Ex. Final

FACULTAD DE
INGENIERÍA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA
INDUSTRIAL
Título del Trabajo:

Rapides: Si no te gusta, no lo pagas
Propuesta de lanzamiento de producto o emprendimiento
Curso:
Gerencia de Marketing
Docente:
Edwards Williams Vela Gonzales
Estudiantes:
 Polo Rodriguez, Yefer Antony N00271045
 Vásquez Alvarez, Leslie N00036512
 Ventura Torres Brandon Bill N00266523
Fecha de entrega:
02 de octubre de 2022
Rapides: Propuesta de lanzamiento de producto o
emprendimiento
1. Introducción.
El desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los
alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno
derivado de las horas en las que se está dormido. Así mismo, a pesar de que los
especialistas de la salud repiten la importancia de no saltarse el desayuno, muchas
personas en el Perú no siguen esta recomendación y optan por no tomar su
desayuno o lo toman a horas tardías debido a la falta de tiempo o apuro por ir a
sus centros de trabajos. Por esta razón, nuestro emprendimiento se centra en
realizar carritos de desayunos ubicados en lugares de mayor acumulación de
personas tales como las estaciones de trenes, centro comerciales, estaciones del
metropolitano entre otros.
Nuestros productos son tangibles por tratarse de alimentos y son productos de
conveniencia porque se podrá adquirir con frecuencia y de forma inmediata con
precios bajos.
Por ello, nuestros servicios y productos estarán destinados a los distritos de San
Juan de Lurigancho, Villa María del Triunfo, Villa el Salvador por ser estos con
mayor población, Además, serán dirigidos a personas que cuenten con un trabajo
sin restricción de género y enfocadas a la población de nivel socioeconómico de
clase C y D.
Imagen 1.- Carrito de venta de desayunos

1.1. Diferenciación:
Nuestros productos son de alta calidad, con un olor y sabor distintivo, serán
variados y llamativos visualmente, cuidando siempre la salubridad e higiene.
Tendremos a la disposición del cliente, quinua, maca, leche de soja, siete
semillas y avena con chocolate acompañados por diferentes tipos de
sándwiches que los consumidores podrán escoger según sus gustos.
Contaremos con un personal amable y capacitado para que su experiencia sea
recordada positivamente. Se tendrá también un servicio de delibera para que el
consumidor disfrute nuestros productos en la comodidad de su hogar. Por
consiguiente, cabe mencionar que se usarán botellas reciclables y bolsas eco
amigables para una mejor sostenibilidad ambiental.
1.2. Propuesta de valor:
Figura 1.- propuesta de valor realizado en Canvas
Nuestro valor agregado será también recompensar a nuestros clientes fieles

brindándoles un plan nutricional de desayunos para cada día de la semana.
2. Desarrollo:
Elaboración de la guía de pautas:

 ¿PORQUE CREES QUE NUESTRO PRODUCTO PUEDE LLEGAR A SER
INNOVADOR?
 ¿QUE ASPECTOS CONSIDERAS A MEJORAR?
 ¿CUAL ES SU OPINION ACERCA DE LOS DESAYUNOS SALUDABLES QUE
SE BRINDAN?
 ¿RECOMENDARIAS NUESTRO PRODUCTO?¿PORQUE?
 ¿QUE TE GUSTARIA AGREGAR A NUESTROS SERVICIOS?
 ¿EN QUE HORARIOS TE GUSTARIA CONSUMIR NUESTROS PRODUCTOS?
 ¿CUAL ES EL IMPACTO QUE GENERA NUESTRO PRODUCTO EN SUS VIDAS
Elaboración de cuestionarios:
https://forms.gle/Hx8rmGEARVPoAok97
Determinación de las muestras:

1. ¿Porqué crees que nuestro producto puede llegar a ser innovador?
El primer participante indico “Puede llegar a ser innovador porque es algo diferente, algo
distintivo de los demás productos que se diferencia por ser saludable y que ayudara a prevenir
riesgos. Incitando a la gente a acudir a este servicio”
2. ¿Qué aspectos consideras a mejorar?
El segundo participante menciono “El aspecto que debería mejorar es que el lugar donde se
ubica sea amplio y de fácil acceso para poder dar una buena atención”
3. ¿Cuál es su opinión acerca de los desayunos saludables que se brindan?
El tercer participante opino “Está muy bien planteado el producto ya que es muy importante
para los consumidores porque ayudara sobre todo a prevenir riesgos de obesidad y sobrepeso.
Asimismo las personas que consumen este producto tendrán un mayor rendimiento físico como
intelectual”
4. ¿Recomendarías nuestro producto?¿Por qué?
El cuarto participante comento “Por supuesto que lo recomendaría, ya que lo que están
ofreciendo son productos saludables que nos van a beneficiar en nuestro día a día”
5. ¿Qué te gustaría agregar a nuestros servicios?
El quinto participante menciono “Establecer mas locales donde se venda el producto, es decir
lograr expandirse, de igual manera ampliar mas los servicios que se brindan y así llegar mas a
la gente que necesita consumir este producto”
6. ¿En qué horarios te gustaría consumir nuestros productos?
El sexto participante indico lo siguiente “Los horarios serian por la mañana en las horas de 6:30
o 7 am, ya que esas horas son las que mayormente salen las personas a consumir sus
alimentos, tanto universitarios como gente que acude a sus centros de trabajo”
7. ¿Cuál es el impacto que genera nuestro producto en sus vidas
El último participante indico “El impacto que mas genera en su vida es sobre su rendimiento
físico, de igual forma en el aspecto emocional, ayudando y contribuyendo en el rendimiento
intelectual para poder desenvolverse en sus estudios como en su vida diaria”
https://youtu.be/NDTBL6sqJKA
https://forms.gle/Hx8rmGEARVPoAok97
2.1. Segmentación de mercados:
A continuación, se presenta la segmentación de mercados realizada en Canvas.
Figura 2.- Segmentación de mercado
Teniendo en cuenta el siguiente gráfico, nos centraremos en las personas del

nivel socioeconómico C y D porque forman la mayor parte de la población.
Figura 3. Pirámide socioeconómica de Lima
2.2. Posicionamiento:
2.2.1. Ventajas competitivas:
Productos: Buena calidad y variedad.
Servicios: Entrega a domicilio y rapidez del servicio.
Personal: Amigable, optimista, orientado al cliente.
Imagen: Cercanía con el cliente.
Fidelidad: Brindar un plan nutricional de desayunos saludables.
2.2.2 .- Matriz de posicionamiento :
Figura 4.- Matriz de posicionamiento realizado en Canvas
2.3. Propuesta de marca:

3. La marca de la empresa es Rapidez haciendo énfasis al servicio rápido de
desayuno y el slogan está enfocado hacia la calidad del producto. Por último,
se realizó el logo de la marca con la página Tailor Brands tal y como se
muestra en la siguiente imagen.
Figura 5.- Logo de la empresa realizado en Tailor Brands
2.4. Nuestro Buyer persona.
Con la ayuda de la app miró, se pudo crear nuestro cliente ideal tal como indica
en la siguiente imagen.
Figura 6.- prototipo de buyer persona
2.5. Servicio o producto:

2.5.1. Principales atributos físicos:
- Sabor gustoso y apetitoso

- Olor agradable
- Variedad de sabores
- Buena apariencia.
Figura 7.- imagen referencial del producto de desayuno
3. Conclusiones y Recomendaciones
3.1. Conclusiones:
- Nuestra propuesta de producto son desayunos saludables, son productos

tangibles por ser alimentos de gran demanda.
- Nuestro público objetivo son los trabajadores del nivel socioeconómico C y D.
- Nuestra propuesta de valor es brindar desayunos por delivery y dar un plan
nutricional de desayunos a nuestros clientes fieles.
- Nuestro producto es de buen sabor, olor y visualmente atractivo, accesible e
higiénico.
- Como marca para este producto se ha pensado Rapides.
3.2. Recomendaciones:
- Aplicar e implementar una gran variedad de métodos de pago utilizando
tarjetas de pago y aplicaciones ligadas a nuestro emprendimiento.
- Establecer estos carritos de venta cerca a los lugares públicos más circulados.
- Analizar y seleccionar al personal enfocado en la buena atención al cliente.
- Incluir el marketing o la publicidad en las redes sociales más usadas de nuestra
sociedad.
- Asegurarse de cuidar los recursos esenciales de nuestra empresa.
Bibliografía
El Comercio. (27 de junio de 2018). Censo 2017: ¿cuáles son los distritos más poblados de Lima
y Callao? [MAPA]. El Comercio Perú. . Obtenido de
https://elcomercio.pe/lima/sucesos/censo-2017-son-distritos-poblados-lima-callao-
mapa-noticia-530668-noticia/?ref=ecr
ESIC Business & Marketing School. (15 de octubre de 2021). Ejemplo de cómo hacer un plan de
lanzamiento de un producto. ESIC. . Recuperado el 29 de septiembre de 2022, de
https://www.esic.edu/rethink/marketing-y-comunicacion/plan-de-lanzamiento-de-un-
producto-ejemplo
Tailor Brands. (s.f.). Obtenido de https://www.tailorbrands.com
Villanueva, E. D. (25 de enero de 2022). La importancia del desayuno. Mejor con Salud.
Obtenido de https://mejorconsalud.as.com/la-importancia-del-desayuno/

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1.2. Propuesta de valor:

Figura 1.- propuesta de valor realizado en Canvas

Nuestro valor agregado será también recompensar a nuestros clientes fieles

Elaboración de la guía de pautas:

Determinación de las muestras:

A continuación, se presenta la segmentación de mercados realizada en Canvas.

Figura 2.- Segmentación de mercado

Teniendo en cuenta el siguiente gráfico, nos centraremos en las personas del

Figura 3. Pirámide socioeconómica de Lima

Servicios: Entrega a domicilio y rapidez del servicio.

Personal: Amigable, optimista, orientado al cliente.

Imagen: Cercanía con el cliente.

Fidelidad: Brindar un plan nutricional de desayunos saludables.

2.2.2 .- Matriz de posicionamiento :

Figura 4.- Matriz de posicionamiento realizado en Canvas

2.3. Propuesta de marca:

2.4. Nuestro Buyer persona.

2.5. Servicio o producto:

- Sabor gustoso y apetitoso

Figura 7.- imagen referencial del producto de desayuno

- Nuestra propuesta de producto son desayunos saludables, son productos

Tailor Brands. (s.f.). Obtenido de https://www.tailorbrands.com

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