Tanpin Kanri. Prctica Minorista de Seven-Eleven Japan

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Programa: LD - 8 Sesión: INCENTIVANDO LA EJECUCIÓN

Juan Manuel Guevara Sandoval Caso: TANPIN KANRI. PRÁCTICA MINORIST...


Equipo: No asignado
Fecha actualizado:2023-01-23 20:01:28 Fecha consulta: 2023-01-23 20:01:30

Hechos Problemas
-Seven Eleven Japan había comenzado a operar en 1974 como una -Inventario muerto de mercancia.
pequeña licencia de 7-Eleven, Inc. -Los dos modelos de negocio no trabajan de la misma manera (mayorista y
minoristas).
-En febrero de 2005, las 10.826 tiendas de Seven-Eleven Japan funcionaban -Proveedores no surten la mercancia completa, surten mercancia similar.
como
centros de venta de alimentos.

-Seven-Eleven Japan obtenía más del 73% del total de sus ventas de
productos alimenticios y más
del 40% de una variedad de opciones económicas y de buena calidad para
el desayuno, almuerzo,
refrigerio y cena.

-En 1970 los minoristas comenzaron a notar un cambio en su posiciónde


inventario. Muchos artículos se vendían bien sin descuentos ni marketing de
productos, pero otros artículos comenzaron a venderse con más lentitud
que en años anteriores. Incluso con descuentos y publicidad promocional,
algunos de estos artículos no se vendían. Así nació un tipo de mercadería
invendible, denominada “inventario muerto”, que los comerciantes no
lograban vender a
ningún precio.

-Este cambio en la demanda reveló una debilidad clave del sistema de


oferta que se había generado
durante el prolongado período de vigencia del mercado vendedor. En última
instancia, eran los
mayoristas y los fabricantes y no los minoristas, que trataban con los
clientes quienes determinaban la oferta y la variedad de stock. Si el
minorista encargaba un producto a un proveedor y éste no lo tenía para su
distribución, le entregaba un artículo similar en su lugar.

-"Tanpin kanri” significa gestión por unidad de mantenimiento de stock.


-En el sistema Tanpin Kanri, la mercadería de venta lenta se elimina Alternativas de Solución
rápidamente, y se aumentan
A) Crear un modelo de negocio similar en las dos divisiones de la empresa.
los niveles de mercadería de venta rápida en función de las hipótesis
realizadas por los empleados en relación con sus respectivos mercados
b) Capacitacion de personal para que se trabaje de la misma forma.
locales. La mercadería nueva se incorpora al ciclo para
reemplazar los artículos perdidos y la cantidad total de SKU se mantiene en
C)Revisar el stock y sugeridos, platicar con los proveedores para
un total de alrededor de 2.800 unidades.
comprometerlos en surtir los que se les solicita.
-Datos del sistema POS tenia varias limitaciones:
Datos viejos.
Falta de explicaciones.
No se apreciaba la posición de inventario.
Falta de artículos nuevos.

-Suzuki solía destacar la importancia de que desde los gerentes de tiendas y


departamentos hasta los empleados de jornada parcial desarrollaran la
experiencia y los conocimientos necesarios para desempeñar sus tareas.

Análisis de alternativas
Ventajas Desventajas Acciones para reducir los riesgos
(Riesgos o Requerimientos)
&bulletSe trabajaria igual los mayoristas y los &bulletTiempo dedicado para la capacitacion del &bulletCapacitar al personal para conocer o saber
minoristas. personal. atacar las oportunidades de negocio, vender los
productos que ya tienen mas tiempo en almacen
&bulletSe tendria personal capacitado para saber &bulletMayor gasto en producto de los minoristas. ya se en alguna oferta o venta especial.
ofrecer las ventajas de los productos, tambien
conocer los productos y asi ir terminando con los
inventarios muertos.

&bulletIdentificar los productos sin movimientos y


asi poder ofrecer ofertas o sugerencias al cliente
para venderlos.
Sí yo fuera responsable de tomar la decisión final, ésta sería:
Contrataria personal (supervisores) para capacitarlos en el modelo de negocio que nos esta dando mas frutos, este personal capacitaria a los minoristas
y mayoristas en el metodo que ya esta comprobado de venta, se realizaria inventarios semanales para reducir los productos sin movimiento, traer ideas
de promociones o ventas especiales para terminar el producto.
Se trabajaria con los proveedores en el surtido de producto, se solicitaria que si un producto se esta terminando nos informe para poder generar el
marketing necesario para la venta de los nuevos prodcuto y asi estar informado a la gente de manera oportuna el termino e inicio de un producto.

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