Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga

1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCULA DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
EXAMEN DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

PROFESOR: WALTER WILFREDO OCHOA YUPANQUI
ESTUDIANTE: PATRICIA INES CUADROS SULCA
BASE: 100
AYACUCHO-PERU
2023
2
1. Comente cuales son los principales problemas ambientales que se encuentran en

Ayacucho, precise las causas y los efectos que tienen, ensaye una propuesta de
solución desde su carrera profesional, considere las particularidades de
interculturalidad y cosmovisión.
La contaminación del agua:
Vallejo Bendezu(2011) menciona que
Los centros urbanos vierten directamente los desagues (aguas negras o servidas) a
los rios, a los lagos y al mar. Los desagues contienen excrementos, detergentes,
residuos industriales, petroleo, aceites y otras sustancias que son toxicas para las
plantas y los animales acuaticos. Con el vertimiento de desagues , sin previo
tratamiento, s e dispersan agentes productores de enfermedades (bacterias, virus,
hongos, huevos de parasitos, amebas , etc.).(p.47)
Ayacucho a los años fue creciendo, aumentado su población igual que la contaminación,
ocasionando barrios problemas como los escases de los ríos como alameda, cual lugar
acostumbraban lavar la ropas con detergente y otros químicos, haciendo desaparecer
algunas especies igual manera en los valles de totora, muyurina, chajo, pongora, compañía,
etc, que ya no es como antes abundante y confiable. Ya que los productos de producción
de estos valles tienen una mala fama y los compradores no lo compran por miedo de
contaminarse, bajando uno del crecimiento de la economía de Ayacucho.
Contaminación de residuos
Yo como una futura comunicadora social propongo que con la concienciación ambiental es
la primera paso para mejor el medio ambiente y la enseñanza.
2. Explique la importancia y los mecanismos metabólicos que están involucrados en el

proceso de compostaje, tenga en cuenta que se cumplen ciclos biogeoquímicos.
El compostaje es importante ya que ayuda a la nutrición de la tierra y la cual beneficia a las
plantas.
3
Walter et al. (2023). “El compostaje es el proceso biológico aeróbico, mediante el

cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de
cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener “compost”,
abono” (p.2).
Para realizar muestro propio compostaje utilicé un tina luego hice huecos luego metí hojas
secas de pacay y encima eche residuos vegetales y luego lo tape con tierra y repetí el
mismo proceso una vez más y como finalidad eche agua para humedecerlo, mantenerlo así
ayuda más rápido con el proceso descomposición, más la aguada de los lombrices . Y en
30 días ya estará listo tu tierra negra
3. Describa los procesos metabólicos implicados en el proceso de imbibición y

germinación, detalle la importancia de los germinados, su utilidad en términos de
crisis ambiental de suelos y agua y especialmente en la lucha contra la desnutrición.
Valore los lineamientos de política sobre huertos familiares.
El proceso metabólico de la germinación de la lenteja consistió en:
Al poner al contacto las semillas de lentejas con el agua, hubo un proceso de imbibición
que consiste en que la semilla absorba traspasando el cuerpo que lo rodea (Azcón y Talón,
2008).el primer día lo deje reposar con agua una noche y la mañana siguiente estuvo en
filtración todo el día y el día siguiente lo remoje 10 minutos y de nuevo lo filtre y un poco
de luz de 5 minutos, para el tercer día note las primeras raíces que brotaban volví hacer el
mismo procedimiento de mojar, filtrar y luz. Ya para el quinto y sexto día se nota las hojas
y midiendo 5cm llegando ser la germinación, listos para comer.
Miranda Aylen (2021) menciona que
Por lo tanto los germinados son alimentos que se dan por un proceso agroindustrial
no complicado, que según varios autores por su valor medicinal se utilizaban en la
antigüedad para tratar y combatir enfermedades como artritis, cáncer, coto entre
otras, se producen a partir de semillas seleccionadas que se clasifican en cereales,
verduras y legumbres, aportando los valores nutricionales como calcio, vitaminas,
minerales, hierro, proteína, zinc entre otras, este proceso de germinación se da con
semillas de alfalfa, chía, lenteja, brócoli, frijol, girasol, etc, mediante un proceso de
4
adición de agua y crecimiento se obtiene el tallo en un punto apto para consumo y

de esta manera lograr el aprovechamiento nutricional que aportan.(p.32)
Entonces el germinado ya era conocido antiguamente y cumplía varias funciones pero lo
más importante es que son una fuente de nutrición necesaria para una alimentación
equilibrada, una fuente de energía cual necesita el hombre como también son buenos para
la desintoxicación y mucho más. Y son más utilizados los germinados en países
desarrollados comparación con el bajo mundo el cual no tiene alimentos por la falta
principal del agua. Lesotho (2019)
Complementa el programa nacional de transferencias monetarias vigente, el
Programa de subsidios infantiles, con equipos y capacitación para huertos
domésticos y nutrición, prestando especial atención a los hogares más afectados por
las sequías, que no solo son pobres sino que son los más vulnerables a la
inseguridad alimentaria.(p.123)
Obteniendo un afirmación de incremento de menos pobreza y desnutrición.
4. Comente una acción que podría realizar desde la universidad para lograr la
concienciación ambiental.
Se podría hacer que las universidades tuvieran un convenio con diferentes organizaciones,
instituciones y poblaciones, para que los estudiantes al aprender sobre las teorías
apropiadas de cada escuela que conllevan con la concienciación ambiental y que ellos
enseñe a otros ya que se puede ayudar así se puede trasmitir en charlas, conferencias, la
realidad de las contaminaciones ambientales y que en un futuro nos va afectar más. Y para
incentivar o recompensa a los estudiantes se les daría un certificado o un reconocimiento
que le va ayudaría en algún momento como profesionales.
Zevallos et al. (2022) afirma que con,
Enseña a otros. La concientización es clave para el cuidado del medioambiente. Sé
tú quien impulse charlas o conversatorios para enseñar a más personas sobre las
acciones que reducirán la contaminación ambiental. Incluso, un debate con un
amigo sobre cómo enfrentar los problemas ambientales será de gran ayuda para
generar cambios a favor del planeta. (p/N)
5
Bibliografía
Aguilar López, L. G., Ochoa Rodríguez, D.W. Ochoa Yupanqui, W. (2023) Ciencias
Naturales y Medio Ambiente
Miranda Aylen (2021) Importancia de los Germinados Para el Consumo Humano / grado
titulado, Universidad de Santander.
https://repositorio.udes.edu.co/server/api/core/bitstreams/360e06e6-ea5b-4857-acf2-
efbfe71698b6/content
Vallejo Bendezu (2011) Crecimiento Poblacional y Contaminación Ambiental en el
Distrito de Ayacucho / Tesis, Universidad Nacional D E San Cristóbal De Huamanga.
http://repositorio.unsch.edu.pe/bitstream/UNSCH/2931/1/TESIS%20AN140_Val.pdf
Zevallos et al. (17 de setiembre de 2022) Universidad para cuidar el medio ambiente,
Gob.pe. https://www.gob.pe/institucion/pronabec/noticias/651732-seis-acciones-
que-podemos-realizar-desde-la-universidad-para-cuidar-el-medioambiente
Azcón, B. J. y Talón, M. (2008). Fundamentos de fisiología vegetal. 2ª. Edición. McGraw-Hill
Interamericana. Barcelona España.
https://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/FundamentosdeFisiologiaVegetal2008
Azcon..pdf
6
Lesotho (2019) El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo.
Organización De Las Naciones Unidas Para La Alimentación Y La Agricultura
Sobre EL Estado Del Mundo (N/N) ,122-123.
https://www.fao.org/3/ca5162es/ca5162es.pdf

Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

EXAMEN DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

1. Comente cuales son los principales problemas ambientales que se encuentran en

2. Explique la importancia y los mecanismos metabólicos que están involucrados en el

Walter et al. (2023). “El compostaje es el proceso biológico aeróbico, mediante el

3. Describa los procesos metabólicos implicados en el proceso de imbibición y

adición de agua y crecimiento se obtiene el tallo en un punto apto para consumo y

Naturales y Medio Ambiente

titulado, Universidad de Santander.

Vallejo Bendezu (2011) Crecimiento Poblacional y Contaminación Ambiental en el

Distrito de Ayacucho / Tesis, Universidad Nacional D E San Cristóbal De Huamanga.

Zevallos et al. (17 de setiembre de 2022) Universidad para cuidar el medio ambiente,

Azcón, B. J. y Talón, M. (2008). Fundamentos de fisiología vegetal. 2ª. Edición. McGraw-Hill

Interamericana. Barcelona España.

Lesotho (2019) El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo.

Organización De Las Naciones Unidas Para La Alimentación Y La Agricultura

Sobre EL Estado Del Mundo (N/N) ,122-123.

También podría gustarte