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¿Tipo de nutricionista que se encarga de conocer y analizar los objetivos deportivos de

un paciente relacionados con la alimentación?


Nutricionista Deportivo
No es una función del técnico nutricionista
Evaluar el comportamiento alimentario ni la elaboración de menús o dietas
Es la rama de la medicina que estudia los regímenes alimentarios y se encarga de
establecer la dieta más adecuada para cada persona desde el punto de vista de sus
necesidades fisiológicas, psicológicas, el tipo de actividad fisica, grupo de edad,
desarrollo corporal y condición de salud en general
Ciencias de la Nutrición
¿Qué es la dietoterapía?
Pertenece al ámbito de la dietética. Se enfoca en el estudio de la combinación óptima de
nutrientes y la identificación de los aspectos claves para prevenir, tratar o curar algunas
enfermedades
¿En qué año se aprobó la “¿Guía para los Estándares de los Cursos en Dietética en
Hospitales”, por la ADA?
En 1927
¿Cuándo se discutió por primera vez, planes para el estudio de la dietética en EUA?
En 1923
En la actualidad, en Estados Unidos la educación de los profesionales de la nutrición
cubre tres áreas de formación para los estudiantes en nutrición:
a) La primera biológica
b) La segunda económica
c) La tercera cultural
Son campos laborales en las que se desempeña el nutriólogo clínico.
Consultoría, Instituciones productoras de alimentos públicas y privadas, restaurantes,
clínicas y centros de nutrición, deporte, investigación científica, establecimientos
comerciales, servicios de alimentación hospitalarios
Son campos laborales en las que se desempeña el nutriólogo servicio de alimentos.
Calidad de alimentos, Sector de la cadena alimentaria , seguridad alimentaria
Son campos laborales en las que se desempeña el nutriólogo comunitario.
Programas Educativos y en ámbito de la investigación
La medición y evaluación de diferentes aspectos del movimiento humano como
componentes de estructura corporal, aptitudes motoras y actividades físicas.
Componentes de la estructura corporal
Son ejemplos de algunas plataformas para guardar el expediente clínico de forma virtual.
Sistema AVENA, Software para nutriólogos Monitor Nutricional, Software para nutriólogos
Sistema de citas, Software para nutriólogos Nutrein, Software para nutriólogos App dieta
Balanceada y Software para nutriólogos Excel
Son pasos del Proceso de Cuidado Nutricional.
1er paso - Valoración nutricional.
2do paso - Diagnóstico nutricional.
3er paso - Intervención nutricional.
4to paso - Monitorización y seguimiento nutricional

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