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    Perfil Puesto Encargado de Tienda

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    Alejandra Castro
    Este documento describe el cargo de Encargada de Tienda. Sus principales funciones son la atención al cliente, el control del inventario, la compra de materia prima, y la capacitación del personal. Reporta directamente a la Gerente Propietaria y supervisa a la Empleada de Cocina y Mesera. Requiere experiencia en gestión administrativa y una Licenciatura en Administración.

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    Este documento describe el cargo de Encargada de Tienda. Sus principales funciones son la atención al cliente, el control del inventario, la compra de materia prima, y la capacitación del personal. Reporta directamente a la Gerente Propietaria y supervisa a la Empleada de Cocina y Mesera. Requiere experiencia en gestión administrativa y una Licenciatura en Administración.

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    Encargada de Tienda EMPRESA ET-0002

    CODIGO DE CARGO
    CARGO FECHA DE ELABORACIÓN FECHA DE ULTIMA REVISIÓN
    Encargada de la Tienda 19/06/2023 23/06/2023
    AREA O DEPARTAMENTO JEFE INMEDIATO NOMBRE PERSONA
    Atención al cliente Gerente Propietario Vivian Martínez

    Funciones Diarias:
    1. Atención al cliente. RELACION EXTERNA
    2. Control del inventario.  Clientes
    3. Controlar el uso de materia prima y desperdicios.
    4. Manejo de redes sociales y publicidad.
    5. Toma de pedidos a domicilio. CARGOS QUE LE REPORTAN
    EN FORMA DIRECTA
    Funciones periódicas: 1 vez por semana o cada 15 días.  Empleada de cocina
    6. Capacitar personal.  Mesera
    7. Supervisar la preparación de los productos.
    8. Realizar compra de materia prima.

    Funciones eventuales: de un mes o más.


    9. Recibir capacitaciones.

    RELACION INTERNA

     Gerente Propietaria
     Empleada de cocina
     Mesera

    OBJETIVO GENERAL (QUÉ Y PARA QUÉ)

     Recepcionar la mercadería.
     Garantizar la limpieza y el mantenimiento del local.
     Controlar el mantenimiento del inventario.
     Organizar los pedidos y los repartos si fuera necesario.

    AUTORIDAD
    Personas: Encargada de Tienda

    Responsabilidad:
    1. Equipo: Caja registradora, computadora, teléfono
    2. Materiales: Papelería
    3. Uniformes: Camisa, Pantalón de tela y Zapatos
    4. Procesos: Atención al cliente
    5. Información: Inventarios.

    PERFIL
    COMPETENCIAS / PERSONALIDAD ACADÉMICO -ESTUDIOS FORMALES
     Capacidad de administrar presupuestos. Carrera Profesional: Licenciatura en Administración y
     Aplicar políticas de la empresa. Generación de Empresas.
     Capacidad de capacitar empleados.
     Tolerancia.
     Responsabilidad.
    Otros:
     Conocimiento de las herramientas office (Word y
    Excel, otros).

    EXPERIENCIA LABORAL
     Experiencia 2 años en gestión administrativa de la tienda

    COMPENSACIONES CONDICIONES DE TRABAJO


    Económicas: Ubicación:
    1. Salario: 2,000 Quetzales 7ma Ave. Zona 2 San Juan Sacatepéquez
    2. Beneficios de ley.
    Equipo:
    1. Papelería
    2. Computadora
    3. Teléfono
    4. Escritorio
    Seguro Social. 5. Caja Registradora

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