MARKETING

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EXAMEN FINAL

PLAN DE MARKETING DE LA EMPRESA KUSKI

INTEGRANTES:

o Geraldine Valeria Corcuera Ambrosio (N00294573) SÍ TRABAJÓ

o Helen Mercedes Vásquez Dongo (N00207779) SÍ TRABAJÓ

o Mayeli Claudia Paredes Alegre (N00301412) SÍ TRABAJÓ

o Sofia Lorena Huaraca Condezo (N00349280) SÍ TRABAJÓ

Gian Carlo Morante Mejía

02/07/2023

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1. Resumen ejecutivo:

Kuski es una exitosa empresa peruana que, al ser una empresa agroindustrial, es de suma importancia

tener los elementos claros del macroentorno y microentorno para el empresario y su equipo de

colaboradores principales ya que podría ser complicado analizar las situaciones. Por eso se debe de

analizar y organizar la situación del entorno exterior de la empresa, para así saber qué es lo que

realmente pueda afectar a la empresa.

Por ello nuestra nueva creación “Papas nativas acevichadas: sabor leche de tigre” es un

emprendimiento de cuatro estudiantes de la facultada de negocio que, con el gran conocimiento y

estudio del mercado, saben que el ceviche es nuestro plato bandera y el más reconocido a nivel

mundial de nuestra gastronomía; en este contexto nuestros esfuerzos serán netamente enfondados a en

el sabor a ceviche y nuestra variedad de papas nativas. En el Perú existen más de 4 mil variedades de

papas que gracias a nuestros grandes agricultores y su buena siembra, este tubérculo tiene una gran

cantidad de vitaminas y minerales, así como en hierro, potasio, zeaxantina que es un carotenoide que

ayuda a la no degeneración de la vista. Este producto lo pueden consumir los niños, adolescentes,

jóvenes, adultos y personas de la tercera edad debido a que no tiene ninguna contradicción y libre de

octógonos. Sin duda tenemos la mejor opción para ti, un snack hecho al alcance de todos los peruanos.

CONTENIDO

1. Resumen ejecutivo ................................................................................................... 3

2. Situación actual de marketing ................................................................................ 3

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2.1. Descripción del mercado ………………………………………………............ 4

2.2. Beneficios y características del producto ………………………..........…….... 4 y 5
2.3. Revisión del producto y/o servicio ……………………………………............. 5
2.4. Análisis de la competencia ………………………………………......………... 6
2.5. Análisis de canales de distribución .................................................................... 6
3. Análisis de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas .......................... 6, 7 y 8
3.1. Fortalezas (factor interno) .................................................................................. 6
3.2. Debilidades (factor interno) ............................................................................... 7
3.3. Oportunidades (factor externo) ......................................................................... 7
3.4. Amenazas (factor externo) ................................................................................ 8
4. Objetivos comerciales .............................................................................................. 8
4.1. Objetivo general ................................................................................................. 9
4.2. Objetivo específico ............................................................................................. 9
5. Estrategias de marketing ......................................................................................... 10 y 11
5.1. Estrategias de producto.....................................................................................................................
5.2. Estrategias de precio.........................................................................................................................
5.3. Estrategias de distribución o plaza....................................................................................................
5.4. Las decisiones sobre promoción y publicidad..................................................................................

6. Planes de acción ........................................................................................................ 12 y 13

6.1. Estrategia de producto ......................................................................................... 12
6.2. Estrategias de precio ............................................................................................ 12
6.3. Estrategias de distribución o plaza ...................................................................... 12
6.4. Estrategias de decisiones sobre promoción y publicidad .................................... 13
7. Presupuesto ............................................................................................................... 13 y 14
7.1. Estrategias de producto ....................................................................................... 13
7.2. Estrategias de precio ........................................................................................... 13
7.3. Estrategias de distribución o plaza ...................................................................... 14
7.4. Estrategias de decisiones sobre promoción y publicidad .................................... 14
8. Controles ................................................................................................................... 14 y 15
8.1. Control de eficiencia ........................................................................................... 14
8.2. Control estratégico .............................................................................................. 14 y 15
9. Planes de contingencia ............................................................................................. 16 y 17
9.1. Evaluación ........................................................................................................... 16
9.2. Planificación ........................................................................................................ 16 y 17
10. Conclusión .................................................................................................................. 17
11. Referencias ................................................................................................................. 18

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2. Situación actual de marketing: El mercado meta de la empresa Kuski tiene 2 usuarios: el primer

público comprador son las madres de familia, para que sus pequeños se alimenten de snacks pero

que sean saludables, el segundo público consumidor está conformado por los jóvenes y adultos, ya

sea estudiantes o personas que trabajan y tengan un conocimiento de cómo alimentarse

saludablemente. Kuski, una compañía del sector agroindustrial que cuenta con tres décadas de

experiencia en el mercado. Su principal actividad consiste en la producción y venta de alimentos

elaborados, principalmente, utilizando la diversidad de cultivos andinos en Perú. Posee una amplia

variedad de más de 40 productos que se comercializan en mercados competitivos tanto a nivel local,

nacional como internacional.

2.1 Descripción del mercado: Según datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura y

Riego (MINAGRI), durante el año 2019, el sector agropecuario de Perú experimentó un

aumento del 3.2% en comparación con el año anterior. (párr. 2)

Siempre vamos a intentar satisfacer necesidades, ya que en eso se enfoca el servicio al

cliente. Si identificamos bien, cuáles son las necesidades que nuestros clientes tienen

como prioridad, será mucho más fácil atender esa necesidad y vender lo que ellos buscan.

Kuski tiene Necesidades Fisiológicas, Necesidades de Seguridades y Necesidades de

Reconocimientos. Uno de los factores del marketing sería la motivación de los

consumidores, ya que, puede surgir a partir de sus hábitos y necesidades fisiológicas, así

como también del deseo de mejorar su bienestar personal. La calidad y el precio del

producto también influyen en la compra de estos porque la calidad del producto debe estar

en sintonía con las expectativas y deseos del cliente. Es fundamental que los consumidores

sientan que, al adquirir el producto, este realmente mejorará su vida y les brindará una

experiencia satisfactoria, además que existen consumidores que asocian un precio elevado

con la calidad de un producto, sin embargo, no todos comparten esta misma opinión.

Kuski cumple con mencionados factores, por tal razón que lidera el mercado.

2.2 Beneficios y características del producto:

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BENEFICIOS:

o Contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico.

o Proporcionan de manera natural vitaminas y minerales esenciales, fundamentales para el adecuado

funcionamiento de los órganos del cuerpo.

o Son una fuente de energía debido a su contenido variado de carbohidratos, proteínas e incluso

grasas saludables.

o Las frutas deshidratadas son ricas en vitamina C, vitamina A, compuestos fenólicos y poseen una

destacada capacidad antioxidante. o No contienen aromas sintéticos. o Están libres de componentes

químicos.

CARÁCTERÍSTICAS:

• Las Habas Fritas vienen saladas o tostadas.

• Las Papas Cusqueñas fritas están adaptadas al entorno andino.

• El Huacatay Deshidratado en polvo y en hojuelas es cultivado en campos no

contaminados.

• El Yacón Deshidratado es utilizado como sustituto de azúcar.

• El Sauco Deshidratado es cultivado en valles no contaminados del Cusco.

• El Maíz Chullpi Desgranado tiene un alto contenido de azúcares.

2.3 Revisión del producto:

➢ Las Habas Fritas son una excelente fuente de nutrientes, ya que contienen proteínas, vitaminas,

minerales y una variedad de antioxidantes beneficiosos para la salud.

➢ Las Papas Cusqueñas fritas son irresistiblemente crujientes y rebosantes de sabor. Además, las

papas nativas peruanas son una verdadera joya nutricional, repletas de nutrientes y

antioxidantes que las convierten en una elección saludable para disfrutar como tentempié entre

comidas.

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➢ El Huacatay Deshidratado posee una notable concentración de sabores y aromas intensos. Es

perfecta para enriquecer salsas, como el uchu kuta, realza el sabor de carnes y añade un toque

especial a la preparación de sopas.

➢ El Yacón Deshidratado es una raíz autóctona de los Andes con un potencial prebiótico y se

utiliza como un sustituto de azúcar debido a su agradable sabor dulce y su bajo contenido

calórico.

➢ El Sauco Deshidratado es una fruta que se ha adaptado al entorno andino y posee una notable

capacidad antioxidante.

➢ El Maíz Chullpi proviene de los majestuosos Andes peruanos y es considerado el maíz más

apreciado para su fritura y tostado, ideal para ser disfrutado como un delicioso piqueo o como

acompañamiento en platos como el ceviche.

2.4 Análisis de la competencia: Los principales competidores son: Mara S.A, Perú Inka S.A,

Villa Andina S.A.C, Hapssa S.A, 2A S.R.L, Cecovasa S.A y Miski S.A.C ya que,

mencionadas empresas son Agroindustriales y según Andina (2023) indica que, estas

pymes peruanas lideran el mercado latinoamericano gracias a las actividades como la

protección de la diversidad biológica, la utilización responsable de los recursos naturales,

la distribución justa de los beneficios, la viabilidad económica y social, el acatamiento de

las leyes nacionales e internacionales, el respeto a los conocimientos ancestrales, así como

la transparencia en la tenencia de la tierra y el acceso a los recursos genéticos. (párr. 3).

2.5 Análisis de los canales de distribución: Sus productos son distribuidos en diversos

niveles geográficos, incluyendo el ámbito local y nacional (específicamente en Lima) a

través de supermercados. Además, se extienden a nivel internacional, siendo Costa Rica su

mercado objetivo principal, y con proyecciones de llegar eventualmente a Francia, Estados

Unidos, Alemania y España.

3. Análisis de fortalezas, debilidades oportunidades y amenazas:

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3.1 Fortalezas (factor interno): Kuski, al ser una empresa que tiene más de 30 años vigente

en el mercado, ha logrado fidelizar a sus clientes, no solo con sus buenos productos sino

también, ofreciéndoles una buena atención y experiencia en cada compra. Es por ello que

cada vez son más exigentes con sus empleados capacitándolos en sus áreas, fomentando su

crecimiento en otros aspectos importantes como sus habilidades comunicativas y de

empatía, asegurándose que los servicios que le ofrecerán a sus nuevos clientes serán los

mejores. Para esto, es necesario un conjunto de interacciones satisfactorias, el proceso de

segmentación de clientes es un constante proceso realizado por Kuski, ya que los ayuda a

determinar con precisión las necesidades de cada grupo, de tal manera que, la empresa las

pueda atender mejor, ofreciéndole a cada uno de ellos un producto o servicio adecuado.

3.2 Debilidades (factor interno): La principal característica que quiere remarcar Kuski de su

empresa hacia sus consumidores es resaltar lo amable que se puede ser con el medio

ambiente, mientras se consumen productos saludables y biodegradables; para el

consumidor esta idea puede ser muy innovadora y llamativa; sin embargo, para las

empresas que la realizan es una misión retadora y sobre todo que conlleva de mucha

inversión monetaria y también de tiempo. Una de las principales debilidades de Kuski es

costear proveedores ,porque al ser la biodegradabilidad el principal enfoque de la empresa,

esta se encarga de ser minuciosa en la búsqueda de las mejores plantas de cultivo,

garantizando una buena siembra y cosecha de alimentos de buena calidad para sus

productos los cuales no son fáciles de conseguir y requieren de muchos pasos previos que

incluyen costos y diversos factores, por lo cual al principio a Kuski no se le hizo rentable, a

diferencia de hoy en día, que ya cuentan con proveedores directos de ello y propias plantas

de producción; sin embargo, ellos aún consideran que siguen teniendo una fuerte inversión

en cuanto a sus insumos.

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3.3 Oportunidades (factor externo): Kuski tiene como misión desarrollar, producir,

comercializar la biodiversidad de los cultivos andinos nacionales para el consumo humano

con una visión llegando a ser una de las empresas exportadoras de alimentos andinos a

nivel local, nacional e internacional. Es por ello que, una de las principales oportunidades

que Kuski utiliza para distribuir sus productos a clientes nacionales e internacionales con

anticipación y estratégicamente detallados es (HACCP) “Hazard Analysis and Critical

Control Points” o en español Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos ACCPP, el

cual rige un proceso sistemático que se encarga de garantizar la salubridad de los productos,

quiere decir que, lleva un control de calidad en cada área que pasa el insumo hasta llegar al

consumidor o cliente.

3.4 Amenazas (factor externo): La mayor amenaza no solo para Kuski, sino también para

diferentes empresas que basan sus productos a cultivos agrícolas y cosechas es el Cambio

Climático. Los efectos que produce el cambio climático en la actividad agrícola son muy

negativos, experimentando una reducción en la precipitación acumulada, generando

aumentos en la temperatura y disminución de lluvia en ciertas zonas, así como

contribuyendo a aumentos en la frecuencia de sequias e inundaciones. Esto no solo

afectaría y retrasaría la producción de los productos, también afectaría a todas las personas

encargadas de esta tarea, los agricultores, pues estos dependen de cultivos básicos como

maíz, frijoles, papas, entre otros que potencialmente serán los principales afectados.

4. Objetivos comerciales:

Gráfico 01

Metodología SMART

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ESPECIFICO
Ser conocidos en todos los
distritos de lima, en máximo
1 año como “Papas nativas
acevichadas : sabor leche de
tigre”

TEMPORALIDAD MEDIBLE
Ser conocidos en el plazo Ser conocidos a nivel
máximo de 1 año distrital en Lima

RELEVANTE
Es indispensable dar a ALCANZABLE
conocer nuestras papas
Ser conocidos en los 43
nativas con un nuevo
distritos de Lima
sabor tan caracteristico de
Perú

Elaboración: Propia.

4.1 Objetivo general:

▪ Demostrar que somos la mejor elección a la hora de comprar un snack peruano y que

crear una gran necesidad de probar este nuevo producto llamado “Papas nativas

acevichadas: sabor leche de tigre”

4.2 Objetivo específico:

• Mostrar el gran sabor único y el aporte nutricional en unas papas nativas con sabor a

leche de tigre, mediante experimentos sociales y juegos en la vía pública para que ello

conduzca a la elección número 1 de los peruanos.

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• Identificar los influencers más allegados a nuestro público, para inducir a la compra

de nuestro nuevo producto “Papas nativas acevichadas: sabor leche de tigre”

mediante fotos y videos contando sus experiencias probando nuestro snack en su día a

día.

• Implementar campañas de publicidad en Facebook, Instagram, Titkok y otras redes

sociales aumentando nuestros motores de búsqueda.

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5. Estrategias de marketing:

5.1 Estrategias de producto:

Los productos que se lanzaran al mercado son LOS PIQUEOS Y PAPAS FRITAS

KUSKI” libres de octógonos”. Los octógonos son algo común de ver en las envolturas de

los piqueos más consumidos, Kuski al no contar con estos stickers en sus productos,

ingresara al mercado con uno de estos.

5.2 Estrategias de precio:

Los precios de los productos Kuski, serán accesible para todos los bolsillos, el catálogo

de sus productos están seleccionados en el peso(gramos) del contenido de cada unidad,

por lo que los precios varían sin dejar de seguir siendo accesibles.

5.3 Estrategias de distribución o plaza:

Los productos Kuski, serán encontrados en los siguientes establecimientos:

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o Cadenas de supermercados (Plaza Vea, Tottus, Metro, Vivanda y Wong) o

Tiendas saludables (Organa, La Zanahoria, Flora y Fauna, Eco tienda natural,

Salvia)

Asimismo, se podrán comprar los productos Kuski por la página web Shopstar:

https://shopstar.pe/kuski

5.4 Las decisiones sobre promoción y publicidad:

• Medios Seleccionados:

✓ Los medios seleccionados serán Redes Sociales y Publicidad Exterior.

• Medios Publicitarios por emplear (BTL):

✓ Redes Sociales: Transmisiones en vivo semanales de recetas saludables y

rápidas, incluyendo los productos de Kuski.

✓ Eventos de activaciones: Campañas realizadas en el principal punto de

venta con el fin de generar conexiones duraderas entre una marca y su

público objetivo, incluyendo juegos didácticos entre los clientes en los

cuales puedan ganar premios y productos, música en vivo y

degustaciones de los nuevos productos.

• Medios Publicitarios por emplear (ATL):

✓ Banners publicitarios: Ubicados en los principales distritos de mayor

público con un mensaje claro y conciso.

6. Planes de acción:

6.1 Estrategia de producto:

• Desarrollar al menos dos nuevos sabores de habas fritas en los próximos 6 meses.

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• Mejorar el proceso de deshidratación del Yacón y el Sauco para garantizar una calidad

constante.

• Establecer un equipo de investigación y desarrollo para explorar nuevas opciones de

productos utilizando ingredientes andinos.

• Realizar pruebas de mercado para validar la aceptación de nuevos productos y

sabores.

6.2 Estrategias de precio:

o Realizar un análisis de precios de la competencia para determinar los rangos de

precios en los que se deben posicionar los productos de Kuski. Establecer precios que

sean competitivos pero que reflejen el valor y la calidad de los productos.

o El análisis de precios se llevará a cabo al inicio del año y los precios se establecerán

antes del lanzamiento o relanzamiento de productos.

o El departamento de marketing y el equipo de precios y análisis serán responsables de

realizar este análisis y establecer los precios.

o Los costos estarán incluidos en el presupuesto de marketing y análisis de precios de la

empresa.

6.3 Estrategias de distribución o plaza:

• Identificar y establecer acuerdos con supermercados, tiendas de alimentos

saludables y bodegas en las áreas objetivo.

• Capacitar al personal de ventas para promover los productos de Kuski en los

puntos de venta.

• Realizar visitas regulares a los distribuidores para garantizar una adecuada

reposición de productos y mantener una buena relación comercial.

6.4 Estrategias de decisiones sobre promoción y publicidad:

o Crear perfiles en redes sociales relevantes para el público objetivo, desarrollar

contenido atractivo y relevante, invertir en anuncios pagados en motores de búsqueda

y desarrollar estrategias de correo electrónico.

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o Las estrategias de marketing digital estarán en marcha de manera continua durante

todo el año. o El equipo de marketing digital será responsable de la ejecución y

seguimiento de estas estrategias.

o Se asignará un presupuesto para las campañas de marketing digital, que incluirá los

costos de publicidad en línea y la creación de contenido.

7. Presupuesto:

7.1 Estrategia de Producto:

• Estudio de mercado: Considera los costos de investigación de mercado, encuestas

y análisis de datos: 45 soles.

• Desarrollo de nuevos productos: Incluye los costos de investigación y desarrollo,

pruebas de producto y formulación de recetas. 100 soles.

• Mejoras de productos existentes: Ten en cuenta los costos de reformulación de

ingredientes, pruebas y ajustes de proceso. 50 soles.

7.2 Estrategias de Precio: o Análisis de precios de la competencia: Considera los costos de

investigación de mercado y análisis de precios. 30 soles.

o Estrategia de precio basada en el valor: Incluye los costos de comunicación y marketing para

resaltar los valores y beneficios del producto. 58 soles.

o Descuentos y promociones: Considera los costos asociados a los descuentos y promociones,

como la reducción de precios y la inversión en marketing promocional. 66 soles.

7.3 Estrategias de Distribución o Plaza:

• Canales de distribución tradicionales: Incluye los costos de negociación con los

minoristas, costos de distribución y logística. 200 soles.

• Venta online: Considera los costos de desarrollo y mantenimiento de la

plataforma en línea, así como los costos de envío y logística asociados. 55

soles.

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• Alianzas estratégicas: Ten en cuenta los costos de negociación y promoción

conjunta con los socios seleccionados. 80 soles.

7.4 Estrategias de Decisión sobre Promoción y Publicidad:

• Marketing digital: Ten en cuenta los costos de publicidad en línea, desarrollo de

contenido, gestión de redes sociales y análisis de resultados. 48 soles.

• Influencers y blog Gers: Considera los costos asociados a la colaboración con

influencers, como pagos por publicaciones patrocinadas o eventos conjuntos. 35

soles.

• Eventos y degustaciones: Incluye los costos de participación en eventos,

preparación de muestras y logística relacionada. 59 soles.

8. Controles:

8.1 Control de eficiencia: Sofia Lorena Huaraca Condezo es la ejecutiva encargada de la

Línea y Personal, junto con Mayeli Claudia Paredes Alegre, quien es la responsable de

marketing, ambas se encargan de optimizar la efectividad de los gastos de marketing,

evaluando el rendimiento de la fuerza de ventas, la publicidad, las promociones y la

distribución.

8.2 Control estratégico: La responsabilidad de este análisis recae en Helen Mercedes

Vásquez Dongo, encargada de la alta gerencia, junto con Geraldine Valeria Corcuera

Ambrosio responsable del puesto de auditor/a de marketing. Ellas evalúan si la empresa

Kuski está aprovechando de manera adecuada sus mejores oportunidades en términos de

mercados, productos y canales. Para este control ellas utilizan herramientas de evaluación

de la eficacia del plan y se lleva a cabo en una auditoría de marketing, así como

revisiones de la excelencia del marketing y de la responsabilidad ética y social de la

compañía.

Inicialmente, el plan de control de Kuski se divide en trimestres, por ello, las acciones de

expansión de propaganda se implementarán a partir de mediados de año. Manteniendo los mismos

objetivos a lo largo del primer año en cada uno de estos trimestres.

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1ER 2DO 3ER 4TO

TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE TRIMESTRE

amarillo
Ene- Mar Abr-Jun Jul-Sep Oct-Dic

TikTok 45% 45% 45% 45%

Instagram 35% 35% 35% 35%

Facebook 35% 35% 35% 35%

YouTube 20% 20% 20% 20%

En el cuadro se observan las redes con mayor aceptación en el pueblo peruano, las cuales facilitarán la

adecuada difusión de las ofertas de Kuski. Se dedica la mayor proporción de tiempo y recursos a

promocionar las novedades en TikTok, ya que ofrece un mayor alcance.

Se realizará un seguimiento trimestral del crecimiento de seguidores en las páginas. Esta información

se recopilará en informes que se enviarán directamente a la gerencia para su evaluación y corrección

correspondiente.

9. Planes de contingencia: Se debe considerar las siguientes 2 etapas:

9.1. Evaluación:

POSIBLES CONTINGENCIAS QUE PUEDE PRESENTAR EL PRODUCTO QUE SE

OFERTA EN KUSKI:

 Inundaciones o lluvias fuertes.

 Sismos (temblores o terremotos).

 Pérdida de clientes.

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 Incendio en las instalaciones.

9.2. Planificación:

ESTRATEGIAS PARA PODER SUPERAR LAS CONTINGENCIAS PRESENTADAS EN

EL PUNTO ANTERIOR:

 Un derrame puede ser ocasionado por fenómenos naturales, tales como inundaciones,

precipitaciones intensas (torrenciales), deslizamientos de tierra, entre otros.

Ante el inicio de lluvias intensas o inundaciones, el personal suspenderá sus labores de

inmediato si es necesario, apagando todo tipo de máquina y se dirigirá en primer lugar a los

puntos de concentración o reunión previamente establecidos para este tipo de situaciones.

 La posibilidad de que este evento adverso ocurra representa un riesgo significativo para la

vida, la seguridad de las personas, sus bienes y el medio ambiente. Además, podría dar lugar

a la interrupción de servicios públicos esenciales y afectar las actividades cotidianas de la

población.

Por tal motivo que la empresa Kuski llevará a cabo simulacros para practicar los protocolos

de emergencia, además que se evaluará y identificará los puntos vulnerables o críticos en el

área. Se tratará colaborar activamente con Defensa Civil en la gestión y respuesta ante esta

situación de emergencia.

 La competencia en el rubro Agroindustrial es realmente alta, esto tendría como consecuencia

la disminución de ingresos.

Ante una situación como esta, la empresa Kuski tiene la oportunidad inmediata de buscar

alternativas innovadoras que mejoren su oferta en comparación con la competencia. Esto

implica invertir en mejores insumos y agregar características de valor a nuestro producto para

destacar en el mercado.

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 La eventualidad de una situación de emergencia en este tipo de edificios e instalaciones

podría acarrear consecuencias de gran magnitud.

Para que la empresa esté preparada realizarían una evaluación de riesgos, además que

verificarían los equipos de protección, como extintores y alarmas. Prepararán reuniones entre

bomberos y técnicos. De igual manera, capacitarán a todo el personal. Todo esto es con el

objetivo de preservar la seguridad de las vidas y bienes en caso de producirse un incendio en

las instalaciones.

10. Conclusión:

El biocomercio nace ante la necesidad de preservar los recursos naturales y la biodiversidad,

nuestro país, Perú, al ser caracterizado por su mega diversidad, miles de productos que crecen en
tierras peruanas son valoradas en el mercado nacional e internacional debido al gran potencial
nutricional que presentan. Kuski, no es solo una empresa de biocomercioagroindustrial porque
busca la sostenibilidad económica sino también la social y ambiental. Está empresa se encarga de
escoger los mejores insumos que tengan mayor aporte nutricional para que esta sea aprovechable
a la hora de escoger un snack, mostraremos su único y la gran necesidad de comprar un snack
saludable, delicioso; por ende, hace a Kuski la mejor opción para todos .

RECOMENDACIÓN:

Hoy en dia según ADEX, la mayor concentración empresarial estuvo en agroindustria (1,014
empresas)1,014 empresas) ,por lo que nos hace dar una idea de la alta competencia que existe entre
dicho rubro, sin embargo pocos saben cómo mantenerse y continuar en el camino, principalmente lo se
tiene que saber para poder prosperar es que este rubro no solo se circunscribe en generar valor
económico y la cantidad de ingresos que obtengas de este, sino que se debe respetar el Principio de
Conservación de la diversidad biológica en todas las esferas: genes, especies y ecosistemas
conservando sus hábitat naturales, asimismo la variedad genética flora y fauna y microorganismos,
mantenimiento de la variedad genética de flora, fauna y microorganismos y procesos ecológicos. A
ello se suma el impacto social que tiene el desarrollo del biocomercio en las comunidades alto andinas
y selváticas. Es así que en nuestro país las organizaciones privadas y públicas han trabajado de manera
conjunta con las comunidades y han desarrollado un plan de biocomercio y agroindustria, que
aprovecha los recursos naturales de la zona y el conocimiento de la población rural , si de esta manera
trabaja un empresario que esta interesado en este seco lograra ubicar en el mercado sus productos con
mucho éxito como lo realizo la empresa Kuski.

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11. Referencias:

Ministerio de Agricultura y Riego [MINAGRI]. (2020).

Sector Agropecuario creció 3,2% en el 2019. Gobierno del Perú.

https://www.gob.pe/institucion/midagri/noticias/79437-sector-agropecuario-crecio-3-2-en-el-

2019

Empresa peruana de servicios editoriales S.A. EDITORA PERÚ. (2023).

Ocho pymes peruanas lideran mercado latinoamericano del biocomercio. Noticias | Agencia

Peruana de Noticias Andina. https://andina.pe/agencia/noticia-ocho-pymes-peruanas-

lideranmercado-latinoamericano-del-biocomercio-273083.aspx

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ. (2020).

Aporte del biocomercio a la conservación de la biodiversidad.

https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/4466/GIL_BRAVO_NAT

HALIE_APORTE_BIOCOMERCIO.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Kuski (2022). La biodiversidad andina puesta en las mesas del mundo. (s.f).

https://kuski.pe/productos/

Gil-Rivero, A. E., Lopéz-Medina, E., Mostacero-León, J., & Anthony, J. (2019).

Papas nativas con potencial antioxidante, cultivadas en el norte del Perú. Boletín

Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, 18(3), 289-324.

Bravo, N. M. G. (2013).

Aporte del Biocomercio a la Conservación de la Biodiversidad. Pontificia Universidad

Catolica del Peru (Peru).

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