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    Los Alimentos

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    Michelle Gomez Paitan
    El documento describe los diferentes tipos de alimentos y sus nutrientes. Explica que los alimentos contienen proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas y minerales que son necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. Además, clasifica los alimentos según su origen como animales, vegetales o minerales, y según su función como constructores, energéticos o protectores.

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    Los Alimentos

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    Michelle Gomez Paitan
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    El documento describe los diferentes tipos de alimentos y sus nutrientes. Explica que los alimentos contienen proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas y minerales que son necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. Además, clasifica los alimentos según su origen como animales, vegetales o minerales, y según su función como constructores, energéticos o protectores.

    Descripción original:

    como debemos elegir los alimentos

    Título original

    los alimentos

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    El documento describe los diferentes tipos de alimentos y sus nutrientes. Explica que los alimentos contienen proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas y minerales que son necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. Además, clasifica los alimentos según su origen como animales, vegetales o minerales, y según su función como constructores, energéticos o protectores.

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    El documento describe los diferentes tipos de alimentos y sus nutrientes. Explica que los alimentos contienen proteínas, glúcidos, lípidos, vitaminas y minerales que son necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. Además, clasifica los alimentos según su origen como animales, vegetales o minerales, y según su función como constructores, energéticos o protectores.

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    Cómo elegir los alimentos (Para copiar en el cuaderno)

    LOS ALIMENTOS
    Para el buen desarrollo y crecimiento del ser humano, el cuerpo requiere de productos
    alimenticios con valor nutritivo. ¿Cuáles de ellos necesita el cuerpo?
    Los alimentos son diferentes entre sí. La elección dependerá principalmente del valor
    nutricional del alimento. Lo que realmente importa es que nutrientes posee y cómo lo aprovecha
    tu cuerpo.
    Los nutricionistas son los especialistas en el estudio de cada alimento y los clasifican de acuerdo
    con su origen, su función y los nutrientes que contienen.
    PROTEÍNAS. Nos ayudan a construir y renovar GLÚCIDOS. Nos dan energía para llevar a cabo
    células, tejidos y órganos. las actividades.
    Son necesarias para el crecimiento. VITAMINAS Y MINERALES. Se encargan de
    LÍPIDOS. Nos proporcionan 3 energía de reserva. regular las funciones vitales V protegernos de las
    Se encuentran almacenadas en algunas zonas del enfermedades.
    organismo.

    Alimentos y nutrientes. Los alimentos que consumimos contienen nutrientes, pero en


    proporciones diferentes. Una alimentación adecuada significa consumir alimentos diversos que
    nos permitan incorporar la cantidad de nutrientes que necesita el organismo.
    Alimentos ricos en carbohidratos. Se encuentran en los tubérculos (papa), cereales (trigo),
    frutas, etc. Este tipo de alimentos se consume en mayor proporción. Se les conoce también
    como glúcidos
    Alimentos ricos en proteínas. Entre los alimentos que presentan una cantidad importante de
    proteínas están las carnes, huevos, leche, granos, etc.
    Alimentos ricos en grasas. Las grasas o lípidos están presentes en los aceites de las semillas,
    productos lácteos, carnes, etc.
    Alimentos ricos en vitaminas. Las vitaminas tienen diferente origen, pero pueden encontrarse
    especialmente en los vegetales, la carne, los huevos, etc.
    Alimentos ricos en minerales. Están presentes en las verduras, frutas y cereales.
    ESTRUCTURAMOS LO APRENDIDO:

    Animales
    Según su
    origen Vegetales
    Minerales
    CLASES DE
    ALIMENTOS Constructores
    Pueden Según su
    ser función Energéticos
    Protectores

    Glúcidos

    Proteínas
    Según sus
    nutrientes Lípidos
    Vitaminas
    Sales minerales
    TAREA
    . Resuelve el pupiletras : (Para el cuaderno)
    LOS ALIMENTOS

    A Z Z X H M E N E S T R A S C X X X V
    X G X Z O Q Q W W Ñ Ñ L L K L K K E P
    S N U T R I E N T E S K M N O B R V R
    A B V A T V V Z Z X X C C V R D V B O
    L Q Q W A W W Ñ L K F K K J U J V J D
    E Z X X L E G U M B R E S R R X I X U
    S M N B I B R B B V U V A V O V T V C
    M Z X C Z X A X X C T S C X D X A X T
    I P Q W A Q S Ñ L K A Ñ L K E K M K O
    N K E K S K A K K J S J R J S J I J S
    E Q W S Q Q S Z X C Z X A X O X N X L
    R Z C Z C Q Q Ñ Ñ L L K C K D K A K A
    A K A K Z A Z Z X X C C U X I X S X C
    L Q L Q Q Z D Z Z X X C Z C O C C X T
    E X O X X P R O T E I N A S X X Ñ L E
    S Ñ R Ñ Ñ L L K K J J H H G G M N S O
    M N I X T U B E R C U L O S X X E X S
    Z X A Z Z S Z Z X X C C V V T L T T Y
    Y Y S S O D I C A O N I M A A Y Y T X
    X X Z V Z Z X X Q Q X D I E T A X Q Q
    Q Q E Ñ Ñ L L K K J J T R T T Y Y Q W
    W U Ñ Ñ L L K K J J R E R T T X Q F G
    H I D R A T O S D E C A R B O N O X X

    1. Agua 12. Verduras


    2. Cereales 13. Sales minerales
    3. Cloruro de sodio 14. Nutrientes
    4. Hidratos de carbono 15. Menestras
    5. Huevos 16. Hortalizas
    6. Legumbres 17. Grasas
    7. Pescado 18. Frutas
    8. Productos lácteos 19. Dieta
    9. Proteínas 20. Calorías
    10. Tubérculos 21. Azúcar
    11. Vitaminas 22. Aminoácidos

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