Las biomoléculas son compuestos químicos formados por la unión de bioelementos que son cruciales para el funcionamiento de los seres vivos. Existen cuatro clases principales de biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos. Los carbohidratos incluyen azúcares que sirven como fuente de energía. Las proteínas son polímeros de aminoácidos que cumplen funciones estructurales y dinámicas. Los ácidos nucleicos como el ADN y ARN transportan la información gené
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
23 vistas3 páginas
Las biomoléculas son compuestos químicos formados por la unión de bioelementos que son cruciales para el funcionamiento de los seres vivos. Existen cuatro clases principales de biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos. Los carbohidratos incluyen azúcares que sirven como fuente de energía. Las proteínas son polímeros de aminoácidos que cumplen funciones estructurales y dinámicas. Los ácidos nucleicos como el ADN y ARN transportan la información gené
Las biomoléculas son compuestos químicos formados por la unión de bioelementos que son cruciales para el funcionamiento de los seres vivos. Existen cuatro clases principales de biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos. Los carbohidratos incluyen azúcares que sirven como fuente de energía. Las proteínas son polímeros de aminoácidos que cumplen funciones estructurales y dinámicas. Los ácidos nucleicos como el ADN y ARN transportan la información gené
Las biomoléculas son compuestos químicos formados por la unión de bioelementos que son cruciales para el funcionamiento de los seres vivos. Existen cuatro clases principales de biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos. Los carbohidratos incluyen azúcares que sirven como fuente de energía. Las proteínas son polímeros de aminoácidos que cumplen funciones estructurales y dinámicas. Los ácidos nucleicos como el ADN y ARN transportan la información gené
Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1/ 3
LAS BIOMOLÉCULAS
A partir de los bioelementos, podemos decir que se forman las biomoléculas, que son esas sustancias químicas particulares cruciales para el buen funcionamiento de los seres vivos. Las biomoléculas son los bioelementos unidos entre sí, formando moléculas que componen a los seres vivos, también reciben el nombre de Principios Inmediatos, cuyo nombre se debe a la facilidad con la que extrae la materia viva a través de métodos simples como la evaporación, filtración, disolución.
TIPOS Y FUNCIONES DE LAS BIOMOLÉCULAS
Hay cuatro clases principales de biomoléculas: carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos y lípidos. CARBOHIDRATOS Los carbohidratos se definen químicamente como polihidroxialdehídos o cetonas o compuestos que los producen por hidrólisis. En términos simples, reconocemos los carbohidratos como azúcares o sustancias que tienen un sabor dulce. Se llaman colectivamente como sacáridos (griego: sakcharon = azúcar). Dependiendo del número de unidades de azúcar constitutivas obtenidas por hidrólisis. Se clasifican como monosacáridos (1 unidad), oligosacáridos (2-10 unidades) y polisacáridos (más de 10 unidades). Tienen múltiples funciones y son la fuente dietética de energía más abundante; son estructuralmente muy importantes para muchos organismos vivos, ya que forman un componente estructural principal, por ejemplo, la celulosa es una fibra estructural importante para las plantas.
PROTEÍNAS Las proteínas son otra clase de biomoléculas indispensables que representan alrededor del 50% del peso seco celular. Las proteínas son polímeros de aminoácidos dispuestos en forma de cadenas de polipéptidos. La estructura de las proteínas se clasifica en primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria en algunos casos. Estas estructuras se basan en el nivel de complejidad del plegamiento de una cadena de polipéptidos. Las proteínas juegan roles estructurales y dinámicos. Por ejemplo: la miosina es la proteína que permite el movimiento por contracción de los músculos y la mayoría de las enzimas son de naturaleza proteica. ÁCIDOS NUCLEICOS Los ácidos nucleicos se refieren al material genético encontrado en la célula que transporta toda la información hereditaria de los padres a la progenie. Hay dos tipos de ácidos nucleicos, el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). La función principal del ácido nucleico es la transferencia de información genética y síntesis de proteínas mediante procesos conocidos como traducción y transcripción. La unidad monomérica de los ácidos nucleicos se conoce como nucleótido y está compuesta por una base nitrogenada, azúcar pentosa y fosfato. Los nucleótidos están unidos por un enlace fosfodiéster 3 ‘y 5’. La base de nitrógeno unida al azúcar pentosa hace que el nucleótido sea distinto. Hay 4 bases nitrogenadas principales en el ADN: adenina, guanina, citosina y timina. En el ARN, la timina se reemplaza por uracilo. La estructura del ADN se describe como una estructura de doble hélice, que se forma mediante enlaces de hidrógeno entre las bases de dos cadenas de polinucleótidos antiparalelos. En general, la estructura del ADN se parece a una escalera torcida.
LÍPIDOS Los lípidos son sustancias orgánicas que son insolubles en agua, están relacionados con los ácidos grasos y son utilizados por la célula viva. Incluyen grasas, ceras, esteroles, vitaminas liposolubles, triglicéridos, fosfolípidos, etc. A diferencia de los carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos, los lípidos no son moléculas poliméricas. Los lípidos juegan un gran papel en la estructura celular y son la principal fuente de energía.
Los seres vivos están compuestos de estas cuatro clases de compuestos orgánicos: proteínas, carbohidratos, ácidos nucleicos y lípidos.
Estos compuestos son los compuestos de carbono. El átomo de carbono es vital en
la molécula, ya que en ella forma la cadena básica a la que el resto de elementos químicos están unidos.
Algunas sustancias son de gran importancia para los seres vivos pero estos las necesitan en muy pequeña cantidad y nunca tienen funciones energéticas ni estructurales. Por esta causa reciben el nombre de biocatalizadores, como las vitaminas, las enzimas y las hormonas.
