Universidad de San Carlos de Guatemala Centro

Universitario de Chimaltenango -CUNDECH

Ingeniero Agrónomo en Sistema de Producción Agrícola
Módulo de Producción de Hortalizas.
Ing. Agr. Josué Abdías Chamay Catro.

Lechuga Colocha Morada.

Nombres No. Carne

Sheyla Azucena Sandoval Montufar 202040164

Yulian Jimena Pérez Ramírez 202041167
Carmen Yulisa Yuc Marró 201846229
María de los Angeles Son Gabriel 202041347
Joseline Mishell Ajquejay Porón 202040597
Pablo Francisco Noj Pajarito 202040765

10 de Febrero de 2023, Chimaltenango

 Contenido
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 2
OBJETIVOS ............................................................................................................................. 3
Objetivo general: ............................................................................................................... 3
Objetivos específicos: ........................................................................................................ 3
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 4
Plagas y Enfermedades ...................................................................................................... 4
Insectos .......................................................................................................................... 4
Hongos en la lechuga ....................................................................................................... 10
Los hongos de la lechuga causan muchas pérdidas, llegando a doblar a las causadas
por insectos.................................................................................................................. 10
PLAN DE CONTROL Y MANEJO DE ENFERMEDADES Y MALEZAS ......................................... 15
CONCLUSIÓN ....................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 17

INTRODUCCIÓN
Las plagas y enfermedades que afectan a la lechuga deben ser manejadas para
minimizar los efectos nocivos que estas tienen sobre el cultivo, considerando el
medioambiente, la salud de las personas y los costos del control para no afectar la
productividad y rentabilidad del cultivo.

El cultivo de la lechuga ha venido en aumento en los últimos años. Su consumo

cada día es más popular. El crecimiento en el número de restaurantes de comida
rápida ha sido un factor determinante para un mayor consumo de este producto.
Su crecimiento también se ha visto reflejado en el aumento de los tipos de lechuga
que se consumen en el país.

El manejo integrado de plagas (MIP) es una forma de mantener los huertos de

manera que el daño de enfermedades y plagas esté bajo el nivel económicamente
aceptable. Eso también reduce el riesgo de la salud humana y el medio ambiente,
y también el costo de los productores. El MIP es una combinación de varias
medidas de control de enfermedades y plagas. Antes de tomar medidas de
control, es fundamental arreglar la situación de los cultivos para mantener la
sanidad vegetal desde el punto de vista de la prevención de enfermedades y
plagas. Es decir la preparación del suelo, abonamiento, riego y drenaje, etc.

A demás de arreglar la situación física, se requiere atención diaria para saber el

estado del cultivo, la aparición de enfermedades y plagas. Eso se realiza por
observación. Observar y dar atención a los cultivos son otros elementos
fundamentales para el MIP. En esta guía, se explica sobre el concepto de MIP,
varias medidas de control, y otras informaciones útiles. Espero que los
extensionistas y productores hagan observación lo más frecuente posible. Es
seguro que vale la pena para mantener la sanidad vegetal con menos costos y
más efectividad.

OBJETIVOS

Objetivo general:

Monitoreo de las plagas, enfermedades y malezas determinando los niveles de

infestación, la presencia de enemigos naturales y el efecto de las condiciones
ambientales sobre éstas.

Objetivos específicos:

Utilizar métodos de muestreo para poder aplicar umbrales de acción para cada
plaga y cada etapa del cultivo.

Control químico combinando calidad de aplicación y el uso de insecticidas y

fungicidas que combinen eficacia y selectividad.
 MARCO TEÓRICO

Plagas y Enfermedades

Insectos

Pulgones en lechuga
Los pulgones son insectos pequeños que atacan normalmente a este cultivo.
Nasonovia ribisnigri (pulgón rosado) el más común.
Su incidencia, sin embargo, varía en función de las condiciones climáticas. Son
más importantes una vez pasado el frío de invierno, y las poblaciones aumentan
conforme lo hacen las temperaturas.
-Daños: mediante picaduras y succiones dañan los tejidos y produce pequeños
agujeros en la hoja, puede llegar a enrollar los extremos hacia dentro.
El contagio se suele producir desde las hojas exteriores hacia el interior de la
planta. Esta se debilita y termina por morir.
-Prevención: asociación de cultivo con cebolla, ajo o tomate.
-Tratamiento: diferentes tratamientos, como las piretrinas, el uso de jabón potásico
o los enemigos naturales como las mariquitas o repelentes naturales.

Nasonovia ribisnigri (pulgón rosado) imágenes de Syngenta.

Ensayo de pulgón en lechuga hoja de roble por NEVAL

Orugas defoliadoras

Son también llamados comunmente gusanos gordos que comen las hojas.
Spodoptera spp.

Criadero Spodoptera NEVAL

Proceden tanto de las polillas nocturnas como de las mariposas diurnas. Estos
insectos ponen sus huevos en la planta de la que se alimentan, y más tarde, de
los huevos surgen las orugas, que también se alimentan de la planta sin parar
hasta qe forman la pupa. Las poblaciones tienden a ser máximas en otoño.
-Daños: pequeños agujeros en las hojas, causando defoliación. Comienza
destruyendo el envés de la hoja, donde se suele esconder, pero al crecer, sus
mandíbulas adquieren capacidad de comer la hija de arriba abajo y llegan a la
epidermis de la hoja.
Pueden destruir la yema apical de crecimiento, deteniendo el desarrollo de la
planta.
-Prevención:
-Tratamiento: aplicación de insecticidas biológicos cada semana. Se puede
usar Bacillus thuriengensis (bacteria cuya toxina únicamente daña el tracto
digestivo de estas orugas, aunque como no afecta a los huevos habría que repetir
la aplicación varias veces), Deltametrina y otros productos combinados que se
están testando actualmente.
 Arriba: Nbaii Abajo a la derecha: Forestryimages
Gusano gris

Agrotis sp. Es un gusano de gran tamaño que suele encontrarse en zonas frescas
y húmedas, se alimenta de noche y durante el día permanece enroscada
enterrada en el suelo. Son más comunes en primavera.
-Daños: atacan la base de los tallos y las raíces de las plantas, llegando a secarlas
y provocando la caída de la plántula.
-Tratamientos: entre sus enemigos naturales destaca la familia Carabidae, una
familia de coleópteros.
También se pueden poner trampas o hacer tratamiento con agentes químicos
(tratamiento fitosanitario). Se suele usar Deltametrin, lambda cihalotrin o
azadiractin. Estos tratamientos se llevarán a cabo en lechuga cuando más del 2%
del cultivo esté dañado.

Imagen. bulbos y agrointegra eu

Caracoles y babosas
Los caracoles y las babosas son Gasterópodos que viven en lugares húmedos.
Por lo general, no suelen estar presentes durante el invierno, suelen aparecer en
primavera y otoño.
-Daños: se alimentan de las hojas de la lechuga
-Prevención: hay plantas que repelen a las babosas y los caracoles, como el
tomillo, el eucalipto, la menta, la lavanda o el espliego. Podemos plantarlas
alrededor de nuestros cultivos para evitar el ataque de estos animales.
-Tratamiento: se puede usar fosfato férrico, que no es tóxico, que las plagas se
comen y produce la falta de apetito de caracoles y babosas, de modo que dejan
de alimentarse hasta que mueren.

imagen fumibo y fumigaciones boyaca

Pulgón de las raíces
Insectos que se desarrollan en las raíces de las lechugas, formando una capa que
parece algodón blanco. Suele surgir en verano y en otoño.
-Daños: el ataque a las raíces debilita a la planta y observamos un decaimiento de
la lechuga, que amarillea y puede terminar muriendo.
-Prevención: estos insectos son muy comunes en la corteza de los chopos, de
modo que no es conveniente plantar lechugas junto a estos árboles.
-Tratamiento: es difícil salvar el cultivo tras la infección, pero se puede intentar
mediante la aplicación de Neem, que contiene azadiractina, que interrumpe el ciclo
vital del insecto.
Minadores
Si has observado galerías en las hojas de lechuga, seguramente serán causadas
por:
Larva de Liriomyza trifoli que se aloja en el interior de las hojas de lechuga.
-Daños: retrasa el inicio de la maduración de las plantas. Excava galerías en las
hojas al tiempo que se alimenta de la parénquima, lo cual debilita
considerablemente a la planta y provoca el marchitamiento y la caída de las hojas.
Además, los daños que producen en las hojas pueden suponer una posible
entrada a otro tipo de enfermedades en la planta.
-Prevención: la infestación se puede prevenir mediante cultivos trampa, cultivos
que atraen a estos insectos y los mantienen alejados de nuestro cultivo de interés.
Podríamos usar en este caso plantas de cenizo o de aquilegia.
Además, podemos poner trampas con feromonas.
-Tratamiento: son difíciles de controlar dado que son capaces de protegerse de los
insecticidas y de las defensas propias de la planta escondiéndose dentro de las
propias hojas.

Se puede suministrar aceite de Neem, que evita que las plagas se alimenten de nuestras
plantas.
También podemos usar enemigos naturales como Bacillus thurigensis, una
bacteria que se alimenta de orugas.
Mosca blanca
Insecto que suele encontrarse en el envés de las hojas debido a su mayor
porosidad, que la hace más accesible a sus aparatos bucales chupadores. El haz
de la hoja, sin embargo, es impermeable y la mosca no puede acceder. Orefiere
climas templados y húmedos, siendo más común encontrarlo en primavera y
verano.
-Daños: la mosca se alimenta de la savia de las plantas, de sus nutrientes y su
agua. Esto debilita las plantas y produce decoloración de las hojas y finalmente su
caída. Además, las moscas producen una especie de melaza pegajosa que se
convierte en caldo de cultivo de gran variedad de hongos y bacterias que pueden
infectar la planta.
-Prevención: debemos dejar proliferar algunos de sus depredadore naturales como
las mariquitas y controlar la presencia de hormigas, dado que protegen a la mosca
blanca frente a sus enemigos naturales.
-Tratamiento: un producto muy efectivo contra la mosca blanca es el jabón
potásico, que reblandece el exoesqueleto de los insectos, los debilita y acaban
muriendo. Es conveniente usar aceite de neem y algún producto de limpieza para
eliminar la melaza tras la aplicación del jabón potásico.
 Mosca blanca en tomate

Trips
Es una de las plagas más importantes en lechuga, dado que puede transmitir virus
patógenos como el virus del bronceado del tomate. Es un tipo de insecto que vive
en las hojas en sus primeras etapas pero cuando madura, cae al suelo o sobre las
hojas inferiores.
-Daños: sus picaduras para extraer los fluidos de las células vegetales producen
decoloración, deformación y finalmente necrosis de las hojas, que mueren
rápidamente.
-Prevención: para controlar su presencia podemos poner trampas cromáticas
(están atraídos por el color amarillo). También podemos rociar el cultivo con
nutrientes que previenen las plagas.
-Tratamiento: para combatirlo podemos utilizar enemigos naturales como los
hongos entomófagos. También podríamos usar insecticidas como el jabón de
potasa.

trips en flor de pepino

Hongos en la lechuga

Los hongos de la lechuga causan muchas pérdidas, llegando a doblar a las

causadas por insectos.
Alternaria
Enfermedad causada por el hongo Alternaria dauci. Suele desarrollarse en
condiciones de alta humedad, con temperaturas entre 25-28ºC y alternancias
entre sol y lluvia, por lo que suele haber más en primavera.
-Daños: aparecen manchas oscuras y redondeadas con círculos concéntricos en
las hojas. Estas manchas necróticas aparecen primero en las hojas inferiores de la
planta y se extiende a partir de ahí. Puede causar la caída de las hojas y la muerte
precoz
-Prevención: se reduce el nivel de incidencia de la infección al evitar la madurez
temprana, y evitando la humedad excesiva del follaje.
-Tratamiento: se pueden usar fungicidas con Cimoxanilo, Mancozeb o Zineb.
Deben repetirse las aplicaciones cada 10 o 15 días.

Alternaria en lechuga. Imagen buddagenetics y pv agro

Bremia lactucae o Mildiu

Es un hongo perteneciente a los Oomicetes parasítico.
Causante de la enfermedad conocida como mildiu de la lechuga. Puede infectar
mediante esporangios producidos de forma asexual, por oosporas producidas de
forma sexual o por micelio vegetativo, que se propaga por los espacios
intercelulares.
Se ven favorecidos por ambientes húmedos y temperaturas entre 15 y 21ºC.
Suelen desarrollarse en otoño y en primavera.
-Daños: aparecen manchas amarillentas en las zonas intervenales de las hojas
exteriores. Después se recubren de un micelio grisáceo. Las hojas se desecan y
pueden llegar a necrosar o pudrirse. Pueden ser afectadas por este
microorganismo en cualquier etapa de su desarrollo, pero las plantas más jóvenes
mueren más rápidamente.
-Prevención: uso de variedades de lechuga resistentes a la infección, o siembra en
densidades bajas para que el cultivo esté aireado y no se asienten en las raíces.
-Tratamiento: se usan fungicidas con compuestos cúpricos de amplio espectro
(Mancozeb, hidróxido de cobre II o Cimoxanilo).
Esclerotinia
Sus síntomas son como una vellosidad blanca en la base de la lechuga y como
unas costras negras.
Es un hongo ascomiceto que produce muchas enfermedades en cultivos.
Produce la enfermedad conocida como podredumbre blanca. El desarrollo óptimo
de este fitopatógeno ronda los 20ºC en condiciones de humedadelevada.
-Daños: afecta fundamentalmente en el cuello de la planta y se va extendiendo por
e resto de la planta, que termina por pudrirse. Aparecerá una masa blanca
algodonosa y unos corpúsculos negros en las hojas de lechuga
-Prevención: se pueden hacer aplicaciones de fungicidas preventivos para
prevenir el ataque por ascosporas.
-Tratamiento: se usan materias activas como el metalaxil o tiram. También se
pueden usar métodos, como la solarización previo a la plantación y por supuesto
en verano.

Esclerotinia en lechuga. Imagen Inia

Botrytis
Por todos conocido este hongo, ya que es el más común junto a penicillium en
alimentación.
Este hongo tiene un aspecto amarronado a grisaceo con vellosidad.
Hongo ascomiceto patógeno también conocido como podredumbre gris. Es más
común en climas suaves con una humedad ambiental elevada. Durante el
invierno, el hongo hiberna en el suelo en forma de nóduo.
-Daños: produce la necrosis y el reblandecimiento de aquellos tejidos a los que ha
infectado. La infección se produce a través de alguna herida en la planta, causada
por insectos, podas…
-Prevención: conviene una buena ventilación de los cultivos para evitar que la
humedad quede entre las hojas. Tan pronto como aparezca alguna planta
infectada deberá ser retirada porque la enfermedad se expande muy rápidamente.
-Tratamiento: se pueden usar enemigos naturales. Hay muchos hongos y
bacterias que atacan al patógeno. Podemos destacar Trichoderma harzianum, que
además no tienen ningún efecto negativo sobre animales u otras plantas. El modo
de acción de este hongo supone un aumento la capacidad de la planta para
absorber los nutrientes necesarios para luchar contra el patógeno.
También se puede tratar con agentes químicos fungicidas como Iprodiona o
Cimoxanilo.

Botrytis en diferentes tipos de brassicas. Imagen Inia cl

Microdochium panattoniana o Antracnosis en lechuga
Es un hongo fitopatógeno que produce una enfermedad conocida como
antracnosis. Suele aparecer sobre las hojas más viejas de la planta, mucho antes
que en el resto. Suele alojarse en el nervio central, en el peciolo y en el limbo.
Suele actuar en primavera y en verano.
-Daños: sobre las hojas aparecen manchas amarillentas con el margen rojizo o
necrótico. El margen rojizo se va expandiendo hacia el interior, necrosando la
mancha, que se convierte en un agujero. No es una enfermedad grave, pero
supone un problema estético de cara a la comercialización.
-Prevención: la principal forma de prevención es la limpieza de los cultivos,
arrancando las malezas, hojas muertas y desinfectar el suelo para que la infección
no se pueda extender.
-Tratamiento: se pueden aplicar agentes químicos antifúngicos, siendo los más
comunes aquellos que tienen un componente derivado del cobre.

Erysiphe cichoracerum u Oidio en Lechuga

Hongo ectoparasítico causante de la enfermedad Oídio, muy extendida por gran
variedad de cultivos.
Por contra de lo que se pueda pensar, su presencia es más común con niveles de
humedad bajos.
–Daños: se desarrolla tanto en el haz como en el envés de la hoja, así como en
los tallos. La cubre de un micelio de color blanco de aspecto pulverulento. Las
hojas se tornan amarillas y luego se secan. No suelen causar la muerte de la
planta, pero la debilitan y necrosan. Esto se debe a que los micelios bloquean sus
estomas y dificultan la respiración.
-Prevención: existen variedades de especies resistentes al oídio. Podemos
controlar los niveles de nitrógeno en suelo porque favorecen la aparición de la
plaga.
-Tratamiento: podemos controlar esta enfermedad con aplicaciones de polvos
minerales de azufre o cobre, o con preparados de origen vegetal como la cola de
caballo (Equisetum Hyemale) o purín de Salvia.
También podríamos añadir micorrizas a nuestros cultivos, aunque esto es
incompatible con la aplicación de fungicidas. El uso de micorrizas contribuye a la
absorción de nutrientes por la planta, contrarrestando los efectos de la plaga.
 Oidio lechuga. Inia cl
Septoria lactucae o Septoriosis en lechuga
Es un hongo patógeno de las hojas de las lechugas. Requiere de épocas de
humedad.
-Daños: suele afectar primero a las hojas más viejas de la planta. Produce
manchas pequeñas e irregulares sobre la parte inferior de las hojas de la lechuga.
Conforme se desarrolla el hongo, estás manchas pueden llegar a ser necróticas.
-Prevención: los principales método de prevención de la enfermedad son el control
de la humedad en el cultivo y la limpieza del mismo, de modo que no haya malas
hierbas y follaje.
-Tratamiento: podemos usar agentes químicos fungicidas. Podemos destacar
Cimoxanilo, productos cuprosos y Mancozeb.

Septoriosis lechuga.Imágenes de Pestnet y cihu forochile

VIRUS
Virus del mosaico
Virus que más daño causa en lechugas. Se transmiten por vectores (suelen ser
insectos o nematodos).
-Daños: afecta a plantas en cualquier etapa de desarrollo. En las plantas jóvenes
aparecen clareos de las nerviaciones en las hojas, así como deformación del limbo
y algunos puntos necróticos.
En las plantas más maduras aparecen deformaciones de la hoja, y manchas
amarillentas. Surgen también puntos de necrosis.
-Prevención: dado que no es una enfermedad tratable, es muy importante la
prevención. Es importante la limpieza y desinfección del material de podar para
asegurarnos que está libre del virus, así como controlar las plagas de insectos que
puedan ser transmisores de estos virus. Se deben eliminar las plantas enfermas
de inmediato para que no se extienda.

PLAN DE CONTROL Y MANEJO DE ENFERMEDADES Y MALEZAS

Cultivo: Lechuga

Semana Día Plaga Método de control Enfermedad Severidad Método de control

17/02/23 Viernes
24/02/23 Viernes
3/03/23 Viernes
10/03/23 Viernes
17/03/23 Viernes
24/03/23 Viernes
31/03/23 Viernes
7/04/23 Viernes
14/04/23 Viernes
21/04/23 Viernes
28/04/23 Viernes
5/05/23 Viernes
 CONCLUSIÓN

Actualmente, obtener productos agrícolas a costa de la degradación ambiental son

prácticas que deben ser eliminadas y en su lugar adoptar técnicas de producción
sostenible, basadas en conocimientos científicos, el respeto al medio ambiente y
la salud de las personas, animales y plantas.

El Manejo Integrado de Plagas MIP contempla la obtención de productos agrícolas

sanos y nutritivos, mediante técnicas sostenibles para el control de plagas
fitófagas, con el fin de proveer cosechas agrícolas para el presente, pero sin poner
en riesgo el abastecimiento para las futuras generaciones.

Contar con políticas públicas coherentes que promuevan la aplicación de diversas

técnicas de manejo sostenible en la producción agrícola asegura la soberanía y
seguridad alimentaria de cualquier país.
 BIBLIOGRAFÍA
JOSÉ ANTONIO (29 DE OCTUBRE DE 2018)NEVAL https://www.ne-
val.com/plagas-enfermedades-mas-importantes-lechuga/

https://www.ne-val.com/plagas-enfermedades-mas-importantes-lechuga/