa es constante en el tiempo. Tiene el mismo valor antes y después de un evento.
En física hay muchas cantidades conservadas. A menudo son muy útiles para hacer predicciones en
las que de otra manera serían situaciones muy complicadas. En mecánica hay tres cantidades
fundamentales que se conservan: la energía, el momento y el momento angular.

Movimiento y fuerzas

Primera y segunda y tercer ley de Newton