2022 - Cítricos de Perú - Capacitación
2022 - Cítricos de Perú - Capacitación
2022 - Cítricos de Perú - Capacitación
30 de abril de 2022
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INFORMACIÓN Y/O DOCUMENTOS REQUERIDOS
PREVIO AL INICIO DE CADA TEMPORADA
Documento/Información Medio de Consulta (link) Observaciones
Módulo de consulta de requisitos Verificar la Hoja de medidas
Hoja de medidas fitosanitarias para fitosanitarios para la importación de fitosanitarias para importación
importación (HMFI) mercancía de origen vegetal
https://sistemasssl.senasica.gob.mx/mcrfi/
vigente
Portal SENASA-PERÚ
Listado de Empacadoras de Cítricos https://www.gob.pe/institucion/senasa/informes- Revisar que corresponda al año
Certificadas por SENASA publicaciones/1715878-lista-de-lugares-de-produccion-y-
empacadoras-peruanas-de-citricos-certificadas-por-el- (Temporada 2022)
senasa-con-fines-de-exportacion-a-mexico
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DECLARACIONES ADICIONALES Y ANOTACIONES
ESPECÍFICAS OBLIGATORIAS EN EL CFI
Consec. Declaración adicional e información específica en el CFI Observaciones
Declaración adicional: El envío cumple con las especificaciones del Plan de
Trabajo establecidas para la exportación de mandarinas o tangerina (Citrus Punto 3 - HMFI 1319-101-3189-PER-PER
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reticulata) a México y se encuentra libre de Ceratitis capitata, Anastrepha fraterculus, Punto 6.2 - Plan de trabajo
Anastrepha obliqua, Anastrepha serpentina y Ecdytolopha aurantiana
Punto 3 - HMFI 1319-101-3189-PER-PER
2 Inicio de tratamiento en frío
Punto 6.3 - Plan de trabajo
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INFORMACIÓN REQUERIDA EN ETIQUETAS
DE LA CAJA
Consec. Dato Observaciones
1 Departamento de origen del producto (región)
Se valida en la página web institucional del
2 Códigos del lugar de producción
SENASA - PERÚ
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ETAPAS PARA LA EXPEDICIÓN DEL
CERTIFICADO FITOSANITARIO DE IMPORTACIÓN:
1. Inicio de trámite
2. Revisión documental
3. Inspección física del producto
4. Certificación del embarque
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1.- INICIO DE TRÁMITE
Personal del CDD recibe el folio 200 en su bandeja de tareas
pendientes y procede a la revisión documental.
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Hoja de medidas fitosanitarias para importación (HMFI): 1319-101-3189-PER-PER
Cumplimiento del
https://sistemasssl.senasica.gob.mx/mcrfi/ Plan de trabajo
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Plan de trabajo para la exportación de frutas frescas de cítricos del Perú: mandarinas o tangerinas
y sus híbridos (Citrus reticulata) a México.
N° de Oficio B00.01.01.02.01.-03275/2022
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Plan de trabajo para la exportación de frutas frescas de cítricos del Perú: mandarinas o tangerinas
y sus híbridos (Citrus reticulata) a México.
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Certificado Fitosanitario Internacional (validación en VDMCE (Alianza del Pacífico))
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Cuando la VDMCE (AP) no arroja resultados, el CFI se verifica en el validador
autorizado de SENASA-Perú.
NI 186/2017
https://servicios.senasa.gob.pe/verify/.
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
Se revisa en el CFI que cumpla con la declaración adicional, inicio de
tratamiento en frío y número de precinto.
Punto 3 - HMFI 1319-101-3189-PER-PER AP:
Puntos 6.2, 6.3 - Plan de Trabajo
SENASA:
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
En caso de que el CFI declare códigos de producción y/o de empaque se validan que estén
autorizados, en la página web de SENASA.
AP
:
SENASA:
NOTA: El Plan de Trabajo para la exportación de frutas fresca…., no menciona que deba el CFI deba contener el código de producción y/o de empaque.
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
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2.- REVISIÓN DOCUMENTAL
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
Se verifica físicamente el contenedor así como el precinto (del SENASA) de origen, coincida con el
declarado en el CFI y que se encuentre intacto.
NOTA: El contenedor será aperturado y se podrá desconsolidar, hasta verificar que el embarque
cumple con un esquema de tratamiento en frío.
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
*Verificar que la información del equipo de refrigeración que menciona el certificado de carga y calibración (modelo y serie)
coincidan con el que presenta físicamente así como con lo que aparece en el archivo electrónico de las lecturas.
*En presencia de personal oficial y en un flujo continuo el técnico especializado descargará las lecturas de las temperaturas
del contenedor, al término de la descarga de éstas, se trasladarán inmediatamente el técnico y personal oficial a la oficina del
punto de inspección para guardar y respaldar el archivo electrónico de temperaturas en la computadora de la OISA.
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
*Al término de la descarga de temperaturas, se trasladarán inmediatamente el técnico y personal oficial a la oficina del punto
de inspección para guardar y respaldar el archivo electrónico de temperaturas en la computadora de la OISA.
*Verificar que los registros de temperaturas del tratamiento en frío en tránsito cumpla con las especificaciones mencionadas
en el procedimiento específico, si cumple se autoriza la apertura.
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
Registro de temperaturas – verificación del cumplimiento del
tratamiento
-Intervalo de impresión del registro de temperaturas de los
sensores (tres sensores) al menos un registro cada 60 minutos.
-Inicio del tratamiento: tres sensores no sobrepasen las
temperaturas máximas normativamente permitidas de
tratamiento.
-El personal identifica la fecha y hora del inicio y del fin de
tratamiento.
Si cumple anotar en la primera hoja: nombre, fecha, leyenda “cumple
con tratamiento” y firma.
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
Confirmando el cumplimiento del tratamiento, se procede con la apertura del contenedor y desconsolidación de la
mercancía.
Durante la desconsolidación, constatar que los sensores estén colocados tal como lo menciona el certificado de carga
y calibración (pallet 1, 11 y 16).
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
Verificación del embarque y
etiquetado
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
Toma de muestra e inspección
Selección del 2% de Revisión de forma general Realizar cortes del área Inspección en microscopio
las cajas calicinal y peduncular a (los 10 frutos con más
de los frutos, de cada caja
(Punto 7.2 - Plan de todos los frutos dañados), en lupa (el resto
seleccionar 1 fruto. de los frutos).
trabajo (Asimismo realizar cortes
punto 3 - HMFI) De los frutos que seleccionó
transversales de 1 cm para
escogerá 10 (más dañados)
búsqueda de larvas)
para microscopio
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3.- INSPECCIÓN FÍSICA DEL PRODUCTO
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4.- CERTIFICACIÓN
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¡GRACIAS!
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