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QUÍMICA

SEMANA 01

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA - MATERIA

MATERIA: CO, CO2 , H 2CO3 ,


Es una rama de las ciencias naturales que estudia
la composición, las propiedades, leyes de la Na2CO3 , NaHCO3 , HCN , HCNO
materia y las transformaciones que ella sufre.

RAMAS DE LA QUÍMICA 2.2. Química Orgánica. Estudia las


sustancias en cuya composición
interviene el carbono como elemento
fundamental, ya sean estos naturales o
artificiales, ejemplo:

C2 H2 , HCOOH , C2 H5OH ,
CH3COCH3 , etc.
3. QUÍMICA ANALÍTICA. Estudia las técnicas
para identificar, separar y cuantificar las
sustancias orgánicas e inorgánicas presentes
en una materia como muestra, o los
elementos presentes en un compuesto
químico. Se subdivide en:

3.1. Química Analítica Cualitativa.


Permite conocer los elementos que
forman las sustancias analizadas. Por
ejemplo, el análisis cualitativo del
carbonato de calcio (CaCO3) demuestra
que este contiene únicamente calcio,
oxígeno y carbono.

3.2. Química Analítica Cuantitativa.


Estudia las técnicas para determinar la
cantidad o proporción de los elementos
que forman un compuesto. Por ejemplo,
1. QUÍMICA GENERAL. Estudia los indica que el carbonato de calcio
fundamentos o principios básicos comunes a contiene 1 átomo de calcio, 3 de
todas las ramas de la ciencia química. oxígeno y 1 de carbono.
2. QUÍMICA DESCRIPTIVA. Estudia cada 4. QUÍMICA APLICADA. Por su relación con
sustancia en particular. Por ejemplo: el ácido otras ciencias y su aplicación práctica, se
nítrico, amoníaco soda caustica, etc. Se divide en:
divide en:
4.1. Bioquímica. Estudia la composición,
2.1. Química Inorgánica. Estudia los estructura y funciones de las moléculas
elementos y compuestos que no tienen biológicas. Estudia los procesos
carbono y otros compuestos que a pesar químicos posibles en el ser vivo.
de tener carbono son inorgánicos como Ejemplos: fotosíntesis, digestión,
el: respiración, etc.

1
4.2. Fisicoquímica. Estudia la aplicación de Sólidos Amorfos: no tienen forma geométrica.
las leyes físicas en la química. Ejemplo:
la velocidad de las reacciones y la
termodinámica. MOLECULAS FIJAS

4.3. Química Industrial. Estudia la


aplicación de procesos químicos y los
insumos para obtener productos
químicos sintéticos a gran escala. Por
ejemplo: plásticos, neumáticos,
combustibles, etc.
Forma: Definida
Volumen: Definido
4.4. Petroquímica. Estudia la aplicación de
procesos y principios químicos para
obtener los productos industriales a
partir de los derivados de los  ESTADO LÍQUIDO (FC = FR): Forma variable
combustibles fósiles (petróleo, carbón y pero volumen definido.
gas natural). Líquidos miscibles: Tiene la capacidad de
mezclarse y formar una sola fase.
4.5. Geoquímica. Estudia la composición
química de la Tierra, es decir la Líquidos inmiscibles: No se mezclan. Tienden
abundancia de sustancias químicas en a separarse al dejarlos en reposo. Ej. Aceite con
la litósfera, hidrósfera y atmósfera. agua.

4.6. Astroquímica. Estudia la naturaleza Forma: Variable


química de los astros. Así, se ha Volumen: Def inido
determinado que la atmósfera de Marte las moléculas se resbalan
contiene N2, CO2, He, H2 unas sobre otras.

4.7. Farmoquímica. Estudia las


propiedades de las sustancias químicas
y su acción nociva o benéfica sobre los
seres vivos. Ejemplo, la acción de los
antibióticos sobre las bacterias, de las
drogas en los seres vivos, entre otros.

MATERIA  ESTADO GASEOSO.- (FC < FR): Forma y


volumen variable. Densidad muy baja.
Es todo aquello que estructura el universo y posee Presentan la propiedad de difusión, son
atributos de masa (inercia) y volumen, ocupando dilatables, expansibles.
un lugar en el espacio, es susceptible a ser
percibido por ser una realidad objetiva
independiente de nuestros sentidos, se encuentra Forma: Variable
en constante movimiento y transformación Volumen: Variable
mediante fenómenos físicos y químicos
principalmente.
Existe:
A. Materia Condensada.- Llamada también
sustancias. Materia que tiene masa tanto en
reposo como en movimiento con una
velocidad menor que la de la luz. Está formada
por átomos.
B. Materia Disipada.- Llamada también
energía. Es aquella que posee masa a la
velocidad de la luz. Materia que no tiene masa  ESTADO PLASMÁTICO: Es el estado más
en reposo, solo en movimiento. Compuesta de abundante del universo (materia)
cuantos o fotones. Masa gaseosa altamente ionizada formada por
núcleos (iones), electrones que se encuentran
ESTADOS DE LA MATERIA
libres debido al estado de agitación por la gran
 ESTADO SÓLIDO (FC > FR): Forma y volumen
definido, densidad alta. Sus moléculas temperatura a que son sometidos
presentan movimiento de vibración. (T° > 10 000 °C).
Se clasifican en: En nuestro planeta se encuentra a 200 Km de la
Sólidos cristalinos: sus partículas superficie terrestre formando el cinturón de Van
fundamentales forman determinados sistemas Allen (plasma de hidrógeno).
geométricos (hexagonal, cúbico, etc.)

2
CAMBIOS DE ESTADOS FÍSICOS.  QUÍMICOS (reacción química). Es aquel que
La materia puede pasar de un estado a otro al altera la composición y las propiedades de las
variar el movimiento de sus moléculas por la sustancias. Ejm:
acción de la temperatura y la presión.  Fermentación de la glucosa
 Combustión de la gasolina
 Corrosión de un clavo
 Cocción de la carne
 Digestión de los alimentos
 Obtención de cetonas a partir de alcoholes

ALOTRÓPICOS. Es un cambio donde existe


en un mismo estado físico dos o más formas
moleculares o cristalinas diferentes de un
elemento químico.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Son formas diversas en las que los cuerpos se
manifiestan a nuestros sentidos o a los
instrumentos de medida. Se clasifican en:
DIFERENCIAS ENTRE GAS Y VAPOR
El gas existe como tal a temperatura ambiente, y 1. PROPIEDADES FÍSICAS. Impresionan
su temperatura crítica es menor a la temperatura nuestros sentidos y se presentan sin
ambiental. modificación en su composición íntima o
El vapor se origina por incremento de la molecular. Se pueden clasificar según los
temperatura (a temperatura ambiente la
sustancia es un líquido) y su temperatura critica siguientes criterios:
es mayor a la temperatura ambiente.
A. De acuerdo al estado físico en que se
TIPOS DE VAPORIZACIÓN presenta:
Variación de la Nivel del líquido a. Generales.- Aquellas que se presentan
Temperatura en todos los estados físicos. Ejemplos:
Evaporación Ocurre a Ocurre a nivel de la  Masa: Cantidad de materia que posee
temperatura superficie del líquido una sustancia.
ambiente  Extensión (Volumen): es la
Ebullición Ocurre con un Ocurre a nivel de propiedad que tiene un cuerpo de
incremento de la todo el líquido
temperatura ocupar un espacio
Volatilización Ocurre a Ocurre a nivel de  Inercia: Es la tendencia que tiene un
temperatura todo el líquido cuerpo para permanecer en reposo o
ambiente en movimiento uniforme.
 Impenetrabilidad: El espacio
ocupado por un cuerpo no puede ser
ocupado por otro al mismo tiempo.
La volatilización es una vaporización violenta y se
 Porosidad: La materia presenta
presenta en sustancias orgánicas utilizadas como
disolventes y combustibles. espacios vacíos llamados poros
 Indestructibilidad: La materia no se
Éter > Acetona > Formol > Bencina > destruye solo se transforma.
Gasolina > CCl 4 > Alcohol  Atracción: Propiedad que tiene un
cuerpo de ser atraído por otro.
- Gravitacional: atracción entre
FENÓMENOS DE LA MATERIA masas
Llamados también cambios, pueden ser: - Adhesión: entre partículas de
 FISICOS: Es aquel que no altera ni la cuerpos diferentes
composición, ni las propiedades de las - Cohesión: entre moléculas de un
sustancias. Ejm: mismo cuerpo
 Sublimación de la naftalina - Afinidad: entre átomos
 Fundición del hierro  Divisibilidad: La materia se puede
 Congelación del agua dividir: cuerpo, partícula, molécula,
 Volatilización del alcohol átomo, partículas subatómicas y
 Licuación del gas propano quarks.
 Obtención de hielo seco a partir de
anhídrido carbónico

3
DIVISIÓN DE LA MATERIA
Materia Forma
Medio Mecánico Martilleo
Cuerpo
Trituración
Medio Mecánico
Partículas
Ebullición
Medios Físicos
Disolución
Moléculas
Reacciones
Medios Químicos
químicas
Átomo
Medios Magnéticos
o Nucleares Bombardeos
Partículas nucleares
subatómicas
o elementales

 Temperatura: Agente que mide el  Compresibilidad: Propiedad de los


grado de movimiento molecular. gases para la reducción de volumen.
Medida de la variación térmica de los
cuerpos. B. De acuerdo a la influencia de la masa:
 Densidad: Es el cociente entre la  Extensivas: dependen de la cantidad
masa de un cuerpo por la unidad de de sustancia y son aditivas
volumen. - Propiedades generales (excepto
Temperatura y densidad)
b. Específicas (Particulares). - Cantidad de calor sensible
- Porosidad
b.1. Sólidos:
 Dureza: Resistencia que presenta un - Cantidad molar
cuerpo al ser rayado. - Volumen
 Tenacidad: Resistencia que presenta - Área
un cuerpo al ser roto o quebrado. - Inercia
 Maleabilidad: Propiedad de los - Peso
cuerpos de estirarse en forma de lámina - Presión de un gas
delgadas. - Calor ganado
 Ductibilidad: Propiedad de los cuerpos - Calor perdido
de estirarse en forma de hilos.
 Elasticidad: Propiedad que tiene un  Intensivas: aquellas que no
cuerpo de deformarse y recuperar su dependen de la cantidad de sustancia.
forma original.
 Punto de Fusión (Congelación): - Propiedades particulares o
Temperatura a la cual la velocidad con
que las moléculas de un sólido pasan al específicas
estado líquido - Densidad
- Propiedades organolépticas (color,
b.2. Líquidos: olor, sabor)
 Viscocidad: Resistencia que presentan - Textura
los fluidos al movimiento de los cuerpos - Punto de ebullición
en su interior. - Conductividad eléctrica
 Tensión Superficial: Son fuerzas de - Calor específico
atracción entre moléculas que hacen - Viscosidad
que la superficie de un líquido se
contraiga. - Electronegatividad
 Punto de ebullición: Es la - Reactividad
temperatura a la cual la presión de - Energía de ionización
vapor de un líquido es igual a la presión - Calor latente de fusión
atmosférica que se encuentra sobre él. - Átomo gramo
- Molécula gramo
b.3. Gases: - Equivalente gramo, etc.
 Expansibilidad: Propiedad de los
gases de aumentar su volumen.

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2. PROPIEDADES QUÍMICAS. Son aquellas Se tiene dos tipos de mezclas:
propiedades que pueden ser observadas solo
cuando una sustancia sufre un cambio en su
composición molecular. Como ejemplo 2.1. HOMOGÉNEA O SOLUCIÓN: Es aquella
tenemos a la oxidación, combustión, que tiene un aspecto y composición
corrosión, etc. uniforme en todas las partes.

Se presenta en una sola fase no distinguible


CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA ni diferenciable en sus componentes.
SUSTANCIAL
Para separar sus componentes se utilizan
1. SUSTANCIA QUÍMICA PURA. Es forma de técnicas como la cromatografía, la
materia de composición química definida, destilación fraccionada, entre otros.
uniforme y cuyas propiedades físicas y
químicas son idénticas, sea cual sea su Ejemplo:
procedencia. Se representa mediante Agua azucarada, aguardiente, aleaciones
fórmulas o símbolos, se clasifican en: (acero, bronce, latón), agua potable,
bebidas carbonatadas, kerosene,
1.1. SUSTANCIA SIMPLE (Elementos amalgama, agua oxigenada, vinagre, agua
Químicos): Es aquel constituido por regia, formol, ácido muriático
átomos de un mismo elemento.
2.2. MEZCLA HETEROGÉNEA: Es aquella que
Ejemplos: presenta componentes individuales
O2 , H 2 , N 2 , F2 , P5 , C 60 , S 8 , etc. físicamente separados (dos o más fases).

Estos componentes se pueden recuperar por


1.2. SUSTANCIA COMPUESTA medios físicos como la filtración, la
(Compuesto Químico) Sustancia decantación o la separación magnética.
química conformada por átomos de
elementos diferentes, se pueden Ejemplo:
descomponer mediante reacciones Suspensiones: agua y aserrín, laxantes,
químicas en dos o más sustancias jarabes, etc.
simples.
Coloides: (leche, almidón, clara de huevo,
Ejemplos: pintura, geles, mayonesa, mantequilla,
neblina, queso, espuma, piedra pómez,
sangre, niebla, humo, crema batida, leche,
Compuestos inorgánicos: baba de caracol, etc.

H N O 3 , H C l , N aC l , H 2 O , H 2 SO 4 , Emulsión: Benceno y agua, agua y aceite,


etc.
C O , C O 2 , H C N , etc . Agregados: arena, mármol granito,
concreto, etc.
Compuestos orgánicos:
DIFERENCIA ENTRE MEZCLA Y
COMBINACIÓN
CH 4 , C 2 H 5OH , C 2 H 5OC 2 H 5 ,
Mezcla Combinación
CH 3COOH , CH 3COOCH 3 , etc. Es la unión de dos o Es la unión de dos o
más sustancias a nivel más sustancias a nivel
intermolecular interatómico
2. MEZCLA.
Es la agregación de sustancias de No se produce reacción Se produce reacción
composición variable. Es la constitución de química química
sustancias químicas (dos o más) que
mantienen su identidad y propiedades Los componentes Los componentes
específicas. Las propiedades de las mezclas conservan sus pierden sus
varían según su composición y pueden propiedades propiedades
depender del método y la manera de
preparación de las mismas. Los componentes se Los componentes se
pueden separar por pueden separar por
Es la agregación de sustancias de procesos físicos procesos químicos
composición variable. Es la constitución de
sustancias químicas (dos o más) que Los componentes Los componentes
mantienen su identidad y propiedades participan en participan en
específicas. proporciones variables proporciones fijas.

5
Procesos Físicos De Separación De Mezclas

Método Fundamento Ejemplo


Destilación Diferente punto de ebullición de las sustancias. Mezcla de agua y alcohol

Decantación Diferente densidad de las sustancias. Mezcla de agua y aceite

Tamizado Diferente tamaño de las partículas de las sustancias Mezcla de arena y ripio
solidas.

Centrifugación Diferente peso de las sustancias (una precipita y otro Sangre (plasma y elementos
queda como sobrenadante). formes)

Filtración Separa las partículas sólidas no disueltas de un medio Mezcla de arena y agua
acuoso.

Levigación Separa la ganga de los minerales. Levigación del cobre

SISTEMAS Y FASES

Fase: Porción de materia homogénea limitado por una interfase.


SISTEMA

Cerrado Abierto

Si se le Si no se le
Practica el vacío Practica el vacío

No se toma
encuenta las
sustancias
gaseosas.
No se considera el aire Si se considera al aire
como parte del sistema. como parte del sistema.

Nomenclatura de un Sistema

Por el N° de Por el N° de
Componentes Fases

1: Unitario 1: Monofásico
2: Binario 2: Difásico
3: Ternario 3: Trifásico
4: Cuaternario 4: Tetrafásico
5: Quinario 5: Pentafásico
6: Hexario

6
SEMANA 02

ESTRUCTURA ATÓMICA
MODERNA
CONCEPTO ACTUAL DEL ÁTOMO
El átomo es un sistema energético en equilibrio y
dinámico donde se concibe a los electrones como
nubes de carga negativa girando alrededor del
núcleo central, cuya densidad varía siendo mayor
cerca del núcleo y menor lejos de él.

PARTES DEL ÁTOMO

Todo átomo consta de un núcleo central y una REPRESENTACIÓN DEL NÚCLEO ATÓMICO
envoltura externa (zona extranuclear)
Todo elemento se representa mediante su
símbolo, indicando el número atómico (Z) y su
a) Núcleo central atómico. Es la región del número másico (A)
espacio donde se concentra casi la totalidad
de la masa atómica (99,9%) y está
constituida fundamentalmente por:

Descubierto por Rutherford


Es una partícula de carga
eléctrica positiva que se
encuentra formando el
EL PROTÓN (p+)
núcleo junto con los
neutrones.
Carga absoluta:
+1,6 x 10–19 C

Descubierto por James NUMERO ATÓMICO: “Z”


Chadwick en 1932. Es una
- Es la cantidad de protones que tiene el átomo.
partícula elemental con
EL NEUTRÓN (nº) - Es la cantidad de electrones que tiene el
carga eléctrica CERO. Su átomo si es neutro.
masa es muy próxima a la - Es la ubicación que tiene en la tabla periódica.
del protón.
MASA ATÓMICA “A” Es la suma de protones y
neutrones que tiene el átomo:
A los protones y a los neutrones se les llama
también nucleones A=P+n n=A-P

b) Envoltura externa (NUBE A=Z+n n=A–Z


ELECTRONICA) En ella se encuentran los
electrones. ¡Importante!
1. Se llama átomo normal o completo o neutro
Partícula eléctricamente cuando el número de electrones es igual al
negativa que gira alrededor número de protones. Z = # p+ = # e–
del núcleo central. 2. Llamamos ión a un átomo con carga eléctrica.
ELECTRÓN (e– ) Masa en reposo: Puede ser:
9,1x10–28 g a) CATIÓN: Cuando el átomo neutro pierde
Carga eléctrica negativa: electrones.
1,6x10–19 C b) ANIÓN: Cuando el átomo neutro gana
electrones.

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TIPOS DE NUCLIDOS ATÓMICOS sirven para poder determinar la posición de un
electrón dentro del átomo.
ISÓTOPOS Los 3 primeros salen de la ecuación, y el 4to
Se llaman isótopos a los átomos de un mismo número que sale de la ecuación de Dirac Jordan.
elemento que poseen el mismo número atómico
(Z) pero diferente masa atómica (A) 1. NUMERO CUANTICO PRINCIPAL O
FUNDAMENTAL (n)
Poseen propiedades químicas iguales y físicas
diferentes. # orbitales en nivel = n2

A1
Z En º1 , AZ2 En º2 * Este número cuántico nos indica la
distancia que existe desde el núcleo
atómico hasta el mismo electrón.
* Nos indica además el nivel de energía por
donde circula el electrón.
ISÓBAROS
n : 1, 2, 3, 4,5, 6, 7,...
Son átomos de diferentes elementos que teniendo
ó
distinto número atómico (Z) poseen IGUAL MASA
K, L, M, N, O, P, Q ...
ATÓMICA (A). Significa que tiene similares
propiedades físicas, pero diferentes propiedades
químicas # electrones Máximo = 2n2

A A
J , L
Z1 n º1 Z2 n º2 O P
Q
L M N
K
ISÓTONOS NÚCLEO AUMENTA ENERGÍA
Son átomos de diferentes elementos que teniendo
distinto número atómico (Z) poseen IGUAL 1 2
NÚMERO DE NEUTRONES (nº) 3 4 5 6
ISOELECTRÓNICOS 7
Dos o más especies químicas son isoelectrónicas 3. NÚMERO CUÁNTICO SECUNDARIO O
cuando éstas presentan EL MISMO NÚMERO DE AZIMUTAL (  )
ELECTRONES (e) * Indica la forma de la nube electrónica
* Nos indica el subnivel de energía por
donde circula el electrón.
15 p 3 , 16 S 2 , 18 Ar
= 0, 1, 2, 3, 4, ... (n-1)
18e  ..18e  ...18e 
Subnivel
 Forma Denominación
NÚMEROS CUÁNTICOS
Tipo s 0 Esférica Sharp
Se denomina números cuánticos a unas Tipo p 1 dilobular Principal
constantes, parámetros o números que se Tipo d 2 Tetralobular Diffuse (difuso)
obtienen de la ecuación de Schrodinger y que Tipo f 3 Compleja fundamental

SUBNIVELES DE ENERGÍA
Número de orbitales Número de electrones
Subnivel Notación
(2 + 1) (4 +2)
s( =0) 1 2 s2

p( =1) 3 6 p6

d( =2) 5 10 d10

f ( =3) 7 14 f14

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4. NUMERO CUANTICO MAGNETICO (m) RECUERDAỊỊỊ
* Este número cuántico indica la orientación
espacial de la nube electrónica dentro del
subnivel
* Este número cuántico nos indica el orbital
por donde circula el electrón.

Orbital=Reempe (Región de espacio


energético máxima probabilidad
electrónica.

Se define orbital como la región más pequeña


del átomo en donde existe la máxima
probabilidad de encontrar a un electrón.

m=- la+l.
Notación cuántica de un subnivel con cierto
contenido electrónico
En 1 orbital = 2 e 

Subnivel  m Orbital nl#e-


Tipo s 0 0 1
Tipo p 1 -1, 0, + 1 3 Dónde:
Tipo d 2 - 2, - 1, 0, + 1, + 2 5 n = nivel de energía
Tipo f 3 -3, -2, -1, 0, +1, +2, +3 7 l = subnivel de energía
#e- = número de electrones

CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA

I. PRINCIPIO DE AUFBAU:

El principio de Aufbau viene a ser la forma


correcta y ordenada de cómo se deben de
colocar los electrones que tiene un átomo en
sus respectivos niveles, subniveles y orbitales
correspondientes.

4. NÚMERO CUÁNTICO DE SPIN O DE GIRO: Primera Regla.- Es decir el llenado se


(s) efectúa en forma creciente de energía
* Este número cuántico indica el sentido de relativa. Para saber la cantidad de energía que
rotación que tiene el electrón dentro de presenta.
su orbital.
* Un electrón puede girar o rotar en dos Energía Relativa:
sentidos diferentes sobre un eje ER =n +
imaginario, puede adoptar un sentido
horario y un sentido antihorario Regla del Serrucho

9
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA KERNEL O SIMPLIFICADA

Consiste en realizar la distribución electrónica haciendo uso de la configuración electrónica de un gas


noble.

1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d104p6 5s2 4d105p6 6s24f145d106p6 7s2 5f146d107p6

[He] [Ne] [Ar] [Kr] [Xe] [Rn]

II. PRINCIPIO DE EXCLUSIÓN DE PAULI  A; Z = 46, resta 2e- al subnivel "s" y agregue
al subnivel "d".
Este principio actúa para restringir la cantidad  A los elementos Z = 57, 58, 64, 89, 91, 92,
de electrones dentro de una determinada capa 93, 96, 97, reste 1 e- al subnivel "f" y agregue
o nivel. al subnivel "d".
 A, Z = 90; reste 2e- al subnivel "f" y agregue
En este principio, Pauli sostiene que 2 al sub nivel "d".
electrones que se encuentran en el mismo
átomo no deben tener sus 4 números TABLA PERIÓDICA DE LOS
cuánticos iguales.
ELEMENTOS QUIMICOS
III. REGLA DE HUND
En la actualidad se reconocen la existencia de 118
Esta regla también se le conoce con el nombre
elementos, los cuales están ubicados en la tabla
de Máxima multiplicidad, se aplica para definir
como se deben de llenar aquellos subniveles periódica moderna y nos permite estudiar las
que presentan varios orbitales. propiedades de los elementos en forma
sistematizada ya que hay variación regular por
Enunciado: Cuando se tiene su subnivel que grupos y periodo.
tiene varios orbitales, entonces los electrones
entran primero a los orbitales vacíos, después Es una representación esquemática en la cual los
recién se comienza el apareamiento de elementos químicos son ordenados teniendo en
orbitales: cuenta los patrones periódicos y la configuración
electrónica.
  
p4  ANTECEDENTES
px py pz A principios del siglo XIX aparecieron los primeros
intentos de clasificación de los elementos entre los
PARAMAGNETISMO: que destacan los siguientes.
Sustancias que son atraídas por un campo
magnético generado por un imán, esto se Thernard (1813). Clasificó a los elementos en
debe por la existencia de electrones metales y metaloides.
desapareados.
Jacobo Berzelius (1813). Clasifica a los
Para las sustancias paramagnéticas es posible elementos en elctropositivos y electronegativos.
hallar la fuerza relativa de atracción por un Proust (1815). Clasifica a los elementos
campo magnético [susceptibilidad magnética
químicos como múltiplos del átomo de hidrógeno,
(μ)]
al cual considera como generador de todos los
  K  K  2 demás elementos.
 = momento magnético. Johann W. Dobeneiner (1817). Hace su
K = número de orbitales desapareados. clasificación en grupos de tres elementos con
propiedades químicas similares, llamadas triadas.
DIAMAGNETISMO: Sustancias que no son
atraídas por un imán, esto se debe por la
existencia de electrones apareados. P. A. A  P. A.C 
P. A.( B ) 
EXCEPCIONES DE LA DE. (Anomalías) 2
 A los elementos, cuya Z = 24, 29, 41, 42, 44,
45, 47; 78, 79, reste un electrón al subnivel Dumas (1852). Agrupó por afinidad en familias
"s", y agregue al subnivel "d". como alcalinos, carbonoides, nitrogenoides,
anfígenos.

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Ordenamiento helicoidal o tornillo telúrico de Donde: Eka: primero o después de
Begruyer de Chancoutois (1862). Ordenó los Dvi: segundo
elementos químicos en función creciente a su peso
atómico sobre una curva helicoidal, el cual DESVENTAJAS.
formaban con la horizontal un ángulo de 45º, de El hidrógeno no tiene una posición fija.
manera que los que tenían propiedades parecidas No se puede diferenciar claramente a los metales
se situaban en una misma línea vertical. de los no metales.
Chancortois dividió la base del cilindro en 16 Existen ciertos tipos de pares de elementos
colocados en orden inverso. Ni – Co; I – Te.
partes iguales, es por eso que los elementos que
se ubican en la misma columna difieren en 16. Lothar Meyer. Se basó principalmente en las
propiedades físicas (especialmente el volumen
atómico).
H
El peso
LEY PERIÓDICA MODERNA DE LOS
Li
F O atómico ELEMENTOS.
Cl Na S aumenta

K Se En 1913, el científico inglés Henry Moseley, luego


Br
de realizar trabajos de investigación con los rayos
Rb X generados por diversos metales (generalmente
pesados), descubre la ley natural de los elementos
John Newlands (1864). Organiza los elementos que establece lo siguiente:
en grupos de ocho u octavas, en orden ascendente “Las propiedades de los elementos químicos es
de sus pesos atómicos y encuentra que cada una función periódica de su números atómico (Z);
octavo elemento existía repetición o similitud es decir, varían en forma sistemática o periódica
entre las propiedades químicas de algunos de con la carga nuclear”.
ellos.
TABLA PERIÓDICA ACTUAL
Dimitri Mendeleiev y Lothar Meyer (1869). Se Fue diseñado por el químico alemán A. Werner,
denomina Tabla Periódica porque el ordenamiento en base a la ley de Moseley y la distribución
electrónica de los elementos. Es conocida como
está basado en la variación periódica de las
T.P en su forma larga.
propiedades de los elementos.
Dimitri Mendeleiev. Se basó principalmente en Descripción general.
Los elementos se hallan distribuidos:
las propiedades químicas (tipo de óxido, tipo de
 En 7 filas denominados periodos
hidruro, valencia, etc.). Clasificó a los 63  En 18 columnas o familias, las cuales se
elementos que conocía de acuerdo al orden ordena en grupos: 8 grupos A y 8 grupos B
creciente de sus pesos atómicos y los agrupó en
filas y columnas; los que quedaban en la misma Periodos.
columna tenían propiedades semejantes. De esta  Periodo 1°, 2° y 3° formados por 2, 8 y 8
manera forma la llamada tabla corta donde elementos respectivamente, son denominados
existen 11 filas horizontales llamados periodos y 8 periodos cortos.
columnas (grupos o familias).
Cantidad de
Periodo Elementos
Ventajas. elementos
Dejó ciertos espacios indicando que iban a ser 1 2 H y He
ocupados por elementos que más adelante se van 2 8 Li, Be, ….., Ne
a descubrir. Dio a conocer en forma aproximada 3 8 Na, Mg, …., Ar
las propiedades de estos posibles elementos.
4 18 K, Ca, …, Kr
Le dio nombre a cada uno de ellos de acuerdo a
su posición. 5 18 Rb, Sr,…., Xe
6 32 Cs, Ba,….,Rn
7 32 Fr, Ra,…
NOMBRE
ELEMENTO MENDELEIEV ACTUAL
 Periodos 4°, 5° 6° 7° son los periodos largos.
44 Eka-boro: Eb Escandio  Desde los elementos 57La hasta el elemento
71Lu se llaman Lantánidos y se encuentran
68 Eka-aluminio: Ea Galio
ubicados en la parte inferior de la T.P.
72 Eka-Silicio: Es Germanio
 Desde el elemento 89Ac hasta el elemento 103Lw
100 Eka-manganeso: Em Tecnecio se denominan Actínidos.
184-195 Dvi-manganeso: Dm Renio  Los elementos después del 92U se han obtenido
208 - Eka-Teluro: Et Polonio en forma artificial del Uranio denominándose a
éstos “transuránicos”:

11
Grupos o familias. Elementos artificiales. Se obtienen mediante la
Son agrupaciones verticales, que nos indica que transmutación nuclear. Actualmente son 28
poseen propiedades químicas semejantes, debido elementos reconocidos por la IUPAC.
a que poseen los mismos electrones de valencia.
En la tabla periódica están ordenados en grupos CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS SEGÚN
AyB SUS PROPIEDADES.

Grupo “A”. Formado por elementos METALES.


representativos, donde los electrones externos o A. Propiedades físicas
electrones de valencia están en orbitales “s” y/o  Son sólidos, excepto el Hg que es líquido,
“p”. el Ga, y el Cs que son líquidos a
temperatura ambiente.
Electrones de  Poseen temperatura de fusión (T f) y
Grupo Denominación
valencia temperatura de ebullición variables,
Metales alcalinos generalmente altas:
IA ……….ns 1
Máximo (Tungsteno: Tf =3410 °C) y
(excepto H)
IIA ……….ns2 Metales alcalinos térreos Mínimo (Mercurio: Tf = -38.9 °C)
 Poseen densidad variable: de mayor
IIIA ……….ns2np1 Boroides o térreos
densidad, es el osmio (22,6 g/cc) y el de
IVA ……….ns2np2 Carbonoides menor densidad el litio (0,53 g/cc).
VA ……….ns2np3 Nitrogenoides  Son maleables y dúctiles.
VIA ……….ns2np4 Anfígenos o calcógenos  Poseen alta conductividad térmica
VIIA ……….ns2np5 Halógenos  Poseen alta conductividad eléctrica:
…….ns2np6 Ag > Cu > Au > Al > Mg.
VIIIA He = 1s2
Gases nobles o gases  Poseen brillo metálico
raros
(excepción)
B. Propiedades químicas.
 El nivel externo posee 1, 2, 3 ó 4
Grupo “B”. Están formados por elementos de electrones.
transición, en cuyos átomos el electrón de mayor  En reacciones químicas pierden electrones
energía relativa están en orbitales “d” o “f”; y sus de valencia, es decir se oxidan. Se
electrones de valencia se encuentran en orbitales presentan como cationes.
“s” (del último nivel) y/o orbitales “d” o “f”.  Se encuentran formando sales y óxidos.

NO METALES.
Configuración A. Propiedades físicas.
Grupo electrónica Denominación  Suelen ser opacos, como el azufre y el
terminal carbono (grafito).
Familia del cobre  Son malos conductores del calor y la
IB ..ns1(n – 1)d10 (metales de electricidad.
acuñación)  No son dúctiles, ni maleables, son
quebradizos
IIB ..ns2(n – 1)d10
Familia del zinc  Tienen bajas densidades.
(elementos “puente”)  Tiene un punto de fusión bajo, por lo que
existen en los tres estados de la materia.
IIIB ..ns2(n – 1)d1 Familia del escandio Por ejemplo: El azufre (S), el fósforo (P) y
el yodo (I) son sólidos, el bromo (Br) es
IVB ..ns2(n – 1)d2 Familia del titanio
líquido, el cloro (Cl), el nitrógeno (N) y el
VB ..ns2(n – 1)d3 Familia del vanadio oxígeno(O) son gases a temperatura
ambiente.
VIB ..ns1(n – 1)d5 Familia del cromo  Generalmente son blandos, excepto el
Familia del diamante que es una forma del carbono.
VIIB ..ns (n – 1)d
2 5
manganeso B. Propiedades químicas.
..ns2(n – 1)d6 Elementos  En el nivel externo poseen 4, 5, 6 ó 7
..ns2(n – 1)d7 ferromagnéticos electrones (excepto H y He).
VIIIB  Tienden a ganar electrones ( fenómeno de
..ns2(n – 1)d8 ( Fe, Co y Ni)
reducción).
 En la naturaleza se encuentran libres o
CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS SEGÚN formando parte de la mayoría de los
SU ORIGEN compuestos orgánicos e inorgánicos.
Elementos naturales. Se encuentran en la
naturaleza en forma libre o formando Semimetales o metaloides. Son en total ocho
compuestos. En total son 90 elementos , desde elementos, todos en estado sólido (B, Si, Ge, As,
el hidrógeno (Z = 1) hasta el uranio (Z = 92), Sb, Te, Po y At), poseen propiedades físicas
excepto el tecnecio (Z = 43) y prometio (Z = 61) intermedias entre los metales y no metales,
especialmente la conductividad eléctrica.
que son artificiales.

12
La clasificación de los elementos en metales, no La EA es negativa cuando se libera energía y
metales y semimetales es según sus propiedades cuando más negativa sea la EA, mayor será
físicas. Según sus propiedades químicas, los la tendencia del átomo a aceptar un e-. Los
elementos se clasifican solo en metales y no metales alcalinos térreos y gases nobles no
metales. tienen tendencia a aceptar electrón por lo
que su EA es positiva.
A A
Observaciones:
* Los halógenos liberan más energía que
B
todos.
* En un grupo a > Z  < EA
* En un período a > Z  > EA
P
S
d  ENERGÍA DE IONIZACIÓN O POTENCIAL
DE IONIZACIÓN (EI ó PI): Es la mínima
IIIB
energía que debe ganar un átomo aislado
4f
gaseoso (neutro o iónico) para perder un e-
5f f y transformarse en un catión, así podemos
tener, 1° El; 2° El; 3° El; etc.

La El se expresa en eV/átomo o kcal/mol o


PROPIEDADES PERIÓDICAS DE LOS
kJ/mol.
ELEMENTOS QUÍMICOS
M(g) + EI - 1e ó M(g) + EI + 1e-
Son cualidades físicas o químicas que caracterizan
Ejemplo:
un elemento, asemejándolos o diferenciándolos
(ya sea en una columna o fila) con otros 1ra El
elementos dentro de la T.P.M.
Los más importantes son: * Na + 495,9 kJ + 1e-
(g) mol
2da El
 ELECTRONEGATIVIDAD (EN): Es la

habilidad (fuerza relativa) de un átomo para Na (g) 4560 kJ
atraer hacia sí los electrones de un enlace * + mol + 1e-
químico; en un enlace químico, el átomo más
electronegativo jalará con más fuerza a los 3ra El
electrones de un enlace.
Linus Pauling desarrolló un método para

Na (g) 6900 kJ
hallar la EN de la mayoría de los elementos * + mol + 1e-

OBSERVACIONES SOBRE LA EN: Para todo elemento: 1ra EI< 2da EI<3ra
* Predice el tipo de enlace con bastante EI<...
exactitud.
* Forman compuestos iónicos cuando Observaciones:
presenta altas diferencias de EN. * Los gases nobles presentan la más alta
* El elemento menos EN cede su electrón E.I.
(o electrones) al elemento más EN. * En un grupo: a < Z  < EI
* Los elementos con pequeñas diferencias * En un período: a > Z  > EI
de EN forman enlaces covalentes.

 AFINIDAD ELECTRÓNICA O  CARÁCTER NO METÁLICO (C.NM). Es la


ELECTROAFINIDAD (EA). Es el cambio de capacidad de ganar electrones o capacidad
energía cuando un átomo (aislado) gaseoso para reducirse. Llamado poder oxidante.
en el estado fundamental, gana un electrón  CARÁCTER METÁLICO (C.M). Se llama
para convertirse en anión. La EA es difícil de electropositividad, es la capacidad de perder
medir y no se conocen valores exactos de electrones para oxidarse. Llamado poder
todos los elementos (algunos se calcularon reductor
teóricamente).
 RADIO ATÓMICO (R.A): Es la mitad de la
 distancia entre dos núcleos de dos átomos
X(g)  1e  EA  X(g)

ó 
X(g)  1e  X(g)  EA adyacentes. Puede ser de 2 clases.

13
a) Radio Metálico.- Es la mitad de la Ejemplo:
distancia entre los núcleos de átomos r 2
 r 
 r 
 r 2
adyacentes en un metal sólido. 12 Mg 11 Na 9F 8O
b) Radio Covalente.- Es la mitad de la
distancia entre los núcleos de 2 átomos
unidos en una molécula.
VARIACIÓN GENERAL DE LAS PROPIEDADES
Ejemplo: Sea el Sodio (Na) Sea el
ATÓMICAS DE LOS ELEMENTOS EN LA TABLA
Cloro ( Cl2)
PERIÓDICA.
CNM = Carácter no metálico
d AE = Afinidad electrónica
EN = Electronegatividad
EI = Energía de ionización
CM = Carácter metálico
RA = Radio atómico
RI = Radio iónico
D

ra d ra D
(Na) 2 (Cl) 2

Observaciones:
* En un grupo: a > Z entonces > ra
* En un período: a> Z entonces < ra
* En los períodos 2 y 3 el descenso del C.NM, EI, AE, EN
radio es constante; mas no en los
períodos 4, 5 y 6.
CM, RA, RI

 RADIO IÓNICO (R.I): Es el radio de un


catión o de un anión. UBICACIÓN DE UN ELEMENTO EN LA TABLA
Cambios de tamaño cuando el Li reacciona PERIÓDICA
con el F para formar LiF. Para determinar la ubicación de un elemento en
la tabla periódica solo es necesario conocer el
Li número atómico:
F Determinación del periodo. Está dado por el
F Li
+ nivel externo o mayor nivel.
. + . . . Determinación del grupo. Si el último subnivel
es “s” o “p”, entonces pertenece al grupo “A”, si el
último subnivel es “d” entonces pertenece al grupo
72 pm 90 pm “B”; si termina en “f”, pertenece a las tierras raras
152 pm 1s2 2s2 2p5 1s2 119 pm (grupo IIIB)
1s2 2s1 1s2 2s2 2p6
Para Grupo “A”
Observaciones:
i) Un átomo al perder más electrones, su radio
será cada vez menor.
- -
Nª Grupo = Nº e de valencia = Nº e- en “s” + Nª e en “p”
Ejemplo:
r(Na) > r(Na+) > r(Na2+) > ..... Subniveles del mayor nivel

Para Grupo “B”


ii) Un átomo al ganar más electrones su radio
será cada vez mayor.
Ejemplo: - - -
r(N) < r(N–) < r(N2– ) < r(N3– ) Nª Grupo = Nº e de valencia = Nº e en “s” + Nª e en “d”

iii) Para especies isoelectrónicas o de igual Último nivel Penúltimo nivel


Penúltimo nivel
número de capas el de menor carga nuclear
posee mayor radio:

14
Cuando une los átomos forma compuestos
SEMANA 03 moleculares o sistemas cristalinos (iónicos o
metálicos)
Cuando une moléculas forma los estados
ENLACE QUÍMICO condensados de la materia (sólido y líquido)

ANTECEDENTES. Ejemplos:
 1916, Walter Koseel: padre del enlace iónico.
 Gilbert Newton Lewis e Irvin Langmur:
demuestran y plantean la regla del octeto.
 1923, G.N Lewis: padre del enlace covalente
 1939, Linus Pauling: en su obra “La naturaleza
del enlace químico” enuncia la escala de
electronegatividad de los elementos químicos.

CONCEPTO.

El enlace químico son las fuerzas que mantienen


unidos a los átomos para formar moléculas o a los
iones formando sólidos iónicos o los arreglos
metálicos, para lograr sistemas más estables que
se caracterizan por tener menor energía.
En la formación del HBr, al reaccionar átomos de
H y Br

PROPIEDADES GENERALES. PROPIEDADES Y FACTORES QUE INFLUYEN


 Son fuerzas de naturaleza eléctrica o EN EL ENLACE.
electromagnética A) ENERGÍA DE ENLACE:
 Intervienen los electrones más externos o de Es el cambio de energía en la formación o
valencia. ruptura del enlace (covalente)
 La electronegatividad influye en el Energía Átomos Estabilidad
comportamiento de los átomos. libres
A B
 Los átomos conservan su identidad porque la Alta Baja
estructura de sus núcleos no alteran. Aunque
genera sustancias con propiedades diferentes.
Calor
 Los átomos adquieren un estado energético liberado
más estable debido a que disminuye su (E)
energía potencial. Baja A B Alta
 Se generan cambios energéticos.
Átomos
enlazados

15
Ejemplo: El número de electrones desapareados es igual al
 En la formación del enlace hay liberación de número de posibles enlaces
energía:
H(g) + Br(g)  HBr(g) + 365,3 kJ/mol REGLA DEL OCTETO
Es un criterio genérico propuesto por Kössell que
 En la ruptura o disociación del enlace hay establece que los átomos adquieren estabilidad
química al completar ocho electrones en su nivel
absorción de energía:
más externo (configuración electrónica semejante
HBr(g) + 365,3 kJ/mol  H(g) + Br(g) a la de un gas noble). Se presenta en la mayoría
de elementos representativos enlazados.
Como vemos la energía que se libera (al Posteriormente Lewis dio la regla del dueto.
formarse el enlace) o que se absorbe (al
romperse el enlace) es la misma y se le Los átomos pueden completar el octeto formando
conoce como energía de enlace. enlaces químicos, mediante los siguientes
mecanismos:
B) ELECTRONEGATIVIDAD (E.N).
Se define como la tendencia general de los A. Transferencia de electrones:
núcleos de los átomos para atraer electrones Ocurre en la formación del enlace iónico. Los
hacia sí mismo cuando forma un enlace metales más activos (IA; IIA) ceden
químico. electrones a los no metales (principalmente
La escala de electronegatividades más VIIA y oxígeno) formándose iones de carga
conocida es la de Pauling. opuesta que se atraen electrostáticamente.
C) ELECTRONES DE VALENCIA. Ejemplo: Cloruro de sodio (NaCl)
Son los electrones que se encuentran
ubicados en el último nivel de energía de los
elementos representativos, estos electrones Na(Z=11) : 1s22s22p63s 1
Traslado de 1e-
son los que participan en los enlaces octeto
químicos.
Cl(Z=17) : 1s22s22p6 3s 2 3p 5
Ejemplos:
al aceptar 1e-
2 5 completa el octeto
Cl (Z=17) = [Ne] 3s 3p Cl
B. Compartición de electrones:
xx
Se produce en la formación del enlace
S (Z=16) = [Ne] 3s 2 3p 4 x Sx covalente. Generalmente los átomos de
xx
elementos no metálicos comparten sus
NOTACIÓN DE LEWIS electrones del último nivel.
Consiste en graficar alrededor del símbolo
químico de los elementos representativos, Ejemplo: En el compuesto SCl2
los electrones del último nivel de sus
respectivos átomos, mediante “●, x, ✴,... ” Cl (Z=17) = [Ne] 3s 2 3p 5 Cl
(el número de dichos electrones coincide con
el número de grupo al cual pertenece el xx
elemento en la Tabla Periódica)
S (Z=16) = [Ne] 3s 2 3p 4 x Sx
xx
Ejemplos:
Existen excepciones en la regla del octeto:

N grupo (VA)  Octeto incompleto.- Se presenta cuando


N : 1s2 2s 2 2p 3 algunos elementos de los grupos IIA (Be),
7
IIIA (B, Al) forman enlace sin completar ocho
electrones externos. También se incluye al
1- hidrógeno.
1-
Cl : [Ne] 3s 2 3p 5 1e- Cl x Ejemplos:
17
Átomo Número de electrones
necesarios para
En general, se tiene: estabilizarse
H ; He ; Li 2e- ( 1 DUETO )
Be ; Hg 4e- ( 2 DUETOS )

B ; Al ; Sn 6e- ( 3 DUETOS )
En Pierde Ganan o comparten
General Estable
Electrones Electrones

16
 Octeto expandido: Se produce en átomos que Se debe advertir, que la regla anterior tiene
completan más de ocho electrones externos al
formar enlace. Se presentan en casos excepciones.
particulares.
Ejemplo: En el LiH (EN=1,1 < 1,7) sin embargo, es
compuesto iónico.
Cl
Propiedades de los compuestos iónicos.
 A temperatura ambiental son sólidos de alta
dureza.
PCl5  Cl Cl  Son frágiles y quebradizos
p  Solubles en solventes polares como el H2O
 Malos conductores eléctricos
 Tienen elevado punto de fusión y ebullición.
Cl  Fundidos (en estado líquido) o disueltos en
agua (solución acuosa) son buenos
Cl conductores eléctricos.
CLASIFICACIÒN DE LOS ENLACES  No forman moléculas, sino sólidos
QUÍMICOS: cristalinos, porque los iones se distribuyen
regularmente formando figuras geométricas
I. ENLACES INTERATÓMICOS regulares.
A. ENLACE IÓNICO. B. ENLACE COVALENTE.
Concepto: Llamado también homopolar. Es
Concepto: Llamado también electrovalente la fuerza electromagnética, que
o heteropolar. Es una fuerza electrostática de generalmente une átomos no metálicos con
atracción entre un catión (metal) y un anión otros átomos no metálicos, que tengan una
(no metal) que se forman previa diferencia de electronegatividades menor o
transferencia de electrones. igual a 1,7
Ejemplo:
1- Propiedades generales de sustancias
Cl covalentes.
 A temperatura ambiental, pueden ser
sólidos, líquidos o gaseosos
 Poseen unidades discretas con una
1+ composición atómica definida y constante
Na llamada molécula.
 Son malos conductores eléctricos en
cualquier estado físico, incluso disueltos en
agua no son electrolitos.
 Son blandos (baja dureza)
1-
 Poseen punto de fusión bajo.
1+
Na x Cl Excepciones:
El HCl, H2SO4, HNO3, etc. Son covalentes;
pero disueltos en agua, se ionizan y
Características del enlace iónico conducen la corriente eléctrica.
 El enlace iónico se efectúa generalmente entre El grafito (C) es covalente, sin embargo es
un elemento metálico y no metálico. buen conductor de eléctrico
El diamante (C) es covalente, sin embargo es
Excepciones: el material más duro que se conoce.

BeF2, BeCl2, BeBr2, BeI2, BeO y AlCl3. No Tipos de enlace covalente


poseen enlaces iónicos a pesar de que están
formados por átomos metálicos y no metálicos, La clasificación se hace en base a criterios:
estos compuestos poseen enlace covalente.
I. Según el número de electrones
NH4Cl, NH4NO3, (NH4)2SO4, etc., son aportados para formar el par electrónico
compuestos iónicos, a pesar de que están enlazante.
formados sólo por átomos no metálicos.
1.1 Enlace Covalente Normal. Cada átomo
aporta un electrón en la formación del
 Si la diferencia de electronegatividades (EN) es enlace.
mayor o igual a 1,7; el enlace es iónico, así: EN
 1,7

17
Ejemplo. El H2O. Pares de electrones
Sin compartir
Cloruro de Berilio (BeCl2)

 
O
 
Cl Be Cl   Be  Cl

Cl  H H
Par
Enlazante  Es una molécula polar.

2. Cuando el átomo central tiene todos los


1.2 Enlace covalente coordinado o dativo. electrones compartidos y los átomos
Sólo uno de los átomos aporta el par de que los rodea son iguales, la molécula
electrones enlazantes. es apolar.

Ejemplo:
Ejemplo. 
O C O 
Dióxido de azufre (SO2) El CO2    
Átomo central
 3. Cuando el átomo central tiene todos los
electrones compartidos pero uno de los
átomos que lo rodea es diferente a los
demás, la molécula es polar.
Enlace Dativo Ejemplo.
El HNO3
II. Según su polaridad:

2.1 Enlace covalente apolar o puro. Es cuando


los átomos comparten equitativamente a los
electrones de enlace. Generalmente participan
átomos del mismo elemento no metálico.

Se cumple:
 La molécula es polar
EN = 0
III. Según el número de pares
Ejemplo: El hidrógeno, H2 electrónicos enlazantes.
3.1 Enlace Simple. Cuando los
H H  H  H átomos enlazados comparten un
par de electrones.
EN(H) = 2,1  EN = 0
Esquema general:
2.2 Enlace covalente Polar. Cuando los
electrones enlazantes no son compartidos en O
X Y X Y
forma equitativa por los átomos, esto debido
a que uno de los átomos es más
electronegativo que el otro. 3.2 Enlace Múltiple. Cuando los átomo
enlazados comparten más de un par
Se cumple: de electrones. Pueden ser:
 Enlace Doble. Compartición de 2
0 < EN < 1,7 pares de electrones.

Ejemplo: El HCl Esquema general: X Y



H  Cl  H  Cl  Enlace Triple. Compartición de
 tres pares de electrones.
EN(H) = 2,1; EN(Cl) = 3.0  EN = 0,9 X Y
Esquema general:
Reglas prácticas para determinar si una OBSERVACIÓN:
molécula es apolar o polar Al enlace simple y enlaces múltiples también se le
puede representar por:
1. Cuando el átomo central tiene electrones
 
sin compartir, la molécula es polar.   
Ejemplo: 
18
C. ENLACE METÁLICO FENÓMENO DE RESONANCIA
En un metal los electrones de valencia están Consiste en la deslocalización de electrones pi (),
deslocalizados debido a su baja energía de es decir, los electrones pi no tienen una posición
ionización. Un metal se puede imaginar como fija en la molécula, pues pertenecen a más de dos
una estructura de cationes inmersos en un núcleos enlazados originando una fuerza adicional
mar de electrones de valencia. al enlace simple localizado.

La fuerza de atracción entre los iones y los Ejemplo:


electrones es muy fuerte lo cual explica la
resistencia mecánica de los metales, además El O3
la movilidad de los electrones explica su
conductividad eléctrica,
O O  O O  O O
El enlace metálico se presenta en todos los
metales y algunas aleaciones como el
latón (Cu + Zn), bronce (Cu + Sn).
O O O
Cuando el metal se rompe, el medio
circundante de los átomos metálicos Presenta 2 estructuras resonantes
permanece sin cambios, esto explica
propiedades como la ductibilidad y la
maleabilidad II. ENLACES INTERMOLECULARES.

Definición. Fuerzas de atracción entre moléculas


polares o no polares que se da a corta distancia.

Conocidas generalmente como Fuerzas de Van Der


Waals.

Características:

 Las fuerzas intermoleculares son más débiles


que las fuerzas intramoleculares.
 La intensidad de estas fuerzas determinan los
puntos de fusión y ebullición de las sustancias,
así como la solubilidad. Si las fuerzas son muy
débiles el material será gaseoso y, a medida
que aumenten, los materiales serán líquidos o
sólidos.

Veamos tres casos de interacciones moleculares:

A) FUERZAS DIPOLO – DIPOLO O FUERZAS


DE KEESOM:

Son fuerzas de atracción que actúan entre


moléculas polares; su origen es electrostático.

19
Ejemplo. Algunas moléculas con enlace Dipolo-Dipolo: H2S, HBr, BrF

B) INTERACCIÓN PUENTE DE HIDRÓGENO.

Consiste en una fuerza eléctrica de atracción entre un “par electrónico solitario” de un átomo de F,
O o N y el núcleo de un átomo de H prácticamente libre de electrones que actúa como protón aislado.
Es una fuerza muy intensa, por ello el enlace puente de hidrógeno es el enlace intermolecular más
fuerte.

Ejemplo.

C) FUERZAS DE LONDON.

Consiste en una fuerza de atracción eléctrica muy débil entre moléculas apolares. A ellas se deben la
licuefacción (gas a líquido) y solidificación (líquido a sólido) de moléculas no polares como CH4, SO3,
CO2, O2, N2, Br2, H2 y especies monoatómicas como los gases raros.

Antiguamente se les llamaba fuerzas de Van Der Waals, actualmente estas fuerzas involucra a todas
las interacciones o fuerzas intermoleculares.

EPH  DipoloEnlace
- Dipolo
 Enlace por
Fuerza de London

20
El orden de la intensidad de las fuerzas intermoleculares es:

CUADRO GENERAL GEOMETRÍA MOLECULAR

# de # de
Forma
Hibridación orbitales orbitales Ejemplos
Geométrica
de enlace Solitarios

-
4 0 Tetraédrica CH4 , C04
sp3

4 orbitales Piramidal
3 1 NH3
Triangular
Híbridos
2 2 Angular H2O

sp2 3 0 Triang. planar BH3 , C2H4


3 orbitales
2 1 Angular SnC2
híbridos

sp
2 orbitales 2 0 Lineal BeH2 ; C2H2
híbridos

sp3d 5 0
Bipiramidal PC5
Triangular
5 orbitales
4 2 Balancín SF4
Híbridos
3 2 T CF3

2 3 Lineal XeF2

sp3d2 6 0 Octaédrica SF6

6 orbitales 5 1 Piramidal CF5

Híbridos Cuadrada

4 2 Cuadrado XeF4

21
SEMANA 04

NOMENCLATURA QUÍMICA INORGANICA


1. FUNCIÓN QUÍMICA:
Conjunto de compuestos con propiedades químicas semejantes, este comportamiento análogo se
debe a que poseen el mismo grupo función

2. VALENCIA
Es la capacidad de combinación que posee el átomo de un elemento para formar compuesto. Se
representa por un número sin signo

3. ESTADO DE OXIDACIÓN
Es la real carga aparente que tiene un átomo al combinarse, el cual se denota con un valor entero
con signo
Generalmente en muchos casos se verifica:

Valencia = Estado de Oxidación

PRINCIPALES E.O. METALES

+2 +3 +3 +4 +4
E.O. +1 +2 +3 +1 +1 +2 +2 +3
Li Be Al Cu Au Fe Sn Ce
Principales Na Mg Ga Hg2+2 Co Pb
Elementos K Ca In Hg+2 Ni Pd
Rb Sr Sc Pt
Cs Ba La Zr
Fr Ra
Ag Zn
Cd

PRINCIPALES E.O. NO METALES

+7
+5 +6
+5 +5
+2 3 +4
E.O. 1 3 -4 3 +3 -2 -1
4 +1 2
1
H B C Ge P As S Cl O F
Principales Si* Sb Se Br
Elementos Te I
*(4) At

Estado de oxidación (+): Frente al oxigeno


Estado de oxidación (-): Frente al hidrógeno
PRINCIPALES E.O. ANFÓTEROS

E.O. Ácidos
E.O.
(NO E.O. Neutros
Elemento Básicos
METAL)
(METAL)
Bi +3 +5 -

Cr +2 +3 +3 +6 -

V +2 +3 +4 +5 -
Mn +2 +3 +4 +6 +7 -
Ir +2 +3 +4 +6 -
N - 3 +5 +1 +2 +4

22
3.1. Reglas para hallar el estado de CUADRO DE FUNCIONES QUÍMICAS
oxidación:
1. Un elemento en estado libre, es decir, METAL NO METAL
sin combinarse presenta. E.O = O
Ejemplo:
o o o o o o
O2 N2 H 2 P4 S8
, , , , , Fe OXÍGENO
2. Para el hidrógeno:
E.O. (H) = +1 (generalmente)
E.O. (H) = -1 (hidruros metálicos)

3. Para el oxígeno ÓXIDO BÁSICO ÓXIDO ÁCIDO


E.O. (O) = -2 (generalmente)
E.O. (O) = -1 (peróxido)
E.O. (O) = +2 (solo en F2O)

4. Los metales alcalinos (IA) H2O


E.O. = +1

5. Los metales alcalinos terreos (IIA)


E.O. = +2
HIDRÓXIDO ÁCIDO OXÁCIDO
6. E.O. (compuesto) = 0  E.O. (Ión)
= carga del ión.

4. ORDEN EN LA ESCRITURA DE LAS


FÓRMULAS SAL OXISAL

Primero se escribe la especie positiva y luego


se escribe la especie negativa. En general en
todo compuesto binario se escribe primero el
elemento de menor electronegatividad y SAL HALIODEA
luego el de mayor electronegatividad.

Casos de excepción

B, Si, C, Sb, As, P, N HTe, Se, S, At, I, ÁCIDO


HIDRURO
Br, Cl, O, F HIDRÁCIDO

Ejemplo: CH4, BH3, HCl, HBr, H2S

5. SISTEMAS DE NOMENCLATURA HIDRÓGENO

a) Nomenclatura clásica:

Nombre 1E.O. 2E.O. 3E.O. 4E.O.


Hipo…. oso X X NO METAL METAL

..... oso X X X
FUNCIÓN ÓXIDO
..... ico X X X X
Per….. ico X Elemento + oxígeno  óxido

Ex + O-2  E2Ox x = Estado de oxidación


b) Notación Stock: Se escribe la palabra E = Elemento
óxido seguido del nombre del elemento,
y entre paréntesis se coloca el estado TIPOS DE OXIDOS
de oxidación, en # romanos.
1. OXIDO METALICO (Básicos)
c) Nomenclatura IUPAC: Uso de prefijo Son aquellos que reaccionan un metal con el
de acuerdo al # átomos oxígeno
presentesmono, di, tri, tetra, penta,
etc. Mx + O-2  M2Ox
Na2O Oxido de Sodio
Monóxido de disodio

23
Fe2O3 Oxido Férrico a) Hidruros metálicos: Compuestos iónicos,
Óxido de Hierro (III) buenos agentes reductores, de alto punto de
Trióxido de Dihierro fusión:
Hematita Metal + Hidrógeno  Hidruro Metálico
E.O. (-1)
Al2O3 Oxido Aluminico Ejemplo:
Oxido de Aluminio (III)
Trióxido de Dialuminio Li+1 + H-1  LiH Hidruro de Litio
Sesquióxido de Aluminio. Ca2+ + H-1  CaH2 Hidruro de Calcio
Al3+ + H-1  AlH3 Hidruro de Aluminio
2. OXIDO ACIDO (Anhídrido)
Reacción de un no metal con el oxígeno. Se Se antepone la palabra hidruro seguido del
nombra anhídrido nombre del metal.

B+3 + O-2  B2O3 - Anhídrido bórico b) Hidruros no metálicos:


- Trióxido de boro
HIDRUROS ESPECIALES:
C (2, 4)  CO - Anhídrido carbonoso
- Oxido de carbono (II) No metales del grupo III A (B), IV A (C, Si),
- Monóxido de carbono VA (N, P, As, Sb) tienen nombres comunes,
son sustancias gaseosas y tóxicas.
FUNCIÓN PERÓXIDOS
BH3 borano
Son compuestos binarios iónicos, se forman con B2H6 diborano
algunos metales (IA; IIA) se caracterizan por la CH4 metano
presencia del ión O2-2. El peróxido solo es estable SiH4 silano
con la mayor valencia del metal. GeH4 germano
NH3 amoníaco
Oxido básico + O2-2  peróxido PH3 fosfina
(...........ico) SbH3 Estibina
AsH3 Arsenina
H2O + O  H2O2 peróxido de hidrógeno
Na2O + O  Na2O2 peróxido de sodio HIDRUROS ÁCIDOS (ÁCIDOS
HIDRACIDOS):
FUNCIÓN HIDRÓXIDO
No metal + Hidrógeno
Son compuestos ternarios que se caracterizan por Grupo VI A  E.O. = -2 (S, Se, Te)
la presencia del ión hidróxilo VII A  E.O. = -1 (F, Cl, Br, I)

Óxido básico + H2O  Hidróxido  Cuando estos compuestos se encuentran en


Metal Activo + H2O  Hidróxido + H2  solución acuosa se denominan ácidos
(IA, IIA) hidrácidos

Forma general: MX + OH-  M(OH)X Se usa la terminación………... Hídrico.

Nombre: Hidróxido........... (Terminación del En fase gaseosa se le da la terminación “URO”


metal): oso/ico al no metal.

- Azulean el papel de tornasol Ejemplo:


- Vuelven rojo grosella la fenoltaleina ácido clorhídrico
- Desnaturalizan las proteínas H+ + Cl-  HCl cloruro de hidrógeno
- Poseen sabor a jabón, lejía 
- Neutralizan ácidos
- Liberan OH-
- Los álcalis (IA) son tóxicos y venenosos ácido sulfhídrico
H+ + S-2  H2S sulfuro de hidrógeno

Na+1 + OH-  NaOH Hidróxido de sodio
Soda caústica FUNCIÓN ÁCIDOS
Pb+4 + OH-  Pb(OH)4 Hidróxido plúmbico - Enrojecen el papel de tornasol
- Decoloran la fenoltaleina
FUNCIÓN HIDRURO - Neutralizan los hidróxidos
- Tienen sabor agrio
Formulación General: E + H  EHx - Corroen los metales
- Liberan H+, por lo que son buenos conductores
de la electricidad

24
1. ÁCIDOS HIDRACIDOS  POLIÁCIDOS:
n anhídrido + H2O  Ac. Poliácido
H+1 + No metal  ácido hidrácido
(VIA, VIIA) Prefijo # átomos (elemento)
Di 2
Grupo (VIA)... S, Se, Te Tri 3
Grupo (VIIA)... Br, I, F, Cl Tetra 4

H+1 + S-2  H2S - Ácido sulfhídrico 2CrO3 + H2O  H2Cr2O7


- Sulfuro de hidrógeno Anh. Crómico Ac. Dicromico

H+1 + Cl-1  HCl: - Ácido clorhídrico 5 MnO3 + H2O  H2Mn5O16


- Cloruro de hidrógeno Anh. Mangánico Ac. Pentamanganico

2. ÁCIDOS OXÁCIDOS:  TIOACIDOS:


Son compuestos que derivan de los oxácidos
Anhídrido + H2O  Oxácido por sustitución de 1 o más átomos de
oxígeno por átomos de azufre
Nombran: Se cambia anhídrido por ácido
Prefijo: # átomos O x S
S (2, 4, 6) SO3 + H2O  H2SO4 Tio 1
Anh. sulfúrico Ácido Sulfúrico Ditio 2
Tritio 3
Br (1, 3, 5, 7) Br2O3 + H2O  HBrO2 Sulfo Todos
Anh. bromoso Ácido Bromoso 3"O" x 3"S"
H3ClO5   H3ClO2S3
Formulación Directa: Ácido ortoperclórico ácido Tritio ortoperclórico

 PEROXIACIDOS:
Nº De Átomos
Elementos Fórmula
De Oxígeno Anhídrido + Agua oxigenada  peróxiacido
(H2O2)
E.O  1
E.O. Impar HEOX
2 Mn2O7 + H2O2  H2Mn2O9
x=
Anh. permanganico Ac. peroxi permanganico
E.O  2
E.O. Par H2EOX
x= 2
PRINCIPALES IONES
E.O  3
B, P, As, Sb, Bi H3EOX Especie Nombre del
X= 2 Iónica anión
F Ión FLURURO
CLASIFICACIÓN DE LOS ÁCIDOS OXÁCIDOS Cl Ión CLORURO
Br Ión BROMURO
 ÁCIDOS POLIHIDRATADOS: I Ión IODURO
ClO Ión HIPOCLORITO
Se combinan los anhídridos con 1, 2 o 3 ClO2 Ión CLORITO
moléculas de agua. ClO3 Ión CLORATO
ClO4 Ión PERCLORATO
Anhídrido + n H2O  Ác. Polihidratado MnO4 Ión PERMANGANATO
NO2 Ión NITRITO
Prefijo E.O. par (IV, VI) E.O. impar NO3 Ión NITRATO
S2 Ión SULFURO
Meta 1ANH + 1H2O 1 ANH + 1 H2O HS Ión BISULFURO
Piro 2ANH + 1 H2O 1 ANH + 2H2O SO32 Ión SULFITO
HSO3 Ión BISULFITO
Orto 1ANH + 2H2O 1 ANH + 3H2O SO42 Ión SULFATO
HSO4 Ión BISULFATO
CO32 Ión CARBONATO
SiO2 :Anh. Silícico (E.O. = +4) Ión BICARBONATO
HCO3
PO43 Ión FOSFATO
1 SiO2 + 1 H2O  H2SiO3 Ac. m – silicico Ión CLOMITO
2 SiO2 + 1 H2O  H2Si2O5 Ac. p – silicico CrO3
CrO42 Ión CROMATO
1 SiO2 + 2 H2O  H4SiO4 Ac. O – silicico Ión DICROMATO
Cr2O72
 Los anhídridos del P, As, Sb, Bi, B. solo forman
ácidos con 3 moléculas de agua

25
Especie Iónica Nombre del Forma general:
catión
(Catión)X + (Anión)Y  (Catión)Y (Anión)X
Li+ Catión LITIO
Na+ Catión SODIO
K+ Catión POTASIO ÁCIDO RADICAL
NH4+ Catión AMONIO Hipo…………….oso Hipo……………..ito
Ag+ Catión PLATA …………….oso …………………...ito
Mg2+ Catión MAGNESIO ……………..ico ……………………ato
Ca2+ Catión CALCIO Per………………ico Per……………….ato
Ba2+ Catión BARIO ………………hídrico …………………uro
Cd2+ Catión CADMIO
TIPOS DE SALES INORGANICAS
Zn2+ Catión ZINC
Cu1+ Catión COBRE (I) 1. SALES OXISALES. Son compuestos ternarios
ó Ión CÚPROSO constituidos por un metal, no metal y oxígeno.
Cu2+ Catión COBRE (II)
ó Ión CÚPRICO Ác. Oxácido+Hidróxido Sal Oxisal + H2O
Hg1+ Catión MERCURIO(I)
ó Ión MERCUROSO (Catión metálico) + (Oxianión)  Oxisal
Hg2+ Catión MERCURIO (II)
ó Ión MERCURICO Tipos:
Mn2+ Catión MANGANESO (II) A) Oxisales neutras (Sulfato Plumboso)
ó Ión MANGANOSO B) Oxisales ácidas (Bicarbonato de sodio)
Mn3+ Catión MANGANESO (III)
ó Ión MANGANICO C) Oxisales básicas (Clorato básico de
Co2+ Catión COBALTO (II) magnesio)
ó Ión COBALTOSO
Co3+ Catión COBALTO (III) D) Oxisales dobles (Sulfato doble de litio y
ó Ión COBALTICO sodio)
Ni2+ Catión NIQUEL (II)
ó Ión NIQUELOSO E) Oxisales hidratadas (Sulfato de calcio
dihidratado)
Ni3+ Catión NIQUEL (III)
ó Ión NIQUELICO 2. SALES HALOIDEAS.
Pb2+ Catión PLOMO (II)
ó Ión PLUMBOSO Son compuestos binarios. Proviene de
Pb4+ Catión PLOMO (IV) neutralización entre un ácido hidrácido y
ó Ión PLUMBICO una base o hidróxido.
Sn2+ Catión ESTAÑO (II)
ó Ión ESTANNOSO Ác.Hidrácido+Hidróxido
Sn4+ Catión ESTAÑO (IV) Sal haloidea+ H2O
ó Ión ESTANNICO (Catión Metálico) + (Anión..…..uro)
Fe2+ Catión FERROSO
ó Ión HIERRO (II) Tipos:
Fe3+ Catión FÉRRICO A) Haloideas neutras (Cloruro de sodio)
ó Ión HIERRO (III)
B) Haloideas ácidas (Seleniuro ácido de
cobalto (II))
FUNCION SALES
Son compuestos inorgánicos que por lo general C) Haloideas básicas (Cloruro dibásico
de hierro (II))
son sólidos a temperatura ambiente. Y se obtienen
al sustituir total o parcialmente los hidrógenos del D) Haloideas dobles (Bromuro doble de
ácido por metales o radicales electropositivos. sodio y potasio)
Se obtiene generalmente por una reacción de
neutralización y/o corrosión de los metales E) Haloideas hidratadas (Cloruro de
calcio pentahidratado)
- ácido + base  sal + H2O Reacción
neutralización

- ácido + metal  sal + H2 Reacción de


corrosión

26
3.1. Variación energética. Evidencia que nos
SEMANA 05 indica la incorporación o desprendimiento de
calor. Ejemplo: combustión del gas propano.

REACCIONES QUÍMICAS 3.2. Desprendimiento de gas Generalmente


ocurre en la reacción de una sustancia sólida
1. CONCEPTO. con una solución o un líquido. Ejemplo: El
Son cambios o fenómenos químicos que modifican sodio metálico en agua.
la composición íntima de las sustancias, para
3.3. Formación de precipitados. Cuando se
formar nuevas sustancias.
obtienen sustancias sólidas insolubles en
agua, es evidencia de una reacción química.
En una reacción química se produce ruptura de
Los precipitados tienen mayor densidad que
enlaces y formación de nuevos enlaces, bajo
la sustancia líquida o acuosa que se forma.
condiciones especiales de presión y temperatura o
el uso de catalizadores, con la consecuente
3.4. Cambio de color, olor o sabor. Es una
variación de energía calorífica. En una reacción
evidencia que impresiona nuestros sentidos.
química necesariamente se encuentran sustancias
Ejemplo: oxidación del clavo, putrefacción
que reaccionan (reactivos) y sustancias de
de frutas y alimentos.
producto (reactantes).
4. CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES
2. ECUACIÓN QUÍMICA.
QUÍMICAS.
Es una representación literal – numérica
(simbólica) de una reacción química donde se
4.1. POR LA FORMA DE PRODUCCIÓN.
manifiesta la parte cualitativa y cuantitativa de
los reactantes y los productos. REACCIÓN DE ADICIÓN O SÍNTESIS.
Dos a más reactantes forman un solo producto.
Una ecuación balaceada contiene el mismo Esta reacción ocurre comúnmente con liberación
número de átomos de cada elemento en ambos de calor (reacción exotérmica)
lados de la ecuación.
aA  bB  ...  nN
Ejemplo: Oxidación de un clavo de hierro.

Ejemplo:
Síntesis de Haber : N2 + 3H2  2 NH3
Síntesis de Lavoisier : 2 H2 + O2(g)  2 H2O

Estos ácidos formados son los componentes de la


lluvia ácida.

REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN.
Un solo reactante se descompone, por medio de
un agente energético, para formar 2 o más
productos.
Dependiendo del agente energético utilizado, se
aA (s) + bB(ac) cC(l) + dD(g) tiene las siguientes:
ABC...  A  B  C  ...
Donde:
A y B: Sustancias que se transforman
(Reactantes) a) Pirólisis: Reacción por calor
C y D: Sustancias que se obtienen (productos) Ejemplo:
a, b, c y d: Generalmente son números enteros y 
nos indica en número de unidades fórmula de las 2CuO S    2Cu S   O2
sustancia.

3. EVIDENCIAS DE UNA REACCIÓN QUÍMICA. b) Electrólisis: Descomposición a través de la


Para determinar si ha ocurrido una reacción corriente eléctrica.
química debemos tener algunos indicadores que Ejemplo:
nos proporcionen seguridad para tal cambio.
2NaCll   
C.E.
2Na  Cl2

27
c) Fotólisis. Descomposición utilizando la luz
natural o artificial.
Ejemplo: A+ B C → AC + B
2H2O2 ac. 
Luz
2H2O  O2
A es más reactivo que B
d) Catálisis: Descomposición por sustancias
químicas que alteran la velocidad de la A continuación, indicamos el orden en que varía la
reacción química sin sufrir un cambio químico reactividad o serie de actividad de algunos
permanente. metales respecto al hidrógeno, principalmente:

Ejemplo:
2 NH3 
W
3H 2  N2 Se incrementa su reactividad química

REACCIÓN DE SIMPLE DESPLAZAMIENTO Li>K>Ba>Ca>Na>Mg>Al>Mn>Zn>Cr>Fe>Cd>C


(Sustitución Única) o>Ni>Sn>Pb>H>Cu>Hg>Ag>Pt>Au

Reacción en la cual un elemento químico más


reactivo desplaza a otro menos reactivo que se
encuentra formando parte de un compuesto.

Ejemplo:

2Fe(s) + 6HCl(ac) 2FeCl3(ac) + 3H2(g)

2Na  HOH  NaOH  H 2


El sodio desplaza al hidrógeno por ser más reactivo y forma un hidróxido.

Pero se da el caso donde no se produce una reacción química, así:

Ag + ZnCl2 No hay reacción


(Ag es menos reactivo que el Zn)

No hay reacción
I2 + HCl (I2 es menos reactivo que el Cl)

REACCIÓN DE DOBLE DESPLAZAMIENTO O METÁTESIS.


Son reacciones que tienen necesariamente dos sustancias compuestas en las cuales dos elementos
químicos diferentes que forman parte de los reactantes se desplazan entre sí.

A B+ D C → AC + BD

Ejemplo:
En reacciones con precipitación.

AgNO3(ac) + NaCl(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac)


Precipitado
blanco
28
Pb(NO3 )2(ac) + 2KI(ac) PbI2(s) + 2KNO3(ac)
Precipitado
amarillo
En reacciones de neutralización.

Ácido + hidróxido  sal + agua + calor

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2 O(l) + calor


3H2 SO4(ac) + 2Al(OH)3(ac)  Al2 (SO4 )3(ac) + 3H2 O(l) + calor

En reacciones con formación de gas.

2HCl(ac) + ZnS(s) ZnCl2(ac) + H2 S(g)

H2 SO4(ac) + 2NaCl(ac) Na2 SO4(ac) + 2HCl(g)

En la reacción de metátesis no existe el fenómeno de oxidación reducción (REDOX).

CUADRO DE SOLUBILIDAD DE ALGUNOS COMPUESTOS

COMPUESTOS PRECIPITAN EXCEPCIONES


Sales Grupo IA y NH4+ Ninguno
Nitratos (NO3-), Cloratos (ClO3-) y Ninguno
Percloratos (ClO4-)
Cloruros (Cl-), Bromuros (Br-), Yoduros Ag+, Pb+2, Hg2+2, HgI2
(I-)
Sulfatos (SO4-2) Ag+, Pb+2, Hg2+2, Ca+2,
Sr+2, Ba+2
Carbonatos (CO3-2), fosfatos (PO4-3), Casi todos Grupo IA, NH4+
sulfitos (SO3-2) y sulfuros (S-2)
Óxidos (O-2) Casi todos Grupos IA, Ca+2, Sr+2, Ba+2
Hidróxidos (OH)- Casi todos Grupo IA, NH4+, Ca+2, Sr+2, Ba+2

REACTANTES → PRODUCTOS + CALOR

4.2. SEGÚN LA ENERGÍA CALORÍFICA.


Necesariamente en una reacción química hay un
cambio energético, que según su implicancia
tenemos:
REACTANTES

REACCIÓN EXOTÉRMICA. (H < 0)


Reacción que transcurre con liberación de energía H Energía
calorífica hacia el medio circundante.
La variación de entalpía (H) toma valores
PRODUCTOS
negativos, quiere decir que los productos tienen
menor entalpía que los reactantes.
Ejemplo:
CH 4  O2  CO2  H 2O  Calor

29
REACCIÓN ENDOTÉRMICA. (H > 0) Se debe tener en cuenta que esta reacción es
Reacción que transcurre con la absorción de posible cuando se practica en un sistema cerrado
energía. en el cual en cierto tiempo los productos con los
reactantes se igualan estableciendo un equilibrio
La variación de entalpía (H) toma valores químico.
positivos, porque los productos tienen mayor
entalpía que los reactantes. REACCIÓN DE COMBUSTIÓN
Se refieren a las reacciones que realizan los
compuestos orgánicos con el oxígeno.
REACTANTES + CALOR → PRODUCTOS
CX HY + O2  Productos
El compuesto Orgánico actúa como combustible.
El oxígeno actúa como comburente.
En este tipo de reacción se aprecia
desprendimiento de energía y luz.

Tipos:
PRODUCTOS
a. Combustión completa.
Los productos de la reacción son CO2 + H2O
debido al exceso de oxígeno.
Energía H
CX HY + O2  CO2 + H2 O
REACTANTES
b. Combustión Incompleta.
Los productos de la reacción son CO + H2O
debido a la deficiencia de oxígeno.

Ejemplo: CX HY + O2  CO + H2 O
CO2  393,5KJ / mol  C  O2 Si es muy deficiente C + H2O

CX HY + O2  C + H2 O
La combustión se llamará completa cuando el
4.3 SEGÚN EL SENTIDO DE LA REACCIÓN. número de oxidación de las especies es
REACCIONES IRREVERSIBLES máxima; en caso contrario será incompleta.
Producidas en un solo sentido hasta el consumo S8 + O2 → SO (Combustión incompleta)
total de los radiactivos. S8 + O2 → SO2 (Combustión incompleta)
S8 + O2 → SO3 (Combustión completa)
Ejemplo:
CaCO3  CaO  CO2 g  REACCIONES CATALÍTICAS.
Son reacciones químicas que se aceleran por
medio de sustancias, las cuales permanecen
Esta reacción se da en un sistema abierto, cuando inalteradas al finalizar la reacción química.
se desprende un gas, cuando se forma un Reciben el nombre:
precipitado o una sustancia estable.
* CATALIZADOR (+)
REACCIONES REVERSIBLES - Acelerar la reacción
Son aquellas reacciones que ocurren en ambos - No reacciona
sentidos. - Se recupera totalmente

Ejemplo: **INHIBIDOR: Catalizador Negativo (-)


H 2  I 2 2 H I - Retarda la reacción.

30
TEORÍA ÁCIDO – BASE

1. CARACTERÍSTICAS GENERALES

ÁCIDOS BASES
1. Presentan sabor agrio 1. Presentan sabor cáustico o amargo.
2. Cambian de color a los pigmentos orgánicos 2. Cambian de color a los pigmentos orgánicos.

3. Reaccionan con metales activos liberando 3. Al reaccionar con los ácidos originan sales.
hidrógeno.
Zn + 2 HCl Zn Cl2 + H2 
4. Reaccionan con carbonatos y bicarbonatos 4. No reaccionan con los carbonatos y
liberando CO2. bicarbonatos.
Ca CO3 + 2 HCl  Ca Cl2 + H2O + CO2
Na H CO3 + HCl  Na Cl+ H2O + CO2 
5. Sus soluciones acuosas conducen la 5. Sus soluciones acuosas conducen la
electricidad. electricidad.
6. Su acción es neutralizada por las bases. 6. Su acción es neutralizada por los ácidos.

7. Al medir experimental-mente con un pH 7. Al medir experimen-talmente con un pH metro


metro da un valor: pH < 7. da un valor: pH > 7

2. TEORÍAS ÁCIDO – BASE

A) TEORÍA DE SVANTE ARRHENIUS (1887)


 Ácido: Es aquella sustancia que al disolverla en agua se ioniza liberando iones hidrógeno (H +)
denominados también protones. Ejemplo:
H2O
HCl H +
(ac) + Cl –
(ac)

 Base: Es aquella sustancia que al disolverla en agua se disocia liberando iones oxidrilo
(OH-). Ejemplo:

H2O
KOH (s) K +
(ac) + OH –
(ac)

FUERZA DE ACIDOS Y BASES

a) Ácidos y bases fuertes: Son aquellos que al disolverlos en agua se ionizan completamente.

Ácidos fuertes HClO4; HI; HBr ; HCl; H2SO4 ; HNO3,


Bases fuertes LiOH ; NaOH; KOH ; Ca(OH)2 ; Sr(OH)2 ; Ba(OH)2

b) Ácidos y bases débiles: Son aquellos que al disolverlos en agua se ionizan solo parcialmente. Al
final de la disolución se establece un equilibrio entre los iones formados y las moléculas no ionizadas.

Ácidos débiles HNO2 ; H2SO3 ; H2CO3 ; H3PO4; HF; HCOOH; CH3COOH ; C6H5COOH
Bases débiles Al( OH )3 ; Cu( OH )2 ; Zn( OH )2 ; NH3 ; CH3NH2; (CH3)2 NH ; (CH3)3N ; C6H5NH2

B) TEORIA DE BRONSTED & LOWRY (1923)


a. Ácido: Es cualquier sustancia capaz de donar (ceder) protones.
b. Base: Es cualquier sustancia capaz de aceptar protones.

31
Puesto que la teoría de Bronsted – Lowry  Es un óxido no metálico. Ejemplo: CO 2, SO3
hace énfasis en la transferencia de
protones, este concepto también es  Base: Es cualquier ion o molécula capaz de
aplicable a reacciones que no se llevan a donar un par de electrones para formar un
cabo en disolución acuosa. enlace covalente coordinado.

Anfóteros.- Son aquellas sustancias que se En general, una especie química es una base
comportan en algunas reacciones como de Lewis cuando cumple con cualquiera de los
ácidos y en otras reacciones como bases. siguientes requisitos:
Ejemplos: el agua (H2O), el etanol
 Es un ion negativo. Ejemplo: F 1- , S 2-
(CH3CH2OH), el hidróxido de aluminio
(Al(OH)3 ), el oxianión bicarbonato (HCO 3- ).  Es una molécula cuyo átomo tiene uno o
más pares electrónicos no compartidos
Ejemplo: H2O , NH3
C) TEORÍA DE G. N. LEWIS (1932)  Es un óxido metálico. Ejemplo: CaO, K2O
 Ácido: Es cualquier ion o molécula capaz de
aceptar un par de electrones para formar un
enlace covalente coordinado.

En general, una especie química es un ácido


de Lewis cuando cumple con cualquiera de los Los ácidos y bases de lewis incluyen a sus
siguientes requisitos: respectivos ácidos y bases de Bronsted & Lowry y
de arrhenius.
 Es un ion positivo. Ejemplo : Cu 2+ , K 1+
 Es una molécula cuyo átomo central no ha
alcanzado con el octeto electrónico.
Ejemplo: AlCl3 , BeCl2

32
SEMANA 06

REACCIONES REDOX - BALANCE DE REACCIONES


Son cambios ocurridos por la transferencia de e- entre sustancias oxidantes y reductoras.

OXIDACIÓN:
Fenómeno de pérdida electrónica de un elemento, con aumento algebraico en su (E.O).

REDUCCIÓN:
Fenómeno de ganancia electrónica de un elemento, con disminución algebraica en su (E.O).

TIPOS DE REACCIONES REDOX

a. Reacción redox intermolecular. El elemento que se oxida y el elemento que se reduce se


encuentran en sustancias diferentes.
reducida Oxidada
3 2 2 2 0 4 2
Fe2 O3 + CO  Fe + CO2
Se Oxida
Se Reduce

b. Reacción Redox intramolecular. El elemento que se oxida y el elemento que se reduce se


encuentra en el mismo compuesto, por lo tanto el agente oxidante y el agente reductor es la
misma sustancia.
5 2 1 0
KClO3  KCl + O2
Se Oxida
Se Reduce

c. Reacciones redox de dismutación o desproporción. Es aquella donde un mismo elemento se


oxida y se reduce.
2 3 1/2
P2H4  PH3 + P4 H2
Se Oxida
Se Reduce

Cuadro Comparativo entre los procesos de Oxidación y Reducción

CARACTERÍSTICAS OXIDACIÓN REDUCCIÓN

Estado de oxidación Aumenta su E.O. Disminuye su E.O.


Transferencia de electrones Por pérdida Por ganancia:
Fe0 Fe3++ 3e- Cl2 + 2e  2Cl-

El reactante que sufre Agente reductor: Fe Agente oxidante: Cl2


En el producto las sustancias que La forma oxidada: Fe3+ La forma reducida: Cl-
se ………. es
Son procesos simultáneos Si Si
El número de electrones ganados y perdidos son iguales

33
BALANCE DE REACCIONES
 Para balancear átomos de hidrogeno. En
Proceso de igualar el número de átomos de cada el miembro donde falta hidrógenos se
elemento en ambos lados de la reacción (Ley de agrega 1 iones H+ por cada hidrogeno que
Conservación de la Masa) falte.

METODOS: En Medio Básico o Alcalino (OH-)


 Para balancear átonos de oxígeno, en el
1. METODO DEL TANTEO: Consiste en tantear miembro donde falta oxígenos se agrega
los coeficientes de la ecuación y se realiza en dos iones OH- por cada átomo de oxígeno
ecuaciones sencillas. Se sigue el siguiente requerido y al otro lado de la misma
orden agregar una molécula de agua.

 Si en el sub paso anterior los hidrógenos


No no están balanceados, en el miembro
Elemento Metal H O donde falta hidrógenos se agrega 1
metal
molécula de agua por cada hidrógeno
Orden 1er. 2do. 3er. 4to. requerido y en el otro lado se agrega un
ión OH-. Luego se cancela las especies
químicas idénticas.
2. METODO REDOX:
 Para asegurarse que la ecuación está
Se basa en el cambio del estado de oxidación correctamente balanceada tanto en masa
(E.O) que experimentan algunos elementos. como en carga se debe chequear de que
Es decir consiste en determinar los elementos la suma de las cargas totales en ambos
que se reducen y se oxidan. lados de la ecuación sean iguales.

 Se asigna a todos los elementos su estado


de oxidación.
 Ver quiénes ganan o pierden electrones,
determine cuántos electrones pierden o
ganan.
 Luego se aíslan a los elementos que han
sufrido cambio en su número de
oxidación; procediendo a balancear cada
una de ellos.
 Se multiplican las semireacciones por
ciertos números enteros apropiados, tal
que el número de e- ganados y perdidos
sean iguales.
 Completar la ecuación por tanteo.

3. MÉTODO DEL ION ELECTRON:

Es aplicable a la reacción REDOX donde el


agente oxidante y reductor se encuentran en
soluciones y la reacción se produce según el
medio en que se encuentran ya sea: acido,
básico.

 Se sigue los mismos pasos del método


Redox descritos anteriormente.
 El balance de H y O se realiza según el
medio donde se efectúa el proceso.

En Medio Ácido (H+)


 Para balancear átonos de oxígeno, en el
miembro donde falta oxígenos se agrega
una molécula de agua por cada átomo de
oxígeno que falte.

35
4. Átomo – Gramo (at–g): Es el peso atómico
SEMANA 07 de un elemento pero expresado en gramos.
Esta masa siempre contiene 6,023x1023
átomos de dicho elemento.

UNIDADES QUÍMICAS DE MASA 1at–g(E)=1 mol átomos (E)=PA (E) g

1. El peso de un átomo (Masa de un átomo).


Está dado por la suma de la masa que aportan 5. Peso Molecular (PM) ó Masa Molecular. Es
los protones y los neutrones la suma de los pesos atómicos de los átomos
que constituyen una molécula.
(mp = 1,6x10-24 g  mn)
6. Peso – Fórmula o Masa – Fórmula. Es la
Como las masas obtenidas resultan ser muy
suma de los pesos atómicos de todos los
pequeñas, se conceptualizó la UMA.
átomos que constituyen un compuesto iónico.
1U.M.A = 1,6x10-24 g
7. Mol – gramo o molécula gramo (mol-g)
(n). Es el peso en gramos de un mol de
2. Peso Atómico o Masa Atómica. Es la masa moléculas (6,023x1023 moléculas) de un
relativa de un átomo, comparándola con la sustancia química covalente. Se determina
1/12 parte de la masa de C - 12. expresando el peso molecular en gramos

1mol-g(X)=1mol moléculas(X)=M(X)g
Peso de un átomo E
Peso Atómico de E =
1
peso (C-12)
12 8. Peso Formula – gramo (PF-g). Es el peso
en gramos de un mol de iones (6,023x1023
Es por esta razón que el P.A de un elemento es iones) de un sustancia química iónica. Se
adimensional (no tiene unidades) determina expresando el peso formula en
gramos
3. Peso Atómico Promedio. Se determina con
el promedio ponderado de las masas atómicas
1PF-g(X)=1mol iones(X)=M(X)g
de los isótopos de un elemento y sus
respectivos porcentajes de abundancia en la
naturaleza.
9. Concepto de mol. Es la cantidad de sustancia
A1 A2 A3 de una determinada especie química
X ; X ; X ; .... (moléculas, iones, átomos, protones,
electrones, etc.) y que siempre contiene
%1 %2 %3 ..... 6,023x1023 unidades de dicha especie química.
Dónde:
1 mol = 6,023x1023 = NA unidades
A1; A2; A3;… = masas isotópicas
%1; %2; %3…… = % de abundancia
Así:
1 mol (átomos) = 6,023x1023 átomos
A1 (%1 ) + A 2 (%2 ) + A 3 (%3 ) + ... 1 mol (moléculas) = 6,023x1023 moléculas
PA(E) = 1 mol (iones) = 6,023x1023 iones.
100
10. Interpretación de una fórmula química
4. Principales pesos atómicos
 Como partícula. Representa una
Elemento PA Elemento PA molécula o una unidad fórmula.
H 1 P 31 3 átomos de hidrógeno
C 12 Cl 35,5
O 16 S 32
H3PO4  1 molécula contiene 1 átomo de fósforo
N 14 Si 28 4 átomos de oxígeno
Na 23 Mg 24 78 átomos
átomostotales
totales
Ca 40 Ag 108
K 39 Au 197
Cu 63,5 Al 27  Como masa. Representa un mol-g o un
Fe 56 Zn 65 peso fórmula gramo. En este caso los
Br 80 Hg 200,6 subíndices indican el número de moles de
átomos o número de átomos-gramos de
cada elemento.

36
3 mol de H <> 3 at-g de H
H3PO4  1 mol-g contiene 1 mol de P <> 1 at-g de P SEMANA 08
4 mol de O <> 4 at-g de O
78 mol
mol átomos
átomos totales
ESTEQUIOMETRÍA
11. Volumen molar (Vm). Es el volumen que
ocupa especialmente 1 mol-g de cualquier
gas y que a condiciones normales es igual a Es la parte de la química que estudia las relaciones
22,4 litros cuantitativas entre las sustancias que participan
en las reacciones químicas.
1mol-g cualquier gas  22,4 litros
Los conocimientos que son indispensables, para
12. Composición porcentual poder abordar esta clase de cálculos son entre
otros fundamentalmente: masa atómica, masa
Nos indica el porcentaje en masa de cada
elemento que lo forma, con respecto a la molecular, número de Avogadro, mol y fórmulas
masa total de dicho compuesto. químicas.

LEYES ESTEQUIOMETRICAS
#at-g(E)xPA(E)
%E = x100
M Son aquellas que regulan el comportamiento de
las masas y volúmenes de los componentes de
una reacción química. Estas leyes son de dos
13. DETERMINACIÓN DE FE – FM clases: Ponderales y volumétricas.
Se trata de establecer una relación
cuantitativa entre los elementos o iones que 1. LEYES PONDERALES (Referentes al Peso
forman un compuesto o Masa)
FÓRMULA EMPÍRICA
Nos indica la relación o proporción mínima A) Ley de la conservación de la masa
del número de átomos-gramo de cada (Lavoisier 1789).
elemento que integra la sustancia. Es la
fórmula simplificada de la fórmula real En las reacciones químicas ordinarias la suma
de las masas de los reactantes es igual a la
FÓRMULA MOLECULAR. suma de las masa de los productos, esto es,
Se le puede llamar también fórmula global. la masa no se crea, ni se destruye sólo se
Es la fórmula real, puesto que indica la transforma.
proporción verdadera por cada mol de
sustancia Ejemplos:
FM = n (FE)
HCl + NaOH NaCl + H2O
Reglas para determinar la fórmula empírica
y fórmula molecular 36,5g + 40g = 58,5g + 18g

1º. Se determina el #at-g de cada elemento, 76,5g 76,5g


como sigue:
B) Ley de las proporciones definidas (Proust
W(E)g 1801).
# at-g(E) =
PA(E)
Cuando varias sustancias se combinan para
formar un determinado compuesto, lo hacen
2º. Si no son enteros, se procede a la división
en una relación ponderal definida.
entre el menor valor de ellos.
Ejemplo:
3º Si persiste los decimales se le multiplica por
un factor a todos los resultado anteriores, de 2H2 + O2 2H2O
lo contrario con estos datos se establece la F.E
(Relación ponderal 1/8)
4º Finalmente se determina la F.M, pero para ello
el problema debe dar como dato el peso Relac. Ponderal: 4g 32g 36g
Relac. de Comb: 1 8 9
molecular del compuesto para luego calcular
“n”. En ciertas reacciones químicas es necesario
considerar

37
- REACTIVO EN EXCESO (R.E) 2. LEYES VOLUMÉTRICAS (Referente a
Es aquella sustancia que ingresa al reactor volúmenes)
químico en mayor proporción por lo tanto Solo aplicable para sustancias gaseosas
queda como sobrante a finalizar la reacción Fue propuesto por Gay-Lussac

- REACTIVO LIMITANTE (R.L) 1. Ley de Relaciones Sencillas (Gay Lussac)


A las mismas condiciones de P y T se cumple
Es aquella sustancia que ingresa al reactor que en toda reacción existe una relación
químico en menor proporción y al agotarse constante y sencilla entre los volúmenes
limita la cantidad máxima del producto gaseosos de los reactantes y productos.
obtenido.
Regla practica para evaluar el R.E y R.L para 1N2(g) + 3H2(g)  2NH3(g)
cada reactante se plantea la siguiente
relación: 1V 3V 2V
cantidad dato del problema Contracción Volumétrica (CV).- Es la
Relación =
cantidad obtenida de la ecuación relación que existe entre la disminución de los
volúmenes gaseosos reaccionantes.
La menor relación: es para el reactivo Es decir:
limitante y todos los cálculos se hacen con él Sr  Sp
C
La mayor relación: es para el reactivo en
Sr
exceso
Sr= Suma de los volúmenes gaseosos
C) LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES reactantes (sólo coeficientes)
(DALTON 1803).- Sp= Suma de los volúmenes gaseosos
Cuando dos elementos A y B se combinan y productos (sólo coeficientes)
forman varios compuestos, el peso de uno de
ellos permanece constante y el otro varía en Rendimiento: (R)
cantidades que guardan relación de números
enteros sencillos. Wex p Vex p
%R  .100  .100
Compuesto Cl O Wteórico Vteórico
Cl2O 71 16 x 1 Pureza (P)
Cl2O3 71 16 x 3
Cl2O5 71 16 x 5
Cl2O7 71 16 x 7 Wpuro
Peso cte Números enteros %P  .100
sencillos1-3-5-7 Wtotal
D) LEY DE LAS PROPORCIONES CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
RECÍPROCAS (WENZEL-RICHTER; 1792)
Cuando dos pesos fijos de sustancias distintas Se deben seguir los pasos:
se combinan separadamente con un mismo
peso de una tercera sustancia, entonces se A) Escribir la ecuación química completa.
combinarán entre sí en la misma proporción B) Balancear la ecuación química.
en peso o múltiplos de ellos. C) Colocar el DATO ESTEQUIOMETRICO (dato
que sale de la ecuación).
Esta ley permitió establecer el PESO DE D) Colocar el DATO DEL PRBLEMA (debe estar la
COMBINANCION o PESO EQUIVALENTE incógnita). Establecer una regla de tres simple
GRAMO DE UN ELEMENTO y resolver.

2H2 + O2 2H2O
4g 32g

C + O2 CaH2
12g 32g

C + 2H2 CH4
12g 4g 16g

38
b) Concentradas: son soluciones que
SEMANA 09 presentan una apreciable cantidad de
soluto.
c) Saturadas: son soluciones que
contienen la máxima cantidad de soluto
SOLUCIONES O DISOLUCIONES disuelto, a una temperatura
determinada.
DEFINICIÓN: d) Sobresaturadas: son soluciones en la
Las soluciones son mezclas homogéneas (una que se ha logrado disolver un poco más
FASE) formadas por dos o más sustancias que se de la máxima cantidad de soluto
han logrado dispersar a escala de moléculas o de
iones. UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Son muy comunes las soluciones binarias: I. UNIDADES DE CONCENTRACIÓN


FÍSICAS
Soluto: (medio disperso) Es la sustancia que se
disuelve. El SOLUTO da el nombre a la solución. 1. Porcentaje en peso

Solvente: (disolvente – medio dispersante) Es la msto


sustancia que disuelve o dispersa al soluto y %m sto  100
generalmente se encuentra en mayor proporción. msol
EL SOLVENTE da el aspecto físico de la solución.

Las soluciones ACUOSAS son aquellas donde


msol  msto  mste
el solvente es el agua.
2. Porcentaje en volumen:
TIPOS DE SOLUCIONES
Vsto
1. De acuerdo a su estado físico %Vsto  100%
Vsol
a) Soluciones Sólidos: son aquellas en el
que disolvente es un sólido

b) Soluciones Líquidas: son aquellas en


Vsol  Vsto  Vste
el que disolvente es un líquido
3. Peso de soluto en volumen de
c) Soluciones Gaseosas: son aquellas en solución: C
el que disolvente es un gas y puede
ser:
msto
2. De acuerdo a la conductividad eléctrica
C
Vsol
a) Electrolítica: Conducen la corriente
eléctrica. Se llaman también 4. Partes por Millón
soluciones iónicas.
msto (mg )
b) No electrolíticas: No conducen la ppm 
corriente eléctrica. El soluto se dispersa Vsol ( L)
en forma molecular. Ej.: glucosa en
H2O. Llamadas también soluciones Donde 1 ppm = 1 mg/L
moleculares

3. De acuerdo a sus propiedades químicas: II. UNIDADES DE CONCENTRACIÓN


QUIMICAS
+
a) Ácidas: Liberan iones Hidrógeno H .
b) Básicas (alcalinas): Liberan iones 1. Molaridad (M):
hidróxido (OH). nsto msto
c) Neutras: H += OH + o no liberan M Dónde: nsto 
iones. Vsol PMsto
d) Oxidantes: Ganan electrones.
e) Reductoras: Pierden electrones.
2. Normalidad (N):
4. De acuerdo a su concentración: #EQUIV.sto W
a) Diluidas: Contienen una cantidad N Dónde: #EQUIV 
pequeña de soluto y por ello son algo Vsol PE
cristalinas.
Peso equivalente (P.E.).-

39
Operación física que consiste en mezclar dos
P.M.
El P.E. se puede calcular: PE  o más soluciones del mismo soluto con
 diferentes concentraciones.
Donde se cumple:
Donde:  = Factor de conversión.

Relaciones importantes nsto(1) + nsto(2) = nsto(final)


A. Conversión entre Molaridad y Normalidad
SOLUCIÓN 1 SOLUCIÓN 2
N  M
B. Conversión entre Molaridad y Porcentaje en
Peso
V2
10 %W  D V1
M
P.M.
C. Conversión entre Normalidad y Porcentaje en SOLUCIÓN FINAL
Peso VT= V1 +V2

10  %W  D
N
P.E. Mi . Vi + M2 . V2 = MF . VF
3. Molalidad (m)
3. Reacciones de neutralización:
n(sto)
m Es un proceso químico en el cual una solución
mste.(Kg) ácida reacciona con una solución básica siendo
sus números de equivalentes gramos
4. Fracción Molar (fm) respectivamente iguales.
Es el número de moles de un compuesto
entre el número total de moles de la Ácido + Base Sal + H2O
solución.
Se cumple la ley de equivalente químico.
n n # Eq–g(ácido) = # Eq–g(base)
fm sto  sto fm ste  ste
nsol nsol
Se cumple siempre:
(N . V)ácido = (N . V)base
fm  fm  1 n  n n
sto ste sol sto ste POTENCIAL DE HIDRÓGENO (pH) (1909)
Fue planteada por Sörensen para expresar la
concentración del ion de hidrógeno.
OPERACIÓN CON SOLUCIONES
1. Dilución de soluciones: Se aplica solo a soluciones diluidas [H +]<1 M
Proceso físico, que consiste en bajar o
disminuir la concentración de una solución pH   log  H  
para lo cual se requiere agregar una
determinada cantidad de solvente.
 También podemos definir el índice de (OH)- de
H2O manera similar:

Sol1 Sol 2 pOH   log OH  


C1 V1  C 2 V2
STO STO
Trabajaremos nosotros a 25ºC donde se
C2 cumple:
C1 Nsto 1  Nsto 2
V1 V2
pH  pOH  14
M 1 V1  M 2 V2

nsto(inicio) = nsto(final)
2. Mezcla de soluciones:

40
Ejm:
SEMANA 10 Fe + O2
T ºC
Fe2O3 Vr1
(T + 10) ºC
Fe + O2 Fe2O3 Vr2
Vr1 < Vr2 además como la temperatura aumento
CINETICA QUIMICA 10ºC la Vr2 es el doble de Vr1 (Vr2 = 2 Vr1)

 Fe + O2 Fe2O3 (T + 20) ºC Vr3


Es la parte de la química que estudia la
velocidad de las reacciones química, los factores
Vr3 = 2(2Vr1)
que influyen y los mecanismos que llevan a los
productos a nivel molecular.
Vr3 > Vr2 Vr3= 2 Vr2 (Vr3=4 Vr1)
Las cantidades de las sustancias se expresan en
concentración o molaridad.
n mol
  Para muchas ecuaciones, podemos aplicar la regla
empírica de que por cada aumento de 10ºC en el
V L
sistema, su velocidad se duplicará.
VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

Es la medida de la rapidez con la que se 2. La Naturaleza de los Reactantes: La


consumen los reactantes, así como también la rapidez de una reacción química depende de
medida con la que se forman los productos. las propiedades de los elementos o sustancias
Dicha rapidez nos indica la variación de la participantes en una reacción.
concentración de los reactantes o productos por
unidad de tiempo (s, min, h…….) Por ejemplo: Vr1
1 H2 + 1 F2 2 HF

  mol
Vr   Vr2
t L . min 1 H2 + 1 F2 2 HI

Vr1 > Vr2


Ahora: ( - ) : Si es reactante ¿Por qué? Porque el fluor es más reactivo que
( + ) : Si es producto el yodo. Por eso reacciona más rápido que el
yodo.
VELOCIDAD DE UNA RX. QUÍMICA Y SU
ESTEQUIOMETRÍA 3. El Tamaño de los Reactantes.-
Sea la reacción química:

aA + bB  cC + dD T ºC
Pb(s) + O2(g) PbO(s)
r1

Las velocidades de reacción de los reactantes y


productos están en relación respectiva a sus
coeficientes de balance.
T ºC
Pb(s) + O2(g) PbO(s)
VA VB VC VD r2
 = = =
a b c d Limadura de
Plomo Vr2 > Vr1

FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DE 4. La Concentración de los Reactantes: Si la


REACCIÓN cantidad de reactantes es grande (gran
concentración) la velocidad de reacción
1. Temperatura: La rapidez de una reacción aumenta, por ejemplo: la quema de carbono
química depende de la temperatura en forma con aire es lenta y la reacción de carbono con
directa de ahí en muchas ecuaciones oxígeno es rápida, esto es debido a que el aire
(reacciones químicas) podemos aplicar la nota no es oxígeno puro.
anterior.

41
Gráficamente:
C + O2 T ºC CO2 Vr1

T Ener
C + Aire CO2 Vr2 gía E’
ºC
[O2]I > [O2]II  Vr1 > Vr2

LEY DE ACCIÓN DE MASAS (Ley de Guldberg


y Waage)
E*

Demostraron que la velocidad de una reacción


química dependen de las concentraciones de los
reactantes elevados a sus coeficientes
estequiométricos.
Avance de la Rxn
Ejm:Sea la reacción:aA + bB  cC + dD A + B  C + D
E*: Energía de activación
Vr = K[A] [B]
E’: Energía de activación modificada
K: constante especificada de velocidad
6. PRESIÓN
Orden de una reacción química =  + 
A una temperatura constante si la presión se
duplica, el volumen se reduce a la mitad y la
Para reacciones elementales (1 sola etapa)  y 
concentración aumenta el doble (se duplica)
son los coeficientes estequiométricos de balance.

En los problemas generalmente aplicamos la EQUILIBRIO QUÍMICO


ecuación modificada de Guldberg y Waage que es: Es un estado “estacionario” al que llegan las
reacciones “reversibles”.

Vr = K [A]a [B]b Se dan en sistemas cerrados y aislados.

* Reacción química:
aA + bB  cC + dD
5. EFECTO DEL CATALIZADOR
* En un momento determinado
Son sustancias que modifican la velocidad de una
reacción (la pueden acelerar o disminuir).
Vrd
aA + bB cC + Dd
Catalizador Positivo (+): Acelera
VrI
Gráficamente: Si analizamos la velocidad hacia la derecha
tenemos según Guldberg y Waage.
Energía
E* Vrd = Kd [A]a [B]b …… ()

Si analizamos la velocidad de reacción hacia la


izquierda tenemos:
E’
VrI = KI [C]c [D]d …… ()

* En el equilibrio se cumple que las velocidades


hacia la derecha e izquierda son iguales.
Vrd = VrI  Kd [A]a [B]b = KI [C]c [D]d
Avance de la Rxn
De donde:
A + B  C + D
E*: Energía de activación Kd =  C c  D d  Keq =
 C c  D d
E’: Energía de activación modificada KI  A a  B b  A a  B b
Catalizador Negativo (inhibidor) (-): Disminuye Keq

42
PRINCIPIO DE LE CHATELIER
Gráficamente tenemos: Si en sistema químico en equilibrio se somete a
cualquier causa exterior perturbadora, el equilibrio
reacciona en el sentido que se contrarresta la
[ ] (Concentración) acción producida entre las causas exteriores se
[ ] Productos encuentran la presión, temperatura y
concentración.

De acuerdo al principio de Le Chatelier varían las


[ ] Reactantes velocidades en ambos sentidos, pero el
rompimiento del equilibrio es transitorio, porque
el sistema restablece el equilibrio nuevamente.

Tiempo 1) EFECTO DE LA PRESIÓN


Al aumentar la presión de un sistema en
equilibrio, entonces el sistema se desplazará
Velocidad
en el sentido en que disminuya la presión (o
aumente el volumen), es decir en sentido en
Vrd que se formen menos cantidad de moles (ºT.
Const.)
Vrd = VrI
Ejemplo:

1 N2 + 3H2  2NH3 ;
VrI
4 moles 2 moles

Al aumentar la presión: El sistema se


Tiempo
desplaza hacia la derecha produciendo más
Generalmente trabajaremos con “sistemas NH3 que en el equilibrio anterior.
homogéneos” en fase gaseosa y líquida.
2) EFECTO DE LA TEMPERATURA
Kc: utilizada generalmente en sistemas líquidos Al aumentar la temperatura en un sistema en
 C c  D d equilibrio, entonces el sistema se desplaza en
Keq = Kc Kc = aquel sentido donde la reacción es
 A a  B b endotérmica. Sabemos que una reacción
Kp: (constante en función de la presión) química puede ser exotérmica o
utilizada en sistemas gaseosos endotérmica, por consiguiente si es
reversible un sentido será exotérmico y el
(PC c ) (PD d )
otro será endotérmico.
Kp =
(PA a ) (PB b )
3) EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN
Relación entre Kc y Kp
Si aumentamos la concentración de uno de
los componentes del sistema en equilibrio,
Kp = Kc (RT)n
entonces el equilibrio se desplaza en aquel
sentido (opuesto) donde se consuma ese
n : moles producto – moles reactantes
exceso de concentración introducido.
R : constante universal de los gases
atm x Ejemplo
R = 0,082 Si aumentamos la  H2  en:
mol x k 1 N2 + 3H2  2NH3
T : temperatura Entonces el sistema se desplaza hacia la
n : nP - nR = (c + d) – (a + b) derecha produciendo mayor número de
moléculas de NH3
Observación: Los sólidos y líquidos puros no se
consideran en las constantes de equilibrio. Si aumentamos la  NH3  en:
1 N2 + 3H2  2NH3
Ejemplo: Entonces el sistema se desplaza hacia la
2KClO3(S)  2KCl(S) + 3O2(g) izquierda produciendo mayor número de
moléculas de N2 y H2
Kc = O23 y Kp = (PO2)3

43
REPRESENTACIÓN ESPACIAL: El carbono
SEMANA 11 orgánico tiene la propiedad de ser representado
en el centro de un tetraedro regular.

QUÍMICA ORGÁNICA H
H
Es una rama de la química que se encarga del
estudio de los compuestos que forman el carbono ó
a excepción de: CO, CO2, H2CO3, HCO3 1- , etc. 109°28'
C
H H
En el año de 1828 el Químico Alemán FRIEDRICH H H
H
WHÖLER obtuvo en forma casual la Urea o ó H
carbodiamida (NH2−CO−NH2), a partir de
sustancias inorgánicas en el laboratorio. Luego al
calentar el cianato de amonio se obtuvo la Urea o PROPIEDADES DEL CARBONO.
carbodiamida.

O
Calor
||
NH4 CNO NH2 – C – NH 2
Cianato de Amonio Carbodiamida (ÚREA)

CARACTERISTICAS DE LOS COMPUESTOS


ORGÁNICOS
Los pocos elementos que lo constituyen son el
(C, H, O, N) llamados elementos
fundamentales y S, P, Na, Mg, Ca, etc.,
llamados elementos agregados.
Sus elementos se enlazan compartiendo
electrones (covalentes).
Por lo general no conducen el calor ni la
electricidad.
Generalmente no se disuelve en el agua, pero
son muy solubles en disolventes apolares
como el benceno (C6H6), tetracloruro (CCl4) de
carbono, etc.
Son poco estables ante el calor, se disocian
PROPIEDADES QUÍMICAS.
con relativa facilidad al ser calentados; la
mayoría no resiste temperaturas superiores a
1. COVALENCIA: Es la propiedad que tiene el
400°C. En algunos casos se carbonizan.
átomo de carbono de unirse con otros átomos
Son combustibles (existen excepciones).
mediante fuertes enlaces covalentes.
Son más abundantes que los compuestos
inorgánicos.
2. TETRAVALENCIA: El carbono en la química
Sus reacciones son lentas.
orgánica actúa con valencia 4. Es decir puede
Presentan isomería (compuestos con el mismo
unirse con 4 átomos diferentes o consigo
número de átomos pero diferente estructura).
mismo. Por esta condición el carbono tiene 4
electrones desapareados y debe buscar 4
EL CARBONO
electrones para aparearse, provocando 4
Es un elemento químico ubicado en la fila 2 y en
enlaces covalentes, es decir: el carbono debe
la columna 14 de la tabla periódica. Todo carbono
tener 4 enlaces sin importar como se enlaza.
en su átomo presenta 6 protones, 6 electrones y
6, 7 y 8 neutrones atendiendo a sus isótopos
3. HIBRIDACIÓN (Hibridización): Es la
naturales (C - 12; C – 13; C – 14)
combinación de dos o más orbitales puros “s”
y “p”, para formar orbitales híbridos, con igual
Constituye tan solo el 0,027% de la corteza
energía. La cantidad de orbitales híbridos es
terrestre.
igual a la cantidad de orbitales puros que se
Configuración del carbono: 6C = 1s2 2s2 2p2
combinan.

44
A. Hibridación sp3 (Tetraédrica): Es Por esta propiedad existen las denominadas
aquella que se forma al combinarse un cadenas lineales, ramificadas y cíclicas.
orbital “s” con 3 orbitales “p” formando al
final 4 orbitales híbridos que son
denominados sp3. Se conoce una C
hibridación sp3 cuando el carbono está
C C C C C C C
unido mediante un enlace simple
(sigma:  )

Sigma 

Simple Angulo : 109°28'


C C
Longitud : 1,57 A° ESCRITURA DE FÓRMULAS PARA
COMPUESTOS ORGÁNICOS
sp 3 sp 3
La representación esquemática de las sustancias
orgánicas se conjuga mediante formas diversas:
2
B. Hibridación sp (TRIGONAL): Es
aquella que se forma de la combinación  FÓRMULA EXPANDIDA.
de un orbital “s” con dos orbitales “p” Utilizado para indicar la presencia cuantitativa
originando tres orbitales híbridos de enlaces sigma y pi. Se conoce también como
denominados sp2 desarrollada o estructural.

 Ejemplo:
C C Angulo : 120°
 Longitud : 137 A° H
sp 2 sp2
H C H

C. Hibridación sp (Lineal): Es aquella que H


se forma de la combinación de un orbital
“s” con un orbital “p” formando al final 2  FÓRMULA SEMIDESARROLLADA.
orbitales híbridos denominados sp Es el más utilizado para nombrar los
compuestos orgánicos. Sólo grafica enlaces

carbono – carbono.
C C Angulo : 180°
' Longitud : 1,20 A° Ejemplo:
sp sp
CH 3  CH 2  CH 3
4. AUTOSATURACIÓN: El carbono orgánico
tiene la propiedad de unirse consigo mismo, CH 2  CH  CH 3
formando largas o pequeñas cadenas a las
cuales se les denomina cadenas carbonadas. CH  C  CH 3
 FÓRMULA CONDENSADA.
No considera ningún enlace en su
representación, sólo indica los átomos presentes
en un compuesto

Ejemplo:

CH 3 CH 2CH 3
CH 2 CH CH 3
CH C CH 3

45
 FÓRMULA MOLECULAR. TIPOS O CATEGORIAS DEL CARBONO
Indica la cantidad total de átomos presentes en De acuerdo a la cantidad de carbonos que se unen,
una sustancia. Es utilizada para determinar el pueden ser primarios, secundarios, terciarios y
peso molecular. cuaternarios.

Ejemplo:

C3 H8 , C3 H 6, C3 H 4, etc.
 FÓRMULA TOPOLÓGICA (ZIG – ZAG)
Emplea líneas para indicar los enlaces carbono –
carbono, en una sustancia.

Ejemplo: NÚMEROS DE CARBONO (NºC) RAÍCES


NUMERALES
Cada vértice o punto extremo representa un
átomo de carbono. Nª de C Raíz Nª de C Raíz
C1 Met C17 Heptadec
2 4 6 C2 Et C18 Octadec
C3 Prop C19 Nonadec
1 7 carbonos
3 5 7 C4 But C20 Eicos
C5 Pent C21 Heneicos
C6 Hex C22 Docos
PROPIEDADES FÍSICAS
C7 Hept C30 Triacont
1. CARBONO CRISTALINO C8 Oct C31 Hentriacont
Es un carbono geométrico puro que se C9 Non C33 Tritiacont
manifiesta alotrópicamente, (sólidos, C10 Dec C35 Pentacont
cristalino) C11 Undec C40 Tetracont
C12 Dodec C100 Hect
a) GRAFITO: C13 Tridec C112 Dodecahect
Sólido, cristalino, negruzco y
blando.
Presenta consistencia oleaginosa.
HIDROCARBUROS
Posee brillo metálico.
Es conductor eléctrico.
Son compuestos orgánicos binarios, formados
Sus carbonos tienen hibridación sp2.
básicamente por carbono e hidrógeno. Se
Son láminas hexagonales se unen
emplean como combustibles
por fuerzas de london.
Utilizado como lubricante,
Sus fuentes principales de obtención son:
electrodos, inertes lápices, etc.
a) Petróleo: De quien se les obtienen por
destilación fraccionada
b) DIAMANTE:
Sólido, muy duro.
b) Gas natural: El cual contiene de 60% a 90%
Sus carbonos presentan hibridación
de metano; y también etano, propano y
sp3.
butano.
Tiene estructura tetraédrica.
No lubricante.
c) Hulla o Carbón: Como fuente de
Elevado punto de fusión (3500 ºC).
hidrocarburos aromáticos.
Densidad 3,5 g/cm3.
Buen conductor térmico.
Los hidrocarburos son un recurso energético
Mal conductor eléctrico.
natural de importancia actual en el mundo.
Utilizado en herramientas de corte
como: abrasivos, rayos láser, en
Son los compuestos orgánicos más simples y
joyería, etc.
pueden ser considerados como las sustancias
principales de las que se derivan todos los demás
c) FULLERENO:
compuestos orgánicos.
Son formas moleculares que se
descubrieron

46
CLASIFICACIÓN Se nombran los radicales en orden alfabético o
según el tamaño, pero principalmente en orden
HIDROCARBUROS alfabético e indicando su posición o números
de carbono al cual van unidos.
Si un radical se repite dos, tres, cuatro veces,
ALIFÁTICOS AROMÁTI -
COS se usará los prefijos di, tri, tetra
respectivamente.
ACÍCLICOS CÍCLICOS MONO Al nombrar los radicales alfabéticamente no
CICLÍCOS tome en cuenta los prefijos di, tri, sec, ter.
Se nombra la cadena principal de acuerdo a la
SATURADOS CICLO POLI cantidad de carbonos empleando el sufijo
ALCANOS CÍCLICOS
«ano».
ALCANOS CICLO
ALQUENOS Ejemplo:
1 CH3
INSATURA-
DOS metil metil
CH3 2 CH – CH3
ALQUENOS

CH3 - CH –CH2 – CH2 - CH2 - CH –CH2 - CH3


ALQUINOS 8 7 6 5 4 3
etil
3 – etil – 2,7 – dimetiloctano

HIDROACARBUROS SATURADOS
HIDROCARBUROS INSATURADOS
ALCANOS
ALQUENOS.
Son hidrocarburos alifáticos, que presentan Son hidrocarburos alifáticos acíclicos insaturados,
enlaces simples entre carbono – carbono en sus conocidos como olefinas por su textura y aspecto
moléculas. Los alcanos son conocidos como aceitoso. Presentan enlace doble entre carbono –
parafinas, por su poca reactividad, carbono. Su fórmula es:
Pertenecen a la serie homóloga de fórmula
general:
CnH2n
(n es mayor o igual a 2)
Cn H2n + 2 n = número de carbono.
Las olefinas presentan hibridación sp2 entre sus
Las parafinas tienen átomos de carbono carbonos con enlace doble, haciendo en el espacio
hibridados en sp3con dimensión espacial una geometría triangular plana y es diferenciable
tetraédrica y su nomenclatura es distinguible por en nombre por la terminación ENO.
la terminación ANO. Ejemplo:
Ejemplo:
CH2 CH2 eteno
CH4 :Metano (gas del pentano). CH2 CHCH3 propeno
CH3CH3 : Etano.
CH3CH2CH3 : Propano. CH2 CHCH2 CH3 1buteno
CH3CH2CH2CH3 : Butano.
CH3CH2CH2CH2CH3 : Pentano.
CH2 CHCH2 CH2 CH3 1 penteno
CH3CH2CH2CH2CH2CH3: Hexano. CH2CH CHCHCH3 2 penteno
REGLAS IUPAC PARA NOMBRAR ALCANOS CH3 CH2 CH2 CH2 CH CH2 1hexeno
RAMIFICADOS.

Determine la cadena principal, es decir la RADICALES DERIVADOS


cadena de mayor número de átomos de
carbono. Si existen dos o más cadenas con CH2=CH― Vinilo
igual número de átomos de carbono, se elige CH2=CH―CH2― Alilo
la que posee más ramificaciones. CH3― CH=CH― Propenil
Se numera la cadena principal por el extremo CH3―CH=CH―CH2― Crotil
más cercano a un radical alquilo, de tal manera
que los radicales poseen la menor numeración.

47
REGLAS IUPAC PARA NOMBRAR ALQUENOS. Debes tener en cuenta que para alquino con más
de un enlace triple se cumple:
Se busca la cadena más larga que contenga el
(los) doble(s) enlace(s) y tomando como base
ese número de carbonos se nombra utilizando Cn H2n22d
Cn H2n24t
el sufijo -eno.
Se numera la cadena principal de forma que se
REGLAS t IUPAC PARA
= cantidad deNOMBRAR
enlaces ALQUINOS.
asigne el número más bajo posible al doble
Se busca la cadena más larga que contenga el
enlace. triples
triple enlace y tomando como base ese
La posición del doble enlace se indica mediante
número de carbonos se nombra utilizando el
el localizador del primero de los átomos que
sufijo ino.
intervienen en el doble enlace. Si hay más de
Se numera la cadena principal de forma que
un doble enlace se indica la posición de cada
se asigne el número más bajo posible al triple
uno de ellos y se emplean los sufijos -dieno, -
enlace.
trieno, -tetraeno, etc.
La posición del triple enlace se indica mediante
el localizador del primero de los átomos que
Ejemplo:
intervienen en el triple enlace. Si hay más de
un triple enlace se indica la posición de cada
CH3 CH2 –CH3 uno de ellos y se emplean los sufijos dieno,
trieno, tetraeno, etc.
Si en una molécula existen dobles y triples
CH 3  CH  CH 2  C  CH 2 enlaces se les asigna los localizadores más
bajos posibles. Al nombrarlos se indican
5 4 3 2 1 primero los dobles enlaces y después los
2 – etil – 4 – metil – 1– penteno (IUPAC 1979) triples.
2 – etil – 4 – metilpent – 1 eno (IUPAC 1993) Si un doble y triple enlace están en posiciones
equivalentes se empieza a numerar por el
Para los polialquenos (polienos) se emplea la extremo que da el localizador más bajo al
fórmula siguiente:Cn H2n22d doble enlace.
Cn H2n22d Ejemplo:
CH 2  CH  CH  CH  CH 3 CH3  C  C  CH2  CH  CH3
 polialqueno alternado  CH3
CH 2  CH  CH 2  CH  CH 2 5 – metil – 2 – hexino

 polialqueno aislado 
CH 3  CH  C  CH  CH 3 HIDROCARBUROS MIXTOS O ENINOS
polialqueno acumulado  alenos  (ALQUENINOS)

Hidrocarburos no saturados que contienen enlaces


ALQUINOS. dobles, triples y simples.
Son hidrocarburos alifáticos acíclicos insaturados,
conocidos como acetilénicos. Presentan enlace C H
triple carbono – carbono y su fórmula es: n 2n 2 2d  4 t

Cn H 2 n2 ( n  2)
(n es mayor o igual a 2) n = # de carbonos
d = # de enlaces dobles
Los átomos de carbono que presentan el triple t = # de enlaces triples
enlace tienen hibridación sp, su geometría es
lineal y se utiliza la terminación INO en su
nomenclatura.

Ejemplo:
CH  CH etino
CH  CCH3 propino 3 – etil – 4,7 – dimetil – 8 – vinildec –
CH  CCH2CH3 butino 2,9 – dieno – 5 – ino
CH  CCH2CH2CH3 pentino

48
HIDROCARBUROS CICLICOS insoluble en agua. Se utiliza en la elaboración
de polímeros y otros compuestos aromáticos
CICLO ALCANOS. también es utilizado como disolvente orgánico.
Son alcanos unidos formando cadenas cerradas o Descubierto por Faraday en 1826, poco después
anillos. Su fórmula es: se estableció su fórmula de C6H6 y en 1865
Augusto Kekule propuso la representación del
benceno: cíclico resonante de 6 átomos de
Cn H2n (n es mayor o igual a 3)
carbono según:

Para su nomenclatura se antepone el prefijo H


CICLO a sus similares de cadena larga.
Ejemplo: H H
C
C

C
C CC H H
Ciclo
Ciclo propano
propano Metil
Metilciclo
ciclo ciclo pentano
ciclo pentano
propano
propano H
CH 3
H5C
H2 C
5 2
CH3CH
3
Como radical:
CH 3

CH2 

Fenil(0) Bencil(o)
Ciclo Metil ciclo Cl
Ciclo
hexano Metil ciclo 1 – etil – 3 – Cl
propano cloro –
hexano propano 1 – etil – 3 – cloro –
5 – metil ciclo Aromaticidad:
5 –
hexano metil ciclo # e-  = 4n+2 ; n = 1, 2, 3, ...
hexano
CICLO ALQUENOS.

Son alquenos cerrados (ciclo). Su nomenclatura es


DERIVADOS DEL BENCENO
similar al ciclo alcano con prioridad en el enlace
doble que presenta. Su fórmula es:
a) MONOSUSTITUIDOS
Cn H2n-2 CHO COOH NO2
(n es mayor o igual a 3)

bencencarbaldehído ác. Benzoico nitrobenceno


(benzaldehído)
Ciclo Ciclo Ciclo
propeno buteno penteno
OCH3 CN CH = CH2

Ciclo metoxibenceno bencencarbonitrilo vinilbenceno


hexeno ( anisol ) ( benzonitrilo ) ( estireno )
3 – etil – 6 – metil 4 – etil – 5 – metil
ciclohexadieno ciclohexeno

CH3 CH3
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS.
CH2
Son compuestos cíclicos que cumplen con la regla
de la aromaticidad. fenilbenceno
(bifenilo)
AROMÁTICOS MONOCÍCLICOS.
Isopropilbenceno
Benceno (C2H6).- El benceno es un líquido ( cumeno )
apolar, inflamable y es componente básico de
los Aromáticos, sus vapores son tóxicos, es

49
b) POLISUSTITUIDOS.

difenilo
ORTO META
PARA
o m
p
 El isómero “para” del benceno es el más
estable. trifenilo
 El isómero “orto” del benceno es el más
polar.
OH OH OH
OH OH OH
CH3
CH3
C
CH3
CH3 H
CH3
( o – cresol ) ( m – cresol ) ( p – cresol
CH3 ) trifenilmetano
( o – cresol ) ( m – cresol ) ( p – cresol )

CH3 Cl
CH3 Cl CH2
Cl
Cl
difenilmetano

CH3 OH
CH3 OH FENANTRENO
CC H
2 5
2H5
11- -cloro
cloro- -5 5- -etil
etil 2 2- metil
- metilbenceno
benceno 1 1- cloro
- cloro-3-3
- hidroxi
- hidroxi
22- -cloro
cloro- -4 4- etil
- etil tolueno
tolueno 5 5- metil benceno
- metil benceno

- COOH > - CHO > - CN > - CO - > -OH >


-NH2 > R > - NO2 > - HALÓGENO

Cuando el anillo aromático se encuentra unido a PIRENO CRISENO


una cadena carbonada de igual o más números de
carbono o en la que hay un grupo funcional, el
anillo pasa a ser considerado como un
sustituyente.

CH2 – CH2 – CHO

DIBENZANTRACENO
3 – fenil propanal

CHO – CH2 – CH – CH2 – CH2OH

CH2

3 – bencil – 5 –
hidroxipentanal CORONENO
AROMÁTICOS POLICÍCLICOS
  8 1
  7 2

  6 3
  BENZOPIRENO
5 4

50
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS  Los cicloalcanos tienen mayor temperatura de
HIDROCARBUROS ebullición, densidad y temperatura de fusión que
los alcanos con igual número de carbonos.
 A condiciones ambientales (20 ºC y 1 atm)
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS
N° DE CARBONOS ESTADO FÍSICO EJEMPLOS HIDROCARBUROS
Abordaremos las principales reacciones químicas
C1 C4 Gas CH4 , C3H8 que experimentan los hidrocarburos. Antes de
tratar las propiedades químicas típicas de cada
tipo de hidrocarburos, veremos la reacción de
C5 C 17 Líquido C6H14 , C10H22
combustión que es general para todos.

C 18 C más Sólido C18H38 , C20H42 REACCIÓN DE COMBUSTIÓN

a) COMBUSTIÓN COMPLETA: Se efectúa con


 Los hidrocarburos son apolares, debido a ello exceso de oxígeno y los únicos productos de
son insolubles en el agua (sustancia polar) y combustión son el CO2 y H2O.
solubles en disolventes orgánicos apolares como
tetracloruro de carbono (CCl4), disulfuro de
Cx Hy + O2 CO2 + H2O + calor
carbono (CS2), ciclohexano (C6H12), benceno
(C6H6), etc
 Son menos densos que el agua, debido a ello los
hidrocarburos flotan sobre el agua. b) COMBUSTIÓN INCOMPLETA: Se efectúa
 Los hidrocarburos líquidos y sólidos tienen con deficiencia de oxígeno y los productos de
mayor viscosidad que el agua. La viscosidad combustión son variables.
aumenta al aumentar la masa molecular del
hidrocarburo.
Cx Hy + O2 CO + CO2 + H2O + calor
 Variación de la temperatura de ebullición Teb  poco

 En una misma función. La temperatura de Cx Hy + O2 C + CO2 + H2O + calor


ebullición aumenta al aumentar la masa
molecular. muy hollín
poco
Por ejemplo:

Teb  : C H 4 10 (0ºC)>C3H8 (42ºC) > C2H6


A continuación veamos las principales
(88,5ºC) Alcanos reacciones de cada tipo de hidrocarburos.

Teb  : C H 4 8 (6ºC)>C3H6 (48ºC) > C2H4


PROPIEDADES QUÍMICAS DE LA ALCANOS
(102ºC) Alquenos

Teb  : C H 4 6 (8,1ºC) >C3H4 (23ºC) > C2H2


1. SUSTITUCIÓN(HALOGENACIÓN)

(75ºC) Alquinos
Rayos UV
 En funciones diferentes y con igual R H + X X R X + H X
o calor
número de carbono.
Alcano Halógeno Halogenuro Haluro de
Teb  : alquino > alcano > alqueno de alquilo hidrógeno
Así por ejemplo:
CH≡C―CH3> CH3CH2CH3> CH2=CH―CH3
Donde X2 : Cl2 ; Br2
(23ºC) (42ºC) (48ºC)

 En isómeros de cadena. La temperatura de UV


ebullición y la densidad disminuyen al
CH3 H + C2 CH3 C + HC
aumentar el número de ramificaciones. Metano Clorometano
(cloruro de metilo)

51
El orden de reactividad del hidrógeno en la
halogenación es el siguiente: H2O2
CH2 CH2 CH2 CH2
H(terciario) > H(secundario) > H(primario) 1000 atm n
eteno o etileno polietileno
(monómero) (polimero)
2. PIROLISIS O CRACKING
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUINOS
 a) ADICIÓN
CH3  (CH 2 ) 4  CH3  CH3  (CH 2 ) 2  CH3  CH 2  CH 2  HALOGENACIÓN C
Hexano Butano
CC4
Eteno CH C CH3 + C2 CH C CH3 + C2
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUENOS C
Trans-1,2-dicloropropeno
a) ADICIÓN.
 HALOGENACIÓN:
CC4 C C
CH3 CH2 CH CH2 + C2 CH3 CH2 CH CH2 CC4
CH C CH3
C C
1,2-diclorobutano C C
1, 1, 2, 2-Tetracloropropano
 HIDROGENACIÓN:
Pt-Pd
CH2 CH CH3 + H2 CH3 CH2 CH3  HIDROGENACIÓN
Propeno Propano  Si el catalizador es Pt o Ni se obtiene
directamente un alcano
Pt
 HIDROHALOGENACIÓN: CH C CH3 + 2H2 CH3 CH2 CH3
Los productos obtenidos se rigen Propino Propano
mediante la Regla de Markovnikov.
Los halogenuros de hidrógeno pueden
ser:  Si el catalizador es Pd o Fe se obtienen un
HCl, HBr. Ejemplo. alqueno
+
CH3 CH CH2 + H C CH3 CH CH2 Pd
CH C CH3 + H2 CH2 CH CH3
C H
2-cloropropano Propino Propeno

 HIDRÓLISIS O HIDRATACIÓN
(Reacción con el agua) en medio ácido  HIDROHALOGENACIÓN
también se rige mediante la Regla de Se debe tener en cuenta la Regla de
Markovnikov. En la reacción se obtiene Markovnikov.
alcoholes (monoles).

b) POLIMERIZACIÓN. H+C
CH3 C CH CH3 C CH
Consiste en la unión o encadenamiento de
pequeñas unidades (moléculas) llamadas
C H
monómeros, formando así moléculas o
macromoléculas (de elevada masa molecular) 2-cloropropeno
llamadas polímeros, en un proceso llamado
reacción de polimerización que requiere el uso  HIDRÓLISIS O HIDRATACIÓN: se
de catalizadores apropiados, presión y obtienen cetonas (generalmente) o
temperatura adecuada a cada caso específico. aldehídos.
Dentro de los polímeros tenemos a los
diversos tipos de plásticos, cauchos, fibras
textiles, etc.

52
 Triol con 3(OH): CH2OH–CHOH–CH2OH:
SEMANA 12 1,2,3–propanotriol

B. Por la posición del (OH).


FUNCIONES QUÍMICAS
ORGÁNICAS  Alcohol primario con 1(OH) en un carbono
primario.
GRUPOS FUNCIONALES DE LOS
COMPUESTOS OXIGENADOS CH3 – CH2 – CH2 – CH2OH 1 – butanol

COMPUESTOS GRUPO FUNCIONAL  Alcohol secundario con 1(OH) en el


carbono secundario
Alcohol
CH3 – CHOH – CH2 – CH3 2 – butanol
Éter
Alcohol secbutilico

Aldehído  Alcohol terciario con 1(OH) en el carbono


terciario

CH3
Cetona
CH3 C CH3
OH
Ácido 2 - metil - 2 – propanol
Carboxílico Alcohol ter-butílico

Éster

La hidratación de los alquenos en medio ácido


produce alcoholes.
FUNCIÓN ALCOHOL

Presentan el grupo funcional hidroxilo u oxidrilo NOMENCLATURA:


(OH), unido a un átomo de carbono con - NOMBRE COMÚN. Alcohol……..ilico.
hibridación sp3. - NOMBRE IUPAC. …………ol
La cadena principal es la que contiene al grupo
R-O-H (-OH), se nombra como el alcano, cambiando el
R = grupo alquilo, lineal o ramificado. sufijo “o” por “ol”. Si hay dos hidroxilos, se
escribe diol; si hay tres, triol, etc.
Se enumera la cadena principal comenzando por
el extremo más cercano al (-OH).
Cuando el grupo hidroxilo está directamente unido En el caso que el alcohol presente dobles o
a un átomo de carbono insaturado, estos triples enlaces, se nombran como los alquenos
compuestos no pertenecen a la familia de los o alquinos correspondiente al número de
alcoholes. Estos tienen propiedades distintas. carbono de la cadena principal con sufijos en o
2
sp
2 in, respectivamente; y, al final se escribe el
sp
sufijo ol con su respectiva posición.
C CH3 OH
CH2
FUNCIÓN ÉTER
OH  Contiene el átomo de oxígeno cuyo nombre es
Un enol Un fenol
oxi.
 Son compuestos orgánicos que contienen el
grupo funcional oxi, el cual está unido a dos
Los alcoholes se puede clasificar en: radicales.
Estos grupos pueden ser alquilos (R -) o arilos
A. Por el número de (OH). (Ar -)
 Monol con 1(OH): CH3 – CH2OH :etanol
 Diol con 2(OH): Su fórmula general es:
CH2OH – CHOH – CH3 :1,2–propanodiol

53
FUNCIÓN CETONAS
O
C
Contiene al grupo funcional carbonilo (-CO-)
unido necesariamente a dos átomos de carbono
NOMENCLATURA. alifático o aromático.
- SISTEMA COMÚN. ………... éter
Fórmula general.
- IUPAC O SISTEMÁTICA Para éteres de
O O
estructura más compleja, se nombra como
derivados ALCOXI
II II
R-C-R Ar- C - R
“GRUPO ALCOXI” Cetona cetona
CH 3O , CH 3CH 2O , CH 3CH 2CH 2O , alifático aromático
Metoxi Etoxi Propoxi
Se obtienen de la oxidación de un alcohol
CH 3CH 2CH 2CH 2O ,  CH 3 2 CH  O  secundario.

Butoxi Isopropoxi NOMENCLATURA.

REGLA IUPAC - NOMBRE COMÚN. ……..cetona.


Si el grupo alquilo más complejo presenta algún
grupo funcional, se toma en cuenta la siguiente - NOMBRE IUPAC.
prioridad para determinar la función a la que Se reemplaza la terminación «o» por «ona» del
pertenece el compuesto y su respectiva alcano en la cadena principal.
numeración y nominación: Se enumera por el extremo más cercano al
grupo funcional para enumerar su posición.
En las cetonas cíclicas el “C” del carbonilo
OH  O  H2C  CH2  HC  CH recibe Nº1.
Si otros grupos funcionales son más
importantes el carbonilo (-CO-) se designa
CH CH O CH2 CH 3
3 2 como oxo con su respectiva numeración.
Éter dietilico
La IUPAC acepta como nombre oficial ciertos
CH3 nombres comerciales de algunas cetonas, así por
CH O CH CH2 ejemplo:
CH3 O
O
Éter isopropil vinílico
C CH3
CH3
C CH3
Acetofenona
CH3 CH 2 O CH CH 2 CH 2 CH3 Acetofenona
2– etoxipentano O
O
C
CH3 CH3 C
CH3 CH C O CH 2 CH 2 CH3 Benzofenona
CH3 Benzofenona
(difenilcetona)
2,3 - dimetil - 2 – propoxibutano (difenilcetona)
O
O
O
C CH2 CH3 O
Los alcoholes y éteres de igual número de C CH2 CH3 ll
carbonos son isómeros de función, tales como: ll
etanol (C2H5OH) y metoximetano (CH3–O–CH3).
CH 3
CH3CCH CCH3 3
propiofenona
propiofenona acetona
La deshidratación de alcoholes produce un éter. acetona

54
FUNCIÓN ALDEHÍDO unido a un grupo alquilo o arilo (excepto en el
ácido fórmico que va unido a un hidrógeno). Su
Compuestos que contienen al grupo orgánico carácter ácido radica en el hidrógeno unido al
O oxígeno.
( CHO) o C Los ácidos carboxílicos se obtienen de la oxidación
H de aldehídos o de la segunda oxidación de un
alcohol primario.
Denominado aldehído unido principalmente a
grupos alquilo (- R) o arilo (Ar -) excepto en el Fórmula General:
formaldehído donde va unido al hidrógeno O O
(- H). II II
R - C -OH Ar- C - OH
NOMENCLATURA. ácido ácido
- NOMBRE COMÚN. Se escribe el nombre de la alifático aromático
raíz de la cadena principal seguido del sufijo
aldehído. NOMENCLATURA:
- NOMBRE COMÚN.
N°C 1C 2C 3C 4C 5C 6C Las cinco primeras raíces son las mismas que se
Pref For Ace Propio Buti Vale capr utilizaron en el sistema común de aldehídos. Se
. m t n r r o nombra así: Acido…… ico.

- NOMBRE IUPAC. - NOMBRE IUPAC.


 La terminación «O» del alcano se remplaza Se sustituye la terminación «o» por «oico» en
con el sufijo «al» que corresponde a la la denominación de la cadena principal y se
cadena principal del aldehído. antepone la palabra “ácido”.
 Se numera dando # 1 al C – del – CHO, por Se numera empezando por carbono del
lo tanto no es necesario especificar su carboxilo para la designación de los
posición del grupo funcional. sustituyentes unidos a la cadena principal (los
 En los aldehídos insaturados, es necesario sustituyentes se nombran en orden alfabético).
indicar la posición del doble o triple enlace.
 En los aldehídos ramificados, los COOH  CHO  CO  OH 
sustituyentes se deben nombrar en orden
alfabético indicando su posición respectiva. O  H 2C  CH 2  HC  CH
Cuando el grupo aldehído (–CHO) está
enlazado directamente a una cadena cíclica, el Esto significa que el grupo carboxílico es más
nombre del anillo es seguido por el sufijo importante y determina la función del
carbaldehído. compuesto poli funcional.

Ejemplo: Cuando hay un enlace doble o triple en la


molécula del ácido, la posición de la instauración
CHO se indica mediante el número que corresponda
al átomo de carbono del doble o triple enlace.
ciclohexanocarbaldehído Cuando el grupo carboxílico está directamente
enlazado a un anillo (cadena cíclica), se
Se oxidan con facilidad por ello son buenos nombran usando el sufijo carboxílico y
agentes reductores. anteponiendo la palabra ácido con el número 1.
La oxidación de un aldehído produce un ácido
carboxílico. Ejemplo:
Los aldehídos se obtienen de la primera oxidación
de un alcohol primario. H–COOH
Para reconocer experimentalmente a los aldehídos Ácido metanoico (Ácido fórmico)
se utilizan los reactivos de Tollen’s y Fheling.

CH3–COOH
FUNCIÓN ÁCIDO CARBOXÍLICO
Ácido etanoico (Ácido acético)

Los ácidos carboxílicos contienen en común el CH3– CH2–COOH


O
C Ácido propanoico (Ácido propionico)
grupo funcional carboxilo (-COOH) o
OH

55
CH3 CH3 Fórmula general.
O O
CH3 CH CH CH2 COOH II II
Ácido 3,4 - dimetilpentanoico R - C –O-R´ Ar- C – O – R´
éster éster
CH3 alifático aromático
HOOC CH2 C CH CH2 CH2 COOH
NOMENCLATURA.
Ácido - 3 - metil - 3 - heptenodioico
- NOMBRE COMÚN.
En anillos se utiliza el sufijo carboxílico
ato ilo
de
COOH raíz del ác. sufijo nombre del alquilo
Ejemplo:
O
Ácido ciclo pentanocarboxílico ll
CH3 – C – O – CH3
COOH
Acetato de metilo
Cl
Ácido 2 – clorociclohexanocarboxílico - NOMBRE IUPAC.
La terminación «ico» del nombre IUPAC del
ácido correspondiente se sustituye por «ato»
y luego se nombra el grupo alquilo o arilo unido
En anillos se utiliza el sufijo carboxílico al oxígeno con la terminación «ilo», y las dos
palabras se une mediante la preposición
COOH «de».

Ácido ciclo pentan1ocarboxílico Se hace uso de las raíces IUPAC de los ácidos
carboxílicos (metano, etano, propano, etc.) y
del nombre IUPAC de los grupos alquilo.
ÁCIDOS GRASOS SUPERIORES.
Son aquellos ácidos carboxílicos que se obtienen H – COO – CH3 Metanoato de metilo
por hidrólisis de grasas y aceites. Generalmente
contienen más de 11 átomos de carbono. CH3 – CH2 – COO – CH2 – CH3 Propanoato de etilo
Contienen mayormente un número par de
átomos de carbono.
Para determinar la función de un compuesto
Los tres ácidos grasos más abundantes en la que presenta más de un grupo funcional
naturaleza son: palmítico, esteárico y oleico. prevalece el siguiente orden:
La mayoría de los ácidos grasos insaturados
predominan como isómeros geométricos de tipo COOH  COO  CHO  CO 
cis.
OH  O  H 2C  CH 2  HC  CH

FUNCIÓN ÉSTER

Los ésteres tienen el grupo –COO–R´ o


O
C
O
unido a un grupo alquilo o arilo. Son
derivados de los ácidos carboxílicos y resultan de
sustituir el –OH (hidroxilo) del ácido por –OR´
(alcóxido), dando lugar al denominado grupo
carboalcoxi.

Los ésteres se obtienen por esterificación de un


ácido carboxílico con un alcohol

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