Informe Del Jarabe de Eucalipto
Informe Del Jarabe de Eucalipto
Informe Del Jarabe de Eucalipto
5. materiales y métodos:
Mortero y pilón
Vaso de pírex 1000 ml (2), 600ml, 250ml y 100ml
2 varillas
Tamiz y bandeja de aluminio
Droga vegetal –macerado de eucaliptos 30ml
Azúcar 500g
Termómetro
Jarra eléctrica
Colador
Embudo
Pipeta-probeta
Soporte universal-aro
Espátula
2 tinas
Balanza electrónica
2 Papel filtro
6.procedimiento experimental:
1. procesos del amacerado (fermentamos la droga vegetal “eucalipto” en una botella color
ámbar de 620ml, llenamos eucalipto seco en pequeñas fracciones luego agregamos
alcohol de 96°, cubriendo el 100% de la droga vegetal “dos dedos por encima”; realizando
movimientos de 2 veces al día por una semana).
2. realizamos la asepsia y desinfección del área de trabajo (con ayuda del alcohol de 96°).
3. peso del azúcar (en primer lugar, pesamos nuestra materia prima con ayuda de la
balanza electrónica, prendemos y esperamos a que la unidad marque 0 luego colocamos
el vaso pírex de 600ml esperando que marque 0 ahí taramos para luego agregar la azúcar
hasta llegar al peso que deseamos 500g).
4. pulverización y tamiz del azúcar (con la ayuda del mortero y pilón pulverizamos la
azúcar agregando poco a poco hasta llegar al punto fino; luego tamizamos lo pulverizado
para obtener un producto a granel).
5.disolucionpor el método de baño maría (en primer lugar, buscamos cuanto de solvente
vamos a necesitar y con la ayuda de tres simples obtuvimos 265 ml, para tener una
medida exacta utilizamos la probeta. En la tina ponemos agua caliente con una
temperatura de 40°-50° ahí mismo colocamos el vaso pírex de 600ml agregando el
solvente que obtuvimos para realizar una solución de poco a poco agregamos el soluto
por 3 horas hasta lograr el punto perla o hilo).
8. mezcla homogénea (una vez que el extracto se está libre de alcohol se procede a dejar enfriar a
temperatura ambiente para luego realizar la mezcla del extracto 15mL y la solución de 500ml para
obtener nuestro jarabe de eucalipto; seguimos con el método de volatilización).
9. acondicionamiento (envasado y etiquetado de nuestro producto final)