Practicas Empresarial

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Resumen de Practica Profesionalizante

Clase del 06 de septiembre del 2023 zoom

A mediados de los 60 desarrolla un sistema de gestión como propio ,


originalmente se llamo STOP ( Safety Training and observation Program) , este
sistema requiere un fuerte compromiso de la figura del SUPERVISOR , es decir
el supervisor era el “ Hombre Clave” dentro del sistema y tenia 4 aspectos
básicos

1) Las condiciones inseguras


2) Los actos inseguros
3) El orden y la limpieza
4) Recomendaciones de seguridad no efectuadas

También en la década del 60 surge el análisis de riesgos, identificación y el


control de los puntos críticos , esto es con el propósito de controlar los alimentos
que serian utilizados en programas espaciales con la participación de entidades
como la Armada Naval, ( NASA), el fundamento era el método de control
preventivo en lugar de los reactivos

En 1970 La compañía Imperial Chemicals Industries ( ICI) utiliza técnicas de


análisis críticos y surgen las siguientes:

1) Metodo HAZOP ( Hazard asnd Operability Studies)


2) Metodo HAZAN ( Hazard Analysis Studies)
3) AFO ( Analisis Funcional de Operabilidad

Estos métodos son para comprobar en forma rigurosa, sistemática y critica todas
las fallas , errores y desviaciones previsibles en situaciones normales , dentro de
una determinada concepción de diseño, de una instalación de proceso ya sea en
fase de proyecto como que esté en funcionamiento, para estimar el potencial de
peligrosidad que generan y sus efectos.

Ya en 1976 en la Republica Argentina El Licenciado CUTULLI Jorge Alfredo


presenta el método llamado MPO (Metodología de Procedimiento Operativo) con
el objetivo de llegar a riesgo cero, luego mas tarde el sistema de gestión de SySO
(Salud y Seguridad ocupacional) en un concepto de SEGURIDAD TOTAL, estas
fueron incorporadas como un Modelo Latinoamericano en la asamblea General
de la ALASHET, en Bogota y Colombia 1983 y 2009, ratificada en la misma
asamblea en el 2011 en Chile.

SISTEMAS DE GESTION

En primera instancia ver que es la Ciencia de los Sistemas, esta estudia y


explicación de manera científica de los sistemas en las diferentes ciencias y
procesos, en tanto que la Filosofía de Sistemas, es la reorientación de los
pensamientos y la visión del mundo como un resultado de la introducción del
sistema, como nuevo paradigma científico (Un Ejemplo o modelo de algo),
resumiendo es la nueva filosofía de las conductas humanas y su naturaleza para
alcanzar objetivos específicos.

TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

La TGS (Teoría General de Sistemas) esta fundamentada en tres premisas


básicas y son las siguientes:

1) Los sistemas son abiertos


2) Los sistemas existen dentro de sistemas
3) Las funciones de un sistema dependen de sus
estructura

Pero que es un sistema? , es un conjunto de cosas o partes organizadas que


interactúan entre si, también son interdependientes que se relacionan formando
un todo, a su vez los sistemas pueden ser rígidos y flexibles

SISTEMAS RIGIDOS SISTEMAS FLEXIBLES

Son sistemas no vivientes, donde Son sistemas vivientes donde


importa la causa ;son sistemas son de interés las consecuencias
cerrados, de simplicidad y de complejidad organizada ,
organizada y con o sin son sistemas abiertos
retroalimentación

También hay tipos de sistemas que son según su constitución estos pueden ser
físicos o concretos o sistemas de abstracción, dentro de los físicos de encuadran
los elementos como maquinarias, equipos, objetos, cosas reales, en términos
tecnológicos podría hablarse del hardware (Conjunto de elementos físicos o
materiales que componen una computadora o un sistema informático), Los
sistemas abstractos son aquellos compuestos por estrategias, conceptos, ideas,
hipótesis, etc. Muchas veces solo existen en el pensamiento de las personas en
términos tecnológicos serias como el software (Programas y rutinas que permiten
a la computadora realizar determinadas tareas)

La estructura básica de un sistema se compone por un techo cargado de


conocimientos que es sostenido por dos pilares, las Estrategias y la
Tecnología… La base esta compuesta por la Gerencia de procesos, de allí
asciende mediante la gestión documental y la gestión de contenidos,
obteniendo el capital intelectual, le sigue el aprendizaje organizacional para
llegar al techo, que son los conocimientos que cada individuo posee como un
Elemento personal que llevara de por vida, es suyo y nadie se lo puede arrancar.
E CONOCIMIENTOS T
S E
T APRENDIZAJE Organizacional
C
R N
A O
CAPITAL INTELECTUAL
T L
E O
G GESTION GESTION G
I DOCUMENTAL DE I
CONTENIDO
A A
S
GERENCIA DE PROCESOS

Dentro De estos sistemas hay retos que deben enfrentar los directivos y
gerentes, en primera instancia deben crear un valor para los accionistas, que
debe ser en base a la construcción de la lealtad hacia los clientes, consumidor
y/o usuario , para ello debe mejorar constantemente los procesos que los
llevaran a construir liderazgo en el mercado, mantener esto significa diseñar
nuevos productos y servicios, pero a la vez también debe cuidar del cliente
interno (Empleados) para ello administra los riesgos de SySO promoviendo la
confiabilidad, para que se mantenga en alza deben investigar nuevos mercados
para así conseguir menores costos por transacción, deben utilizar la tecnología
para aportar al negocio y no simplemente como un soporte , debe agregar valor
sin aumentar el costo ( Calidad mediante la eficacia y eficiencia) pero el desafío
mayor es el garantizar la innovación, la permanencia y la vigencia de su modelo
de negocio, todo lo expuesto son los retos de los gerentes y directivos como se
dijo en el principio y la respuesta a todos los retos es la estrategia corporativa
que articule todas las acciones que emprenda la organización.

Esto lleva a que una empresa pequeña evolucione de manera favorable hacia
una expansión dentro del mercado de forma considerable que sus instalaciones
aumenten como resultado de ese progreso y tiene que ver con una organización
orientada a la estrategia.

Dentro de la TGS , el ambiente juega un papel importante tanto en las entradas


como en las salida del sistema y la retroalimentación por ejemplo dentro de las
entradas tenemos la materia prima , el dinero, el esfuerzo humano, la SySO, el
control medioambiental y la información , para la salida están los productos ,
servicios, satisfacción humana, la supervivencia, el crecimiento de la
organización y el beneficio social , el sistema consiste en la retroalimentación
de estos dos factores del ambiente , la entrada y la salida.

Por lo tanto es importante saber que dentro de la TGS de una organización, las
personas interactúan, se relacionan unas con otras, colaboran y coordinan para
lograr una finalidad o propósito común que es:

1) General valor económico


2) Producir bienes
3) Prestar servicios a los clientes
4) Trabajar en equipo

Los componentes a tener en cuenta en una organización con sistemas son la


estructura interna y los procesos, el sistema administrativo, el sistema técnico, el
sistema de calidad, el sistema SySO y medio ambiente, el ambiente y la
estructura externa, entradas o insumos, productos, retroalimentación y
regulación.
Las organizaciones desde el enfoque en los sistemas están compuestos por
personas que tienen un propósito definido (O sea que define y limita el
comportamiento de sus miembros – responsabilidades) que se expresan en una
META , las características comunes de las organizaciones en enfoque de
sistemas son:

1) Comportamiento probabilístico y no- deterministico


2) Las organizaciones como parte de una sociedad mayor y
constituida por partes menores.
3) Interdependencias de las partes
4) Homeostasis o estado firme.
5) Morfogénesis

LOS SUPUESTOS TEORICOS

Hay cuatro etapas:

1) SISTEMAS INDEPENDIENTES: son los sistemas desconectados, la


comunicación es manual e ineficiente con recaptura de información
interna, son los que manejaban en un principio en las empresas que
surgen el la revolución industrial.

2) INTERFACES INTERNAS Y EXTERNAS: Soluciones de comercio electrónico


con enfoque funcional, son sistemas con información diferente, con
interfase externa no integrada.

3) INTEGRACION INTERNA Y EXTERNA LIMITADA: Es la reinvención del negocio,


con procesos y sistemas que cruzan funciones, son sistemas integrados
en tiempo real, con interacciones uno a uno, Interfaces integradas.

4) INTEGRACION Y COLABORACION ENTRE EMPRESAS : Procesos y sistemas


multiempresas, objetivos de negocios comunes la información es
compartida en un flujo continuo con colaboraciones automatizadas e
interactivas.

COMPORTAMIENTOS PROBABILISTICO Y NO DETERMINISTICO

La Organización se ve afectada por el ambiente, y el ambiente es


potencialmente sin fronteras e incluye variables desconocidas e
incontroladas por lo cual se dice que son probabilísticas y no deterministicas,
por no tener limites, pero también el comportamiento humano nunca es
totalmente previsible y esto es debido a que las personas son complejas y
responden a diferentes variables, por eso la administración no puede esperar
que los consumidores – proveedores – agencias reguladoras – y otras,
puedan tener un comportamiento previsible

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