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TALLER DE QUÍMICA

1.Nombra diez soluciones que encuentres en tu casa o en el


colegio. Justifica tu elección.

R:/ Las siguientes soluciones se basarán en los criterios de que


tienen que tener un soluto y un solvente, además físicamente se ve
una sola cosa.

1. jugo de naranja: porque este se crea con agua que sería el


solvente y el zumo de naranja que sería el soluto.

2. té: El solvente es el agua y el soluto hojas de hierba.

3. café: el solvente es el agua y el soluto el café molido.

4. Nesquik: El solvente sería la leche y el soluto el polvo de este


alimento.

5. sopas: El solvente es el agua y los solutos las sal, verduras


que le dan sabor y la magui.

6. Champú: el soluto es trietanolamina, carbopol, alcohol


desnaturalizado, esencia y colorante vegetal y el solvente
agua en mayor cantidad.

7. desinfectantes: el soluto suele ser alcohol etílico, peróxido de


hidrógeno o cloro y el solvente suele ser agua.

8. Vinagre: El soluto es ácido acético y el solvente es el agua.

9. Chocolate caliente: el soluto es cacao en polvo y el solvente


puede ser agua o leche.

10. Gelatina: el soluto es saborizante y grenetina y el


solvente es el agua.
2. Explica las diferencias entre:

a) Solubilidad y velocidad de disolución.

R:/ La solubilidad se refiere a la cantidad máxima de una sustancia


que puede disolverse en un solvente a una temperatura y presión
específicas mientras que La velocidad de disolución se refiere a la
rapidez con la que un soluto se disuelve en un solvente en
condiciones específicas, como temperatura, agitación y tamaño de
partícula del soluto.

b) Solución insaturada y solución saturada.

R:/ Una solución insaturada es aquella en la que la cantidad de


soluto presente en el solvente es menor que la cantidad máxima
que podría disolverse a una temperatura y presión específicas a
diferencia que Una solución saturada es aquella en la que la
cantidad de soluto presente en el solvente es igual a la cantidad
máxima que podría disolverse a una temperatura y presión
específicas.

c) Solución saturada y solución sobresaturada.

R:/ La diferencia clave es que una solución saturada contiene la


máxima cantidad de soluto que puede disolverse a una
temperatura y presión específicas, mientras que una solución
sobresaturada contiene más soluto de lo que normalmente se
disolvería a esas condiciones, y es inestable y propensa a la
precipitación.
d) Miscible e inmiscible.

R:/ Miscible es cuando dos líquidos se pueden mezclar


completamente en cualquier proporción, formando una solución
homogénea. Ejemplo: agua y alcohol e Inmiscible es cuando dos
líquidos no se pueden mezclar completamente y forman dos capas
separadas. Ejemplo: agua y aceite.

e) Soluto y solvente.

R:/ Un soluto es una sustancia que se disuelve en un solvente con


el cual forma una solución. ejemplo zumo de naranja es un soluto
cuando está en el agua que sería el solvente formando un solo
líquido.

3. Explica: ¿cómo determinas si una solución es saturada,


insaturada o sobresaturada?

R:/

Saturada: Es aquella que tiene un equilibrio entre el solvente y el


soluto a una temperatura dada.

Insaturada: Es una solución que contiene menos de la cantidad


máxima de soluto que es capaz de disolverse.

Sobresaturada: Cuando una solución contiene "disuelto" más


soluto del que puede disolverse.
4. Enumera tres características que diferencien una solución
de una sustancia pura.

R:/

1. Composición: Una solución es una mezcla homogénea de dos


o más sustancias.

2. Variabilidad: Las propiedades de una solución pueden variar al


cambiar la proporción de sus componentes.

3. Separación: Las sustancias en una solución se pueden separar


mediante métodos físicos (como la destilación o la evaporación).

5. La solubilidad de un soluto en un solvente puede ser


afectada por algunos factores externos. Explica con ejemplos
la influencia de estos factores en la solubilidad.

R:/

Algunos de los factores que afectan en la solubilidad pueden ser:

Temperatura: El aumento de la temperatura aumenta la solubilidad


de sólidos en líquidos. Por ejemplo, más azúcar se disolverá en
agua caliente que en agua fría

Agitación: La agitación o la mezcla constante de un soluto y un


solvente puede aumentar la velocidad a la que ocurre la disolución.
Por ejemplo, al agitar una cucharadita de café en una taza de agua
caliente, se acelera la disolución del café en el agua.
Tamaño de partícula: La solubilidad puede verse influenciada por
el tamaño de partícula del soluto. Un sólido finamente molido se
disolverá más rápido que uno en forma de gránulos grandes debido
a una mayor área superficial disponible para la interacción con el
solvente. Ejemplo: un grano de café finamente molido se disuelve
más rápido que un grano grande.

Punto 6:
a)R:/ A 30°C, la sustancia más soluble es el cloruro de sodio
(NaCl).

b)R:/ Estas sales tienen diferentes solubilidades en el agua debido


a sus distintas composiciones moleculares y a las características
físicas y químicas del soluto. Los compuestos solubles tienden a
disolverse en otros de su misma naturaleza.

c)R:/ El nitrato de potasio (KNO3) requiere una temperatura menor


para alcanzar una solubilidad de 45g en el agua.

d)R:/ Si no hay variación de temperatura en el sistema, el cloruro


de sodio (NaCl) presentaría la mayor solubilidad en el agua,
mientras que el clorato de potasio (KClO4) tendría la menor
solubilidad.

Punto 7:
a)R:/ Los factores que incluyen en este proceso pueden ser la
cantidad de azúcar y agua necesarios, la temperatura a la que se
disolverá el azúcar, la agitación para facilitar la disolución y la
duración del proceso de preparación.

b)R:/ En este proceso, el azúcar se comporta como el soluto, ya


que se disuelve en el agua, que actúa como el solvente.
Punto 8:R:/
A pesar de que el azúcar es un compuesto poco polar, se disuelve
en agua debido a la capacidad del agua para formar enlaces de
hidrógeno con las moléculas de azúcar. Esto permite que las
moléculas de agua rodeen y dispersen las moléculas de azúcar en
una solución, a pesar de las diferencias en polaridad entre ambas
sustancias.

Punto 9:R:/
Al agregar una cucharada de azúcar a 250 mL de agua, el azúcar
se disolverá. Si agregas diez cucharadas más, llegarás a un punto
en el que el agua no podrá disolver más azúcar, y el exceso se
acumulará en el fondo. La cantidad exacta que puede disolverse
depende de la temperatura y se encuentra en tablas de solubilidad.

Punto 10: R:/


La solubilidad de estos gases en la sangre disminuye a medida que
la presión disminuye durante el ascenso. Para controlar los efectos
de estas burbujas, es crucial subir lentamente y hacer paradas de
descompresión planificadas, esto permite que los gases se
disuelven gradualmente en la sangre, evitando la formación de
burbujas que puedan causar dolor y otros síntomas. La solubilidad
de los gases en la sangre se relaciona con la presión, y un ascenso
controlado ayuda a mantener esa solubilidad en niveles seguros.

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