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ÍNDICE
5.5 Predicción de interacciones ácido-base usando los valores de pKa ............... 105
8.3 Reacciones de adición electrófilas sobre enlaces triples C≡C ....................... 189
8.4 Reacciones de adición electrófilas sobre dienos conjugados......................... 191
8.5 Reacciones de adición de hidrógeno .............................................................. 194
8.6 Sustitución electrófila aromática (SEAr) ........................................................ 195
8.7 Reacciones de sustitución electrófila aromática sobre benceno .................... 196
Hoy día, la Química Orgánica es la parte de la química que estudia los compuestos que
tienen carbono, tanto el aspecto estático como el dinámico (reactividad). Si bien, la división
actual de la química en orgánica, inorgánica, etc., es artificiosa y por motivos pedagógicos.
En el siglo V a.C. (que fue el siglo de Pericles) en Grecia aparece el arte de extraer el
jugo de las plantas. Estos jugos se llamaban Khumus y el arte de extraerlos Khemeia que
para algunos autores es el origen etimológico de la palabra Química. Para otros el
antecedente etimológico está en la palabra Al-Khimiya que fue una doctrina que difundieron
los musulmanes con un lenguaje especial. Quieren obtener la piedra filosofal y el elixir de
la eterna juventud. Esta doctrina reduce los elementos aristotélicos a dos: mercurio y azufre.
En 1811, el sueco Berzelius designa por primera vez como compuestos orgánicos
aquellos que derivan de los seres vivos. Considera que solo serían sintetizables por una
“fuerza vital” (teoría del vitalismo) que solo residiría en los seres vivos.
4 Representación y Nomenclatura
Años antes, Priestley había obtenido amoníaco por hidrogenación del ácido nítrico:
A finales del siglo XIX la química orgánica se aplica a la industria bélica. Alfred Nobel
observa que la nitroglicerina, embebida en tierra de diatomeas, no explosiona por
percusión. Mucho antes, a principio de siglo, existe la primera aportación de la química
orgánica a la industria militar, son los gases tóxicos.
1. Su alto contenido en carbono frente al mundo mineral (con solo un 0.1%). Los
compuestos orgánicos tienen una media del 40% en carbono.
2. El carácter covalente del enlace en sus moléculas.
La disposición del carbono en el sistema periódico hace que sea fácilmente combinable
con otros elementos y con él mismo. Así, existen desde moléculas simples como el metano,
CH4, a moléculas complejas como el colesterol o la vitamina A.
Química Orgánica I 5
a) Fuentes naturales: desde los egipcios que obtenían pasta de papel o papiro,
obtención de púrpura, de escualeno (terpeno) a partir de hígado de tiburón, etc., a la
extracción de carbón y petróleo. Alcaloides como la quinina, morfina, etc., se aíslan
de plantas. La penicilina se aísla del moho Penicillium Chrysogenum. El colesterol
se aísla de los cálculos biliares.
b) Síntesis en el laboratorio: donde a partir de una sustancia orgánica se obtiene otra.
Estas síntesis pueden ser simples, de un solo paso, o pueden ser en varios pasos.
Este último tipo de síntesis se llama lineal. Pero hay otro tipo de síntesis que se llama
recurrente:
Cuando el número de pasos es igual es una síntesis lineal y recurrente se usa esta última
porque el rendimiento es mayor.
Por tanto, a la hora de sintetizar un compuesto orgánico siempre hay que considerar qué
unión de sintones es más fácil y proporciona mayor rendimiento y qué sintones son más
asequibles.
6 Representación y Nomenclatura
Este estudio fue avanzado en 1857 por Kekulé y Couper, esbozándose la llamada teoría
estructural. Según estos autores, el carbono se comporta como tetravalente, el hidrógeno
como monovalente, el oxígeno como divalente y el nitrógeno como trivalente.
Considerando la valencia de estos elementos podemos, haciendo distintas combinaciones,
prever cual va a ser la distinta disposición de los átomos que de lugar a compuestos
distintos, estructuras distintas. Por ejemplo, para el C4H10 podemos tener:
Para la determinación de las fórmulas estructurales hay dos tipos de métodos: químicos
y físicos.
Los métodos químicos son los clásicos, los que se utilizaron en el siglo XIX y principios
del siglo XX. Consisten en someter al compuesto a una serie de reacciones químicas de
degradación o síntesis hasta obtener compuestos de estructura conocida. Pero en la
actualidad han sido sustituidos por los métodos de análisis físicos que presentan muchas
más ventajas, la más importante que no destruyen la muestra y precisan cantidades muy
pequeñas de la misma.
O O
C Formilo R C Aldehídos
H H
O O
C Carbonilo R C Cetonas
R' R'
O O
C Carboxilo R C Ácidos carboxílicos
OH OH
O O
C Alcoxicarbonilo R C Ésteres
OR' OR'
R1 R2
C C Doble enlace Olefinas o alquenos
C C
R3 R4
Hidrocarburos acetilénicos
-C≡C- Triple enlace R-C≡C-R’
o alquinos
O O
C Carboxamida R C Amidas
NH2 NH2
-C≡N Ciano R-C≡N Nitrilos
Imino R-CH=N- Iminas
C N R’
O
N Nitro R-NO2 Nitrocompuestos
O
R = resto orgánico; X = F, Cl, Br ó I
Un radical es cualquier agrupamiento atómico con una valencia libre (aunque puede
haberlos con más valencias libres). Es el R de la tabla. Así, por ejemplo, el etanol (CH3-
CH2-OH) consta del radical etilo (CH3-CH2-) y el grupo funcional hidroxilo (-OH).
Serie química es el conjunto de todos los compuestos que tienen el mismo grupo
funcional. Por ejemplo, consideremos el grupo funcional –NH2 (amino).
Las series homólogas son subconjuntos del amplio conjunto de las series químicas. Una
serie homóloga es un grupo de compuestos que se diferencian solo en el número de
Química Orgánica I 11
Las series homólogas incluyen compuestos con una cadena hidrocarbonada lineal. A
cada término de la serie homóloga se le designa con una n (en minúscula), que significa
normal, antes del nombre para indicar que la cadena es lineal.
CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-NH2 n-pentilamina
El concepto de serie química es pues más amplio que el de serie homóloga. Serie
química es el conjunto de compuestos con un mismo grupo funcional y serie homóloga es
igual pero además con cadena lineal. Por ejemplo, en la serie química de las aminas que no
son homólogos:
1
Los alcanos son las moléculas que carecen de grupo funcional.
12 Representación y Nomenclatura
Los hidrocarburos se pueden considerar como los esqueletos básicos en los que se
insertan los grupos funcionales. Son pues los compuestos básicos a la hora de establecer
una nomenclatura. Se pueden dividir en:
Química Orgánica I 13
Grupo
Fórmula general Nombre genérico Ejemplo
funcional
Fórmula Nombre IUPAC1 Nombre vulgar
Ninguno CnH2n+2 Alcano CH3CH3 Etano Etano
C C
CnH2n Alqueno H2C=CH2 Eteno Etileno
-C≡C- CnH2n-2 Alquino HC≡CH Etino Acetileno
-Cl R-Cl Cloruro CH3CH2Cl Cloroetano Cloruro de etilo
-Br R-Br Bromuro CH3Br Bromoetano Bromuro de metilo
-OH R-OH Alcohol CH3CH2OH Etanol Alcohol etílico
-O- R-O-R Éter CH3CH2OCH2CH3 Etoxietano Dietil éter
-NH2 RNH2 Amina2 CH3CH2CH2NH2 1-Aminopropano3 Propilamina
Sal de amonio Cloruro de Cloruro de
-NR3 ,X− R4N ,X− CH3(CH2)9N(CH3)3 ,Cl−
+ + +
cuaternario deciltrimetilamonio deciltrimetilamonio
O O
C R C CH3CH2-CH=O
Aldehído Propanal Propionaldehído
H H
O O CH3CH2-CO-CH3
C R C R Cetona 2-Butanona Metil etil cetona
O O Ácido
C OH R C OH carboxílico CH3-COOH Ácido etanoico Ácido acético
O O O
C OR' R C OR' Éster CH3 C OC2H5 Etanoato de etilo Acetato de etilo
O O O
C NH2 R C NH2 Amida CH3 C NH2 Etanamida Acetamida
O O O
C Cl R C Cl Cloruro de ácido CH3 C Cl Cloruro de etanoílo Cloruro de acetilo
O O O O
O O
C O C Anhídrido de ácido CH3 C O C CH3 Anhídrido etanoico Anhídrido acético
R C O C R
-C≡N R-C≡N Nitrilo CH3C≡N Etanonitrilo Acetonitrilo
-NO2 R-NO2 Nitro CH3-NO2 Nitrometano Nitrometano
-SH R-SH Tiol CH3-SH Metanotiol Metil mercaptano
-S- R-S-R Tioéter (sulfuro) CH3-S-CH3 Dimetil tioéter Sulfuro de dimetilo
-S-S- R-S-S-R Disulfuro CH3-S-S-CH3 Disulfuro de metilo Disulfuro de dimetilo
O O O
S OH R S OH Ácido CH3 S OH
Ácido metanosulfónico Ácido metanosulfónico
O O suifónico O
O O O
S R S R Sulfóxido CH3 S CH3 Dimetil sulfóxido Dimetil sulfóxido
O O O
S R S R CH3 S CH3
Sulfona Dimetil sulfona Dimetil sulfona
O O O
1
El fragmento en cursiva indica el grupo funcional
2
Es una amina primaria (1ª); existen también aminas secundarias (2ª), R2NH y aminas terciarias (3ª), R3N.
3
Puede denominarse también propanamina.
Tema 2. Estructura electrónica de los compuestos orgánicos
2.5 Resonancia
2.6 Conjugación
2.7 Aromaticidad
2.7.1 Benceno
2.7.2 Ciclooctatetraeno
2.7.3 La regla de Hückel
- Enlace iónico. Se da por interacción electrostática entre elementos que están situados
en los extremos del Sistema Periódico, que ganan o pierden con facilidad uno o dos
electrones para adquirir la configuración de gas noble. Esta pérdida o ganancia de
electrones genera iones o especies cargadas eléctricamente: cationes (los cargados
positivamente) y aniones (los cargados negativamente). La característica más importante de
este enlace es la adireccionalidad, como oposición al enlace covalente. Los compuestos que
se caracterizan por tener un enlace iónico se denominan compuestos iónicos. Por ejemplo,
el NaCl. Los enlaces iónicos son muy comunes en los compuestos inorgánicos, pero menos
comunes en química orgánica. El átomo de carbono presenta poca tendencia a actuar como
una fuente de cationes o aniones.
La química orgánica es la química del enlace covalente. El carbono tiene una posición
tal en la Tabla Periódica que no le permite adoptar con facilidad la configuración de gas
noble, pues debe perder o ganar 4 electrones:
C 1s2 2s2p2
Existen dos teorías fundamentales para abordar el estudio del enlace covalente:
La teoría de los electrones de valencia es más simple pero más intuitiva y muy buena
para el estudio de la reactividad química. Por el contrario, la teoría de orbitales moleculares
es más complicada, poco intuitiva, pero más útil cuantitativamente y la usaremos para
estudiar la estructura.
Esta teoría explica el enlace covalente por compartición de los electrones de la capa más
externa o capa de valencia. Asume el modelo atómico de Böhr-Sommerfeld que se puede
resumir en tres postulados:
a) El átomo está constituido por un núcleo positivo y alrededor hay electrones en órbitas
circulares o elípticas.
c) Los átomos tienden a adquirir la configuración electrónica del gas noble más próximo
en el Sistema Periódico, pues es la más estable energéticamente.
Según la teoría de Lewis, los electrones de valencia se representan por puntos y los
enlaces por rayas. Así, por ejemplo:
Podemos ver que hay electrones que intervienen en el enlace, enlazantes, y otros que no
y quedan apareados, no enlazantes.
Según esta teoría, cuando los átomos interaccionan sus orbitales atómicos pierden su
individualidad y se transforman en orbitales moleculares que dependen de dos o más
núcleos. El tratamiento matemático que utiliza la mecánica cuántica para el cálculo de los
orbitales moleculares es el método de la “combinación lineal de orbitales atómicos”
(CLOA). Ésta considera que un orbital molecular es la combinación lineal (suma o resta) de
los orbitales atómicos implicados. En la combinación lineal de orbitales atómicos se
obtienen tantos orbitales moleculares como orbitales atómicos en un principio.
1s 1s
σ
Orbital molecular σ enlazante
El carbono, como átomo fundamental de la Química Orgánica, tiene una posición tal en
la Tabla Periódica que no le permite adoptar una configuración de gas noble, al menos con
facilidad, por ganancia o pérdida de 4 electrones, por lo que tiene tendencia a compartir sus
4 electrones externos dando lugar a enlaces covalentes.
Para conocer los tipos de enlaces en Química Orgánica vamos a ir estudiando las
estructuras electrónicas de compuestos sencillos.
La estructura electrónica del C es: 1s2 2s2 2px12py12pz. En principio, el carbono parece
divalente, dos electrones externos, sin embargo, el monóxido de carbono (CO) es el único
compuesto de carbono divalente, los demás son tetravalentes.
20 Estructura electrónica
Como ya sabemos, mientras que los orbitales s son esféricos, la forma de los orbitales p
es la siguiente:
Imaginemos que comunicando una cierta energía al átomo se promueve un electrón del
orbital 2s a un orbital 2p. Tendremos un carbono con estructura: C* 1s2 2s1 2px12py12pz1
Para ello se necesitaría un aporte de energía que luego sería compensada con el
desprendimiento de una mayor cantidad de energía, al formarse cuatro enlaces covalente.
Así, tenemos un átomo que es capaz de formar 4 enlaces con 4 átomos de H. Como los
cuatro electrones no tienen el mismo contenido energético, cabe esperar que los cuatro
enlaces no fuesen iguales. Sin embargo, esto está en contra de lo observado
experimentalmente. Sabemos que el metano responde a la fórmula molecular CH4, que los
cuatro H son indistinguibles y que los ángulos, distancias y energías de enlace C-H son
iguales en los cuatro, 109.5º, 1.09 Å y 104 Kcal/mol, respectivamente.
Esto significa que los cuatro electrones del carbono son energéticamente iguales. Ha
debido de haber una redistribución de los niveles energéticos de los electrones. Debemos
pues, considerar algo más, que sería una mezcla (una hibridación) de estos orbitales. La
hibridación de orbitales no es más que la combinación de dos o más orbitales iguales o
diferentes que nos permite llegar a nuevos orbitales todos ellos de igual energía.
Los lóbulos de los 4 orbitales sp3 estarán dirigidos hacia los vértices de un tetraedro
regular. Esta hibridación tetraédrica supone el máximo distanciamiento (109.5º) entre los
orbitales híbridos.
Química Orgánica I 21
Tal y como dijimos antes, que sea necesario suministrar 96 Kcal/mol para pasar de C a
C* se ve ampliamente compensado con la posibilidad de formar 4 enlaces C-H (que liberan
104 kcal/mol cada uno). Además ello justifica que se formen cuatro enlaces en vez de dos:
E (σsp3-σsp3) = 88 Kcal/mol
Los tres orbitales sp2 se sitúan en un plano, quedando el orbital p sin hibridar
perpendicular a dicho plano:
Este tipo de hibridación sirve para justificar moléculas como el eteno o etileno, de
fórmula molecular C2H4. Tiene dos enlaces distintos entre los dos carbonos. Uno se debe al
solapamiento frontal de dos orbitales sp2 y otro a un solapamiento lateral de los dos
orbitales p sin hibridar. Así se obtiene, respectivamente, un enlace σ y otro π. El
solapamiento lateral es menos efectivo y por tanto el enlace π es mucho más débil que el σ.
Química Orgánica I 23
Enlace π
Enlace σ
Un tercer tipo de hibridación es la que combina un orbital 2s con solo uno de los
orbitales p obteniéndose dos híbridos sp.
24 Estructura electrónica
Se llama hibridación digonal. Los dos orbitales sp están en una misma línea formando
un ángulo de 180º.
Esto justifica la estructura de moléculas con triples enlaces como el acetileno (CH≡CH).
Los dos híbridos sp solapan frontalmente y dan un enlace σ. Los dos orbitales atómicos p
de cada carbono (que quedan formando ángulos de 90º entre si y con el eje de los dos
orbitales híbridos sp) solapan lateralmente dando dos enlaces π. Tendremos, por tanto, un
triple enlace.
La nube electrónica π forma en esta molécula un cilindro hueco alrededor del enlace σ.
La molécula es lineal, con una distancia de enlace C-C de 1.20 Å y E = 230 kcal/mol.
Como vemos, en los diferentes orbitales utilizados para formar los enlaces (p, sp3, sp2,
sp) el grado de carácter s varía. El orbital sp tiene un 50% de carácter s, el sp2 un 33% y el
sp3 solo un 25%. Cuanto mayor sea el carácter s del orbital híbrido, más se va a parecer a un
orbital s, es decir, va a ser más esférico y va a retener con más fuerza los electrones. Esto se
traduce en una mayor electronegatividad del átomo de carbono y en que los enlaces σ (Csp-
Csp) sean más cortos que los enlaces σ (Csp3-Csp3) y también más fuertes.
Química Orgánica I 25
Solo en el caso de un enlace entre dos átomos iguales A-A (H2, Cl2,…) podemos hablar
de enlace covalente puro. Desde el punto de vista orgánico solo lo serán los enlaces C-C o
incluso los C-H, pues ambos elementos tienen una electronegatividad similar. Pero cuando
existen otros heteroátomos, la distinta electronegatividad va a producir un desplazamiento
de la nube electrónica σ hacia el átomo más electronegativo. Por ejemplo, en el enlace C-F
la nube se desplaza hacia el F (que es el átomo más electronegativo). Esto produce excesos
y defectos de carga en el enlace. El carbono pierde parte de la nube σ y tendrá un defecto de
carga, δ+; el flúor tendrá un exceso, δ−. Se representa como:
El enlace se denomina covalente polar o se dice que el enlace está polarizado o que
tiene un cierto grado o porcentaje de carácter iónico. El grado de carácter iónico será tanto
mayor cuanto mayor sea la diferencia de electronegatividad entre los átomos que lo forman.
Como las moléculas orgánicas, en general, tienen heteroátomos van a presentar cierto
carácter polar:
+ -
CH3 OH metanol
+ -
CH3 NH2 metilamina
+ -
CH3 Br bromuro de metilo
Esto hace que aparezca un momento dipolar, µ, que se mide en debyes (D). Cuanto
mayor es la diferencia de electronegatividad, el momento dipolar µ es mayor. El caso
extremo se da cuando aparecen dos cargas netas, una positiva y una negativa.
26 Estructura electrónica
Pero lo normal es que no existan cargas netas sino excesos y defectos de cargas, por lo
que los momentos dipolares µ no suelen ser tan altos.
El CCl4 con cuatro enlaces polares C-Cl y una forma tetraédrica no tiene momento
dipolar neto porque la resultante de los cuatro dipolos de los enlaces es cero. El CH2Cl2
tiene un µ = 1.62 D, los pequeños dipolos de los enlaces C-H se suman a los dipolos de los
enlaces C-Cl.
Dada la mayor electronegatividad del átomo de Cl, el enlace σ (C-Cl) estará polarizado
hacia este heteroátomo, existiendo sobre el mismo un cierto exceso de carga negativa y
sobre el átomo de carbono contiguo un cierto defecto de carga negativa, es decir, un cierto
exceso de carga positiva.
H H H
+ + + -
H C C C Cl
H H H
Normalmente la carga inducida va disminuyendo a medida que nos alejamos del átomo
de cloro hasta que se hace nula
- Con efecto inductivo –I: aquellos que atraen electrones hacia sí (átomos o grupos
más electronegativos que el C).
- Con efecto inductivo +I: aquellos que ceden electrones hacia el carbono.
Consiste en el paso de un par de electrones compartido entre dos átomos a uno solo o
viceversa, en la compartición entre dos átomos de un par de electrones perteneciente a uno
solo de ellos. Por ejemplo, en las moléculas de butadieno y de cloruro de vinilo se pueden
formular efectos conjugativos:
En un grupo carbonilo:
el efecto conjugativo es que la fórmula real es en cierto modo intermedia entre las dos
representadas. Para explicar sus propiedades es preciso recurrir a ambas. Se dice entonces
que la molécula es un híbrido de resonancia entre ambas estructuras clásicas, o canónicas o
resonantes. Ninguna de las dos fórmulas por separado tiene realidad física o existen
independientemente. Por ello se separan mediante un símbolo especial, flecha de dos
puntas, y se encierran entre corchetes. La flecha ↔ no tiene un sentido dinámico, la
molécula no está unas veces en una forma y otras veces en otra, sino que es algo
intermedio.
3. Los electrones implicados cambian de orbital. Así, por ejemplo, en la acroleína pasan
de un orbital πC-O a un orbital p del átomo de oxígeno y del orbital πC2-C3 al orbital πC1-C2.
4. Los átomos o grupos atómicos que atraen hacia sí los electrones ejercen un efecto
conjugativo –K (en general grupos con enlaces múltiples, crean cargas + en la cadena).
2.5 Resonancia
Para formular las posibles formas canónicas de un determinado compuesto hay que
tener en cuenta una serie de normas:
2. Los átomos no pueden tener más de ocho electrones en su entorno (con excepción del
átomo de hidrógeno que sólo puede tener dos).
a) Cuanto mayor sea el número de enlaces covalentes de una estructura mayor será su
estabilidad. Así, las estructuras con separación de cargas son menos estables que las
“típicamente” covalentes.
b) De dos estructuras con separación de cargas, será más estable aquella que posea la
carga negativa sobre el átomo más electronegativo. Así, la forma canónica:
que también puede formularse para el acetaldehído no se toma en consideración por ser de
mayor inestabilidad al tener una carga positiva sobre un átomo muy electronegativo y no
estar completo su octete electrónico.
c) Las estructuras cuyos átomos tienen completo su octete electrónico (con excepción,
naturalmente, del átomo de hidrógeno) son especialmente estables, aunque en ellas exista
una carga positiva sobre un átomo electronegativo.
II
E
I
ER
real
Las energías de resonancia suelen tener valores pequeños aunque hay casos en que
pueden llegar al orden de magnitud de las energías de enlace. El benceno, que se puede
representar como un híbrido de resonancia entre:
2.6 Conjugación
Los dobles enlaces, ya sean C=C, C=O, o C=N, son centros de especial reactividad
en la molécula. Esta reactividad puede variar si existen dos o más dobles enlaces en la
misma molécula. Los dienos son hidrocarburos que poseen dos dobles enlaces en la misma
molécula. Se clasifican en tres tipos dependiendo de la posición relativa de los dobles
enlaces.
Los dienos aislados son aquellos en los que la molécula presenta dos o más dobles
enlaces alejados entre sí en la estructura lo suficiente como para que no exista interacción
entre ellos. No poseen ninguna característica especial respecto a los alquenos siendo su
reactividad equivalente. Los dienos acumulados o alenos presentan dos enlaces contiguos
en la misma estructura, el carbono central posee hibridación sp y los laterales sp2 y existe la
posibilidad de estereoisomería (Tema 4, apartado 4.10.1), en alenos con número par de
dobles enlaces existe la posibilidad de dibujar formas enantiómeras mientras que en alenos
con número impar de dobles enlaces existe la posibilidad de formular isómeros geométricos
(Z/E). Los dienos conjugados poseen dobles enlaces adyacentes de manera que la
deslocalización de los electrones da lugar a una estabilización de la estructura. Estos dienos
tienen características de los alquenos y, además, presentan particularidades en su
reactividad frente a electrófilos.
34 Estructura electrónica
Se emplea el término conjugado para describir una situación en la que dos dobles
enlaces se encuentran separados por un enlace sencillo. Así por ejemplo, en el 1,3-
pentadieno los dobles enlaces están conjugados mientras que en el 1,4-pentadieno se
encuentran separados o no conjugados. La terminación –dieno indica dos dobles enlaces y
los números las posiciones que ocupan dentro de la estructura. Los dienos conjugados
prensentan una reactividad química característica comparada con los dienos aislados, como
veremos en el Tema 8.
cierto carácter de enlace doble) y, por otra, la mayor estabilidad relativa de los dienos
conjugados respecto de los aislados.
solapamiento
débil
CH2 CH CH CH2
Debido a la presencia de electrones π los dienos son moléculas con centros de alta
densidad electrónica y aunque son más estables termodinámicamente que los dienos con
dobles enlaces aislados, los dienos conjugados son más reactivos cinéticamente en
presencia de electrófilos y otros compuestos. Los dienos conjugados dan las mismas
reacciones que los alquenos con algunas diferencias.
Por tanto en un sentido general, conjugación hace referencia a un sistema que tiene
un orbital p adyacente a un enlace π permitiendo la deslocalización de los electrones. Un
orbital p adyacente puede encontrarse vacio y se trataría de un carbocatión, puede estar
36 Estructura electrónica
lleno con un electrón y ser un radical o puede formar parte de otro enlace π y entonces
tenemos un dieno conjugado.
2.7 Aromaticidad
2.7.1 Benceno
A mediados del s. XIX se sabía que el benceno tenía la fórmula molecular C6H6. Es
decir, se sabía que era un compuesto muy insaturado y que podía tener muchas estructuras
posibles:
Aunque su fórmula, C6H6, indica que debe tener algunos dobles enlaces, el benceno no
presenta el comportamiento característico de los alquenos. August Kekulé propuso en 1865
que el benceno consistía en un anillo de átomos de carbono y que puede formularse como
un 1,3,5-ciclohexatrieno:
Química Orgánica I 37
KEKULÉ
DEWARD
¿Cómo puede explicarse las propiedades del benceno y cuál es la mejor forma de
representar su estructura? La teoría de resonancia responde a estas preguntas estableciendo
que una sola estructura de Kekulé no es satisfactoria y que el benceno puede describirse
mejor como un híbrido de resonancia entre las 2 estructuras de Kekulé. Kekulé consideró
que el benceno oscilaba rápidamente entre las dos estructuras del ciclohexatrieno, mientras
que la teoría de resonancia considera que el benceno es un híbrido de resonancia (una
estructura única); también participan en el híbrido de resonancia tres fórmulas de Deward
aunque estas contribuyen en mucho menor grado.
El benceno contiene por tanto un ciclo de seis carbonos con hibridación sp2 cada uno
de ellos unido al carbono adyacente mediante un enlace σ y mediante un tercer enlace σ a
un hidrógeno. Los seis orbitales atómicos p de cada carbono se encuentran alineados por lo
que pueden solapar para formar un orbital molecular. Los seis átomos de carbono se
encuentran coplanares lo que favorece la interacción entre los orbitales p de manera que se
forma como un anillo conjugado por encima y por debajo del plano que contiene a los
carbonos donde se encuentran los seis electrones distribuidos o deslocalizados por toda la
molécula.
Energia
El calor de hidrogenación del benceno, con tres ‘dobles enlaces’ (-49.8 Kcal/mol) es
incluso menor que el de 1,3-ciclohexadieno con sólo dos dobles enlaces.
El calor de hidrogenación del benceno es 36 Kcal/mol menor del esperado. Esta es la
energía de resonancia o energía de estabilización del benceno.
2.7.2 Ciclooctatetraeno
El ciclooctatetraeno no tiene una estructura plana sino que adopta una forma de
medio tubo debido a los ángulos de los enlaces. Un octógono regular presenta ángulos de
135º que es diferente al óptimo ángulo para una hibridacón sp2 (120º). Sin embargo un
hexágono regular tiene ángulo de 120º lo que supone una concordancia perfecta con el
ángulo de enlace para la hibridación sp2. De esta distorsión de la planaridad que sufre el
ciclooctatetraeno se deduce que los enlaces π no están en el mismo plano y por tanto los
orbitales p no pueden solapar entre ellos para dar un orbital molecular combinado por lo
que no es posible una estabilización debida a la conjugación.
amplia a muchos tipos de compuestos, no solo a hidrocarburos neutros. Por ejemplo, tanto
el anión ciclopentadienilo como el cicloheptatrienilo son aromáticos:
Esta definición tampoco exige que los átomos del anillo tengan que ser carbonos. Los
compuestos heterocíclicos también pueden ser aromáticos:
Química Orgánica I 41
Orbital p
Orbital sp2
perpendicular
al orbital p
Orbital
Orbital p
p
Orbital sp2
perpendicular
al orbital p
Pirrol Furano
N
naftaleno quinoleína azuleno
antraceno fenantreno
42 Estructura electrónica
Pero, ¿por qué 4n+2? Cuando se calculan los niveles de energía de los orbitales
moleculares para moléculas conjugadas cíclicas, existe siempre un orbital único situado en
la parte más baja, por encima del cual los orbitales moleculares se convierten en pares
degenerados.
Así, para llenar los orbitales, se requieren cuatro electrones (dos pares) para cada uno
de los n sucesivos niveles de energía.
En los compuestos orgánicos podemos encontrarnos con otro tipo de fuerzas o enlaces
además de los que hemos visto hasta el momento. Entre ellas, fuerzas intramoleculares
como son las fuerzas repulsivas o atractivas relacionadas con la carga y el giro del electrón,
y fuerzas intermoleculares como las interacciones dipolo-dipolo y las fuerzas de Van der
Waals.
Las fuerzas de Van der Waals se dan en moléculas no polares y son consecuencia de
los pequeños dipolos creados momentáneamente en las moléculas y que pueden afectar a la
distribución electrónica de otra molécula cercana. Estas fuerzas son de muy corto rango y
solo actúan entre porciones de diferentes moléculas que están en contacto, esto es, entre las
superficies de las moléculas. Cuanto mayores son las moléculas (o sea cuanto mayor es el
peso molecular), mayores son estas fuerzas.
Química Orgánica I 43
El extremo positivo de uno de estos dipolos estará atraído por el negativo de otro
próximo en el espacio, estableciéndose entre ellos una atracción dipolo-dipolo, que recibe el
nombre de puente de hidrógeno porque un átomo de hidrógeno sirve de “puente” entre dos
átomos electronegativos. Se representa por una línea de puntos.
Para que se formen enlaces de hidrógeno es necesario que existan átomos de hidrógeno
unidos a átomos muy electronegativos: F, N y O y que en sus proximidades existan átomos
del mismo tipo, ya sea en la misma molécula (enlaces de hidrógeno intramoleculares) o en
otra molécula igual o diferente de la primera (enlaces de hidrógeno intermoleculares). Los
enlaces de hidrógeno intramoleculares o quelatos se forman cuando es posible la aparición
de un anillo de 5 ó 6 eslabones.
44 Estructura electrónica
Los enlaces de H afectan a las propiedades de los compuestos que pueden formarlos:
2. Aumenta la solubilidad en disolventes que pueden formar este tipo de enlaces (por
ejemplo, agua).
Este fenómeno explica porqué el agua, con un peso molecular de 18, tiene un punto de
ebullición tan elevado (100ºC). Sin esta propiedad, el agua sería un gas a temperatura
ambiente. Teniendo en cuenta el papel del agua en los organismos vivientes, podemos
imaginar el efecto que la ausencia de agua líquida hubiera tenido en la evolución de nuestro
planeta. Asimismo, lo que mantiene unidas las dos cadenas de la doble hélice del ADN son
puentes de hidrógeno entre dos bases complementarias.
Tema 3. Isomería y estereoisomería. Análisis conformacional
3.3 Estereoisomería
3.4 Concepto de conformación
3.5 Análisis conformacional
3.8.1 Ciclopropano
3.8.2 Ciclobutano
3.8.3 Ciclopentano
3.8.4 Ciclohexano
3.8.5 Ciclohexanos monosustituidos
3.8.6 Ciclohexanos disustituidos
3.8.7 Análisis conformacional de anillos medianos y grandes
Química Orgánica I 47
Entre los compuestos orgánicos la existencia de isómeros es tan frecuente que el estudio
de la Química Orgánica exige tener un conocimiento claro del fenómeno de la isomería y de
los conceptos que en ella se manejan.
Por definición, se denominan isómeros los compuestos que tienen idénticas fórmulas
moleculares pero que se diferencian en la naturaleza u ordenación de los enlaces entre sus
átomos o en la disposición de sus átomos en el espacio.
Los isómeros constitucionales, es decir, los isómeros que tienen diferente constitución,
se pueden clasificar en tres grupos: isómeros de esqueleto, isómeros de posición e isómeros
de función, lo que da lugar a la subdivisión de la isomería constitucional en tres tipos.
Pertenecen a este tipo los isómeros que tienen distinto esqueleto hidrocarbonado, o
dicho de otra manera, los que tienen esqueletos con distintas ramificaciones. Ejemplos
claros y sencillos de isómeros constitucionales de esqueleto son los alcanos isómeros, como
el butano y el isobutano, o los tres pentanos, o los cinco hexanos, etc.
48 Isomería y estereoisomería
Los isómeros de posición son los que se diferencian en la distinta posición de sus
grupos funcionales. En cualquier serie homóloga existen ejemplos claros y representativos.
Isómeros de posición entre los alquenos, son el 1-buteno y el 2-buteno.
compuestos que, salvo su misma fórmula molecular (C6H10O), tienen muy poco en común.
Química Orgánica I 49
3.3. Estereoisomería
Isomería cis-trans
Como ya sabemos, en los alquenos los dos átomos de carbono del doble enlace y los
cuatro átomos o sustituyentes a ellos unidos están situados en un plano. Debido a esta
planaridad, cuando los dos sustituyentes de cada átomo de carbono son distintos, como
ocurre, por ejemplo, en el 2-buteno en donde cada átomo de carbono del doble enlace está
unido a un átomo de hidrógeno y a un grupo metilo, puede haber dos orientaciones
distintas, una (I), en la que los dos grupos metilo (o los dos átomos de hidrógeno) están
situados al mismo lado del plano que pasando por el doble enlace es perpendicular al de la
molécula, y otra (II), en la que están situados a lados distintos:
Para este giro se precisa suministrar la energía del enlace π, que se evalúa en 270
kJ/mol. A la temperatura ambiente es imposible vencer una barrera energética tan elevada.
Se puede, por tanto, asegurar que en torno a un doble enlace C=C la rotación no es libre.
Lo mismo ocurre con otros muchos alquenos u otras moléculas orgánicas con dobles
enlaces con la única condición de que sean distintos los dos sustituyentes de cada átomo de
carbono del doble enlace, aunque pueden ser iguales a los del otro átomo de carbono, como
sucede en los dos 2-butenos. No existe estereoisomería cis-trans, por ejemplo, en el etileno,
ni el propeno, ni el 2-metil-2-buteno en los que, por lo menos, en uno de los dos átomos de
carbono etilénicos los dos sustituyentes son iguales, pero si es posible la isomería cis-trans,
por ejemplo, en los siguientes casos:
También con los anteriores ejemplos se ha querido mostrar que la asignación cis o trans
a cada estereoisómero no siempre resulta fácil. En el 2-penteno o el 1-cloro-1-buteno no
hay dificultad pues en ambos los dos átomos de hidrógeno están al mismo lado y serán los
isómeros cis. Los no representados serán los isómeros trans correspondientes. El 3-metil-2-
penteno representado, que tiene los dos grupos metilo a distintos lados del doble enlace,
puede ser considerado el isómero trans, aunque si se considera que el doble enlace forma
parte del esqueleto carbonado del cis-2-penteno, podría considerarse como un derivado de
este alqueno. Pero ya en el caso del 4-metil-3-hepteno representado que no tiene dos
Química Orgánica I 51
sustituyentes iguales o que puedan equipararse ¿se trata del cis-4-metil-3-hepteno o del
isómero trans? Lo único seguro que se puede afirmar es que se trata de un isómero cis-trans
y que el grupo metilo está en trans respecto del etilo y que este grupo y el propilo están en
cis. Evidentemente es preciso desarrollar una normativa para resolver este problema de
nomenclatura que estudiaremos posteriormente.
En los compuestos cíclicos también puede existir isomería cis-trans. Los cicloalcanos
tienen dos caras o lados, arriba y abajo, lo cual abre la posibilidad a la isomería de los
cicloalcanos sustituidos. Existen, por ejemplo, dos isómeros del 1,2-dimetilpropano
distintos, uno con los dos metilos del mismo lado de la molécula (isómero cis) y otro con un
metilo en cada lado de la molécula (isómero trans). Ambos isómeros son compuestos
estables, se pueden aislar y no es posible interconvertirlos sin romper y volver a formar
enlaces químicos.
Enantiomería
Esta estereoisomería está basada en la propiedad que poseen ciertas moléculas de poder
existir en dos formas distintas que tienen entre sí la misma relación que las manos. Estas
estructuras no se pueden superponer a su imagen reflejada en un espejo, de la misma
manera que la mano derecha no es superponible a la izquierda.
Este tipo de isómeros se denominan enantiómeros (del griego enantio, opuesto). Los
enantiómeros son, por tanto, objetos diferentes y pueden tener propiedades y reactividad
distinta. Todo esto se verá más extensamente en un tema posterior.
Una característica que tienen los enlaces σ es el giro libre alrededor de los mismos. Se
debe a su geometría cilíndrica. En cualquier posición de giro en torno al eje del orbital el
solapamiento es idéntico.
52 Isomería y estereoisomería
H
C H
H
H
En el etano, el giro libre del enlace σ (C-H) no modifica tampoco la posición relativa de
unos átomos respecto a otros, pero el giro del enlace σ (C-C) si que conduce a una variación
de las posiciones relativas de los átomos de hidrógeno.
A cada una de estas posiciones relativas producidas por giro libre se le llama
conformación. En el etano podemos conseguir infinitas conformaciones, pero dos son las
más características. Los tres átomos de hidrógeno de uno de los dos átomos de carbono,
pueden estar eclipsados (I) o alternados (II) respecto de los del otro.
Resulta por consiguiente, que el etano es una mezcla de todas las orientaciones posibles
que, por otra parte, no son separables pues se interconvierten unas en otras sin dificultad.
Por ello y, aunque realmente se trata de estereisómeros no separables, se ha desarrollado el
concepto de conformación para referirse a ellas. Por definición, reciben el nombre de
conformaciones de una molécula las diversas disposiciones de sus átomos en el espacio
transformables unas en otras por rotación en torno a sus enlaces sencillos.
Dos conformaciones características del etano son las dos extremas representadas,
transformables una en otra por un giro de 60°, y que reciben los nombres de conformación
eclipsada y conformación alternada.
La diferencia de energía entre unas conformaciones y otras se debe, por una parte, a que
cuando los átomos o grupos atómicos están eclipsados, la suma de los radios de van der
Waals respectivos es mayor que la distancia que los separa y, en estas condiciones, las
fuerzas son repulsivas y, por otra, a que existe repulsión entre las nubes electrónicas de los
enlaces cuando se aproximan y que es máxima al llegar al eclipsamiento de ambos. La
repulsión debida a las fuerzas de van der Waals recibe el nombre de tensión estérica y la
54 Isomería y estereoisomería
que se debe a las nubes electrónicas entre dos enlaces recibe el nombre tensión torsional.
Por tanto, aquellas conformaciones en las que los átomos o grupos de átomos están más
alejados experimentan menores repulsiones y, en general, serán menos energéticas y más
estables, lo que contribuirá a que se encuentren en mayor proporción en la mezcla.
eclipsadas
E↑
alternadas
El homólogo superior del etano, el propano posee dos enlaces C-C equivalentes y, por
giro en torno a cualquiera de los dos enlaces, existen dos conformaciones características y
análogas a las del etano, una alternada y otra eclipsada, con la única diferencia de tener un
grupo metilo en sustitución de un átomo de hidrógeno.
El análisis conformacional del butano tiene un mayor interés. En este alcano existen tres
enlaces C-C. Por giro en torno a los enlaces C1-C2 y C3-C4 existen en ambos casos dos
conformaciones características, una alternada y otra eclipsada, análogas a las del propano,
con la única diferencia de que el grupo metilo ha sido sustituido por un grupo etilo, lo que
ni siquiera supone un aumento de energía ya que la repulsión entre un átomo de hidrógeno y
un grupo metilo es casi idéntica a la de un átomo de hidrógeno y un grupo etilo, al tender a
situarse el grupo metilo de este último lo más alejado posible del átomo de hidrógeno, tal
como se observa en la representación en cuña de las correspondientes conformaciones
eclipsadas del propano y del butano.
56 Isomería y estereoisomería
Pero más interesante resulta el análisis conformacional del butano por giro en torno a su
enlace C2-C3 en donde cada 60° existe una conformación característica.
Las conformaciones I, III y V son eclipsadas y las II, IV y VI alternadas. Para distinguir
una de otras se ha propuesto la nomenclatura sistemática que se indica. Se hace empleando
los prefijo anti y sin, según los enlaces de los dos grupos más voluminosos (en el butano
los dos grupos metilo) formen, respectivamente, ángulos superiores o inferiores a 90° y las
terminaciones periplanaria y clinal, según dichos grupos estén situados en un mismo plano
o no lo estén. El mismo nombre se utiliza también para las infinitas conformaciones
sesgadas, comprendidass dentro de un ángulo de valor +30° y -30° respecto de la
conformación característica. Las conformaciones sinclinales reciben habitualmente el
nombre de oblicuas.1
Como cabe esperar, la estabilidad de las tres conformaciones alternadas es mayor que la
de las tres eclipsadas, pero dentro de cada tipo también hay diferencias, según muestra el
diagrama de energía que se obtiene al efectuar un giro de 360° en torno al enlace C2-C3 del
butano.
I I
III V
E↑
II VI
IV
1
No existe todavía unanimidad en la aceptación de la anterior nomenclatura, aunque está recogida en el “libro
azul” de la IUPAC, ni en las palabras que en español deben utilizarse para algunos de los términos aquí
empleados, concretamente los calificativos de alternada, sesgada y oblicua, que en inglés se corresponden
con staggered, skew y gauche.
Química Orgánica I 57
Los alcanos superiores que tienen una cadena sin ramificaciones son, al igual que el
butano, más estables en su conformación todo-anti. La diferencia de energía potencial entre
las conformaciones gauche y anti es similar a la del butano y puede encontrarse una
importante proporción de la conformación gauche en los alcanos líquidos a 25 ºC. En la
representación de las conformaciones de los alcanos superiores es normalmente más
conveniente verlas desde un lado que desde frente, como en la proyección de Newman.
Vistas desde esta perspectiva, los alcanos están dispuestos en zig-zag. Todos los enlaces
están alternados y las cadenas se caracterizan por una disposición anti de las unidades C-C-
C-C.
Decano
conformacionales. Los confórmeros son, por tanto, las distintas conformaciones más
estables de un compuesto cuya transformación mutua exige vencer barreras energéticas
generalmente pequeñas.
Pero existen estereoisómeros que tienen entidad propia, cuya interconversión, si es que
es posible, solo ocurre mediante el suministro de energía del orden de las energías de enlace
(unos 150 kJ/mol o superiores). Estos estereoisómeros son perfectamente separables entre sí
y pueden determinarse sin dificultad sus propiedades diferenciales.
Existen diversos tipos de estereoisómeros pero todos ellos se caracterizan por poseer su
configuración propia. Aunque hay varios criterios para definir este término, la definición
clásica establece que la configuración de una molécula de constitución definida es la
disposición de sus átomos en el espacio sin tener en cuenta las diferentes orientaciones que
estos pueden tener por giro en torno a sus enlaces sencillos.
3.8.1. Ciclopropano
3.8.2. Ciclobutano
Asimismo, la molécula puede sufrir una rápida interconversión entre una conformación
plegada y la otra:
3.8.3. Ciclopentano
En principio, podría esperarse que el ciclopentano fuese plano, puesto que los ángulos
de un pentágono regular son de 108º, cercanos a los del tetraedro. Sin embargo, una
disposición plana tendría 10 interacciones H-H eclipsadas.
El plegamiento del anillo reduce este efecto. Sin embargo, aunque el plegamiento libera
tensión torsional aumenta tensión de ángulo de enlace. La conformación más estable, de
menor energía, es un compromiso entre estos dos factores.
Existe poca diferencia de energía entre ellas y las barreras de activación para su rápida
interconversión son bajas.
3.8.4. Ciclohexano
Si se observa con cierto detenimiento se aprecia que los átomos de hidrógeno ocupan
dos posiciones distintas:
Conformación de bote
Las conformaciones bote son 6.9 kcal/mol más inestables que las de silla, las dos causas
de inestabilidad son:
Esta conformación alivia tensiones del bote y supone una estabilización de 1.5 kcal/mol
con respecto a la conformación de bote. Existen dos posibles formas ‘twist’ que se
intercambian a través del confórmero en forma de bote:
Conformación de semisilla
semisilla semisilla
bote
Energía
twist
silla silla
La diferencia de energía entre las distintas conformaciones del ciclohexano es tal que, a
temperatura ambiente, puede considerarse que el 99.9% de las moléculas se encuentran en
conformación de silla.
La interacción 1,3-diaxial aumenta con el tamaño del sustituyente. En el caso del terc-
butilciclohexano la diferencia de energía ecuatorial-axial es tan grande (aproximadamente
5 kcal/mol) que en el equilibrio la proporción del confórmero axial es tan solo del 0.1%.
64 Isomería y estereoisomería
Distribución
Sustituyente ∆G (kcal/mol)
conformacional (a:e)
CH3 -1.7 5 : 95
CH2CH3 -1.8 4 : 96
CH(CH3)2 -2.1 3 : 97
C(CH3)3 >-5 0.1 : 99.9
Cl, Br, I -0.5 29 : 71
• 1,1-dimetilciclohexano
Las dos sillas son idénticas y en consecuencia el ∆Gº para la interconversión es cero.
• 1,2-dimetilciclohexano
Las dos conformaciones son iguales en energía. En los dos casos existen las mismas
interacciones: una interacción gauche CH3-CH3 y dos interacciones CH3-H 1,3-diaxiales.
CH3
H3C
CH3
C
CH3 CH3
CH3
C
CH3
e,a CH3
a,e
predominante
En el isómero trans:
• 1,3-dimetilciclohexano
• 1,4-dimetilciclohexano
Los mismos principios que se aplican a los ciclos normales se pueden aplicar a los
medianos y grandes, simplemente existen más átomos y enlaces a considerar y más
posibilidades conformacionales.
4.1 Introducción
4.2 Actividad óptica. Polarímetro
4.3 Causas de la actividad óptica. Quiralidad
4.4 Configuración relativa y absoluta
4.5 Reglas de Cahn, Ingold y Prelog
4.6 Reglas mnemotécnicas
4.7 Racémico
4.8 Moléculas con dos centros estereogénicos
4.10.1 Alenos
4.10.2 Espiranos
4.10.3 Bifenilos y derivados
4.1. Introducción
Este tema trata de estereoquímica. Estereo es una palabra griega que significa “sólido” y
la estereoquímica trata la química en tres dimensiones, es decir, es la parte de la química
que se ocupa de la estructura tridimensional de las moléculas.
Vamos a ver qué tipo de moléculas pueden ser enantiómeros. Consideremos el metano y
algunos derivados suyos como el CH3Cl, CH2BrCl, CHIClBr. Solo este último será una
mezcla de enantiómeros, sus imágenes especulares no son superponibles:
Luego el ácido láctico es una mezcla de dos enantiómeros. Ambas son estructuras tan
similares que tienen las mismas propiedades físicas y químicas, tan solo se diferencian en
su capacidad para desviar el plano de luz polarizada, aunque también veremos que pueden
diferenciarse en el olor y en algunas propiedades biológicas.
Para comprender todos los fenómenos que ocurren vamos a empezar explicando qué es
la luz polarizada.
Como todos sabemos la luz es una radiación electromagnética que consiste en vectores
de campo eléctrico y magnético oscilando en ángulos rectos y perpendiculares a la
dirección de su desplazamiento. Hay un número infinito de planos que pasan por la línea de
propagación y la luz ordinaria (monocromática) vibra en todos estos planos.
La situación cambia cuando esta luz se hace pasar por un prisma de Nicol (dos mitades
de espato de Islandia1 pegadas con bálsamo de Canadá), el cual permite solo el paso de uno
de los infinitos planos de luz. Se obtiene entonces un rayo de luz que se propaga en la
misma dirección pero vibrando en un solo plano. Este tipo de luz se llama polarizada
plana, que significa que el vector campo eléctrico vibra en un solo plano llamado plano de
polarización.
Existen algunas sustancias que cuando son atravesadas por un rayo de luz polarizada
desvían un determinado ángulo el plano de polarización. Se dice en este caso que tienen
actividad óptica o que son ópticamente activas.
1
El espato de Islandia es una variedad de calcita (CaCO3) transparente y romboédrica, fácilmente exfoliable.
Química Orgánica I 73
propagación de la luz
observador
fuente de luz normal luz tubo nuevo plano analizador
luz polarizador polarizada portamuestra de vibración
En el polarímetro la luz monocromática emitida por el foco de luz pasa a través del
polarizador, transformándose así en luz polarizada que atraviesa a continuación el tubo con
la sustancia objeto de estudio. Si ésta es ópticamente activa el plano de vibración de la luz
que emerge del tubo cambiará α grados, lo que el observador notará por una variación de la
intensidad de luz. Girando entonces el analizador α grados, volverá a percibir la misma
intensidad de luz, al cambiar de esta manera el plano de vibración de la luz al mismo que
tenía al salir del polarizador. Cuando la sustancia es inactiva no es necesario rotar el
analizador.
Existen sustancias dextrógiras (+) que desvían el plano de luz polarizada a la derecha
(en el mismo sentido que las agujas del reloj) y al valor de α se le asigna signo positivo y
levógiras (-) que lo desvían hacia la izquierda (en el sentido contrario de las agujas del
reloj) y a α se le da un valor negativo. Así, por ejemplo, existe un ácido láctico que se
extrae del tejido muscular dextrógiro y otro levógiro.
• La temperatura.
• El disolvente.
• La longitud de onda de la luz utilizada.
α
[α ]tλ =
l ⋅c
Hemos dicho que ciertas sustancias presentan actividad óptica. Es evidente que la causa
de la actividad óptica debe estar en la propia estructura del compuesto (en la distribución de
los átomos).
Una consecuencia de la disposición tetraédrica de los enlaces del carbono es que dos
compuestos pueden ser diferentes debido a la distinta disposición de sus átomos en el
espacio. Los isómeros que tienen la misma constitución y que solamente se diferencian en
la orientación de sus átomos o grupos atómicos en el espacio se llaman estereoisómeros. Es
decir, los estereoisómeros tienen la misma constitución pero diferente configuración.
Asimétricas.
Aquellas que tienen algún elemento de simetría, solamente ejes de tipo Cn.
palabras, aquellos objetos que no son superponibles a sus imágenes especulares se dice que
son quirales; y los que lo son se les llama aquirales.2
Entre las moléculas existen también moléculas quirales, es decir, moléculas que como
las manos no son idénticas a su imagen especular. Tal es el caso de las moléculas vistas al
principio de este capítulo o también del 2-butanol (o alcohol sec-butílico), en donde pueden
existir dos moléculas con la constitución de este alcohol, una imagen especular de la otra,
pero que no son idénticas.
El átomo de carbono donde está situado el grupo hidroxilo tiene cuatro sustituyentes
distintos. La molécula es asimétrica.
Una molécula es asimétrica cuando tiene un carbono con cuatro sustituyentes diferentes
pues no puede presentar ningún elemento de simetría.
Volviendo al 2-butanol, las dos imágenes especulares que hemos representado tienen la
misma constitución, los átomos están conectados unos con otros en el mismo orden pero
difieren en su disposición espacial. Son pues estereoisómeros.
Ya hemos comentado que los enantiómeros son compuestos con casi las mismas
propiedades físicas y químicas (punto de fusión, punto de ebullición, densidad, etc.). Se
2
Las dos manos de una persona, aunque aparentemente iguales, no lo son, como prueba el hecho de que el
guante de la mano derecha no sirve para la izquierda y viceversa. Igual pasa con los pies y los zapatos.
3
Se entiende por eje alternante de simetría o de rotación-reflexión de orden n al que al rotar la molécula u
objeto 360º/n alrededor de dicho eje y reflejarla después sobre un plano perpendicular a su eje, se obtiene una
nueva molécula u objeto indistinguible del original.
76 Estereoquímica
Todas estas moléculas son quirales. Las moléculas que solamente tienen un átomo de
carbono asimétrico no tienen ningún elemento de simetría, son moléculas asimétricas y, por
consiguiente, quirales.
Cuando en una molécula hay un átomo de carbono asimétrico se dice que la molécula
posee un centro quiral (porque es un centro que origina quiralidad) o mejor un CENTRO
ESTREOGÉNICO (nunca carbono quiral, pues los carbono no son quirales sino las
moléculas). Los centro estereogénicos suelen ser átomos de carbono asimétricos, pero
también pueden ser átomos de otra naturaleza, como átomos de S, P ó N, o incluso
determinados agrupamientos atómicos.
El sistema fue ideado por Fischer, que asignó arbitrariamente las letras D y L a los dos
enantiómeros del gliceraldehído.
Química Orgánica I 77
Los compuestos que puedan derivarse de ambos gliceraldehídos por síntesis sin que en
ella se vea afectada la configuración del carbono asimétrico pertenecerán a la misma serie
estereoquímica (D ó L), es decir tendrán la misma configuración relativa.
78 Estereoquímica
Pero resulta que, a veces, como en el ejemplo, compuestos que tienen la misma
configuración relativa en su centro estereogénico tienen rotaciones ópticas diferentes. Así,
la configuración de una molécula no tiene nada que ver con su signo óptico.
Así, todas las configuraciones que se habían supuesto pasaron a ser configuraciones
absolutas.
H
Br C* Cl
CH3
Las reglas de Cahn, Ingold y Prelog establecen una prioridad relativa entre átomos o
grupos de átomos unidos al carbono asimétrico.
alqueno los dos sustituyentes prioritarios de cada átomo están del mismo lado se le
denomina Z (del alemán zusammen, juntos, contiguos) y si están de lados opuestos se le
denomina E (del alemán entgegen, contrarios, opuestos).
1 1 1 2
C C C C
2 2 2 1
Z E
Las reglas de secuencia o de Cahn, Ingold y Prelog, en sus aspectos más fundamenales
se pueden resumir en las siguientes cuatro reglas:
Regla 1. Si los átomos unidos al átomo de carbono en estudio son distintos, tienen
prioridad los de número atómico más alto sobre los de número atómico más bajo y si se
trata de isótopos, los de masa superior sobre los de masa inferior.
Regla 2. Cuando los átomos unidos al átomo de carbono en estudio son iguales (y no
sirve la regla 1), se sigue la secuencia, es decir, se recurre a la comparación de los átomos a
ellos unidos y, si es preciso porque fueran también iguales, a los siguientes, etc., teniendo
en cuenta que si los átomos son iguales pero en número diferente, tiene prioridad el
sustituyente con más átomos de rango superior.
Regla 3. Un enlace múltiple, doble o triple, se considera como dos o tres enlaces sen-
cillos con átomos idénticos al unido por el enlace múltiple. Los átomos, que por esta causa
se repiten, se marcan de alguna manera (como poniéndolos entre paréntesis) para indicar su
naturaleza de repetido y que por ellos no se puede seguir la secuencia.
Con algunos ejemplos, se pueden entender mejor estas cuatro reglas. Así, en los casos
siguientes, aplicando la regla 1 se puede deducir fácilmente cual de los dos grupos unidos a
cada átomo de carbono etilénico es el de mayor prioridad (representado en negrita y rojo) y
el de menor (representado en cursiva y verde).
80 Estereoquímica
Es decir, como existe un doble enlace entre el átomo de carbono y el de oxígeno la regla
establece que, en la equivalencia, el átomo de carbono ha de estar unido por enlaces simples
a dos átomos de oxígeno y, a su vez, el átomo de oxígeno ha de estar unido, también por
enlaces simples, a dos átomos de carbono. En la fórmula equivalente así se indica,
marcando los átomos repetidos con un paréntesis, con lo que se hace notar que por esos
átomos repetidos no se puede continuar la secuencia.
Química Orgánica I 81
O (C)
O
carboxilo C equivale a C (O)
OH
O H
(N)
(C)
ciano C N equivale a C N
(N) (C)
H
H H
CH3 C
H
isoprenilo C=CH2 equivale a C C (C)
H
(C)
(C)
C
fenilo equivale a C C H
(C)
(C) C
H
(C)
(C)
etinilo C CH equivale a C C H
(C)
(C)
Si, por ejemplo, se tuvieran que ordenar todos estos grupos en orden decreciente de
prioridad, resultaría: Carboxilo > Formilo > Ciano > Fenilo > Etinilo > Isoprenilo.
4 C
1 1
4 C C
4
2 3
3 2
configuración R configuración S
Química Orgánica I 83
1 1
OH OH
4 R S 4
H C 2 2 C H
CHO OHC
HOH2C CH2OH
3 3
2 2
COOH COOH
4 S R 4
H C C H
OH 1 1 HO
H3C CH3
3 3
Si una molécula está dibujada con el grupo menos prioritario orientado hacia el
observador, puede ser más fácil ver “directamente” el orden de prioridad de grupos. En este
caso la configuración es S si quedan en el sentido de las agujas del reloj y R a la inversa.
3
CH3
4 H
1
C Br
CH3CH2 S
2
Una de las dos configuraciones posibles para este centro quiral, por ejemplo la R, puede
aparecer representada en proyección de Fischer de cuatro maneras distintas; con el grupo de
menor prioridad, M, a la derecha, a la izquierda, arriba y abajo:
84 Estereoquímica
Como puede comprobarse, por ejemplo, con un modelo molecular, las cuatro
representaciones corresponden a la misma configuración.
Y en el de 4:
4.7. Racémico
Hasta ahora hemos visto moléculas que tienen solo un centro estereogénico, lo que
proporciona dos estereoisómeros que son a su vez dos enantiómeros. Pero la situación
puede cambiar si existe en la molécula más de un centro capaz de generar quiralidad. El
caso más sencillo es el de una molécula con dos centros estereogénicos. En este caso
podemos encontrar dos situaciones diferentes, que los dos carbonos asimétricos sean
distintos entre sí o que sean iguales.
4
En general, un compuesto con n carbonos asimétricos distintos tendrá un número de estereoisómeros de 2n.
2 = 2, 22 = 4, 23 = 8, 24 = 16, 25 = 32.
1
86 Estereoquímica
derecha e izquierda, mientras que los situados por detrás del plano se representarán arriba y
abajo. Los cuatro estereoisómeros son:
La observación de las estructuras de I y II, por una parte, y de las de III y IV, por otra,
muestra que los cuatro estereoisómeros constituyen dos parejas de enantiómeros, pues I y II
son imágenes especulares no superponibles, así como lo son también III y IV. También se
puede observar que II y III, por ejemplo, constituyen una pareja de estereoisómeros pero no
son imágenes especulares. En la misma situación se encuentra II respecto de IV y I respecto
de III y respecto de IV. Esta parejas de estereoisómeros que no son imágenes especulares,
reciben el nombre de diastereoisómeros o diastereómeros, ya que este nombre, por
definición, se aplica a todas aquellas parejas de estereoisómeros que no son enantiómeros.
Por otra parte, una pareja de diastereómeros no se parece tanto como una pareja de
enantiómeros. Mientras que en los enantiómeros las distancias relativas entre sus átomos
son idénticas y tienen el mismo contenido energético, en una pareja de diastereómeros sus
distancias interatómicas relativas ya no son idénticas, lo que se traduce en que su contenido
energético tampoco lo es. Como consecuencia, mientras que una pareja de enantiómeros
tienen las mismas propiedades físicas y químicas, diferenciándose solamente en la
desviación (en la misma extensión pero en sentidos opuestos) del plano de vibración de la
luz polarizada, una pareja de diastereoisómeros tiene propiedades lógicamente muy
parecidas pero no idénticas. No tienen ya las mismas constantes físicas (punto de fusión,
punto de ebullición, densidad, solubilidad, etc.) y sus propiedades químicas no son ya
exactamente iguales, encontrándose diferencias en la velocidad de reacción frente a
determinados reactivos, e incluso, diferencias de comportamiento.
El teórico estereoisómero II, es decir el (S,R), es el mismo compuesto que I como puede
comprobarse al ser superponibles y por consiguiente idénticos (al girar la fórmula de II
180º sin levantarla del plano de representación coincide totalmente con la de I).
Por otro lado, III y IV, que tienen configuraciones totalmente opuestas en sus dos
centro quirales, constituyen una pareja de enantiómeros pues son imágenes especulares no
superponibles, mientras que I es un diastereoisómero tanto de III como de IV ya que con
respecto a estos tiene la misma configuración en uno de sus centros quirales y opuesta en el
otro.
Br Br
H H
* * *
CH3-CHOH-CHOH-CHOH- COOH
* * *
HOOC-CHOH-CHOH-CHOH-
COOH
COOH COOH
R S
H C OH HO C H
r r
H C OH HO C H
S R
H C OH HO C H
COOH COOH
Este estereoisómero también tiene un plano de simetría, es otra forma meso. Aquí
hemos cambiado la configuración del carbono 3 respecto al caso anterior, pero tampoco se
genera actividad óptica.
Estos son todos los estereoisómeros que se pueden formular. En total cuatro: una pareja
de enatiómeros y dos formas meso óptimamente inactivas.
Hemos visto compuestos con carbonos asimétricos que no presentan actividad óptica.
Ahora vamos a ver compuestos que presentan actividad óptica pero que no tienen carbonos
asimétricos. Este es el caso de los alenos, espiranos y bifenilos.
4.10.1. Alenos
El nombre vulgar del propadieno es el de aleno y por analogía todos los compuestos que
poseen dos dobles enlaces acumulados reciben el nombre genérico de alenos.
El átomo central del aleno tiene hibridación sp y los dos carbonos laterales presentan
hibridación sp2. Esto hace que los enlaces π de los dos dobles enlaces sean ortogonales
(formen un ángulo de 90º).
Química Orgánica I 91
Así, los sustituyentes de uno de los dos átomos de carbono terminales (átomos de
hidrógeno en el aleno) quedan también en un plano ortogonal respecto del que quedan los
del otro átomo de carbono terminal.
El aleno es una molécula aquiral, posee dos planos de simetría, pero si introducimos dos
sustituyentes en los carbonos de los extremos resultan dos enantiómeros, no superponibles.
No posee ni plano de simetría ni ejes alternantes. Es una molécula quiral que presenta
dos enantiómeros.
En el caso de tener tres dobles enlaces acumulados tendremos isomería cis-trans (Z/E)
como en los alquenos, pero no enantiomería.
4.10.2. Espiranos
Son compuestos compuestos policíclicos en los que hay un carbono común a varios
ciclos, en general a dos ciclos.
Se empieza a numerar el ciclo más pequeño. En este ejemplo son iguales, pero
numeramos primero el derecho para que al COOH le corresponda el ordinal más bajo.
Empezamos por el carbono más próximo al puente.
Para nombrarlos se ponen primero los sustituyentes, luego espiro y, entre corchetes, el
número de vértices de los ciclos que no lo son en común. En el ejemplo tenemos el ácido 6-
92 Estereoquímica
Son dos anillos de benceno unidos por un enlace que tiene giro libre.
Cuando los dos anillos están en el mismo plano la molécula es simétrica y no tiene
actividad óptica, pero si los anillos estuviesen perpendiculares se podría presentar actividad
óptica. Para ello debemos impedir el giro libre, lo que se consigue con dos sustituyentes
voluminosos en las posiciones orto. Por ejemplo, en el ácido difénico:
Por simple giro se podría pasar de uno a otro, pero si los sustituyentes hacen que la
barrera rotacional que hay que vencer para pasar de uno a otro sea alta, ésta no se podrá
romper, siendo ambas estructuras distintas. Es lo que ocurre con el ácido 6,6’-
dinitrodifénico.
Tiene dos enantiómeros. La barrera energética que hay que atravesar para
interconvertirlos es mucho mayor y por tanto el giro libre no es posible.
Toda nuestra vida está rodeada de moléculas quirales. Usamos ropa y leemos libros
hechos con celulosa ópticamente activa. El glucógeno del hígado que nos da energía, y las
Química Orgánica I 93
enzimas y hormonas que regulan nuestros procesos metabólicos son sustancias ópticamente
activas.
¿Por qué dos enantiómeros pueden diferir tanto en sus propiedades biológicas?.
Para ejercer su acción biológica la molécula quiral debe encajar en el sitio de acción de un
receptor quiral y eso solo se conseguirá si es el enantiómero adecuado (de manera análoga a
como una mano encaja en un guante y no en el contrario). El otro enantiómero no podrá
interaccionar con el receptor y no podrá desarrollar el efecto biológico deseado (es mas, con
un poco de mala suerte interacciona con otro receptor no deseado y provoca un efecto
indeseable).
94 Estereoquímica
enantiómero R enantiómero S
+ OH
OH OH
OH
H
C
+
C CH NH + CH2
HO 2 2
H O
H CH3 +NH
-
2
(R)-(-)-Epinefrina H3C
(epinefrina natural)
OH
OH OH
OH
H
C
+ C O
H2N CH2 OH H2C
CH3 H H
H2N +
(S)-(+)-Epinefrina CH3
(epinefrina no natural)
no acoplamiento
enzima-sustrato
Tema 5. Acidez y basicidad en los compuestos orgánicos
5.4.1 Electronegatividad
5.4.2 Tamaño. Energías de enlace
5.4.3 Efectos inductivos
5.4.4 Efectos de resonancia
5.4.5 Hibridación
En esta definición los ácidos y las bases quedan íntimamente relacionados entre sí. La
actuación de un compuesto como ácido exige que otro actúe como base, captando el protón
que le cede el ácido.
Por ejemplo, el ácido acético, al disolverlo en agua, actúa como ácido cediendo un
protón al agua, que actúa como base.
Pero al ocurrir la reacción se ha formado un nuevo ácido, el H3O+ o ion hidronio, y una
nueva base, el CH3COO− o ion acetato, por lo que la reacción es reversible al poder
reaccionar el nuevo ácido con la nueva base, regenerando el ácido y la base de partida.
El ácido que resulta al actuar una base como tal, es el ácido conjugado de esa base y la
base que resulta al actuar un ácido como tal es la base conjugada de ese ácido.
K=
[A ]⋅ [H O ]
−
3
+
[HA]⋅ [H 2O]
98 Acidez y basicidad
Ka =
[A ]⋅ [H O ]
−
3
+
[HA]
Ka se denomina constante de acidez y su magnitud nos permite clasificar los ácidos
como fuertes (un gran valor para Ka y, consecuentemente, una alta concentración de H3O+)
o débiles (valor pequeño de Ka, baja concentración de H3O+). Por ejemplo, un ácido fuerte
como el HCl tiene una Ka = 107. Sin embargo, los ácidos débiles están menos ionizados y el
valor de Ka es mucho más pequeño. Así, el ácido acético (CH3CO2H) tiene una Ka =
1.76·10-5. Para evitar números tan pequeños como este, Ka se expresa habitualmente en
forma logarítmica como pKa siendo:
pKa = −logKa
Por tanto, el pKa para el ácido acético es pKa = −log (1.76·10-5) = − (−4.75) = 4.75
Un ácido fuerte tiene un gran valor de Ka y, por tanto, un pKa pequeño. Es decir
A− está favorecido sobre HA.
Un ácido débil tiene un Ka pequeño y, por tanto, un pKa grande. Es decir HA
está favorecido sobre A−.
Se pueden encontrar valores de pKa que oscilan entre −12 y 52. Se debe tener en cuenta
que una diferencia de una unidad en pKa supone una diferencia de 10 unidades en el valor
de Ka, es decir una diferencia de 10 unidades en la concentración de H3O+. Si un compuesto
es el doble de ácido que otro supone una diferencia de solo 0.3 unidades en el pKa (log 2 =
0.3).
Kb =
[HO ]⋅ [BH ]
− +
pKb = −logKb
[B]
Sin embargo, normalmente para medir la fortaleza de una base se usa el pKa de su
ácido conjugado, es decir se tiene en cuenta el equilibrio:
BH + H2O H3O + B
ácido
conjugado
Ka =
[B]⋅ [H 3O + ]
para el que
[BH ]
+
Una base fuerte tiene un pequeño Ka y, por tanto, un pKa grande. Es decir BH+
está favorecido sobre B.
Una base débil tiene un Ka grande y, por tanto, un pKa pequeño. Es decir B está
favorecido sobre BH+.
[B ] ⋅ [H 3 O + ] [HO − ]⋅ [BH + ]
Ka ⋅ Kb = ⋅ = [H 3 O + ]⋅ [HO − ] = 10 −14
[BH ] +
[B]
lo que pone en evidencia que el producto de ambas constantes es igual al producto iónico
del agua, 10-14. Por consiguiente, la fuerza de un ácido o una base es inversamente
proporcional a la fuerza de su base o ácido conjugado respectivos. Cuanto mayor es la
fuerza de un ácido, más débil es su base conjugada, y viceversa.
En el trifluoruro de boro, el átomo de boro que en su capa de valencia tiene solo seis
electrones, posee un orbital vacío en el que puede alojar, formando un enlace, uno de los
dos pares de electrones del átomo de oxígeno del éter dimetílico. El complejo que se forma
es una especie con separación de cargas, ya que el átomo de oxígeno, al compartir su par de
electrones, adquiere una carga positiva y el de boro una carga negativa. En este tipo de
reacciones de neutralización ácido-base es frecuente la formación de especies con
separación de cargas.
Desde el punto de vista de la Química Orgánica, los aspectos más importantes sobre los
conceptos de acidez y basicidad se pueden concretar en los siguientes puntos:
1. Será una base todo compuesto o especie química que posea pares de electrones
para compartir. En general, serán compuestos básicos los que tengan átomos de
oxígeno o nitrógeno como, entre otros, los alcoholes éteres y aminas.
o enlaces múltiples, que también puedan aportar pares de electrones para una
compartición (como ya veremos más adelante).
2. Serán ácidos de Brönsted todos aquellos compuestos que lo sean por poder
suministrar protones en un momento dado. Además de los ácidos minerales y los
Química Orgánica I 101
ácidos carboxílicos, entre los compuestos orgánicos serán ácidos de Brönsted todos
aquellos que posean enlaces O-H, N-H y S-H como los alcoholes, fenoles, tioles,
aminas primarias y secundarias, etc. Los enlaces C-H son poco ácidos en general, a no
ser que estén “activados” por determinados grupos contiguos, como se verá en su
momento.
3. Serán ácidos de Lewis aquellos compuestos o especies químicas con algún orbital
vacío. Además de muchas sales metálicas, como las mencionadas anteriormente (BF3,
AlCl3, SnCl4, FeCl3, ZnCl2), cuyo catión tiene orbitales vacíos, serán ácidos de Lewis
aquellos compuestos o entidades químicas que posean algún átomo con un sexteto
electrónico.
5.4.1. Electronegatividad
La acidez aumenta y la basicidad disminuye cuando nos movemos hacia abajo en una
columna del sistema periódico. Es decir la acidez aumenta en la forma HF < HCl < HBr <
HI y H2O < H2S, y la basicidad decrece de manera que NH3 > PH3 > AsH3. Este hecho se
explica por el diferente tamaño de los átomos. Así, por ejemplo, F-, que es más pequeño que
I-, atrae más fácilmente a un protón porque su carga negativa ocupa un volumen más
pequeño y está, por tanto, más concentrada. Cuando nos movemos hacia abajo en una
columna del sistema periódico los orbitales utilizados para formar enlace covalente son más
grandes, lo que significa que los enlaces son más débiles. Un mayor tamaño estabiliza
mejor el anión. Esto significa que el IH es el más ácido de todos los haluros de ácido,
incluso, aunque el yodo sea el menos electronegativo de los halógenos.
102 Acidez y basicidad
La resonancia que estabiliza una base pero no su ácido conjugado da como resultado
una gran acidez para dicho ácido y viceversa. Un ejemplo es la mayor acidez de los ácidos
carboxílicos en comparación con los alcoholes primarios.
El ion RCOO- está estabilizado por resonancia, lo que no ocurre con el ión RCH2O- (ni
con la molécula RCOOH). Se pueden dibujar dos formas canónicas equivalentes estando la
carga negativa deslocalizada en ambos átomo se oxígeno.
El mismo efecto puede encontrarse en compuestos que contienen grupos C=O y C≡N.
Así, las amidas RCONH2 son más ácidas que las aminas RCH2NH2; los ésteres
RCH2COOR’ más ácidos que los éteres RCH2CH2OR’ y las cetonas RCH2COR’ más que
los alcanos RCH2CH2R’. El efecto se aumenta si dos grupos carbonilo están unidos al
mismo carbono (por una resonancia y deslocalización de carga adicional). Por ejemplo, los
β-cetoésteres son más ácidos que las cetonas simples o los ésteres.
NO2
N N
O O O O
I
En general los efectos de resonancia conducen al mismo resultado que los efectos
inductivos. Aquí también los grupos electroatractores incrementan la acidez y
disminuyen la basicidad y los electrodonadores actúan en sentido contrario.
5.4.5. Hibridación
Un orbital s tiene menos energía que un orbital p. Por tanto, la energía de un orbital
híbrido es menor cuanto mayor sea su carácter s. Esto significa que un carbanión en un
carbono sp será más estable que el correspondiente carbanión en un orbital sp2. Así HC≡C−,
es una base más débil que CH2=CH− o CH3CH2−. O dicho de otro modo, la acidez de un
enlace C-H decrece cuando el carácter s del enlace decrece. Esto explica la relativa gran
acidez de los acetilenos y el HCN. Otro ejemplo son los oxígenos de éteres y alcoholes,
donde el par no compartido es sp3, que son más básicos que los oxígenos de carbonilos
donde el par de electrones sin compartir es sp2.
El pKa de los siguientes ácidos ilustra que cuando el átomo de carbono adyacente a un
grupo carboxilo cambia de hibridación sp3 a sp2 a sp, la acidez aumenta, de acuerdo con el
aumento de la electronegatividad. El ácido benzoico (hibridación sp2) tiene un pKa similar
al ácido acrílico (ácido propenoico) que también tiene hibridación sp2.
Química Orgánica I 105
Conociendo los valores de pKa de dos sustancias (o al menos sus valores relativos), se
puede predecir como va a ser su interacción ácido-base. De manera general se puede decir
que una interacción ácido-base conduce a la formación del ácido más débil y la base más
débil, como consecuencia de que las especies más estables son las favorecidas en el
equilibrio. Así, un ácido carboxílico como el ácido acético reaccionará con hidróxido sódico
acuoso para formar acetato sódico y agua.
El ácido acético (pKa 4.8) es un ácido más fuerte que el agua (pKa 15.7) y el hidróxido
es una base más fuerte que el acetato. Por tanto, el hidróxido puede capturar un protón del
ácido acético para dar acetato y agua, que es la combinación base más débil-ácido más
débil. Debido a la gran diferencia entre los valores de pKa, el equilibrio estará fuertemente
desplazado hacia los productos. Esto se puede indicar con una flecha simple, se considera
que la reacción es irreversible.
Lo mismo ocurre con las bases. Así, la metilamina reaccionará con HCl para dar cloruro
de metilamonio y agua.
En general, en disoluciones acuosas, el agua puede dar un protón a cualquier base mas
fuerte que el ión hidróxido (HO−). Por tanto, si deseamos usar bases más fuertes que el HO−
deberemos emplear un disolvente que sea menos ácido que el agua como, por ejemplo,
106 Acidez y basicidad
hidrocarburos (pKa ~ 50), éteres (pKa ~ 50) o incluso amoníaco líquido (pKa 38). Al ser
ácidos extremadamente débiles no donarán un protón a bases tan fuertes como el amiduro.
Así, en amoníaco líquido, el ión amiduro puede usarse para convertir acetileno en su
base conjugada, el ión acetiluro.
De manera similar, el ión amiduro puede ser usado para abstraer un protón de una
cetona y producir un anión enolato en una reacción prácticamente irreversible ya que la
diferencia de acidez entre la cetona y el amoníaco es muy marcada.
Sin embargo, si la base elegida fuera etóxido tendríamos un equilibrio ya que los dos
ácidos tienen una fuerza comparable.
El etóxido sódico puede obtenerse haciendo reaccionar etanol con hidruro sódico. El
hidruro es la base fuerte (base conjugada del ácido débil hidrógeno) por lo que la reacción
transcurre fácilmente.
Tema 6. Las reacciones orgánicas
Dado el gran número de compuestos orgánicos nos vamos a encontrar con muchísimas
reacciones, algunas más complejas que otras. Sin embargo van a resultar muy fáciles de
estudiar porque, en definitiva, en química orgánica no hay más que 6 tipos de reacciones.
Sabemos que en una reacción hay cambios en los enlaces, hay variación de energía, que
las moléculas interaccionan unas con otras y no todas las reacciones transcurren a la misma
velocidad. El conocer todo lo que ocurre desde el momento inicial al momento final de una
reacción es lo que se denomina mecanismo de reacción. Esto supone conocer:
- las posiciones relativas de los átomos de todas las moléculas, incluido el disolvente;
- la naturaleza de las interacciones existentes entre los átomos y/o enlaces;
- la energía del sistema en todo momento;
- la velocidad de todos los cambios que tengan lugar.
No siempre el mecanismo está probado, es por esto que se suele decir “el mecanismo
propuesto para la reacción...”. No obstante, un mecanismo propuesto debe explicar la
geometría de los productos (estereoquímica) y la cinética del proceso.
Pero un proceso exotérmico no tiene por qué ser espontáneo. En toda reacción química
se rompen enlaces correspondientes a los reactivos y se forman otros dando lugar a los
productos. Para que esto ocurra se han de producir choques entre las moléculas
reaccionantes. Estos choques son muy numerosos pero muchos de ellos son choques
elásticos y no producen ninguna modificación, solo unos pocos son eficaces. Únicamente
aquellas moléculas que chocan entre sí con la suficiente energía para romper los enlaces
entre sus átomos son las que pueden reaccionar y formar moléculas diferentes. Estas
moléculas que en el momento del choque tienen la energía suficiente para reaccionar se
Química Orgánica I 111
llaman moléculas activadas y la energía para que se produzca la reacción se llama energía
de activación. A la especie molecular que resulta momentáneamente en el choque, que es
transitoria y con un elevado contenido energético se le llama complejo activado o estado de
transición.
E.T.
E EA
P.I. P.F.
c.r.
La energía de activación (EA) del proceso es por tanto la energía necesaria para alcanzar
el estado de transición (ET) o complejo activado y determina la facilidad con que se da el
mismo. A menor EA más rápido es el proceso. Por otro lado, el estado de transición no es un
intermedio de reacción aislable. Podríamos decir que es un estado en que la disposición y
naturaleza de los átomos y enlaces permite la evolución de la reacción a productos finales.
Pero estos perfiles energéticos pueden ser más complicados. Puede haber varios
máximos energéticos. Por ejemplo dos.
112 Reacciones Orgánicas
ET1 Intermedio
ET2
EA1
EA2
E
P.I.
P.F.
c.r.
Significa que el proceso se realiza en dos pasos consecutivos, pasa por dos máximos
energéticos o estados de transición. Después del primer paso se llega a un intermedio de
reacción, que es una especie química definida y que en determinadas condiciones se puede
aislar como tal. Este intermedio, mediante una segunda EA2 alcanza un segundo ET2 que
evoluciona a los productos finales. El intermedio de reacción es, por tanto, el producto final
del primer paso y el producto inicial del segundo.
Este tipo de reacción se llama reacción por pasos, donde la ruptura y formación de
enlaces no es simultánea sino consecutiva. En el primero de los perfiles estudiados, la
ruptura y formación de enlaces se produce simultáneamente y se llama síncrono o
sincrónico, o mejor concertado (reacción concertada).
La energía que se requiere en un proceso concertado es mayor que en uno por pasos. Es
lógico, porque en el proceso concertado la ruptura de enlaces tiene lugar simultáneamente,
mientras que en uno por pasos, aunque se necesite la misma energía, ésta se utiliza de forma
consecutiva. Por ello, la mayoría de las reacciones orgánicas se dan por pasos.
- Ruptura heterolítica o heterólisis: uno solo de los dos átomos se separa con el par de
electrones del enlace y el otro con un orbital de valencia vacío.
Este tipo de reacciones suele estar catalizado (acelerado) por la luz y otros radicales y la
mayoría de las veces son autocatalíticas.
Este tipo de reacciones suele darse en disolución, rara vez en fase gaseosa; los
disolventes polares influyen enormemente en la velocidad; a mayor temperatura mayor
velocidad; no se afectan por la luz ni por los radicales libres.
Los reactivos nucleófilos se comportan como bases de Lewis y los electrófilos como
ácidos de Lewis. La nucleofilia no sería mas que una extensión de la basicidad de Lewis.
Una sustancia es básica para Lewis si es capaz de ceder electrones, como los reactivos
nucleófilos que tienen tendencia a reaccionar con sustancias con defecto de carga, o sea con
núcleos, y la nucleofilia es por tanto la reacción con núcleos. La basicidad es un tipo
especial de núcleo en el que se utilizan protones.
Así pues, nucleofilia y basicidad son conceptos parecidos pero no idénticos. Si una
sustancia es básica será nucleófila, y si es ácida electrófila, pero la nucleofilia y la basicidad
no tienen por qué ser cuantitativamente iguales.
Habrá especies que sean más nucleófilas que básicas, como los iones CN− ó I−. Un ión
como el HO− es nucleófilo y básico, pero es mucho más básico que nucleófilo.
Esto significa que si el ión CN− (ó I−) se encuentra con dos posibilidades de reacción,
por ejemplo con un protón o un núcleo, tiende a atacar al núcleo pues es más nucleófilo. Si
el HO− (ó RO−) se halla con la posibilidad de reaccionar con protones o con especies con
defecto de carga lo hará preferentemente con los protones pues es preferentemente básico.
Química Orgánica I 115
Ya hemos visto que en una reacción por pasos los intermedios aparecen como mínimos
de energía. Así como los complejos activados no se pueden estudiar, los intermedios,
aunque son inestables, en algunos casos muy especiales se pueden aislar o se pueden
detectar en el medio de reacción. Es importante conocer la estructura de los intermedios ya
que razonando sobre la estabilidad de los mismos se pueden extraer muchas conclusiones.
Por ejemplo, en una reacción orgánica, muchas veces es posible más de un camino de
reacción. Razonando sobre la estabilidad de los intermedios se puede llegar a la conclusión
de qué producto es el que se forma.
a) Geometría. En cuanto a su estructura hay que decir que los radicales alquilo se
pueden considerar como especies planas, bien porque posean un hibridación sp2 en su
carbono radicálico, con el electrón desapareado en el orbital p sin hibridar, o bien porque
posean hibridación sp3 y, por consiguiente estructura piramidal, pero en un rápido equilibrio
entre dos estructuras equivalentes (en este caso el electrón desapareado está en un orbital
sp3).
R R
R R
R C C C
R R
R
R
C sp2 C sp3
CH≡CH· < Ph· < CH2=CH· ≅ CH3· < RCH2· < R2CH· < R3C· < CH2=CH-CH2· ≅ Ph-CH2·
< < Ph2CH· < Ph3C·
Naturalmente no es lo mismo un enlace C=C que un enlace C-C y uno C-H, por lo que
la estructura I es la más parecida a la realidad. Sin embargo, la pequeña contribución de las
otras estructuras aumenta la estabilidad de este radical en relación al metilo (donde no se
pueden formular estructuras resonantes por hipercongugación) y se observa una energía de
resonancia de 4 Kcal/mol. Es decir el radical etilo frente al etano es 4 Kcal/mol más estable
que el radical metilo frente al metano. De manera análoga podemos formular 7 formas
canónicas para el radical isopropilo y 10 para en radical terc-butilo, que poseen
respectivamente, una energía de resonancia de 8 y 12 Kcal/mol.
Química Orgánica I 117
Al igual que para el radical metilo, en el radical vinilo tampoco podemos deslocalizar el
electrón desapareado mediante ninguna de las dos formas de conjugación. Esto hace que
ambos sean radicales más inestables, o lo que es lo mismo, más difíciles de generar.
C C
H H
H H
En el caso del radical vinilo, el orbital sp2 que posee el electrón desapareado forma 90º
con el orbital π y no puede interaccionar con él. La única interacción posible es con los dos
enlaces C-H del carbono contiguo (2 estructuras de hiperconjugación), pero no está muy
favorecida al ser el ángulo mayor (120º) que en los radicales alquilo (109.5º).
En el radical etinilo, el electrón está en un orbital sp, sin poder interaccionar con los dos
orbitales moleculares π, ni con el enlace C-H contiguo pues forma un ángulo de 180º.
El radical fenilo tiene el electrón en un híbrido sp2, como el radical vinilo, por lo que su
estabilidad es similar aunque algo menor.
c) Reactividad. Los radicales libres son partículas muy inestables debido a su elevada
energía de formación y extremadamente reactivos, existiendo durante fracciones de
segundo.
Pueden reaccionar consigo mismo, con otros radicales o con otras moléculas. Las
reacciones más interesantes son las adiciones de radicales a dobles o triples enlaces con
formación de un enlace C-C, como veremos más adelante.
6.6.2. Carbocationes
Vamos a ver como se justifica el orden de estabilidad que como se puede apreciar no
coincide exactamente con el de los radicales libres.
Consideremos el principio físico que dice que un sistema cargado es más estable cuanto
más dispersa tiene la carga. En la serie CH3+, CH3CH2+, (CH3)2CH+, (CH3)3C+ hay dos
formas distintas e independientes de dispersión de la carga:
2. Efecto inductivo.
Cuanto más enlaces C-C existan habrá mayor dispersión de carga y mayor será la
estabilidad del carbocatión.
Este tipo de dispersión de carga es más importante que el efecto hiperconjugativo, como
demuestra el hecho de que todos los carbocationes terciarios tengan una estabilidad
comparable. En el catión trietilmetilo se pueden formular 7 formas resonantes
“hiperconjugadas”, como en el caso del radical isopropilo (un carbocatión secundario), sin
embargo su estabilidad es comparable a la del catión terc-butilo.
Ahora bien, si consideramos los efectos +I de los grupos alquilo unidos al C+, podemos
observar que el grupo etilo posee dos enlaces para compensar o dispersar la carga y el grupo
metilo solo uno. Así pues, la menos estabilidad debida a la hiperconjugación se compensa
con la mayor estabilidad debida al efecto inductivo.
El catión alilo puede describirse como un híbrido de resonancia entre dos formas
canónicas iguales, que contribuyen por igual a la descripción de la molécula y le confieren
una elevada estabilidad.
En los cationes vinilo y arilo, el C+ tiene hibridación sp, es por tanto más
electronegativo y soporta peor una carga positiva. Además, el orbital vacío no puede
interaccionar con la nube π del doble enlace al formar con ella un ángulo de 90º.
6.6.3. Carbaniones
Al ser más electronegativo un C sp soportará mejor una carga negativa que uno sp3. de
hecho el acetileno puede formar sales metálicas.
Los carbaniones estabilizados por resonancia son más estables que los correspondientes
carbaniones etilénicos pero menos que los acetilénicos.
Experimentalmente se obtiene el siguiente orden de estabilidad: R3C− < R2CH− < RCH2−
< CH3− < CH2=CH− < Ph− < CH2=CH-CH2− < Ph-CH2− < CH3-C≡C−.
Podemos ordenar los distintos carbaniones estabilizados por resonancia con diversos
grupos que poseen enlaces múltiples de la siguiente manera:
4. Efecto inductivo. Los halógenos u otros átomos o grupos atómicos que poseen efecto
inductivo –I estabilizan la especie por deslocalización de la carga.
Cl
Cl C
Cl
c) Reactividad. Son reactivos nucleófilos, puesto que poseen un par de electrones sin
compartir, que tenderán a compartir con otras especies con orbitales vacantes para formar
un enlace.
Tema 7. Reacciones con Nucleófilos: Sustitución Nucleófila y
Adiciones a Carbonilos
7.1 Introducción
7.2 Reacciones de Sustitución Nucleófila
7.3 Sustitución Nucleófila Bimolecular (SN2)
7.1. Introducción
Gran número de las reacciones en química orgánica son reacciones entre una
especie nucleófila y una especie electrófila y donde al menos una de ellas será un
compuesto orgánico. Normalmente, se habla de reacción con nucleófilos cuando el
reactivo que reacciona con el compuesto orgánico tiene carácter nucleófilo. Esto quiere
decir que el compuesto orgánico tiene carácter electrófilo. De forma análoga cuando se
habla de adiciones electrófilas se considera que el compuesto orgánico es rico en
electrones, es decir, nucleófilo y reacciona con un reactivo que presenta un carácter
electrófilo. Por esta razón es importante identificar en nuestra reacción los centros
nucleofilos y electrófilos para poder identificar de qué reacción se trata. En este Tema 7
veremos la reactividad de nucleófilos frente a moléculas orgánicas electrófilas y en el
Tema 8 se estudiaran las adiciones electrófilas a compuestos orgánicos ricos en
electrones.
En una molécula orgánica, los centros deficientes en electrones más importantes
son los C sp3 unidos a un grupo fuertemente electronegativo y los carbonos carbonílicos
(figura 7.1). Los primeros conducen por reacción con nucleófilos a las reacciones de
sustitución nucleófila mientras que los segundos conducen a las reacciones de adición
de nucleófilos. En este tema también se trataran las reacciones de eliminación ya que,
como veremos, pueden considerarse una reacción secundaria dentro de las reacciones de
sustitución.
Figura 7.1.
Figura 7.2.
Figura 7.3.
(1) v = k[Nu][R-GS]
Figura 7.4.
Sin embargo, es muy sencillo diseñar un experimento que determine cuál de los
procesos anteriores es el que sucede realmente. Si la reacción se llevara a cabo sobre un
carbono asimétrico, por ejemplo la reacción de (S)-(+)-2-bromooctano con hidróxido
sódico (figura 7.5), el ataque por el mismo lado del grupo saliente conduciría a un
desplazamiento por la misma cara y por lo tanto la disposición de todos los
sustituyentes en torno al carbono asimétrico sería la misma que en el producto de
partida. Se produciría entonces una retención de la configuración relativa y en este caso
el producto resultante también presentaría el mismo descriptor (S)-(+)-2-octanol. Por el
contrario si el ataque se produce por el lado opuesto al grupo saliente se produciría un
desplazamiento por la cara opuesta o de detrás y la sustitución conllevaría un cambio en
la disposición de los sustituyentes alrededor del carbono asimétrico. Se produciría una
inversión de la configuración, y en este caso el descriptor del producto resultante sería
(R)-(-)-2-octanol. Este experimento lo llevaron a cabo Hughes e Ingold y determinarion
que la hidrólisis del 2-bromooctano en presencia de hidróxido sódico conduce al 2-
octano de configuración opuesta al haluro alquílico de partida.
Figura 7.5.
Figura 7.6.
Figura 7.7.
Química Orgánica I 129
En cualquier caso, los sustratos cíclicos reaccionan más lentamente que sus
análogos acíclicos. En los ciclos pequeños de tres o cuatro miembros esto es
consecuencia de la tensión del anillo que debe de soportar en el estado de transición
donde los tres grupos que rodean al carbono electrófilo presentan ángulos entre 60º-90º,
lejos de los 120º de una estructura abierta.
Figura 7.8.
En el caso de los ciclos de cinco miembros, los ángulos entre los grupos son
muy similares a una estructura abierta, y de hecho, la velocidades son similares a sus
análogos acíclicos. Cuando pasamos a ciclos de seis miembros la velocidad vuelve a
disminuir unas 100 veces comparada con el sistema abierto. Ahora la estructura no está
tan tensionada (ángulos de enlace en el estado de transición ~109º) y la velocidad se
encuentra fuertemente influenciada por las interacciones con los sustituyentes en
posición axial.
Figura 7.9.
Figura 7.10.
anillo más grande, por lo que el proceso de inversión de la configuración durante la SN2
conduce siempre a la formación del compuesto trans-1,2-disustituido, que al poseer dos
posible puntos de reacción conduce a la mezcla racémica de enantiomeros. No es
posible el mecanismo SN1 ya que el carbocatión que se formaría sería secundario y poco
estable.
Figura 7.11.
Figura 7.12.
Figura 7.13.
δ+ δ- ≠ carbocatión
[R---X] intermedio
δ+ δ- ≠
[R---Nu]
c.r.
Figura 7.14.
El ataque del nucleófilo puede ocurrir por ambas caras del carbocatión lo que
resulta en que si el grupo saliente está unido a un centro estereogénico, la ionización da
un carbocatión intermedio que es aquiral. Es aquiral porque los tres enlaces del carbono
cargado positivamente se disponen en el mismo plano y este es un plano de simetría
para el carbocatión. Este carbocatión reaccionaría con igual velocidad por cualquiera de
las dos caras por lo que cabe esperar que el producto final sea una mezcla racémica de
los dos posibles enantiómeros (figura 7.15).
Figura 7.15.
Figura 7.16.
Tabla 7.1. Efecto de la estructura en las reacciones de SN2 para bromuros aquílicos
Bromuro Velocidad relativa Clase de carbono
30 primario
1 primario
0.03 secundario
0 terciario
0 primario
Nu:
CH2 CH CH2 Cl CH2 CH CH2 CH2 CH CH2 CH2 CH CH2 Nu
CH2 CH2
Nu:
CH2 Cl CH2 Nu
CH2 CH2
cloruro de bencilo
formas resonantes
Figura 7.17.
Figura 7.18.
7.5.2 El nucleófilo
Figura 7.19.
7.5.4 El disolvente
Figura 7.20.
Los disolventes tienen una gran influencia en las SN1, mayor incluso que para las
SN2. El efecto del disolvente en SN1 es debido a la estabilización del estado de
transición para la formación del carbocatión. Las reacciones SN1 tienen lugar mucho
más rápidamente en disolventes polares que en apolares. En este caso, el nivel de
energía del estado de transición que conduce al carbocatión intermedio disminuye por el
mismo efecto de solvatación. Es decir, el carbocatión se encuentra estabilizado por las
moléculas del disolvente prótico (etanol, agua, aminas...): los electrones no enlazantes
de los átomos de oxígeno (o nitrógeno) se disponen frente a la carga positiva.
El hecho de que un substrato especifico siga una ruta SN1 o la SN2 para una
sustitución está determinado en gran medida por el grado de sustitución del centro
reactivo. Los átomos de carbono terciarios que tiene un grupo saliente están demasiado
impedidos estéricamente para participar en reacciones bimoleculares y siguen la ruta
SN1. Los sustratos con un grupo saliente en un carbono primario siguen el mecanismo
SN2 porque el costo energético de la formación de un carbocatión primario es
prohibitivamente alto y el ataque por la cara opuesta está más o menos libre. Cuando el
grupo saliente se encuentra unido a un átomo de carbono secundario, son posibles
138 Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
ambas rutas, es decir, que ciertas moléculas reaccionen de manera bimolecular y otras
de manera unimolecular. Las velocidades de los dos procesos serán diferentes y que una
ruta predominante frente a la otra dependerá de factores más sutiles como el grupo
saliente, disolvente, etc. De manera genérica en la tabla 7.4 se recogen las condiciones
que favorecen un proceso u otro.
Los haluros son muy bueno grupos salientes y normalmente suelen ser el reactivo
orgánico en las reacciones de sustitución. En ocasiones pueden ser empleados como
nucleófilos tanto en reacciones SN1 como SN2 para dar los correspondientes haluros de
alquilo siempre y cuando le grupo saliente sea mejor grupo saliente que los
correspondientes haluros. Por ejemplo, los grupos OH no son buenos grupos salientes
pero la reacción de un alcohol con el cloruro de p-toluensulfonilo o con el cloruro de
metanosulfonilo conduce a la formación de los ésteres sulfonato correspondiente
(tosilato o mesilato) y que son excelentes grupos salientes (figura 7.21).
Química Orgánica I 139
Figura 7.21.
El agua, los alcoholes o los tioles pueden reaccionar con carbonos electrófilos
con buenos grupos salientes como los derivados halogenados para dar alcoholes o éteres
respectivamente.
Figura 7.22.
Figura 7.23.
Figura 7.24.
Figura 7.25.
Figura 7.26.
Figura 7.27.
Figura 7.28.
Figura 7.29.
Figura 7.30.
Existe una variedad de hidruros de complejos metálicos entre los que destaca por
su uso el hidruro de litio y aluminio, LiAlH4, o el borohidruro sódico, NaBH4, y que
proporcionan un hidrógeno de manera que “parece” un hidruro nucleófilo. En realidad
ninguno de los dos compuestos produce hidruros, es más, el hidruro sólo, como en el
hidruro sódico, nunca actuaría como nucleófilo debido a que presenta un tamaño tan
pequeño y una densidad de carga negativa tan alta que su carácter básico es muchísimo
mayor que su carácter nucleófilo. Sin embargo, como se estudiará en más detalle en el
Tema 8 apartado 8.5, el LiAlH4 y el NaBH4 no liberan “hidruro libre” sino que es la
especie metal-hidruro la que interviene en el proceso. Por esta razón y para simplificar
la discusión se puede considerar que en las reacciones de SN2 donde participan el
LiAlH4 y el NaBH4 el hidruro actúa como nucleófilo y esto supone la sustitución de un
grupo saliente por hidrógeno. Desde el punto de vista sintético en química orgánica esta
reacción supone la pérdida de la funcionalidad de la molécula. En el caso de apertura de
epóxidos, donde la sustitución nucleófila conducía a una molécula con doble
funcionalidad, el producto de reacción con hidruro, después de hidrolizar, es
sencillamente un alcohol (figura 7.31).
142 Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
Figura 7.31.
Figura 7.32.
reacción y por esta razón la cinética es unimolecular, ya que sólo participa una molécula
(figura 7.33.).
Figura 7.33.
Un vez formado el carbocatión este puede ser atacado por un nucleófilo y dar un
mecanismo SN1 pero si el nucleófilo es lo suficientemente básico puede arrancar un
protón de la posición adyacente al carbono con carga positiva y los electrones que hasta
ese momento formaban el enlace C-H son usados para neutralizar la carga positiva y
formar un nuevo doble enlace (figura 7.33.).
Figura 7.34.
144 Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
Por ejemplo, la reacción del 2-bromobutano con etóxido sódico en etanol conduce a
la formación de dos productos: el 1-buteno y el 2-buteno (figura 7.34). La cantidad de
producto correspondiente al alqueno más sustituido (2-buteno) es cuatro veces más que
la correspondiente al alqueno menos sustituido. Esto es debido a que desde el punto de
vista energético el producto más sustituido es el más estable termodinámicamente y por
tanto su formación está muy favorecida. Esto se conoce como regla de Zaytsev.
GS
C C
Nu
Figura 7.35.
Figura 7.36.
Química Orgánica I 145
Figura 7.37.
Figura 7.38.
Tabla 7.5. Cuadro orientativo sobre las preferencias mecanísticas de las reacciones de
sustitución y eliminación.
Nu fuerte
Nu débil Nu fuerte Nu fuerte
B fuerte
B débil B débil B fuerte
(impedidas)
Secundario SN2
SN1 lenta, E1 SN2 E2
SN1, E1, E2
factor del impedimento estérico, la sustitución se verá aún más dificultada. En el lado
opuesto tenemos a los de baja basicidad, y por tanto en los que predominará el carácter
nucleófilo, estos tenderán a dar reacciones de sustitución en vez de eliminación
(columnas 1 y 2). Pero como se ha comentado, situaciones intermedias pueden dar lugar
a mezclas de productos de eliminación y sustitución.
Figura 7.39.
Las cetonas son compuestos que presentan un grupo carbonilo que tiene unido dos
restos alquílicos o arílicos, mientras que los aldehídos al menos uno de los restos es
hidrógeno (si ambos son hidrógeno el compuesto es el formaldehido, H2C=O). El átomo
de carbono presenta hibridación sp2 lo que significa que tanto el grupo carbonilo como
los grupos unidos a él se encuentran en el mismo plano. Los dos pares de electrones no
enlazantes del oxígeno suelen no representarse, pero estos juegan un importante papel
en los mecanismos y la reactividad de este grupo.
Figura 7.40.
Figura 7.41.
Figura 7.42.
normalmente sufren reacciones de adición electrófila.1 Por otro lado, los carbonilos de
ácidos carboxílicos y sus derivados también dan reacciones de adición nucleófila, sin
embargo la presencia de un buen grupo saliente en estos compuestos conduce a
reacciones de sustitución en vez de adición. En cualquier caso, todos estos ejemplos se
verán detenidamente más adelante.
Las reacciones que sufren los aldehídos y las cetonas son prácticamente las mismas,
siendo los aldehídos más reactivos en términos generales. Existen dos motivos que
explican este hecho. Los grupos alquilo tienen carácter electrodonador a través de un
efecto inductivo +I y la presencia de dos de estos grupos en las cetonas frente a uno sólo
en aldehídos produce que la deficiencia de carga δ+ del carbono carbonílico C=O sea
mayor en los aldehídos que en las cetonas. Por tanto, el carácter electrófilo en los
aldehídos es mayor y son más reactivos (figura 7.43). En el caso de aldehídos o cetonas
aromáticos y/o conjugados, éstos son menos reactivos que sus análogos alifáticos ya que
la conjugación conduce también a una deslocalización de la carga positiva del carbono
C=O y una disminución de su carácter electrófilo (se reduce su carga δ+) (figura 7.43).
Figura 7.43.
1
Como se verá en el tema 9, las adiciones nucleófilas a dobles enlaces requieren la existencia de un grupo
unido a C=C que cambie el carácter nucleófilo del doble enlace y lo haga electrófilo.
150 Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
Figura 7.44.
En principio, todas las reacciones de adición a carbonilos pueden ser reversibles, sin
embargo en la práctica muchas de ellas son irreversibles. El mecanismo de
reversibilidad catalizada por base y por ácido se resume en la figura 8.7. A tenor de los
mecanismos, parece claro que para que la reacción reversa tenga lugar es necesario que
el nucleófilo actúe como buen grupo saliente y por tanto esta reacción sólo podría
considerarse en aquellos casos en los que el nucleófilo (Nu- en medio básico o NuH en
medio ácido) sean buenos grupos salientes. Así las reacciones reversibles incluyen la
adición de agua, alcoholes, tioles, HCN y aminas, mientras que las reacciones
irreversibles serían aquellas que implican la adición de hidruro o reactivos
organometálicos.
Figura 7.45.
Este hecho también explica por qué hay ciertos nucleófilos que no se adicionan a
carbonilos. Haluros, como el bromuro Br-, son nucleófilos reactivos en reacciones de
sustitución nucleófila SN1 o SN2 pero también son buenos grupos salientes lo que
significa que la reacción reversa pasa a ser muy favorable, incluso puede llegar a ser
más que la propia reacción de adición. En los casos en los que ambas reacciones tienen
lugar con la misma importancia, lo que se tiene es un equilibrio de los dos productos.
Este equilibrio puede desplazarse a la formación de los productos añadiendo exceso de
uno de los reactivos (principio de Le Châtelier).
Química Orgánica I 151
En el apartado 7.5 de este tema se han estudiado diferentes nucleófilos que podían
reaccionar con centros electrófilos para dar reacciones de sustitución nucleófila. Estos
mismo nucleófilos pueden reaccionar con carbonilos para dar reacciones de adición a
C=O. A continuación veremos unos ejemplos sobre adiciones de nucleófilos a
carbonilos y ciertas peculiaridades.
Figura 7.46.
Sin embargo esta simplificación no es del todo correcta ya que el hidruro, debido a
su pequeño tamaño y su carga es mucho más básico que nucleófilo, y se comportaría
como base antes que como nucleófilo. Por esta razón se emplean complejos metal-
hidruro como el hidruro de litio y aluminio (LiAlH4) o el borohidruro sódico
(NaBH4), que transfieren el hidruro de forma que parece una especie nucleófila y no
básica. Estos complejos metálicos no generan “hidruro libre” para dar lugar a la
reacción, sino que es la especie metal-hidruro la que interviene en el proceso. Se forma
un complejo intermedio cargado negativamente entre la molécula orgánica y el ácido de
Lewis AlH3 o BH3 (figura 7.47). El complejo puede transferir otro hidruro a otra
molécula con grupo carbonilo y así hasta transferir todos los hidruros. Como los cuatro
hidrógenos presentes en el complejo son hidruros, 1 mol de complejo reduce 4 moles de
aldehído o de cetona. En el último paso, el complejo es hidrolizado para generar el
correspondiente alcohol. El hidruro es un muy mal grupo saliente por lo que la reacción
de reducción es siempre una reacción irreversible.
152 Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
C O
C O C O C O AlH3 Li C O AlH2 Li
AlH3
H H H
H AlH3 Li 2
C O
H2O
4 C OH C O Al Li C O AlH Li
H H H
4 3
alcohol
Figura 7.47.
Los aldehídos y las cetonas reaccionan con ácido cinahídrico (HCN) para dar
hidroxinitrilos, también denominados cianohidrinas. La reacción es reversible y la
formación de la cianohidrina es más favorable con aldehídos que con cetonas.
Figura 7.48.
Figura 7.49.
Los acetiluros se forman por tratamiento con base fuerte, como amiduro sódico en
amoniaco líquido, de un alquino terminal (figura 7.50). Los acetiluros reaccionan con
aldehídos y cetonas dando reacciones de adición nucleófila al carbono carbonílico
electrófilo. El tratamiento posterior con un ácido conduce a la formación del alcohol
(figura 7.50). Esta reacción supone aumentar la longitud de la cadena carbonada en dos
o más carbonos dependiendo del acetiluro utilizado. Además se incorpora a la molécula
un triple enlace que puede ser modificado con posterioridad.
Figura 7.50.
Figura 7.51.
H O H H OH
1 OH
OH H OH
OH HO OH H
HO HO O
HO
OH HO O
OH HO O
5 OH H OH OH pirano
OH OH H
CH2OH CH2OH
glucopiranosa
O
glucosa R
R OH
H
hemiacetal
H O H H OH
OH HO
1 HO
H OH H OH H O H OH
H OH H OH
O H O
H 4 OH H OH HO OH
OH OH f urano
CH2OH CH2OH
ribof uranosa
ribosa
Figura 7.52.
Figura 7.53.
Los acetales son estables si bien se hidrolizan rápidamente en medio ácido a los
correspondientes aldehídos o cetonas.
Los acetales también están muy presentes en los azucares naturales y en los
polisacáridos. La estructura de la sacarosa es un buen ejemplo de ello. La sacarosa es
un disacárido, es decir está compuesta por dos moléculas de azúcar sencillas
(monosacáridos) que son la glucopiranosa (glucosa en su forma cíclica) y la
fructofuranosa (fructosa en su forma cíclica). La unión entre ambos monosacaridos se
lleva a cabo porque uno de los azucares actúa como alcohol y reacciona con el otro en
su forma de hemiacetal para dar la molécula de sacarosa que es un acetal (figura 7.54).
Figura 7.54.
Figura 7.55.
Figura 7.56.
Las iminas pueden ser consideradas como los análogos con nitrógeno de los grupos
carbonilos, y de hecho, muchas de las reacciones a aldehídos y cetonas también
trascurren en iminas. Las iminas en medio ligeramente ácido y en presencia de agua se
hidrolizan con mucha facilidad para formar el correspondiente compuesto carbonílico.
Es por esta razón por la que en ocasiones las iminas son sensibles a la humedad. Al
igual que sucede con los grupos carbonilo, la protonación de la imina conduce a un
aumento en el carácter electrófilo del carbono unido al nitrógeno y, por tanto, es
susceptible de sufrir el ataque de otros nucleófilos (figura 7.57).
Figura 7.57.
Al igual que las aminas primarias, las aminas secundarias también reaccionan
con aldehídos y cetonas dando reacciones de adición, sin embargo en vez de formar
iminas producen un tipo de compuestos denominado enaminas. En este caso, al tratarse
de una amina secundaria, el producto de deshidratación es un ión iminio en vez de una
imina. Este ión necesita perder un protón para neutralizarse, pero como el nitrógeno ya
no tiene más protones, éste se pierde del átomo de carbono más próximo al nitrógeno
Química Orgánica I 157
(figura 7.58). El nombre enamina procede de la fusión de dos prefijos –eno (denota la
presencia de un doble enlace C=C) y amina.
Figura 7.58.
Figura 7.59.
Figura 7.60.
Figura 7.61.
Figura 7.62.
Figura 7.63.
Tabla 7.6. Reactividad de los derivados de ácido en función del grupo saliente
pKa del ácido
Compuesto Grupo saliente
conjugado
Reactivos: buenos grupos salientes
Haluros de ácido, R-CO-X Cl-, Br- -7, -9
-
Tioácidos R-CO-SH HS 7
-
Tioésteres R-CO-SR RS 11
-
Anhídridos R-CO-O-CO-R R-COO 5
Moderadamente Reactivos:
buenos grupos salientes por protonación
H2O -1.7
Ácidos R-COOH
(OH-) (15.7)
ROH -2.5
Ésteres R-COOR
(RO-) (16)
Amidas R-CONH2 NH3 9
R-CONHR RNH2 11
R-CONR2
R2NH 11
(NH2-) (38)
No Reactivos: malos grupos salientes
Aldehídos R-CHO H- 35
-
Cetonas R-CO-R R 50
Figura 7.64.
Figura 7.65.
Figura 7.66.
Figura 7.67.
Figura 7.68.
Figura 7.69.
Figura 7.70.
Figura 7.71.
Química Orgánica I 165
Figura 7.72.
Figura 7.73.
Figura 7.74.
La cetona es posible obtenerla empleando derivados organometálicos menos
reactivos que los magnesianos o los litiados como son los organocupratos.
Figura 7.75.
Figura 7.76.
El ácido sulfúrico puede formar ésteres por reacción con alcoholes. La reacción
es una catálisis ácida que permite la incorporación de una sola molécula de alcohol y
formar el mono-éster (hidrógeno sulfato de alquilo) o incorporar dos equivalentes y
formar el di-éster (sulfato de dialquilo) (figura 7.76). También es posible formular
compuestos análogos a los derivados de ácido carboxílico cuando uno de los –OH del
sulfúrico es sustituido por un grupo alquilo o arilo. A esta familia de compuestos se les
conoce como ácidos sulfónicos (tabla 7.7).
O
O
R Cloruro de ácido R S Cl Cloruro de sulfonilo
Cl O
Amida Sulfamida
8.8.1. Reactividad
8.8.2 Orientación
8.8.3. Entrada de sucesivos sustituyentes
8.8.4. Estrategias para la síntesis de bencenos sustituidos
solapamiento de orbitales p
formación del enlace π
Figura 8.1.
evolucionar empleando los electrones del doble enlace para formar un enlace σ entre
uno de los carbonos del doble enlace con el electrófilo dejando al otro carbono
deficiente de electrones, en forma por ejemplo de carbocatión.
Este carbocatión rápidamente es capturado por un nucleófilo que cede un par de
electrones para formar un segundo nuevo enlace σ. Esta segunda etapa es mucho más
rápida que la primera donde la formación del carbocatión constituye la etapa limitante
de la velocidad en un mecanismo bimolecular. El carbocatión es un intermedio en la
secuencia de reacción y que corresponde a un mínimo en el perfil de energía de la
reacción como ya se estudió (Tema 6, apartado 6.6.2.).
Figura 8.2.
Figura 8.3.
Figura 8.4.
El reactivo electrófilo es el H+. La reacción ocurre rápidamente con una gran variedad
de disolventes (CH3COOH, CH2Cl2, CHCl3, benceno,...). Todos estos disolventes son
poco o nada nucleófilos, si la reacción se llevara a cabo en agua, aunque esta sea menos
nucleófila que el haluro, debido a que es el disolvente su abundancia en el medio es tal
que reaccionaría mucho más rápido con el carbocatión que con el haluro y el producto
de reacción sería la hidratación del alqueno para dar el correspondiente alcohol (figura
8.5).
Figura 8.5.
Figura 8.6.
mezcla de productos
Figura 8.7.
Por otro lado y debido a la configuración plana tanto del alqueno como del
carbocatión, la estereoquímica de la reacción trascurre con la formación de mezclas
racémicas. En una olefina simétrica como el 2-buteno, la adición de bromuro de
hidrógeno conduce a la formación de los dos posibles enantiómeros, R y S, ya que se
forma un carbocatión plano que es atacado tanto por una cara como por la otra
conduciendo así a la formación de ambos isómeros (figura 8.8). En el caso de olefinas
asimétricas además de la regioquímica, controlada por la estabilidad del carbocatión, se
formarían también todos los posibles enantiómeros.
Química Orgánica I 175
Figura 8.8.
Figura 8.9.
Figura 8.10.
La hidratación del alqueno tiene lugar cuando este es tratado con un ácido fuerte en
medio acuoso diluido. Como se ha comentado en el apartado anterior, la adición de
haluros de hidrógeno en disolución acuosa, el producto resultante era la hidratación de
alqueno y no la incorporación del halógeno. De la misma manera, otros ácidos, como el
ácido sulfúrico, se adiciona a los dobles enlaces dando lugar a los productos de
hidrólisis ya que el anión -OSO3H (hidrogenosulfato) es un nucleófilo débil y menos
abundante que el agua en el medio de reacción (figura 8.11).
Figura 8.11.
Tema 7, apartado 7.8. La reacción puede ser desplazada en uno u otro sentido
dependiendo de las condiciones en las que hacemos el experimento (figura 9.12)
.
Figura 8.12.
Aunque el enlace σ entre átomos de los halógenos como Cl2 o Br2 es apolar y podría
pensarse que no contiene átomos electrófilos, éste se polariza cuando se aproxima a un
enlace π proporcionando un dihalogenuro vecinal (los átomos de halógeno están en
átomos contiguos, vecinos). El enlace halógeno-halógeno se distorsiona y los electrones
se aproximan al halógeno más alejado del doble enlace. El resultado es que el derivado
dihalogenado se comporta de forma muy similar a un HX (figura 8.13). El bromo y el
cloro reaccionan rápidamente con alquenos dando productos de adición mientras que el
flúor lo hace de forma violenta, y a menudo explosiva, y el yodo no reacciona.
Figura 8.13.
178 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Figura 8.14.
Este experimento indica que el mecanismo de adición electrófila general visto hasta el
momento no es el que tiene lugar en la adición de bromo molecular ya que si la reacción
transcurriese a través de un carbocatión normal debería obtenerse una mezcla de
isómeros cis y trans. Lo que sucede en realidad es que la nube π del alqueno polariza el
enlace Br-Br de manera que el bromo cercano a la nube π adquiere una carga positiva
parcial. El complejo π evoluciona hacia la formación de un catión bromonio cíclico y
el 2º bromo se transforma en un anión bromuro (figura 8.15).
Br
Br
Br
C C
Figura 8.15.
Figura 8.16.
Figura 8.17.
Figura 8.18.
Cuando la adición de halógeno se realiza sobre una olefina no simétrica el ataque del
anión se producirá preferentemente sobre el carbono que mejor soporte su carga parcial
positiva. Por ejemplo, el tratamiento de propeno con bromo molecular conduce a la
obtención mayoritaria del producto procedente de las formas resonante que estabiliza
mejor la carga, en este caso lógicamente tendrá más importancia la primera. Una
explicación mecanística para la regioselectividad observada reside en que el ión halonio
intermedio no es simétrico y el enlace que une el bromo con el carbono más sustituido
se encuentra más roto que el enlace Br-C menos sustituido. Si el enlace está más roto el
180 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Figura 8.19.
Figura 8.20.
Figura 8.21.
Química Orgánica I 181
Cloración
Los resultados experimentales encontrados en la adición de cloro a alquenos indican
que el mecanismo de reacción no es a través de un catión cíclico. En la mayoría de los
casos, aunque hay algunas excepciones, se da tanto la adición anti como sin, lo que
indica que la reacción debe ir a través de carbocationes clásicos (figura 8.22).
El resultado se puede explicar considerando que el cloro es más electronegativo que
el bromo, por lo que es más difícil que soporte una carga positiva, como ocurriría si se
formara el catión cloronio cíclico.
Figura 8.22.
Figura 8.23.
reacción regioselectiva
Br Br
H H3C H
H3C Br2 / H2O
H3C C C C C H
C C H + H
H3C H OH H H3C OH
reacción estereoespecifica
(S) (R)
(S) (R) Br
Br2 / H2O OH
Br Br
OH
(R) (S)
(R) (S)
Br OH Br
Br OH
Figura 9.24.
Figura 8.25.
Figura 8.26.
carbocatión intermedio como en la adición de agua catalizada por ácidos, sino que
implica un mecanismo vía catión cíclico similar a lo visto anteriormente. En este caso,
el catión se denomina mercurinio. El mecanismo de la reducción es complejo y no se
conoce aún con detalle.
Figura 8.27.
8.2.6. Hidroboración
Los alquenos son capaces también de adicionar borano (BH3) dando lugar a la
formación de trialquilboranos. Esta reacción fue descubierta por H.C. Brown, que fue
premio Nobel en 1979. El borano no existe libre, sino en su forma dímera (diborano) y
se distribuye comercialmente en disoluciones de éter o THF (donde el BH3 forma un
complejo ácido-base de Lewis con el oxígeno del éter, lo que permite que el boro
adquiera su estructura de octete electrónico). Esto significa que el oxígeno del éter cede
los pares electrónicos libres del para que el B se encuentre estabilizado, por tanto el B
en el diborano tiene un fuerte carácter electrófilo y por esta razón da reacciones de
adición electrófila a enlaces múltiple C-C (figura 8.28).
Figura 8.28.
Figura 8.29.
Una de las particularidades de reacción de hidroboración es que las dos partes del
reactivo (borano e hidrógeno) se adicionan por la misma cara del doble enlace, se trata
de una adición sin. Por ejemplo, en la reacción de hidroboración de un 1,2-
dimetilciclopenteno, solo se observa la formación del compuesto que sitúa los dos
metilos en la misma cara de la molécula (producto de adición sin) y en ningún caso el
producto de adición anti (figura 8.30)
Figura 8.30
Figura 8.31.
Estos hechos juntos con los resultados estereoquímicos de la reacción indican que se
trata de una adición sin, donde la regioselectividad está controlada solo por factores
estéricos, no electrónicos. El boro se une al carbono menos sustituido, disminuyendo así
el impedimento estérico.
De hecho, la selectividad puede aumentarse llegando a ser la reacción prácticamente
regioespecífica utilizando un reactivo más voluminoso que el propio borano ya que las
interacciones estéricas entre los sustituyentes del doble enlace y del reactivo aumentan y
son determinantes. Entre los más utilizados se encuentran:
Química Orgánica I 185
9
BH
5 4
6 CH3 CH3 CH3 CH3
1
8 2 H3C CH CH B CH CH CH3
7 3 H
9-borabiciclo[3.3.1]nonano Disiamilborano (Sia)2BH
Figura 8.32
Figura 8.33
Figura 8.34.
Figura 8.35
Figura 8.36
Figura 8.37
Tres son las reacciones más importantes con electrófilos de oxígeno: la ozonolisis, la
oxidación con permanganato o tetraóxido de osmio y la oxidación con ácidos
peróxicarboxílicos.
Figura 8.38
Figura 8.39
H3C O CH3 O
O3 (CH3)2S
H3C C C CH3 HC CH 2 H3C C
H H
O O H
Figura 8.40
Figura 9.41
la formación de un diol geminal, es decir, en carbonos contiguos (los del doble enlace) y
estos grupos OH orientados hacia el mismo lado, es decir en disposición SIN (figura
8.42). Como veremos más adelante, la reacción es estereoespecífica.
KMnO4
H H
KOH / H2O
H H HO OH
H2O
H H H H
O O O O
Mn Mn
O O O
O
Figura 8.42
Figura 8.44
Figura 8.45
X H
H X H
H C C R C C R + H C C
H R
X = Cl, Br , I
catión vinílico secundar io catión vinílico primario
X
H X H X H X H X
C C C C + C C C C
R H R H R
H R H
H H H
X H
car bocatión menos estable carbocatión más estable
H X
C C X
H
H R
Figura 8.46
Figura 8.47
Figura 8.48.
Como se vio en el tema 2, los dienos conjugados poseen dobles enlaces adyacentes de
manera que la deslocalización de los electrones da lugar a una estabilización de la
estructura. Estos dienos tienen características de los alquenos y, además, presentan
particularidades en su reactividad frente a electrófilos como veremos a continuación.
Debido a la presencia de electrones π los dienos son moléculas con centros de alta
densidad electrónica y aunque son más estables termodinámicamente que los dienos con
dobles enlaces aislados, los dienos conjugados son más reactivos cinéticamente en
presencia de electrófilos y otros compuestos. Los dienos conjugados dan las mismas
reacciones que los alquenos con algunas diferencias.
Cuando se hace reaccionar mol a mol 1,3-butadieno y HCl se obtiene un producto de
adición normal a un doble enlace y un segundo producto que supone la adición a las
posiciones 1,4 del butadieno.
Figura 8.52
HCl Cl
CH2 CH CH CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH CH CH2
H Cl H
Cl
CH2 CH CH CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH CH CH2
H H Cl H
Figura 8.53
E intermedio
Mayoritario
1,2 a 40ºC
Mayoritario
(se forma más rápido) a –80ºC
1,4
(más estable)
coordenada de reacción
Figura 8.54
Figura 8.55.
Podemos decir, en general, que los productos de adición 1,4 son más estables que los
1,2. Sin embargo, esto no siempre es así y hay reacciones en las que el producto que se
forma más rápidamente también es el más estable. Un ejemplo típico es la adición a 1,4-
difenil-1,3-butadieno, en la que el producto de adición 1,2 es, no sólo él de control
cinético sino también corresponde con el compuesto más estable ya que el doble enlace
que queda está conjugado con uno de los anillos aromáticos, el producto de adición 1,4
implica la ruptura de esta conjugación y, por tanto, menos estable.
194 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Figura 8.56
Figura 8.77
Figura 8.78
Química Orgánica I 195
Figura 8.79
adición
E
sustitución
c.r.
Figura 8.80
Figura 8.81
Figura 8.82
Figura 8.83
La segunda etapa supone la pérdida del protón del carbono con hibridación sp3
para regenerar el anillo aromático. Esta etapa es considerablemente exotérmica ya que
se forma de nuevo un sistema π aromático muy estable.
Química Orgánica I 197
Figura 8.84
+
+ Eδ
δ + E
H δ +
Hδ
E lento Ea E
H
rápido
catión intermedio
no aromático
∆H
+ E
E + H
c.r.
Figura 8.85
Figura 8.86
El reactivo electrófilo es el ión nitronio, NO2+. Este ión se genera por acción del
H2SO4 sobre el HNO3 en una reacción ácido-base donde el ácido nítrico se comporta
como una base aceptando un protón.
Figura 8.87
El ión nitronio es muy reactivo y ataca al anillo aromático para formar el complejo
σ en un mecanismo como se muestra a continuación:
Figura 8.88
Figura 8.89
Figura 8.90
Una característica importante es que todas las etapas son reversibles, esto
significa que podemos desplazar el equilibrio en el sentido que nos interese.
Figura 8.92
aromaticidad del anillo. Sin embargo, el halógeno puede activarse por medio del uso de
ácidos de Lewis, como haluros férricos (FeX3) ó haluros de aluminio (AlX3), para
convertirlo en un electrófilo más reactivo.
Figura 8.93
El ión tetrabromoferrato (FeBr4-) actúa ahora como base abstrayendo el protón del
catión ciclohexadienilo intermedio. Esta transformación da los productos de reacción
(bromobenceno y bromuro de hidrógeno) y regenera el catalizador.
Dado que el yodo por sí mismo no reacciona con los anillos aromáticos, se
requiere un promotor para que se produzca la reacción. Los mejores promotores son
agentes oxidantes como el H2O2 o sales de cobre como CuCl2, que actúan oxidando el I2
a I+.
Figura 8.94
Figura 8.95
La reactividad de los haloalcanos aumenta con la polaridad del enlace C-X del RX
en el orden RI < RBr < RCl < RF. Algunos ácidos de Lewis típicos en orden de
reactividad creciente son: BF3, SbCl5, FeCl3, AlCl3 y AlBr3.
Figura 8.96
Figura 8.97
Figura 8.98
Figura 8.98
Figura 8.99
Figura 8.100
Figura 8.101
Figura 8.102
Figura 8.103
Figura 8.104
También pueden emplearse otros derivados de ácido con buenos grupos salientes
(Tema 8, apartado 8.8, tabla 8.3) ya que la formación del catión acilio dependerá de la
salida de dicho grupo unido al carbonilo. Por ejemplo, los anhídridos también pueden
ser empleados ya que reaccionan con ácidos de Lewis para formar el ión acilio de forma
similar:
Figura 8.105
Química Orgánica I 205
En este caso, se consumen al menos 2 moles de AlCl3 por mol de anhídrido, uno
en la generación del ión acilio y otro en la coordinación con la cetona final.
Figura 8.106
8.8.1. Reactividad
Hasta el momento se ha estudiado las reacciones de SEAr siempre sobre la
molécula de benceno y se ha hecho hincapié en que la riqueza electrónica del anillo es
lo que determina su reactividad característica. Por tanto, es lógico pensar que la
presencia de grupos funcionales en el anillo aromático que puedan modificar esta
densidad electrónica tendrá influencia en la reactividad del anillo de benceno. La mayor
o menor facilidad para llevar a cabo la SEAr estará definida por la etapa limitante de la
velocidad de reacción, es decir, la formación del complejo σ, y la pérdida de la
aromaticidad.
Figura 8.107
206 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
H E G
H E
E
c.r.
Figura 8.108
8.8.2 Orientación
Figura 8.109
208 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Podemos afirmar que los grupos con efecto inductivo +I ceden densidad
electrónica y como se visto antes son activantes, aumentan la reactividad del anillo.
Pero esta activación es mayor en las posiciones orto y para, o sea, orientan a orto y
para.
Figura 8.110
X X X X
E E E E
orto
H H H H
f or ma r esonante adicional
X X X X
meta
+ E
E E E
H H H
X X X X
para
E H E H E H E H
f or ma resonante
adicional
Figura 8.111
Figura 8.112
Como se observa, el ataque sobre las posiciones orto y para conduce a estructuras
resonantes en las que la carga positiva se sitúa próxima al sustituyente halogenado.
Aunque debe esperarse que ello sea desfavorable, ya que el halógeno es atractor de
electrones por efecto inductivo, la resonancia con el par de electrones solitario permite
que la carga se deslocalice. Por tanto, las sustituciones en orto y para se convierten en
los modos de reacción preferidos. El efecto inductivo del halógeno es todavía lo
suficientemente fuerte como para hacer a cualquiera de los cationes derivados del
ataque a las tres posiciones menos estable que el derivado del propio benceno. Así pues,
los halógenos poseen la inusual propiedad de orientar a orto y para, pero son
desactivantes.
210 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
E H E H E H
Figura 8.113
Por tanto, podemos decir que los grupos con efecto inductivo –I y –K atraen
densidad electrónica y son desactivantes, disminuyendo la reactividad del anillo y
orientando a la posición meta.
A modo de resumen podemos decir que los grupos activantes orientan a orto y
para y los grupos desactivantes orientan a meta. Los halógenos, aunque desactivantes,
Química Orgánica I 211
orientan a orto y para y que el orden de desactivación es de la siguiente forma: I < F <
Cl < Br.
Figura 8.114
No solo los factores electrónicos son los que dirigen la orientación, también puede
estar influenciada por efectos estéricos. En la N-(2-nitrofenil)acetamida el grupo nitro
orienta a meta (posiciones 4 y 6 del anillo) y el grupo amida es activante medio y
orienta a orto y para, también posiciones 4 y 6 del anillo. Sin embargo el producto
mayoritario es el de la posición 4 ya que la posición 6 tiene un fuerte impedimento
estérico al encontrarse en posición orto a la acetamida.
Figura 8.115
Figura 8.116
212 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Las reacciones de SEAr nos permiten obtener una gran variedad de compuestos
aromáticos. En muchos casos, el orden en que realicemos estas reacciones nos permitirá
la obtención de unos u otros isómeros a voluntad. Por ejemplo, la nitración de benceno
y el posterior tratamiento con cloro permite obtener el 1-cloro-3-nitrobenceno ya que el
grupo nitro orienta a meta. Sin embargo, si invertimos el orden de las reacciones los
productos finales serían el 1-cloro-4-nitrobenceno y el 1-cloro-2-nitrobenceno.
Figura 8.117
Figura 8.118
Figura 8.119
Figura 8.120
Figura 8.121
Figura 8.122
Figura 8.123
Análogamente, los fenoles pueden ser protegidos mediante reacción con yoduro de
metilo y liberados con ácido yodhídrico concentrado.
Figura 8.124
Figura 8.125
Química Orgánica I 215
Figura 8.126
Figura 8.127
Figura 8.128
Figura 8.129
Cuando se mezclan dos alquenos, estos no reaccionan entre sí salvo que se añada un
catalizador apropiado, por ejemplo, un ácido, un radical, una base o un metal de
transición. Lo que sucede entonces es que se forma una molécula que tiene un peso
molecular doble que el alqueno de partida. En este tipo de reacciones, las moléculas de
alqueno se denominan monómeros (monos en griego significa: individual y meros
significa: parte) y se unen para formar dímeros (es decir dos unidades de monómero).
El dímero puede adicionar otra molécula de alqueno y dar lugar a trímeros (tres
unidades). Si ésta sigue incorporando monómeros se obtienen lo que se conoce como
oligómeros (oligo, en griego significa poco o pequeño) y si el peso molecular del
compuesto es relativamente elevado se denominan polímeros (poly significa mucha).
Todos estos compuestos tienen una gran importancia industrial ya que muchos
presentan propiedades muy interesantes como dureza, elasticidad, transparencia o
resistencia eléctrica y térmica.
Figura 8.130
218 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Polimerizaciones radicálicas
Un ejemplo lo tenemos en la reacción del eteno en presencia de un peróxido orgánico
a altas presiones y temperaturas para dar el polietileno.
Figura 8.131
Mecanismo:
El polietileno es sin lugar a dudas el polímero más habitual en nuestra vida diaria. Sus
aplicaciones van desde bolsas para supermercados a botellas y frascos para almacenar
Química Orgánica I 219
leche, aceite, pintura, champú, etc. (figura 8.132). El cloruro de polivinilo (PVC), que es
bastante duro y quebradizo y un gran aislante eléctrico e ignifugo, pero que puede
ablandarse por adición de ésteres de ácidos carboxílicos para formar plastificantes
(figura 8.132). El poliacrilonitrilo (orlón) que se usa para fibras sintéticas para hacer
suéteres o la tela de las tiendas de camping (figura 8.132).
Figura 8.132
Polimerizaciones catiónicas
Figura 8.133
220 Reacciones de adición a enlaces múltiple C-C
Figura 8.134
Polimerizaciones aniónicas
Figura 8.135
BIBLIOGRAFÍA
Teoría
Libros de Problemas
Webs de interés
http://www.quimicaorganica.net una web de química orgánica en
castellano, de una academia de Oviedo (Academia Minas). Acceso a
temas, ejercicios, modelos moleculares, foro, etc.
http://clubdelquimico.blogspot.com/ blog del químico farmacéutico en
castellano, tiene contenidos de otras asignaturas y materias además de
química orgánica. Da acceso a libros digitales de diferentes materias y a
un foro de discusión.
http://www.chemistry.ccsu.edu/glagovich/default.html página personal del
prof. Dr. Neil Glagovich de la Universidad Central Connecticut State. Es
en inglés y tiene temas de química orgánica y espectroscopía. Tiene
acceso a descargar software de dibujo de estructuras gratuito y un
programa que permite dibujar moléculas y te calcula la fórmula molécular,
el peso molecular, la masa exacta, y la composición química.
http://www.cem.msu.edu/~reusch/VirtualText/title.htm Libro de química
orgánica virtual, desarrollada por el prof. Dr. William Reusch de la
Universidad de Michigan State. Es en inglés, muy completa en cuanto a
teoría y a ejercicios. Es interactiva y el alumno puede ir contestando a
cuestiones que se plantean mientras estudia. Todos los conceptos están
enlazados con su definición de manera que si algo no se entiende puede
leerse la definición inmediatamente. Aunque sobria en diseño tiene
muchos gráficos y videos que ayudan a entender conceptos.
http://www.organic-chemistry.org/ El portar de la química orgánica en el
mundo. Es en inglés, muy completo, y muy especializado. Enfocado a
investigación en química orgánica, tiene algunas cosas de carácter
didáctico. Las referencias bibliográficas están muy actualizadas.
http://www.chempensoftware.com/reactions.htm Completo listado de
reacciones en química orgánica donde se explica el mecanismo y se
ofrecen referencias actualizadas. Es en inglés.
http://www.relaq.mx/RLQ/tutoriales.html Un amplísimo listado de webs
con tutoriales y referencias en diferentes áreas de química.