Evidencias Semana #2 Ingeniería de Métodos

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Evidencia de

aprendizaje

Nombre de la materia:
Ingeniería de métodos

Nombre del alumno:


Franklin Alejandro
Santeli Fredimon

Semana 2
Ingeniería de métodos
Unidad 2: Métodos y diseño de
trabajo

Evidencia de aprendizaje
Semana 2

Resultados de aprendizaje

● Distinguir los distintos tipos de diagramas empleados en la metodología de estudio de


métodos, bajo diferentes escenarios en la industria.

● Construir procesos de trabajo para su optimización a través de diagramas de operaciones,


flujo de recorrido y actividades múltiples.

● Organizar puestos de trabajo que cumplan con las especificaciones de ergonomía,


antropometría y con las normas ISO y de la STPS.

Recursos

● ¿Cuáles son las herramientas del sistema de gestión de calidad (SGC) ISO
9000:2000? (UTEL, 2021)
En este archivo se explica el SGC (Sistema de Gestión de Calidad), un sistema que por
medio de fundamentos administrativos, es decir, políticas de calidad, determina qué
deseamos lograr y bajo qué método lo haremos, así como lo que debemos tener en mente
para la mejora constante del mismo.

● Aplicaciones de mejora de métodos de trabajo y medición de tiempos (UTEL, 2021)


En esta lectura conocerás cómo la optimización de la productividad es el camino para que
una organización o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad o utilidades, es decir,
el aumento de producción por cada hora de trabajo.

● Análisis y mejora de métodos de trabajo (Espinosa, 2007).


Este documento analiza de manera detallada los escenarios de una fábrica, la importancia
de la producción y la accesibilidad a los medios de trabajo como una forma de optimización
de la producción y comodidad del trabajador.
Ingeniería de métodos
Unidad 2: Métodos y diseño de
trabajo
Reactivos/ejercicios/planteamientos

1. Es la norma del SGC que hace referencia a Recomendaciones para la Mejora.

A. ISO 9000
B. ISO 9004
C. ISO 9001
D. ISO 19011

2. El diagrama de proceso muestra el manejo, inspección, operaciones,


almacenamiento y retrasos que ocurren con cada componente conforme se
mueve por la planta desde el departamento de recepción hasta llegar al
embarque. Emplea símbolos para representar los pasos del proceso, de la
siguiente tabla relaciona cada símbolo con su significado

Símbolo Significado
1 5 Retraso

2 2 Inspección

3 1 Operación

4 3 Transporte

5 4 Almacenamiento

3. Responde al siguiente crucigrama con las respuestas de las preguntas abajo


citadas:

2 4

V M
E A
1 E N P O W R M E N T
I U
F A
3 A R Q U E I P O L
C D
Ingeniería de métodos
Unidad 2: Métodos y diseño de
trabajo
A E
R C
A
L
I
D
A
D

Horizontales Verticales
1 Es la capacidad para generar
liderazgo participativo,
desarrollar factores de 2 Consiste en dar seguimiento y medición a
motivación, propiciar los procesos, los productos y servicios e
organizaciones inteligentes y informar los resultados.
fomentar procesos de
aprendizaje y capital intelectual.
3 Se refiere a los objetivos, las fases, 4 Refleja el compromiso de la organización
las etapas y documentos para garantizar la satisfacción del cliente y
necesarios para la es el primer documento que solicita el ente
implementación del SGC. certificador cuando va a auditar el SGC.

4. Es un ejemplo de documento que se debe redactar para la implementación del


SGC.

A. Mapa de Procesos
B. Cadena de valor
C. Enfoque Empowerment
D. Análisis FODA

5. Seleccione el concepto que corresponda con la siguiente definición: “Consiste en


investigar y analizar la reducción del tiempo de trabajo”.

A. Estudio de Métodos.
B. Estudio del Trabajo
C. Tiempos y Movimientos.
D. Muestreo de Actividades.

6. Defina el concepto de desperdicio.


Podríamos definirlo como la sobra o lo extra de algunos materiales usados después de un
trabajo, y ese desperdicio muchas veces no se puede volver a utilizar o reciclar
7. Ordene los pasos del procedimiento sistemático para desarrollar un centro de
trabajo.

A. Obtención de hechos.
B. Desarrollo del método ideal.
C. Presentación del método.
Ingeniería de métodos
Unidad 2: Métodos y diseño de
trabajo
D. Implantación del método.
E. Establecimiento de estándares de tiempo.
F. Efectuar un análisis.
G. Seguimiento del método.
H. Presentación de hechos.
I. Desarrollo de un análisis de trabajo.

Orden: A, H, F, B, C, D, I, E, G

8. ¿Qué es un estándar de tiempo?


Es una especificación para medir el tiempo, en la medida que se puede medir o que pasa el
tiempo. Tambien se puede decir que es el tiempo que necesita un operador capacitado y a
veces no, para ejecutar una operación

9. Relaciona ambas columnas, seleccionando el término con la descripción que


corresponda a dicho término.

Término Descripción
1. Inconvenientes de la 2 Mejorar la forma de cómo se interrelacionan los
medición de trabajo. componentes de una operación o un proceso y
los componentes en sí mismos. Comprende el
diseño, formulación y la selección de los
mejores métodos, procesos, herramientas,
equipos diversos y especialidades necesarias
para manufacturar un producto.
2. Utilidad de la 3 Definir un tiempo adecuado para la ejecución de la
medición del trabajo. operación, de acuerdo con una interrelación
equilibrada de sus componentes.
3. Objetivos de la 1 No tienen bases científicas, son subjetivos, los
medición del trabajo. resultados particulares no pueden aplicarse de
modo universal, su ejecución es costosa, los
tiempos estándar deben corregirse con
regularidad y generan fricciones entre
empleados y la dirección.

4. Función de la Planear, programar y controlar la producción, calculan


ingeniería de 4 el tiempo total de manufactura, calculan los
métodos. costos de manufactura, planean y programan
la logística de materiales, identifican puntos de
ineficiencia, evalúan el desempeño y generan
el plan de incentivos.

10. Mencione 3 técnicas para establecer un estándar de tiempo.


● Cálculo de capacidad de producción
● Plazo de entrega
● Control de mano de obra

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