Proyecto Steam

1.
CÚANTA BASURA GENERA UNA PERSONA

DURANTE TODA SU VIDA
Tomando estos datos, si asumimos que un latinoamericano genera 0.63 kg RSD por día, una
persona que viviera 75 años, generaría a lo largo de su vida 17.2 toneladas de residuos
2. Cuánta basura genera el bar

Genera unas 2-3 fundas de basura negras de las grandes al día.
3. Lista de basura del bar

1. Funda de hamburguesas
2. Platos desechables
3. Vasos plásticos
4. Cucharas y tenedores desechables
5. Servilletas
6. Palos de pincho, helado o chocobanano
7. Fundas de bolos y helados
4. Cuántos se usan a diario…
No se tiene una cuenta exacta, pero si se analiza que en la parte inferior de colegio hay unos 810
estudiantes, si por lo menos unos 500 alumnos compraran en el bar un seco o una tortilla de papá
y un jugo, se generaría 1000 desperdicios plásticos diarios.
5.cuánto cuesta…
Los 25 platos plásticos planos cuestan 1.25$, si se compraran 20 de esos el precio total de los 500
platos es de 25$.
6.en dónde se fabrican

La mayor cantidad de productos plásticos para los alimentos como vasos, platos y cucharas se las
fabrican en ´´Boop del Ecuador´´
con qué materiales se fabrican
https://n9.cl/vm7pj
7. enlistar lo que más desechamos
Los productos que más desechamos son:
1.- Platos, vasos, fundas, cucharas y botellas plásticas.
2.- Papel y servilletas
8. material que están hechos

La mayoría contiene polipropileno, y papel.
efectos y contaminación en el aire, en el agua en el suelo.
AGUA:
La contaminación del agua por plástico puede matar a los mamíferos marinos. Se
descubrió que los cetáceos grandes, la mayoría de las aves y todas las tortugas
marinas ingieren fácilmente trozos de plástico y artículos de basura como
encendedores, bolsas de plástico y tapas de botellas. Por eso, es de vital
importancia disminuir el consumo de plásticos.
https://rotoplascentroamerica.com/contaminacion-del-agua-a-traves-del-plastico/
SUELO:
El plástico clorado puede liberar sustancias químicas nocivas en el suelo que luego pueden

filtrarse a las aguas subterráneas u otras fuentes de agua circundantes, y por ende a los
ecosistemas. Esto puede causar un rango de efectos potencialmente dañinos en las especies que
beben el agua.
https://n9.cl/w91su
AIRE
Se ha demostrado que cuando se quema plástico, se liberan dioxinas tóxicas que aumentan
el ozono a nivel del suelo, un fenómeno que se estima que reduce el rendimiento de los cultivos
entre un 20 y un 30 por ciento en todo el país
https://n9.cl/4lqbp
9. Plásticos de un solo uso
https://vtte.utem.cl/wp-content/uploads/sites/2/2019/03/plasticos-un-solo-uso.png
10. Sobreconsumo de plásticos
La producción total de plástico en 2015 alcanzó las 380 millones de toneladas. Hasta la

actualidad se han fabricado unos 8,3 mil millones de toneladas de plástico desde que su
producción empezase sobre 1950, lo que equivale al peso de unos mil millones de elefantes. Tan
solo los fabricantes de bebidas producen más de 500 mil millones de botellas de plástico de un
solo uso cada año. Según la industria del plásticos, en Europa la producción de plástico alcanzó
los 61,8 millones de toneladas en 2018.
Asia es la región con mayor producción del mundo, siendo responsable de la mitad de la
producción mundial (51% del total). China es el principal productor de plásticos con un 30%
del total en 2018,
En conclusión, las personas consumen plástico en todas sus comprar a realizar.
https://es.greenpeace.org/es/trabajamos-en/consumismo/plasticos/datos-sobre-la-
produccion-de-plasticos/
11. Contaminación por plásticos y poliestireno expandido

(espuma flex)
consecuencias….
¿Cómo contamina el poliestireno expandido?
Entre muchos otros daños al medio ambiente el icopor: El poliestireno expandido
contiene un tipo de dioxinas que son tóxicas y pueden provocar problemas de
reproducción y desarrollo, afectar el sistema inmunitario, interferir con hormonas y
causar cáncer en humanos.
¿Cómo contamina la espuma de poliuretano?

En condiciones de humedad, el poliuretano puede tardar más de un siglo en
descomponerse. Incinerarlo no es buena alternativa, porque al quemarse produce
residuos muy tóxicos y contaminantes, como monóxido de carbono, óxido de nitrógeno
y cianuro de hidrógeno.
¿Cómo afecta el plástico y unicel al medio ambiente?

Los gases químicos utilizados en su elaboración destruyen la capa de ozono, al llegar a
los océanos, las especies marinas, como las tortugas, aves y peces, lo confunden con
alimento y mueren al ingerirlo.
12. Qué es biodegradable….y no biodegradable…

Un producto es biodegradable cuando después de utilizarlo, se descompone de forma natural por
organismos o microogranismos sin necesidad de emplear otros elementos como químicos. El tiempo
que tardan estos productos depende del oxígeno, grado de humedad y temperatura, ya que estos son
de origen vegetal, degradándose en su totalidad en tan solo unos meses en la tierra.
Por otra parte, los degradables, (oxodegradables o fragmentable) tienen su origen en el petróleo y
están constituidos de polietileno PE y de aditivos químicos. En presencia de oxígeno, calor y UV,
pierden resistencia y durabilidad por lo que se fragmentan en pequeñas partículas no visibles al ojo
humano; pero tardan hasta 1000 años en desaparecer totalmente. Algunos productos oxodegradables
al no estar hechos completamente de derivados orgánicos, sino que contienen químicos, éstos se
degradadan en partículas microscópicas contaminando el medio ambiente.
Básicamente la diferencia está en que algo degradable es algo que se descompone, por lo tanto algo
biodegradable, es algo que se deshace en contacto con el Medio Ambiente.
13. cuánto tiempo se trata en descomponerse los platos
desechables de poliestireno y envases plásticos.
El plástico tarda más o menos en descomponerse, y dependiendo de sus componentes

adherentes, entre 100 y 1000 años. Una botella hecha de plástico, por ejemplo, tarda
aproximadamente 500 años en desintegrarse7 http://www.emaseo.gob.ec/plastico-tarda-100-
anos-descomponerse-reutilizalo/#:~:text=El%20pl%C3%A1stico%20tarda%20m%C3%A1s
%20o,aproximadamente%20500%20a%C3%B1os%20en%20desintegrarse.
Consultar los
materiales biodegradables:
hojas de bijao,
La hoja de Bijao son plantaciones que se realizan en el continente Américano y cuyo
nombre científico es (Calathea lutea A.), es una especie de planta perteneciente a la
familia de las Marantáceas.
Sus hojas son muy útiles, ya que, debido a su amplio tamaño, son muy usadas para la
preparación de alimentos blandos, como típicos, tamales, arroz, bienmesabe y
raspadura.
https://www.cadenadefrio.com.pa/Conoce-el-uso-de-la-hoja-de-Bijao-
hojas de plátano,
La hoja de plátano es un remedio natural para disminuir la glucosa en la sangre, lo
cual es una excelente noticia para aquellos pacientes crónicos de diabetes.
Las hojas de plátano son utilizadas mayormente en la cocina para envolver platillos ,
como los tamales mexicanos. También las puedes usar para cocer pollo y pescado al vapor
o al horno, dándoles un aroma y sabor intenso.
de maíz,
las hojas frescas se separan con cuidado de los elotes, se lavan y se usan para envolver
algunos tipos de tamales, como los famosos uchepos de Michoacán, hechos con masa de
elote fresco. Sin embargo, la mayoría de los tamales usan las hojas secas
bagazo de caña
El bagazo se ha vuelto materia prima para la fabricación de papel, debido a que es un alto
contenedor de fibras, lo que le permite reemplazar a la madera en este proceso productivo. En la
fabricación de papel, como el fluting de Trupal, se emplea 80% de bagazo de caña de azúcar,
por lo que como resultado de obtiene un papel biodegradable.
Este material biodegradable no solo es útil en la fabricación de papel sino también en el de las
cajas de cartón, donde se emplea papel para corruga. Tambien se pueden hacer platos
biodegradables.
forma de hacer platos biodegradables.
PROCEDIMIENTO
1.- Tamizar la harina
2.- Añadir el agua a nuestra harina tamizada y mezclar hasta conseguir una
mezcla homogénea.
3.- Luego colocar la mezcla en una olla y calentarla hasta que esta espese.
4.- Añadir 2 cucharaditas de vinagre y 50 gr de azúcar para dar más consistencia
a nuestra mezcla.
5.- Expandir la mezcla por la hoja de plátano y luego cubrir con otra hoja, este
proceso se lo debe repetir hasta conseguir el grosor deseado.
6.- Después de conseguir el grosor deseado, colocamos nuestras hojas en un
molde y lo llevamos al horno calentado a 150° de 10-20 minutos.
7.- Cuando haya pasado el tiempo de cocción, sacamos nuestras hojas y las
colocamos en un plato que nos servirá como prensa para dar forma a nuestra
hoja.
8.- Finalmente damos forma a la hoja y lo dejamos enfriar por 20 minutos,
transcurrido ese tiempo nuestras hojas habrán adquirido forma de plato, y con
eso ya tenemos nuestro plato biodegradable.
EXISTEN OTRAS FORMAS DE HACERLOS Y CON OTROS MATERIALES.
Cómo hacer almidón o engrudo de yuca
¿Cómo se hace el engrudo de yuca?

Ingredientes:
1. - 1/2 kilo de yuca.

2. - 1 taza de agua.
3. -Una paleta de preferencia de madera.
4. - Una olla pequeña.
5. - Un recipiente con tapa para conservar el pegamento.
6. - Un rallador.
7. - 1 colador
Procedimiento:
Primero se raya la yuca para luego licuarla con el agua.
Después la pasamos por un colador y la cocinamos hasta que espese, finalmente guardamos en
nuestro recipiente
Gestión de los residuos ( qué se hace y/o qué debemos hacer con los
residuos)

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CÚANTA BASURA GENERA UNA PERSONA

2. Cuánta basura genera el bar

3. Lista de basura del bar

6.en dónde se fabrican

con qué materiales se fabrican

1.- Platos, vasos, fundas, cucharas y botellas plásticas.

2.- Papel y servilletas

8. material que están hechos

efectos y contaminación en el aire, en el agua en el suelo.

El plástico clorado puede liberar sustancias químicas nocivas en el suelo que luego pueden

10. Sobreconsumo de plásticos

La producción total de plástico en 2015 alcanzó las 380 millones de toneladas. Hasta la

En conclusión, las personas consumen plástico en todas sus comprar a realizar.

11. Contaminación por plásticos y poliestireno expandido

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El plástico tarda más o menos en descomponerse, y dependiendo de sus componentes

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1. - 1/2 kilo de yuca.

Primero se raya la yuca para luego licuarla con el agua.

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