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    Sesion 07 - Caso Practico #06 Costo Absorvente y Variable

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    Deniss Catherin Coronado Quenta
    El Mejor Pan produce 150,000 unidades de pan al año. Tiene tres departamentos: mezclado, horneado y acabado. Se proporcionan los costos de cada departamento, incluidos los materiales, mano de obra, depreciación de equipos, alquiler y servicios. Se pide determinar la utilidad neta considerando los costos directos variables, costos directos fijos, costos indirectos variables e indirectos fijos, y el precio de venta promedio por unidad.

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    Deniss Catherin Coronado Quenta
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    El Mejor Pan produce 150,000 unidades de pan al año. Tiene tres departamentos: mezclado, horneado y acabado. Se proporcionan los costos de cada departamento, incluidos los materiales, mano de obra, depreciación de equipos, alquiler y servicios. Se pide determinar la utilidad neta considerando los costos directos variables, costos directos fijos, costos indirectos variables e indirectos fijos, y el precio de venta promedio por unidad.

    Título original

    SESION 07 - CASO PRACTICO N° 06 COSTO ABSORVENTE Y VARIABLE

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    El Mejor Pan produce 150,000 unidades de pan al año. Tiene tres departamentos: mezclado, horneado y acabado. Se proporcionan los costos de cada departamento, incluidos los materiales, mano de obra, depreciación de equipos, alquiler y servicios. Se pide determinar la utilidad neta considerando los costos directos variables, costos directos fijos, costos indirectos variables e indirectos fijos, y el precio de venta promedio por unidad.

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    El Mejor Pan produce 150,000 unidades de pan al año. Tiene tres departamentos: mezclado, horneado y acabado. Se proporcionan los costos de cada departamento, incluidos los materiales, mano de obra, depreciación de equipos, alquiler y servicios. Se pide determinar la utilidad neta considerando los costos directos variables, costos directos fijos, costos indirectos variables e indirectos fijos, y el precio de venta promedio por unidad.

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    MBA.

    Jefferson Aldazabal Rodríguez


    ADNI – Costos y Precios

    CASO PRÁCTICO N° 06
    Costos directos, indirectos, fijos y variables.

    El Mejor Pan elabora 150,000 unidades de pan, los cuales se venden como productos al mayoreo a
    varias panaderías minoristas de especialidad. Cada pieza de pan requiere de un proceso de tres
    fases. La primera es el mezclado. El departamento de mezclas combina todos los ingredientes
    necesarios para crear la masa y para procesarla con batidoras de alta velocidad. Después se deja
    inflar la masa antes del horneado. La segunda fase es el horneado, el cual es un proceso totalmente
    automatizado. El departamento de horneado moldea la masa para darle su forma final y hornea
    cada pieza de pan en un horno de alta temperatura. La fase final consiste en el acabado, que es un
    proceso totalmente manual. El departamento de acabado recubre cada pieza de pan con un betún
    especial, permite que el pan se enfríe y, luego, empaca con sumo cuidado cada pieza de pan en una
    caja de cartón especial para su venta en las tiendas minoristas.

    A continuación se indican los costos que intervienen en el proceso.

    Indique para cada costo, si se trata de un costo directo variable, un costo directo fijo, un costo
    indirecto variable o un costo indirecto fijo, suponiendo que el objeto de costo son las “unidades
    producidas del pan”. Asimismo, calcule el total de los costos Operativos directos variables, costos
    directos fijos, costos indirectos variables y costos indirectos fijos.

    COSTOS MONTO
    LEVADURA $ 11,450
    HARINA $ 27,500
    SUMINISTRO DIVERSOS $ 7,500
    MATERIALES DE EMPAQUE $ 9,750
    DEPRECIACION DEL HORNO(M.D SALDO DECRECIENTE) $ 4,030
    DEPRECIACION DE BATIDORAS(M.D SUMA DE DIGITOS ) $ 1,890
    ALQUILER DEL EDIFICIO DE LA PANADERIA $ 53,000
    REMUNERACION Y CONTRIBUCION SOCIAL DE OPERADORES DE PRODUCCION $ 71,500
    REMUNERACION DE AYUDANTES EN PRODUCCION $ 16,000
    JEFE DEL DEPARTAMENTO DE HORNEADO $ 8,400
    VIGILANCIA DE LA PANADERIA $ 18,000
    PAGO COMISIONES A VENDEDORES $ 13,000
    PAGO A CONDUCTOR DE REPARTO POR HORAS $ 6,300
    PERSONAL DE MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS(PLANILLA) $ 25,000
    REPUESTOS DE MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS $ 7,000
    PERSONAL DE LIMPIEZA DEPARTAMENTO DE HORNEADO Y MESCLA $ 8,000
    SERVICIOS BASICOS EN GENERAL DE LA PANADERIA $15,000

    ➢ La panadería está distribuida de la siguiente manera 50% producción 15% administración


    35% ventas.
    ➢ Realiza la venta del 90% de las unidades producidas. El precio de venta es de 4.15
    ➢ La empresa se encuentra en el régimen mype tributario
    ➢ Los costos comunes, se distribuyen de manera equitativa.

    SE SOLICITA
    Determinar la utilidad neta mediante los costos absorbentes y variables

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