Profe: Heber Orta QUÍMICA 3º AÑO

MATERIAL DE REFUERZO

Las sustancias están compuestas de moléculas, y éstas a su vez de átomos, o sea, de partículas unidas
químicamente entre sí de una manera fija y estable.

Formula química es la representación de aquellos elementos que conforman un compuesto y refleja la

proporción en que se encuentran los elementos en el compuesto o el número de átomos que componen una
molécula. .

La fórmula molecular La fórmula molecular es la cantidad real de átomos que conforman una molécula. Informa
los átomos que hay en la molécula. n H2CO3

Coeficiente estequiometrico Subíndice

La fórmula indica: 2 átomos de HIDRÓGENO. 1 átomo de CARBONO, 3 átomos de Oxigeno.

Una reacción química es un proceso químico, en el cual dos sustancias o más, denominados reactivos, por la
acción de un factor energético, se transforma en otras sustancias llamadas productos.

REACTIVO PRODUCTO A+B C+D

REACTIVO PRODUCTO

La fórmula empírica nos muestra la proporción entre los átomos de un compuesto químico. A veces puede
coincidir con la fórmula molecular del compuesto. Informa la proporción de átomos en un compuesto.

BALANCEO, IGUALACION O AJUSTE DE UNA REACCION QUÍMICA. BALANCEO POR TANTEO

Este método consiste en igualar el número de átomos de los reaccionantes con el número de átomos de las
sustancias producidas, para ello se utilizan números enteros, que se colocan como coeficientes, al lado izquierdo
del símbolo o formula química de las sustancias (coeficiente estequiometrico). Como el método se denomina
BALANCEO POR TANTEO se colocan números de forma tentativa hasta que la cantidad de reactivo se iguale a la
cantidad de productos.

2 A2BC3 + 2DE D2BC3 + 2 A2E

2Al (OH)3 + 3H2CO3 Al2 (CO3)3 + 6 H20

DEL LADO DE LOS REACTIVOS DEL LADO DE LOS PRODUCTOS

2 Al –6 Oxígeno - 12 Hidrógeno 2Al -3 carbonato- 12 hidrógeno
3 carbonato 6 Oxígeno

CALCULO DE LA MASA MOLAR

Calcular la masa molar de Al (OH)3

1. Se busca en la tabla periódica el numero atómico de los componentes de la formula
2. si posee subíndice se multiplica por el subíndice y posteriormente se suma y se expresa en la unidad
de g/mol.
Masa atómica Al = 26, 98 g/mol 26,98 X 1 = 26,98 g/mol
O = 16 g/mol 16 X 3 = 48 g/mol
H = 1 g/mol 1 x 3 = 3 g/mol
77,98 9/mol

Calcular la masa molar de Ca (NO3)2

Masa atómica Ca = 40 g/mol 40 X 1 = 40 g/mol
N = 14 g/mol 14 X 2 = 28 g/mol
O = 16 g/mol 16 X 6 = 96 g/mol
164 g/mol

CALCULO DE LA FORMULA MOLECULAR

El análisis de un compuesto químico declara que contiene 40% de Carbono, 6,7% de Hidrogeno y 53,3 % de
Oxigeno. Si su MASA Molar es 180 g/mol. Calcular su FORMULA MOLECULAR

1.- Buscar la masa atómica de los diferentes elementos químicos, que componen la formula
Carbono 40 % masa atómica = 12 g/mol
Hidrogeno 6,7 % masa atómica = 1 g/mol
Oxigeno 53,3 % g/mol masa atómica = 16 g/mol

2.- Se divide cada % del componente de la formula entre su masa atómica:

C = 40 =3,333 H = 6,7 = 6,7 O = 53,3 =3,331

12 1 16

3.- De los resultados obtenidos se escoge el menor luego se divide cada uno de los resultados por ese número
menor

C = 3,333 =1 H = 6,7 = 2,01 O= 3,331 = 1

3,333 3,331 3,331

Como no puede ser números decimales, sino enteros se procede la aproximación al número inmediato superior o
inferior según el caso: Carbono 1; Hidrógeno 2,01= 2; oxigeno=1

Tenemos la fórmula empírica= CH2O

4.- Se procede a calcular la masa molar de la Fórmula Empírica

C= 12 g/mol x 1 = 12 g/mol
H= 1 g/mol X 2 = 2 g/mol
O= 16 g/mol X 1 = 16 g/mol
30 g/mol

5.- Para calcular el coeficiente estequiometrico n = Masa de la formula molecular

Masa de la formula empírica

n = 180 = 6
30

Multiplicar la formula empírica por el coeficiente

6 X (CH2O)= C6H12O6 Formula Molecular C6H12O6

Determinación del número de moles.

Calcular la cantidad de moles presente e 5 g de una muestra de NaOH

NaOH = 40 g/mol

1 mol 40g NaOH

X 5 g NaOH X = 5 g NaOH x 1 mol = 0,125 moles

40 g/mol
 Tema 2: Leyes de combinación química. Ley de conservación de la masa. Ley de las proporciones
definidas. Estequiometria.

 Leyes de combinación química: durante mucho tiempo la descripción de los fenómenos químicos se
realizaba de forma cualitativa. Sin embargo, un científico llamado Antonio Lavoisier realizó estudios
cuantitativos para comprender la relación entre la masa de los productos y los reactivos en una reacción
química. Así, en 1785 enunció la Ley de conservación de la masa:

“En toda reacción química, la masa total de las sustancias reaccionantes es igual a la masa de los
productos, en otras palabras, la masa no se crea ni se destruye, solo se transforma”.

Tiempo después, el químico francés Joseph Louis Proust observó que en una reacción química las
sustancias reaccionan en proporciones fijas de masa, por lo que los compuestos formados tienen una
composición constante, sin importar la muestra que se analice. Luego de muchas observaciones, en 1799
enunció la Ley de las proporciones definidas:

“Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto, lo hacen en una relación fija de
masa”.

Esto quiere decir que cuando reaccionan distintas cantidades de dos o más elementos para formar un
compuesto, estos elementos siempre reaccionan en la misma proporción, de forma que si uno de los
elementos está en exceso con relación al otro, este exceso no participa en la reacción. Esta proporción es fija
y no depende del procedimiento usado para preparar el compuesto.

Una ley colateral de la ley de proporciones definidas es la Ley de la composición constante, que
dice:

“Todo compuesto químico en estado de pureza contiene siempre los mismos elementos, en una proporción
constante de masa”.

A través de esto se puede calcular la proporción de elementos en un compuesto, si se aplica la

siguiente relación:

Masadel
% De un = elemento
×100 %
elemento
Masa delcompuesto

 Estequiometría: esta palabra proviene del griego “stoicheion” que significa “elemento” y “metron” que
significa “medida”. La estequiometría se refiere a los cálculos que se hacen sobre la base de las
relaciones ponderales (es decir, relaciones másicas) de las sustancias que participan en una reacción y
que se expresan en una ecuación química. Para hacer cálculos estequiométricos es necesario el manejo
correcto de la masa molar de las sustancias, el ajuste o balanceo de las reacciones químicas, la ley de
conservación de la masa y la ley de proporciones definidas.

- Reactivo limitante: cuando varios reactivos participan en una reacción, ésta se lleva a cabo hasta que
uno de ellos se agota; de esta manera se limita la reacción. El primero en agotarse se conoce como
reactivo limitante. Por tal razón, es necesario conocer cual reactivo puede limitar una reacción y cuál(es)
queda(n) en exceso. Para esto es necesario aplicar la ley de las proporciones definidas y la ley de
conservación de la masa.
Veamos algunos ejemplos:

Ley de conservación de la masa:

Ejemplo 1: Si tenemos una reacción en la que 7g de hierro reaccionan completamente con 4g de

azufre ¿Cuántos gramos de producto se formarán?

Solución: cuando nos dicen que un reactivo reacciona completamente con otro significa que ambos
reactivos se consumen completamente, no sobra ninguna cantidad de reactivo y todo se convertirá en
productos. Entonces:

Hierro + Azufre  Sulfuro de hierro (II)

Fe + S  FeS
7g + 4g = 11g

Entonces por conservación de la masa, se forman 11g de sulfuro de hierro.

Ley de proporciones definidas:

Ejemplo 1: Se hicieron tres experimentos donde reaccionaron completamente hierro y azufre

combinándolos en diferentes cantidades:

Hierro + Azufre  Sulfuro de hierro (II)

Fe + S  FeS
Experimento 1 3.5g + 2,0g = 5,5g
Experimento 2 14,0g + 8,0g = 22,0g
Experimento 3 56,0g + 32,0g = 88,0g

Si dividimos la masa de hierro entre la masa de azufre (la masa mayor entre la masa menor),
obtenemos una relación constante, que se cumple independientemente de las cantidades de reactivos usadas:

Experimento 1: (3,5/2,0) = 1,75  1,75:1

Experimento 2: (14,0/8,0) = 1,75  1,75:1
Experimento 3: (56,0/32) = 1,75  1,75:1
 De este resultado podemos entender entonces que el hierro y el azufre se combinan en una
proporción 1,75:1, esto quiere decir que 1,75g de hierro reaccionan completamente con 1g de azufre o
también que el hierro y el azufre se combinan en la proporción de 1,75g de Fe por cada gramo de S.

Ejemplo 2: Si el hierro y el azufre se unen en la proporción 1,75:1 y se hacen reaccionar 3g de hierro con
3g de azufre, ¿qué elemento sobrará, en qué cantidad y cuanto producto de formará?

Solución:

Hierro + Azufre  Sulfuro de hierro (II)

Fe + S  FeS
1.75g + 1g = 2.75g
3g + ¿? = ¿?

Como dato sabemos que 1,75g de hierro reaccionan completamente con 1g de azufre, lo cual
produce 2,75g de sulfuro de hierro, por lo que debemos averiguar cuánto azufre reacciona con 3g de hierro.
Aplicamos regla de tres:

1,75g de Fe reaccionan con 1g de S

3g de Fe reaccionan con ¿?

1g S
3 g Fe × =1,71 g S
1,75 g Fe

Luego, 3g de Fe reaccionan completamente con 1,71g de S, entonces de forman:

3g de Fe + 1,71g de S = 4.71g de FeS

Además como tenemos 3g de S pero solo reaccionan 1,71g de S, nos sobran:

3g de S - 1,71g de S = 1.29g de S

Respuesta: 3g de hierro reaccionan completamente con 1,71g de azufre para formar 4,71g de sulfuro de
hierro y sobraron 1,29g de azufre.

Ley de composición constante:

Masadel
% De un = elemento
×100 %
elemento
Masa del compuesto
Ejemplo 1: En 18g de H2O siempre hay 2g de hidrógeno y 16g de oxígeno. Podemos calcular la proporción
de elementos del agua usando la ecuación anterior:

En este caso la masa del compuesto es 18g y la masa de los elementos respectivamente son 2g de H y
16g de O. Entonces:

 Porcentaje de hidrógeno: (2/18) x 100% = 11,11%

 Porcentaje de oxígeno: (16/18) x 100% = 88,89%
Porcentaje total = 100,00%

Ejemplo 2: El hierro y el azufre se combinan en la proporción de 1,75:1. ¿En qué proporción porcentual
están presentes estos elementos en el sulfuro de hierro?

Lo primero que debemos hacer para resolver este problema es calcular la masa del compuesto:
Masa de FeS = Masa de Fe + Masa de S
Masa de FeS = 1,75g de Fe + 1g de S = 2.75g de FeS

Luego, se calcula el porcentaje de los elementos por separado:

% de Fe = (1,75/2,75) x 100% = 63,64%

% de S = (1/2,75) x 100% = 36,36%
Total = 100,00%
Estequiometría:

1) Se colocaron 0,05 moles de zinc en una disolución de nitrato de plata (AgNO 3) que contenía 10g de éste.
Halle las cantidades de reactivo que reaccionan. Halle la cantidad de reactivo limitante y sobrante.

Paso 1: Escriba la reacción química completa y balanceada. Escriba debajo de la reacción los moles
involucrados en la reacción (recuerde que estos vienen de los coeficientes estequiométricos) y su cantidad
equivalente en gramos (esto lo calcula con la masa molar de la sustancia).

MZn= 65,4 g/mol

MAgNO3=MAg + MN + 3xMO = 107,9+14,0+16x3 =169,9 g/mol

Zn(s) + 2AgNO3 2Ag + Zn(NO3)2

1 mol 2 moles 2 moles 1 mol
65,4g 2x(169,9g)=339,8g
Paso 2: Con esto se puede apreciar que 1 mol de Zn reacciona completamente con 2 moles de AgNO 3 que
equivalen a 339,8g de AgNO3, para saber con cuantos gramos de AgNO3 reaccionan los 0,05 moles de Zn se
puede emplear la relación

1 mol Zn reacciona con 339,8g de AgNO3

0,05 moles de Zn reaccionan con ¿?

339,8 g AgNO 3
0,05 mol Zn× =16,99 g AgNO3
1mol AgNO3

Paso 3: Este resultado nos indica que 0,05 moles de Zn necesitan para reaccionar completamente 16,99g de
AgNO3, pero solo tenemos 10g de AgNO3, lo cual quiere decir que sobran moles de Zn. Para saber los moles
de Zn que reaccionan, aplicamos una relación similar a la que usamos anteriormente:

339,8g de AgNO3 reaccionan con 1 mol Zn

10g de AgNO3 reaccionan con ¿?

1 mol Zn
10 g AgNO3 × =0,03 moles de Zn
339,8 g AgNO3

Paso 4: Como tenemos 0,05 moles de Zn y solo reaccionaron 0,03 moles de Zn, entonces sobran 0.05-0,03
= 0,02 moles de Zn

65,4 g Zn
0,02 mol Zn× =1,3 g de Zn
1mol Zn

Respuesta: Reaccionan completamente 1,3g de Zn con 10g de AgNO3 y sobran 0,02 moles de Zn.