UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

Asignatura: Especies Menores I

Catedrático:

Informe:

Detección de calor en cerdas reproductoras y flushing

Grupo #4

Eduardo David Ulloa Buezo

Jose Andres Ucles Rodas

Bryan Emanuel Suazo Villalobo

Elmer Augusto Torres Méndez

Fernando Andres Valenzuela Arita

Oscar Josue Mendez Calix

Sección c

IV año de Agronomía

17/08/23
1. INTRODUCCIÓN

La industria porcina desempeña un papel crucial en la producción de proteínas animales

a nivel global, y la eficiencia reproductiva de las cerdas reproductoras es esencial para
mantener y mejorar la productividad de esta industria.
Uno de los aspectos más fundamentales en la reproducción porcina es la detección
precisa del ciclo de calor de las cerdas. El conocimiento y la aplicación de técnicas
precisas para la detección de calor no solo impactan directamente en la tasa de
concepción y el rendimiento reproductivo, sino que también tienen ramificaciones
económicas significativas para los productores.
Además de la detección de calor, otro factor crucial en el manejo de cerdas
reproductoras es la práctica del "flushing".
Esta estrategia nutricional implica un aumento controlado de la alimentación y el
manejo nutricional antes de la inseminación, con el objetivo de mejorar la tasa de
concepción y el tamaño de la camada.
El flushing no solo tiene el potencial de influir en la eficacia reproductiva, sino que
también puede ofrecer una visión valiosa sobre la interacción entre la alimentación, el
metabolismo y el rendimiento reproductivo en cerdas reproductoras.

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 Contenido
1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 2
2. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 4
REVISIÓN DE LITERATURA .................................................................................................... 5
3. DETECCIÓN DE CELO EN CERDAS ............................................................................... 5
4. ¿CUÁNDO ESTÁ UNA CERDA EN CONDICIONES DE APAREARSE? ....................... 5
5. ETAPAS DEL CELO DE LA CERDA ................................................................................. 6
5.1. Signo de Pre celo de la cerda ............................................................................................. 6
5.2. Signos del celo de las cerdas ......................................................................................... 6
5.3. Signos Post celo de la cerda ............................................................................................... 7
6. MÉTODOS DE DETECCIÓN DE CELO ............................................................................ 7
6.1. Utilización del macho.................................................................................................... 7
6.2. Presión en el lomo ......................................................................................................... 8
7. CUIDADO DE LA CERDA PREÑADA .............................................................................. 8
7.1. Síntomas de que la cerda está a punto de parir .............................................................. 9
7.2. Parto normal .................................................................................................................. 9
7.3. ¿Cuándo y cómo ayudar al parto? ................................................................................. 9
8. FLUSHING ................................................................................................................................ 10
8.1. Antes de la cubrición ........................................................................................................ 10
8.2. Necesidades energéticas de la cerda gestante ................................................................. 11
9 CONCLUSIONES ................................................................................................................... 12
10. FUENTES BIBLIOGRÁFICAS............................................................................................... 13

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2. OBJETIVOS

1. Analizar la importancia de la detección precisa del ciclo de calor en cerdas

reproductoras: Explorar la relación entre la detección precisa del ciclo de calor
y el rendimiento reproductivo, resaltando cómo una detección eficiente puede
influir en la tasa de concepción y en la eficacia general de la reproducción
porcina.
2. Examinar las técnicas y tecnologías actuales para la detección de calor en
cerdas reproductoras: Investigar tanto los métodos tradicionales de detección,
como la observación visual y el comportamiento de las cerdas, como las
tecnologías emergentes, como los sensores de temperatura y las soluciones
basadas en inteligencia artificial, y comparar su eficacia y aplicabilidad.
3. Evaluar los desafíos y limitaciones de la detección de calor en cerdas
reproductoras: Identificar obstáculos comunes en la detección precisa del ciclo
de calor, como la variabilidad individual en el comportamiento de las cerdas, y
discutir posibles estrategias para superar estos desafíos.
4. Explorar los fundamentos científicos y los resultados empíricos del flushing
en cerdas reproductoras: Investigar los mecanismos fisiológicos detrás de la
práctica del flushing y examinar estudios de investigación que respalden sus
efectos en la mejora de la tasa de concepción y el tamaño de la camada.
5. Analizar los factores nutricionales y de manejo involucrados en la estrategia
de flushing: Examinar cómo la alimentación y el manejo nutricional antes de la
inseminación pueden influir en la eficacia del flushing, considerando aspectos
como el balance de nutrientes y las prácticas de manejo específicas.
6. Evaluar los aspectos económicos y prácticos del uso de técnicas de detección
de calor y flushing: Investigar el impacto económico de la implementación de
técnicas precisas de detección de calor y flushing en las operaciones porcinas,
considerando los costos asociados y los potenciales beneficios financieros a
largo plazo.
7. Proponer recomendaciones para la mejora de la gestión reproductiva en
cerdas: Basado en los hallazgos y análisis presentados, ofrecer sugerencias
prácticas y estratégicas para mejorar la gestión reproductiva en cerdas
reproductoras, con el objetivo de aumentar la eficacia reproductiva y el
rendimiento global de la explotación porcina.

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 REVISIÓN DE LITERATURA
3. DETECCIÓN DE CELO EN CERDAS

La rentabilidad de una granja de cría depende de la preñes de los animales y esta de la

detección del celo para una correcta inseminación, por esta razón descubrir el celo es
uno de los componentes más significativos en la reproducción porcina y una experiencia
sumamente importancia sobre todo en granjas donde se utiliza la técnica de
inseminación artificial.
La manera más utilizada y efectiva para realizar la detección de celos es la visualización
de las hembras destetadas dos veces por día, detallando las características físicas de los
genitales externos y los cambios en el comportamiento habitual.
Durante el celo la hembra sufre cambios físicos visibles, así como de comportamiento,
solo en este momento acepta el macho y puede quedar preñada.
Sin embargo, la inseminación o servicio fuera del tiempo adecuado, es una de las
razones que disminuye el número de lechones nacidos o el porcentaje de preñez.
Durante el celo ocurre la ovulación, la cual se da al principio del último tercio de la
presentación de celo, una vez ocurrida los óvulos van perdiendo su capacidad de ser
fertilizados. Por otro lado, el semen del cerdo puede mantenerse vivo dentro del útero de
la cerda después de la inseminación artificial o monta natural por 12 a 24.

4. ¿CUÁNDO ESTÁ UNA CERDA EN CONDICIONES DE APAREARSE?

La mayoría de las razas de cerdos alcanza la pubertad a los cinco meses, pero algunos,
por ejemplo, el cerdo chino, entra en celo por primera vez a los tres meses si se les
suministra pienso y aguas suficientes.
La cerda no debe cubrirse cuando entra en celo por primera vez. Es mejor que se
desarrolle durante otro mes antes de cubrirla, porque se encontrará en mejores
condiciones para parir y amamantar una buena camada de lechones.
Sólo se utilizarán como reproductoras las cerdas con catorce tetas para que puedan
alimentarse todas sus crías.
La cerda no fecundada entra en celo cada 21 días si dispone de alimentos y agua
suficientes.
Entre los principales signos del celo mencionaremos el reflejo de inmovilidad (la cerda
se está quieta en presencia del macho), de hecho tendríamos que decir que este “ES el
signo”.
Pero no podemos dejar de mencionar otros signos que en mayor o menor escala se
pueden dar en el celo de la cerda, entre estos destacaremos:
• Agrandamiento de la vulva. En toda la fase del celo.
• Presencia moco pegajoso en vulva. Más presente en la fase final del celo.

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 • Intentos de montar a sus compañeras. Apreciable cuando están en grupos.
• Inapetencia. Durante el celo se produce un aumento de estrógenos (una
hormona) en la cerda. Los estrógenos tienen un cierto efecto depresor del
hambre sobre la cerda.
• Gruñidos. La cerda emite unos gruñidos de larga duración.
• Orejas erguidas hacia arriba. En presencia de macho algunas cerdas levantan las
orejas.
• Cola levantada. Al igual que puede suceder antes del parto (de hecho es un signo
más de la inminencia de parto), algunas cerdas en presencia de macho pueden
levantar ligeramente la cola.

5. ETAPAS DEL CELO DE LA CERDA

El celo se presenta cada 21 días si la cerda no está preñada. El celo se divide en tres
etapas:
5.1. Signo de Pre celo de la cerda
Los siguientes son los antes del celo de la cerda
• Vulva agrandada y enrojecida.
• Nerviosismo.
• Gruñidos.
• Poco moco vaginal.
• Muerde las jaulas y los comederos.
• Monta otras cerdas.
• Busca al verraco.
• Prueba de presión sobre el lomo negativa

5.2. Signos del celo de las cerdas

Los siguientes son los signos durante el celo de la cerda.
• Vulva un poco enrojecida e hinchada.
• Moco vaginal, a veces abundante.
• Pierde apetito, a veces hay salivación.
• Orejas paradas.
• Lomo arqueado.
• Ojos vidriosos.
• Cola hacia arriba y en movimiento.

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 • Gruñido característico.
• Se deja montar por otras cerdas.
• Inmovilidad al presionar el lomo

5.3. Signos Post celo de la cerda

Los siguientes son los signos que se presentan pasado el celo de la cerda.
• Ya no existe hinchazón ni enrojecimiento de la vulva.
• Reflejo de inmovilidad ya no existe.
• Durante este momento se ha pasado la etapa fértil.
• La cerda vuelve a condición normal.

6. MÉTODOS DE DETECCIÓN DE CELO

6.1. Utilización del macho

Este método es el más “natural” y consiste simplemente en poner en contacto físico una
cerda y un cerdo.
Es el método más seguro ya que es el verraco quien hace todo el trabajo. No obstante,
nos lleva mucho tiempo ya que para hacerlo bien tenemos que ir poniendo en contacto
cada cerda con el macho.
Podemos también hacerlo en grupos (lo que nos ahorra tiempo) pero el grupo no puede
ser demasiado grande. Normalmente no podemos hacerlo en grupos de más de tres
cerdas.
Entre los puntos más importantes que destacamos en la detección del celo utilizando al
macho destacamos:
1. Es importante utilizar machos sexualmente motivados para hacer esta tarea.
Necesitamos animales que tengan más de 9 meses de edad, de lo contrario son
demasiado inmaduros.
2. El ambiente en el que se realice esta tarea tiene que ser confortable y familiar
para ambos cerdos intentando evitar altas temperaturas, suelos resbaladizos y
comportamientos agresivos por parte del ganadero.
3. No podemos tener prisa cuando utilicemos al cerdo, tenemos que suministrar
suficiente tiempo para que haga su trabajo.
4. No permitir más de 15-30 segundos de monta violenta, puede ser negativo para
la cerda.
5. Supervisar el proceso para evitar problemas, ser pacientes y amables.

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 6. Si nos encontramos con alguna cerda dudosa comprobar a las 2 horas con otro
cerdo.

6.2. Presión en el lomo

Denominamos también a este método reflejo de inmovilidad, ya que lo que buscamos es
precisamente ver que la cerda se queda inmóvil.
En presencia del cerdo, las cerdas también pueden manifestar el celo cuando les
aplicamos presión sobre el lomo. Con esta técnica lo que pretendemos es “simular” el
trabajo que haría el macho.
Esta presión la podemos hacer o bien con las dos manos o bien sentándonos encima
(como si cabalgáramos en un caballo).

Como principal ventaja presenta su rapidez de trabajo y se suele hacer en cerdas

enjauladas.

Destacaremos como puntos importantes en esta técnica:

1. Colocar al macho delante de la cerda. Garantizar contacto cabeza con cabeza. En
los casos en que el macho se desplaza por el pasillo es importante poder tener un
sistema de control de movimiento de este macho (puertas, jaulas correderas,
etc.).
2. Si las cerdas no están quietas hacer la prueba con el macho.
3. Usar machos adultos con olor fuerte y motivación sexual.
4. Permitir a la cerda un tiempo breve para que se acostumbre: colocarla frente al
macho.
5. Frotar flancos; realizar presión en la espalda; sentarse en el lomo.
6. Recordar que las cerdas en celo están quietas un mínimo de 10 segundos.
7. Observar los otros síntomas ya descritos anteriormente: Agrandamiento de la
vulva, presencia de moco pegajoso en vulva, intentos de montar a sus
compañeras, inapetencia, gruñidos.
8. Hacerlo en un ambiente tranquilo, sin ruidos.
9. Comprobar cerdas con descargas anormales en vulva.

7. CUIDADO DE LA CERDA PREÑADA

Si la cerda no muestra signos de estar en celo después de tres semanas de cubierta es
que está preñada. La gestación dura 3 meses, 3 semanas y 3 días. Durante la preñez la
cerda necesita alimento abundante, rico en nutrientes, sobre todo al final de la gestación.
Se le debería proporcionar algún alimento rico en nutrientes, por ejemplo, grano y
forraje verde.

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Llevando la cerda a parcelas en las que no haya habido cerdos para que limpie el suelo y
aproveche la hierba con raíces obtendrá los minerales que necesita.
Proporciónele abundante cama limpia cuando esté próximo el parto.
7.1. Síntomas de que la cerda está a punto de parir
La cerda está inquieta y 24 horas antes de parir comienza a prepararse una cama. Las
tetas dan leche cuando apretándolas se estiran.
Una o dos horas antes del parto puede observarse que sale de la vagina un liquido teñido
de sangre y si aparecen pequeños granos verdosos el primer lechón nacerá antes de una
hora.
Rascándole suavemente las tetas la cerda se relajará y tumbará sobre un costado en
posición de parto.
7.2. Parto normal
El parto es un proceso natural, por lo que la cerda generalmente no necesitará ayuda.
Una vez que ha nacido el primer cerdo, los otros y las parias salen rápidamente. El parto
se completa en 2-3 horas. El cordón umbilical se rompe por si solo (no es necesario
cortarlo) y el lechoncito busca inmediatamente una teta para mamar. Si el ombligo
sangra átelo fuerte con una cuerda o cordón limpio.
7.3. ¿Cuándo y cómo ayudar al parto?
Si la cerda presenta todas las señales del parto, pero no ha parido un solo lechón y patea
con una de sus patas posteriores, o si han pasado 45 minutos desde que nació el primer
lechón y no hay señales del segundo, deberá ayudarla en el parto.
• Lávese las manos y los brazos con agua caliente y jabón y córtese y límpiese las uñas.
• Lave la región de la vulva de la cerda.
• Úntese las manos con jabón o con aceite de oliva o de girasol.
• Introduzca su mano en la vagina y busque el cerdito o la causa del bloqueo y trate de
sacarlo.
Limpie la mucosidad de la boca y las narices de los lechones y si no respiran déles unas
palmadas para estimular su respiración. Frótelos con suavidad para secarlos y coloque
su boca en un pezón de la cerda.

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8. FLUSHING

8.1. Antes de la cubrición

La práctica de “flushing”, un incremento de consumo energético (2,5 x mantenimiento)
durante 14 días antes de la cubrición, es aconsejable en cerdas con alimentación
limitada durante la cría o primerizas de líneas selectas con problemas para satisfacer la
alta demanda en lactación. Beltranema et al. (1991a) demostraron que, en la cría de
primerizas, la limitación de pienso a 50- 65% de ad libitum tenía un efecto negativo
sobre la tasa de ovulación en el primer y segundo estro.
El flushing de las cerdas previamente restringidas les aumenta la tasa de ovulación hasta
los niveles de cerdas alimentadas ad libitum, pero sin que exista una respuesta
superovulatoria.

El eje hipotálamo-hipófisis-ovario es el responsable del control del ciclo reproductivo.

La GnRH hipotalámica genera en la hipófisis la producción de pulsos de LH de alta
frecuencia y baja amplitud que, a su vez, inducen en el ovario a los folículos hacía la
ovulación. A su vez, la insulina tiene un efecto estimulatorio sobre el eje hipotálamo-
hipofisario (Tokach et al. 1992b, Ramírez et al., 1994).
La concentración en suero y tejidos de insulina y IGF-1 está directamente relacionada
con la secreción y actividad de las hormonas reproductivas (LH y FSH). También se ha
descrito un efecto local de la insulina a nivel ovárico sobre el desarrollo folicular,
independiente de los cambios en LH, resultando en una menor atresia folicular y, por
tanto, una mayor tasa de ovulación (Matamoros et al., 1991, Cosgorve et al., 1992).
Beltranema et al. (1991b) observaron mayores niveles de insulina, IGF-1 y mayor
frecuencia de LH en animales a los que se les había practicado flushing. Foxcroft et al.
(1996) indican que un nivel de alimentación de 1 x mantenimiento durante 7 días inhibe
la secreción de LH, pero no tiene ningún efecto sobre FSH.
Cuando se pasa a una alimentación ad libitum, la secreción de LH se reanuda de forma
inmediata y después de 7 días de realimentación se observa un aumento significativo del
desarrollo folicular. Booth et al. (1996) sugieren que el efecto sobre LH se produce a
través de cambios en el status de insulina inducidos por los cambios en alimentación.
También, se apunta el efecto endocrino de la insulina y IGF-1 a nivel ovárico.
Se ha demostrado un efecto positivo de la administración de insulina en la tasa de
ovulación de primerizas (Cox et al., 1987, Matamoros et al., 1991).
A su vez, Foxcroft et al. (1996) indujo la respuesta de LH mediante la infusión de
glucosa.
Por tanto, se concluye que la insulina juega un papel importante como mediador en el
efecto positivo de un alto nivel de alimentación durante 14 días antes de la cubrición
sobre la tasa ovulación en primerizas.

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 8.2. Necesidades energéticas de la cerda gestante

Las necesidades energéticas para gestación en un medio ambiente óptimo varían entre
7050 Kcal de energía digestible por día para una primeriza de 120 Kg y 9200 Kcal para
una cerda adulta de 320 kg.
Las necesidades medias para un animal tipo de 180 Kg en ambiente óptimo están en
torno a las 7500 Kcal ED/día. Las necesidades de conservación representan un 70% de
la energía ingerida. Las necesidades para reproducción son prácticamente nulas al inicio
de gestación y aumentan de forma exponencial en el último tercio. Representan
aproximadamente el 5% de la energía ingerida.
Las necesidades para crecimiento y reposición de las reservas corporales son muy
variables aproximadamente el 25%. El animal solo cubrirá estas necesidades cuando vea
satisfechos sus requerimientos para mantenimiento y reproducción. (3, 15) Durante la
preñez el requerimiento de mantenimiento representa un 80% del total energético que
necesita la cerda, un 15% se necesita para la ganancia de peso materno y 18 un 5% para
el desarrollo de la nueva camada.
Las principales necesidades energéticas de la cerda gestante son las de mantenimiento,
estas dependen de: peso corporal, temperatura ambiente, humedad y ventilación y
actividad de las cerdas. Las necesidades de reproducción son bajas y afectan al último
tercio de gestación; sin embargo, el peso de los lechones al nacimiento aumenta con el
consumo de energía. (3, 12, 15) Una deficiencia energética provoca pérdida de espesor
de grasa dorsal, con reducción en el número de lechones nacidos viables y menor peso
al nacimiento; además, la cerda no produce suficiente leche lo que da lugar a menores
pesos al destete e incremento del intervalo destete-cubrición.
Los efectos negativos serán más aparentes en lactaciones sucesivas. Un exceso
energético no influye sobre el tamaño de la camada pero puede mejorar el peso de los
lechones al nacimiento.
La duración del parto se alarga hasta un 30% con mayor incidencia de infecciones y
problemas post-parto. Además, el exceso de consumo en gestación disminuye la ingesta
en lactación.

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 9 CONCLUSIONES

Detección de Celo:
1. Importancia de la Eficiente Detección de Celo: La detección precisa del celo
en cerdas es esencial para maximizar la eficiencia reproductiva en la industria
porcina. Un adecuado seguimiento de los signos físicos y comportamentales del
celo permite optimizar el momento de la inseminación, lo que puede aumentar la
tasa de concepción y reducir los costos asociados con la producción porcina.
2. Tecnologías Emergentes y Automatización: La incorporación de tecnologías
como sensores de actividad, análisis de comportamiento y sistemas de monitoreo
en tiempo real está revolucionando la forma en que se detecta el celo en cerdas.
Estas innovaciones ofrecen la ventaja de una detección más precisa y una
reducción en la dependencia de la observación humana, lo que conduce a una
mejora en los resultados reproductivos y un manejo más eficiente de los
recursos.
3. Desafíos y Oportunidades en la Detección de Celo: A pesar de los avances
tecnológicos, la detección de celo sigue siendo un desafío debido a las
variaciones individuales en el comportamiento y la biología de las cerdas. La
capacitación del personal y la interpretación precisa de los datos recopilados son
cruciales. A medida que la industria avanza, existe una oportunidad para la
colaboración entre investigadores, veterinarios y productores para desarrollar
métodos cada vez más efectivos y sofisticados de detección de celo.
Flushing
1. Estrategia de Mejora de la Fertilidad: El flushing en cerdas es una práctica
fundamental en la gestión reproductiva, que implica incrementar la nutrición de
las cerdas antes del período de inseminación. Esta estrategia mejora la ovulación
y la calidad de los óvulos, lo que resulta en una mayor tasa de concepción y en
una camada más numerosa. El flushing adecuado puede aumentar la rentabilidad
y la sostenibilidad de las operaciones porcinas.
2. Consideraciones Nutricionales y de Manejo: El éxito del flushing depende en
gran medida de la adecuada planificación nutricional y de manejo. Asegurar que
las cerdas reciban una dieta balanceada y enriquecida con nutrientes esenciales
antes del celo es esencial para estimular el aumento de ovocitos de calidad.
Además, se deben tener en cuenta factores de manejo, como el estrés, para
optimizar los resultados del flushing.
3. Aplicabilidad en Diferentes Escenarios de Producción: La práctica del
flushing puede variar según el tipo de producción porcina y las condiciones del
entorno. Tanto en granjas de pequeña escala como en operaciones comerciales a
gran escala, el flushing puede ser adaptado para mejorar los resultados
reproductivos. Sin embargo, es fundamental ajustar las estrategias de flushing
según las necesidades específicas de cada sistema de producción y las
características de las cerdas involucradas.

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 10. FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
https://laporcicultura.com/reproduccion-porcina/como-detectar-el-celo-de-las-cerdas/
https://www.fao.org/3/T0690S/t0690s08.htm#:~:text=La%20cerda%20que%20entra%2
0en,lista%20para%20aceptar%20al%20verraco.&text=La%20cerda%20estar%C3%A1
%20en%20celo%20de%208%20a%2036%20horas
https://www.3tres3.com/latam/articulos/deteccion-de-celo-ii_10278/

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