Barbacoa
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Problema: ¿El comportamiento químico de un metal frente al oxígeno es igual que el de un no metal?
Hipótesis: ¿La reacción del oxígeno (oxidación) se da de igual forma con los elementos metálicos que con los no
metálicos? Justifica tu respuesta
No, porque los no metales tienen características diferentes a los metales, además que teóricamente los óxidos no
metálicos al reaccionar con agua se vuelven ácidos y los metálicos no.
Objetivo: establecer la diferencia entre los metales y los no metales con base en su comportamiento químico con el
oxígeno, mediante la observación de formación y comportamiento de óxidos con agua.
Materiales y sustancias:
Marco teórico: La oxidación, la podemos observar en las tuberías, en la herrería y es relevante en las industrias de la
construcción y marítima, ya que ésta última tiene un gasto de millones de pesos al año para combatirla. La oxidación
también tiene que ver con la combustión que usas a diario al calentar alimentos en la estufa ó el agua para bañarte, así
como la que ocurre en el motor de los automóviles y, en la síntesis de algunos medicamentos.
El oxígeno es el elemento más abundante en el planeta Tierra, constituye aproximadamente el 50% en masa de la
corteza terrestre y forma el 21% en volumen de la atmósfera; es componente activo del aire, se encuentra presente en el
agua y como óxidos con otros elementos. Reacciona tanto con metales como con no metales y, entre los no metales es el
segundo en reactividad química, después del flúor.
Existen dos alótropos del oxígeno, el más común es la molécula diatómica O2, el otro es el ozono que es una molécula
triatómica, O3
Medidas de seguridad: usa bata de laboratorio. Emplea las pinzas para crisol para sujetar la cinta de magnesio y
cuando la estés calentando no observes directamente la luz que se produce. Cuando calientes azufre o carbón emplea
cantidades pequeñas del tamaño de la cabeza de un cerillo, captura inmediatamente los humos producidos y no inhales
directamente. Los residuos sólidos envuélvelos en papel y deséchalos al bote de la basura del laboratorio. Los residuos
líquidos deséchalos por la tarja y vierte suficiente agua para que se eliminen. Solicita ayuda de tu profesor en caso de
alguna duda.
Procedimiento:
1. En un vaso de precipitados de 50 ml, agrega 10 ml de agua destilada tres gotas de indicador universal. Sujeta un
pedazo de cinta de magnesio de aproximadamente 1cm de largo con una pinza para crisol. Enciende la cinta con
un cerillo y al terminar la combustión introduce en las cenizas de la cinta. Registra tus observaciones.
Nota: al calentar el magnesio no observes directamente la luz que se produce durante el calentamiento, ya que puede
afectar a los ojos.
2. Repite la operación anterior, ahora con un pequeño trozo de sodio o calcio y anota tus observaciones.
Nota: al realizar el calentamiento del sodio en una cápsula de porcelana y utiliza los lentes de seguridad.
3. Coloca la cucharilla de combustión una muestra no mayor al tamaño de una cabeza de cerillo de azufre en polvo.
Calienta la cucharilla en la flama azul del mechero y cuando se produzca un gas captúralo rápidamente en un
matraz Erlenmeyer invertido, tapa inmediatamente y agrega 10 ml de agua destilada con tres gotas de indicador
universal. Registra tus observaciones.
4. Nota: No inhales directamente los humos producidos.
5. Realiza la misma operación que con el azufre, pero ahora con el carbón en polvo teniendo las mismas
precauciones. Registra tus observaciones
6. Compara el color de las disoluciones una vez terminado el experimento
Diagrama de Flujo:
Registra tus observaciones
Cuestionario
Aplicación y evaluación.
1. Se tiene un elemento X, el cual se calienta y reacciona con oxígeno del aire produciendo un sólido que al
combinarlo con agua y unas gotas de indicador universal produce una coloración azul o morada, ¿qué tipo de
elemento es X, un metal o un no metal? Justifica tu respuesta
Es un metal, ya que los metales al oxidarse su producto es una base
2. Escribe la ecuación de obtención del óxido del elemento X.
𝑋 + 𝑂2 → 𝑋𝑂2
3. Se tiene el elemento Y el cual se calienta y se hace reaccionar con oxígeno del aire produciendo un gas que al
capturarse y combinarse con agua y unas gotas de indicador universal produce una coloración rosa o roja: ¿Qué
tipo de elemento es Y, un metal o un no metal? Justifica tu respuesta
Es un no metal, al oxidarse y combinarse con agua producen ácidos, que según la escala de pH es ácido
4. Escribe la ecuación de obtención del óxido del elemento Y.
𝑌 + 𝑂2 → 𝑌𝑂2
5. Se sabe que la composición del aire es 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y 1% otros gases. Establece una
posible hipótesis acerca de ¿cómo se llevaría a cabo la reacción de oxidación de un metal o de un no metal si
ésta se realizara en una atmósfera al 100% de oxígeno?
Conclusiones.
La hipótesis era correcta, pues si reaccionan distinto. Por ejemplo, una diferencia podría ser que los óxidos metálicos son
sólidos y los no metálicos normalmente son gaseosos.
Bibliografía.
Reacciones de oxígeno. (2012, septiembre 3). Portal Académico del CCH. Consultado el 03 de
s_oxigeno