Guia N°1 Soluciones y Concentraciones Quimicas
Guia N°1 Soluciones y Concentraciones Quimicas
Guia N°1 Soluciones y Concentraciones Quimicas
La solución tiene el mismo estado físico que el solvente, como podemos ver en la siguiente tabla:
SOLVENTE SOLUTO SOLUCIÓN EJEMPLO
Gas Gas Gas Aire
Solido Solido Sólido Acero (carbono y hierro)
Gas Líquido Gas Humedad
Sólido Líquido Sólido Amalgama (mercurio)
Gas Sólido Gas No existe
Sólido Gas Sólido Hidrógeno y platino
Líquido Gas Líquido Gaseosas
Líquido Sólido Líquido Agua - sal
Líquido Líquido Líquido Agua - alcohol
¿QUÉ ES LA SOLUBILIDAD?
Es la capacidad que tiene un solvente de 100 cm3 y 20°C para disolver
la máxima cantidad de soluto.
Factores de solubilidad:
1. Naturaleza de los componentes: la solubilidad de una sustancia
depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, pues para que
exista disolución, ambos componentes deben tener polaridades
similares.
2. Temperatura: favorece la solubilidad de líquidos y sólidos. Para los gases disminuye la solubilidad.
3. Presión: favorece la solubilidad de los gases. A los líquidos y sólidos no los afecta.
4. Agitación: favorece la solubilidad.
5. Pulverización: favorece el aumento de la superficie de contacto.
¿QUÉ ES LA CONCENTRACIÓN?
La concentración es la cantidad de soluto que existe en un volumen
determinado de solvente. Así, mientras mayor sea la cantidad de
soluto en un disolvente, más concentrada será una disolución. Del
mismo modo, si una disolución tiene menor proporción
soluto/disolvente que otra, se dice que la 1ª está más diluida que la 2ª.
Todas las soluciones, tienen una concentración determinada, por ejemplo, en los productos químicos de limpieza,
los alimentos y los fármacos, entre otros, encontrarás en las etiquetas, que los componentes activos se
encuentran en una determinada concentración.
Según las propiedades CUALITATIVAS la concentración puede ser:
DILUIDA: solución que tiene poco soluto.
CONCENTRADA: contiene mayor cantidad de soluto
que la diluida.
SATURADA: es la solución que contiene la mayor
cantidad de soluto posible de disolver.
SOBRESATURADA: es la solución que contiene más
soluto del que puede disolver.
1. Porcentaje en masa (% m/m): También llamada porcentaje masa/masa. Se define como la masa de soluto
(en gramos) que hay en 100 g de disolución. Para su determinación, se utiliza la siguiente ecuación matemática:
Donde msoluto es la masa de soluto y mdisolución es la masa de la
disolución, es decir, la suma de la masa de soluto + la masa de disolvente.
2.
Porcentaje masa-volumen (% m/v): Se define como la masa de soluto (en gramos) que hay en 100 mL de
disolución y se calcula aplicando la siguiente ecuación:
Donde msoluto es la masa de soluto y Vdisolución es el volumen de la disolución, es decir, el volumen total.
Donde Vsoluto es el volumen del soluto (en mililitros) y Vdisolución es el volumen de la disolución (en mililitros).
Es importante saber que en este caso los volúmenes no son aditivos, es decir el vsoluto y el vdisolvente no se
deben sumar a menos que, estrictamente en el ejercicio se diga que son aditivos.