Ficha Tecnica Clamshell 6oz X 41 X 38 v09

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ANEXO

Código: A-CC-01-V09
Fecha: 17-04-2020
ESPECIFICACIÓN TÉCNICA PRODUCTO
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TERMINADO

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO


1. NOMBRE DEL PRODUCTO FOTO DEL PRODUCTO
Artículo : Clamshell 6X41X38
Material : PET
Color : Transparente
Código Linea Pet : 10501030000008
2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Envase, plástico termoformado elaborado con
material PET, que brinda una alta transparencia,
resistencia mecánica, se fabrica una lámina o
plancha luego adquiere la forma de una matriz
por la acción de temperatura, presión y/o vacío.
3. COMPOSICION
Reciclado Tereftalato de Polietileno
(100% R-PET)
4. ATRIBUTOS
4.1 DIMENSIONAL/FUNCIONAL/VISUAL 4.2 QUIMICAS/ LEGALES
DIMENSIONAL Declaración de conformidad según:
Dimensiones externas (mm)
Largo : (125.0 +/- 1.0) -Reglamento UE 10/2011, sobre materiales y
objetos plásticos destinados a entrar en contacto
Ancho : (122.0 +/- 1.0) con alimentos. (Al menos 1 análisis al año).
Alto : (41.0 +/- 0.5)
Peso (g.) : (15.5 +/- 1.0) -Proceso de maquina extrusora posee certificado
Ventilación :Tapa 16 agujeros / de conformidad declarada por el proveedor según
Base 16 agujeros reglamento Food and Drug Administration (FDA)
FUNCIONAL 21 CFR 177.1520.
Los envases deben cumplir con el desapilado,
- Requisitos legales MERCOSUR GMC 32/10.
simetría de pestañas y cierre correcto.

VISUAL
Los envases no deben presentar: perforaciones,
contaminaciones, pintas negras, manchas de
grasa y aceite, deformación, corte defectuoso,
arrastre de material, deformaciones, excedente
de material, color fuera de estándar, porosidad,
rebabas.

Ausencia de elementos extraños metálicos y


no metálicos mayores a 7mm.

4.3 BIOLOGICAS 4.4 SENSORIALES


Ausencia de los siguientes microorganismos: Ausente de olores (perfumes, lociones, colonia,
podrido, rancio, no característico al material)
- RAM
- Mohos
- Levadura

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:


Jefe de Calidad. Sub Gerente de Calidad. Gerente de Negocios
ANEXO
Código: A-CC-01-V09
Fecha: 17-04-2020
ESPECIFICACIÓN TÉCNICA PRODUCTO
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TERMINADO

- Enterobacterias
6. CONDICONES DE ALMACENAJE Y
5. EMPAQUE Y PRESENTACIÓN
CONSERVACIÓN
Cajas de cartón y Palet de madera. Lugar:

 CANTIDAD CLAMSHELL: 912 unidades. - Fresco, cerrado y ventilado.

 CANTIDAD CAJAS: 20 cajas. - No exponer a Temperaturas superiores de 35 º


C.
 DISTRIBUCION CAJA: 2 niveles con 8 filas
cada uno 57 unidades, finalmente se traslapa la - Libre de plagas, suciedad y olores.
bolsa para evitar la contaminación.

 DISTRIBUCIÓN PALET: 4 cajas por 5 niveles


de altura.

 IDENTIFICACION: Articulo, código de envase,


turno, cantidad, fecha de producción, operador,
lote.
7. VIDA UTIL

2 años en condiciones adecuadas de almacenaje.

8. USO PREVISTO (Solo para envases terminados)

 Utilizados como envases primarios para contener alimentos (frutas).


 Envase no puede ser sometido a irradiación.

9. GRUPO DE CONSUMO / DESTINO (Solo para envases terminados)

Designado a contener alimentos destinados para todas las edades y para consumo directo desde el
envase.

10. REQUERIDO

Liberación será ejecutada por el Equipo de Calidad, de acuerdo con el límite de calidad aceptable
(AQL):
- Crítico 0.4
- Mayor 2.5
- Menor 6.5

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:


Jefe de Calidad. Sub Gerente de Calidad. Gerente de Negocios

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